(Luận văn) kế toán nguyên liệu, vật liệu tại công ty cổ phần yashi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA KẾ TỐN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP lu KẾ TỐN NGUN LIỆU, VẬT LIỆU TẠI CÔNG an n va TY CỔ PHẦN YASHI p ie gh tn to nl w Ngành: KẾ TỐN d oa Chun ngành: KẾ TỐN-TÀI CHÍNH va an lu TRẦN THỊ HIỀN Lớp: 11DKTC01 m Sinh viên thực hiện: oi ll u nf Giảng viên hƣớng dẫn: Th.s LÊ VĂN TUẤN z at nh MSSV: 1154030254 z m co l gm @ an Lu n va TP Hồ Chí Minh, năm ac th si BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA KẾ TỐN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP lu an n va KẾ TỐN NGUN LIỆU, VẬT LIỆU TẠI CƠNG p ie gh tn to TY CỔ PHẦN YASHI nl w Ngành: KẾ TỐN d oa Chun ngành: KẾ TỐN-TÀI CHÍNH u nf va an lu ll Giảng viên hƣớng dẫn: Th.s LÊ VĂN TUẤN TRẦN THỊ HIỀN z at nh oi m Sinh viên thực hiện: Lớp: 11DKTC01 MSSV: 1154030254 z m co l gm @ an Lu n va TP Hồ Chí Minh, năm 2015 ac th 1-i si LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài nghiên cứu em tự làm dựa tƣ liệu tham khảo sách mạng Các số liệu hoàn toàn với số liệu cơng ty đƣa Nếu có sai sót em xin chịu hồn tồn trách nhiệm Tp Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 2015 Sinh viên thực lu an n va Trần Thị Hiền p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th i si LỜI CẢM ƠN Do thời gian nghiên cứu thực tập cịn ngắn với trình độ hiểu biết cịn hạn chế, khóa luận chun đề cịn có nhiều thiếu sót Em mong nhận đƣợc đóng góp bảo thầy q cơng ty Trong q trình thực tập, em nhận đƣợc giúp đỡ, hƣớng dẫn tận tình tồn thể anh chị cán nhân viên công ty cổ phần YASHI nhƣ hƣớng dẫn, dẫn chân thành thầy Ths.LÊ VĂN TUẤN- ngƣời giúp em hồn thành khóa luận lu Em xin chân thành cảm ơn thầy q cơng ty an n va Tp Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 2015 p ie gh tn to Sinh viên thực d oa nl w Trần Thị Hiền ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ii si NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Tên đơn vị thực tập : Công ty cổ phần YASHI Địa : 6B, Lê Qúy Đôn, phƣờng 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại liên lạc ………………………………………………………………… Email :……………………………………………………………………………… NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN: Họ tên sinh viên : TRẦN THỊ HIỀN MSSV : 1154030254 lu an Lớp : 11DKTC01 n va Thời gian thực tập đơn vị : Từ …………… đến ……………………… gh tn to Tại phận thực tập :………………………………………………………… p ie Trong trình thực tập đơn vị sinh viên thể : w Tinh thần trách nhiệm với công việc ý thức chấp hành kỷ luật : Khá Trung bình Khơng đạt oa nl Tốt d Số buổi thực tập thực tế đơn vị : an lu >3 buổi/tuần đến đơn vị 1-2 buổi/tuần va Khá Trung bình Khơng đạt oi m Tốt ll u nf Đề tài phản ánh đƣợc thực trạng hoạt động đơn vị : chính, Ngân hàng … ) : Khơng đạt Trung bình gm @ Khá z Tốt z at nh Nắm bắt đƣợc quy trình nghiệp vụ chuyên ngành (Kế toán, Kiểm toán, Tài TP HCM, ngày … tháng ….năm 201… l m co Đơn vị thực tập an Lu (Ký tên đóng dấu) n va ac th iii si NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN : Họ tên sinh viên : TRẦN THỊ HIỀN MSSV : 1154030254 Lớp : 11DKTC01 Thời gian thƣc tập: Từ …………… đến ………………………………… lu Tại đơn vị: ………………………………………………………………… an n va Trong trình viết báo cáo thực tập sinh viên thể : tn to Thực viết báo cáo thực tập theo quy định: Khá Trung bình Khơng đạt ie gh Tốt p Thƣờng xun liên hệ trao đổi chuyên môn với Giảng viên hƣớng dẫn : Thƣờng xuyên Không oa nl w Ít liên hệ d Đề tài đạt chất lƣợng theo u cầu : Khá Trung bình Khơng đạt TP HCM, ngày … tháng ….năm 201 ll u nf va an lu Tốt oi m z at nh Giảng viên hƣớng dẫn (Ký tên, ghi rõ họ tên) z m co l gm @ an Lu n va ac th iv si DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT TỪ VIẾT TẮT NỘI DUNG lu NLVL Nguyên liệu, vật liệu TK Tài khoản GTGT Giá trị gia tăng XNK Xuất nhập TM-DV Thƣơng mại dịch vụ GTGT-KT Giá trị gia tăng khấu trừ an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th v si DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 : Kế toán chi tiết theo phƣơng pháp thẻ song song Sơ đồ 1.2 : Hạch toán chi tiết NLVL theo phƣơng pháp sổ đối chiếu luân chuyển Sơ đồ 1.3 : Hạch toán chi tiết NLVL theo phƣơng pháp ghi sổ số dƣ Sơ đồ 1.4 : Hạch toán tổng hợp NLVL theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên (thuế GTGT đƣợc khấu trừ) Sơ đồ 2.1 : Bộ máy tổ chức Công ty cổ phần Yashi lu an Sơ đồ 2.2 : Bộ máy kế toán Cơng ty n va Sơ đồ 2.3 : Hình thức kế tốn máy tính tn to Sơ đồ 2.4 : Quy trình luân chuyển chứng từ NLVL p ie gh d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th vi si MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ vi MỤC LỤC vii LỜI MỞ ĐẦU lu CHƢƠNG : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN NGUYÊN LIỆU, VẬT an LIỆU n va tn to 1.1 Những vấn đề chung nguyên liệu vật liệu p ie gh 1.1.1 Khái niệm nguyên liệu, vật liệu w 1.1.2 Phân loại nguyên liệu, vật liệu d oa nl 1.1.3 Yêu cầu quản lý nguyên liệu, vật liệu an lu 1.2 Tính giá nguyên liệu, vật liệu u nf va 1.2.1 Nguyên tắc ll 1.2.2 Tính giá nguyên liệu, vật liệu nhập kho oi m z at nh 1.2.3 Tính giá nguyên liệu, vật liệu xuất kho 1.3 Chứng từ sổ sách kế toán sử dụng z @ gm 1.3.1 Các chứng từ sử dụng kế toán nguyên vật liệu m co l 1.3.2 Sổ sách kế toán sử dụng 10 1.4 Các phƣơng pháp kế toán chi tiết nguyên liệu vật liệu 11 an Lu 1.4.1 Phƣơng pháp thẻ song song 11 n va ac th vii si 1.4.2 Phƣơng pháp sổ đối chiếu luân chuyển 12 1.4.3 Phƣơng pháp ghi sổ số dƣ 13 1.5 Kế toán tổng hợp nguyên liệu vật liệu theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên 14 1.5.1 Kết cấu tài khoản 152- nguyên liệu, vật liệu 14 1.5.2 Đặc điểm phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên 15 1.5.3 Phƣơng pháp hạch toán số nghiệp vụ kinh tế chủ yếu 15 lu CHƢƠNG : THỰC TRẠNG KẾ TOÁN NGUYÊN LIỆU, VẬT LIỆU an TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN YASHI 23 n va tn to 2.1 Giới thiệu khái quát Công ty Cổ Phần Yashi 23 p ie gh 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty 23 w 2.1.1.1 Giới thiệu chung 23 oa nl 2.1.1.2 Quá trình hình thành phát triển 23 d 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty 24 an lu u nf va 2.1.2.1 Chức 24 ll 2.1.2.2 Nhiệm vụ 24 oi m z at nh 2.1.3 Tổ chức máy quản lý Công ty 24 2.1.3.1 Cơ cấu máy tổ chức quản lý 24 z gm @ 2.1.3.2 Chức nhiệm vụ phận 25 m co l 2.1.4 Tổ chức cơng tác kế tốn 27 2.1.4.1 Cơ cấu máy kế toán 27 an Lu 2.1.4.2 Nhiệm vụ phần hành kế toán 28 n va ac th viii si Nợ 152GA: 651.103 Nợ 1331: 32.555 Có 111: 683.658 Đính kèm hóa đơn số AB/14P0002435 (phụ lục C), phiếu chi số PC15/01/0095(phụ lục B), phiếu nhập kho số PN22/01/0027 (phụ lục D) NV14: Ngày 23/01 mua trứng gà Ba Huân 11 hộp giá 251.428,57 thuế suất 5% (12.571, 43) lu an Nợ 152 Trứng: 251.428,57 Nợ 1331: 12.571,43 va n Có 111: 264.000 to gh tn Đính kèm hóa đơn AB/14P0002979 (phụ lục C), phiếu chi số PC/15/01/0098(phụ lục p ie B), phiếu nhập kho số PN23/01/0028 (phụ lục D) w NV15: Ngày 28/01/ mua gà 5,545 kg có giá 393.723 đồng, thuế suất 5% Đã toán d oa nl cho ngƣời bán tiền mặt 393.723 an lu Nợ 152GA: 19.663,65 u nf va Nợ 1331: 413.386,65 ll Có 111: oi m z at nh Đính kèm hóa đơn số AB/14P0005608 (phụ lục C), phiếu chi số PC15/01/0104 (phụ lục B), phiếu nhập kho số PN28/01/0030 (phụ lục D) z @ NV16: Ngày 29/01 nhập kho 74,6kg thịt bò loại từ nhà cung cấp Công ty TNHH 18.060.000 1.806.000 an Lu Nợ 1331: m co Nợ 152TBO: l GTGT 10% Đã toán cho nhà cung cấp gm MTV XNK Khánh Linh trị giá chƣa thuế GTGT 18.060.000 đồng, thuế suất thuế n va ac th 39 si Có 111: 19.866.000 Đính kèm hóa đơn GTGT số KL/13P0004249 (phụ lục C), phiếu chi số PC15/01/01017 (phụ lục B), phiếu nhập kho số PN29/01/003 (phụ lục D) NV17: Ngày 30/01 mua trứng gà Ba Huân hộp trị giá 82.727 đồng, thuế suất 5% Đã toán Nợ 152 Trứng: 82.727 Nợ 1331: 4.136,35 Có 111: 86.863,35 lu an Đính kèm hóa đơn số AB/14P0006789 (phụ lục C), phiếu chi số PC15/01/0112 (phụ n va lục B), phiếu nhập kho số PN30/01/0034(phụ lục D) tn to Cuối tháng, kế toán trưởng, Ban Giám đốc có yêu cầu xem ie gh số liệu kế tốn tiến hành cập nhật giá vốn, chi phí để phần mềm tự động kết p chuyển vào sổ chi tiết, sổ nhật ký chung oa nl w Tình hình xuất kho nguyên liệu, vật liệu nhƣ sau: d XK1: Ngày 04/01 xuất kho 5.5 kg gà, 10 hộp trứng gà Ba Huân, 11 hộp đậu hũ, 20kg thịt lu va an bò loại dùng cho chế biến u nf XK2: ngày 13/01 xuất kho 23kg rau thơm, 12kg nấm loại, 34sấp nhiếp, 20kg rau ll củ, 13kg thịt bò loại dùng cho chế biến sản phẩm oi m 20,5kg thịt bò loại dùng cho chê biến z at nh XK3: 22/01 xuất kho 7,8kg gà, 45kg rau xanh, 21 hộp trứng gà Ba Huân, 15 hộp đậu hũ, z gm @ XK4: 31/01 xuất kho hộp trứng gà, kg nấm loại, 30,75kg thịt bò loại dùng cho chế biến l m co Đính kèm mẫu yêu cầu xuất kho phận bếp (phụ lục B) kế toán ghi nhận nhập vào phần mềm kế toán an Lu Theo nguyên tắc tình hình biến động nhập, xuất nguyên liệu vật liệu xảy n va ac th 40 si Công ty tính giá xuất kho nguyên liệu, vật liệu theo phƣơng pháp bình quân gia quyền kỳ dự trữ: Dựa vào phiếu nhập kho loại thực phẩm kỳ để ta lấy trị giá số lƣợng qua lần nhập kho nguyên liệu, vật liệu để tính đơn giá xuất loại nhƣ sau: Đơn giá xuất loại nguyên liệu, vật liệu: GÀ = Các số liệu tính giá đƣợc lấy từ hóa đơn GTGT mua nguyên liệu vật liệu lu kỳ, đính kèm phụ lục C an n va tn to TRỨNG = p ie gh nl w Các số liệu tính giá đƣợc lấy từ hóa đơn GTGT mua nguyên liệu vật liệu d oa kỳ, đính kèm phụ lục C ll u nf va an lu ĐẬU HŨ = m oi Các số liệu tính giá đƣợc lấy từ hóa đơn GTGT mua nguyên liệu vật liệu z at nh kỳ, đính kèm phụ lục C z gm @ THỊT BÒ = m co l Các số liệu tính giá đƣợc lấy từ hóa đơn GTGT mua nguyên liệu vật liệu an Lu kỳ, đính kèm phụ lục C n va ac th 41 si Bởi loại rau, củ, khơng có tồn kho đầu kì nên kế tốn tính giá bình qn cách lấy tổng trị giá nhập kỳ chia cho tổng số lƣợng nhập danh điểm nguyên liệu, vật liệu để tính giá xuất kho tƣơng ứng.(Bảng kê số lượng nhập thực phẩm Công ty Thực Phẩm Xanh –Phụ lục B) Rau thơm: 17.787 đ/kg Rau xanh: 17.587, 2đ/kg Rau củ: 19.445, 18đ/kg Lá nhiếp: 6.000đ/sấp lu Nấm: 62.559đ/kg an n va Trị giá xuất kho dùng cho chế biến sản phẩm: to gh tn GÀ: 13, x 62.299,807 = 828.577,86 đồng p ie TRỨNG: 37 x 23.083,75 = 854.098,75 đồng nl w ĐẬU HŨ: 26 x 4.551 = 118.326 đồng d oa THỊT BÒ: 84, 25 x 246.341,77 = 20.754.294, 12 đồng lu va an NẤM: 21 x 62.559 = 1.313.739 đồng ll u nf RAU THƠM: 23 x 17.787 = 409.101 đồng oi m RAU XANH: 45 x 17.587,2 = 791.424 đồng z at nh RAU CỦ: 20 x 19.455,18 = 389.103,6 đồng z LÁ NHIẾP: 34 x 6.000 = 204.000 đồng 25.662.664, 33 đồng n va 828.577,86 an Lu Có 152GA: m co Nợ 621: 25.523.589, 83 l Kế toán định khoản nghiệp vụ xuất kho sản xuất: gm @ Tổng: ac th 42 si Có 152TRUNG: 854.098, 75 Có 152TBO: 20.754.294, 12 Có 152ĐHU: 118.326 Có 152NAM: 1.313.739 Có 152RTHOM: 409.101 Có 152RXANH: 791.424 Có 152RCU: 389.103,6 lu Có 152LNHIEP: 2.014.000 an va Chứng từ đính kèm phiếu xuất kho nguyên liệu vật liệu tháng 01/2015 số n PX31/01/0001 tn to ie gh Kế tốn ghi sổ: p Hàng ngày, có nghiệp vụ xuất kho nguyên liệu, vật liệu kế toán vào nl w phiếu đề nghị xuất kho phận bếp, dựa vào phiếu báo cáo xuất – tồn kho NLVL oa thủ kho để ghi nhận nghiệp vụ xuất kho, nhập liệu vào phần mềm kế tốn theo trình tự d thời gian Phần mềm kết chuyển tự động vào phiếu xuất kho, sổ chi tiết TK 152, sổ an lu tài khoản, sổ nhật ký chung Cuối tháng kế toán tiến hành thao tác kết chuyển chi phí va u nf nguyên liệu, vật liệu vào sổ liên quan sổ TK154, TK 911 Tính giá thành để tính chi ll phí xác định kết kinh doanh kỳ oi m z at nh Sổ sách đình kèm: Sổ chi tiết sổ TK 152, sổ chi tiết tài khoản 111, sổ nhật ký chung tháng 01(phụ lục A) z @ Hầu nhƣ Cơng ty khơng có trƣờng hợp nhập nguyên liệu, vật liệu từ l gm nƣớc Lƣợng nguyên liệu, vật liệu tồn kho cuối kỳ khơng nhiều ngày xuất kho dùng cho sản xuất kinh doanh lƣợng nguyên liệu vật liệu m co tƣơng đƣơng kho hết phận bếp mua loại nguyên liệu, an Lu vật liệu mà doanh nghiệp sử dụng phổ biến, có bán hệ thống siêu thị nƣớc chợ n va ac th 43 si Trƣờng hợp nhập nguyên liệu, vật liệu nhà cung cấp khác giao tới nhƣ Công ty Thực Phẩm Xanh, Công ty XNK Khánh Linh trƣớc đƣa vào nhập kho phận bếp thủ kho xem xét, kiểm tra chất lƣợng thực phẩm, nguyên liệu đƣợc giao sắc thái, màu sắc, chất lƣợng (đối với loại thịt phải có giấy kiểm định chất lƣợng) đạt yêu cầu chấp nhận nhập kho Trƣờng hợp nhà cung cấp giao hàng không với số lƣợng hóa đơn kế tốn gọi điện thơng báo cho nhà cung cấp tìm ngun nhân thống giải pháp dựa đồng ý Ban Giám Đốc lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 44 si CHƢƠNG : NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP VỀ KẾ TOÁN NGUYÊN LIỆU VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN YASHI 3.1 Những kết đạt đƣợc thông qua việc nghiên cứu cơng tác kế tốn Cơng ty cổ phần Yashi Qua thời gian ngắn thực tập Công ty Cổ Phần Yashi, với giúp đỡ, hỗ trợ nhiệt tình anh chị Cơng ty em có thời gian làm quen với mơi trƣờng làm việc văn phịng, làm quen với cơng việc ngƣời kế tốn, có điều kiện tìm hiểu tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty để từ nhận khác biệt lý thuyết thực tế ln có khoảng cách định lu an Em học hỏi đƣợc nhiều điều bổ ích, tích góp đƣợc số hiểu biết sơ n va cơng việc mà kế tốn phải làm hàng ngày Vận dụng đƣợc kiến thức tn to học vào thực tế công việc gh 3.2 Những ƣu điểm hạn chế phận kế tốn Cơng ty p ie Cơng ty thành lập vài năm gần đây, vào hoạt động sản xuất kinh w doanh với nhiều khó khăn biến động bất lợi cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp oa nl ngành nhƣng Công ty Cổ phần Yashi nổ lực cố gắng đạt đƣợc thành d tích đáng ghi nhận Cụ thể nhƣ sau: va an lu 3.2.1 Ƣu điểm ll u nf Thứ nhất, tổ chức máy kế toán oi m Tổ chức máy kế toán Cơng ty theo hình thức tập trung, có kế tốn trƣờng z at nh kế tốn tổng hợp tất cơng tác hạch tốn nghiệp vụ kinh tế phát sinh tháng, quý, năm tập trung giải phịng kế tốn nên đảm bảo đƣợc tính z thống nhất, chặt chẽ việc xử lý cung cấp thông tin đƣợc thuận tiện hiệu quả, nhờ @ gm mà Cơng ty dễ dàng việc quản lý, theo dõi đạo cơng tác kế tốn cách m co l có hệ thống Thứ hai, hình thức kế tốn an Lu Việc lựa chọn hình thức kế tốn máy tính đƣợc thiết kế theo hình thức Nhật n va ký chung phù hợp với đặc điểm máy kế tốn tình hình hạch tốn cơng ty Khi ac th 45 si có nghiệp vụ kinh tế phát sinh, kế toán hạch toán theo trình tự thời gian theo nội dung kinh tế sổ nhật ký chung, sau từ sổ nhật ký chung hạch tốn vào sổ cái, ngồi cịn có sổ kế tốn chi tiết Đây hình thức sổ đƣợc sử dụng phổ biến đơn giản, dễ làm, dễ kiểm tra, thuận tiện cho việc phân công công việc phịng kế tốn Cơng ty sử dụng phần mềm kế toán Gia Đặng để hoach toán nghiệp vụ nên giảm tải đƣợc việc ghi chép cho nhân viên kế toán Phần mềm kế toán Gia Đăng đơn giản, dễ sử dụng, sổ sách chứng từ kế toán cập nhật bám sát chế độ kế toán hành Cho phép kết xuất báo cáo excel với mẫu biểu xếp đẹp Thứ ba, luân chuyển chứng từ lu an Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh đƣợc ghi nhận đầy đủ, kịp thời xác với n va chứng từ gốc Cơng tác lƣu trữ chứng từ đƣợc thực cách khoa học, chứng từ to gh tn đƣợc xếp theo loại chứng từ, theo thời gian cách hợp lý p ie Công ty sử dụng phần mềm kế toán vào hạch toán, hệ thống sổ, báo đƣợc thiết lập sẵn phần mềm số liệu đƣợc rút trích tự động luồng thơng tin nl w phòng ban đƣợc cung cấp nhanh chóng, xác tiền để Ban Giám Đốc d oa định, tránh tình trạng tiêu cực quản lý lu ll u nf  Về chứng từ kế toán: va an Thứ tƣ, kế toán nguyên liệu, vật liệu đơn vị oi m Để xác định đƣợc giá vốn nguyên liệu, vật liệu phận kế toán sử dụng chứng từ z at nh nhƣ: Hóa đơn GTGT, phiếu nhập kho, phiếu chi, bảng kê xuất, nhập, tồn kho Công tác lập, luân chuyển bảo quản lƣu trữ chứng từ đảm bảo tuân thủ ngun tắc, chứng từ z ln có đầy đủ nội dung Việc xếp chứng từ khoa học khiến cho trình tra cứu số @ gm liệu kế toán để lên sổ sách, tiến hành xác định giá xuất, giá vốn nguyên liệu, vật liệu đƣợc m co l nhanh chóng, xác  Về phƣơng pháp hạch toán: an Lu Cách xác định giá gốc nguyên liệu, vật liệu công ty đơn giản, thuận lơi, áp n va dụng chuẩn mực hàng tồn kho số 02 để xác định cho xác ac th 46 si Khi tiến hành xuất kho cho sản xuất kinh doanh kế tốn hạch tốn tính giá với chuẩn mực quy định mà Công ty áp dụng theo quy định Bộ Tài Chính Thứ năm, đội ngũ nhân viên Công ty Kế tốn viên Cơng ty có ngƣời nhƣng ngƣời động sáng tạo với nhiều năm kinh nghiệm làm kế tốn tổng hợp cho số cơng ty Sử dụng thành thạo phần mềm kế toán ứng dụng, có kiến thức kinh tế, tài vững vàng nên kế tốn cơng ty ln xử lý nghiệp vụ kinh tế phát sinh nhanh chóng, kịp thời độ xác cao, phục vụ tốt cho cơng tác quản trị Tóm lại, kết mà Công ty đạt đƣợc năm qua đáng khích lệ, lu điều kiện kinh tế cịn gặp nhiều khó khăn Cơng ty ký đƣợc hợp đồng an với công ty du lịch, tour từ Hàn Quốc qua Việt Nam… n va tn to Cơng tác tổ chức kế tốn nói chung kế tốn ngun liệu, vật liệu nói riêng nhìn chung tuân thủ theo chế độ kế toán hành quy định mở sổ kế toán, ghi chép gh p ie sử dụng chứng từ liên quan… để đảm bảo số liệu kế tốn ln đƣợc phản ánh xác, nhanh chóng kịp thời, góp phần giúp nhà quản trị Cơng ty việc oa nl w hoạch định sách kinh doanh thời gian tới d 3.2.2 Nhƣợc điểm lu an Bên cạnh thành đạt đƣợc vừa nêu tình hình quản lý cơng tác kế u nf va tốn Cơng ty cịn tồn nhiều điểm hạn chế sau đây: ll  Về máy kế tốn Cơng ty: oi m z at nh Cơng ty có kế tốn viên nên tất phát sinh kinh tế liên quan đến tình hình kinh doanh Cơng ty ngƣời làm, kế tốn trƣởng có trách z nhiệm hƣớng dẫn tổng hợp sổ tổng hợp báo cáo tài cuối năm Do hoạt @ gm động thu chi Công ty không đảm bảo đƣợc tính độc lập thiếu xác khâu m co khơng đảm bảo tính xác minh bạch l kiểm kê sổ quỹ, tiền mặt Cũng nhƣ việc quản lý nguyên liệu, vật liệu, xuất nhập kỳ an Lu  Về phần mềm kế tốn: n va ac th 47 si Cơng ty sử dụng phần mềm kế toán Gia Đặng để ghi chép nghiệp vụ - kinh tế phát sinh có quy định sửa đổi hạch tốn kế tốn phải nhờ nhà cung cấp phần mềm cập nhật, làm gián đoạn công tác hạch tốn kế tốn Cơng ty Khi nhập liệu chứng từ kế toán mà muốn xem lại chứng từ khác - phải màm hình chính, xong vô lại phần mềm vào phần mục muốn xem xem đƣợc khơng xem đƣợc trực tiếp lúc nhập Phần mềm xử lý cập nhật tồn kho, chi phí cịn bị chậm hay bị treo máy - Gây ảnh hƣởng tới tiến độ công việc tâm lý ngƣời sử dụng Phần đánh Unicode đánh chữ tiếng việt có số lỗi nhƣ đánh tiếng - việt không đƣợc, số chữ bị nhảy Nếu muốn đổi cách gõ từ Vni sang Telex phải lu an reset lại máy gõ đƣợc va Khi xuất sổ chi tiết 152, dịng ghi phí cấp ba séc - n tn to mà phí khơng có phát sinh kỳ, gây hiểu lầm, hiểu sai cho ngƣời đọc sổ ie gh  Về luân chuyển chứng từ: p Hệ thống chứng từ trình luân chuyển chứng từ Công ty đƣợc thực nl w quy định, nhiên hóa đơn bị thất lạc, nguyên nhân ngƣời đƣợc giao oa mua hàng lấy hóa đơn cịn bất cẩn làm rơi, làm hay bảo quản không kỹ lƣỡng d gây rách, ƣớt, hƣ hỏng cho hóa đơn Do gây nhiều khó khăn hoạch tốn an lu cách xác kịp thời va Việc hạch tốn ngun liệu, vật liệu Cơng ty số điểm chƣa oi m - ll u nf  Về kế toán nguyên liệu, vật liệu Công ty z at nh phù hợp, theo đính số 48/2006/QĐ-BTC gộp chung TK 621, 622, 627 vào TK 154 trƣờng hợp xuất nguyên liệu, vật liệu cho sản xuất kinh z doanh, nhiên cơng ty sử dụng tài khồn 621 hoạch toán sổ sách @ gm (đƣợc thể phần thực trạng kế toán NLVL nghiệp vụ xuất kho trình bày Kế tốn định khoản chung tất loại nguyên liệu, vật liệu vào TK 152 m co - l Chƣơng số 2) - an Lu mà không phân loại vật liệu chính, vật liệu phụ để dễ dàng quản lý Vì Cơng ty tƣ nhân nên kỳ nghiệp vụ nhập kho hay xuất kho n va nguyên liệu, vật liệu chủ yếu thủ kho quản lý đƣa cho kế toán tổng hợp ký tên ac th 48 si vào phiếu đề nghị xuất kho nên phiếu xuất kho nhập kho không đƣợc lập cụ thể mà kế toán nhập liệu rồi phần mềm tự động xuất vào phiếu nhập-xuất, thu – chi theo cài đặt sẵn phần mềm Vì hoạt động lĩnh vực dịch vụ -nhà hàng, nên nguyên liệu, vật liệu, - thực phẩm đƣợc xuất kho chế biến hàng ngày Kế toán hạch toán xuất kho cho cuối tháng dẫn đến không theo dõi đƣợc cụ thể tình hình xuất danh điểm vật liệu, nguyên liệu, vật liệu xuất nhiều, xuất ít, cụ thể số lƣợng trị giá Bảng kê xuất –nhập – tồn kho NLVL kỳ kế toán tự cân đối - điều chỉnh cho phù hợp với tình hình kinh doanh yêu cầu cấp quản lý Việc bảo quản nguyên liệu, vật liệu không đƣợc quan tâm tất vật liệu - lu an tồn kho đƣợc bỏ vào tủ đông lạnh với nhiệt độ định mà không đƣợc phân n va loại cu thể, cho loại hàng tƣơi sống, hay rau củ tn to Trên đánh giá chung tình hình hoạt động Cơng ie gh ty Hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty đạt đƣợc thành định p bên cạnh cịn tồn khơng hạn chế Để đứng vững thị trƣờng nl w phát triển mạnh thời gian tới, Công ty cần có giải pháp an lu doanh d oa cụ thể để phát huy điểm mạnh khắc phục hạn chế từ nâng cao hiệu kinh Yashi ll u nf va 3.3 Các đề xuất kiến nghị kế tốn ngun liệu vật liệu Cơng ty cổ phần oi m Trong trình thực tập Công ty Cổ phần Yashi, em đƣợc tiếp cận môi trƣờng làm z at nh việc thực tế tìm hiểu q trình hoạt động Cơng ty Nhìn chung cấu tổ chức máy công tác kế tốn Cơng ty tƣơng đối hồn thiện, z @ tn thủ quy định nhƣng bên cạnh cịn tồn số điểm hạn chế Và từ vấn l gm đề hạn chế nêu em xin đề xuất số kiến nghị sau Tuy nhiên tầm nhìn kiến thức em hạn chế nên kiến nghị em mang tính chất tham m co khảo Và em hi vọng giúp ích đƣợc phần cho kế hoạch tới Công ty an Lu n va ac th 49 si 3.3.1 Hoàn thiện phận kế toán Hiện tại, nhân phận kế tốn cịn thiếu hụt, nhân viên kế tốn phải làm hết tất công việc, phần hành kế tốn Cơng ty, số lƣợng cịn nhiều Nên tuyển thêm nhân viên kế toán hàng tồn kho để đảm bảo cơng tác quản lý, hạch tốn ngun liệu, vật liệu diễn nhanh chóng, khách quan, có đƣợc xác lƣợng xuất, nhập kỳ giá loại hàng hóa Ngồi ra, Cơng ty tạo điều kiện cho nhân viên đƣợc đào tạo thêm nghiệp vụ chuyên môn để nâng cao kiến thức kinh nghiệm thực tế Nhƣ vậy, cơng tác kế tốn nói chung kế tốn ngun liệu, vật liệu nói riêng xác hoàn thiện 3.3.2 Hoàn thiện phần mềm kế tốn: lu Khi có cập nhật, hay thay đổi thơng tin phần mềm Cơng ty cần an lại phần khơng cịn phù hợp n va liên hệ sớm với nhà cung cấp phần mềm để cập nhật nâng cấp lại thông tin cài đặt gh tn to Các chi phí sữa chữa, nâng cấp phần mềm nhỏ nhƣng p ie lớn để Công ty cập nhật, nâng cấp phục vụ cho Công tác kế tốn đƣợc nl w diễn trơn tru có hiệu oa 3.3.3 Hoàn thiện quản lý, luân chuyển chứng từ d Cơng ty cần có quy định cụ thể, chặt chẽ công tác bảo quản lƣu trữ lu va an chững từ cá nhân, đơn vị nội Công ty u nf Những quy định thời gian tập hợp giao nộp hóa đơn cho kế tốn xử lý phải ll gắn liền với trách nhiệm cá nhân, đơn vị cấp dƣới Điều giúp cho việc oi m ln chuyển chứng từ đƣợc nhanh chóng, khơng có mát chứng từ hỗ trợ phịng kế z at nh toán làm việc nhanh, kịp thời Tránh trƣờng hợp bị quan thuế phạt, hối thúc chứng z từ, sổ sách @ - l gm 3.3.4 Hồn thiện kế tốn ngun liệu, vật liệu Công ty Công ty nên phân loại tiểu khoản nhỏ TK 152- nguyên liệu, vật m co liệu Nhƣ TK 1521- Nguyên liệu, vật liệu loại thịt bò, thịt heo, thịt gà, an Lu đậu hũ…; 1522- nguyên liệu, vật liệu phụ bao gồm gia vị, rau trang trí… giúp cho việc quản lý đƣợc dễ dàng n va ac th 50 si Cần phải xuất phiếu nhập kho, phiếu xuất kho, phiếu thu, phiếu chi - để thuận tiện cung cấp cho quan chức năng, đảm bảo tính minh bạch, xác loại chứng từ Các phiếu nhập kho, xuất kho, phiếu chi cần có đầy đủ chữ ký kế toán - trƣởng, Ban Giám Đốc ký duyệt Cuối ngày kế toán cần phải kiểm tra đối chiếu số liệu sổ sách thực tế Kế toán cần xem lại cách hạch toán tài khoản liên quan đến - nguyên liệu, vật liệu cho phù hợp với quy định Bộ tài Ví dụ nhƣ: xuất kho nguyên liệu, vật liệu cho sản xuất kinh doanh, ghi : Nợ 154- chi phí nguyên liệu, vật liệu dùng cho sản xuất kinh doanh lu an Nợ 642- chi nguyên liệu, vật liệu dùng cho quản lý doanh nghiệp n va Công ty có biện pháp bảo quản số nguyên liệu, vật liệu tồn kho, dƣ thừa - ie gh tn to Có Tk 152- nguyên liệu, vật liệu p cách hợp lý Tránh tình trạng hƣ hỏng, thối rửa làm tăng chi phí ảnh hƣởng đến loại thực phảm khác nl w Có biện pháp kiểm kê, phân loại nguyên liệu, vật liệu, góp phần rút ngắn oa - d thời gian tìm kiếm, thất lạc nhƣ có số nhân viên khơng tốt có ý đồ gian lận ll u nf va an lu công việc oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 51 si KẾT LUẬN Công ty cổ phần Yashi thành lập vài năm Tuy trình hoạt động sản xuất kinh doanh năm thành lập chƣa đạt hiệu cao, tình hình tài cịn yếu nhƣng Cơng ty cố gắng phát triển hòa nhập vào kinh tế thị trƣờng đầy cạnh tranh Là doanh nghiệp hoạt động lĩnh vự thƣơng mai – dịch vụ, với tên nhà hàng kinh doanh “Kangnamga” nguyên liệu, vật liệu vấn đề quan trọng cốt lõi Chính vậy, việc hạch tốn kế tốn có vai trị quan trọng tích cực cơng tác điều hành, quản lý doanh nghiệp Trong kế tốn ngun liệu, vật liệu xác, kịp thời góp phần vào việc cung cấp thơng tin có độ tin cậy cao, nhằm phát đƣợc lu mặt mạnh mặt yếu chu kì sản xuất kinh doanh Đề từ có biện an Bên cạnh cịn giúp Ban Giám Đốc vạch phƣơng hƣớng chiến lƣợc phát triển n va pháp phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu góp phần làm tăng lợi nhuận công ty to gh tn tƣơng lại Lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy phù hợp nhất, đảm bảo ổn định nguồn hàng cho Công ty p ie w Công ty cần tập trung khai thác mối quan hệ, mở rộng đối tƣợng kinh doanh oa nl mình, để làm đa dạng thành phần khách hàng Khắc phục yếu d công tác quản lý, nâng cao trình độ quản lý, tăng cƣờng tiếp thu thơng tin, sử va an lu dụng hiệu lao động u nf Từ vấn đề tồn đọng dựa kiến thức kế tốn ll ngun liệu, vật liệu cơng ty cổ phần Yashi, em trình bày quan điểm cá nhân m oi số kiến nghị nhằm tăng cƣờng lực tài chính, hiệu quản lý nguyên liệu, vật Công ty phát triển vững mạnh z at nh liệu, giảm thiểu chi phí em hi vọng giải pháp góp phần làm cho z m co l gm @ an Lu n va ac th 52 si TÀI LIỆU THAM KHẢO - Tham khảo hƣỡng dẫn viết khóa luận tốt nghiệp Trƣờng Đại Học Hutech - Quyết định 48/2006/QĐ- BTC ban hành ngày 14/09/2006 - Chuẩn mực kế toán số 02- hàng tồn kho - Tài liệu phòng kế tốn Cơng ty cổ phần Yashi cung cấp - Tài liệu tham khảo web: www.ketoandoanhnghiep.com.vn lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 53 si