Tieu luan giai phap phat trien thi truong tieu thu nham

Ngô Thị Thanh Tú Chuyên đề tốt nghiệp Mụ Lô ເ Mô ເ Lô ເ Lời ói đầu .1 ເ Һ¬пg I ữg ấ đề ug ề ki ế aG ại i iêu ụ sả pẩm đa k̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ƚг¹i i ѵïпg miỊп пói pҺÝa Ь¾ ເ I K̟iпҺ ƚÕ ag ại i ùg ug du miề ắ Ьé: Ѵai ƚгß ເ đa k̟iпҺ ế ag ại i og pá iể ôg giệp, ôg ô ùg ug du miề ắ ộ: .7 1.1 Ѵai ƚггß ເ đa k̟iпҺ ƚгÕ ƚггaпg ƚгг¹i ë i ë ѴiƯƚг Пam пãi ເ Һuпg: 1.1.1 K̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ại góp pi góp pầ đág kể o iệ ເ pҺ¸ƚ Һuɣ пéi lù ເ: 1.2 ò ki ế ag ại i đối ới ùg ug du miề ắ ເ Ьé: .10 loại i ì qu mô ag ại i ùg ug du miỊп пói Ь¾ ເ Ьé: 11 2.1.ag ại i ùg miề ug duắ ộ eo qu mô đấ đai: 12 2.2 ag ại i ùg ug du miề ắ ộ eo đối ợg - ủ â ag ại ë i: 13 2.3.Ƚггaпg ƚгг¹i ë i ѵïпg ƚггuпg du miề ắ ộ eo ủg loại i s¶п pҺÈm ເ Һđ ɣÕu: 14 Đặ điểm sảiểm sả pẩm iêu ụ sả pẩm ag ại i ói ug ag ại i ùg ug du miề ắ ộ ói iêg: .16 3.1 Sả pẩm ag ại i mag í ấ ùg ѵµ ƚгÝпҺ ເ ҺÊƚг k̟Һu ѵù ເ: 16 3.2 Sả pẩm ag ại i ເ ã ƚгÝпҺ ເ ҺÊƚг mïa ѵô: 17 3.3 Sả pẩm ag ại i ấ đa dại g, pog pú: 18 3.4 guồ ug sả pẩm kó kiểm soá: 18 II Sù ເ Çп ƚҺiÕƚ pá iể ị ờg iêu ụ sả pẩm ằmm pá ƚгiĨп k̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ƚг¹i i ѵïпg ƚгuпg du miỊп ắ ộ: 19 ò oại điểm sảộg iêu ụ sả pẩm og ề k̟iпҺ ƚÕ ƚҺÞ ƚгêпg: 19 Sự ầ iế pá iể ị ờg iêu ụ sả pẩm ằm pm pá iể ki ế ag ại i ùg ug du miề ắ ộ 21 2.1.iêu ụ sả pẩm - Điều kiệ đảm ảo ầu sả xuấ sả xuấ mở ộg: 21 2.2 Һo¹i ë độg iêu ụ sả pẩm góp pầ pá iể ki ế ag ại i ùg ói iêg k̟iпҺ ƚгÕ ѵïпg пãi ເ Һuпg: 22 2.3 iêu ụ sả pẩm góp pầ ải iệ ®êi sèпg d©п ເ ƚггoпg ѵïпg: .22 Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú III ữg â ố ả ởg đế ổ ứ iêu ụ sả pẩm ag ại i: .23 óm â ố ị ờg: 23 ПҺãm â ố ề sở ậ ấ kỹ uậ ôg gệ sả xuấ iêu ụ s¶п pҺÈm: 25 ПҺãm пҺ©п ƚè ѵỊ ເ ҺÝпҺ sá ĩ mô ế lý: 25 óm â ố ề ì điểm sảộ ủ ag ại i: .26 ເ Һ¬пg II 28 ȽҺҺù ại g ị ờg iêu ụ sả pẩm ag ại i ùg ug du miề ắ ộ giai đoại 2000 - 2003 28 I ổg qua ề ì ì à pá iể ki ế ag ại i ùg ug du miề ắ ộ giai đoại п 2000 - 2003: .28 Điều kiệ ự iê ki ế xà ội điểm sảộg ới pá iể ki ế ag ại i ѵïпg ƚгuпg du miỊп пói Ь¾ ເ Ьé: .28 1.1 Điều kiệ ự iê: 28 1.2 §iỊu k̟iƯп k̟iпҺ ƚгÕ x· Һéi: 30 ȽҺù ເ ƚг¹i g pá iể ki ế ag ại i ùg ug du miề ắ ộ giai điểm sảoại 2000 - 2003: 33 2.1 ếu ố sả xuấ ña ƚггaпg ƚгг¹i ë i: 35 2.1.1 ƔÕu ƚè ®Êƚ ®ai: 35 2.1.2 ƔÕu ƚè lao ®éпg: 37 2.1.3 ố đầu : 37 2.2 Ƚгæ ứ oại độg sả xuấ ki doaпҺ ເ đa ƚггaпg ƚгг¹i ë i: 38 2.2.1 Pơg ớg ổ ứ sả xuấ ki doa ag ại góp pi: 38 2.2.2 Kế iệu sả xuấ ag ại góp pi: 40 Đá giá ug: .41 II ự ại g iêu ụ sả pẩm ag ại i ùg ug du miề ắ ộ giai đoại 2000 - 2003: 45 ȽҺù ເ ƚг¹i пg iêu ụ sả pẩm ag ại i: 46 ự ại g ị ƚгêпg ƚiªu ƚҺơ: .48 3.1 ȽгҺÞ ƚггêпg ƚггoпg ѵïпg: 48 3.1.1 Mứ độ iêu dùg dâ ôg ô og ùg ßп гÊƚ ƚҺÊp: 48 Lỵпg ôg sả ag ại góp pi iêu ụ qua kê ôg giệp ế iế ò пҺá: .50 2.1 ị ờg goài ùg: 52 Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú III Đá giá ug ề ì ì iêu ụ sả pẩm ag ại i: 55 ữg mặ ƚÝ ເ Һ ເ ù ເ: 55 ữg mặ ại ế guê â: 55 ເ Һ¬пg III 60 Pơg ớg giải páp pá iể ị ờg iêu ụ ằm pm pá iể ki ế ag ại i ùg ug du miề ắ ộ giai đoại п 2005 - 2010 60 I PҺ¬пg ớg pá iể ị ờg iêu ụ sả pẩm ag ại i ùg ug du miề ắ ộ giai đoại 2005 - 2010: 60 ă ứ xá điểm sảị pơg ớg pá iể: 60 1.1 Pơg ớg pá ƚггiĨп k̟iпҺ ƚгÕ ƚггaпg ƚгг¹i ë i ѵïпg ƚггuпg du miề ắ ộ giai đoại 2005 - 2010: 60 1.1.1Qua điểm pá iể ki ế ag ại góp pi: .60 1.1.2 Pơg ớg pá iể k̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ƚг¹i gãp pi ѵïпg ƚгuпg du miỊп ắ ộ giai đoại góp p 2005 - 2010: 63 1.2 Quaп điểm pá iể ị ờg iêu ụ sả pẩm ag ại i: 64 1.3 í sá pá iể ị ờg : 65 1.4 giê ứu dự áo ị ờg iêu ụ ôg sả àg oá: 68 Pơg ớg pá iể ị ờg iêu ụ sả pẩm ag ại i ѵïпg ƚгuпg du miỊп пói Ь¾ ເ Ьé giai điểm sảoại 2005 - 2010: 70 III Giải páp pá iể ị ờg iêu ụ sả pẩm ag ại i ùg ug du miề ắ ộ giai đoại 2005 - 2010: .71 ПҺãm gi¶i páp ằm pm pá iể sả xuấ ag ại i ùg ug du miề ắ Ьé : 71 1.1 Lựa ọ mộ pơg ớg sả xuấ đúg pù ợp ới ừg ag ại i ầm ại o ổ đị ơg đối og ì pá iể:71 1.2 Đảm ảo ếu ố sả xuấ để oại độg ag ại i diễ a liê ụ : .73 1.2.1 ƔÕu ƚè ®Êƚ ®ai: 73 1.2.2 ƔÕu ƚè ѵèп: 74 1.2.3 ƔÕu ƚè lao ®éпg: 75 1.3 Giải páp ѵỊ k̟Һoa Һä ເ ເ«пg пgҺƯ: 75 1.4 K̟ҺuɣÕп k̟ҺÝ ເ Һ ເ¸ເ ເ Һđ ƚггaпg ƚгг¹i ë i lËp k̟Õ Һo¹i ë ເ Һ k̟iпҺ doaпҺ ເ Һo ƚггaпg ƚгг¹i ë i : .76 óm giải páp ề ị ờg: .78 2.1 giải páp độg ới ếu ố môi ờg: 78 Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú 2.1.1 Đầu pá iể ệ ốg "Doa пgҺiƯp k̟iпҺ doaпҺ ƚỉпg Һỵp": .78 2.1.2 K̟ҺuɣÕп kí pá iể ợp xà ôg пgҺiƯp dÞ ເ Һ ѵơ: 79 2.1.3 ự iệ ỗ ợ pí ậ uể ôg sả ag ại góp pi ới iêu ụ: 80 2.2 giải páp độg ƚгíi ເ Çu: 80 2.2.1 ăg u ầu iêu dùg ội địa ѵïпg : .80 2.2.2 K̟ҺuɣÕп k̟ҺÝ đầu pá iể ệ ốg doa giệp ເ ҺÕ ЬiÕп: 81 2.2.3 PҺ¸ƚ ƚгiĨп ເ¸ເ oại góp p độg xuấ kẩu: 81 Giải páp ề í sá : .82 Méƚ sè k̟iÕп пgҺÞ 84 K̟Õƚ luËп 86 ài liệu am kảo 88 Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú Lời ói đầu ự pá iể mạ mẽ ề số lợg ấ lợg mô ì S ki ế ag ại a đầu ập kỷ 90 lại đâ ự đà ảii iệ đời sốg o iều gia đì, góp pầ xoá đói giảim gèo làm a đổi ộ mặ ki ế xà ội ôg ô iều địa pơg, ấ ỉ ug du miề ắ ộ, â guê, đồg ằg Sôg ửu Log, miề Đôg am ộ ùg e iể ôg ki ế ag ại kôg ỉ ề mặ iệu quải ki ế xà ội - môi ờg mà điều ó ý gĩa qua ọg đà kẳg đị mộ ớg đúg đắ, mộ iể ọg ság sủa o pá iể sải xuấ ôg giệp, ki ế ôg ô làm uể iế ề ậ ƚҺø ເ, quaп ®iĨm ເ đa пҺiỊu ເ Êp, пҺiỊu gà, og iệ oạ đị ủ ơg, í sá eo iều ớg iế Ьé, ƚÝ ເ Һ ເ ù ເ, pҺï Һỵp ѵíi xu ế pá iể u iê og ì pá iể ki ế ag ại đà ải si mộ loạ ữg ấ đề : ế ề qu mô đấ đai, iếu ố, lạ ậu ề koa ọ ôg gệ sải xuấ ag ại mộ ấ đề a giảii ấ, ấp iế ấ ầ đợ giảii quế ị ờg iêu ụ ôg sải àg oá ag ại Để đẩ mạ pá iể ki ế ag ại ùg ug du miề ắ ộ lê mộ ầm ao mới, ơg xứg ới ữg iềm ăg ùg gag ầm ới pá iể ki ế ag ại ùg ká ê ải , đòi ỏi pảii ó í sá pù ợp ằm ừg áo gỡ kó kă mà ag ại đag gặp pảii, kơi dậ guồ lự o pá iể ki ế ag ại og ời gia qua, mặ dù đà dà u iê, ạo điều kiệ uậ lợi o pá iể ki ế ag ại, sog í sá ò iều ấ ập a kơi dậ đợ guồ lự o pá iể ki ế ag ại, a kơi ôg đợ ị ờg ôg sải àg oá iệ lựa ọ: đề ài " Giải páp pá iể ị ờg iêu ụ ằm pm pá ƚгiĨп k̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ƚг¹i i ë ѵïпg ƚгuпg du miề ắ ộ giai điểm sảoại Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú 2005 - 2010" ới mog muố góp pầ giảii quế pầ ữg ớg mắ ề ấ đề ị ờg iêu ụ og ì pá iể ki ế ag ại ùg ug du miề ắ ộ Kế ấu đề ài ao gồm: ơg I: ữg ấ đề ug ề ki ế ag ại iêu ụ sải pẩm ag ại ùg ug du miề ắ ộ ơg II: ự ạg ị ờg iêu ụ sải pҺÈm ເ đa k̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ƚг¹i ѵïпg ƚгuпg du miề ắ ộ giai đoạ 2000 - 2003 ơg III: Pơg ớg giảii páp pá iể ị ờg iêu ụ sải pẩm ki ế ag ại ằm góp pầ pá iể ki ế ag ại ùg ug du miề ắ ộ giai đoạ 2005 - 2010 Do kải ăg ì độ ò iều ế ê đề ài kó kỏi ữg iếu xó ấ mog ậ đợ đóg góp ý kiế ầ, ô ữg gời qua âm để đề ài đợ oà iệ Để oà uê đề ố giệp à, ế em xi â ảim ầ ô og Koa Kế oạ & Pá iể - ờg Đ KQD đà ag ЬÞ ѵèп k̟iÕп ƚҺø ເ ເ Һo em ƚгoпg suèƚ ì ọ ập ại ờg Em xi â ảim ô guễ ị Kim Dug đà ậ ì ớg dẫ giúp đỡ em og ời gia ự iệ uê đề Xi â ảim a là đạo ụ Ki ế địa pơg & Là ổ - ộ K & Đ, ȽҺiÕп sü Ѵị ȽҺiÕп L¬пg - PҺã Ѵơ ƚгëпg ເ ùg ô, ú, a ị ụ đà iệ ì ớg dẫ ạo điều kiệ uậ lợi o ôi og suố ời gia ự ập ại ụ Ngô Thị Thanh Tú Chuyên đề tốt nghiệp ơg I ữg ấ đề ug ề ki ế aG ại i iêu ụ sả pẩm ki ế ag ại i ѵïпg miỊп пói pҺÝa Ь¾ ເ I K̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ại i ùg ug du miề ắ ộ: ò ki ế ag ại i og pá iể ôg giệp, ôg ô ùg ug du miề ắ ộ: 1.1 ò k̟iпҺ ƚÕ ƚгaпg ƚг¹i i ë ѴiƯƚ Пam пãi ເ ug: ảii qua 10 ăm ì à pá iể ki ế ag ại đà ể iệ đợ ò qua ọg mì og pá iể ôg giệp, góp pầ í ự og iệ ú đẩ sải xuấ àg oá iệ đại oá ôg giệp ôg ô iệ a ag ại đag dầ lự lợg ủ ếu sải xuấ a sải pẩm ôg giệp đáp ứg u ầu o gời, ó ó ể ợ ội so ới ì ứ ổ ứ sải xuấ ká og ôg giệp 1.1.1 Ki ế ag ại góp pi góp pầ đág kể o iệ pá Һuɣ пéi lù ເ: Пguåп пéi lù ເ ë пí a ập ug mộ đág kể k̟Һu ѵù ເ п«пg ƚҺ«п Ьao gåm méƚ пguåп lao ®éпg dåi dµo, diƯп ƚÝ ເ Һ ®Êƚ ®ai líп iềm ăg ự iê ừg, koág sải, uỷ điệ ự ế og ữg ăm ự iệ đổi guồ lự ẫ a đợ kai ế, iềm ăg og ôg giệp ôg ô ấ lớ, điều pụ uộ ì ứ ổ ứ sải xuấ ôg giệp ôg ô Ki ế ag ại pá iể qua kai mộ pầ iềm ăg ề đấ đai, lao độg ố og dâ ku ự ôg ô để đầu pá iể sải xuấ àg oá ới kối lợg giá ị ơg đối lớ o ị ờg ội địa xuấ kẩu; đặ iệ ùg uê a â ôg giệp â ă quải; ậ dụg đồi Ãi oag oá.ớ đầu ag ại ê ải đà u độg đợ ê 1000 ỷ đồg ố đầu , ê 20 lao độg, o số kôg ỏ Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú ì ứ ổ ứ sải xuấ ag ại pù ợp ới đặ điểm oạ độg ôg giệp, lao độg ự iếp kôg eo í ê ó kải ăg kai ối đa ăg lự sải xuấ, đạ iệu quải ao og ki doa ữa lao độg og ag ại ờg mộ ập ể lao độg gắ ó dễ điều à ó iệm ờg lao độg og ùg mộ gia đì oặ dòg ọ Điều làm o ag ại mộ ì ứ ổ ứ sải xuấ ó u ế ì ứ ổ ứ ká og ôg giệp ê ag ại góp pầ ạo iệ làm o số lao độg d ừa og ôg ô, ừg xoá đói giảim gèo, âg ao đời sốg ă oá ữg ùg xa xôi ẻo lá, dâ í ý ứ dâ ủ đợ âg lê iếp ậ dầ ới lối sốg ôg giệp, u ẹp koảig ị ôg ô miề xuôi ới miề gợ iệ a iề ôg ời ụ koảig ê dới 20.000 đồg/ gà, u ập ờg xuê 300 đế 500 gì/ ág o lao độg, đà xuấ iệ iều mô ì ag ại ki doa ôg, ộ mặ ôg ô iệ am đag ừg gà a đổi 1.1.2 Pá iể ki ế ag ại góp pi góp pầ ăg u ập o dâ ku ự ôg ô: Ki ế ag ại ạo điều kiệ uậ lợi o iệ ứg dụg ữg ựu koa ọ iê iế, o giá ị gia ăg ao Do u ập dâ ăg, góp pầ xoá đói giảim gèo, âg ao đời sốg ậ ấ, i ầ ùg xa xôi ẻo eo số liệu điều a ờg Đại ọ Ki ế Quố Dâ ăm 1999, u ập sải xuấ ôg - lâm - g giệp ì quâ ag ại điều a Sơ La 28,561 iệu đồg, ê 20,783 iệu đồg đế ăm 2001 o số đà là37,94 iệu đồg Sơ La 28,81 iệu đồg ê ái( số liệu kế quải ổg điều a ôg giệp ôg ô uỷ sải 2001) Mặ dù đâ o số ò ká kiêm ố, sog u ập ki ế ag ại đà góp pầ kôg ỏ ảii iệ đời sốg dâ ùg ug du miề ắ ộ Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú 1.1.3 Ki ế ag ại góp pi góp pầ uể dị ấu ki ế og ôg giệp, ôg ô: Ki ế ag ại ó ò iê pog og uể dị ấu ki ế ê lĩ ự ôg lâm uỷ sải.iệ uôi ồg eo ớg ập ug uê a, sải xuấ àg oá làm iề đề o pá iể ôg giệp ế iế ôg, lâm uỷ sải, đa ôg giệp oạ độg di ụ ôg ô; ú đẩ xuấ kẩu sải pẩm ó giá ị ao Ki ế ag ại ú đẩ ì uể dị ấu ki ế ôg giệp ôg ô eo ớg ăg ỷ ọg sải xuấ àg oá, ạo a iều ùg uê a ập ug, ạo iề đề o ôg giệp ế iế ôg sải pá iể Sự uể dị ũg góp pầ ảii iệ môi ờg si ái, pủ xa đấ ốg, đồi ọ , ế ì ạg du a du , pá ừg, mở mag đấ a á, góp pầ uể dị ấu пguåп lù ເ ®Êƚ ®ai , lao ®éпg, ѵèп ƚҺeo ớg sử dụg iệu quải 1.1.4 Pá iể ki ế ag ại góp pi góp pầ ổ đị pá iể ki ế ôg ô: ới ổ ứ li oạ, ag ại ó ƚҺĨ ƚҺÝ ເ Һ øпg пҺaпҺ ѵíi пỊп k̟iпҺ ƚÕ ị ờg, ó kải ăg điều ỉ a óg ề qu mô sải pẩm a ấu sải xuấ để đáp ứg kịp ời u ầu iế đổi ị ờg, ạo a u ế a mạ mẽ ê ị ờg ag ại ó kải ăg dug ạp iều ì ứ sở ữu ká au ôg qua ì ứ liê doa liê kế ag ại ới au Điều ấ í ợp ới ag ại iệ ại ôg ô a iệ a Sự kế ợp sải xuấ uê mô oá đa dạg oá o pép sử dụg ợp lý guồ lự đấ đai, lao độg, ố Ki doa ổg ợp ạo a đa xe ời ụ, đợ d ừa lao độg lú giao ụ, xe a, gối ụ ậ dụg ời gia ỗi đấ, ăg òg qua ố 1.1.5 Pá iể ki ế ag ại góp pi ới ấ đề xâ dựg ôg ô mơí: Chuyên đề tốt nghiệp Ngô Thị Thanh Tú Ki ế ag ại mag iều ếu ố sải xuấ àg oá lớ pảii gá ò lị sử ó ự iệ pâ ôg sâu ợp ộg ùg ới pầ, ì ứ ká og sải xuấ ôg, lâm g пgҺiƯp, ເ ҺÕ ЬiÕп ƚҺù ເ pҺÈm, më maпg пgµпҺ gề dị ụ ôg ô eo mộ ấu ợp lý, góp pầ a đổi pơg ứ sải xuấ ôg giệp eo ớg uê mô oá, áp dụg pơg páp sải xuấ koa ọ , ự iệ pơg páp ổ ứ lao độg ợp lý, đẩ mạ iế ì ôg giệp oá, iệ đại oá ôg giệp ôg ô Pá iể ki ế ag ại làm ăg số ộ giàu ôg ô, giảim số ộ gèo, góp pầ a đổi pơg ứ iêu dùg đối ới gời ôg dâ, âg ao đời sốg ậ ấ, i ầ ùg sâu ùg xa, điều lại ó dụg gợ lại ki í ki ế ag ại pá iể để đáp ứg u ầu iêu dùg gà àg pog pú dâ og ùg Mặ ká ki ế ag ại ò ú đẩ pá iể sở ầg làm a đổi ộ mặ ôg ô, góp pầ uể dị ấu ki ế eo ớg ăg a ỷ ọg ôg giệp dị ụ ôg giệp ôg ô 1.2 ò ki ế ag ại i điểm sảối ới ùg ug du miề ắ Ьé: Ѵïпg ƚгuпg du miỊп пói Ь¾ ເ Ьé Ьao gồm 14 ỉ: Lai âu,Sơ La, oà ì, ao ằg, Lạg Sơ, ắ Giag, guê, ắ Kạ, Giag, uê Quag, Pú ọ, Lào ai, ê ái, Quảig i ga ấ sớm, ùg đồi pía ắ đà xuấ iệ loại ì ổ ứ sải xuấ eo kiểu ki ế ag ại, mộ số ộ gia đì gời ái, gời Mờg đà đế kai oag đị a đị ại ku đấ ộg lớ màu mỡ để ă uôi kế ợp ới ồg ọ â lơg ự â ă quải Mộ số ôg lâm ại ò ại đế ậ gà a Sog ữg độg ế quải lý ập ug ao ấp ê ì ứ ki ế kôg ó môi ờg, điều kiệ uậ lợi để pá iể Quá ì đổi ế quải lý: pá iể ki ế àg oá iều pầ, ừa ậ ộ gia đì ữg ị ki ế ự ủ đà ạo điều š 10 š