Khóa luận tốt nghiệp năng suất sinh trưởng của lợn f1 (landrace x yorkshire) phối với đực duroc nuôi tại xã nam tân huyện nam sách hải dương

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH TRƯỞNG CỦA LỢN F1 (LANDRACE × YORKSHIRE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC NI TẠI XÃ NAM TÂN - HUYỆN NAM SÁCH - HẢI DƯƠNG HÀ NỘI -2022 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH TRƯỞNG CỦA LỢN F1 (LANDRACE × YORKSHIRE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC NUÔI TẠI XÃ NAM TÂN - HUYỆN NAM SÁCH - HẢI DƯƠNG Người thực : ĐỖ XUÂN PHƯƠNG Lớp : K63 CNTYA Khóa : 63 Chuyên ngành : CHĂN NUÔI THÚ Y Người hướng dẫn : TH.S NGUYỄN THỊ PHƯƠNG Bộ mơn : CHĂN NI CHUN KHOA HÀ NỘI -2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi thực thực tế trại chăn nuôi lợn An Khánh xã Nam Tân - huyện Nam Sách - Hải Dương anh Thân Đình Tuân quản lý Các số liệu kết sử dụng khóa luận trung thực chưa công bố nghiên cứu Tôi xin cam đoan thông tin tài liệu trích dẫn khóa luận trích dẫn tên tác giả ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 25 tháng năm 2022 Sinh viên Đỗ Xuân Phương i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập rèn luyện khoa Chăn ni, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, đến em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Nhân dịp em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới: Cô giáo Ths Nguyễn Thị Phương, Bộ môn Chăn nuôi Chuyên khoa dành nhiều thời gian, tâm huyết bảo giúp đỡ em suốt trình triển khai hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo môn Chăn nuôi Chuyên khoa ; thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi thầy, cô giáo công tác Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, người quan tâm, giúp đỡ em suốt trình học tập trường Em xin chân thành cảm ơn tới anh Thân Đình Tn tồn thể kĩ sư công nhân trại An Khánh– Nam Sách tận tình giúp đỡ em trình thực tập trại Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình bạn bè, người quan tâm, cổ vũ động viên, giúp đỡ em suốt trình học tập, rèn luyện hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 23 tháng năm 2022 Sinh viên Đỗ Xuân Phương ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ vii DANH MỤC VIẾT TẮT viii TRÍCH YẾU KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ix PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.2.3 Ý nghĩa PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 ĐẶC ĐIỂM GIỐNG LỢN LANDRACE, YORKSHIRE, CON LAI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) VÀ ĐỰC DUROC 2.1.1 Giống lợn Landrace 2.1.2 Lợn Yorkshire 2.1.3 Lợn lai F1 (Landrace x Yorkshire) 2.1.4 Giống lợn Duroc 2.2 CƠ SỞ KHOA HỌC 2.2.1 Lai giống sở di truyền 2.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến ưu lai 10 2.2.3 Khả sinh trưởng lợn 14 2.2.4 Đặc điểm sinh trưởng 15 2.2.5 Đặc điểm thích nghi 16 2.2.6 Đặc điểm ngoại hình, thể chất 16 2.2.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng, suất phẩm chất thịt 17 2.3 Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt 25 iii C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 2.4 Tình hình nghiên cứu nước nước ngồi 30 2.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 30 2.4.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 31 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 3.1 ĐỐI TƯỢNG THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 34 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 34 3.1.2 Thời gian nghiên cứu 34 3.1.3.Địa điểm 34 3.2 Nội dung nghiên cứu 34 3.2.1 Thông tin sở thực tập 34 3.2.2 Quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng bệnh đàn lợn trại 34 3.2.3 Đánh giá khả sinh trưởng F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 34 3.3 Phương pháp nghiên cứu 34 3.3.1 Điều kiện nghiên cứu 35 3.3.2 Xác định khả sinh trưởng lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 35 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 36 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 THÔNG TIN VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 38 4.1.1.Vị trí địa lý 38 4.1.2.Cơ cấu đàn 38 4.1.3.Tổng quan trang trại 39 4.1.4 Quy trình chăn ni trang trại 40 4.2 PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TẠI ĐÀN LỢN 49 4.2.1 Bệnh tiêu chảy lợn 49 4.2.2 Bệnh viêm phổi-màng phổi 51 4.3 NĂNG SUẤT SINH TRƯỞNG CỦA LỢN F1 (LANDRACE x YORKSHIRE ) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC 53 iv Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 4.3.1 Khối lượng trung bình lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 55 4.3.2 Tăng khối lượng trung bình (TKLTB) 57 4.3.3 Khả thu nhận thức ăn lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 59 4.2.4 Hiệu chuyển hóa thức ăn 60 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 63 5.1 Kết luận 63 5.2 Đề nghị Error! Bookmark not defined PHẦN TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI TRANG TRẠI 68 v Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng Ảnh hưởng giới tính đến khả sinh trưởng độ dày mỡ lưng 19 Bảng Nhu cầu protein axit amin lợn thịt (% thức ăn) 28 Bảng Tiêu chuẩn ăn cho lợn lai hướng nạc (Ngoại x Ngoại) nuôi thịt 29 Bảng Cơ cấu đàn trại 38 Bảng Các loại thức ăn hỗn hợp sử dụng 41 Bảng Giá trị dinh dưỡng loại thức ăn 41 Bảng Lịch trộn thuốc trại 43 Bảng Chương trình vaccine cho lợn + lợn hậu bị 45 Bảng 14: Một số bệnh xảy đàn lợn trại 49 Bảng Khả sinh trưởng F1 ( Landrace x Yorkshire ) phối với đực Duroc nuôi trại (n=30) 53 Bảng 10 Khối lượng trung bình lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 55 Bảng 11 Tăng khối lượng trung bình lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 57 Bảng 12 Lượng thức ăn ăn vào (LĂV) 60 Bảng 13 Hiệu chuyển hóa thức ăn F1 ( Landrace x Yorkshire ) phối với đực Duroc 60 vi Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ Khối lượng lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 56 Biểu đồ Tăng khối lượng trung bình lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 58 Biểu đồ Tiêu tốn thức ăn lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 61 vii Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC VIẾT TẮT Cs : Cộng FCR : Feed Conversion Ratio ( Hệ số chuyển đổi kg thức ăn / kg tăng khối lượng ) hay tiêu tốn thức ăn / kg tăng khối lượng D : Duroc Y : Yorkshire L : Landrace ( Y x L) : Lợn nái lai Yorkshire Landrace ĐHNN : Đại học nông nghiệp TKL : Tăng khối lượng LĂV : Lượng thức ăn ăn vào TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn viii Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Theo tác giả Phan Xuân Hảo cộng (2009) [10] cho biết tăng trọng/ ngày thời gian ni thí nghiệm lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroclợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroclà 749,05kg/ ngày; Strudsholm cộng (2005)[76] cho biết tăng trọng/ ngày thời gian nuôi thí nghiệm lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroclợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroclà 767g/ngày; Vũ Đình Tơn Nguyễn Cơng nh (2010)[26] cho biết tăng khối lượng bình quân / ngày lai Duroc x (Landrace x Yorkshire) 736,03g/ngày; Theo Phan Văn Hùng Đặng Vũ Bình (2008)[13] tăng trọng lai Duroc x (Landrace x Yorkshire) 602,3g/ngày Các tác giả Pavlik Pulkrabek (1989) cho biết lai Duroc với Landrace Bỉ, lai có tăng khối lượng đạt 804g/con/ngày Như vậy, so với kết nghiên cứu giai đoạn từ 28- 175 ngày tuổi lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroclợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroccó tăng khối lượng đạt 738,73 g/con/ngày thấp so với công bố Pavlik Pulkrabek (1989), Phan Xuân Hảo cộng (2009) , Strudsholm cộng (2005) Nhưng lại cao tác giả lại Sở dĩ có có khác sinh trưởng tuyệt đối lợn theo dõi giai đoạn tuổi khác nuôi điều kiện khơng đồng dinh dưỡng khí hậu khác phần giống 4.3.3 Khả thu nhận thức ăn lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc Khả tiêu thụ thức ăn gia súc lượng thức ăn mà vật ăn tính đơn vị thời gian 59 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Để đánh giá khả tiêu thụ thức ăn lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc thông qua báo cáo ghi chép tổng lượng thức ăn lợn ăn vào tháng tơi có bảng sau : Bảng 13 Lượng thức ăn ăn vào (LĂV) Lượng thức ăn tiêu tốn qua Giai đoạn giai đoạn (kg) 28-60 ngày tuổi 27,2 60-175 ngày tuổi 258,75 Cả kì 283,97 4.2.4 Hiệu chuyển hóa thức ăn Trong chăn ni lợn, chi phí thức ăn chiếm tới 70 – 80% giá thành sản phẩm Vì vậy, mức tiêu tốn thức ăn có ảnh hưởng lớn đến hiệu chăn nuôi, chăn ni lợn thịt Do đó, lợn ni thịt có mức tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng thấp hiệu kinh tế cao ngược lại Kết theo dõi hiệu chuyển hóa thức ăn F1 ( Landrace x Yorkshire ) phối với đực Duroc thể bảng 13 sau Bảng 14 Hiệu chuyển hóa thức ăn F1 ( Landrace x Yorkshire ) phối với đực Duroc(n=1) Giai đoạn FCR 28 – 60 ngày tuổi 1,76 60 – 175 ngày tuổi 2,77 Cả kì 2,6 60 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 2.77 2,6 2.5 1.76 1.5 0.5 28 – 60 ngày tuổi 60 – 175 ngày tuổi 28 – 175 ngày tuổi Giai đoạn Biểu đồ Tiêu tốn thức ăn lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc Qua biểu đồ ta thấy mức tiêu tốn thức ăn lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc có tăng giảm nhẹ giai đoạn đặc biệt giai đoạn vỗ béo FCR cao Như vậy, với ưu điểm lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc bao gồm nhiều giống lợn ngoại cao sản, có khả thu nhận chuyển hóa thức ăn tốt Kết nghiên cứu Lê Thanh Hải CS (2001) công bố, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn lai nuôi thịt với công thức lai Duroc x (Landrace x Yorkshire) mức 3,3kg Phùng Thị Vân CS (2002) cho biết mức tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn lai nuôi thịt công thức lai Duroc x (Landrace x Yorkshire) từ 2,86 đến 3,17 kg Với nghiên cứu tác giả nước như: P.B.Lynch CS (2006) cho biết, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng lợn Landrace, Yorkshire Duroc Irland 2,73kg thức ăn/kg tăng khối lượng; Tương tự UK, Denmark, France Netherlands 2,74; 2,70; 2,91 2,67kg thức ăn/kg tăng khối lượng 61 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Kết tính tốn tiêu tốn thức ăn theo dõi thấp so với 3,67 3,76kg thức ăn/kg tăng khối lượng tổ hợp lai F1 (Landrace x Yorkshire) F1 (Yorkshire x Landrace) (Phùng Thị Vân, 2002); 4,48 4,59kg thức ăn/kg tăng khối lượng lợn Landrace Yorkshire (Nguyễn Đắc Xông, 1995) Theo Trần Thế Tông, Lê Thanh Hải, Nguyễn Thị Hiền (1990) cho biết tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng 4,5kg thức ăn/kg tăng khối lượng Đối chiếu với kết tác giả nói mức tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng tổ hợp lai Duroc x (Landrace x Yorkshire) mà theo dõi đạt 2,61kg thức ăn/kg tăng khối lượng thấp chút Sở dĩ có khác hiệu chuyển hóa thức ăn tiến hành nghiên cứu kết thúc nghiên cứu giai đoạn tuổi khác Kết hợp với chế độ chăm sóc phần dinh dưỡng thức ăn cung cấp cho lợn khác 62 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận - Từ kết tơi có kết luận sau: - Khối lượng trung bình thời điểm 28 ngày tuổi, 60 ngày tuổi 175 ngày tuổi 6,39 – 21,84 – 115,02 (kg) - Tăng khối lượng trung bình giai đoạn 738,73 (g/con/ngày) - Hiệu chuyển hóa thức ăn giai đoạn 2,6 - Về công tác thú y vệ sinh phịng bệnh chặt chẽ với quy trình vaccine khoa học nên thời gian theo dõi lợn mắc bệnh thông thường hiệu chứng tiêu chảy, viêm phổi 5.2.Đề nghị - Cần ý vấn đề sát trùng xung quanh trại, - Cần cung cấp thêm kiến thức cho công nhân an tồn sinh học chăn ni PHẦN TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an TÀI LIỆU TRONG NƯỚC Trần Kim Anh (2000), ‘Sự cần thiết mở rộng ứng dụng hệ thống giống lợn hình tháp sử dụng ưu lai chăn nuôi lợn’, Chuyên san chăn nuôi lợn, Hội Chăn nuôi Việt Nam, tr 94-112 Phạm Thị Kim Dung (2005), ‘Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới số tính trạng sinh trưởng cho thịt lợn lai F1 (Landrace x Yorkshire), F1 x (Yorkshire x Landrace), Duroc x (Landrace x Yorkshire Duroc x (Yorkshire x Landrace) miền Bắc Việt Nam’, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Viện chăn nuôi Trương Hữu Dũng CS (2004), ‘Khả sinh trưởng thành phần thịt xẻ tổ hợp lai Duroc x(Landrace x Yorkshire)và Duroc x (Yorkshire x Landrace)’, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn, tr 471 Bùi Hữu Đồn, Nguyễn Xn Trạch, Vũ Đình Tơn (2009), ‘Giáo trình chăn ni chun khoa’, NXB Nơng nghiệp Hà Nội Phan Xn Hảo, Hồng Thị Thúy (2009) ‘Năng suất sinh sản sinh trưởng tổ hợp lai Yorkshire × (Pietrain × Duroc), Landrace × (Pietrain × Duroc) (Pietrain × Duroc) × (Landrace × Yorkshire)’ Tạp chí khoa học phát triển 2009, Tập 7, số 3: 269 – 275 Trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội Trần Đình Miên, Nguyễn Văn Thiện (1994), ‘Chọn giống nhân giống gia súc’, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội, tr.73-80 Nguyễn Khắc Tích (1993), ‘Kết nghiên cứu sử dụng lợn lai ngoại x ngoại nuôi thịt nhằm cho suất cao, tăng tỷ lệ nạc tỉnh phía Bắc’, Kết nghiên cứu khoa học CNTY (1991 – 1993)’, Trường Đại học Nông nghiệp I, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.18 -19 64 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Nguyễn Văn Thắng, Vũ Đình Tơn ‘Năng suất sinh sản, sinh trưởng, thân thịt chất lượng thịt lợn F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Durocvới đực giống Landrace, Duroc (Peitrain x Duroc)’, Tạp chí khoa học phát triển, Tập 8, số 1, tr.98 – 105, 2010 Trần Thế Thông, Lê Thanh Hải, Nguyễn Thị Hiền (1990), ‘Tuyển chọn nhân giống lợn Yorkshire Việt Nam’, NXB Nông nghiệp Công nghệ thực phẩm, trang 551 – 553 10 Phùng Thị Vân (2001), ‘Các giống tổ hợp lai mới’, Hội thảo vấn đề kinh tế kỹ thuật chăn nuôi xuất khẩu’, NXB Nông Nghiệp Hà Nội 11 Phùng Thị Vân (2002), ‘Tài liệu tập huấn kỹ thuật chăn nuôi lợn nái ngoại’, Viện chăn nuôi 12 Phùng Thị Vân cs (2001), ‘Nghiên cứu khả cho thịt lai hai giống Ladrace, Yorkshire, ba giống Landrace, Yorkshire, Duroc ảnh hưởng hai chế độ nuôi tới khả cho thịt lợn ngoại có tỷ lệ nạc >52%’, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y (19992000), Phần chăn ni gia súc, TP Hồ Chí Minh, tr.207-209 13 Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Trần Thị Hồng CTV (2002), ‘Nghiên cứu khả cho thịt lợn lai ảnh hưởng hai chế độ nuôi tới khả cho thịt lợn ngoại có tỷ lệ nạc 52%’, Bộ Nông nghiệp & PTNT – Vụ Khoa học công nghệ chất lượng sản phẩm, Kết nghiên cứu KHCN Nông nghiệp & PTNT giai đoạn 1996-2000, Hà Nội, tr.482-493 14 Vũ Đình Tơn Trần Thị Nhuận (2005), ‘Giáo trình chăn ni lợn’, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, trang 136 15 Lasley (1974), Di truyền học ứng dụng vào cải tiến giống gia súc (Nghiêm Phúc GIác Hải dịch) NXB Khoa học kỹ thuật 16 Nguyễn Nghi, Lê Thanh Hải (1995), “ Nghiên cứu ảnh hưởng 65 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an protein phần phương thức cho ăn đến xuất chất lượng thịt xẻ heo thịt”, Báo cáo Khoa học, Hội nghị Khoa học Chăn niThú y tồn quốc, tr.173-184 17 Đồn Văn Soạn Đặng Vũ Bình (2010) Khả sinh trưởng tổ hợp lai nái F1 (Landrace x Yorkshire), F1 (Yorkshire x Landrace) phối giống với lợn đực Duroc L19 18 Nguyễn Văn Thắng & Đặng Vũ Bình (2006) Năng suất sinh sản chất lượng thân thịt tổ hợp lai lợn nái F1(Landrace x Yorkshire) phối giống với lợn đực Duroc Pietrain, tạp chí KHKT Nông nghiệp, trường đại học nông nghiệp Hà Nội TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI Pavlik and J.Pulkrabek (1989), “Analysis of pig growth during the growing period”, Pig News and Infor., (10), pp.465-468 Legaut C, Audiot A (1998), ‘Referce research on the evalution of Gascon and Limousin Pigs for quality product Growth performances, carcass composition, production costs’, Animal Breed Abstract, 66, ref, 355 Lunen T A Van, cole D J A (1997), ‘Energy anmimoacid interactions in modern Pig genetypes’ Animal breeding Abstracts, 65, ref, 3594 Campell R.G, M.R Taverrner and D.M Curic (1985), ‘Effect of strain and sex on protein and anergy metabolism in growing pigs’, Energy metabolism of farm animal, EAAP, pp 78 – 81 Campell R.G., M.R.Taverner and D.M Curic (1985), “Effect of strain and sex on protein and energy metabolism in growing pigs”, Energy metabolism of farm animal, EAAP, (32), pp 78-81 Falconer D.S (1993), Introduction to quantitative genetics, Third Edition Longman New York, 254-260 66 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an (tạp chí Khoa học Động vật , Tập 53, Số 3, Tháng năm 1981, Trang 629–642) 67 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI TRANG TRẠI Hình ảnh cổng vào trại 68 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Hình ảnh đường khu chăn nuôi 69 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Hình ảnh chuồng lợn thịt 70 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Hình ảnh tiêm vaccine 71 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Hình ảnh cân lợn cân đồng hồ 72 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn