Năng suất sinh sản của lợn nái lai f1(landrace x yorkshire) phối với lợn đực duroc nuôi tại farm minh hà, hòa bình

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NUÔI TẠI FARM MINH HÀ – HÒA BÌNH” Hà Nợi – 2022 HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NUÔI TẠI FARM MINH HÀ – HÒA BÌNH” Người thực hiện : BÙI THỊ NGA Lớp : K63CNTYB Khóa : 63 Ngành : CHĂN NUÔI Người hướng dẫn : PGS TS BÙI HỮU ĐOÀN Bợ mơn : CHĂN NI CHUN KHOA Hà Nợi – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả được trình bày khóa luận tốt nghiệp hoàn toàn trực tiếp theo dõi, thu thập với thái độ khách quan, trung thực Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ để hoàn thành khóa luận này đã được cảm ơn và thông tin trích dẫn khóa luận này đều được chỉ rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 18 tháng 08 năm 2022 Sinh viên thực hiện Bùi Thị Nga ii LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin trân trọng cảm ơn đến PGS TS Bùi Hữu Đoàn đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo em suốt quá trình thực hiện và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng thời, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến các thầy, cô giáo Học viện Nông nghiệp Việt Nam nói chung và thầy cô Khoa Chăn nuôi nói riêng, đặc biệt là các thầy cô bộ môn Chăn nuôi Chuyên khoa đã truyền đạt những kiến thức kinh nghiệm sống quý báu để em có cái nhìn tổng quát về ngành nghề từ đó tạo nền móng bản để bản thân em phát triển với chuyên môn của mình sau này Em cũng xin gửi lời cảm ơn đến cô Lã Thị Giáp Dần - Giám đốc Farm Minh Hà - nơi em thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp đã tạo điều kiện thuận lợi cho em việc học hỏi và bố trí hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp tại trang trại Song cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới bạn bè và người thân đã giúp đỡ, động viên giúp em hoàn thành tốt báo cáo khóa luận tốt nghiệp của mình Em xin trân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 18 tháng 08 năm 2022 Sinh viên thực hiện Bùi Thị Nga iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ix Phần I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.1.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.2 Yêu cầu Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1.1 Tính trạng số lượng 2.1.2 Các nhân tố ảnh hưởng tới tính trạng sớ lượng 2.1.3 Bản chất di truyền của ưu thế lai .7 2.1.4 Ưu thế lai chăn nuôi lợn 2.2 CƠ SỞ SINH LÝ CỦA SỰ SINH SẢN 11 iv 2.2.1 Đặc điểm sinh lý sinh dục của lợn .11 2.3 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG 15 2.3.1 Năng suất sinh sản của lợn nái 15 2.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới suất sinh sản 18 2.4 ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC GIỐNG LỢN LANDRACE, YORKSHIRE VÀ LỢN NÁI LAI F1 (LY) 21 2.4.1 Giống lợn Landrace 21 2.4.2 Giống lợn Yorkshire 22 2.3.3 Giống lợn Duroc 23 2.5 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 24 2.5.1 Tình hình nghiên cứu nước 24 2.5.2 Tình hình nghiên cứu ngoài nước 26 Phần III 28 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 28 3.2 ĐỊA ĐIỂM THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 28 3.3 NỘI DUNG VÀ CÁC CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU 28 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI CỦA TRANG TRẠI 30 30 4.2 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1 (LXY) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC 31 v 4.3 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F1 (LY) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC QUA CÁC LỨA ĐẺ 38 4.3.1 Chỉ tiêu về số con/ổ của đàn lợn F1(LxY) phối với đực Duroc qua lứa đẻ 38 4.3 Một số chỉ tiêu khối lượng của đàn lợn nái F1(LxY) phối với đực Duroc qua lứa đẻ: 41 Phần V 45 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 45 5.1 KẾT LUẬN 45 5.2 ĐỀ NGHỊ 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO .47 vi DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT L : Lợn Landrace Y : Lợn Yorkshire F1 (LxY) : Lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) KLCS : Khối lượng cai sữa KLSS : Khối lượng sơ sinh Mean : Trung bình N : Dung lượng mẫu SCCS : Số cai sữa SCSS : Số sơ sinh SCSSS : Số sơ sinh sống SD : Độ lệch chuẩn TA : Thức ăn Max : Giá trị lớn Min : Giá trị nhỏ vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Tên bảng Trang 4.1 Cơ cấu đàn lợn tại trại năm (2020-2022) 30 4.2 Một số chỉ tiêu suất sinh sản của lợn nái lai F1 (LY) phối 38 với lợn đực Duroc 4.3 Một số chỉ tiêu con/ổ của nái F1(Landrace x Yorkshire) phối với 40 đực Duroc qua lứa đẻ (n = 30) 4.4 Một số chỉ tiêu khối lượng của nái F1(LxY) phối với đực Duroc 41 qua lứa đẻ (n=30) viii DANH MỤC HÌNH Hình Tên hình Trang 4.1 Số con/ổ của lợn nái lai F1 (LxY) phối với đực Duroc qua 40 lứa đẻ 4.2 Chỉ tiêu khối lượng sơ sinh/con và khối lượng cai sữa/con của 42 lợn nái lai F1 (LxY) phối với đực Duroc qua lứa đẻ 4.3 Chỉ tiêu khối lượng sơ sinh/ổ khối lượng cai sữa/ổ của lợn 42 nái lai F1 (LxY) phối với đực Duroc qua lứa đẻ ix Qua bảng 4.2 cho thấy thời gian cai sữa lợn của nái F1 (LY) phối với đực Duroc 23,022 ngày Kết quả này cho thấy thời gian cai sữa trung bình phù hợp với điều kiện chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn hiện nay, rút ngắn thời gian cai sữa lợn xuống để tăng số lứa/nái/năm, từ đó tăng hiệu quả kinh tế chăn nuôi 4.3 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F1 (LY) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC QUA CÁC LỨA ĐẺ 4.3.1 Chỉ tiêu về số con/ổ của đàn lợn F1(LxY) phối với đực Duroc qua các lứa đẻ Một những yếu tố ảnh hưởng tới suất sinh sản của lợn nái lứa đẻ Việc theo dõi suất sinh sản của lợn nái qua lứa đẻ là sở để chọn lọc loại thải nái kịp thời, đánh giá mức độ phẩm giá giống của lợn nái lai F1(Lx Y) được nuôi tại Farm Minh Hà – Hòa Bình Năng suất sinh sản qua lứa của lợn nái F1(L x Y) phối với đực Duroc được thể hiện qua bảng 4.3 Bảng 4.2 Một số chỉ tiêu con/ổ của nái F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc qua lứa đẻ (n = 30) Số đẻ ra/ổ Số sơ sinh sống/ổ Số cai sữa/ổ Lứa Mean ± SD Mean ± SD Mean ± SD 11,23b ± 1,524 10,76b ± 1,736 10,50c ± 0,63 13,30a ± 1,317 12,86a ± 1,383 12,67b ± 0,54 14,10a ± 1,517 13,63a ± 1,273 13,43a ± 0,51 Ghi chú: Trong một cột, một tiêu, giá trị trung bình mang chữ cái khác nhau, sai khác có ý nghĩa thống kê (P