Năng suất sinh sản của đàn lợn nái f1(landcera x yorkshine) phối với lợn đực duroc nuôi tại chuồng 1 tại trại lợn công ty japfa chi nhánh xuân ninh, xuân trường, nam định

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI F1 (LANDRACE × YORKSHINE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NUÔI TẠI CHUỒNG TẠI TRẠI LỢN CÔNG TY JAPFA CHI NHÁNH XUÂN NINH - XUÂN TRƯỜNG - NAM ĐỊNH” HÀ NỘI - 2022 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA ĐÀN LỢN NÁI F1 (LANDRACE × YORKSHINE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NUÔI TẠI CHUỒNG TRẠI LỢN CÔNG TY JAPFA CHI NHÁNH XUÂN NINH - XUÂN TRƯỜNG - NAM ĐỊNH” Người thực Lớp MSV Khoá Ngành Người hướng dẫn Bộ môn : PHẠM QUỲNH ANH : K63CNTYB : 639202 : 63 : CHĂN NUÔI- THÚ Y : ThS TRẦN BÍCH PHƯƠNG : SINH HỌC ĐỘNG VẬT HÀ NỘI - 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng Các số liệu, kết nêu khóa luận trung thực, xác chưa cơng bố khóa luận khác Các kết trình bày luận văn trung thực xin chịu trách nhiệm số liệu luận văn Các thông tin trích dẫn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2021 Sinh viên PHẠM QUỲNH ANH i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện trường Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam thời gian thực tập tốt nghiệp, nhận giúp đỡ tận tình thầy khoa chăn ni Đến tơi hồn thành chương trình học tập thực tập tốt nghiệp Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám đốc Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, thầy cô cán giảng dạy Khoa Chăn nuôi Đặc biệt, xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo hướng dẫn đề tài Ths.Trần Bích Phương tận tình hướng dẫn để tơi hồn thành tốt khố luận Tôi xin gửi lời cảm ơn tới anh Hồ Đình Hùng tập thể trang trại hướng dẫn, đồng hành thời gian thực tập Cuối tơi xin bày tỏa lịng biết ơn đến gia đinh bạn bè cổ vũ tinh thần, giúp đỡ suốt thời gian qua Tôi xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày tháng năm 2022 Sinh viên PHẠM QUỲNH ANH ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ vii TRÍCH YẾU KHÓA LUẬN viii PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.NGUỒN GỐC, ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH 2.1.1 Giống lợn Duroc 2.1.2 Giống lợn Landrace 2.2 CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.2.1 Ưu lai 2.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến ưu lai 2.2.3 Ưu lai chăn nuôi lợn 2.3 CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN 2.3.1 Sự thành thục tính 2.3.2 Sự thành thục thể vóc 12 2.3.3.Chu kì động dục 12 2.3.4 Sự điều hịa hoạt động chu kỳ tính 16 2.5 QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA LỢN Ở GIAI ĐOẠN MANG THAI 17 iii 2.5.1 Sinh lý gia súc mang thai 17 2.5.2 Những biến đổi sinh lý chủ yếu thể mẹ có thai 19 2.5.3 Sinh lý đẻ 20 2.5.4 Sinh lý tiết sữa nuôi 20 2.5.5 Chỉ tiêu đánh giá suất sinh sản yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 21 2.6 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 32 2.6.1 Tình hình nghiên cứu nước 32 2.6.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 34 PHẦN III: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 36 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 36 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu 36 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 36 3.2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.2.1 Tình hình chung trang trại nghiên cứu 36 3.2.2 Năng suất sinh sản đàn lợn nái F1(Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 36 3.2.3 Theo dõi tiêu suất sinh sản 37 3.2.4 Xác định tiêu tốn thức ăn/1kg lợn cai sữa 38 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu cách tính toán tiêu 38 3.3.2 Xử lý số liệu 39 PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 40 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI TẠI TRANG TRẠI NGHIÊN CỨU 40 4.1.1 Đặc điểm chung sở chăn nuôi 40 4.1.2 Cơ cấu đàn lợn trại 41 4.1.3 Chăm sóc ni dưỡng trại 41 iv 4.2 MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÍ SINH DỤC CỦA NÁI F1 (L x Y) 47 4.3 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI (LY) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC 48 4.3.1 Năng suất sinh sản 48 4.3.2 Năng suất sinh sản qua lứa đẻ 55 4.4 TIÊU TỐN THỨC ĂN CỦA LỢN CON CAI SỮA 61 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 63 5.1 KẾT LUẬN 63 5.2 ĐỀ NGHỊ 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Nhu cầu lượng cho lợn nái ngoại 26 Bảng 2.2 Nhu cầu protein cho lợn nái 26 Bảng 2.3 Nhu cầu vitamin lợn thức ăn hỗn hợp khô 27 Bảng 2.4 Nhu cầu hàng ngày khoáng cho lợn nái ngoại (ĐVT %) 28 Bảng 2.5 Kết nghiên cứu lợn nái Yorkshire Landrace 34 Bảng 3.1 Bố trí thí nghiệm 39 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn trại năm gần (2020-2022) 41 Bảng 4.2 Các loại thức thức ăn hỗn hợp sử dụng 42 Bảng 4.3 Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp 42 Bảng 4.4 Quy trinh tiêm Vaccine 45 Bảng 4.5 Chỉ tiêu sinh lí sinh dục lợn nái F1 (LY) 47 Bảng 4.6 Năng suất sinh sản chung lợn nái lai F1 (LY) phối với đực Duroc 49 Bảng 4.7 Năng suất sinh sản theo lứa đẻ lợn nái (LY) phối với đực Duroc 55 Bảng 4.8 Số lượng sơ sinh qua lứa đẻ 55 Bảng 4.9 Khối lượng lợn sơ sinh qua lứa 58 Bảng 4.10 Khối lượng lợn cai sữa qua lứa đẻ 59 Bảng 4.11 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa (n=30) 61 vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Số sơ sinh/ổ qua lứa đẻ (con) 56 Biểu đồ 4.2 Số sơ sinh sống/ổ qua lứa đẻ (con) 56 Biểu đồ 4.3 Số cai sữa/ổ qua lứa đẻ (con) 57 Biểu đồ 4.4 Khối lượng sơ sinh/con (kg) qua lứa đẻ 58 Biểu đồ 4.5 Khối lượng sơ sinh/ổ qua lứa đẻ (kg) 59 Biểu đồ 4.6 Khối lượng cai sữa/con qua lứa đẻ (kg) 60 Biểu đồ 4.7 Khối lượng cai sữa/ổ qua lứa đẻ 60 vii TRÍCH YẾU KHÓA LUẬN Tên tác giả: Phạm Quỳnh Anh Mã sinh viên: 639202 Tên đề tài: "Đánh giá suất sinh sản lợn nái F1 LY(Landrace × Yorkshire) phối với lợn đực Duroc nuôi trại lợnXuân Ninh-Xuân TrườngNam Định" Ngành: Chăn ni Mục đích nghiên cứu: - Đánh giá suất sinh sản nái F1(Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc - Đánh giá tình hình dịch bệnh đàn lợn nái lợn theo mẹ - Xác định tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa Phương pháp nghiên cứu: Thu thập số liệu qua sổ sách tổng hợp trang trại trực dõi, cân, đếm, ghi chép hàng ngày Kết kết luận: - Tổ hợp lai nái F1(Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc cho suất sinh sản tương đối cao: + Số sơ sinh sống/ổ đạt :11,7 + Số cai sữa/ổ đạt : 11,52 + Khối lượng sơ sinh/con đạt : 1,28 kg + Khối lượng sơ sinh/ổ đạt : 15,02 kg + Khối lượng cai sữa/con đạt : 6,7 + Khối lượng cai sữa/ổ đạt : 77,5 kg + Số lứa/nái/năm đạt : 2,55 lứa/nái/năm - Các tiêu suất sinh sản biến động qua lứa đẻ, cụ thể : thấp lứa 1, tăng dần lứa 2, lứa - Tiêu tốn thức ăn để sản xuất kg lợn cai sữa lợn nái lai F1(L×Y) đạt : 5,6 kg viii Con 84.0 82.0 80.0 78.0 76.0 74.0 72.0 70.0 68.0 Lứa Lứa Lứa Biểu đồ 4.1 Số sơ sinh/ổ qua lứa đẻ (con) Số sơ sinh/ổ: Bảng 4.8 biểu đồ 4.1 cho thấy số sơ sinh sống/ổ Thấp lứa đạt 12,1 cao lứa thứ 12,5 Con 84.0 82.0 80.0 78.0 76.0 74.0 72.0 70.0 68.0 Lứa Lứa Lứa Biểu đồ 4.2: Số sơ sinh sống/ổ qua lứa đẻ (con) - Số sơ sinh sống/ổ: Số sơ sinh sống/ổ thấp lứa 56 11,3 (con) , lứa 11,4 (con) cao lứa (12,3 con) Từ biểu đồ 4.2 cho thấy quy trình chăm sóc trại tăng dần qua lứa đẻ - Các thông báo trước tác giả nước chứng tỏ số sơ sinh/ổ thấp lứa sau dần ổn định Tuy nhiên mức độ ổn định lứa khác tùy thuộc vào quần thể Cụ thể với lợn ngoại ni trang trại Thái Ngun có số đẻ sống lứa đạt 10,30 con/ổ sau tăng lên ổn định từ lứa đến lứa đến lứa (Đặng Vũ Bình,1999) Con 84.0 82.0 80.0 78.0 76.0 74.0 72.0 70.0 68.0 Lứa Lứa Lứa Biểu đồ 4.3 Số cai sữa/ổ qua lứa đẻ (con) - Số cai sữa/ổ: Số cai sữa/ổ nhìn chung ổn định qua lứa, số cai sữa/ổ lứa thấp 11 con/ổ cao lứa với 12,2 con/ổ 57 Bảng 4.9 Khối lượng lợn sơ sinh qua lứa (n=30) Khối lượng sơ sinh/con (kg) Lứa Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) X ± SE Cv (%) X ± SE Cv (%) 1,27 ±0,01 14,4b ±0,29 11,06 1,29 ±0,01 4,7 14,8b ±0,31 11,61 1,27 ±0.01 4,4 15,7a ±0,24 8,59 Kg 91.27 81.27 71.27 61.27 51.27 41.27 31.27 21.27 11.27 1.27 Lứa Lứa Lứa Biểu đồ 4.4 Khối lượng sơ sinh/con (kg) qua lứa đẻ - Khối lượng sơ sinh/con: khối lượng sơ sinh/con từ lứa đến lứa là: 1,27; 1,29; 1,27kg Nhìn chung khối lượng đồng khơng có chênh lệch cao qua lứa đẻ 58 Kg 91.27 81.27 71.27 61.27 51.27 41.27 31.27 21.27 11.27 1.27 Lứa Lứa Lứa Biểu đồ 4.5 Khối lượng sơ sinh/ổ qua lứa đẻ (kg) - Khối lượng sơ sinh/ổ: Khối lượng sơ sinh/ổ qua lứa đẻ (Bảng 4.11) là: 14,4; 14,8; 15,7kg Số liệu cho thấy khối lượng sơ sinh/ổ đồng Bảng 4.10 Khối lượng lợn cai sữa qua lứa đẻ (n=30) Lứa Khối lượng cai sữa/con (kg) Khối lượng cai sữa/ổ (kg) X ± SE Cv (%) X ± SE Cv (%) 6,7 b ±0,01 2,94 75,13b ±1,4 10,19 6,8 a ±0,1 8,68 75,72b ±1,5 10,96 6,6 b ±0,03 3,06 81,49a ±1,06 7,13 Ghi : Các giá trị trung bình cột mang chữ khác sai khác có ý nghĩa (P