Nghiên Cứu Thiết Kế Và Áp Dụng Ngư Cụ Chọn Lọc Cho Một Số Loại Nghề Khai Thác Hải Sản.docx

Microsoft Word Bao cao TONG KET Ngu cu chon loc doc 1 1 BTS VNCHS Bé thuû s¶n ViÖn Nghiªn cøu H¶i s¶n 170 Lª Lai H¶i Phßng B¸o c¸o tæng kÕt khoa häc vµ kü thuËt §Ò tµi “Nghiªn cøu thiÕt kÕ vµ ¸p dông[.]

Tìnhhìnhnghiêncứungoàin−ớc

Thiếtbịthoátcáconvàcátạp

Cáconvàcátạplẫntrongsảnphẩmkhaithácthuỷsảnluônđ−ợcquantâmnghiêncứutừphía côngnghệvàbảovệnguồnlợi.Tuynhiênkếtquảch−anhiềuvìđâylàvấnđềphứctạpcảvềkỹthuậtvàtrì nhđộxãhộithếgiớikhôngđồngđều.

Vềmặtkỹthuật,đểhạnchếđánhbắtcáconngườitasửdụngngưcụtạiphầnchứac á bằng lưới có kíchthướcmắt lướilớn(theoquyđịnh);mắtlướiv uô ng v à mộ t sốloại thiếtbịkhácnhằmchoth oátđộngvật,cábiển,cáconcầnbảovệ.

Quansátđụtlướikéothôngthường(mắtlướihìnhthoi)ởdướinước,ngườitathấyr ằ n g khic ócávàcátậptrungtạivịtrícuốicùngcủađụtlàmchonócăngphồngra(hình1).Tảitrọngtăngtheosốl− ợngcávàođụt.Xảyrahiệntượngkhépmắtlưới,ởkhuvựcchứacámắtlướimởrộnghơncònkhuvựct iếpgiápđoạnchứacámắtl−ớikhéphơndoc ó hiệnt−ợngmặtcắtngangcolại,cácloạicánhỏkhôngt hểthoátquacác mắtlướibịkhéplạidọctheođụtlưới.Dùcósửdụngmắtlướihìnhthoikíchthướclớnt heoquy định,hiệuquảthoátcávẫnkémvìhiệnt−ợngkhépmắtdochịutải.

Hình1:Hìnhdạngcủađụtl − ớikéocómắtl − ớihìnhthoi Đểkhắcphụctìnhtrạngkhépmắtkhicótảitrọng,làmgiảmdiệntíchcủamắtl−ới,ng−ờitasửd ụngđụtlướic ó mắtlướivuôngxếptheochiềuchịulựcdọctheocạnhmắtlướidọc,khichịul ự c dọc(ch ủyếul à lựcm a sát,lựcc ả n ) m ắ t l−ớivuôngkhôngbiếndạng,diệntíchthoátcávẫngiữnguyên,ngh ĩalàlỗchuicủacáqualướikhôngthayđổi(hình2).

Nếutínhtoánthôngsốmắtl−ớit−ơngứngvớikíchcỡcácầnbảovệ,sựthoátcủac á sẽkhôngch ị u ảnh hưởngcủatải trọngtácđộngđếnđụt.Cácthínghiệmđểlựachọnc á c kiểuđụtmắtlướivuôngđ ãđượcRobertsonởScotlanvànhiềungườikhácthựchiệnt ừ năm1982đến198616.K ế t quảthíng hiệmkiểuđụtmắtlướivuôngđãchocánhỏthoátrangoàiđạtđến50%tổngsốcáthểđánhbắtđượccủa mẻl−ới.

Theot ài l i ệ u h−ớngd ẫ n sửdụngthiếtbịgiảms ả n phẩmphụ(bycatch)trongnghềl−ớikéotô mởAustralia17,FAOđánhgiáhiệnnayhàngnămcókhoảng27triệutấncát ạ p bịloạibỏcủang hềcáthươngphẩmtoàncầu.Nghềđánhbắttômbằnglướikéođónggópphầnlớntổngsốnày,vìthếng hềkhaitháctômởNaUyvàmộtphầnởMỹđãbuộcphảisửdụngthiếtbịgiảmthiểusảnphẩmphụ(Byc atchReductionDevices-

- Sửdụngmộtcửanhỏkiểu“mắtcá”,dạng đơngiảnnhấtcó hìnhtamgiác,đặttạiphíat r ê n củamiệngtúil−ới,trongquátrìnhkéol−ớic á nhỏthoátrangoàinhờ“mắtcá”này.

R E S ) đểt h o á t c á nhỏ.Dựavàođặctínhcábơitốthơntômkhichúngcùnglọtquatấmlướihìnhphễu đặtởphíatrướcđụtlưới,khirakhỏitấ m lướihìnhphễumộtsốquaylạivàbơivềphíacửathoát,cửanày cónhiềuthanhngangvòngquanhđụtlưới.

Trongc á c phươngpháptrên,sửdụnglướimắtvuôngchotoànbộđụtlướihoặcdạngcửasổnhỏ ở phíatrêncủamiện g đụtlướic h o p h ép mộtphầncáthoátr a khỏiđụtlướilàphươngphápkháhiệu quả.Kiểuthoátcácondạngtấml−ớimắtvuôngđ−ợcgọilàc ử a sổmắtvuôngđ−ợcdùngnhiềuởAust ralia14nh−h×nh3.

D12 D20 Đốivớithiếtbịkiểu tấml−ớimắtvuông(TLV),việclựachọnkíchth−ớcmắtl−ớir ấ t quantr ọngvàcầnthiết,đểxácđịnhđượckíchthướcmắtlướivừagiảithoátcáởmứcc a o nhấtvừahạnchết ốiđal−ợngtômbịthấtthoát.Kíchth−ớcvàvịtrílắpcáctấml−ớim ắ t vuôngcũngphảiđ−ợcquant âm,đặtởnơicaonhấtcủađụtlướilàvịtríhợplýnhất đểnógiảmđ−ợcl−ợngtômbịthấtthoát.Cửasổkhôngnênđặtquágầnsảnphẩmbịkhaitháctrongđụt lưới,lượngtômthấtthoátsẽnhiềuhơn,đặcbiệttronglúckéongượclạivàtrongcácđợtsóngtràolên

ThiếtbịJTEDsđãđượcnhiềunướctrênthếgiớinghiêncứuvàứngdụngtrongnghềlướikéo.ở k huvựcĐôngNamá,TrungtâmpháttriểnNghềc á ĐôngNamá (SEAFDEC)phốihợpvớ icác n−ớct hànhviên ASEANđãtiếnhànhhướngdẫnápdụngBộluậtNghềc á c ó tráchnhiệmc ủ a F A O tron gk h u vực.Vấnđềđặtrac h o c ô n g t á c nghiêncứuvàứngdụnglàphảitiếnhànhápdụngcáccôngn ghệkhaithácthíchhợpcóchọnlọc,dođóSEAFDECđãthựchiệnnhiềuchuyếnnghiêncứuvàthửn ghiệmcácthiếtbịJTEDskhácnhauđểgiảithoátcácon.Cácchuyếnkhaithácthửnghiệmđãđ−ợctiế nhànhtạivùngbiểnởhầuhếtcácn−ớctrongkhuvực1;7;8;9;10;11;13.

Tháng9 năm2001,Malaysiađãtiếnhànhkhaithácthửnghiệmở vùngbiểnAlorSetar,BangKe dahh a i loạithiếtb ị J T E D s Loạim ộ t c ó khoảngc á c h h a i t h a n h s ắ t l à 12mm;loạihaic ó khoảngcáchhait h a n h sắtl à 20mm.ThiếtbịJTEDskiểukhungsắt đ−ợcthểhiệnnh−hình4.

Kếtquảthínghiệmc h o thấy,mộts ố loàihảis ả n khaithácđ−ợctrongchuyếnthửnghiệml à cá bathú(Rastrelligerbrachysoma),c á t r á o (Atulemate),c á l−ợng(Nemipterussp.),cácloàitôml ớnnh−tômhe(Penaeussp.),mựcống(Loligosp.). Đốiv ớ i t h i ế t bịJTEDsc ó khoảngcáchhaithanhsắtlà20mmđãgiảithoátđ−ợckhoảng73%t ổngsảnl−ợngk h a i thác.T ỷ l ệ t h o á t củanhómc á t ạ p đạt87%tổngsảnl−ợngcátạpkhaithácđ− ợc.Tỷl ệ thoátcủanhómc á nổivàtômđạt63%và44%tổngsảnl−ợngcánổikhaithácđ−ợc. ĐốivớithiếtbịJTEDscókhoảngcáchhaithanhchắnlà12mm,chỉgiảithoátđ−ợc35%tổngs ảnl−ợngkhaithác.Tỷlệthoátcủanhómcátạpđạt70%tổngsảnl−ợngcátạpkhaithácđ−ợc.Tỷlệtho átcủanhómcánổivàtômchỉđạtdưới10%tổngsảnlượngcánổivàtômkhaithácđược.

Cábathú(Rastretrelligerbrachysoma)c ỡ trungbìnhv à c ỡ lớntrên12c m khôngc ó khảnăn gthoátquathiếtbịJTEDscóthanhchắnlà12mm,nh−ng40%s ản l−ợngcá n à y đ−ợcgiảithoáttro ngtr−ờnghợpkhoảngtrống20mm. Đốivớil o à i c á l−ợng(Nemipterussp.)cácthiếtbịnàyđãchokếtquảtốt,chỉgiữlạinhữngcácỡl ớntrên110mmkhikhaithácbanngàynh−nglạigiữlạicácókíchth−ớcc ỡ nhỏh ơn kh ik hai thácb anđêm.Cóthểđólà dotập tínhk hácn hau củacácloài giữangàyvàđêm.ThiếtbịJTEDschothấykh ôngcóhiệuquảrõrệtđốivớicác loạimựcvàtômdotậptínhkhácbiệtcủacácloàinàyởtronglưới. 1.1.2.2 ThiếtbịJTEDstạiIndonesia

IndonesialànướcđãứngdụngkháthànhcôngcácloạithiếtbịJTEDsgồm:thiếtbịthiếtbịkhun gsắt;thiếtbịhìnhchữnhật;thiếtbịdạngnửađ−ờngcongnh−hình5.

40 b Thiếtbịhìnhchữnhật c.Thiếtbịnữađ − ờngcong Vòng sắt

KếtquảcủachuyếnthínghiệmthiếtbịJTEDstạivịnhBintuni,biểnArafura,Papuac ủ a Indon esiađ−ợcthốngkêởbảng1.

LoạithiếtbịJT Thả Thu Đụttro EDs ng §ôt ngoài Tổng

27,42%sovớitổngsảnl−ợngk h a i t h á c đ−ợccủac á c mẻl−ới. Đốivớicácl o à i c á nổi,t ỷ l ệ thoátquathiếtb ị khungs ắ t đạt97%;t h i ế t bịnửa đườngcongđạt53%vàthiếtbịhìnhchữnhậtđạt49%sovớitổngsảnlượngcánổikhaithácđượccủac ácmẻl−ới. Đốiv ớ icá tạp, tỷ lệ thoátquathiếtbịkhungsắtđạt68%;thiếtbịnửađườngcong đạt4%vàthiếtbịhìnhc h ữ nhậtđạt17%tổngsảnlượngc á tạp khait h á c đượccủacácm ẻ lưới. 1.1.2.3 ThiếtbịJTEDstạiThailand

TháiLancũngđãứngdụngnhiềuloạithiếtbịJTEDsgồm:cácthiếtbịhìnhchữnhật;cácthiếtbịd ạngnửađườngcong.Cácthiếtbịđãthửnghiệmđượcthểhiệnởhình6và7.

Chu vi vòng sắt = 400cm 2a = 25mm

Bảng2:KếtquảthínghiệmthiếtbịJTEDskiểuhìnhchữnhậtt ạ i Chu mporn,ThaiLand

Cákinhtế(kg) Độngvậtchânđầu(kg) Cátạp(kg) §ôttr ong §ôtn goài Tỷlệtho át(%) Đụttr ong §ôtn goài Tỷlệtho át(%) Đụttr ong §ôtn goài Tỷlệtho át(%)

Tỷl ệ thoátr a theos ả n l−ợngc ủ a nhữngl o à i c á kinhtết ừ 32,44-

KếtquảthínghiệmcácthiếtbịJTEDskiểunửađ−ờngcongc ó kíchth−ớckhácnhautạivùngbi ểnPrachubKirikan,Thailandđ−ợcthểhiệnbảng3

Bảng3:KếtquảthínghiệmthiếtbịJTEDskiểunửađ − ờngcongtạiPrach ubKirikan,Thailand

Cákinhtế(kg) Độngvậtchânđầu(kg) Cátạp(kg) §ôttr ong §ôtn goài Tỷlệtho át(%) Đụttr ong §ôtn goài Tỷlệtho át(%) Đụttr ong §ôtn goài Tỷlệtho át(%)

Cáckếtth í nghiệmthiếtbịJTEDsmớichỉđềcậpđếnsảnl−ợngkhaithácthoátraquathiếtbị,m àkhôngđềcậpđếncácloàicánhỏ,chưatrưởngthànhcủaloàicákinhtếthoátralàbaonhiêu.

Vìvậy,việcquếtđịnhvàlựachọnloạithiếtbịtốtnhấtlàthiếucơsở.Trongtrườnghợpnày,nế uchúngtaphảilựachọnthiếtbịthoátnàocóhiệuquảhơn,phảidựavàotỉlệp h ầ n trămcủacátạpđ ãthoátrangoàiquamỗiloạithiếtbị.Dựavàokếtquảnghiêncứut h e o hướngnàyngườitađãchọnthi ếtbịJTEDskiểuhìnhchữnhậtvìthiếtbịnàyđãchoc á tạpthoátrangoàitốthơnthiếtbịJTEDskiểunử a®−êngcong.

Thiết bịthoátrùa

Rùabiểnđ−ợccoilàloàiđộngvậtcógiátrịkinhtếcaovàquýhiếm.Dokhaithácvàsửdụngkhôn ghợplý,đếnnaynguồnlợirùađãbịsuygiảm,mộtsốloàiđangcónguycơbịtuyệtchủng.Vìvậy,chiếnl

−ợcnghiêncứuvàbảotồnrùabiểnđ−ợcnhiềuquốcgiah−ởngứng.Mộtsốn−ớcnh−America,Mexi co,Australia, vàcáctổchứcnghềcánh−SEAFDECnghiêncứuvàứngdụngthiếtbịth oát rùa(Turt leExcluder Device-TEDs )ởl−ớikéotôm.

Cónhiềuloạithiếtbịthoátrùađãđ−ợcnghiêncứuvàứngdụngnh−:thiếtbịTEDc ó dạnghình ovanđ−ợcc ấ u tạobởinhữngthanhsắtxếpsongsongvàmộtthanhsắtngangđểgiữchothiếtbịđ−ợcc h ắ c chắn,c ó nhữngt h i ế t b ị c ó hìnhdángđ ặ c biệtđểgiảmbớtsựtíchtụcủaráchoặcrongb iển, vìráccóthểlàmcảntrởtômlọtquathiếtbịthoátrùađểxuốngđụtlưới.

Nhưvậy,t r ê n thếgiớiđãcónhiềunướcvàtổchứcnghềc á quantâmđếnviệcsửdụngcácthiết bịthoátrùavàcácđộngvậtlớnkhácnhằmbảovệbềnvữngnguồnlợihảisảnvàbảovệmôitrườngvù ngbiểngầnbờ.Mộtsốthiếtbịthoátrùađãđ−ợcnghiêncứuvàứngdụngnh−sau:

ThiếtbịthoátrùaSupperShooter(giữnguyênt ê n gọitheo[17])đ−ợcthiếtk ế c h ủ yếuđểgiảit h o á t rùabiểnvàcácsinhvậtcỡlớnở lướikéotôm.Thiếtbịnàyc ó khunghìnhovanđượccốđịnhvớiđụtl

Sửdụngtấmlướihìnhphễuhướngtấtcảcácsinhvậtlớnthoátraởđỉnhtrêncủakhungvàhạnc hếlượngtômthoátraquacửathoátrùaởmặtphíadướicủađụtlưới.Tômv à cácsinhvậtnhỏkháclọtq uakhehởgiữacáccácthanhcủathiếtbịđivàođụtlưới.

L−ới dẫn Cửa thoát rùa

ThiếtbịthoátrùaAusTED(giữnguyêntêngọitheo[17])đượcngườiúcthiếtkếđểg i ả i thoá tc á c sinhvậtvàcálớntừl−ớikéotôm.Thiếtbịnàyc ó dạngkhungc á p mềm đ−ỵcbọcnhựaplasticphíangoàivàđ−ỵclắpvàol−ớikéoởgócnghiêng70 0(hình 9).

Cácsinhv ậ t l ớ n đ−ợctấml−ớih−ớngt ớ i cửathoátcủathiếtb ị , c á c sinhvậtnhỏkhácvàtôm điquakhecácthanhvàođụtlưới.

Thiếtbịthoátr ù a NAFTED( g i ữ nguyênt ê n gọit h e o [17])đ−ợcthiếtkếđểgiảithoátrùab iểnvàcácloạisinhvậtlớntrongnghềkéotôm(hình10).

ThiếtbịNAFTEDcókhoảngcáchgiữacácthanhlà60mm.Cácthanhnhômtạolênthiếtbịđ−ợ cuốnc o n g lồiở gầnc ử a thoát.Điềun à y h ạ n c h ế r á c b ẩ n v à cácm ả n h v ỡ khácv−ớngl ạ i t r ê n bềm ắ t thiếtb ị làmt ắ c lốiđicủatômvàođụtlưới.Khungthiếtbị đ−ợcg ắ n vào1 khungnhômphíangoài.Điềun à y chophépt h a y thếnhanhchóngkhithiếtbịh−hỏn gmàvẫngiữđ−ợcgócnghiêngcủakhung.

Cácsinhvậtlớnhơnđượctấ m lướihướngđếnc ử a th oát nhưngtômvàc á khácđiquacáckhe giữacácthanhcủathiếtbịvàođụtlưới.Mộtnắpđậybằnglướiđượclắpvàophíangoàicủacửathoátđể ngănchặntômthoátrangoàiquacửathoátrùa.

Nghềlướikéođãđượcdunhậpv à o TháiLantừhơn30nămtrướcnhưngsựpháttriểncủanghền àyvẫntheoh−ớngtăngc−ờnglựckhaithác.Nhữngkiếnthứcvềcácthiếtbịgiảmcácsảnphẩmkhông mongmuốnkhaithácvẫncònrấthạnchế.Cácthiếtbịthoátr ù a đ ã đ−ỵcchếtạoở Americav à Mex iconhưngg i á thànhnhậpkhẩuc a o , n ê n m ộ t s ố nướcđãđiềuchỉnhcácthiếtbịnàychophùhợpvới vùngbiểncủahọ.SEAFDECkếthợpv ớ i KhoaKhaithácThủysảncủaTháiLanđãthiếtkếvàgiớithiệ uthiếtbịthoátrùadựat r ê n nguyênm ẫ u m ộ t sốthiếtbịt h o á t rùacủaAmericav à Mexicov à t h i ế t k ế thiếtbịm ớ i Cácthiếtbịnàysauđóđãđ−ợcđ−arathửnghiệmtạiVịnhTháiLanvàonăm199 6( h × n h 11).

Lầnthứnhất:đãthínghiệmcácloạithiếtbịlà:SuperShooter,BentPipe,Mexican,GeorgiaJumperch okếtquảnh−bảng4.

Bảng4:Sảnl − ợngvàtỷlệthấtthoátcá,tômkhisửdụngcácloạithiếtbịTEDs(thínghiệmlần thứnhấttạiThailand)

Banngày Banđêm §ôttrong( kg) Đụtngoài( kg)

Tỷlệthấtt hoát(%) §ôttrong( kg) Đụtngoài( kg)

Trongc á c loạithiếtbịđ ã thửnghiệmt h ì hailoạithiếtbịchokếtquảtốtl à : SuperShootervàGeor giaJumper.

L ầ n thứhai:đãtiếnhànhthửnghiệmcácl o ạ i thiếtbị:SuperShooter,BentP i p e , GeorgiaJumper,Me xicanvàTTFDvớikếtquảđạtđ−ợcnh−bảng5.

Bảng5:Sảnl − ợngvàtỷlệthấtthoátcá,tômkhisửdụngthiếtbịTEDs( t h í nghiệm lầnthứhaitạiThailand)

Banngày Banđêm §ôttrong (kg) Đụtngoài( kg)

Tỷlệthấtt hoát(%) Đụttrong( kg) Đụtngoài( kg)

HailoạithiếtbịchokếtquảtốtlàSuperShootervàTTFD,t ỷ l ệ thấtt h o á t c á c đốit−ợngkhaithá cchínhđềurấtthấp.

TháiLanđãt ổ chứchộithảovềviệcsửdụngthiếtbịthoátrùachonghềlướikéotômvàođầuthán g10năm1996,chođạidiệnn gưdânc ủ a 22tỉnhv e n biển.Quacuộchộithảo,ngưdânđãtintưởng vàokếtquảthínghiệmv à c ó c á c h nhìnt í c h cựcđốivớiv i ệ c sửdụngthiếtbịthoátrùa.Vìvậy,hàn gtrămthiếtbịTTFDđãng−dântựnguyệnsửdụng.

+CácthửnghiệmvềthiếtbịTEDsởMalaysia ĐểthửnghiệmthiếtbịthoátrùaởĐôngNamá,giaiđoạn2củadựánđãđ−ợcthựchiệnở Malaysi abắtđầut ừ n ă m 1 9 9 7 v ớ i m ụ c t i ê u xácđ ị n h thiếtbịthoátrùathíchhợpchovùngbiểnMalaysia.T hiếtbịTTFDvớihaikíchcỡkhácnhauđãđ−ợcthửnghiệm.

Kếtquảthửnghiệmchothấy,thiếtbịTTFDđãngănngừađ−ợcrùabiểnmàkhông ảnhhưởngđếnsảnlượngtô mv à c á khaithácđược.Tỷlệthấtt h o át cá c đốitượngkhaithácchínhtr ongthửnghiệmvới2loạithiếtbịlà:2,3%và5,25%khihoạtđộngbanngàyvà0,01%và4,67%khihoạ tđộngbanđêm.

SEAFDECđãgiớithiệuvàtậphuấnvềviệcsửdụngthiếtbịthoátrùaởlướikéochoIndonesia.T hiếtb ị TTFDđ ã thayt h ế chocáct h i ế t bịt h o á t rùal à m t ừ t h â n c ây songđã đ−ợcsửdụngởIndonesiatừhơn10nămvềtr−ớc.

Thiết bịthoátmựccon

Hầuhếtcác nướctr ên thếgiớimớich ỉ quantâmđếnnhữngnghiêncứuvềthiếtbịthoátcácon,c átạpvàrùachonghềl−ớikéonh−ngch−anghiêncứuvềthiếtbịthoátmựcc o n chol−ớichụpmực.

Tìnhhìnhnghiêncứutrongn−ớc

ThiếtbịthoátcáconvàcátạptạiViệtNam

Tháng5/2001,ViệnNghiêncứuHảisảnđãhợptácvớiSEAFDECtiếnhànhthửnghiệmthiếtbị JTEDsdạngkhungsắtcholướikéođáy[6].Thiếtbịđượccấut ạ o t ừ 3 khungsắt,kíchthướcmỗikhun g500x800mm(2khungthanhsắtvà1khungl−ới).

KhungsắtAvàB(hình12)đ−ợchàncácthanhsắtsongsongcókhoảngcáchgiữahaithanhl à20mm(JTED20);30mm(JTED30)và4 0 m m (JTED40);khungsắtC đ−ợc baokínbằngl−ới.Cáckhungsắtđ−ợcliênkếtvớinhaubằngbảnl ề t ạ o t h à n h t h i ế t bịthoátcácon.

ThiếtbịJTEDsđ−ợcthửnghiệmtrêntàul−ớikéotôm75cvtạivùngbiểnvịnhBắcBộ(vùngbiể nCátBà).Chuyếnthửnghiệmđãthựchiệnđược25mẻlướivớinhưbảng6.

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/ cát Số §ôttro ng §ôtng oài

Quatrênchothấy,tỷlệthoáttínhtheosảnl−ợngcủacácloàihảisảnchiếmrấtthấpv à kíchcỡ củacáthoátcánằmlạitrongđụtkhôngcósựkhácnhauđángkể.Cáckếtquảthuđ−ợccònr ất h ạn chế nh−ngcũng ch o th ấy cá con có k h ản ăn g th oát ra ngoàith ô n g quacácthiếtbịđãthửnghiệm.K ếtquảnàysẽlàcơsởl ự a chọnvàthửnghiệmthiếtbịthoátcácontiếptheochonghềlướikéođáyởViệt Nam.

TheokếtquảnghiêncứuthiếtbịJTEDscókhehở20mmởl−ớikéotômcỡtàu cóc ô n g suất4 5cvtạitỉnhKiênGiangcủatácgiảNguyễnPhongHải-2004[3],chothấy:

- Tỷl ệc á phân(cácon,c á tạp)thoátr a ngoàiquathiếtbịlà72,3%tínhtheokhốil−ợng,cábịgiữ lạiởđụtlướilớnhơncáthoátrangoài.

- L−ợngt ô m vàc á th−ơngphẩm(cáchợ)thoátrakhỏil−ớil ầ n l−ợtl à 7,9%v à 16,1%.

Tuynhiên,báocáo3ch−ađisâuphântíchtừngloàicụthể.Cầnphảitiếnhànhthínghiệmth eohướngcóthểđánhgiákhảnăngchọnlọccủangưcụcógắnthiết bịthoátc á conJTEDđốivớimộts ốloàicógiátrịkinhtếcao.

ThiếtbịthoátrùavàthoátmựctạiViệtNam

Trướcthờiđiểmđềt à i triểnkhai,tạiViệtNamchưac ó côngtrìnhnghiêncứuv ề l ĩ n h v ự c tho átrùa.Tuynhiên,nghiênc ứ u thiếtbịđểgiảithoátrùab i ể n làlĩnhvựcc ầ n đ−ợcquantâmnhằmbảotồnđộngvậtquíhiếm.

Hiệnnay,nghềkhaithácmựcbằnglướichụpmựckhápháttriểnở cáctỉnhvenbiểnphíabắc,đãc óhàngnghìnchiếctàuvớicôngsuấtphổbiếntừ33-

Nghiêncứuthiếtbịthoátmựclàh−ớnghoàntoànmớiởn−ớctacũngnh−cácn−ớct r ê n thếgiớ i.Đềtàiđãtínhtoánthiếtkếvàchếtạocácthiếtbịthoátmựcphụcvụchocácchuyếnnghiêncứutrênbi Ón.

Khitiếnh à n h c á c côngt á c nghiêncứucũngcầnphảiquant â m đếnnhiềuvấnđềnh−:điềuki ệncủacácvùngbiển,tìnhhìnhnguồnlợ i, mùavụvàcáclĩnhvựckhácliênquanđếnđốit−ợngnghiênc ứu.

Tàiliệunghiêncứu

- CácbáocáovềĐánhgiánguồnlợicủacácđ ề tài nghiêncứukhoa họccủaViệnNghiêncứuH ảisản4;5.

- Tàil i ệ u v ề t h i ế t kếv à h−ớngdẫnsửdụngcácloạithiếtbịt h o á t c á concủaAustralia ,SEAFDEC,FAO.

- Cácbáoc á o v ề thửnghiệmc á c l o ạ i thiếtbịthoátc á c o n củaSEAFDECtạiViệtNam,Indo nesia,Malaysia,Thailand,Brunei,Philippins

- Nguồnsốl iệ u thuđ−ợccủa cácchuyếnnghiêncứuthínghiệmvềthiếtb ịcá con chol−ớiké ođáytạiVũngTàu,thiếtbịthoátrùabiểncholướikéotômtạiKiênGiangvàthiếtbịthoátmựccholư ớichụpmựctạiHảiPhòng.

Ph−ơngphápnghiên cứu

Ph−ơngphápthínghiệm

ĐềtàiđãtiếnhànhthínghiệmthiếtbịthoátcácontạivùngbiểnđôngNamBộ,thiếtbịthoátrùatại vùngbiểntâyN am BộvàthiếtbịthoátmựctạivùngbiểnvịnhBắcBộ.Tuỳthuộcvàđặcđiểmtừngnghề màbốtríthínghiệmkhácnhau.

Cácthiếtbịđ−ợcthửnghiệmtrênmộttàu,trongcùngđiềukiệnng−tr−ờng.Trongq u á trình thửnghiệm,thườngxuyênthayđổicácthiếtbịđểđảmbảosảnphẩmthuđượcở cácloạithiếtbịkhôn gsaikhácnhiềudosựthayđổicủađiềukiệnngoạicảnh.

Thờigianhoạtđộngcủamỗimẻlướilà1giờ,tốcđộdắtlướitừ1,8-2,6hảilý/giờ.

Cácthiếtbịđ−ợcthửnghiệmcảbanngàyvàbanđêm;thờigianhoạtđộngbanngàyt ừ 5giờ- 18giờ,thờigianhoạtđộngbanđêmtừ18giờ-6giờ.

Sửdụngt à u lướikéotômcôngsuất168cvc ó l ắ p đặtcácthiếtbịt h o á t rùat ạ i đụtlưới,sảnphẩ mthoátquacửathoátrùađ−ợcđ−ợcgiữlạibởimộtbaođụtbênngoài.

Hoạtđộngthửnghiệmtạiv ù n g b i ể n c ó nhiềub ã i tômvàr ù a biểnc−trú,mỗiloạithiếtbịkhai thácthửnghiệm2mẻ,sauđóthaythiếtbịkhác.

Mỗiloạit h i ết bịđềuđượcbốtrít h ử nghiệmv ào bann g à y vàbanđêmvàmỗimẻlướiđượcké o2giờtínhtừlúcthảlướixongđếnkhibắtđầuthulưới.

Trongquátrìnhnghiêncứuđãtiếnhànhđiềuchỉnhgócnghiêngcủakhungthiếtbị,l−ỡidẫn,l− ớichắn đểl−ợngtômthất thoátgiảmvàrùabiển,cálớn(cáđuối,sambiển)thoátđ−ợcquacửathoá trùa.

Cácthiếtbịthoátmựcconđượcthínghiệmtheohìnhthứcngâmđụtlưới10phút,5phúthaykhô ngngâm.Cáchìnhthứcthínghiệmnàyđểlựachọnthờigianngâmđụtlướit h í c h hợpđốivớitừngloạ ithiếtbịthoátmựccon. Đánhgiáv à sosánhcáckiểuthiếtbịnh−:t h i ế t bịl−ớim ắ t v u ô n g l ắ p v ò n g , l ắ p giền g; thiếtbịlướihìnhthoilắpvòng,lắpgiềngvàthiếtbịlướiinoxlắpkhung.Cácloạithiếtbịtrênđượcđán h®anxennhau.

Ph−ơngphápthuthậpvàxửlýsốliệu

Nhữngmẻlướicó sảnlượngcaođượclấymẫungẫunhiênđểphântích.Phânloạithànhphầnlo àivàcân,đo,đếmcácđốit−ợngđánhbắtởcảđụttrongvàđụtngoài.

SửdụngphầnmềmExcelđểxửlýnguồnsốliệuthuđ−ợc.Tínhtỷlệlệphầntrămvềsảnl−ợngv àsốl−ợngcáthểthoátquacácthiếtbị.

Trongđó:-W DN làsảnl−ợngđụtngoài;WDTl à sảnl−ợngđụttrong;

Giátrịtỷ lệ thấtthoátcủ a tô m, của mỗ i mộ t loạith iế t bị TED đãđ−ợcxửlýbằngmáytínhđ ểsosánhvàđánhgiá.Tỷl ệ thấtthoátcủatômcònđ−ợcsosánhgiữathínghiệmbanngàyvàbanđêm.

Cácthiếtbịthoátcácon,rùavàmựcđ−ợcđánhgiádựatrênhaiyếutốđólà:Tínhc h ọ n lọccủ athiếtbịvàtínhkinhtếkhiápdụngthiếtbị.

- Tínhchọnlọcđượcđánhg i á dựavàot ỷ l ệ mực,c á c ó kíchthướcnhỏthoátquathiếtbị.Tỷlệt hoátcủamựccon,cáconcànglớnsẽchứngminhchothiếtbịcótínhchọnlọctốt.

- Tínhkinhtếsẽđượcđánhg iá dựavàot ỷ lệc á , mựccó kíchthướclớnthoátquathiếtbị.Tỷlệt hấtthoátcủacá,tômvàmựccókíchth−ớclớncàngítsẽchứngminhchothiếtbịcótínhkinhtếcao.

Tàuthuyềnvàng−cụnghiêncứu

Tàuthuyềnvàng−cụthínghiệmthiếtbịthoátcácon

Tàuđượcdùngđểtiếnhànhthínghiệmcácthiếtbịthoátcáconlàtàulướikéođơn,vỏgỗ,mangk ýhiệuBV.9133.TS(hình13).Cácthôngsốcơbảncủatàunh−sau:

TàuBV.9133.TSđ−ợcđăngkiểmcấpgiấyphéphoạtđộngkhaitháchảisảntạivùngbiểnViệtN am,cótrangbịtờimasát,cẩu,máyđịnhvịvệtinh,máythôngtinliênlạc,…V đảmbảođ−ợccácyêucầuđểthínghiệmthiếtbịthoátcácon.

+Ng −cụ thínghiệmthiếtbịthoátcácon ĐềtàiđãsửdụngmẫulướikéođơncủaBV.9133.TSđểt i ế n hànhcáct h í nghiệmthiếtbịthoátc ácontạivùngbiểnđôngNamBộ.Thôngsốcơbảncủamẫulướinhưsau:

- Vậtl i ệ u c h ỉ lướilàsợitổnghợpPolyethylene,quycáchchỉlướiđượcthayđổitheotừngbộp hậncủal−ới;

- Kíchthướcmắtlướilớnnhấttạicánhlướilà2a0mm,nhỏnhấttạiđụtlướilà2amm. Đềtàiđãkhảosátvàxâydựngđượcbảnvẽkhaitriểnvànglướithínghiệmthiếtbịthoátcáconnh

Mắtl−ới2 a (mm) Quicách chỉl−ới

Tàuthuyềnvàng−cụthínghiệmthiếtbịthoátrùa

+Tàuthuyềnthínghiệmthiếtbịthoátrùa Đềtàiđãsửdụngtàulướikéotômđanghoạtđộngsảnxuất,mangkýhiệuKG.1479 B TS(hình15 ).Cácthôngsốc ơ b ả n củat à u t h í nghiệmt h i ế t b ị t h o á t rùanh−sau:

TàuKG.1479 B TSđ−ợcđăngkiểmViệtNamcấpgiấyphéphoạtđộngkhaitháctại vùngbiể ntâyNamBộvàđảmbảođ−ợccácyêucầuvềthínghiệmthiếtbịthoátrùa.

+Ng −cụ thínghiệmthiếtbịthoátrùa Đềtàiđãsửdụngm ẫ u lướicủaKG.1479 B TSđểt i ế n hànhcácthínghiệmthiếtbịthoátrùatạiv ùngbiểntâyNamBộ.Thôngsốcơbảncủamẫul−ớinh−sau:

- Vậtl i ệ u c h ỉ lướilàsợitổnghợpPolyethylene,quycáchchỉlướiđượcthayđổitheotừngbộp hậncủal−ới;

- Kíchthướcmắtlướilớnnhấttạicánhlướilà2a5mm,nhỏnhấttạiđụtlướilà2a mm. Đềtàiđãkhảosátvàxâydựngđượcbảnvẽkhaitriểnvànglướithínghiệmthiếtbịthoátrùanhưhì nh16.

G iề n g rú t D ây g an h áo l − ớ i §ôt l−íi

Tàuthuyềnvàng−cụthínghiệmthiếtbịthoátmực

Qúatrìnhkhảosátvềtàuthuyềnhoạtđộngkhaithácnghềchụpmựcvàngưtrườngkhaithácm ự c trongnước,đềtàichọntàuHP.9030.BTSđểthựchiệncácchuyếnthínghiệmthiếtbịthoátmựccon. Thôngsốkỹthuậtcơbảncủatàuthínghiệmnh−sau:

TàuHP.9030.BTScónhữngthôngsốphùhợpvớicácquiđịnhvềđăngkiểmtàucáViệtNam,có khảnăngchịusónggiócấp6-7vàđảmbảocácyêucầutrongthínghiệmthiếtbịthoátmực.

+Ng −cụ thínghiệmthiếtbịthoátmực Đểphùhợpvớitìnhhìnhkhaitháccủanghềchụpmực,đềtàiđãsửdụngmẫulướichụpmựctrênt àuHP.9030.BTS.Cácthôngsốcơbảncủamẫul−ớithínghiệmnh−sau:

Nhìnchung,m ẫ u l−ớichụpmựct r ê n tàuHP.9030.BTScócácthôngsốkỹthuật đảmbảohoạtđộngc ó hiệuquảđốivớinghềchụpmực.Chuv i m i ệ n g lưới82,60m làtươngđốilớns ovớinhữngmẫul−ớitrêncáctàukhác.

Vớitrọnglượngnàytốcđộrơichìmcủagiềngchìrấtcaohạn chếđượcmựcthoátr a phíadưới giềngchì.HầuhếtthịtlướiđượcdùngbằngvậtliệuPAmononênsứccảnkhôngđángkể.

QuátrìnhkhảosátvànglướichụpmựctrêntàuHP.9030.BTS,đềtàixâydựngđượcbảnvẽkhait riÓnnh−h×nh18.

800Pb250g 80Inox1,0kg 2x80,0PP8 80,0PP6 200,0PP18

Thiếtbịthoátcácon

Kếtquảnghiêncứusơbộ

Nhiệmvụcủađềtàilànghiêncứuứngdụngthiếtbịthoátcáconcholướikéođáy, điềunàycónghĩalàdựavàocácnguồntàiliệuvàcáccôngtrìnhnghiêncứuđãcôngbốvềvấnđềthiết bịthoátcáconđểlựachọnthiếtbịtốt.Sauđóthiếtkếchếtạothiếtbịtheom ẫ u vàtiếnhànhđánh b ắ t thínghiệm.Từk ết quảđánhbắtthínghiệmlựachọnthiết b ị phùhợpvớiđiềukiệnvùngbiểnnghiê ncứu.

Mộtsốkiểuthiếtbịthoátcá con đ ã đượcđ ềcập ởchươngTổngquancácvấnđềnghiêncứugồ m:đụtlướimắtvuông;tấmlướimắtvuông;thiếtbịkhungsắt;thiếtbịhìnhchữnhật;thiếtbịdạngnửa ®−êngcong.

Từnguyêntắctạolỗ thoátch o cá,có thểchiacácloại thiếtbịđãđ−ợcn gh iên cứuv à ứngdụ ngthành2nhóm:

Nguyênlýhoạtđộngcủacácthiếtbịthoátcáconlàdựavàotậptínhcủacá,khicávàolướivà bịdồnvềphíađụtlưới,khikhônggianbịthunhỏdần,c á thườngtìmcáchthoátrakhỏilưới(hình19).C ásẽtìmcáchthoátcàngmãnhliệtkhicávàođếncuốithânvàvàođếnđầucủađụtlưới,nơicábịdồnvào mộtkhônggianchậthẹp.Cácthiếtbịthoátc á đượcđặtởphíatrêncủaphầnáolướitiếpgiápgiữathân vàđụtlướihoặcphầnđầucủa đụtlưới.Cácókíchthướcnhỏsẽtìmcáchtrốnthoátquakhehởgiữahaithanhcủathiếtb ị hoặcqu acácmắtlướivuôngcủathiếtbị.Cácókíchthướclớnhơnkhôngthểchuiqual ỗ thoátsẽđisâuvàođụ tl−íi.

Dựavàotàiliệuvàcáccôngtrìnhnghiêncứuvềthiếtbịthoátcáconkiểumắtlướivuôngđãđư ợcđềcậpởchươngTổngquan,đềtàinhậnthấycácthiếtbịthoátcáconkiểut ấ m lướimắtvuôngđãch okếtquảthoátcáconkhátốt,hơnnữasảnphẩmcủal−ớikéo đáycủavùngbiểnđôngNamBộkhôngphảich ỉ cócámà còncó tô m vàđộngv ật ch ân đầu(bạchtuộc,mực),nếusửdụngtoànbộđụtlàlướimắtvuôngthìcácđốitượngnàysẽthoáthếtrang oài.Dovậy,đềtàichọnkiểutấmlướimắtvuôngđểthửnghiệm.

Cácthiếtbịthoátc á conk iể u khungsắttạoranhữngkhehởnhờkhoảngcáchhaithanhsắt,cáco ncóthểthoátrangoàiquacáckhehởnàycủathiếtbị.

Trêncơsởphântíchvàđánhgiákếtquảthínghiệmthiếtbịthoátcáconkiểukhungs ắ t ở cácn− ícIndonesia,Malaysia,Thailand,…V chothấy,c á c ó khản ă n g t h o á t quathiếtbịkhungsắttốthơncácthiếtbịlàhình chữnhậtvàthiếtbịn ửađườngcong.Vìvậy,đềtàichọnthiếtbịkhungsắtlàthiếtbịđểtiếnhànhthínghiệm.

Thiếtbịđ−ợclựachọnl à thiếtbịgồm3 khungs ắ t làhìnhchữnhậtl i ê n kếtvớinhau.Nhữngthi ếtbịnàyđãđượcứngdụngcóhiệuquảtạicácnướcnóitrênvàđãđượcSEAFDECthửnghiệmtạ i ViệtNam.

Thiếtbịthoátcáconkiểulướimắtvuôngđãnghiêncứuvàứngdụngtrongthựctếsảnxuấtở một sốn−ớc,thựcchấtlà mộttấm l−ớimắtvuôngđ−ợcđanhoặccắttừl−ớid ệ t sẵnc ó v ậ t PAh a y PE.Đ ềt à i đ ã tínhtoánv à t h i ế t k ế hait ấ m l−ớim ắ t vuôngkíchth−ớclà:

- Tấml−ớivuôngcókíchth−ớclà:1.200x800mm(kíhiệu:TLV1)

- Tấml−ớivuôngcókíchth−ớclà:2.000x800mm(kíhiệu:TLV2).

Kíchth−ớccạnhmắtl−ớicủacáctấml−ớiv u ô n g l ầ n l−ợtl à : 20mm;25m m ; 30mm;35 mmvà40mm(hình20và21).

TLV 1 20 TLV 1 25 LV 1 30 TLV 1 35 TLV 1 40

Hình20:Cấutạocáctấml − ớimắtvuông1.200x800mm(TLV 1 )

TLV 2 20 TLV 2 25 TLV 2 30 TLV 2 35 TLV 2 40

Hình21:Cấutạocáctấml − ớimắtvuông2.000x800mm(TLV 2 )

DùngdâyPP6đểđịnhhìnhtấmlướiở dạnghìnhchữnhật,cạnhmắtlướiđượckéocăngđểliên kếtvớidâygiềngbằngcácnútcốđịnh. b Cáchlắptấml − ớimắtvuôngvàotúil − ới

- Cắtmộtkhoảngtrốnghìnhchữnhậtphíat r ê n gầnm i ệ n g đụtlưới,kíchthướctươngứngv ớikíchth−ớccủatấml−ớimắtvuông.

- Dùng2 d â y PP6,mỗidâycóchiềudài4,0m hoặc5,6m làmdâygiềngchop h ầ n lướiđãcắ t.

- Hệsốlắprápgiữatấml−ớimắtvuôngvớitúil−ớilà0,5(chiềungang)và0,86(chiều dọc).

Sửdụngđụtngoàibaoxungquanhđụtlướiđểgiữl ạ i lượngcáconthoátraquat ấ m lướimắtvuôngđể đánhgiá,sosánhkếtquảthínghiệm.

Sửdụngphươngphápchọnmẫutrongphầnnộidunglựachọnthiếtbị,đềtàiđãlựachọnthiếtbịk hungsắtđểứngdungchonghiêncứuv ề thiếtb ị thoátc á con.Đ ề tàiđãt í n h toánvàchếtạocácloạit hiếtbịthoátcáconkiểukhungsắtnh−sau:

- Thiếtbịthoátcáconđ−ợccấutạobởibakhungsắthìnhchữnhật,kíchth−ớcmỗikhungsắtlà5 00x800mm.

- Haikhungtr−ớcvàgiữađ−ợchànnhữngthanhsắtsongsongvớikhoảngcáchkhehởlầnl−ợtl à: 12mm;20mm;25mm;30mmvà40mm.Tươngứngvớikhehở,đềtài kí

Th©n 16 96  PE700D/9 §ôt l−íi hiệuthiếtbịl à : D 1 2 ; D20;D25;D30vàD40(hình24).Khungchữnhậtngoàidùngsắtc ó đ−ờngkính 16mm,thanhsắtbêntrongmỗikhungcóđ−ờngkính6mm.

Khungsắtthứba(phíasau)đượcl ắ p bằngt ấ m lướiP E c ó kíchthướcmắtlưới20mmđểdẫncáđãth oátquacákhehởcủahaikhungtr−ớcvàgiữathoát rangoài.Cáckhungsắtđ−ợcliênkếtvớinhaubằ nghệthốngbảnlề.Liênkếtdâyxíchvớihaikhungtrướcvàsauđểtạogócnghiêng120 0c h o thiếtbị. (h×nh25).

80 0 L−ới Khung sắt Khung sắt

- Vịtrílắpthiếtbị:Thiếtbịđ−ợclắptạiphíatrêncủal−ớithân15và16(phầnl−ớic u ố i cùngc ủathânl−ới).Cáchcắtvàlắpthiếtbịthểhiệnởhình26,hình27vàhình28.

• Chiềungangcủathiếtbịlà800mm,hệsốr ú t g ọ n n g a n g c ủ a l−ớiở phầnnàylà0,33.Vìvậy,sốmắt lướicầncắtđểlắptheochiềungangcủakhungAvàkh ungClà:0,8:(0,33x0,025)

• ChiềurộngcủakhungB l à 500mm,sửdụngh ệsốlắpráplà0,94nênsốmắtlướic ầ n c ắ t đểlắpvớichi ềurộngcủakhungBlà:

• Tínhchukỳcắtcủamépluớiđểlắpvào chiềurộngcủakhungA vàkhungC.VìkhungA vàkhu ngCđ−ợclắpnghiêng60 0do đótacóthểtínhđ−ợckícht h−ớcavàb.

Nh−vậyđ−ờngcắtcủatấml−ớilắpvàocạnhthiếtbị(khungAvàC)sẽđ−ợccắttheochukỳ2N 1Bvớitổngsốchukỳphảicắtlà21chukỳ.

SửdụngdâyPP6viềnxungquanhkhoảngtrốngvừacắtbằngcácnútc ố định,k í c h thướccủ akhoảngtrốngcótừngđoạnmộtt−ơngứngv ớ i kíchth−ớcc ủ a thiếtb ị Thiếtbịđ−ợclắpvàophầnl ướiđãcắtbằnghìnhthướcsươnquấn.

Sửdụng4đoạnxích:2đoạncóchiềudài1.000mm(Fe4)và2đoạncóchiều dài1.400m m(Fe4)đểcốđịnhcáckhungsắt.

-Lắprápđụtngoài: Đụtngoàicóchiềudài6,0m;đ−ợclàmvậtliệuPE380D/9;kíchth−ớcmắtl−ớicủa đụt2a mm;chuvimiệngđụt600mắtlưới. Đụtngoàic ó nhiệmvụg i ữ lạil−ợngc á t h o á t rangoàiq u a thiếtb ị Phầnl−ngcủa đụtngoàiđ−ợclắptừ(1014)quảphaoPVC140hoặcphaoxốpL190-

1.1.3 Kếtquảthínghiệmsơbộthiếtbịthoátcácon Đểcóthểsơbộlựachọnđ−ợcthiếtbịthoátcácontheonộidungnghiêncứu,đềtài đãtiếnhànhthínghiệmvới15loạithiếtbịnhưPhụlụcIvàđánhbắtthínghiệm204mẻlướinhưbảng 7.

Têngọi Sốmẻl−ới Têngọi Sốmẻl−ới Têngọi Sốmẻl−ới

Tổnghợptấtcảcácmẻl−ớivàtiếnhànhtínhtoántỷlệphầntrămvềsảnl−ợng,sốl−ợngcáthểg iữađụtlướivàđụtthiếtbị(đụttrongvàđụtngoài)theotừngloạithiếtbị.

1.1.3.1 KếtquảthínghiệmsơbộcủathiếtbịthoátcáconTLV a KếtquảthínghiệmthiếtbịthoátcáconTLV 1 Đềtàiđãthínghiệmđược52mẻlướiđốivớicácloạithiếtbịTLV1.Từkếtquảthínghiệm,đềtà itổnghợpđ−ợcbảng8. Đơnvịtính

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/cáthể đụtngoà Đụttrong Đụtngoài Tỷlệtho á t(%) Đụtt r o n g §ôtng oài Tỷlệtho át(%) TLV 1 20 11.213,6 2.340,2 17,27 1.378 1.268 47,92 1,85

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/cáthể đụtngoà Đụttrong Đụtngoài Tỷlệtho á t(%) Đụtt r o n g §ôtng oài Tỷlệtho át(%) TLV 2 20 8.582,5 4.401,7 33,90 1.217 1.392 53,35 3,16

Khảnăngthoáttheosảnl−ợngcủacácloàihảisảnquathiếtbịTLV1t ỷlệthuậnvớik í c h th−ớc mắtl−ới.Khốil−ợngtrungbìnhcáthểthoátquathiếtbịTLV1cũngtăngtỷlệthuậnvớikíchth−ớcmắt l−ới.Tỷl ệ thoátt h e o sảnl−ợngcủac á c loàihảisảnquacácthiếtbịTLV 1chiếm từ17,27-

33,38%sovớitổngsảnl−ợngkhaithác.Tỷlệthoáttheosốl−ợngcáthểcủacácloàihảisảnquacácth iếtbịTLV1chiếmtừ32,42-47,92%tổngs ố cáthểkhaithácđ−ợctrongcácmẻl−ới. b KếtquảthínghiệmthiếtbịthoátcáconTLV 2 Đểcó thểk ết lu ận v ề khản ăn g thoátc ủ a cá v àcácloàihảisảnkhácthoátrakhỏi đụtlướiquacácthiếtbịlàtấmlướimắtvuông,cầnphảixéttiếpvớitrườnghợpcáctấmlướimắtvuô ngcókíchthướclớnhơnđólàcácthiếtbịTLV2. Đềtài đãthínghiệmđược49mẻ lướiđốivớicácloại thiếtbịTLV2,kếtquảđượcthểhiệntrong bảng9.

Nh−vậy,khảnăngthoátcủacávàhảisảnkhácquaTLV2theosảnl−ợngchiếmtừ33,9- 63,8%tổngsảnl−ợngkhaithácvàkhảnăngthoátc ủ a c á v à h ả i s ả n k h á c quaTLV 2theo sốl−ợngc áthểchiếmtừ53,08-80,21%tổngsốcáthểkhaithácđ−ợccủacácm ẻ l−ới c SosánhkhảnăngthoátcủacáquaTLV 1v à TLV 2 ĐểđánhgiátínhchọnlọccủacácthiếtbịlàtấmlướimắtvuôngTLV1vàTLV2,đềtàiđãtiếnhànhs osánhtỷlệthoátcủacávàcácloàihảisảntheosảnl−ợngvàsốl−ợngc á thểkhaithácđ−ợccủacácmẻl

TLV120TLV125TLV130TLV135TLV140TLV220TLV225TLV230TLV235TLV240

Tỷ lệ thoát theo sản l−ợng (%) Tỷ lệ thoát theo cá thể (%) 100

TLV 1 20 TLV 1 25 TLV 1 30 TLV 1 35 TLV 1 40 TLV 2 20 TLV 2 25 TLV 2 30 TLV 2 35 TLV 2 40 Thiết bị

Hình30:Tỷlệthoáttheosảnl − ợngvàcáthểcủacáquacácthiếtbịTLV 1và TLV 2

Vớicùngcỡkíchth−ớcmắtl−ới,khảnăngthoátcủacáquacácthiếtbịTLV2luônlớnhơncácthiế tbịTLV1cảvềsảnl−ợngcũngvàsốl−ợngcáthể.Chẳnghạn:

- ThiếtbịTLV220cótỷlệthoátđạtđến33,90%sảnl−ợng,nh−ngthiếtbịTLV120c h ỉ đạt17 ,27%s ả n l−ợng,còntheoc á thểt ỷ l ệ thoátcủathiếtbịTLV220đạt53,35%,thiếtbịTLV120chỉđạt4 7,92%.

- Thiếtb ị TLV 2 30có tỷ lệ thoátđạt45,80%sảnl−ợng,nh−ngthiếtbịTLV 1 30chỉ đạt20,68%sảnl−ợngcòntheocáthểtỷlệthoátcủathiếtbịTLV230đạt53,08%,thiếtbịTLV130chỉđạt 32,42%.

1.1.3.2 Kếtquảthínghiệmsơbộcủacácthiếtbịthoátcáconkiểukhungsắt Đềt à i đãsửdụng5 loạithiếtbịkhungs ắ t vàđãthựch i ệ n được103m ẻ lưới.Kếtquảthínghiệm sơbộcủacácthiếtbịởbảng10.

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/cáthể đụtngoà Đụttrong Đụtngoài Tỷlệtho á t (%) §ôtt r o n g §ôtng oài

Tỷl ệ thoáttheosốl−ợngc á thểcủac á q u a cácthiếtbịchiếmt ừ 24,56-

ThiếtbịD12chocáthoátquachỉđạt27,64%s ản l−ợngnh−ngsốl−ợngcáthểlại đạttới86,90%vàkhốil−ợngtrungbìnhcủacáthểthoátquathiếtbịnàyrấtnhỏ(0,71g/ cáthể).Nghĩalànhữngđốitượngcókíchthướcrấtnhỏmớicókhảnăngthoátquathiết

Đánhgiátínhchọnlọccủathiếtbịtheocácđốit−ợngkhaithác 36 1.1.3.5 Nhận xétkếtquảnghiêncứusơbộ

Đểđánhgiátínhchọnlọccủathiếtbịđ−ợcđầyđủhơn,cầnphảidựavàocácyếutốliênquanđếns inhhọccủađốitượngkhaithácđểsosánhvàđánhgiá.Đềtàiđãdựavàochiềudàicủacávàkíchthướcc hophépkhaitháccủacácđốit−ợngđểsosánhđánhgiávàlựachọnthiếtbịphùhợp.Trongphầnnghiê ncứusơbộnàyđềtàiđãdựavàomộtsố đốit−ợngkhaithácchínhnh−:mựcống,cáđù,cálẹp.Cácđốit−ợngnày,đ−ợcphântícht h e o sốl−ợ ngcá t h ể ở từ n g nhómchiềud àiv à đánhg iák h ản ăn g thoátq u a các thiếtb ị theonhómchiềud à i củac á c đốit−ợngchínhnóitrên.Cácsosánhchungnhấtchokếtquảnh−bảng11:

Từcácbảng11;12và13chothấy:mựcống,cáđùvàcálẹpthoátquacácthiếtbịTLV2c a ohơnth iếtbịTLV 1và khảnăngthoátcủac á c đốitượngc ó kíchthướcn h ỏ thươngcaohơnđốitượngcókícht h−ớclớn.mộtsốkétquảthínghiệmthuđ−ợcnh−sau:

- Cáct h i ế t b ị TLV2choc á lẹpc ó kíchthướcnhỏhơn10cmthoátđến91,46%sốlượngcáthuộc nhómkíchthướcnàycótrongcácmẻlướithínghiệm.Trongkhiđó,cácthiếtbịTLV 1chỉ chothoátđến 83,20%,cácthiếtbịkhungsắtchỉchothoát56,08%.

- CácthiếtbịTLV2choc á đùc ó k í c h thướcnhỏhơn10cmthoátđ ế n 76,07%sốlượngcáthuộc nhómkíchthướcnàycótrongcácmẻlướithínghiệm.Trongkhiđó,cácthiếtbịTLV1chỉchothoátđến 55,93%,cácthiếtbịkhungsắtchỉchothoát15,92%.

Nh−vậy,cácthiếtbịTLV2cótínhchọnlọ c hơncác thiếtb ịTLV1vàcácthiếtbịkhungsắt(D)đối vớimộtsốloạiđốit−ợngkhaithácchính.Đâyl à c ơ sởđ ể l ự a c h ọ n thiếtbịchonhữngchuyếnthíng hiệmtiếptheocủađềtài.

1.1.3.5 Nhậnxétkếtquảnghiêncứusơbộ Đểc ó nhữngt h i ế t bịp h ù hợpc h o c á c t h í nghiệmtiếptheo,đềtàic ó mộtsốnhậnxétnh−sa u:

- Tùyt h e o k í c h th−ớcmắtl−ớitạonênthiếtbịtấml−ớivuông,t ỷ l ệ thoátcủac á quacácthiết bịTLV2caohơncácthiếtbịTLV1t ừ1,7- 2,5lần theosảnl−ợngvà1,1- 2,1lầntheosốl−ợngcáthể.

- Vớicùngkíchth−ớctheochiềurộngcủalỗthoátthìtỷlệthoátcủacáquathiếtbịTLV2caohơ nkhungsắttừ1,4-2,0lầntheosảnl−ợngvà1,4-

- Đốivớiloàicácókíchthướcnhỏnhưcálẹpkếtquảnghiêncứuthuđượcnhưsau:c á lẹpđãth oátquathiếtbịTLV2đạtđến91,46%,vớithiếtbịTLV1đạt83,20%cònthiếtbịkhungsắtchỉđạt56,08%t ổngsốl−ợngcáthểcálẹpkhaithácđ−ợc.

- Dựavàocácyếu tốliênquanđếnsinhhọccủađối t−ợngkhaithácđểsosánhvà đánhgiá,vídụnhưdựavàochiềudàicủacávàkíchthướcchophépkhaitháccủamộtsố đốit−ợngkhaithácchínhđểsosánhđ án h g iá v à lựachọnthiếtbịphùhợp.Kếtquảthínghiệmđãchot hấyđốiv ớ i c á đ ù c ó kíchthướcchiềudàinhỏhơn10c m đãthoátrangoàiquacácthiếtbịTLV2đến76

%,quacácthiếtbịTLV1đến56%cònc á c t h i ế t bịkhungsắtđãchothoátđến16%sốcácóchiềudàinày bịđánhbắttrongcácmẻlướithínghiệm.

Kếtquảthínghiệmthiếtbịthoátcácon

Kếtquảnghiêncứusơbộchothấy:Cácthiếtbịlàtấml−ớivuôngTLV2luônchotỷl ệ thoátcaoh ơncácthiếtbịlàtấml−ớivuôngTLV1khicùngkíchth−ớclỗthoát.Vìvậy, đềtàichọncácthiếtbịTLV2đểtiếnhànhcácthínghiệmtiếptheotrongnăm2004.

Cácthiếtbịtấmlướivuôngđượcsửdụngđểnghiêncứuthínghiệmtrongnăm2004c ó kýh iệu l à:TLV C á c th iết bịnàycó kíchth−ớccủat ấm l−ớilà: 2,0x 0 , 8 m Kíchth−ớcmắtl−ớit ạ o nêncá cthiếtbịt ấ m l−ớivuông(TLV)là:20mm;25mm;30mmv à 35mm.T−ơngứngv ớ i c á c kíchth−ớc mắtlưới,đềtàikíhiệucácthiếtbịl à : TLV20;TLV25;TLV30vàTLV35(hình32).Quycáchchỉlướ icủacácthiếtbịTLVlàPE700D/15.

Hình32:Cấutạotấml − ớimắtvuôngcókíchth − ớcmắtl − ớikhácnhau

Kếtquảnghiêncứusơbộchothấy:thiếtbịthoátcáconkiểukhungsắtchokếtquảthoátcácon kémhơnsovớithiếtbịlàTLV.Dovậy,cầnphảicótínhtoánvàthiếtkếmớic á c thiếtbịkhungsắtcho phùhợp.Đềtàitínhtoánvàthiếtkếthiếtbịkhungsắtcókíchth−ớcmỗikhungsắtlà:900x600mm, vớikíchthướckhehởlà:12mm;20mm;25mmvà30mm.Tươngứngvớikíchthướckhehở,đềtàikí hiệucácloạithiếtbịthoátcáconkiểukhungs ắ t l à : D12;D20;D25vàD30nh−hình33vàc ấ u t ạ o t hiếtbịthoátc á conkiểukhungsắtnh−hình34.

90 0 L−ới Khung sắt Khung sắt

CácchuyếnthínghiệmthiếtbịthoátcácontạivùngbiểnđôngNamBộđãbắtgặp9 7 loài;tro ngđó:6loaìcósảnl−ợngtrên5%,12loàicósảnl−ợngtrên1%vàcònlại79l o à i cósảnl−ợngnhỏh ơn1%.Thànhphầnloàivàsảnl−ợngkhaitháctrongcácchuyếnthínghiệmthiếtbịthoátcáconđ−ợc thểhiệntrongbảng14.

Trọngl−ợng(kg) Tỷlệt hoát( §ôttro % ) ng §ôt ngoài Tổng

1.2.3 KếtquảthínghiệmthiếtbịthoátcáconTLV Đềtàiđãtiếnhànhđánhbắtthínghiệmđược146mẻlướicósửdụngthiếtbịTLV,trongđó:c ó m ộtm ẻ l−ớicủathiếtbịTLV35bịhỏng.S ố l−ợngmẻ l−ớithínghiệmchotừngloạithiếtbịvàothờiđiể mbanngàyvàbanđêmđ−ợcthểhiệnởbảng15.

Thiếtbị Banngày Banđêm Bịhỏng Tổngc ộng

IV.Từb ả n g 1 củaphụlụcI V , c ó t h ể tínhtoánt ỷ l ệ t h o á t theos ả n l−ợngcủacácđốit−ợngkhait hácquacácthiếtbịTLVtheobảng16.

Bảng16:Tỷlệthoáttheosảnl − ợngcủacácđốit − ợngkhaithácquathiếtbịTLV Đốit−ợng

Thiếtbị Cá Tôm Thânmềm Cua-ghẹ

Cálà đốit−ợngcó khảnăngthoátquathiếtbịTL V cao hơnc á c loàih ả is ản kháckhic ó cùng kíchth−ớcmắtl−ới.Tỷl ệ thoátc ủ a c á tínhtheos ả n l−ợngđ ạ t từ53,59-

6 6 , 6 9 % sảnl−ợngcátrongcácmẻl−ớithínghiệm.TỷlệthoátcủatômquacácthiếtbịTLVchiếm t ừ 13,16- 37,42%,độngvậtchânđầuthoáttừ12,02- 34,35%,nhómcua- ghẹđãthoátđ−ợctừ5,46- 21,79%sảnlượngc ủ a cácđốitượngk ể t r ê n trongc á c mẻlướithínghiệm. ĐềtàitiếnhànhthínghiệmcácthiếtbịTLVvàobanngàyvàbanđêmđểđánhgiákhảnăngth oátcủaloàih ả i s ả n theot h ờ i giant h í nghiệm.Kếtqủathínghiệmđ−ợcthểhiệntrongbảng2 và3 - Phụl ụ c IV.T ừ kếtquảt h í nghiệm,đ ề t à i tổnghợpđ−ợct ỷ lệthoátcủacácđốit−ợngđánhbắttheob anngàyvàbanđêmnh−bảng17.

Bảng17:Tỷlệthoáttheosảnl − ợngcủacácđốit − ợngkhaithácquathiếtbịTLVvàobanngà yvàbanđêm Đốit−ợng

Cá Tôm Chânđầu Cua-ghẹ

Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm

Cá Tôm Chânđầu Cua-gh

Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm

Nhìnchung,khảnăngthoátcủacávàđộngvậtchânđầuquacácthiếtbịTLVvàothờiđiểmba nngàycaohơnbanđêmc ò n tỷ lệ th oá t củatô m quacá c thiếtbịTLVv ào thờiđiểmbanđêmthườn gcaohơnbanngày.Dophụthuộcvàođặctínhsinhvậthọccủac u a ,ghẹnênkhảnăngthoátcủachúng quacácthiếtbịTLVkhôngổnđịnh.

Sốl−ợngcáthểcủacácđốit−ợngkhaithácđ−ợctổnghợptrongbảng4củaPhụlục

IV Từbảng4củaphụlụcIV,cóthểtínhtoántỷlệthoáttheosốl−ợngcủacácđốit−ợngkhaithácqua cácthiếtbịTLVtheobảng18.

Bảng18:Tỷlệthoáttheosốl − ợngcáthểcủacácđốit − ợngkhaithácquathiếtbịTLV Đốit−ợng

Thiếtbị Cá Tôm Thânmềm Cua-ghẹ

Nh−vậy,vớicùngkíchth−ớcmắtl−ớikhảnăngthoátcủacáquacácthiếtbịTLVth−ờngcaoh ơncácđốit−ợngcònlại.TỷlệthoáttheocáthểcủacáquacácthiếtbịTLV đạttừ69,52-

83,85%tổngsốcáthểcákhaithácđ−ợctrongcácmẻl−ớithínghiẹm.Cònt ỷ l ệ t h o á t t h e o c á thể quacácthiếtbịTLVc ủ a cácđốit−ợngkhácnh−:tômđạtt ừ 15,91-

KếtquảthínghiệmTLVvàothờiđiểmbanngàyvàbanđêmđ−ợctổnghợptrongbảng5 và6 của PhụlụcI V T ừ k ế t q u ả t h í nghiệm,đềt à i tínhđ−ợct ỷ l ệ t h o á t theos ố l−ợngcáthểvàobanngàyv àbanđêmnh−bảng19.

- Khảnăngt h o á t t h e o c á thểcủac á quac á c thiếtbịTLVkhihoạtđộngbanngàyc a o hơnb a n đêmtừ1,1-

2,0l ầ n vàvàothờiđiểmbanngàyt h ì khản ă n g t h o á t c ủ a c á quathiếtbịTLVluôncaohơnnhữngđ ốitượngkhác,đốivớithiếtbịcócùngkíchthướcmắtlưới.

- Khảnăngth oá t theocáthểcủ a cá c đốit−ợngk hác q u a cácthiếtb ịT L V vớicácthiếtbịcó cùngkíchthướcmắtlướinhư:củatômkhihoạtđộngbanđêmkhảnăngthoátc a o hơnbanngày,cò nđộngvậtchânđầukhihoạtđộngbanngàykhảnăngthoátcaohơnbanđêm.Đốivớicua- ghẹkhôngcósựkhácbiệtrõrệtgiữangàyvàđêm.

1.2.3.3 Khảnăngthoátcủacácđốit − ợngkhaithácquathiếtbịTLV Đểđánhgiátínhchọnlọccủathiếtbịđ−ợcđầyđủhơn,cầnphảidựavàocácyếutốliênquanđến sinhhọccủađốit−ợngkhaithácđểsosánhvàđánhgiá.Đềtàiđãdựavàoc h i ề u dàicủacá vàkíchth

−ớcch o phépkhaitháccủ a mộtsốđốit−ợngkhaithácchính đểsosánhđánhgiávàlựachọnthiếtbịphùhợp. a KhảnăngthoátcủamựcốngquacácthiếtbịTLV

Mựcống(Loligospp)l àđốitượngcó tầ n suấtbắtgặpnhiềutrongcác mẻlướithínghiệm.Sốl

−ợngcá thểt ín h theochiềudàicủ a mựcốngởđụttrongvàđụtngoàiđ−ợctổnghợptrongbảng1củaP hụlụcV.Từbảng1củaphụlụcV,tínhtoánđ−ợckhảnăngthoátcủamựcốngtheonhómchiềudàiqu acácthiếtbịTLVtheobảng20

69,31%tổngs ố cáthểkhaithácđ−ợctrongcácmẻl−ớithínghiệm.Riêngnhómmựccóchiềudàitừ

(Loligobeka)là6cmđểđánhgiákhản ă n g l à m việccủacáct h i ế t bị.Đềt à i chọnchiềud à i c h o phépkhaithácc ủ a m ự c ốngb e k a làmcơsởchocácđánhgiálàvìcókhánhiềuloàimựcốngcùng sốngchungtrongmộtvùngbiển,kíchth−ớcchophépkhaitháccủac á c loàikhácnhaul à khácnhau, chúngtakhôngthểtáchrờitừngloài,đểcókíchthướcthiếtbịphùhợpchomỗiloài được.Dođóđềtàiđãdựavàokíchthướcchophépkhaitháccủaloàicókíchthướcnhỏnhấtđểđánhg iávàlựachọnthiếtbịphùhợp.Nh−vậy,đánhgiáchungthiếtbịTLV20làthiếtbịđảmbảođ−ợctínhch ọnlọcvàtínhkinhtế,bởivìthiếtbịTLV20đãchomựccóchiềudàitừ1–

5cmthoátquachiếmtừ51,69sốcáthểởnhómchiềudàinàykhaithác đ−ợctrongcácmẻl−ớithínghiệm,cònmựccóchiềudài6-

10cmchỉthoát20,93%vàkhôngchomựccókíchth−ớclớnhơn10cmthoátkhỏithiếtbị. b KhảnăngthoátcủamựcnangquacácthiếtbịTLV

Dựav à o kếtquảthínghiệmthiếtb ị TLVđãtổnghợpđ−ợcsốl−ợngc á t h ể t h e o c h i ề u dàic ủamựcnang(Sepiaspp)tạiđụttrongvàđụtngoàinh−bảng2củaPhụlụcV.Từđótínhtoánđ−ợckhả năngthoátcủamựcnangtheonhómchiềudàiquacácthiếtbịTLVnh−bảng21.

Nh−vậymựcnangthoátquac á c thiếtbịTLVtuânt h e o quyluậtt ỷ lệthuậnvớităngkíchth− ớccạnhmắtlưới.Mựccóchiềudàilớnhơn15cmkhôngcókhảnăngthoátquat h i ế t b ị T L V đãt h í nghiệm.T ỷ l ệ thoátở nhómc h i ề u dài1 - 5 c m đ ạ t t ừ 6,99-

Dựavàokíchth−ớcchophépkhaitháccủamựcnang(Sepiapharaonis)là10cmcóthểkếtluận tất cảcácthiếtbịTLVđềucótínhkinhtếcaođốivớimựcnang,bởivìcácthiếtbịTLVchỉchomựcna ngcókíchth−ớc11-15cmthoáttừ4,00-

DựavàokếtquảthínghiệmcácthiếtbịTLV,đãtổnghợpđ−ợcsốl−ợngcáthểtheoc h i ề u dài củacá đù(Pennahiaspp)ởđụttrongvàđụtngoàinh−bảng3 củaPhụlụcV.Từđótínhtoánđ−ợckhả năngthoátcủacáđùtheonhómchiềudàiquacácthiếtbịTLVtheobảng22.

Khảnăngthoátcủacáđùởnhómchiềudàitừ1-5cmthoátquacácthiếtbiTLVt ừ 61,36- 75,57%tổngsốcáđùkhaithácđ−ợc.RiêngthiếtbịTLV20làthiếtbịđãchocá đùởnhómchiềudàitừ1–5cmvà6–

10cmthoátvớitỷlệcao(75,57%đến82,88%).C ó thểnóiTLV20làthiếtbịvừacótínhchọnlọc,vừ acótínhkinhtếcaođốivớicáđù,bởivìthiếtbịnàyđãchocáđùcókíchthướcnhỏthoátnhiềuvàcá cãkÝchth−íclíntõ

11–15cm(kíchth−ớcchophépkhaithác) chỉthấtthoátcó10,33%. d KhảnăngthoátcủacámốiquacácthiếtbịTLV

DựavàokếtquảthínghiệmcácthiếtbịTLVđãtổnghợpđ−ợcsốl−ợngc á thểtheochiềudàic ủacámối(Sauridaspp)tạiđụttrongvàđụtngoàinh−bảng4củaPhụlục

Nh−vậy,khảnăngthoátquac á c thiếtb ị TLV20củac á mốiở nhómchiềud à i t ừ 1 -

Dođó,dựavàokíchthướcchophépkhaitháccủacámối(Sauridaspp)là18cm,cóthểnóithiết bịTLV20làthiếtbịvừacótínhchọnlọctốt,vừacótínhkinhtếcaođốivớic á mối.Nhữngthiếtbịcò nlạicótínhchọnlọctốtnh−ngkhôngđảmbảotínhkinhtế,vìkhảnăngthoátcủanhómcáchophépkh aithácqúacao. e KhảnăngthoátcủacáchỉvàngquacácthiếtbịTLV

DựavàokếtquảthínghiệmcácthiếtbịTLVđãtổnghợpđ−ợcsốl−ợngcáthểtheoc h i ề u dàic ủ a c á chỉvàng(Selaroidesleptolepis)tạiđụttrongvàđụtngoàinh−bảng5 c ủ a PhụlụcV.Từđótín htoánđ−ợckhảnăngthoátcủacáchỉvàngtheonhómchiềudàiquacácthiếtbịTLVtheobảng24.

Nh−vậy,khảnăngthoátcủac á c h ỉ v à n g cũngkhôngtuânt h e o quiluậttăngkíchth−ớcmắt l−ới.Nhómcác ó chiềudàitừ1 - 5 c m thoátquathiếtbịT L V t ừ 50,21-

BTSngày28/04/2000củaBộThuỷsảnquyđịnhkíchthướcchophépkhaitháccủacáchỉvànglà90m m.Nh−vậy,cóthểnóithiếtbịTLV20làthiếtbịvừacótínhchọnlọctốt, vừacó tínhkinh tếcao đối vớicáchỉvàng,các thiếtbịTLV25vàTLV30khôngđ ả m bảot í n h kinhtếvìc h o thoáthếtcácđốit− ợngcầnphảikhaithác.

1.2.4 Kếtquảthínghiệmthiếtbịthoátcáconkiểukhungsắt Đềtàiđãthínghiệmđược136mẻlướicósửdụngthiếtbịthoátcáconkiểukhungsắt;trongđ ó c ó2 mẻ lướithiếtbịD 2 0 và4 mẻ lướithiếtbịD30bịhỏng.Sốlượngmẻlướiđãthínghiệmvớithiếtbịk hungsắt,cótínhđếnthờiđiểmbanngàyvàbanđêmnh−bảng25.

Thiếtbị Banngày Banđêm Bịhỏng Tổngc ộng

1.2.4.1 Khảnăngthoáttheosảnl − ợngquacácthiếtbịkhungsắt Đểcócơsởsosánhvàđánhgiátínhchọnlọccủathiếtbịthoátcáconkiểukhungs ắ t , đềtà i đ ãtổnghợpđượcsảnlượngkhait h á c th eo các nhómđốitượngtr on g các mẻ lướithínghiệmcủac ácthiếtbịkhungsắttheobảng7củaPhụlụcIV.Từcáckếtquảnày đãtínhtoántỷlệthoátcủacácnhómđốit−ợngkhaithácchínhtheosảnl−ợng.Kếtquảt í n h toánđ

Bảng26:Tỷlệthoáttheosảnl − ợngcủacácđốit − ợngkhaithácquathiếtbịkhungsắt Đốit−ợng

Thiếtbị Cá Tôm Chânđầu Cua-ghẹ

- Cálàđốit−ợngcókhảnăngthoátquathiếtbịkhungsắtcaohơncác loàihảisảnkhácvớicù ngkíchthướckhethoátcủathiếtbị.Tỷlệthoátcủacátínhtheosảnlượngđạtt ừ 63,91-

86,28%sảnl−ợngcátrongcácmẻl−ớithínghiệm.ThiếtbịD20làthiếtbịchot ỷ lệthoátcácaonhất(86,28)vàítnhấtởthiếtbịD12.

21,42%sảnlượngcủacácđốitượngkểtrêntrongcácmẻlướithínghiệm. Đềt à i đãt i ế n hànhthínghiệmcácthiếtbịkhungsắt(D)vàoc ả banngàyv à ban đêmđểđánhgiákhảnăngthoátcủaloàihảisảnt h e o t h ờ i gianthínghiệm.Kếtqủathínghiệmđ−ợcth ểhiệntrongbảng8và9củaPhụlụcIV.Đềtàitổnghợpđ−ợctỷlệthoátc ủ a cácđốit−ợngđánhbắtthe obanngàyvàbanđêmnh−bảng27.

Bảng27:Tỷlệthoáttheosảnl − ợngquathiếtbịkhungsắtcủabanngàyvàbanđêm Đốit−ợng

Cá Tôm Chânđầu Cua-ghẹ

Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm

Nhìnchung,theokếtquảthốngkêởbảng27,khảnăngthoátcủacá,củađộngvậtchânđầutính theos ả n lượngkhihoạtđộngbanngàythườngcaohơnbanđêm, riêngtômkhảnăngthoáttheosảnlư ợngquacácthiếtbịkhungsắtkhihoạtđộngbanđêmlạithườnglớnhơnbanngày.Đốivớicua- ghẹkhảnăngthoáttheosảnl−ợnggiữahoạtđộnggiữabanngàyvàbanđêmkhôngtheoquyluậtđốivớ ikíchth−ơckhehởcủathiếtbị.

Sốl−ợngc á t h ể theom ộ t s ố đốit−ợngđ á n h bắtc h í n h t ạ i đụttrongvàđụtngoài đ−ợcthểhiệntrongbảng10củaPhụlụcIV.Từcáckếtquảnàyđãtínhđ−ợctỷlệthoátt h e o sốl−ợng cáthểcủacác nhómđốit−ợngkhaithác.Kếtquảtínhtoánđ−ợcthểhiệntrongbảng28.

Bảng28:Tỷlệthoáttheocáthểcủacácđốit − ợngkhaithácquathiếtbịkhungsắt Đốit−ợng

Thiếtbị Cá Tôm Chânđầu Cua-ghẹ

Cál à đ ố i t−ợngc ó khảnăngt h o á t quathiếtbịkhungsắtc a o hơncácl o à i hảis ả n khácvớicù ngkíchthướckhethoátcủathiếtbị.Tỷlệthoátcủacátínhtheosảnlượngđạtt ừ 79,51-

95,78%sảnl−ợngcátrongcácmẻl−ớithínghiệm.ThiếtbịD20làthiếtbịchoc á thoátvớitỷlệcao(9 5,78%)vàítnhấtởthiếtbịD25.Tỷlệthoátcủatômquacácthiếtbịkhungsắtchiếmtừ26,44-

21,97%sảnlượngcủacácđốitượngkểtrêntrongcácm ẻ lướithínghiệm. Đềt à i đãt i ế n hànhthínghiệmcácthiếtbịkhungsắt(D)vàoc ả banngàyv à ban đêmđểđánhgiákhảnăngthoátcủaloàihảisảnt h e o t h ờ i gianthínghiệm.Kếtqủathínghiệmđ−ợcth ểhiệntrongbảng11và12củaPhụlụcIV.Từkếtquảthínghiệm,đềtàitổnghợpđ−ợct ỷ lệthoátcủacá cđốit−ợngđánhbắtt h e o banngàyvàbanđêmnh−bảng29.

Cá Tôm Chânđầu Cua-ghẹ

Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm Ngày Đêm

Nhìnchung,khảnăngthoátcủacá,củađộngvậtchânđầutínhtheosốl−ợngcáthểkhihoạtđộn gbanngàythườngcaohơnbanđêm, riêngtômkhảnăngthoáttheosảnlượngquacácthiếtbịkhungsắt khihoạtđộngbanđêmlạithườnglớnhơnbanngày.Đốivớicua- ghẹkhảnăngthoáttheos ả n l−ợnggiữahoạtđộnggiữabanngàyvàbanđêmkhôngtheoquyluậtđốiv ớikíchth−ơckhehởcủathiếtbị.

1.2.4.3 Khảnăngthoátcủacácđốit − ợngkhaithácquathiếtbịkhungsắt Đểđánhgiátínhchọnlọccủathiếtbịkhungsắtđ−ợcđầyđủhơn,cầnphảidựavàocácyếutốliên quanđếnsinhhọccủađốit−ợngkhaithácđểsosánhvàđánhgiá.Đềtài đãdựavàochiềudàicủacávàkíchthướcchophépkhaitháccủacácđốitượngchínhđểsosánhđánh giávàlựachọnthiếtbịphùhợp. a Khảnăngthoátcủamựcốngquacácthiếtbịkhungsăt

Mựcống(Loligospp)l àđốitượngcó tầ n suấtbắtgặpnhiềutrongcác mẻlướithínghiệm.Sốl

−ợngcá thểtheoc h i ều dàicủam ự c ốngđánhbắtđ−ợctạiđụttrongvàđụtngoàiđ−ợctổnghợptrong bảng1củaPhụlụcV.Từbảngnày,tínhđ−ợckhảnăngthoátc ủ a mựcốngtheonhómchiềudàiquacá cthiếtbịkhungsắttheobảng30.

BTSngày28/02/2000củaBộThuỷsảnquyđịnhk í c h thướccho phépkhaitháccủa mựcốngbeka

(Loligobeka)là6cmđểđánhgiákhản ă n g l à m việccủacáct h i ế t bị.Đềt à i chọnchiềud à i c h o phépkhaithácc ủ a m ự c ống bekalàmcơsởchocácđánhgiálàvìcókhánhiềuloàimựcốngcùngsốngchungtrongm ộ t v ù n g b iển,kíchth−ớcchop h é p khaitháccủac á c loàikhácnhaulàkhácnhau,chúngtakhôngthểtáchrờit ừngloài,đểcókíchthướcthiếtbịphùhợpchomỗiloài được.Dođóđềtàiđãdựavàokíchthướcchophépkhaitháccủaloàimựccókíchthướcnhỏnhấtđể đánhgiáv à l ự a chọnthiếtbịphùhợp.Vìthế,c ó thểnóisửdụngt h i ế t bịkhungsắtD20vừađ ả m bảot ínhchọnlọcđốivớimựcống,vìthiếtbịnàyđãchomựcốngcóchiềudàinhỏhơn5cmthoátđến97,30% sốcáthểmựcốngởnhómkíchthướcnàybịđánhbắttrongcácmẻlưới,tứclànhómmựcốngcókíchth ướcnhỏhơn6cmnhưquyđịnhđãthoátrakhỏilướiquacácthiếtbịkhátốt. b Khảnăngthoátcủamựcnangquacácthiếtbịkhungsăt

Sốl−ợngc á thểcủam ự c nang(Sepiaspp)theochiềudàitrongcácmẻl−ớithínghiệmthiếtbịk hungsắtđ−ợct h ể hiệntrongbảng2 c ủ a Phụl u c V.Từb ả n g n à y , t í n h đ−ợckhảnăngthoátcủamựcnangth eo nhómchiềudàiquacácthiếtbịkhungsắttheobảng31.

76,20%tổng sốmựcnangởnhómkíchth−ớcnàytrongcácmẻl−ớithínghiệm.Nhómchiềudàit ừ6-10cmthoátquacácthiếtbịkhungsắttừ12,83-

58,30%tổngsốmựcnangkhaithácđ−ợcởnhómchiềudàinày.Mựcnangcóchiềudàilớnhơn10cm gầnnh−khôngcókhảnăngthoátquacácthiếtbịkhungsắt.

Theoq u y đ ị n h v ề k í c h th−ớcc h o p h é p khaitháccủamựcn a n g(Sepiapharaonis)l à10 cm.CóthểkếtluậnD20làthiếtbịc ó tínhchọnlọctốt,thiếtbịnàychomựcnangc ó kíchth−ớctừ1- 5cmthoátđến76,20%sốcáthểmựcnangởnhómkíchthướcnàybị đánhbắttrongcác mẻlưới,đồngthờithiếtbịD20còncótínhkinhtếđốivớimựcnangvìnókhôngcho mựcnangởnhómkíchth−ớcchophépkhaithác(10cm)thoátrangoài đụtlưới c Khảnăngthoátcủacáđùquacácthiếtbịkhungsăt

5 c m , chiếmđến99,26%tổngsốcáđùkhaithácđ−ợck h i thínghiệmthiết b ị khungsắt.S ố l−ợng cá thểcủacáđù(Pennahiaspp)theotừngnhómchiềudàitrongcácmẻlướithínghiệmthiếtbịkhungs ắtđ−ợcthểhiệntrongbảng3 củaPhụlucV.Từbảngnày,t í n h đ−ợckhảnăngthoátcủacáđùtheonhó mchiềudàiquacácthiếtbịkhungsắttheobảng32.

5 c m thoátquacácthiếtbị53,24đến94,97%tổngsốcáđùởnhómkíchthướcnàycótrongcácmẻlưới thínghiệm.Nhómc á đùc ó chiềudàit ừ 6 -

10c m thoátquathiếtbịD20là84,25%,cònthoátq u a t h i ế t bịkháct ừ 43,76%đến69,78%tổngsốcá đùở nhómkíchthướcnàycótrongcácmẻlướithínghiệm.Cácnhómkíchkhácxembảng32.

XétvềgócđộbảovệnguồnthìD20làthiếtbịcótínhchọnlọctốtđốivớinhómcá đù,thiếtbịnàychocá đùcókíchthướctừ1 - 5 c m thoátđến94,97%vàt ừ 6 -

Dựavàokếtquảthínghiệmcácthiếtbịkhungsắtđãtổnghợpđ−ợcsốl−ợngcáthểtheochiềudà icủacámối(Sauridaspp)tạiđụttrongvàđụtngoàinh−bảng4củaPhụlục

5cmcó97,14%tổngsốcámốiởnhómkíchth−ớcnàycótrongcácmẻl−ớithínghiệmthoátquathi ếtbịD20,vớimộtsốthiếtbịkháccũ n g ch o nhómcá mốicókíchnàythoátkhát ố t Nhómcámốicó chiềudàitừ6-10cmthoátquathiếtbịt ừ 57,14-

81,94%tổngsốc á m ố i ở nhómkíchth−ớcn à y c ó trongc á c m ẻ l−ớithínghiệmthoátquac á c thi ếtbịkhungs ắ t Tuynhiênvớicácthiếtbịkhungsắtđ ã c h o n h ó m c á m ố i c ó k í c h th−ớclớn,c h i ề u dàicáthểtừ16-20cmthoátvớitỷlệtươngđốilớn.

Nh−vậy,cóthểkếtluậnthiếtbịD20làthiếtbịcótínhchọnlọctốt,thiếtbịnàyđãc h o cámốicó kíchthướctừ1-5cmthoátrangoàiđến97,14%,cámốicókíchthướctừ6 -

Hầuhếtc á chỉvàng(Selaroidesleptolepis)khaithácđ−ợckhithínghiệmthiếtbịkhungsắttậpt rungởnhómchiềudài1-

5cm,nhómchiềudàinàychiếm95,66%tổngsốcáchỉvàngkhaithácđ−ợc.Sốl−ợngcáthểcủacáchỉ vàngtheochiềudàiđánhbắtđượctrongcácmẻlướithínghiệmcácthiếtbịkhungsắtđượcthểhiệnởb ảng5củaPhụlucV.T ừ đótínhtoánđ−ợckhảnăngthoátcủacáchỉvàngtheonhómchiềudàiquacác thiếtbịkhungsắt(D)theobảng34.

94,16%tổngsốcáchỉvàngcủanhómc á nàycótrongcácmẻl−ới,cáchỉvàngcóchiềudàitừ1- 5cmthoátquathiếtbịD20là94,16%,nhómchiềudàitừ6-

5 cmthoátrangoàiđến94,16%,cá chỉv àn g có kíchthướctừ 6 -1 0 cm thoátr a ngoài đến82,00%,nghĩalàcáchỉvàngc ó kíchthướcnhỏthoátgầnhếtrangoàiquathiếtbịkhungsắtD20. 1.2.5 Đánhgiákếtquảthínghiệmthiếtbịthoátcácon Đểthấyrõhơnkhảnăngthoátcủacácloàihảisảnkhisửdụngthiếtbịthoátcáconở nghềl−ớikéo đáy,đềtàitiếnhànhsosánhtỷlệthoátcủacácloàihảisảnquacácloạithiếtbịđãt h í nghiệm,t ứ c l à s o sánhkhảnăngt h o á t củacácl o à i h ả i s ả n q u a thiếtbịkhungsắtvàTLV a Đánhgiákhảnăngthoáttheosảnl − ợnggiữathiếtbịkhungsắtvàTLV Đềt à i chọnnhữngloạithiếtbịc ó cùngkíchthướcl ỗ thoátđểđánhg i á tínhchọnlọccủathiếtbị thôngquatỷlệthoátcủacácđốitượngtínhtheosảnlượngkhaithác,tínhtoánnàyđươcthểhiệnởbản g35.

Bảng35:Tỷlệthoáttheosảnl − ợngkhaitháccủathiếtbịkhungsắtvàTLV Đốit−ợng

Thiếtbị Cá Tôm Chânđầu Cua-ghẹ

Vớicùngkíchth−ớcchiềurộngcủalỗthoát,nếutínhtheosảnl−ợngkhaithácthấyrằngkhảnă ngthoátcủacáquacácthiếtbịkhungsắttốthơnthiếtbịTLVtừ1,00-

1,61lần.T−ợngtựvớicá đốit−ợngkhácnh−tôm,chânđầuvàcua- ghẹcũngthoát quacácthiết bịkhungsắttốthơncácthiếtbịTLVtừ1,1–5,1 lần. b Đánhgiákhảnăngthoáttheosốl − ợngcáthểgiữathiếtbịkhungsắtvàTLV Đểthấyrõhơntính chọnlọccủathiết bịkhungsắtvàthiếtbịTLV,đềtài tiếptụcs o sánhthoát củacácđốit−ợngkhaitháctheosốl−ợngcáthểnh−bảng36.

Bảng36:Tỷlệthoáttheosốl − ợngcáthểcủacácthiếtbịkhungsắtvàTLV Đốit−ợng

T h i ế t bị Cá Tôm Chânđầu Cua-ghẹ

Vớicùngkíchth−ớcchiềurộngcủalỗthoát,nếutínhtheosốl−ợngcáthểcủacác đốit−ợngkhaithácnh−bảng36,thấyrằngkhảnăngthoátcủacáquacácthiếtbịkhungsắttốthơnthiế tbịTLVtừ1,02-1,26lần.T−ợngtựvớicáđốit−ợngkhácnh−tôm,chân đầuvàcua-ghẹcũngthoátquacácthiếtbịkhungsắttốthơncácthiếtbịTLVtừ1,1–5,1lần.

Vớicùngkíchth−ớcch iều rộngcủalỗ thoát,nếutínhtheosảnl−ợngkhaith ác thìkhảnăngtho átcủacá quacác thiếtbịkhungsắttốthơnthiết bịTLVtừ1,00-

1,61lần.Trongđó,thiếtbịTLV20vàthiếtbịD20làđạidiệntiêubiểucủathiếtbịTLVvàkhungs ắ t , thiếtbịTLV20chotỷlệthoátcátheosảnl−ợnglà53,59%vàD20chotỷlệthoátcát h e o sảnl−ợng đạt86,28%sovớitổngsảnlượngcủacákhaithácđượctrongcácmẻlướithínghiệmđốivớitừngloạit hiếtbị.Nh−vậy,kiểuthiếtbịkhungsắt(D)làthiếtbịchoc á thoáttheosảnl−ợngcaohơnthiếtbịtấml

1,26lần.Trongđó,ThiếtbịTLV20v à D20chothoátvớit ỷ l ệ tươngứnglà75,97%và95,78%sốlượ ngcáthểcákhaithácđ−ợc.Nh−vậy,sosánhdựavàosốl−ợngcáthểcũngnhậnđ−ợckếtquảlàkiểuth iếtbịkhungsắt(D)làthiếtbịchoc á thoáttheosốl−ợngcáthểcaohơnthiếtbịtấml−ớivuông(TLV).

+Xétkhảnăngthoátkíchthướcchophépkhaitháccủamộtsốđốitượngchính Đềtàiđãcăncứ theoThôngt−số01/2000/TT-

BTSngày28/02/2000củ a BộThuỷsảnquyđịnhkíchthướcchophépkhaitháccủamộtsốđốitượng khaithácchínhđểđánhg i á , lựachọnthiếtbịcótínhchọnlọctốt,đólàcácthiếtbị:

ThiếtbịTLV20,vìthiếtbịnàyvừac ó tínhchọnlọ c tốt,đ ã c h o c á chỉvàng,mựcống,cáđùvàc ámốicóchiềudàitừ1-5cmthoátrangoàiquathiếtbịtừ50,21–

83,33%sốl−ợngcáthểởnhómkíchth−ớcnàycótrongcácmẻl−ới,vừalàthiếtbịcótínhkinht ế c a o đốiv ớ i c á c đốitượngn à y vìđãhạnchếkhảnăngthoátđốiv ớ i nhómc á c ó kíchthướcchophépkha ithácthoátrangoàiquathiếtbị.

ThiếtbịD20,vìthiếtbịnàycótínhchọnlọctốtđốivớimựcống,mựcnang,cáđù,c á mốivàcá chỉvàng.TỷlệthoátquathiếtbịD20củacácloàinàyởnhómchiềudài1-5 cmđạttừ76,20-

Quaquátr ìn h nghiêncứuứngdụngcácloạithiếtbịthoátcácon,đềtàinhậnthấyv i ệ c thicông chếtạovàlắprápthiếtbịTLVvàođụtlướikéođơngiảnvàrẻtiềnhơnthiếtbịkhungsắt.Mặtkhác,khil ắ p thiếtbịTLVvàođụtlướik é o , t h i ế t b ị TLVkhôngl à m ảnhhưởngđếnquátrìnhkhaithácvàkhônglàmmấtổnđịnhcủalướikéolàmviệctrongnước,thaotá cđểthuthảmộtmẻlướidễdàngvàantoànchothủythủhơnnhiềulầnđốivớithiếtbịkhungsắt.

Quacácý k i ế n phântíchở t r ê n (1.2.6.1)vềđánhg i á k h ả năngchoc á thoáttheosảnl−ợngk haithác;theosốlượngcáthểkhaithácđược;theokíchthướcchophépkhaitháccủamộtsốđốitượngc hínhv à theomụctiêucủađềtàic ó thểlựachọncảhailoạithiếtbịlàthiếtbịkhungsắtD20vàthiếtbịt ấmlướivuôngTLV20,đểứngdụngthoátcáconởlướikéođáy.Nhưngnếuxétđếntín h tiệnlợi,tính kinhtế(cógiáthànhrẻ,dễchết ạ o , dễsửdụng)củathiết bị kếthợpvớikhảnănglàmviệcổnđịnhcủ athiếtbịTLVvìkhilắpthiếtbịvàođụtlướikéokhônglàm ảnhhưởngnhiềuđếnsựhoạtđộngcủalư ớivàan toàn chothủythủcũngyêucầu vềtínhchọnlọccủathiếtbị,Đềtàiđềnghịchọnthiếtbịtấmlướ ivuôngTLV20làmthiếtbịđểứngdụngthoátcáconcholướikéođáy.

Thiếtbịthoátrùabiển

Nghiêncứuápdụngthiếtbịthoátrùachol−ớikéotômphảigiảiquyếtđ−ợccácvấn đềsau:giảithoátđượcrùabiểnvàítảnhhưởngđếnkhảnăngđánhbắttômcủalướikéo.

Dựavàocácnguồntàiliệuvàcáccôngtrìnhnghiêncứuđãcôngbốvềvấnđềthiếtb ị thoátr ùabiểnđểlựachọnthiếtbịtốt.Sauđóthiếtkếchếtạothiếtbịtheomẫuvàtiếnhànhđánhbắtthínghi ệm.Từkếtquảthínghiệmlựachọnthiếtbịphùhợpvớiđiềukiệnvùngbiểnnghiêncứu.Mộtsốkiểut hiếtbịthoátrùađãđượcđềcậpởchươngIgồm:

650 ủa đụt lưới A Đường liên kết đụt lưới với thân lưới đụt lưới

Nguyênl ý h o ạ t độngc ủ a cácthiếtb ị thoátr ù a l à d ự a v à o k í c h thướcc ủ a rùa,khir ù a v à o lướivàbịdồnvềđụtlưới.C á c thiếtbịthoátrùađượcđặtở phầnlướitiếpgiápgiữathânvàđụtlướihoặ cphầnđầucủađụtlưới.rùabiểndocókíchthướclớnkhôngthểlọtquakhehởcủathiếtbị,chúngbịdồn vềphíacửacủathiếtbịđểthoátrangoài.

Thiếtbịthoátrùahìnhovanđ−ợclàmbằnginox,đ−ờngkínhkhungngoàilà12mm,7thanh dọcbêntrongcóđ−ờngkínhlà8mmvàđ−ợcuốncong1góc45 0(hình 35).

- Từmiệngđụtlướiđếmdọcxuốngphíasau53  vàbuộcđiểmgiữacủakhungthiếtb ị vàovịtrí mắtsố53này(hình36).

- Từmắtlướisố53đếmtheovòngtrònquanhđụttớimắtlướithứ100,từmắtlướisố1 0 0 nàyđ ế m vềphíasau1 7  Liênkếtđáycủakhungthiếtbịvớimắtlướisố17này(hình37).DùngdâygiềngPP4liênkếtkhungthiếtbịvớiđụtlưới.

Saukhiđịnhhìnhđượcthiếtbịxong,tiếnhànhlắprápcácphầnphụtrợkhácnhư:l ắ p lướidẫ n,tạolỗthoátrùa,lắpl−ớichắnvàlắpphaochothiếtbị,…V

Thiếtbịthoátrùahìnhchữnhậtđ−ợclàm bằnginox,chiều cao Hb0mm,chiềurộngBP 0mm.Khunginoxbênngoàicóđ−ờngkính12mm,cácthanhdọcbêntrong( 5 thanh)cóđ−ờngkí nh8mmvàđ−ợcuốncong1góc45 0(hình 38),khoảngcáchgiữacácthanhdọclà75mm,giữathanhdọc vàkhungngoàilà68mm.Ngoàirac ò n c ó cácl o ạ i l−ớiphụtrợkhácnh−l−ớidẫn,l−ớichắn

Từm i ệ n g đ ụ t đ ế m 92  theođườngbiêntrêncủ a đụtlướivềphíasau,buộcđiểmgiữacủakhung(th eochiều500mm)vớimắtlướithứ92này.Từmắtlướithứ92nàyđếm100  vòngquanhtheođụt,sauđ óđếm19  vềphíatrước,liênkếtđiểmgiữacủakhungsắtv ớ i mắt lưới19này(hình39).Từđiểmphía trêncủa đỉnhk hu ng (mắt lướithứ92)đ ếm vòngtrònr a haibên,mỗibên23  buộc46  mắtlướin àyvàokhungthiếtbị(theochiều500mm).

92  của đụt lưới A Đường liên kết đụt lưới với thân lưới

L−ới dẫn Cửa thoát rùa

Saukhiđịnhhìnhđượcthiếtbịxong,tiếnhànhlắprápcácphầnphụtrợkhácnhư:l ắ p lướidẫn,t ạolỗthoátrùa,lắpl−ớichắnvàlắpphaochothiếtbị(hình40).

Thiếtbịthoátrùahìnhtrònđ−ợclàmbằnginoxcóđ−ờngkính560mm.Khunginoxbênngoàicó đ−ờngkính12mm,cácthanhdọcbêntrong(5thanh)có8mm(hình41).

45  Đường biên trên của đụt lưới

3 Đường liên kết đụt lưới với thân lưới 3

Từmiệngđụt(điểmA)đếm45  vềphíasau,buộcđiểmgiữacủakhungthiếtbịvớimắtlưới45 (hình42).Từmắtlưới45,đếm100  vòngquanhđụt,sauđóđếm12  vềphíasau,liênkếtđáycủakhu ngt h i ế t bịv ớ i mắtlướit h ứ 1 2 n à y Dùngd â y giềngPP4l iê n k ế t khungcủathiếtbịvớiđụtlưới.

Saukhiđịnhhìnhđượcthiếtbị,tiếnhànhlắpr á p c á c phầnp h ụ t r ợ khácn hư:lắplướidẫn,tạol ỗthoátrùa,lắpl−ớichắnvàlắpphaochothiếtbị. Đểgiữlạisảnphẩmthoátrangoàiquacửathoátcủathiếtbịthoátrùa,đềtàiđãsửdụngbaođụt.Baođụt- làmộtđụtlướicókíchthướclớnhơnđụtlưới,cácđốitượngchuiquacửathoátcủathiếtbịsẽbịgiữlạiởđ ©y.

2.3.Kếtquảnghiêncứuvềthiếtbịthoátrùa Đềtàiđãtiếnhànhnghiêncứuthửnghiệmvới3loạithiếtbịthoátrùagồm:thiếtbịhìnhovancóc ửathoátphíad−ới;thiếtbịhìnhchữnhậtcócửathoátphíatrênvàthiếtbịhìnhtròncócửathoátphíad− ới.Tổngsốmẻlướiđãthựchiệnđượclà272mẻ(PhụlụcVI),trongđócó22mẻlướibịtainạnnênkhông đ−ợcsửdụngđểtínhtoán.

Mụctiêucủađềtàilànghiêncứu,ứngdụngthiếtbịthoátrùachonghềlướikéotômcónghĩalàsử dụngthiếtbịsaochokhảnănggiảithoátrùabiểnvàcácđốitượngcókíchthướclớn( c á đuốivàs a m bi ển)đạttốtnhấtmàkhôngảnhhưởngnhiềuđếnnăngsuấtkhaitháctôm.Đềtàichủyếutậptrungvàoph ântíchkhảnănggiảithoátrùabiểnvàtỷlệthấtthoáttômcủamỗimẻl−ớitrongcácchuyếnthửnghiệm.

2.3.1.Kếtquảthínghiệmthiếtbịthoátrùahìnhovan Đềtài đãthựch iện đ−ợc8 ch u y ến b iển th í nghiệm th iết bịthoátrùahìnhovanv à đánhbắtđược96mẻlưới(PhụlụcVI).Sảnlượngvàtỷlệthấtthoáttheođốitượngkhaithácnhưbảng 37.

Bảng37:Sảnl − ợngkhaithácvàtỷlệthấtthoátcủacácđốit − ợngkhithínghi ệmthiếtbịthoátrùahìnhovan Đốit−ợng ChuyÕnbiÓn

Cách ọn Mực Tôm Cáph ân Cua Khác Sốm ẻ

Tỷlệthấtthoátcủatômquathiếtbịthoátrùathấpnhấtởchuyếnbiểnthứ5chiếm2,80%sảnl−ợn gvàcaonhấtở chuyếnbiểnthứ6 chiếm14,50%.Cácđốit−ợngkinhtếkhácnh−mựctỷlệthấtthoátth ấpnhấtởchuyếnbiểnthứnhất(4,46%)vàcaonhấtcũngở chuyếnbiểnthứsáu(24,81%).Cáchọncó tỷlệthấtthoátthấpnhấtởchuyếnbiểnthứnăm(12,40%)vàcaonhấtởchuyếnbiểnthứt−(22,37%).

Tỷlệgiảithoátđốit−ợngcáđuốivàsambiểncủathiếtbịcũngkhácao.ởchuyếnbiểnthứbảyvàt ám,đềtàithửnghiệmthảrùabiểnvàthiếtbịđãgiảithoátđ−ợc50%sốlầnthảrùaởchuyếnbiểnthứb ảyvà100%sốlầnthảrùặchuyếnbiĨnthứtám.

Sởdĩcó sựsaikhácnhaugiữatỷ lệthấtthoátcácđ ố i t−ợngđ án h bắtvàt ỷ lệ giảithoátcácđốit− ợngcókíchth−ớclớnnh−cáđuốivàsambiểnlàdotrongquátrìnhhoạt động,đềtàiđãtiếnhànhchỉnhsửathiếtbịsaumỗichuyếnbiển.Cácthayđổicủathiếtbị đ−ợcthểhiệntrênbảng38.

TT ChuyÕnbiÓn Gãcng hiêng Chiềudàil− ớidẫn(m) Thayđổikhác Ghichú

3 Chuyến6 57 0 1,31 Tháo hai biên Khoảngcáchtừm i ệ n g đụttớithiếtb ịlà0,96m

4 Chuyến7 57 0 1,45 Buộclạih a i biênl−ớic h ắ n thêm0,10m

Nhưvậy,saukhithayđổichiềudài lướidẫn,gócnghiênglắpđặt,…V thiếtbịđãc h o kếtquảhoạtđộngkhátốt.

Chuyếnbiểnthứ3cótỷlệtôm,cáthấtthoátnhiềuquathiếtbịlàdong−tr−ờngcónhiềurác. Chuyếnbiểnthứsáu,tỷlệthấtthoáttôm14,5%làdol−ớidẫnkhônghợplý.

Trongcácđợtthửnghiệm,thiếtbịhìnhchữnhậtđãhoạtđộngđượctổngsố97mẻlưới(Phụlục VI),kếtquảthínghiệmthiếtbịthoátrùahìnhchữnhậtthểhiệnởbảng39.

Bảng39:Sảnl − ợngkhaithácvàtỷlệthấtthoátcủacácđốit − ợng khi thí nghiệm thiết bị thoát rùa hình chữ nhật Đối t−ợngCá chọn 86,45

ChuyÕn biÓn §ôt trong (kg)

Tỷ lệ thất thoát (%) §ôt trong (kg) Đụt ngoài (kg)

Tỷ lệ thất thoát (%) §ôt trong (kg) Đụt ngoài (kg)

Tỷ lệ thất thoát (%) §ôt trong (kg) Đụt ngoài (kg)

Tỷ lệ thất thoát (%) §ôt trong (kg) Đụt ngoài (kg)

Tỷ lệ thất thoát (%) §ôt trong (kg) Đụt ngoài (kg)

Tỷ lệ thất thoát (%) §ôt trong (kg) Đụt ngoài (kg)

Tỷ lệ thất thoát (%) §ôt trong (kg) Đụt ngoài (kg)

Kếtq u ả thínghiệmt h i ế t bịthoátrùahìnhc h ữ nhậtchot h ấ y : Tỷl ệ thấtthoátcủatômt h ấ p n hấtkhisửdụngthiếtbịt h o á t rùahìnhchữnhậtở chuyếnbiểnthứt−,chiếm3,81%vàcaonhấtởchuyế nbiểnthứnăm,chiếm22,79%tổngsảnl−ợngtômkhácđ−ợckhithínghiệmthoátrùahìnhchữnhật.

Tỷl ệ t h ấ t thoátc ủ a mựcthấpnhấtk h i s ử dụngt h i ế t bịt h o á t rùahìnhchữnhậtở chuyếnbi ểnthứhaichiếm8,32%vàcaonhấtở chuyếnbiểnthứba44,34%tổngsảnl−ợngmựckhácđ−ợckhithí nghiệmthoátrùahìnhchữnhật.Tỷl ệ t h ấ t thoátcủac á c h ọ n thấpnhấtkhisửdụngthiếtbịthoátr ùahìnhchữnhậtởchuyếnbiểnthứhai,chiếm28,63%vàcaonhấtởchuyếnbiểnthứnhất,chiếm56, 35%tổngsảnl−ợngcáchọnkhác đ−ợckhithínghiệmthoátrùahìnhchữnhật.

Nhữngđốitượngc ó k í c h thướclớnnhưc áđuốivàsambiểntrongc á c đợtthửnghiệmthiếtb ịnàyrấtítgặp.Năm2003,chỉcóchuyếnbiểnthứ3bắtgặpđ−ợc4concá đuốivàsambiển,đãgiảithoátđược3 c o n (chiếm75%).Năm2004,cácđốitượngcók í c h thướclớn nh−sambiển,cáđuốicũngrấtítgặp.Tuynhiênởcáclầnbắtgặpcácđốit−ợngnàycũngnh−cácthửn ghiệmthảrùađềuđ−ợcgiảithoát100%.

Vớim ụ c đíchg i ả i t h o á t rùab i ể n v à giảmđ ế n m ứ c tốithiểut ỷ l ệ thấtt h o á t tômtron gquátrìnhhoạtđộng,đềtàitiếnhànhnhữngthayđổichothiếtbịnhằmgiảmtốiđakhảnăngthấtthoá tcủatôm.Cácthayđổicủathiếtbịđ−ợcthểhiệntrênbảng40.

TT ChuyÕnbiÓn Gãcng hiêng Chiềudàil−ới dẫn(m) Thayđổikhác Ghichú

1 Chuyến1 54 0 1,24 - Khoảngcácht ừ miện gđ ụ t tớithiếtb ị là1,

T¨ngc hiÒ ungangl−íid ẫnthêm20  (0,4mchiều ngangkéocăng) Cónhiềurác

Khoảngcácht ừ miện gđ ụ t tớithiếtb ị là1, 85m

Nhưvậy,saukhicải tiến vàthayđổichiềudàilướidẫncũngnhưgócnghiênglắp đặt,t h i ế t bịđãchokếtquảhoạtđộngkhátốt.Tỷl ệ tômthấtthoátquacácmẻlướiđã đượcgiảmxuống,đồngthờikhảnănggiảithoátrùabiểnvàcácđốitượngcókíchthướclớnđãtănglên mộtcáchrõrệt.

Saukhiđãcómộtsốkếtquảthínghiệmcủacácthiếtbịdanghìnhovanvàhìnhc h ữ nhật,đềtà i t i ế n hànhti ếp tụcthínghiệmt h i ế t bịthoátrùahìnhtròn.Thiếtbịthoátrùahìnhtrònđ−ợctiếnhànht hửnghiệmvớitổngsố57mẻl−ới(PhụlụcVI).Kếtquảthínghiệmtổnghợptrongbảng41.

Bảng41:Sảnl − ợngkhaithácvàtỷlệthấtthoátcủacácđốit − ợngk h i thíng hiệmthiếtbịthoátrùahìnhtròn Đốit−ợng ChuyÕnbiÓn

Cách ọn Mực Tôm Cáph ân Cua Khác Sốm ẻ

Quabảng41chothấy:Tỷlệthấtthoátcủatômthấpnhấtkhisửdụngthiếtbịthoátrùahìnhtrònở chuyếnbiểnthứbảy,chiếm2,65%vàc a o nhấtở chuyếnbiểnthứt−,c h i ế m 14,39%tổngsảnl−ợn gtômkhaithácđ−ợckhithínghiệm.Cácđốit−ợngkinhtếkhácnh−mựct ỷ l ệ t h ấ t t h o á t thấpn hấtở chuyếnbiểnthứbảy(3,96%),caonhấtở chuyếnbiểnthứba(44,34%).Cáchọncótỷlệthấtthoá tthấpnhấtởchuyếnbiểnthứtám(11,25%),caonhấtởchuyếnbiểnthứnhất(56,35%).

Saukhic ó nhữngđiềuc h ỉ n h (bảng42)c á c h l ắ p rápcủathiếtbịthìkhảnănggiảithoátcácđối tượngcókíchthướclớnnhưcáđuốivàsambiểnđạtđượckhátốt.

TT ChuyÕnbiÓn Gãcng hiêng Chiềudàil− ớidẫn(m) Thayđổikhác Ghichú

T¨ngchiÒungangl−íid ẫnthêm20  (0,4mc h i ề u ngangkÐoc¨ng)

Nhưvậy,phươngpháplắpđặtcũngnhưcấutạocủathiếtbithoátrùahìnhtrònvàc á c tran gthiếtbịkèmtheosaukhiđãsửađổitrongnăm2004đãchotỷlệtômthấtthoát vào ban ngày và ban đêm Ban ngày

Thời gian h.động Đụt Ban đêm §ôt §ôt §ôt

Sảnl−ợngv à t ỷ l ệ t ô m thấtt h o á t khis ử dụngt h i ế t bịthoátmựctheobanngàyv à b a n đêm đ−ợcthểhiệntrongbảng43.

7,0lần.Thiếtb ị thoátr ù a h ì n h trònc h o t ỷ l ệ tômt h ấ t thoátítnhất,chỉchiếm6,87%tổngsảnl−ợ ngtômkhithínghiệmthiếtbịnày.

(giảm2,8lần).Cònở thiếtbịhìnhovanthìchêchlệchnhaukhôngnhiềun ă m 2003là7,26%,n ă m 20

Trongcả2năm,vớihàngtrămmẻl−ớithửnghiệmnh−ngkhôngbắtgặpđ−ợcrùabiển.Vìvậy

,đểđánhgiáđ−ợckhảnăngthoátrùacủacácthiếtbị,đềtàiđãtiếnhànhthảr ù a thínghiệmnhằmxác địnhđ−ợcthiếtbịcókhảnănggiảithoátrùatốtnhất.

- Thảrùavàomiệnglưới:chotàuchạyvớitốcđộchậmtừ0,50,8hảilý/ giờ,mộtthợlặnđ−ợccửmangrùalặnxuốngbiểnthảrùavàomiệngl−ới.

- Đểxácđịnhvịtrímiệnglướikhilướiđanglàmviệc:trướckhithảlướitạihaivánlướivàtạichí nhgiữagiềngphaođ−ợcbuộcdâynốivới3quảphaoPVCtròn.

- Saukhithảrùavàolưới,mẻlướitiếptụchoạtđộng1giờnữarồithulưới.Khithulướilênsẽkiể mtraxemrùacóthoátrangoàibaođụtquacửathoátrùahaykhông.

Nhậnxétvàlựachọnthiếtbịthoátrùa

NhËnxÐt

Bướcđầuđềt à i đãápdụngthửnghiệmthànhcôngcácl o ạ i t h i ế t b ị thoátr ù a c h o nghềlưới kéotôm.Đềtàicómộtsốnhậnxétvềthiếtbịthoátrùanh−sau:

- Thiếtbịhìnhovan:Vớigócnghiêngcủathiếtbịlà57 0 ,chiềudàilướidẫnlà1,3mthìthiếtbịđã chot ỷ l ệ tômthấtthoátthấpnhấtchỉchiếm2,8%.Tuynhiên,ở cáchl ắ p đặtnàythiếtbịkhôngcókhảnănggiảithoátcácđốit−ợngnh−samb i ể n , c á ®uèi,…V

Cũngởgócnghiêngnày,saukhithayđổichiềudàilướidẫnlên1,45m vàh à n thêm3thanhnga ngbêncạnhthiếtbịkhả nănggiảithoátrùabiểncủathiếtbịđạt100%vàtỷlệtômthấtthoátchỉchiếm3,14%sảnl−ợngkhait hác.

- Thiếtbịhìnhchữnhật:saukhiđiềuchỉnhởgócnghiêngcủathiếtbịlà54 0 ,chiềudàil−ớidẫnl à 2,02m thìkhảnănggiảithoátrùacủathiếtbịhìnhchữnhậtđạt100%.Tuynhiên,tỷlệtômthấtthoátcò nkhácao,chiếmtừ7,82-8,92%.

- Thiếtbịhìnhtròn:saukhicó chỉnhsử a thiếtbịhìnhtrònđãchokếtquảtốtnhấtvềkhảnăngtho átrùavàgiảmsựt h ấ t thoátc ủ a t ô m ở gócnghiêngcủathiếtbịl à 51 0 ,c h i ề u d ài l−ớid ẫ n l à 1 , 1 9 m t h ì k h ả năngg iả i t h o á t rùab i ể n đ ạ t 1 0 0 % v à t ỷ l ệ t ô m thấtthoátchỉchiếmtừ2,65-

Lựachọnthiếtbịthoátrùa

Thiếtbịthoátrùahìnhtrònnh−kếtquảnghiêncứuđãnêuở trênđ ã c h o r ù a biểnthoátrakhỏiđ ụtlướikéotômđạt100%sốlần thảrùavào lướithínghiệmvàtỷlệtômthấtthoátchỉchiếmtừ2,65-3,77%sảnl−ợngtô m khaith ác đ−ợc.Đềtàiđềnghịchọnthiếtbịhìnhtrònlàmthiếtbịđểứngdụngth oátrùachol−ớikéotôm.

Thiếtbịthoátmựccon

Nghiêncứuvềlĩnhv ự c thoátmựcc h o l−ớichụpmựcl à h−ớnghoàntoànmớiở n−ớctavàcản ướcngoài.Dựavàođặcđiểmcủalướichụpmực,đềtàichọnkiểuđụtlướimắtvuôngvàkiểuđụtmắtlư ớihìnhthoiđểlàmthiếtbịthoátmựccon.Cácloạithiếtbịthoátmựctrongthínghiệmđãđ−ợcthiếtkế nh−sau:

2x3vớikíchth−ớccạnhmắtl−ớilầnl−ợtlà:12mm;14mm;16mm;18mmvà20mm(bảng46),đ− ợctấml−ớimắtv u ô n g có kíchth−ớc2,00x 3,14m.L ắ p rápcáctấml−ớinàyv à o haivòngtròninox c ã đ−ờngkính1mhoặcvòngdâygiềngcũngcóđ−ờngkínhlà1m(hình44),tạothànhcácthiếtbị.

TT ThiếtbịLMV Sốcạnhmắtl−ới(cạnh) Quycách chỉl−ới

Diệntích kÐ o c¨n g(m 2 ) a(mm) Kíhiệu Chiềudài Chiềurộng

5 20 LMV20 160 102 PE380D/2x3 6,5 a.Tấml − ớimắtvuông b.ThiếtbịLMVHình44:Cấutạothiếtbịthoátmựcconbằngl − ớimắtvu ông

- Nhữngthiếtbịl−ớimắtvuônglắpvàovònginôxgồm:LMV12V;LMV14V;LMV16V;LM V18VvàLMV20V.

- Nhữngthiếtbịl−ớimắtvuôngl ắ p vàod â y giềngPP4,gồm:LMV12G;LMV14G;LMV1 6Gv àLMV18G.

Tấml−ớihìnhthoi(LHT)đ−ợcđantừchỉl−ớiPE380D/

2x3hoặccắttừtấml−ớidệtsẵnkíchth−ớccạnhmắtl−ới:12mm;14mm;16mmvà18mm(bảng47),đ−ợccáctấm

2,0 m l−ớic ó kíchth−ớckéocăngl à 2,82x 4,44m Lắpr á p t ấ m l−ớinàyvớivòngt r ò n inoxhoặcvòngdâ ygiềngvớihệsốrútgọn0,707(hình45),tạothànhcácthiếtbị.

ThiếtbịLHT Sốcạnhmắtl−ới(cạnh) Quycách chỉl−ới

Diệntíchkéoc ¨ n g (m 2 ) a(mm) Kíhiệu Chiềudài Chiềurộng

4 18 LHT18 248 156 PE380D/2x3 12,5 a.TÊml − íih×nhthoi b.ThiếtbịLHTH ì n h 45:Cấutạothiếtbịthoátmựcconbằngmắtl − ớih ×nhthoi

- Nhữngthiếtbịl−ớihìnhthoilắpvàovònginoxgồm:LHT12V;LHT14V;LHT16VvàLHT 18V.

- Nhữngthiếtbịl−ớihìnhthoil ắ p vàovòngdâygiềng(PP4)gồm:LHT12G;LHT14G;LH T16GvàLHT18G.

Dùngtấml−ớimắtvuôngbằngvậtliệuinoxcókíchth−ớccạnhmắtl−ớilà:12mmvà18mm (bảng48),k í c h th−ớct ấ m l−ớilà2,00x3,14m;đ−ợclắpvàokhunginoxcóhìnhtrụtròn(hình46).

ThiếtbịLT Sốcạnhmắtl−ới(cạnh) Quycách c hỉl−ới Diệntíchkéoc ¨ ng (m 2 ) a(mm) Kíhiệu Chiềudài Chiềurộng

Vềcơbảnl−ớiinoxgiốngvớil−ớimắtvuông,chỉkhácnhauvềvậtliệu.Vìvậtliệucứngnênl−ới inoxluôngiữđúnghìnhdạngtrongquátrìnhlàmviệc.

2, 0m T hâ nl − ới 1, 0m 1, 0m V òn gi no x

Vòng inox ngoài Thiết bị thoát mực Đụt ngoài §ôt trong a.L − ớimắtvuônginox(LT) b.ThiếtbịLMVinox(LT)H ì n h 46:Cấutạothiếtbịthoátmựcconbằngl − ớimắt vuônginox(LT)

Tấtcảcácloạithiếtbịthoátmựcconởphíađáycủathiếtbịđềuđượclắpthêmmộtt ấ m lướicók íchth−ớc1,00x6,28m(kíchth−ớccạnhmắtl−ớilà14mm).Tấml−ớinàycónhiệmvụgiữlạisảnl−ợ ngkhôngthoátquathiếtbịgọilàđụttrong.

-Cáchlắprápđụtngoàivàolướichụpmực Đụtngoàiđượcthicôngtừtấmlướicókíchthước5,40x11,3mvớikíchmắtlướic ủ a đụtngo àilà14mm.Tấml−ớinàyđ−ợclắpvàovòngtròninox8đ−ờngkính1,8mv ớ i hệsốlắpráp0,50.

Mộtđầuthiếtbịthoátmựcconsẽđ−ợclắpvàothâncuốil−ớichụpmực;đầukialắpv ớ i mộttấ mlướicókíchthướcmắtlưới14mmgọilàđụttrong,tấmlướinàycónhiệmvụgiữlạilượngmựcvàcá khôngthoátquathiếtbị(hình46).

Khimuốnt h a y t h ế thiếtb ị t a chỉc ầ n tháod â y l i ê n kếtgiữat h i ế t bịvớithâncuốil−ớichụp mực,sauđóđưathiếtbịmớivàođểliênkếtlạivớithâncuốilướichụpmực.

Quas á u chuyếnt h í nghiệmthiếtbịthoátmựcc o n trênt à u HP9030BTS,đ ề t à i đãt i ế n hà nhđ−ợc196mẻl−ớitheobảng6;7;8;9;10;11củaPhụlụcVII,vớicácloạithiếtb ị l−ớimắtvuông,l− ớihìnhthoivàl−ớimắtvuônginox.Kếtquảphânbốsốmẻl−ớithínghiệmchotừngloạithiếtbịnh−b ảng49.

Tổng Ngâm10phút Ngâm5phút Khôngngâm

−ớcvớithờigiankhácnhauđểđánhgiákhảnăngthoátcủamựcconrakhỏi đụtlướitươngứngvớithờigianngâmđụt.Tuynhiên,quaquan sátthínghiệmchothấymựcconchỉtì mlốithoáttrongthờigianbịdồnép(thờigiankéol−ới),sau5phútngâm đụttrongnướcthườngthấylượngmựcthoátrarấtthấp.

CácchuyếnthínghiệmthiếtbịthoátmựccontrêntàuchụpmựctạivùngbiểnVịnhBắcbộđãbắ tgặp64loài(59loàicávà5loài mực)thuộc24họ(23họcávà1 họmựcống)gồmcó:

- Họmựcống(Loliginidae)làđốit−ợngchính củacácchuyếnnghiêncứu,gồmcó5 loài.Sả nl−ợngcủahọmựcốngđạtcaonhấtchiếmđến34,24% tổngsảnl−ợng.Khản ă n g thoátquathiếtbịc ủahọmựcốngcũngrấtcaođạt22,59%.Đặcbiệtnhữngloàicósốl−ợngmựcconnhiềuthìkhảnăngt hoátcàngcaonh−:Mựcốngbeka(Loligobeka)cót ỷ l ệ thoát38,59%;Mựcống(Loligospp)c ót ỷ l ệ thoát38,06% v à Mựcốngấ n Độ(Loligoduvauceli)cótỷlệthoát20,80%.

- Họcákhế(Carangidae)c óthànhphầnl o à i đ a dạngvàphongphúnhấtgồm15l o à i Sảnl− ợngkhaithácđượccủahọcákhếcũngtươngđốicaochiếmđến22,29%tổngsảnlượng.Khản ă n g th oátquat h i ế t củah ọ c á nàyrấtthấpchỉđạt0,89%;bởivìkíchthướckhaithácđượccủahọcákhếlớn.

- Họcátrổng(Engraulidae)c óthànhp h ầ n l o à i đadạngthứh a i gồm6 l o à i S ả n l−ợng khaitháccủahọcátrổngchiếm5,18%tổngsảnl−ợng.Nh−ngkhảnăngthoátquathiếtbịcủahọc á này caonhấtđạt41,97%;b ở i v ì k í c h thướckhaitháccủahọcánàynhỏ.Nhữngđốitượngthoátđượcqua thiếtbịđềucókíchthướcnhỏhơnkíchthướcchophépkhaithác.

- Họcáthungừ(Scombridae)gồmcó5loài.Sảnl−ợngkhaithácđ−ợccủahọcáthungừchỉchiế m7,26% tổngsảnl−ợng.K h ả năngthoátc ủ a đốit−ợngn à y cũngt h ấ p chỉ đạt6,33%.

- Họcá n ó c(Tetraodontidae)gồmc ó 4 loài.S ả n l−ợngcủahọcánóckhôngđángk ể , chỉchiế m0 , 5 4 % tổngsảnl−ợng.Họcánóckhôngc ó khảnăngthoátquat h i ế t bị,ng−ợclạilàđốit−ợngcắn ráchl−ớilớnnhất.

- Học á trích(Clupeidae)v àH ọ c á l i ệ t(Leiognathidae)đềuc ó 3 l o à i S ả n l−ợngkhait hácc ủ a họcátr ích ch i ếm 8,07% tổ n g sảnl−ợng.Khảnăngthoátquathiếtbịcủahọcátríchcũngt− ơngđốicaođạt23,47%(đasốcátríchcókíchthướcnhỏhơn100mm đềucókhảnăngthoát).Cònhọcáliệtcósảnl−ợngvàkhảnăngthoátkhôngđángkể.

- Họcáchuồn(Exocoetidae),Họcánhụ(Polymenidae),Họcáđù(Sciaenidae),Họcánhồng(Sp hyraenidae)vàHọcácăng(Sphyraenidae)đềucó2loài.Nhữnghọcánàycósảnl−ợngkhaitháckhôn gđángkể.Khảnăngthoátquanth iếtb ị củanhữngđốit−ợngtr ên cũngkhônglớn.

Ngoàira,12họcònlạic ó 1 loài,s ả n l−ợngkhaithácc ủ a nhữnghọnàykhôngnhiềuvàkhông phảilàđốit−ợngcầnnghiêncứu.

Thiếtbịth oá t mực concũ ng cókhảnăngchonhữngđốit−ợngcáthoátqua;chẳnghạn:Họcá trổng(Engraulidae)cótỷlệthoátđạt41,97%;Họcátrích(Clupeidae)cótỷl ệ t h o á t đạt23,47

%v à Học á kìm(Hemirhamphidae)c ót ỷ l ệ t h o á t đ ạ t 11,54%.N h ữ n g đốitượngcákháccókíchthướckhaitháclớnnênkhảnăngthoátquathiếtbịthấp.

TT TênViệtNam TênKhoahọc Đụttrong( g) Đụtngoài( g) Tổngsảnl

Engraulidae ThrissamystaxStolephoru scommersoniiStolephorus spStolephoruszollingeriT hrissamystax

Tổngcộng 5.309.218 803.642 6.112.860 13,15 Đểthấyrõhơnkhảnăngứngdụngthiếtbịthoátmựcvàonghềchụpmực,tiếnhànhp h â n tíchkh ảnăngthoátcủaHọmựcống(Loliginidae)quacácthiếtbị.

Kếtquảthínghiệm196mẻlướicủathiếtbịthoátmựcđãxácđịnhđượctỷlệphầnt r ă m sảnlư ợngvàsốl−ợngcáthểmựctheonhómchiềudàinh−bảng51.

Kếtquảb ả n g 5 1 c h o t h ấ y , mựcc ó kíchth−ớcchiềudàitừ1 5c m c h ỉ c h i ế m 31,2 4%sảnl−ợngmựckhaithácđ−ợccủacácmẻl−ới,nh−ngnếut í n h t h e o sốl−ợngm ự c cókíchth− ớcchiềudàitừ15cmlạichiếmđến75,10%.Nh−vậy,l−ợngmựcconc h i ế m t ỷ l ệ khác a o tr ongcácchuyếnt h í nghiệm.Vìthế,nghiêncứuthiếtkếvàthínghiệmthiếtbịthoátmựccon,nhằmđá nhgiákhảnăngthoátcủamựcquatừngloạithiếtb ị đểlựachọnloạithiếtbịthoátmựctốiưuphụcvụ choviệcbảovệnguồnlợilàviệclàmr ấ t cầnthiết. a Tínhchọnlọccủathiếtbịl − ớimắtvuông

Thiếtbịl−ớimắtvuôngđ−ợcđ−av à o thínghiệmvớih a i loạithiếtbị:l−ớimắtvuônglắpvòng( LMV V)vàlướimắtvuôngl ắ p giềng(LMV G).Thiếtbịlướimắtvuônglắpvòngđãthínghiệm1 01mẻl−ới;l−ớimắtvuônglắpgiềng25mẻl−ới.Kếtquảthínghiệmthiếtbịl−ớimắtvuôngđ−ợctổng hợpt r o n g bảng1 v à 2 -

PhụlụcV I I chothấym ự c c ó k í c h th−ớclớnhơn10cmkhôngcókhảnăngthoátquathiếtbịl−ớimắt v u ô n g Hầuhếtnhữngđốit−ợngmựcthoátquathiếtbịtậptrungtrongnhómchiềudàitừ1 -

5cmđ−ợcxemlànhómkíchth−ớckhôngc h o phépkhaithác;cònmựccóchiềudài6-

10cmthuộcnhómchophépkhaithác.Đềt à i đãdựavàoThôngt−số01/2000/TT-

BTSngày28/02/2000củaBộThuỷsảnquyđịnhk í c h thướcch o phépkhaitháccủamựcốngbek a(Loligobeka)là6cmđểđánhgiákhản ă n g làmviệccủacácthiếtbị.Lấychiềudài ch o phépkha ithácc ủ a mực ốngbekalàm c ơ sởchocácđánhgiálàvìcókhánhiềuloàimựcốngcùngsốngchu ngtrongmộtvùngb i ể n , kíchth−ớcchophépkhaitháccủacácloàikhácnhaulàkhácnhau,chúngta khôngthểtáchrờitừngloài,đểcókíchthướcthiết bịphùhợpchomỗiloàiđược.Dođóđềtài đãdựavàokíchthướcchophépkhaitháccủaloàicókíchthướcnhỏnhấtđểđánhgiávàlựachọnthiếtb ịphùhợp.

Từkết qủath í nghiệm,chọnmỗ i loạithiếtb ị lướimắt v uô ng lắp v òn gin ô x 15mẻ lướiđểt iếnhànhsosánh,đánhgiákhảnăngthoátcủamực.Kếtquảthínghiệmcủatừngloạithiếtbịđ−ợcthểhi ệntrongbảng52.

TT Sè mẻ §.v.tÝnh Thiếtbị

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/cáthể đụtn Đụtt r goài o n g §ôtng oài

Tỷlệtho át(%) §ôtt rong §ôt ngoài

5 15 LMV20V 160.040 104.390 39,48 8.026 14.296 64,04 7,30Tỷlệthoáttheosảnl−ợng,sốl−ợngcáthểvàtrọngl−ợngtrungbìnhcủacáthểmựcthoátquacá cthiếtbịl−ớimắtvuônglắpvòngtheohình48.

T ỷl ệt ho át (% ) g/ cá th ể

Tỷ lệ thoát SL (%) Tỷ lệ thoát cá thể(%) g/cá thể Đụt ngoài

Thiết bị LMV12V LMV14V LMV16V LMV18V LMV20V

Bảng52vàhình48chot h ấ y , s ả n l−ợngmựcthoátquathiếtbịtănggầnnh−tỷlệthuậnvớikícht h−ớcmắtl−ới.Nh−ngsốl−ợngcáthểmựcthoátquathiếtbịkhôngtăngt ỷ lệthuậnvới kíchth−ớc mắtl−ới.Tuynhiên,trọngl−ợngtrungbìnhcáthểmựcthoátquathiếtbịcũngtăngdầntheokíchth−ớc mắtl−ới.

KhảnăngthoátcủamựcquathiếtbịLMV16V,LMV18VvàLMV20Vrấtc a o (tỷl ệ th oá t the oc á thểđạtt ừ 50,55-

66,42%,t ỷ lệ th oá t theosảnl−ợgđ ạ t từ38,82% đến44,98%).ThiếtbịLMV12Vv à LMV14Vcho t ỷ lệm ự c thoátquáthấp,khôngđảmbảoyêucầuvềtínhchọnlọc.

CácthiếtbịLMVđãt h í nghiệmđ−ợc126m ẻ nh−ngchỉchọnmỗiloạit h i ế t bịLMVlắpvòn g15mẻlưới,đểtiếnhànhđánhgiákhảnăngthoátmựctheochiềudài.

Bảng53:Sảnl − ợngvàsốl − ợngcáthểmựcphântheonhómchiềudàicủaLMV Đơnvịt Ýnh

1-5cm 6-10cm §ôttro ng §ôtngo ài Tỷlệtho át(%) Đụttro ng §ôtngo ài Tỷlệtho át(%)

10c m đềutăngtỷlệthuậnvớikíchthướcmắtlướicủathiếtbị.ThiếtbịLMV16Vchomựccóchiề udài1-5cmthoátđến55,20%theosốl−ợngcáthể,nh−ngởnhómchiềudài6-

10cmch ỉch o thoát14,18%,điềunàychứngtỏ thiếtbịLMV16Vđãđápứ n g đ−ợctínhchọnlọcvàtí nhkinhtÕ.

75,99%sốlượngcáthể,nhưngở nhómmựccókíchthướclớncácthiếtbịnàyđãchothoátquánhiềunên khôngđảmbảotínhkinhtế.CácthiếtbịLMV12Vv à LMV14Vcho mực con thoátquath iế t bịv ới tỷ lệth ấp , vìvậy haithiếtbịnàykhông đảmbảotínhchọnlọc.

TừkếtquảthínghiệmcácthiếtbịLMVlắpvớicácvònginoxtheothờigianngâm đụtlưới,chọnmỗihìnhthứcthínghiệm5 mẻlướichotừngloạithiếtbị,đểt i ế n hành đánhgiákhảnăngthoátcủamựctheothờigianngâmđụtlưới(bảng54).

Bảng54:Sảnl − ợngvàsốl − ợngcáthểmựcthoáttheothờigianngâmđụtl − ới Đơn vịt í nh

Ngâm10phút Ngâm5phút Khôngngâm §ôttr ong §ôtng oài Thoát

(%) §ôtt r o ng §ôtng oài Thoát

LMV12V 69.164 10.780 13,48 61.795 1.017 1,62 64.628 1.426 2,16 LMV14V 36.535 1.905 4,96 54.239 8.162 13,08 34.238 2.271 6,22 LMV16V 47.798 12.597 20,86 106.595 105.400 49,72 59.360 17.656 22,93 LMV18V 26.522 28.933 52,17 38.455 29.597 43,49 25.917 15.765 37,82 LMV20V 64.698 25.508 28,28 63.144 41.678 39,76 32.198 37.204 53,61

LMV12V 5.510 4.208 43,30 3.957 247 5,88 6.213 671 9,75 LMV14V 1.825 333 15,43 5.476 1.930 26,06 4.253 470 9,95 LMV16V 2.719 1.705 38,54 21.975 25.467 53,68 6.879 5.101 42,58 LMV18V 1.932 4.278 68,89 1.488 4.051 73,14 2.087 2.563 55,12 LMV20V 2.196 4.140 65,34 3.011 4.948 62,17 2.819 5.208 64,88

Nhìnchung,thờigianngâmđụtlướiảnhhưởngkhôngđángkểđếnkhảnăngmựcthoátquathiết bị.S ự c h ê n h l ệ c h t ỷ l ệ thoátt h e o c á thểc ủ a từngl o ạ i t h i ế t b ị t h e o thờig i a n ngâmđụtlưới khôngnhiều.Thínghiệmtheohìnhthứckhôngngâmđụtlướichokếtquảrõrànghơnvềkhảnăngthoá tmựccủatừngloạithiếtbị.

Nhưvậy,v i ệ c ngâmđụtlướiquál â u làkhôngcầnthiết.Cóthểápdụngthiếtbịthoátm ự c cont heohìnht h ứ c khôngngâmđụthoặcngâmtrongvòng1 - 2 phútđểphùhợpvớitìnhhìnhthựctế.

+TínhchọnlọccủathiếtbịLMVtheohìnhthứclắpráp Đểđơngiảnhóaquátrìnhthicôngchếtạovànângcaokhảnăngứngdụngthiếtbịthoátmựcconv àothựctếsảnxuất.Đềtài,thaynhữngthiếtbịLMVlắpvònginoxbằngnhữngthiếtbịLMVlắpgiềng( dâyPP4)đểđánhđốichứng.

Nhữngl o ạ i thiếtbịLMVl ắ p giềngkhôngthínghiệmtheothờigianngâmđụtmàchỉthựchiệnt heohìnhthứckhôngngâmđụtlưới.ThiếtbịLMVlắpgiềngđãthínghiệm đ−ợc25mẻl−ới KếtquảthínghiệmthiếtbịLMVlắpgiềngđ−ợcthể hiệntrongbảng1và2c ủ a PhụlụcVII. Đểđánhgiákhảnăngthoátgiữalắpvòngvàlắpgiềng,đềtàichọnmỗiloạithiếtbị5 mẻlướicó cùngthờiđiểmkhaithácđểsosánh.Kếtquảthí nghiệmth iết bịLMVlắpvòngvàlắpgiềngtheohìn hthứckhôngngâmđụtlướinhưbảng55.

Sản l−ợng (g) Số cá thể (con) T L−ợng TB ĐN (g/cá thể)

LMV14V LMV14G LMV16V LMV16G LMV18V LMV18GThiết bị

Bảng55:Sảnl − ợngvàsốl − ợngcáthểmựctheohìnhthứclắpráp(không ngâmđụtl − ới)

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/cáthể đụtn Đụtt r goài o n g §ôtng oài Tỷlệtho á t (%) Đụttro ng §ôtng oài Tỷlệtho át(%)

5 LMV18G 49.427 6.857 12,18 1.330 543 28,99 12,63 Đồthịsosánhtỷlệmựcthoátcủatừngloại thiết bịtheosảnl−ợngvàsốl−ợngcáthểnh−hì nh49.

Hình49:Tỷlệthoátsảnl − ợngvàcáthểcủamựctheohìnhthứclắpráp(LMV lắpvòng vàLMVlắpgiềng)

Bảng55vàhình49chothấy,l−ớimắtvuônglắpvònginoxcótỷlệmựcthoáttăngdầntheokíc hth−ớcmắtl−ớicủathiếtbị.Nh−ngl−ớimắtvuônglắpgiềngthìtỷlệmựcthoátkhôngtheomộtqui luậtnào.Bởivì,khilắpgiềngthìđộmởcủamắtlướikhôngổn địnhtrongquátrìnhlàmviệcvàkhôngtạokhoảngtrốngnhấtđịnhchomựcconthoát.

XéttỷlệmựcthoáttheosốcáthểquathiếtbịLMV16chothấy,khảnăngthoátcủamựckhilắpv òng(LMV16V)c a o hơnl ắ p giềng(LMV16G)l à 12,22%.Khảnăngthoátm ự c thoátquathiếtbịL MV18VcaohơnLMV18Glà26,13%.Nh−vậy,cùngkíchth−ớccạnhmắtl−ớinh−ngthiếtbịLMV lắpvònginoxcótínhchọnlọccaovàổnđịnhhơnlắpg i ề n g Vìl ắ p giềngl à m c h o thiếtbịkhôngđ ịnhhìnhđượcmắtlướivuôngbanđầuvàkhôngtạokhoảngtrốngnhấtđịnhđểmựccólốithoát,dođó, khảnăngthoátcủamựcquathiếtbịlắpgiềngthấpvàítổnđịnhhơnthiếtbịlắpvòng. b Tínhchọnlọccủathiếtbịl − ớihìnhthoi

Thiếtbịl−ớihìnhthoiđ−ợcthínghiệmvới2loại:l−ớihìnhthoilắpvòng(LHT V)v à l−ớihìn hthoil ắ p giềng(LHT G).Thiếtbịlướihìnhthoilắpvòngđãthínghiệm40m ẻ lưới;lướihìnhthoilắp giềng25mẻl−ớitheobảng3và4củaPhụlục VIIchothấy,k í c h th−ớcm ắ t l−ớicủathiếtbịcàngt ă n g thìt ỷ l ệ thoátcủam ự c cũngtăngtheo.Cầnphântíchkhảnăngthoáttheosảnl−ợngvàsốl−ợngc áthểmựctheonhómchiềudài,đểx e m xéttínhchọnlọcvàtínhkinhtếkhiứngdụngthiếtbị.

Tỷ lệ th oá t( % ) g/ cá th ể

Sản l−ợng Số cá thể g/ cá thể (đụt ngoài) 50

LHT12V LHT14V LHT14G LHT16V LHT16G LHT18V LHT18G Thiết bị

Từkếtquảthínghiệm,chọnmỗiloạithiếtbịl−ớihìnhthoilắpvòngvàlắpgiềng5m ẻ l−ớith eohìnhthứckhôngngâmđụtđểsosánhkếtquảmựcthoát.Tổnghợpkếtquảnhữngmẻlướithínghiệ mnh−bảng56.

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/cáthể đụtn Đụttro goài ng §ôtng oài Tỷlệtho át(%) Đụttro ng §ôtng oài Tỷlệtho át(%)

5 LHT18G 59.595 5.141 7,94 1.315 534 28,88 9,63 Đồthìsosánht ỷ l ệ thoátgiữacácthiếtbịt h e o sảnl−ợngvàsốl−ợngc á thểnh−hình50.

Cóthểthấy,thiếtbịl−ớihìnhthoilắpvớicácvònginoxchokếtquảthoátmựctăngdầntheokích th−ớcmắtl−ớinh−ngcácthiếtbịl−ớihìnhthoilắpvớidâygiềngthìtỷlệm ự c thoátkhôngtuântheo quyluật,vìlắpvớigiềngkhảnăngthoátquathiếtbịcủamựcconsẽkhôngổnđịnh.

Thiếtbịcó tínhchọnlọccaochomựccó kíchth−ớcn h ỏ hơnkíchth−ớcchophépkhaithácthoá trakhỏithiếtbịvớitỷlệlớnvàhạnchếkhảnăngthoátcủanhómmựccók í c h th−ớcchophépkhaith ácthoátrakhỏiđụtlưới.Chọnmỗiloạithiếtbị5mẻlướithínghiệmcùngthờiđiểmvàngưtrườngkh aithác(bảng57).

Bảng57:Tỷlệthoátcủamựcdựavàosảnl − ợngvàsốl − ợngcáthểtheochiềudài Đơnvịt Ý n h Sè mẻ

1-5cm 6-10cm §ôtt ro ng §ôtngo ài

Tỷlệtho át(%) §ôttro ng §ôt ngoài

Tỷlệmựcthoáttăngdầntheokíchth−ớcmắtl−ớicủacácthiếtbịl−ớihìnhthoilắpvòng,nh−ngt hiếtbịl−ớihìnhthoilắpgiềngkhôngtuântheoquiluậttrênvàthiếtbịLHTl ắ p vòngchotỷ lệ thoátổ n đ ịn h v à chọnlọ c hơnlắp giềng,vìthiếtb ị L H T lắp tr ên cácdâygiềngkhôngtạo đ−ợcsựổnđịnhv ềđộmở củakíchthướcmắtlướitrongquátr ìn h l à m việc.

5 c m , sảnl−ợngm ự c t h o á t q u a t h i ế t bịLHT12v à LHT14t ừ 4,41%đến16,12%.Nh−vậy, muốnchomựcc ó thểthoátquacácmắt hìnhthoicủađụtlướichụpmựccầnphảisửdụngkíchthướcm ắtl−ớiamm(LHT16),vìthiếtbịnàyc h o mựccókíchth−ớcchiềudàitừ1-

5cmthoátđến46,60%. c Tínhchọnlọccủathiếtbịl − ớimắtvuônginox(L − ớithép-LT) Đềtàicònsửdụngthiếtbịl−ớimắtvuôngbằngthépinox2lắpvàokhungtrụtròngọilàthiếtbịl

−ớimắtvuônginoxhayl−ớithép(kýhiệu:LT )nh−bảng3và4củaPhụlụcVII.Ưuđiểmcủathiếtbị LTl à luônt ạ o rakhônggiankhôngthayđổi.Tuynhiên,thiếtbịnàyquánặngsovớitrọngl−ợngvàngl ưới,nêntốcđộrơichìmnhanhl à m c h o lướichụpmựchaybịráchvàrấtkhókhănđểthuđụtlướilênb oongtàu.

MặcđùgặpnhiềukhókhăntrongviệcthínghiệmthiếtbịLTnh−ngđềtàivẫntiếnhànhđ−ợc5 mẻl−ớibằngthiếtbịLT.Kếtquảthínghiệmđ−ợcthểhiệntrongbảng58.

Bảng58:Kếtquảthínghiệmthiếtbịl − ớimắtvuônginox(L − ớithép-LT) Đơnvịt Ý n h

ChiÒud ài 1-5cm 6-10cm 11-14 cm 15-19 cm 20cm Tổng

Thiếtbị ĐT ĐN ĐT ĐN ĐT ĐN ĐT ĐN ĐT ĐN ĐT ĐN Tỷlệth oát(%)

T ỷl ệt ho át (% ) g/ cá th ể

Sản l−ợng Số cá thể g/cá thể (Đ Ngoài)

Kếtquảthínghiệmđốivớicácthiếtbịlướithép(LT)chothấy:khảnăngthoátcủam ự c quath iếtbịLT18đạttới86,67%,nh−ngkhảnăngthoátcủamựcởchiềudài6-

10c m lạichiếmtỷlệthoátkhácao(51,44%). ởnhómchiềudàilớnhơn5cmmựckhôngcókhảnăngthoátquaLT12nh−ngmựcc ó kíchth−ớ c8cmvẫnthoátquathiếtbịLT18.Nh−vậy,kếtquảnghiêncứuvềkhảnăngthoátcủamựcquacácthiế tbịLTđãthínghiệmcũngcókếtquảkhátốt.

Trêncơsởkếtquảthínghiệm,chọnmỗiloạithiếtbị15mẻl−ới,nhữngmẻl−ớinày đượctiếnhànhtrongcùngmộtngưtrườngđểđánhgiákhảnăngthoátcủamực.Kếtquảm ự c thoátqu athiếtbịLMV16VvàLHT16Vđ−ợcthểhiệntrongbảng59vàhình51.

Sảnl−ợng(g) Cáthể(con) g/cáthể đụtngoài §ôttr o ng §ôtng oài

Tỷlệtho át(%) §ôttro ng §ôtng oài

Hình51:Tỷlệmựcthoáttheosảnl − ợngvàsốl − ợngcáthểq u a thi ếtbịLMVvàLHT

Bảng59vàhình51chothấy,cùngk í c h th−ớcc ạ n h mắtl−ớinh−ngt h i ế t b ị L M V chomựct hoátcaohơnLHTtừ6,38- 15,42%v ề sảnl−ợngvàtừ3,98- 1 1 , 3 4 % v ề s ố l−ợng cáthể.Nh−vậy,tínhchọnlọccủathiếtbịLMVcaohơnLHT. b SosánhtínhchọnlọcgiữathiếtbịLMVvàLHTtheochiềudài

Cũngt ừ nhữngm ẻ l−ớithínghiệmcủac á c l o ạ i thiếtbịL M V vàLHT,t a c ó bảngtổnghợpkh ảnăngmựcthoáttheochiềudàinh−bảng60.

1-5cm 6-10cm >10cm §ôttr ong §ôtng oài % thoát Đụttr ong §ôtn g o à i % thoát Đụttr ong §ôtn goà i % thoát

Nhưvậy,nhữngđốitượngm ự c c ó k í c h thướclớnhơn10c m khôngc ó khảnăngthoátrango àiquacácthiếtbịkểc ả thiếtbịLMVvàLHT.V ì v ậ y , khiphânt í c hưunhượcđiểmcủacácthiếtbịt hoátmựccon,chỉcầnphântíchkhảnăngthoátcủamựcquathiếtbịởnhómchiềudàikhôngchophépk haithác(1- 5cm)vànhómchiềudài6 -10cm.

- Thiếtb ị L M V c ó k í c h th−ớccạnhmắtl−ới1 6 m m c h o t ỷ l ệ m ự c conở n h ó m chiều dàitừ1-

5cmthoátđến52,09%sảnlượngmựcởnhómchiềudàinàyvàtỷ lệmựccókích thướcchophépkha ithácthoátquanhữngthiếtbịnàychỉc h i ế m từ11,81và17,17%.L M V hoạt độngtốthơnLHTvìthiếtbịLMV16Vchomựcởnhómkíchthướckhôngchophépkhaithácthoátvới t ỷ l ệ c a o h ơ n t h i ết bịLHTvàchomựcở nhómkíchth−ớcc h o p h ép khaithácthoátthấphơnthiếtbị LHT.

- Thiếtbịcókíchth−ớccạnhmắtl−ới18mmcảthiếtbịl−ớimắtvuôngvàthiếtbịl−ớihìnhthoiđ ềuchomựcc ó kíchth−ớcch−achophépkhaithácthoátv ớ i t ỷ l ệ c a o , nh−ngmựccókíchth−ớcch ophépkhaithácthoátkhỏicácthiết bịnàycũngrấtcao(từ26,39-

Cácchuyếnthínghiệmthiếtbịthoátmựcconđãkhaith ác cácđốit−ợngtronghọmựcống(Loli ginidae)v ớ i s ố l−ợnglà199.499con,v à t r ọ n g l−ợnglà2.093.176g.Dựav à o kếtquảnàytínhtoá ntỷlệphầntrămtheoloàinh−bảng61.

Tênloài L.beka L.chinensis L.duvauceli L.edulis L.sp Tổng

Quans át thínghiệmchot h ấ y , cácl o à iLoligob e ka vàLoligoduvaucelilàcácloàic ó kíchth

−ớckhaithácrấtnhỏ(kíchth−ớckhaithácchủyếunhỏhơn6cm);nh−ngcácl o à iL o l i g o chinensi svàLoligoedulisl ạ ic ó k í c h th−ớckhaitháckhálớn,hầuhếtkíchth−ớckhaithácđ−ợccủahailoài mựcnàylớnhơn10cm.

Mựcốngbeka(Loligobeka)làđốit−ợngcósảnl−ợngcaonhất,chiếmđến42,15%tổngsảnl− ợngmựckhaithácđ−ợctrongcácchuyếnthínghiệm.Đâycũnglàđốit−ợngc ó sốl−ợngcáthểlớnn hất,chiếm58,24%tổngsốcáthểmựckhaithácđ−ợctrongcácchuyếnthínghiệm.Phânloạimựcống bekatheonhómchiềudàinh−bảng62.

Chiềudài Đơnvịtính 1-5cm 6-10cm 11-14cm 15-19cm 20cm Tổng

S ố l − ợn g cá th ể (c on ) T ỷl ệ th oá t( % ) Đụt trong (con) Đụt ngoài (con) Tỷ lệ thoát (%)

Sốl−ợngcáthểmựcốngbeka(Loligobeka)ởnhómchiềudàinhỏhơn6cmchiếm đến75,04%nh−ngtrọngl−ợngchỉđạt49,18%.Ng−ợclại,sốl−ợngcáthểmựcốngbekaở nhómc h i ề u dài6 -

10c m chỉc h i ế m 2 4 , 9 3 % nh−ngtrọngl−ợngchiếmđến50,66%.Tầnsuấtchiềudàimựcốngbek acủađụttrongvàđụtngoàitheohình52.

Hình52:Tầnsuấtchiềudàimựcốngbeka(Loligobeka)c ủ a đụtt rongvàđụtngoài

Kếtquảtrênchothấy,kíchthướcbắtgặplớnnhấtcủaloàimựcốngbekachỉđạt12cm;tầ n suấtb ắtgặpcaonhấtcủaloàimựcnàytập trungở nhómc h i ều dàit ừ 3 - 6 cm. Đểthấyrõkhảnăngthoátcủaloàimựcốngbekaquathiếtbịthoátm ự c , c ầ n phảixemx é t vàđánhgi átínhchọnlọccủacácthiếtbị. b Tínhchọnlọccủathiếtbịtheoloàimựcốngbeka

Từk ế t quảthínghiệm,t i ế n hànhphânloạisốl−ợngc á thểc ủ a mựcốngbeka

1 LMV12V §ôttrong(con) 2.736 1.951 6 4.693 Đụtngoài(con) 155 17 0 172

2 LMV14V §ôttrong(con) 5.907 2.894 19 8.820 Đụtngoài(con) 1.970 15 0 1.985

3 LMV16V §ôttrong(con) 17.007 4.182 0 21.189 Đụtngoài(con) 26.221 747 0 26.968

4 LMV18V §ôttrong(con) 1.905 1.705 0 3.610 Đụtngoài(con) 6.451 1.931 0 8.382

5 LMV20V §ôttrong(con) 2.000 1.855 1 3.856 Đụtngoài(con) 6.678 2.731 0 9.409

Tỷlệthoát(%) 76,95 59,55 0,00 70,93 Đồthịsosánht ỷ l ệ thoátcủamựcốngb e k a quacácthiếtbịLMVl ắ p vòngtheohình53.

T ỷl ệt h o á tt he o c dà i(% ) T ỷl ệt h o á tt he ot ổn g (% ) Tỷ lệ thoát theo c dài 1-5cm Tỷ lệ thoát theo c dài 6-10cm

Tỷ lệ thoát theo tổng cá thể (%)

LMV12V LMV14V LMV16V LMV18V LMV20V

Hình53:Tỷlệthoátcủamựcốngbeka(Loligobeka)theoch iềudàiquathiếtbịLMVlắpvòng

Nh−vậy,mựcởnhómchiềudàilớn hơn10cm,khôngcó khảnăngthoátquathiếtbịLMV.Thi ếtbịLMV16Vvừachothoáttốtởnhómchiềudàinhỏhơn6cm(chothoát đến60,66%),vừahạnchếnhómm ự c cóchiềudài6-

ThiếtbịLMV18Vv à LMV20Vc h o thoátnhiềuở nhómchiềudàinhỏhơn6 c m nh−ngkhôn gđảmbảotínhkinhtế,vìcho nhómmựccókíchthướclớnhơn6cmthoátt ừ 53,11-

59,55%.H a i thiếtbịc ò n l ạ i LMV12VvàLMV14Vcótỷl ệ thoátthấpnênkhôngđảmbảovềtínhc họnlọc.

Từkếtquảthíngthiệmthiếtbịthoátmựcbằngl−ớihìnhthoi(LHT),tiếnhànhphânloạimựcống beka(Loligobeka)theonhómchiềudàinh−bảng64.

1 LHT12V §ôttrong(con) 468 956 0 1.424 Đụtngoài(con) 50 1 0 51

2 LHT14V §ôttrong(con) 283 227 0 510 Đụtngoài(con) 99 4 0 103

3 LHT16V §ôttrong(con) 1.432 1.164 0 2.596 Đụtngoài(con) 1.968 318 0 2.286

4 LHT18V §ôttrong(con) 1.404 1.645 0 3.049 Đụtngoài(con) 2.738 810 0 3.548

T ỷl ệt ho át th eo c dà i(% ) T ỷl ệt ho át th eo tổ ng (% ) Tỷ lệ thoát theo c dài 1-5 cm

Tỷ lệ thoát theo tổng cá thể (%) Tỷ lệ thoát theo c dài 6-10 cm

Hình54:Tỷlệthoátcủamựcốngbeka(Loligobeka)theoch iềudàiquathiếtbịLHTlắpvòng

Kếtquảtrênchothấy,thiếtbịLHT18Vđãchomựcởnhómchiềudài20 Tổng cộng §T( c o n ) §N( c o n ) Thoát(

Bảng3:Tỷlệsảnl − ợngmựcốngthoátqua thiếtbịl − ớihìnhthoivàl − ớiinoxtheochiềudàiđánhbắt

1-5cm 6-10cm 11-14cm 15-19cm >20 Tổng cộng ĐT(g) ĐN(g) Thoát(%) ĐT(g) ĐN(g) Thoát(%) ĐT(g) ĐN(g) Thoát(%) ĐT(g) ĐN(g) Thoát(%) ĐT(g) ĐN(g) Thoát(%) ĐT(g) ĐN(g) Thoát(%)

Bảng4:Tỷ lệcá thểmựcống thoátquathiếtbịl − ới hìnhthoivàl − ớiinoxtheochiềudàiđánhbắt

1-5cm 6-10cm 11-14cm 15-19cm >20 Tổng cộng §T( c o n ) §N( c o n )

Bảng5:T ầ n suất chiềudàiđụttrong,đụtngoài và tỷ lệ thoát của các loài mựckhaithácđ − ợctrongcácchuyếnthínghiệm

Loài Loligo beka Loligochinensis Loligo duvauceli Loligoedulis Loligosp dài C.

Bảng6:Tổnghợpkếtquả thí nghiệmthiết bị thoát mựccontháng8năm2004

Tổng trọng l −ợng (g) Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài

Trọng l−ợng( g Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g

Bảng7:Tổnghợpkếtquảthínghiệm thiết bị thoát mực con tháng8năm2004(tiếptheo)

Tổng trọng l −ợng (g) Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài

Trọng l−ợng( g) Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g

Bảng8:Tổnghợpkếtquả thí nghiệmthiết bị thoát mựccontháng9năm2004

Tọađộthảlới Thànhphầncá Thànhphầnmực Tổngcộng Tổng trọng l - ợ n g ( g) Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài

Trọngl- ợng(g Sốcon Trọngl- ợng(g Sốcon Trọngl- ợng(g

Bảng9:Tổnghợpkếtquảthínghiệm thiết bị thoát mực con tháng9năm2004(tiếptheo)

Tổng trọng l −ợng (g) Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài

Trọng l−ợng( g Sốcon Trọngl− ợng(g

Sèco n Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g

Bảng10:Tổnghợp kếtquảthí nghiệmthiết bị thoát mựccontháng10năm2004

Tổng trọng l −ợng (g) Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài

Trọng l−ợng( g Sốcon Trọngl− ợng(g

Sèco n Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g Sốcon Trọngl− ợng(g

Bảng11:Tổnghợp kếtquảthí nghiệmthiếtbịthoátmựccontháng10năm 2004 (tiếptheo)

Mẻ số Ngày Thiếtbị Tọađộthảlưới Thànhphầncá Thànhphầnmực Tổngcộng Tổngt rọngl

−ợng( g) Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài Đụttrong Đụtngoài

Vượé(N) Kinhợé(E) Sècon TL(g) Sècon TL(g) Sècon TL(g) Sècon TL(g) Sècon TL(g) Sècon TL(g)

1.Lắprápthiếtbịhìnhovanvàođụtl − ới 2.Lắprápthiếtbịhìnhc.nhậtvàođụtl − ới