Đề tài khảo sát quy trình sản xuất sữa tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển tdt

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP KHOA KINH TẾ CÔNG NGHIỆP BỘ MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP BÁO CÁO THỰC TẬP CƠ SỞ TÊN ĐỀ TÀI: KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN TDT Giáo viên hướng dẫn: Cô Nguyễn Thị Hồng Nhung Cô Phạm Thị Minh Khuyên Sinh viên thực : Nguyễn Thế Hiển Lớp : K55QLC.01 THÁI NGUYÊN, 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP KHOA KINH TẾ CÔNG NGHIỆP BỘ MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP BÁO CÁO THỰC TẬP CƠ SỞ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP Giáo viên hướng dẫn: Ths Nguyễn Thị Hồng Nhung Phạm Thị Minh Khuyên Họ tên sinh viên: Nguyễn Thế Hiển Mssv: K195510604008 Lớp: K55QLC.01 Thái Nguyên - 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP KHOA KINH TẾ CÔNG NGHIỆP BỘ MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP BÁO CÁO THỰC TẬP CƠ SỞ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP Họ tên sinh viên: Nguyễn Thế Hiển Mã số sinh viên: K195510604008 Lớp: K55QLC.01 Xác nhận giáo viên hướng dẫn Tôi đồng ý/ không đồng ý cho sinh viên nộp (Ký ghi rõ họ tên) Mục lục LỜI CẢM ƠN PHẦN 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 Khái quát thông tin Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT 1.2 Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT 1.3 Tầm nhìn .3 1.4 Sứ mệnh 1.5 Giá trị cốt lõi 1.6 Các sản phẩm, dịch vụ kinh doanh cơng ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT .5 1.7 Địa bàn kinh doanh công ty PHẦN 2: SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC, QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BỐ TRÍ SẢN XUẤT TRONG CÔNG TY 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT 2.2 Quy trình sản xuất bố trí sản xuất cơng ty TDT 14 2.2.1 Quy trình sản xuất hàng may mặc công ty TDT 14 KẾT LUẬN 18 LỜI CẢM ƠN Được quan tâm giúp đỡ cô giáo Nguyễn Thị Hồng Nhung cô giáo Phạm Thị Minh Khuyên giáo viên khoa Kinh tế công nghiệp thầy giáo khoa, nhóm sinh viên khoa Kinh tế cơng nghiệp có đợt tham quan trải nghiệm thực tế công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT Qua buổi tham quan trải nghiệm thực tế dây chuyền sản xuất (20/6/2022) Cùng với hướng dẫn nhiệt tình cán cơng ty, nhóm thực tập chúng em trang bị cho thêm nhiều kiến thức thực tế sản xuất Đề có kết trên, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến cô giáo Nguyễn Thị Hồng Nhung cô giáo Phạm Thị Minh Khuyên giáo viên phụ trách nhóm thực tập, chúng em xin cảm ơn Ban lãnh đạo phòng ban công ty tạo điều kiện giúp đỡ cung cấp cho chúng em thơng tin bổ ích , đồng cảm ơn anh Nguyễn Văn Giáp cán trực tiếp hướng dẫn chúng em nhà máy anh chị công nhân làm việc dây chuyền sản xuất giải đáp thắc mắc cho chúng em Một lần chúng em xin chân thành cảm ơn thầy cô, Ban lãnh đạo công ty anh chị giúp chúng em hoàn thành tốt báo cáo Thái Nguyên, ngày tháng năm 2022 Sinh viên Nguyễn Thế Hiển PHẦN 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY 1.1 Khái qt thơng tin Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT Tên: Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT Địa chỉ: Xã Điềm Thụy, Huyện Phú Bình, Tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam Trụ sở chính: xã Điềm Thụy, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam Thành lập: 22 tháng 3, 2011 Vốn điều lệ: 213.367.320.000 Đồng (tính đến 31/12/2021) Vốn đầu tư chủ sở hữu: 241.451.196.405 Đồng (tính đến 31/12/2021) Lĩnh vực kinh doanh chính: sản xuất kinh doanh hàng may mặc Điện thoại: (+84) 280 656 7898; Fax: (+84) 280 569.898 Diện tích nhà máy: 100.000 mét vuông Tổng số nhân viên: 2.000 người Cơng suất áo khốc: 4.500.000 / năm (đệm, lót, giả, áo khốc…) Cơng suất đáy: 9.000.000 / năm (quần chino, hàng, đồ bơi, váy…) Slogan công ty: Đoàn kết phát triển Sau số hình ảnh khái qt cơng ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT: 1.2 Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT Ngày 22/03/2011: thành lập với số vốn điều lệ tỷ Đồng với nhà máy TDT Điềm Thụy Năm 2015 bắt đầu phát triển đơn hàng FOB Năm 2016: đưa vào hoạt động nhà máy TDT Thịnh Đức Ngày 01/12/2017: điều chỉnh số vốn điều lệ lên 80.150.400.000 Đồng Năm 2018: Tăng vốn điều lệ thành cơng lên 116.217.970.000 đồng Ngày 02/04/2018: thức niêm yết Sở giao dịch chứng khoán Hà Nội với số vốn điều lệ 80.150.400.000 Đồng Ngày 15/01/2019: nhận Quyết định chủ trương đầu tư UBND tỉnh Thái Nguyên cho Dự án Nhà máy may TDT Đại Từ xóm Văn Khúc, xã Bình Thuận, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên với tổng số vốn đầu tư 70 tỷ đồng Ngày 22/03/2021: Long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 10 năm ngày thành lập Công ty (22/03/2011 - 22/03/2021) 1.3 Tầm nhìn TDT khơng ngừng nỗ lực phấn đấu trở thành công ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực cung ứng sản phẩm may mặc thời trang xuất Khẳng định thương hiệu đẳng cấp quốc tế để trở thành đối tác trực tiếp thương hiệu thời trang uy tín giới 1.4 Sứ mệnh Cung cấp sản phẩm dịch vụ tốt mang lại hài lòng cho đối tác, khách hàng Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, động sáng tạo nhân văn, tạo điều kiện thu nhập cao hội phát triển công cho tất nhân viên cho thành viên TDT Hài hoà lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội, đóng góp tích cực vào hoạt động hướng cộng đồng, minh bạch hoạt động sản xuất kinh doanh thượng tôn pháp luật 1.5 Giá trị cốt lõi “UY TÍN – ĐỒN KẾT – CHIA SẺ” - Uy tín: Ln chuẩn bị đầy đủ lực thực thi nỗ lực để đảm bảo cam kết - Đồn kết: Ln đề cao tinh thần đoàn kết, giúp đỡ lẫn thành viên TDT - Chia sẻ: Chia sẻ lợi ích hài hồ với đối tác, cổ đơng người lao động Sau số hình ảnh hoạt động công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT: Hình 1.3 Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập cơng ty Hình 1.4 Cơng ty tổ chức hội thi văn nghệ chào mừng tháng công nhân Hình 1.5 Cơng ty tổ chức chương trình thiện nguyện hướng đến đối tượng khó khăn Hình 1.6 Sinh viên khoa KTCN trường Đại học Công nghiệp Thái Nguyên đến thực tập, trải nghiệm, học hỏi công ty 1.6 Các sản phẩm, dịch vụ kinh doanh cơng ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT TDT thành viên Hiệp hội Dệt may Việt Nam, tổ chức xã hội – nghề nghiệp thành lập năm 1999 sở tự nguyện, bình đẳng tổ chức, cá nhân thành phần kinh tế hoạt động lĩnh vực sản xuất, xuất khẩu, tiêu thụ, dịch vụ thuộc chuyên ngành kinh tế - kỹ thuật dệt may Việt Nam Với hoạt động kinh doanh chủ yếu thuộc phân khúc gia công xuất khẩu, TDT tập trung vào hai phương thức sản xuất là: CMT FOB CMT - Cut, Make, Trim, quy trình gia cơng bao gồm công đoạn: - Cut: Cắt vải từ cuộn vải theo rập thiết kế sẵn từ phía khách hàng - Make: May, khâu, vá lại với vải với thành sản phẩm hoàn chỉnh - Trim: Cắt làm khỏi quần áo sau khâu Thực kiểm tra, hồn thiện sản phẩm, đóng gói hàng thành phẩm theo yêu cầu FOB - Free On Board: DN sản xuất nhận đơn đặt hàng may mặc sử dụng nguuồn nguyên liệu tài sản mình, từ nguồn hàng, máy móc, chi phí, nhân cơng, v.v để hoàn thành đơn hàng đặt may đưa hàng cảng Mảng kinh doanh FOB đưa vào kinh doanh từ năm 2015 Theo đó, đơn hàng đưa gia công nhà máy vệ tinh TDT Thái Nguyên tỉnh khác Trong vòng năm, giá trị đơn hàng FOB tăng khoảng 13 lần, từ 14,6 tỷ đồng năm 2015 lên 203 tỷ đồng năm 2019 Với giá trị gia tăng đem lại cho TDT khách hàng cao, mảng FOB giúp doanh thu TDT tăng trưởng từ 25-35% doanh thu lợi nhuận Trong thời gian tới, TDT dự kiến tiếp tục tập trung nguồn lực để phát triển mơ hình FOB đem lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp 1.7 Địa bàn kinh doanh công ty Sản phẩm TDT phân phối rộng rãi thị trường nước đặc biệt thị trường quốc tế Trong đó, Mỹ EU hai thị trường xuất truyền thống TDT Trong thời gian tới, Cơng ty có định hướng phát triển thị trường Nhật Bản, thị trường xuất hàng dệt may đứng thứ Việt Nam Hiện nay, TDT có ba nhà máy hoạt động TDT Điềm Thụy, TDT Thịnh Đức TDT Đại Từ (TDT Đại Từ bắt đầu hoạt động từ Q4.2019) Dưới số mẫu sản phẩm công ty TDT: PHẦN 2: SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC, QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BỐ TRÍ SẢN XUẤT TRONG CÔNG TY 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT Đại hội đồng cổ đông Hội đồng quản trị Chủ tịch hội đồng quản trị Ban kiểm soát Ban giám đốc công ty P.kinh doanh OEM/FOB P.tổ chức HC Hệ thống nhà máy sản xuất P.xuất nhập P.kế toán Các nhà máy vệ tinh XN.may Điềm Thuỵ XN.may Đại Từ P.tổ chức xí nghiệp P.tổ chức xí nghiệp BP.Kế hoạch Tổ cắt Tổ cắt P.công nghệ P.công nghệ P.kỹ thuật P.KT KH tổng hợp P.chất lượng XN.may Thịnh Đức Phân xưởng may P.kỹ thuật Phân xưởng may P.KT KH tổng hợp Tổ hoàn thành Tổ hoàn thành Tổ điện P.chất lượng Tổ điện BP.KT CL Các tổ may Phụ trợ  Mô tả sơ đồ cấu tổ chức Công ty Đầu tư Phát triển TDT: Đại hội đồng cổ đông: Là quan có thẩm quyền cao Cơng ty Đại hội cổ đông thường niên tổ chức năm (01) lần Đại hội đồng cổ đông có quyền thảo luận thơng qua: Kế hoạch kinh doanh hàng năm Cơng ty; Báo cáo tài hàng năm; Báo cáo Ban Kiểm sốt tình hình Cơng ty; Báo cáo Hội đồng Quản trị; Mức cổ tức cổ phần loại vấn đề khác thuộc thẩm quyền Đại hội đồng cổ đơng thường niên bất thường có quyền nhiệm vụ sau: Thông qua định hướng phát triển Công ty; Quyết định loại cổ phần tổng số cổ phần loại quyền chào bán; định mức cổ tức năm loại cổ phần; Bầu, miễn nhiệm, bãi nhiệm thành viên Hội đồng quản trị, kiểm soát viên Các quyền nhiệm vụ khác theo quy định Luật Doanh nghiệp Điều lệ Công ty Hội đồng quản trị: Là quan quản lý Công ty Đại hội đồng cổ đông bầu gồm 07 thành viên với nhiệm kỳ không 05 năm Thành viên Hội đồng quản trị bầu lại với số nhiệm kỳ khơng hạn chế Hội đồng quản trị có quyền nghĩa vụ sau: Quyết định chiến lược, kế hoạch phát triển trung hạn kế hoạch kinh doanh năm Công ty; Kiến nghị loại cổ phần tổng số cổ phần quyền chào bán loại; Quyết định giá bán cổ phần trái phiếu Công ty; Quyết định mua lại không 10% số cổ phần bán loại; Quyết định phương án đầu tư dự án đầu tư thẩm quyền giới hạn theo quy định pháp luật; Quyết định giải pháp phát triển thị trường, tiếp thị công nghệ; Quyền nghĩa vụ khác theo quy định Luật Doanh nghiệp Điều lệ Công ty Ban Tổng giám đốc: Bao gồm 01 Tổng Giám đốc thực hoạt động kinh doanh hàng ngày Công ty Tổng Giám đốc người điều hành công việc kinh doanh ngày Công ty; chịu giám sát Hội đồng quản trị; chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị trước pháp luật việc thực quyền nghĩa vụ giao Nhiệm kỳ Tổng Giám đốc không 05 năm bổ nhiệm lại với số nhiệm kỳ không hạn chế Tổng giám đốc có quyền nghĩa vụ sau đây: Tổ chức thực nghị Hội đồng quản trị; Tổ chức thực kế hoạch kinh doanh phương án đầu tư Công ty; Kiến nghị phương án cấu tổ chức, quy chế quản lý nội Công ty; Bổ nhiệm, miễn nhiệm, bãi nhiệm chức danh quản lý Công ty, trừ chức danh thuộc thẩm quyền Hội đồng quản trị; Quyền nghĩa vụ khác theo quy định pháp luật, Điều lệ Công ty nghị Hội đồng quản trị Ban kiểm soát: Thực giám sát Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc việc quản lý điều hành công ty; chịu trách nhiệm trước Đại hội đồng cổ đông thực nhiệm vụ giao Ban kiểm sốt có quyền nghĩa vụ sau đây: Kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp, tính trung thực mức độ cẩn trọng quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh; tính hệ thống, quán phù hợp công tác kế tốn, thống kê lập báo cáo tài chính; Thẩm định tính đầy đủ, hợp pháp trung thực báo cáo tình hình kinh doanh, báo cáo tài năm 06 tháng Công ty, báo cáo đánh giá công tác quản lý Hội đồng quản trị trình báo cáo thẩm định họp thường niên Đại hội đồng cổ đơng; Rà sốt, kiểm tra đánh giá hiệu lực hiệu hệ thống kiểm soát nội bộ, kiểm toán nội bộ, quản lý rủi ro cảnh báo sớm Công ty; Thực quyền nghĩa vụ khác theo quy định Luật Doanh nghiệp, Điều lệ Công ty nghị Đại hội đồng cổ đơng Phịng kình doanh OEM/FOB: - Phát triển khách hàng OEM/FOB; - Xây dựng hồn thiện mơ hình quản lý đơn hàng OEM/FOB Từng bước nâng cao trình độ quản lý đơn hàng OEM/FOB ngày chuyên nghiệp tham gia sâu vào chuỗi cung ứng giá trị ngành may; - Nắm bắt xu hướng phát triển ngành may bình diện quốc tế để có chiến lược bước phát triển phù hợp; - Theo dõi sát chuyển dịch ngành may theo thời gian để có định xác khách hàng ngành hàng phù hợp cho Công ty; - Xây dựng kế hoạch khách hàng, doanh thu cho năm; - Hỗ trợ Công ty công tác xúc tiến thương mại, marketing, quảng bá thương hiệu Công ty; - Quản lý toàn đơn hàng OEM/ FOB đơn hàng sản xuất nhà máy vệ tinh 10 Phịng Tổ chức hành chính: - Tham mưu cho Ban lãnh đạo Công ty cấu tổ chức, máy, xếp sử dụng nguồn nhân lực Công ty; - Tổ chức thực công tác tuyển dụng, đào tạo nâng bậc lương, theo dõi công tác thi đua, khen thưởng kỷ luật; - Tổ chức quản lý, lưu trữ hồ sơ lý lịch, thẩm tra bổ sung lý lịch hàng năm, thống kê số lượng chất lượng lao động; Xây dựng quy trình đánh giá xếp loại người lao động; xây dựng nội quy, quy chế, điều lệ công ty văn bản, tài liệu khác phục vụ công tác quản lý Công ty; - Quản lý trang thiết bị, tài sản, công cụ lao động, phương tiện làm việc khu vực trụ sở văn phịng Cơng ty; - Tham mưu cho Ban lãnh đạo Công ty sách trả lương đãi ngộ người lao động; Tổ chức thực chế độ sách lao động cho người lao động; - Quản lý công tác lễ tân, tiếp khách, văn thư, lưu trữ, dấu; - Thực nhiệm vụ khác phân cơng Phịng Xuất nhập - Tham mưu giúp Ban giám đốc Công ty thực quản lý công tác chuyên môn, nghiệp vụ xuất nhập khẩu; - Thực nghiệp vu kinh doanh xuất nhập theo ủy quyền Tổng giám đốc Công ty theo quy định pháp luật; - Nghiên cứu theo dõi chủ trương sách xuất nhập khẩu, thuế Nhà nước ban hành để tổ chức triển khai thực quy định; - Phối hợp với phịng ban, đơn vị có liên quan việc đảm bảo xuất nhập hàng hóa xác, nhanh, phục vụ kịp thời cho sản xuất; - Quản lý chặt chẽ chi phí xuất nhập khẩu, vận tải, tìm nhà cung cấp dịch vụ xuất nhập khẩu, vận tải có chất lượng giá cạnh tranh; - Thực nhiệm vụ khác phân cơng 11 Phịng Kế tốn: - Quản lý tổ chức thực hệ thống tài chính, kế tốn Cơng ty theo Luật kế tốn chế độ sách hành Nhà nước lĩnh vực tài chính, kế tốn; - Phân tích thơng tin, số liệu kế toán, tham mưu, đề xuất giải pháp phục vụ yêu cầu quản trị định kinh tế, tài Cơng ty; - Cung cấp thơng tin, số liệu kế tốn theo quy định Pháp luật; - Lập báo cáo hợp từ cơng ty tư vấn sách cấu vốn, sách đầu tư, sách nguồn vốn cho Ban lãnh đạo Công ty; - Xây dựng hệ thống lập ngân sách tài dự báo tài cho Cơng ty giai đoạn phát triển; - Tư vấn cho Hội đồng quản trị sách cổ đơng, cổ tức; - Thực nhiệm vụ khác phân công Hệ thống xí nghiệp sản xuất: Xí nghiệp may Điềm Thuỵ, chi nhánh may TDT Đại Từ: • Phịng Kỹ thuật - Xây dựng trì thực quy trình cụ thể cơng tác quản lý kỹ thuật cho phận; - Đảm bảo đồng công tác kỹ thuật theo tiến độ sản xuất, hợp đồng ký cam kết với khách hàng Hướng dẫn xử lý kịp thời phát sinh công tác kỹ thuật trình sản xuất; - Tham gia xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm quy chế, quy định, kế hoạch khác theo phân công; Tổ chức họp với phận Đảm bảo cơng tác an tồn vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ; - Phụ trách hoạt động tổ đội sản xuất hỗ trợ, bao gồm: Tổ cắt, phân xưởng may, Tổ hoàn thành Tổ điện • Phịng Kế hoạch sản xuất 12 - Tiếp nhận thông tin đơn hàng; phối hợp với phịng có liên quan lập/xem xét thiết kế, dự tốn theo quy định; chủ trì hoạch định trình tạo sản phẩm theo yêu cầu đơn hàng theo yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng; - Tổ chức phân công điều phối nguồn lực tham gia sản xuất; hướng dẫn, đạo, điều hành, kiểm sốt q trình sản xuất sở tuân thủ, quy trình, quy phạm, mục tiêu dự án hệ thống kế hoạch tổ chức thực dự án phê duyệt; - Thống kê yêu cầu khách hàng sản phẩm Chủ trì phối hợp với phòng đạo giải vướng mắc phát sinh trình sản xuất, xử lý sản phẩm không phù hợp, giải khiếu nại khách hàng liên quan đến tiến độ chất lượng sản phẩm • Phịng Thiết kế Phát triển mẫu - Tham mưu thiết kế, tiêu chuẩn kĩ thuật, định mức kinh tế kỹ thuật cho ban điều hành công ty; - Thiết kế mặt hàng theo yêu cầu khách hàng, thiết kế mặt hàng mới, nắm vững đặc tính chất liệu, nghiên cứu đề xuất chất liệu phù hợp, cung cấp thông số kỹ thuật, liệu liên quan đến sản phẩm, tham gia xây dựng định mức ngun vật liệu để kiểm sốt q trình sản xuất cung cấp thông tin nghiên cứu đầu tư trang thiết bị mới; - Giải yêu cầu, khiếu nại, vướng mắc khách hàng liên quan đến thiết kế định mức ngun liệu sản phẩm • Phịng Công nghệ - Tham mưu cho ban điều hành Công ty vấn đề liên quan đến công nghệ sản xuất; - Theo dõi, quản lý vấn đề công nghệ liên quan đến may mặc công ty Nghiên cứu, lên phương án cập nhật công nghệ mới; - Quản lý phận trực thuộc: Kỹ thuật chuyền, Ke gá, Mẫu dấu • Phịng Quản lý chất lượng 13 - Xây dựng trì thực có hiệu lực hệ thống quản lý chất lượng Công ty; - Hướng dẫn xử lý kịp thời phát sinh không đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn kỹ thuật khách hàng trình sản xuất Tổ chức kiểm tra sản phẩm đạt tiêu chuẩn kỹ thuật tiến độ sản xuất; - Đảm bảo công tác đánh giá nhà máy chất lượng hàng hóa; Tham gia xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm quy chế, quy định, kế hoạch khác theo phân công; - Đảm bảo cơng tác an tồn vệ sinh lao động, Phịng chống cháy nổ Xí nghiệp May Thịnh Đức • Bộ phận Kế hoạch: xây dựng kế hoạch nhận đơn hàng để phân bổ đến phận • Bộ phận Kiểm tra chất lượng: chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng sản phẩm tồn xí nghiệp • Các tổ may: vận hành khâu may, lắp ráp sản phẩm • Phụ trợ: hỗ trợ dây chuyền, tổ may giai đoạn sản phẩm Nhận xét: Cách phân chia máy cấu tổ chức Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT phù hợp với tình hình cơng ty tình hình nay, gắn cán cơng nhân viên phòng ban với chức nhiệm vụ họ Đồng thời mệnh lệnh, nhiệm vụ thông báo chuyển từ lãnh đạo cơng ty đến cấp cuối Tuy nhiên địi hỏi phối hợp cách chặt chẽ phịng ban cơng ty 14 2.2 Quy trình sản xuất bố trí sản xuất cơng ty TDT 2.2.1 Quy trình sản xuất hàng may mặc cơng ty TDT Chuẩn bị nguyên vật liệu Lên sơ đồ/Thiết kế rập Trải cắt vải May thành phẩm Hoàn thiện sản phẩm Kiểm tra sản phẩm Đóng gói sản phẩm Lưu kho 15 Thành phẩm  Mô tả quy trình sản xuất hàng may mặc cơng ty TDT: Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu Để trình sản xuất quần áo diễn cách thuận lợi đảm bảo chất lượng sản phẩm tiến độ thực hiện, chuẩn bị khâu quan trọng mà xưởng sản xuất không phép bỏ qua Một số công việc cần chuẩn bị trước bắt đầu quy trình sản xuất quần áo xưởng bao gồm:  Chuẩn bị vải (chủng loại, số lượng, chất lượng) theo yêu cầu  Kiểm tra khả hoạt động máy móc, trang thiết bị xưởng (Máy móc có cịn hoạt động hay khơng? Có máy hư hỏng cần sửa chữa khơng? Có đáp ứng đủ số lượng cho việc sản xuất hay không?…)  Chuẩn bị thiết kế chi tiết quần áo Tuy nói bước quy trình sản xuất quần áo nói chung, việc thực sau xưởng thống yếu tố vạch kế hoạch cụ thể cho việc sản xuất quần áo may mặc Bước 2: Lên sơ đồ/ Thiết kế rập Lên sơ đồ việc xếp chi tiết quần áo thiết kế chuẩn bị bước lên bề mặt phẳng (vải) trước cắt cho tiết kiệm vải Đây bước giúp giải đáp cho vấn đề với số lượng quần áo cần vải, trải vải thành lớp… Để thực tốt cơng việc địi hỏi người thợ phải am hiểu khổ vải, số lượng để có tính tốn cho phù hợp Một người thợ có đủ lực kinh nghiệm tìm phương pháp bố trí vừa giúp tiết kiệm vải vừa giúp giảm thời gian sản xuất quần áo Việc lên sơ đồ thực thao tác thủ cơng thơng qua máy tính Bước 3: Trải cắt vải 16 Sau lên sơ đồ trên, việc cần làm trải vải số lớp chiều dài sơ đồ Đối với xưởng may lớn, việc thực máy móc Ngược lại, xưởng có quy mơ nhỏ thường thực thủ cơng (cần có người thực công việc này) Tiếp đến, người thợ tiến hành việc cắt vải thành mảnh nhỏ để chuẩn bị cho khâu may quần áo Công đoạn yêu cầu tập trung cao, người thợ có tay nghề khéo léo cẩn thận để tạo nên mảnh vải cắt “chỉnh chu” Tương tự số bước khác cắt vải thực thủ công máy Một lý xưởng sản xuất thường chọn người có tay nghề lâu năm thực việc nhằm hạn chế tình trạng cắt sai, vải bị hư, thiếu hụt… làm ảnh hưởng đến quy trình sản xuất quần áo Ngồi cơng việc nêu bước cịn bao gồm cơng việc hình ảnh hoạt tiết lên vải theo yêu cầu có Bước 4: May thành phẩm Tại bước này, người thợ sử dụng vải cắt in hình ảnh sẵn để ráp lại tạo thành sản phẩm quần áo Để quy trình sản xuất diễn kế hoạch đề ra, đòi hỏi người thợ phải tuân thủ nghiêm ngặt mẫu mã thiết kế Đối với nhà sản xuất quần áo nhỏ sản xuất với số lượng ít, cơng việc ráp mảnh vải thực người Tuy nhiên, số lượng quần áo sản xuất thường lớn nên việc chia thành nhóm riêng biệt Mỗi nhóm đảm nhiệm vai trị riêng (Ví dụ: nhóm may thân áo, nhóm may cổ áo…) Một số phương pháp may phổ biến nay:  May vắt sổ: Đây kiểu may thông thường áp dụng phổ biến Các đường may đan kiểu móc xích  May móc xích đơn: Phần bên sản phẩm may mũi kim tạo thành đường khóa chặt móc xích Ưu điểm phương 17 pháp giúp rút ngắn thời gian may sản phẩm đường dễ bị tuột, không chắn  May móc xích kép: Tương tự kiểu may vắt sổ, đường may có hình dạng móc xích mũi kim kết hợp với mũi móc tạo thành Các sản phẩm quần áo thời trang hình thành phương pháp may thường có độ bền đàn hồi tốt Bước 5: Hoàn thiện sản phẩm Sau may mảnh vải rời lại thành sản phẩm quần áo hồn chỉnh việc cần “tân trang” lại cho Để quần áo sản xuất trơng đẹp mắt hơn, hồn thiện quần áo sản xuất cần cần mang làm sau mang ủi cho phẳng phiu Bước 6: Kiểm tra đóng gói sản phẩm Trước bắt đầu giao sản phẩm cho khách hàng phận kiểm tra xưởng cần xem lại sản phẩm quần áo sản xuất có đảm bảo yêu cầu hết chưa, có lỗi phát sinh hay khơng… Sau đó, phận tiến hành gấp đóng gói quần áo lại bắt đầu giao cho khách hàng Ngồi ra, bước kiểm tra cịn thực xuyên suốt quy trình sản xuất quần áo để đảm bảo thứ diễn suôn sẻ, kế hoạch… hạn chế sai sót gây tốn thời gian chi phí 18 KẾT LUẬN Q trình sản xuất nhà máy có nhiều điều bổ ích thú vị để sinh viên học tập Sau buổi tham quan trải nghiệm thực tế Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT, cá nhân em thu nhiều học quý giá Nhân đây, em muốn gửi lời cảm ơn tới cô giáo Nguyễn Thị Hồng Nhung cô giáo Phạm Thị Minh Khuyên với thầy cô giáo khoa Kinh tế công nghiệp liên hệ tổ chức để chúng em tham quan trải nghiệm thực tế Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT Chúng em xin cảm ơn anh Nguyễn Văn Giáp giám đốc sản xuất Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển TDT, toàn thể anh chị, cán công nhân viên công ty tạo điều kiện tốt để chúng em hồn thành tốt báo cáo thực tập sở Qua buổi tham quan trải nghiệm thực tế này, em có cảm nhận thực tế mơi trường sản xuất công nghiệp, công việc cơng nhân viên làm việc xí nghiệp Em có hiểu biết sâu sắc kiến thức học qua giảng sách Có thể nói buổi tham quan trải nghiệm thực tế có ý nghĩa lớn cá nhân em Em xin chân thành cảm ơn! 19