Khảo s t t nh h nh ệnh cầu trùng (coccidiosis) trên đàn gà đẻ thương phẩm và thử nghiệm một số ph c đồ điều trị tại trại gà xã xuân trư ng – huyện thọ xuân tỉnh thanh hóa

TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC TRƢỜNG HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNGĐẠI LÂM NGƢ NGHIỆP KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP ĐỖ THỊ HẢO THIỀU MINH SƠN ĐỀ CƢƠNG THỰC TẬP TỐT NGHIỆP KHO LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO S T T NH H NH ỆNH ĐƢ NG HÔ HẤP PH C H P ỞL N NGHIỆM MỘT SỐTRÙNG PH C ĐỒ ĐIỀU TRỊ KHẢO S VÀ T TTHỬ NH H NH ỆNH CẦU (COCCIDIOSIS) TẠI CÔNG CỔGÀ PHẦN ĐẦU TƢ VÀ PH T TRIỂN CHĂN NUÔI TRÊNTY ĐÀN ĐẺ THƢƠNG PHẨ M VÀ THỬ NGHIỆM HOẰNG HÓA, TỈNH THANH HÓA MỘT SỐ PH C ĐỒ ĐIỀU TRỊ TẠI TRẠI GÀ XÃ XUÂN TRƢ NG – HUYỆN THỌ XUÂN-TỈNH THANH HÓA Ngành đào tạo: Chăn nuôi - Thú y Ngành đào Chăn nuôi – Thú y Mãtạo: ngành: 28.06.21 Mã ngành: 28.06.21 HANH HÓA, NĂM 2018 THANH HÓA, NĂM 2020 TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP KHO LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO S T T NH H NH ỆNH CẤU TRÙNG (COCCIDIOSIS) TRÊN ĐÀN GÀ ĐẺ THƢƠNG PHẨM VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ PH C ĐỒ ĐIỀU TRỊ TẠI TRẠI GÀ XÃ XUÂN TRƢ NG – HUYỆN THỌ XUÂN-TỈNH THANH HÓA Ngƣời thực hiện: Thiều Minh Sơn Lớp: Đại học Chăn ni - Thú y K19 Khố học: 2016 - 2020 Giảng viên hƣớng dẫn: Hồng Văn Sơn THANH HĨA, NĂM 2020 L I CẢM ƠN Để hoàn thành trình thực tập nhƣ báo cáo thực tập tốt nghiệp, nhận đƣợc quan tâm giúp đỡ nhiều tổ chức, ban ngành cá nhân Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tổ Bộ môn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngƣ nghiệp, trƣờng Đại học Hồng Đức tạo điều kiện giúp đỡ trình thực tập hồn thành báo cáo Tơi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Trại gà xã Xuân Trƣờng, huyện Thọ Xuân toàn thể cô chú, anh chị công nhân Trại tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Hồng Văn Sơn giảng viên Bộ mơn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngƣ nghiệp, trƣờng Đại học Hồng Đức tận tình hƣớng dẫn tơi hồn thành tốt q trình thực tập báo cáo thực tập tốt nghiệp Cuối xin gửi đến tất thầy giáo, cô giáo, gia đình, bạn bè ngƣời động viên tơi trình thực tập lời chúc sức khỏe hạnh phúc Thanh Hóa, tháng năm 2020 Sinh viên Thiều Minh Sơn i MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu cần đạt 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN T I LI U 2.1 Sơ lƣợc cấu tạo quan tiêu hoá gà 2.2 Cơ sở khoa học bệnh cầu trùng gà 2.2.1 Căn bệnh 2.2.2 Một số đặc điểm cầu trùng 2.2.1.1 Cấu trúc Oocyst cầu trùng 2.2.1.2 Vòng đời phát triển cầu trùng 2.2.1.3 Tính chuyên biệt cầu trùng 10 2.2.3 Những h ểu b ết bệnh cầu trùng gà 11 2.2.3.1 Phân loại 11 2.2.3.2 Dịch tễ học 14 2.2.3.3 Sinh bệnh học 16 2.2.3.4 Triệu chứng lâm sàng gà mắc cầu trùng 17 2.2.3.5 Bệnh tích gà bị cầu trùng 18 2.2.4 Chẩn đoán bệnh 19 2.2.5 M ễn dịch học bệnh Cầu trùng 20 2.2.6 Phòng bệnh 23 2.2.6.1 Phòng bệnh vacxin 23 2.2.6.2 Phòng bệnh thuốc 25 2.2.6.3 Vệ sinh phòng bệnh 25 2.2.7 Điều trị 26 2.3 Cơ sở khoa học thuốc sử dụng đề tài 26 2.3.1 Vinacoc.ABC 26 ii 2.3.2 Amprolium 96 27 2.3.3 Vitamin K 27 2.3.4 Cách xác định lƣợng nƣớc uống cho gà 28 2.4 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 28 2.4.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 28 2.4.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 29 2.5 Tình hình chăn ni sở thực tập 30 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG V PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 Đối tƣợng vật liệu nghiên cứu 31 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 31 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 31 3.2 Phạm vi nghiên cứu 31 3.3 Nội dung nghiên cứu 31 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 31 3.4.1 Thời gian, địa điểm 31 3.4.2 Phƣơng pháp thu thập thông tin 31 3.4.3 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 31 3.4.4 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp theo dõi tiêu 32 3.4.4.1 Các tiêu điều tra 32 3.4.4.2 Các tiêu theo dõi điều trị 32 3.4.4.3 Phƣơng pháp theo dõi tiêu 32 3.5 Phƣơng pháp xử lí số liệu 33 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU V THẢO LUẬN 34 4.1 Kết số tiêu điều tra bệnh cầu trùng Coccidiosis gà đ thƣơng phẩm 34 4.1.1 Kết điều tra bệnh cầu trùng Coccidiosis 34 4.2 Kết thử nghiệm hai phác đồ điều trị 36 PHẦN 5: KẾT LUẬN V ĐỀ NGHỊ 39 5.1 Kết luận 39 5.1.1 Kết điều tra tình hình bệnh đƣờng hơ hấp phức hợp 39 5.1.2 Hiệu sử dụng hai phác đồ điều trị bệnh cầu trùng 39 5.2 Đề nghị 39 T I LI U THAM KHẢO 40 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Một số đặc điểm phân loại Cầu trùng gà 12 Bảng 2.2 Một số loại vacxin phòng bệnh cầu trùng gà 24 Bảng 2.3 Quy trình phòng bệnh cầu trùng gà 25 Bảng 4.1: Kết khảo sát tình hình mắc bệnh cầu trùng gà đ thƣơng phẩm năm gần 34 Bảng 4.2: Kết tình hình mắc bệnh cầu trùng gà đ thƣơng phẩm theo tháng năm 2020 35 Bảng 4.3: Kết điều trị bệnh cầu trùng phác đồ 37 DANH MỤC H NH ẢNH - IỂU ĐỒ Hình 2.1.Cấu tạo Oocyst g ống E mer a gây bệnh: Hình 2.2 Vịng đời cầu trùng Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ mắc bệnh tử vong theo năm 35 Biểu đồ 4.2 Tỷ lệ mắc bệnh tử vong theo tháng 36 Biểu đồ 4.3: Một số tiêu điều trị 38 PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Chăn ni ngành có bƣớc phát triển mạnh, ngày chiếm vị trí quan trọng chuyển dịch cấu kinh tế, xóa đói giảm nghèo làm giàu nông thôn Chăn nuôi gia cầm giữ vai trị quan trọng nghành nơng nghiệp Việt Nam Tuy nhiên, ngành chăn ni gặp phải khơng khó khăn Trong năm gần đây, ngành chăn nuôi nƣớc ta phát triển mạnh, góp phần lớn vào việc cung cấp thực phẩm, nâng cao chất lƣợng bữa ăn ngày cho ngƣời Tuy nhiên, trở ngại lớn công tác chăn nuôi dịch bệnh thƣờng xuyên xảy gây nhiều thiệt hại làm hạn chế phát triển ngành Một bệnh mà ngành chăn nuôi quan tâm bệnh cầu trùng Bệnh Cầu trùng gà Coccidiosis avium bệnh loại kí sinh trùng đơn bào gây ra, có nhiều loại cầu trùng gây bệnh gia súc gia cầm, giống Cầu Trùng gây bệnh gà Eimeria Có 11 lồi Cầu trùng đƣợc phát gà có lồi gây thiệt hại đáng kể: E.acervulia, E.maxima, E.necatrix, E.brunette, E.tenella Cầu trùng có sức đề kháng cao với chất sát trùng thông thƣờng điều kiện ngoại cảnh Đây bệnh ký sinh trùng có tính truyền nhiễm cao, bệnh xảy làm giảm sức đề kháng, yếu tố mở đƣờng cho bệnh kế phát phát triển: Gumborro, Newcastle… Bệnh xảy gà lứa tuổi, làm giảm tốc độ lớn toàn đàn, ảnh hƣởng đến ăn uống, tiêu hóa hấp thu dƣỡng chất… Bệnh có khả gây chết cao, ảnh hƣởng tới hiệu suất chăn nuôi gây nên nhiều thiệt hại kinh tế cho ngƣời chăn ni Để tìm hiểu rõ bệnh cầu trùng gà, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ ộ ố ạ xã X â T – T ọ X â ” nhằm đƣa biện pháp phòng trị bệnh hợp lý, giảm thiểu đƣợc thiệt hại 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mụ í - Khảo sát tình hình mắc bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đàn gà đ thƣơng phẩm trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân - Đánh giá hiệu điều trị hai phác đồ điều trị bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đàn gà đ thƣơng phẩm 1.2.2 Y uc ạt - Khảo sát đƣợc tỷ lệ gà mắc bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đàn gà đ thƣơng phẩm trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân - Xác định đƣợc hiệu điều trị phác đồ cách trung thực khách quan 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Kết theo dõi tình hình bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đàn gà đ thƣơng phẩm xác định đƣợc phác đồ điều trị hiệu cao làm tài liệu tham khảo cho công tác học tập nghiên cứu lĩnh vực chăn nuôi - thú y 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết tình hình bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đàn gà đ thƣơng phẩm trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân Đƣa phác đồ điều trị hiệu phần giúp cho chăn nuôi gà đ phát triển mang lại hiệu kinh tế cao PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 ởk a ọ Gà có nguồn gốc từ lồi chim hoang dại, có xƣơng xốp, nhẹ thân phủ lông vũ, chi trƣớc biến thành cánh để bay, đ trứng sau ấp nở thành gia cầm non Gà khác với động vật khác chỗ cƣờng độ trình trao đổi chất lớn, thân nhiệt cao (40 - 42˚C nhờ mà gia cầm sinh trƣởng nhanh Các quan tiêu hóa gia cầm bao gồm: khoang miệng, hầu, thực quản trên, diều, thực quản dƣới, dày tuyến, dày cơ, ruột non, manh tràng, trực tràng lỗ huyệt, đồng thời có tham gia gan tuyến tụy Sự hình thành quan tiêu hóa dạng nếp gấp phơi gà ngày ấp thứ (tức sau 24 giờ) Cấu tạo chức máy tiêu hóa gia cầm có đặc điểm sau: *Khoang miệng: Gia cầm khơng có mơi răng, hàm dạng mỏ có vai trị lấy thức ăn khơng có tác dụng nghiền nhỏ Mặt lƣỡi có nhỏ hóa sừng hƣớng phía để đƣa thức ăn phía thực quản, nuốt nguyên vẹn thức ăn sau thấm lƣợng nhỏ nƣớc bọt giúp làm dính bơi trơn thức ăn dễ chuyển vào thực quản Các tuyến khoang miệng gia cầm phát triển, thành phần chủ yếu nƣớc bọt dịch nhầy Trong nƣớc bọt có chứa số men amilaza nên có tác dụng men tiêu hóa *Hầu: Hầu khoang miệng thực quản Khoang mũi miệng thơng phía hầu, cịn phía trƣớc hầu có khe hơ hấp quản *Thực quản: Thực quản phình to thành diều Diều gà hình túi, diều chứa đƣợc 100-120g thức ăn Ở diều thức ăn đƣợc thấm ƣớt chịu tác động nhiệt trƣơng lên làm mềm phần hydrat cacbon đƣợc phân hủy dƣới tác dụng men amylase q trình đƣờng hóa tạo trình vi sinh vật diều Thức ăn từ thực quản xuống dày nhanh Máng ăn, đƣờng nƣớc đảm bảo vệ sinh Giữ cho thức ăn, nƣớc uống không bị vấy bẩn để tránh nhiễm mầm bệnh từ chuồng Giữ chuồng khô ráo, tránh không để chuồng ẩm ƣớt, dọn phân Xử lý phân phƣơng pháp vi sinh để tiêu diệt noãn nang cầu trùng Chuồng phải thơng thống, khơng bị lạnh q nóng Trộn thuốc chống cầu trùng vào thức ăn Thuốc phòng chữa cầu trùng cần thay đổi theo thời kì nhằm tránh kháng thuốc cầu trùng Sau đợt nuôi phải làm vệ sinh sát trùng chuồng thuốc sát trùng sau thay lớp độn chuồng 2.2.7 Đ Dùng thuốc sau để điều trị cầu trùng theo liệu trình 3-5 ngày liên tiếp Phác đồ 1: Dùng Sulpha quinoxalene 40% Phác đồ 2: Ampicolium 60% 2.3 Cơ khoa học thu c sử dụng t ong đề tài 2.3.1 Vinacoc.ABC - Thành phần: Trong 100 g thuốc chứa: Sulfachlozin sodium: 30 g Lactose vừa đủ: 100 g - Cơng dụng: Thuốc đặc trị cầu trùng gia cầm Ngồi thuốc đƣợc dùng phòng điều trị bệnh E.coli, Proteus, Staphylococcus, Aerobacter aerogenes, Salmonella, bệnh đƣờng niệu, viêm dày ruột, viêm phổi, tụ huyết trùng - Tác dụng dƣợc lý: Sulfachloropyrazine Sodium Monohydrate Sulfachlozin sodium cản trở tổng hợp dihydrofolate Do ức chế phát triển vi khuẩn động vật đơn bào Sau uống Sulfachloropyrazine Natri vào đƣờng tiêu hóa, 26 hiệu nhanh chóng xuất vòng đến để nồng độ thuốc máu lên đến đỉnh điểm nhanh chóng khỏi tiết qua nƣớc tiểu Nói chung Sulfachloropyrazine Sodium Monohydrate thuộc nhóm thuốc sulfonamide Nó đƣợc sử dụng để điều trị bệnh cầu trùng, bệnh tả sốt thƣơng hàn gia cầm gia súc - Liều dùng: + Phịng bệnh 1gam/lít nƣớc/ngày vào giai đoạn: 1-3; 9-21; 23-25;3840 ngày tuổi + Chữa trị: 2gam/lít nƣớc/ngày, dùng liên tục 3-4 ngày - Qui cách: Gói 10g, 100g, 500g, 1kg x ấ: ô - y T HH T ố T úyT 2.3.2 Amprolium 96 - Thành phần: Trong 1ml thuốc chứa 96 mg Amprolium - Công dung: Gia cầm: Đặc trị bệnh cầu trùng Eimeria spp gây gà thịt, gà hậu bị, gà đ , gà giống gà tây - Tác dụng dƣợc lý: Amprolium 96 diệt cầu trùng Eimeria spp cách ức chế hấp thu thiamine gây nên tƣợng chết thiếu dinh dƣỡng cầu trùng Do chế có Amprolium nên khơng có tƣợng đề kháng chéo với thuốc trị cầu trùng khác - Cách dùng: Gia cầm: Dùng liều 2,5 ml/lít nƣớc uống 3-5 ngày - Qui cách: Lọ 120 ml x ấ: - ô y ổ SX a Vậ & T ố T ú y Vemedim 2.3.3 Vitamin K - Công dụng: Cầm máu tốt thiến hoạn, phẫu thuật, xuất huyết đƣờng ruột, tiêu chảy máu bệnh gây xuất huyết 27 Giúp tăng hiệu việc điều trị bệnh cầu trùng gà - Cách dùng liều dùng: Dùng liên tục 3-5 ngày Dùng để uống: 1ml/1lit nƣớc - Nhà sản xuất: Công ty Anovapharma nên tổng cộng gà mái đ trứng cần 200ml nƣớc ngày 2.4 T nh h nh nghiên cứu t ong nƣớc 2.4.1 T ứ ớc Các nhà nghiên cứu dự đốn bệnh cầu trùng gà có từ lâu chăn ni hộ gia đình Từ thời Pháp thuộc ngƣời ta thấy gà có triệu chứng nhƣ: ỉa máu mổ gà chết thấy hai manh tràng sƣng to giống với bệnh tích cầu trùng ngày Theo nhiều tài liệu để lại đến 1970 hầu nhƣ trang trại gà phát bệnh cầu trùng số trại bệnh nặng gây thiệt hại lớn cho ngƣời chăn nuôi Bạch Mạnh Điều 1995 [1] khảo sát 250 mẫu ủng dùng khu vực chăn nuôi thấy tỷ lệ nhiễm 5,6 % khảo sát 250 mẫu từ dụng cụ dọn vệ sinh chuồng nuôi, tỷ lệ 11,2% Theo Nguyễn Thị Kim Lan Trần Thu Nga 2005 [3] tỷ lệ cƣờng độ nhiễm cầu trùng có khác theo tình trạng vệ sinh thú y chăn nuôi Gà nuôi điều kiện vệ sinh có tỷ lệ nhiễm cao Lê Thị Tuyết Minh (1990)[10] nghiên cứu tình hình nhiễm cầu Eimeria bệnh cầu trùng số trại gà số vùng Hà Nội xác định có lồi cầu trùng gà thịt là: E tenella, E maxima, E mitis, E necatrix Theo Phạm Văn Khuê cs 1996 [2], Oocyst bị ruồi nuốt vào đƣờng tiêu hóa ruồi, chúng sống khả gây bệnh vòng 24 28 Nguyễn Thị Kim Lan cs 2008 [4] nghiên cứu biến đổi bệnh cầu trùng theo mùa vụ có tính lây lan mạnh , đặc biệt gà dƣới tháng tuổi, đƣợc coi nhƣ bệnh truyền nhiễm gà 10- 49 ngày tuổi Hoàng Thạch 1996, 1997, 1998 [8,9] khảo sát tỷ lệ nhiễm cầu trùng, so sánh tỷ lệ nhiễm cầu trùng gà nuôi lồng gà nuôi chuồng 2.4.2 T ứ ớc Cầu trùng bệnh cầu trùng gà đƣợc phát từ năm 1863 Rivolta ngƣời phát loài ký sinh trùng phân gà Năm 1864 Eimeria xác định nguyên sinh động vật sinh sản theo bào tử thuộc lớp Sporozoa, Cocoidie, họ Eimeriaidea… Levine D.L 1925 phân loại cầu trùng thành lớp, phân lớp, bộ, phân bộ, họ, giống Năm 1875 ngƣời ta xác nhận kết nghiên cứu Eimeria đề nghị đặt tên cho loài ký sinh trùng Eimeria Sau số tác giả khác Trung Âu Liên Xô cũ nhƣ Yakimoff, Kotlan đƣa số cơng bố lồi: E beachi, E tyzzeri, E johnsoni Sau năm 1990, nhà khoa học nhƣ J.Eckert, R.Brawn, M.W.Shirley P.Coudert viết hƣớng dẫn nghiên cứu cầu trùng bệnh cầu trùng gà Singh.U.M 1996, 1997 nghiên cứu chế tạo vaccine cầu trùng bao gồm: E maxima, E acevulina, E necatrix, E tenella đƣợc sử dụng thử nghiệm Trung Quốc Một số nghiên cứu khả đề kháng cầu trùng hóa chất: Nyberg Knapp 1976 qua kính hiển vi điện tử cho thấy, lớp ngồi nỗn nang khử dung dịch Solium hypochlorid 2-3% 15 phút, Dẫn theo Nguyễn Thị Kim Lan cs, 2008 [4] Pernard 1925 chứng minh noãn nang tiếp tục sinh bào tử sau nhiều ngày tiếp xúc với nhiều loại hóa chất, chất sát trùng nhƣng lại khơng có khả phát triển điều kiện khô nhiệt độ cao 29 Nghiên cứu khả đề kháng cầu trùng với nhiệt độ độ ẩm Theo Long P.L cs 1979 [12] Oocyst tồn qua mùa đông giá lạnh nhƣng không chịu đƣợc nhiệt độ cao ánh nắng chiếu trực tiếp Khi so sánh khả đề kháng với nhiệt độ cao Oocyst trƣớc sau hình thành bào tử Ở nhiệt độ cao chúng có khả đề kháng khác Cụ thể chúng bị chết nhiệt độ 40oC sau 96 giờ, 45oC sau 50oC sau 30 phút, Dẫn theo Nguyễn Thị Kim Lan cs, 2008 [4] EllisC.C (1986)[11] cho biết: Khi nhiệt độ không thay đổi Oocyst bị chết độ ẩm giảm Nhiệt độ từ 18- 40oC, ẩm độ 21- 30% Oocyst dễ bị chết sau 4-5 ngày Nghiên cứu ảnh hƣởng tia tử ngoại đến sức sống cầu trùng Theo nghiên cứu Fish 1932 phịng thí nghiệm thấy, Oocyst bị tiêu diệt chiếu tia tử ngoại vừa phải Dẫn theo Nguyễn Thị Kim Lan cs, 2008 [4] 2.5 T nh h nh chăn nuôi thực tập Xuân Trƣờng nằm kề phía Tây thị trấn huyện Thọ Xn Phía Đơng Nam giáp với xã Tây Hồ; phía Tây - Nam có xã Xn Giang; phía Tây - Bắc giáp với xã Xn Hồ phía Bắc dịng sơng Chu uốn khúc Chạy qua trung tâm xã có tỉnh lộ 506 Bái Thƣợng, Lam Sơn Triệu Sơn, TP Thanh Hóa Xuân Trƣờng nằm cách quốc lộ 47 Thanh Hóa - Sao Vàng khoảng 10 km 30 PHẦN 3: ĐỐI TƢ NG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PH P NGHIÊN C U 3.1 Đ i tƣợng vật liệu nghiên cứu 3.1.1 Đố ợ ứ Gà đ thƣơng phẩm ứu 3.1.2 Vật li Các thuốc thú y: Vinacoc.ABC, Amprolium 96 Vitamin K 3.2 Phạm vi nghiên cứu Bệnh cầu trùng (Coccidiosis) gà 3.3 Nội dung nghiên cứu - Theo dõi tình hình bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đàn gà đ thƣơng phẩm trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân - Đánh giá hiệu điều trị hai phác đồ điều trị 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 3.4.1 Thờ a , a ểm - Thời gian nghiên cứu từ ngày 17/12/2019 đến ngày 7/4/2020 - Địa điểm: Trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân 3.4.2 P ô thậ - Thông tin thứ cấp: Tài liệu khoa học thuộc lĩnh vực chăn nuôi thú y - Thông tin sơ cấp: Số liệu thu thập tình hình bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đàn gà đ thƣơng phẩm năm gần theo dõi tình hình mắc bệnh Quý I năm 2020 thử nghiệm số phác đồ điều trị trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân 3.4.3 P ố í í m - Theo dõi trực tiếp đàn gà đ thƣơng phẩm thời tập trại Gà mắc bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đƣợc xác định theo phƣơng pháp chẩn đoán lâm sàng - Gà mắc bệnh cầu trùng (Coccidiosis) đƣợc bố trí lơ thí nghiệm với số lƣợng lơ 100 con, với điều kiện chuồng trại chăm sóc tƣơng đối đồng 31 Hạng mục Lô Lô 100 100 Kháng sinh Vinacoc.ABC Amprolium 96 Liều lƣợng Pha 2g/1lít nƣớc uống Pha 2,5 ml/1lít nƣớc uống Số gà thí nghiệm Thời gian điều trị Cầm máu Vitamin K, 1ml/1lít nƣớc uống - Liệu trình điều trị ngày Theo dõi sau ngày chƣa khỏi kết luận khơng khỏi - Trừ yếu tố thí nghiệm, yếu tố cịn lại gà lơ thí nghiệm đồng tất yếu tố chăm sóc ni dƣỡng khác 3.4.4 ỉ e õ e õ ỉ 3.4.4.1 Các tiêu điều tra - Tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng (Coccidiosis) qua năm, tháng năm 3.4.4.2 Các tiêu theo dõi điều trị - Tỷ lệ khỏi bệnh - Tỷ lệ không khỏi - Tỷ lệ chết - Tỷ lệ tái phát 3.4.4.3 Phương pháp theo dõi tiêu Tỷ lệ mắc bệnh % Số mắc bệnh = Tỷ lệ chết tử vong % Số theo dõi = X 100 Số chết mắc bệnh Số mắc bệnh X 100 * Theo dõi tiêu điều trị: - Thử nghiệm hai phác đồ điều trị số lợn mắc bệnh đƣợc xác định tiêu cụ thể cho công thức nhƣ sau: + Tỷ lệ khỏi: Là tỷ lệ % số khỏi bệnh số điều trị đƣợc tổng theo công thức: 32 Tổng số khỏi bệnh + Tỷ lệ khỏi bệnh = x 100 Tổng số điều trị + Tỷ lệ tái phát: Xác định số tái phát so với số điều trị khỏi Tổng số tái phát + Tỷ lệ tái phát % = 3.5 Phƣơng pháp xử lí x 100 Tổng số điều trị khỏi liệu Các số liệu thu thập đƣợc xử lý theo hàm: so sánh mức độ sai khác số trung bình chọn hàm thống kê chọn hàm Ttest, sai khác hai tỷ lệ dùng hàm Chitest phần mềm Excel 33 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN C U VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết s tiêu điều tra bệnh cầu t ng Coccidio i t ên gà đẻ thƣơng phẩm 4.1.1 K t qu u tra b Trong trình thực tập tốt nghiệp Trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân khoảng thời gian từ tháng 01 đến tháng năm 2020, chúng tơi theo dõi tình hình mắc bệnh cầu trùng đàn gà đ thƣơng phẩm Trại Kết theo dõi đƣợc thể qua bảng 4.1 biểu đồ 4.1 Bảng 4.1: Kết khảo át t nh h nh mắc bệnh cầu t ng t ên gà đẻ thƣơng phẩm t ong năm gần đ y TT Năm ÐVT Chỉ tiêu (con) 2017 2018 2019 Tổng số gà điều tra Con 20.000 20.000 20.000 Số mắc bệnh Con 1.573 976 1.041 Tỷ lệ mắc % 7,87 4,88 5,21 Số tử vong Con 72 43 49 Tỷ lệ tử vong % 4,58 4,41 4,71 Kết điều tra bảng 4.1 biểu đồ 4.1 cho thấy : Tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng đàn gà đ thƣơng phẩm năm dao động từ 4,88% đến 7,87%, tỷ lệ tử vong dao động từ 4,41% đến 4,58% Theo Nguyễn Thị Kim Lan cs, 2008 [4] sở chăn ni có điều kiện chăm sóc tốt vệ sinh chuồng trại nghiêm ngặt tỷ lệ nhiễm cầu trùng 5-10 %, cịn sở chăn ni có điều kiện khơng đảm bảo tỷ lệ nhiễm từ 30-69 % Nhƣ vậy, kết khảo sát phù hợp kết nghiên cứu trƣớc Nguyên nhân gà có tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng tử vong thấp theo trại áp dụng biện pháp an tồn sinh học chăm sóc, ni dƣỡng đàn gà quy trình kỹ thuật, loại bỏ đƣợc véc tơ lây truyền nhƣ ruồi, gián… nên sức đề kháng đàn gà trại cao, bị nhiễm bệnh 34 Tỷ lệ mắc bệnh (%) Tỷ lệ tử vong (%) 7,87 5,21 4,88 4,58 Năm 2017 4,41 Năm 2018 4,71 Năm 2019 Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ mắc bệnh tử vong theo năm Bảng 4.2: Kết t nh h nh mắc bệnh cầu t ng t ên gà đẻ thƣơng phẩm theo tháng năm 2020 Tháng Số theo dõi Số gà Tỉ lệ mắc Số gà tử mắc bệnh bệnh vong (con) (%) (con) Tỷ lệ tử vong (%) Tháng 5000 257 5,14 3,50 Tháng 4977 263 5,28 11 4,18 Tháng 4960 245 4,94 3,67 - Nhận xét: Theo bảng 4.2 biểu đồ 4.2 ta thấy: Tỷ lệ mắc bệnh tỷ lệ tử vong cầu trùng đàn gà đ thƣơng phẩm tháng tƣơng đƣơng nhau, khơng có chênh lệch tháng Nguyên nhân tƣợng đàn gà đ thƣơng phẩm đƣợc nuôi hệ thống chuồng khép kín nên hầu nhƣ khơng chịu ảnh hƣởng mơi trƣờng bên ngồi, giai đoạn tháng tháng thời điểm thích hợp cho loại côn trùng véc tơ truyền bệnh phát triền Theo Nguyễn Thị Kim Lan cs 2008 [4] sau kết hợp nghiên cứu rút kết luận: Bệnh cầu trùng gà phân bố không đồng qua tháng năm Vào tháng có khí hậu ẩm ƣớt, mƣa nhiều, nhiệt độ thích hợp từ 1835 35 C bệnh thƣờng xuất dễ bùng phát tháng khác Vì vậy, nƣớc ta mùa xuân mùa hè mùa có tỷ lệ nhiễm cầu trùng cao mùa đông mùa thu Nhƣ vậy, để phòng chống bệnh cầu trùng cho gà cơng tác an tồn sinh học nhƣ vệ sinh, khử trùng tiêu độc, tiêu diệt loại côn trùng… biện pháp mang lại hiệu cao Tỷ lệ mắc bệnh (%) Tỉ lệ tử vong (%) 5,28 5,14 4,94 4,18 3,67 3.50 Tháng 1/2020 Tháng 2/2020 Tháng 3/2020 Biểu đồ 4.2 Tỷ lệ mắc bệnh tử vong theo tháng 4.2 Kết thử nghiệm hai phác đồ điều trị Qua bảng 4.3 biểu đồ 4.3 ta thấy: Nhìn chung kết điều trị tƣơng đối cao, tiến hành điều trị hai lô tổng số 200 con, số khỏi bệnh 183 con, chiếm 91,50 %; số tái phát con, chiếm 3,83%; số chết con, chiếm 0% Tuy nhiên hiệu điều trị lô khác - Lô 1: Tỷ lệ khỏi 96,00%, tỷ lệ tái phát 3,13%, tỷ lệ tử vong 0% - Lô 2: Tỷ lệ khỏi 87%, tỷ lệ tái phát 4,60%, tỷ lệ tử vong 0% 36 Bảng 4.3: Kết điều trị bệnh cầu t ng phác đồ Chỉ tiêu Số điều trị (con) Phác đồ Số Tỉ lệ khỏi khỏi bệnh bệnh (con) (%) Số tái phát (con) Tỉ lệ Số Tỷ lệ Tái tử tử phát vong vong (%) (con) (%) Lô 100 96 96,00b 3,13 0 Lô 100 87 87,00a 4,60 0 P 0,0225 0,6039 Ghi chú: giá trị cột mang chữ khác khác biệt có ý nghĩa thống kê (P0.05 - Tỷ lệ tử vong Đây tiêu quan trọng ảnh hƣởng tới số đầu đàn, ảnh hƣởng trực tiếp đến hiệu chăn nuôi Chỉ tiêu phụ thuộc vào thời gian điều trị Thời gian điều trị kéo dài lợn có nguy tử vong cao Qua theo dõi bệnh đợt thực tập thấy tỷ lệ gà chết phác đồ sử dụng thuốc kháng sinh Vinacoc.ABC 0% tỷ lệ gà chết phác đồ Amprolium 96 0% 38 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Quá trình thực tập tốt nghiệp Trại gà xã Xuân Trƣờng – Thọ Xuân khoảng thời gian từ tháng 01 đến tháng năm 2020, theo dõi tình hình mắc bệnh cầu trùng thử nghiệm điều trị đàn gà đ thƣơng phẩm, rút số kết luận đề nghị nhƣ sau: 5.1.1 K t qu a ô ấp phức hợp - Tỷ lệ mắc bệnh qua năm từ 2017,2018,2019 lần lƣợt là: 7,87% , 4,88% ,5,21% Tỷ lệ tử vong lần lƣợt là: 4,58% , 4,41% 4,71% - Tỷ lệ mắc bệnh tỷ lệ tử vong tháng năm tƣơngđƣơng nhau, khơng có sai khác mặt thống kê 5.1.2 Hi u qu s dụng hai u tr b nh c - Phác đồ sử dụng thuốc Vinacoc.ABC có tỷ lệ khỏi bệnh cao phác đồ sử dụng thuốc Amprolium 96 96,00% 87,00%) - Tỷ lệ tử vong tỷ lệ tái phát phác đồ tƣơng đƣơng nhau, khơng có sai khác mặt thống kê Nhƣ vậy, phác đồ sử dụng thuốc Vinacoc.ABC điều trị bệnh cầu trùng đàn gà đ thƣơng phẩm có hiệu cao phác đồ 5.2 Đề nghị Do thời gian theo dõi hạn chế, mẫu nghiên cứu điều trị so sánh chƣa nhiều nên kết theo dõi chƣa đƣợc đánh giá cách tồn diện tình hình bệnh sở nhƣ hiệu hai loại thuốc Vì vậy, chúng tơi có vài đề nghị nhƣ sau: - Đối với sở: + Phải trọng công tác vệ sinh phòng dịch khâu phát quang bờ bụi vệ sinh cống rãnh xung quanh khu chuồng, lƣu thông nƣớc ao trang trại + Tiếp tục theo dõi, tổng kết đánh giá tình hình bệnh cầu trùng sở để từ đƣa biện pháp can thiệp kịp thời, khống chế bệnh hạn chế tới mức thấp thiệt hại vệ kinh tế bệnh gây ra, thời điểm mẫn cảm với bệnh + Tiếp tục thu thập số liệu điều trị bệnh cầu trùng gà thuốc Vinacoc.ABC Amprolium 96, từ tìm loại thuốc phù hợp, hiệu điều trị bệnh 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bạch Mạch Điều 1995 , “Một số nghiên cứu vầ cầu trùng gà trại gà Thụy Phƣơng- Viện chăn nuôi”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam Phạm Văn Khuê Phan Lục 1996 , Ký sinh trùng thú y Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Kim Lan Trần Thị Thu Nga 2005 , “Một số đặc điểm dịch tễ vai trò cầu trùng hội chứng tiêu chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, tập Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Lê, Phạm Sỹ Lăng Nguyễn Văn Quang 2008 “Giáo trình ký sinh trùng học thú y” dùng cho bậc cao học , Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội, tr 85 Nội, tr 123-127 Lê Minh, Nguyễn Thị Lê Phạm Sỹ Lăng, 2008 , “Một số đặc điểm dịch tễ bệnh cầu trùng lợn số huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 8, số 2, 2008 Lê Văn Năm 1990 Hƣớng dẫn điều trị bệnh ghép gà Nhà xuất Nông nghiệp Lê Văn Năm 2003 Bệnh cầu trùng gia súc gia cầm Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội Hồng Thạch 1996 , “Một số đặc tính loại Eimeria ký sinh gà công nghiệp thả vƣờn TP Hồ Chí Minh vùng lân cận” Tạp chí khoa học cơng nghệ QLKT Hồng Thạch 1997 , “ Tình hình nhiễm cầu trùng gà thả vƣờn ni TP Hồ Chí Minh vùng lân cận” 10 Lê Thị Minh Tuyết 1990 , “ Thực hành ký sinh trùng”, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 11 Ellis C.C 1986 , “Studies of the Vaibitily of the Oocyst of Eimeria tenella, with particular reference to condition of incubation”, cornell Vet 28 12 Long P.L Horton-Smith C 1979 , “The effect of some Anticocidial drugs on the development of immunity to the coccidiosis in field and Laboratory Cambs England”, Avian patholory 40