Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp che phủ rơm rạ đến sinh trưởng, năng suất và hiệu quả sản xuất lạc tại vùng đất cát ven biển huyện hậu lộc, tỉnh thanh hóa

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu khoa học tơi trực tiếp thực Các số liệu, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác ngồi nước Thanh Hóa, tháng năm 2022 Tác giả luận văn Hà Thị Mai i LỜI CẢM ƠN Trước hết tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới TS Lê Thị Thanh Huyền, người tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi suốt thời gian thực đề tài q trình hồn chỉnh luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn đồng chí lãnh đạo đồng nghiệp thuộc Cơ quan Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Thanh Hóa tồn thể thầy giáo Khoa Nơng Lâm Ngư nghiệp, trường Đại học Hồng Đức tạo điều kiện có nhiều ý kiến góp ý quý báu giúp tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Ủy ban nhân dân xã Hưng Lộc tạo điều kiện giúp đỡ trình triển khai thực đề tài luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình quan tâm, động viên hỗ trợ suốt trình học tập, nghiên cứu hồn thiện luận văn Thanh Hóa, tháng năm 2022 Tác giả luận văn Hà Thị Mai ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích, yêu cầu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Giới hạn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Cơ sở khoa học việc sử dụng rơm rạ làm vật liệu che phủ sản xuất nông nghiệp 1.2 Vai trị vị trí lạc 12 1.2.1 Đối với đời sống người 12 1.2.2 Trong hệ thống trồng trọt 12 1.3 Yêu cầu sinh thái lạc 13 1.3.1 Khí hậu 13 1.3.2 Yêu cầu đất đai .16 1.4 Cơ sở thực tiễn đề tài 17 1.4.1 Tình hình sản xuất lạc giới Việt Nam .17 1.4.2 Thực trạng sử dụng rơm rạ trồng trọt Việt Nam 19 1.4.3 Kết nghiên cứu nước liên quan đến đề tài 22 Chương VẬT LIỆU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Vật liệu nghiên cứu 27 2.1.1 Giống lạc 27 iii 2.1.2 Vật liệu che phủ 27 2.1.3 Các loại phân bón vật tư nơng nghiệp 27 2.2 Nội dung nghiên cứu 28 2.3 Phương pháp nghiên cứu 28 2.3.1 Thời gian, địa điểm 28 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu 28 2.3.3 Một số biện pháp kỹ thuật áp dụng nghiên cứu .31 2.3.4 Chỉ tiêu theo dõi phương pháp theo dõi tiêu 31 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 34 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 Kết điều tra, đánh giá trạng sử dụng rơm rạ sản xuất nông nghiệp vùng đất cát ven biển tỉnh Thanh Hóa 35 3.1.1 Các hình thức sử dụng xử lý rơm rạ người dân huyện điều tra 35 3.1.2 Hiện trạng sử dụng rơm rạ làm vật liệu che phủ sản xuất lạc huyện điều tra 38 3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng khối lượng rơm rạ che phủ đến sinh trưởng, phát triển suất giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa 40 3.2.1 Ảnh hưởng khối lượng rơm rạ che phủ đến sinh trưởng, phát triển giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa 40 3.2.2 Ảnh hưởng khối lượng rơm rạ che phủ đến khả chống chịu bệnh giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa 41 3.2.3 Ảnh hưởng khối lượng rơm rạ che phủ đến yếu tố cấu thành suất suất giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa 43 iv 3.2.4 Xác định mối quan hệ khối lượng rơm rạ che phủ suất giống lạc L14 .45 3.2.5 Hiệu kinh tế cơng thức thí nghiệm 46 3.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng kích thước rơm rạ thời gian phủ thích hợp đến sinh trưởng, phát triển suất giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa .48 3.3.1 Ảnh hưởng kích thước rơm rạ thời gian che phủ khác đến sinh trưởng, phát triển giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hoá 48 3.3.2 Ảnh hưởng kích thước rơm rạ thời điểm che phủ khác đến khả chống chịu bệnh giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa 49 3.3.3 Ảnh hưởng kích thước rơm rạ thời điểm che phủ khác đến yếu tố cấu thành suất giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa .50 3.3.4 Ảnh hưởng kích thước rơm rạ thời gian che phủ khác đến suất giống lạc L14 vùng đất cát ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa 51 KẾT LUẬN - ĐỀ NGHỊ .53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa chữ viết tắt BNNPTNT Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn BVTV Bảo vệ thực vật CS Cộng CT Công thức ĐC Đối chứng HCVS Hữu vi sinh NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu P100 hạt Khối lượng 100 hạt QCVN Quy chuẩn Việt Nam TB Trung bình TGST Thời gian sinh trưởng vi DANH MỤC CÁC BẢNG BẢNG 1.1 DIỆN TÍCH, NĂNG SUẤT VÀ SẢN LƯỢNG LẠC TRÊN THẾ GIỚI TỪ NĂM 1990 – 2018 17 BẢNG 1.2 DIỆN TÍCH, NĂNG SUẤT VÀ SẢN LƯỢNG LẠC VIỆT NAM TỪ NĂM 1995-2016 19 BẢNG 1.3 SẢN LƯỢNG LÚA VÀ LƯỢNG PHẾ PHỤ PHẨM TẠI MỘT SỐ TỈNH MIỀN BẮC NĂM 2015 .20 BẢNG 3.1 CÁC HÌNH THỨC SỬ DỤNG RƠM RẠ PHỔ BIẾN TẠI CÁC TỈNH ĐIỀU TRA 35 BẢNG 3.2 TỶ LỆ HỘ DÂN SỬ DỤNG HÌNH THỨC ĐỐT RƠM TRÊN ĐỒNG RUỘNG SAU THU HOẠCH QUA CÁC VỤ TRONG NĂM 36 BẢNG 3.3 TỶ LỆ HỘ DÂN SỬ DỤNG RƠM RẠ CHE PHỦ CHO CÁC LOẠI CÂY TRỒNG TẠI VÙNG ĐẤT CÁT VEN BIỂN TỈNH THANH HOÁ (%) .37 BẢNG 3.4 CÁC HÌNH THỨC XỬ LÝ RƠM RẠ CHO CÂY TRỒNG TẠI CÁC TỈNH ĐIỀU TRA (%) 37 BẢNG 3.5 CÁC NGUỒN VẬT LIỆU CHÍNH CHE PHỦ CHO LẠC TẠI VÙNG ĐẤT CÁT VEN BIỂN TỈNH THANH HOÁ (%) 38 BẢNG 3.6 NHỮNG NGUYÊN NHÂN, HẠN CHẾ CỦA VIỆC SỬ DỤNG RƠM RẠ CHE PHỦ TRONG TRỒNG LẠC TẠI CÁC HUYỆN VEN BIỂN TỈNH THANH HOÁ .39 BẢNG 3.7 ẢNH HƯỞNG CỦA KHỐI LƯỢNG RƠM RẠ CHE PHỦ ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG LẠC L14 TRONG VỤ XUÂN TẠI XÃ HƯNG LỘC, HUYỆN HẬU LỘC 41 BẢNG 3.8 ẢNH HƯỞNG CỦA KHỐI LƯỢNG RƠM RẠ CHE PHỦ ĐẾN KHẢ NĂNG NHIỄM MỘT SỐ BỆNH HẠI LẠC CHÍNH TRONG VỤ XUÂN TẠI TẠI XÃ HƯNG LỘC, HUYỆN HẬU LỘC .42 BẢNG 3.9 ẢNH HƯỞNG CỦA KHỐI LƯỢNG RƠM RẠ CHE PHỦ ĐẾN vii YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LẠC L14 TẠI XÃ HƯNG LỘC, HUYỆN HẬU LỘC .43 BẢNG 3.10 ẢNH HƯỞNG CỦA KHỐI LƯỢNG RƠM RẠ CHE PHỦ ĐẾN NĂNG SUẤT 44 CỦA GIỐNG LẠC L14 TẠI XÃ HƯNG LỘC, HUYỆN HẬU LỘC (TẤN/HA) .44 BẢNG 3.11 HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC CÔNG THỨC THÍ NGHIỆM 46 BẢNG 3.12 ẢNH HƯỞNG CỦA KÍCH THƯỚC RƠM RẠ VÀ THỜI ĐIỂM CHE PHỦ KHÁC NHAU ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG LẠC L14 TRONG VỤ XUÂN TẠI XÃ HƯNG LỘC, HUYỆN HẬU LỘC .48 BẢNG 3.13 ẢNH HƯỞNG KÍCH THƯỚC RƠM RẠ VÀ THỜI ĐIỂM CHE PHỦ KHÁC NHAU ĐẾN KHẢ NĂNG CHỐNG CHỊU MỘT SỐ BỆNH HẠI CHÍNH TRONG VỤ XUÂN TẠI XÃ HƯNG LỘC, HUYỆN HẬU LỘC .49 BẢNG 3.14 ẢNH HƯỞNG CỦA KÍCH THƯỚC RƠM RẠ VÀ THỜI GIAN CHE PHỦ KHÁC NHAU ĐẾN YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT GIỐNG LẠC L14 TRONG VỤ XUÂN TẠI XÃ HƯNG LỘC, HUYỆN HẬU LỘC 50 Bảng 3.15 Ảnh hưởng kích thước rơm rạ thời gian che phủ khác đến suất giống lạc L14 xã Hưng Lộc, huyện Hậu Lộc (tấn/ha) 51 viii ix MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Lạc (Arachis hypogaea L.) lấy dầu ngắn ngày, có giá trị kinh tế cao, trồng 100 nước giới Năm 2016, tổng diện tích trồng lạc tồn giới đạt gần 27,66 triệu ha, sản lượng 43,98 triệu tấn, suất trung bình 1590 kg/ha, tập trung chủ yếu Châu Á (chiếm 50% tổng diện 60,5% tổng sản lượng) châu Phi (chiếm 46% tổng diện tích 28,9% sản lượng) (FAOSTAT, 2018) [8] Ở Việt Nam, lạc trồng chủ yếu qui mơ hộ gia đình, khơng có tưới, dựa hồn tồn vào nước trời, mức đầu tư thâm canh hạn chế Từ năm 2008 trở lại diện tích trồng lạc có xu hướng giảm dần, so với năm 2008, diện tích trồng lạc năm 2016 giảm 70,5 nghìn Số liệu thống kê năm 2016, Việt Nam quốc gia có diện tích trồng lạc đứng thứ 24 với 184,8 nghìn ha, suất đứng thứ 31 đạt 23,10 tạ/ha sản lượng đứng thứ 14 với 427,1 nghìn (FAOSTAT, 2018) [8] Trong xu diện tích gieo trồng giảm việc đầu tư tăng suất đơn vị diện tích cần thiết để đáp ứng nhu cầu nước xuất Thanh Hóa xem vùng trồng lạc truyền thống nước Lạc trồng có vị trí quan trọng cấu trồng nông nghiệp tỉnh với diện tích gieo trồng hàng năm xấp xỉ 16000 Tồn tỉnh có 26/27 huyện có diện tích trồng lạc, 60,0% diện tích tập trung huyện vùng ven biển Tĩnh Gia (4676,2 ha); Hoằng Hóa (1585,0 ha); Nga Sơn (1526,1 ha); Hậu Lộc (1106,1 ha) Quảng Xương (655,0 ha) (Niên giám thống kê, 2019, 2019) [13] Theo Đường Hồng Dật (2007) [7], Thanh Hóa vùng có điều kiện khí hậu đất đai phù hợp với yêu cầu sinh thái lạc, nhiên suất lạc bình quân tỉnh mức thấp Vụ xuân năm 2018, suất bình quân toàn tỉnh đạt 21,5 tạ/ha, 93,0% so với bình quân nước (23,1 tạ/ha) 52,7 - 69,3% so với số tỉnh có suất nước Trà Vinh (40,8 tạ/ha), Nam Định (36,0 tạ/ha), Hưng Yên