Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm chè búp khô sơ chế tại công ty cổ phần trà than uyên

Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong kinh tế thị trường, với sách mở cửa hội nhập đặt doanh nghiệp nước doanh nghiệp sản xuất, trước thách thức mà doanh nghiệp phải đối mặt quy luật cạnh tranh Cuộc chiến không diễn diễn doanh nghiệp ngành, lĩnh vực mà diễn nhiều lĩnh vực khác Đứng trước tình đó, địi hỏi doanh nghiệp muốn đứng vững, tồn phát triển doanh nghiệp phải không ngừng đổi sáng tạo, nhằm hạ thấp chi phí cá biệt so với chi phí xã hội, để mang lại hiệu kinh tế cao Do vậy, nhiệm vụ đặt nhà sản xuất phải nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm doanh nghiệp mình, bên cạnh việc ý tới chất lượng kiểu dáng mẫu mã sản phẩm doanh nghiệp cần phải tổ chức, quản lý chặt chẽ, hạch tốn xác đầy đủ tới khoản chi phí sản xuất, hạ thấp giá thành sản phẩm doanh nghiệp để giúp doanh nghiệp khơng tồn đứng vững mà cịn phát triển thị trường Công ty Cổ phần Trà Than Uyên từ thành lập hoạt động làm ăn ngày có hiệu Song để đứng vững phát triển chế thị trường, cơng ty cần phải có biện pháp để không ngừng nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm Nhận thức tầm quan trọng kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm có vai trị quan trọng cơng tác hạch tốn kinh tế tất doanh nghiệp Xuất phát từ tầm quan trọng đó, thời gian nghiên cứu thực tập Công ty Cổ phần Trà Than Uyên, sâu nghiên cứu thực tế em mạnh dạn tìm hiểu nghiên cứu đề tài: “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chè búp khô sơ chế Công ty Cổ phần Trà Than Uyên” Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng kế toán CPSX tính giá thành sản phẩm chè búp khơ sơ chế Công ty Cổ phần Trà Than Uyên, từ đưa đề xuất nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn tập hợp CPSX tính giá thành sản phẩm chè 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp - Phản ánh thực trạng cơng tác hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm Cơng ty CP Trà Than Uyên - Đề xuất biện pháp nhằm hoàn thiện cơng tác hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài loại chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chè búp khơ sơ chế Công ty Cổ phần Trà Than Uyên 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Nghiên cứu Công ty Cổ phần Trà Than Uyên - Phạm vi thời gian: Từ ngày 28/03/2011 đến ngày 16/05/2011 - Phạm vi nội dung: Số liệu báo cáo chủ yếu tập trung nghiên cứu quý năm 2010 Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 2.1 Lý luận chung chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.1.1 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 2.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất Chi phí sản xuất biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hóa mà doanh nghiệp bỏ có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh thời kỳ định Xác định khái niệm chi phí sản xuất, hiểu nội dung khái niệm giúp cho doanh nghiệp có sở để tính đúng, tính đủ loại chi phí phân bổ đối tượng tính giá thành sản phẩm 2.1.1.2 Khái niệm giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm biểu tiền tồn khoản hao phí lao động sống lao động vật hóa có liên quan đến khối lượng cơng tác sản phẩm lao vụ hồn thành 2.2 Kế tốn chi phí sản xuất 2.2.1 Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất chi phí tập hợp giới hạn định nhằm phục vụ cho việc kiểm tra, phân tích chi phí giá thành sản phẩm Nơi phát sinh chi phí như: Các phận sản xuất, giai đoạn công nghệ Đối tượng chịu chi phí: Nhóm sản phẩm, sản phẩm, chi tiết sản phẩm, đơn đặt hàng… Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh Việc xác định đối tượng chi phí sản xuất tạo điều kiện tốt cho công tác quản lý chi phí có hiệu quả, tính giá thành nhanh, đầy đủ xác 2.2.2 Phương pháp hạch tốn khoản mục chi phí sản xuất - Phương pháp trực tiếp: Phương pháp áp dụng trường hợp chi phí sản xuất phát sinh có liên quan trực tiếp đến đối tượng kế tốn chi phí sản xuất riêng biệt Do vào chứng từ ban đầu để hạch toán trực tiếp cho đối tượng riêng biệt - Phương pháp phân bổ gián tiếp: Áp dụng trường hợp chi phí sản xuất phát sinh có liên quan đến nhiều đối tượng kế tốn chi phí, khơng tổ chức ghi chép riêng cho đối tượng Như phải tập hợp chung cho nhiều đối tượng, sau lựa chọn tiêu chuẩn phân bổ thích hợp để phân bổ chi phí cho đối tượng kế tốn chi phí Mức phân bổ cho đối tượng: Ci = Ti * H ( i = 1,n) Trong đó: H: Hệ số phân bổ Ci: Chi phí phân bổ cho đối tượng i Ti: Tiêu thức phân bổ cho đối tượng i Tổng chi phí cần phân bổ H= Tổng tiêu thức dùng để phân bổ 2.2.2.1 Hạch tốn chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Để theo dõi khoản chi phí ngun vật liệu trực tiếp kế tốn sử dụng tài khoản 621- “ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp” Tài khoản mở chi tiết theo đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất ( phân xưởng, phận sản xuất…) Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh Tài khoản có kết cấu: TK 621 - Tập hợp chi phí nguyên vật - Giá trị vật liệu xuất dùng liệu xuất dùng trực tiếp cho không hết chế tạo sản phẩm hay thực - Kết chuyển chi phí nguyên lao vụ, dịch vụ vật liệu trực tiếp Tài khoản 621 cuối kỳ khơng có số dư TK 621 TK 152 TK 152 vật liệu dùng không hết nhập kho Xuất cho NVL dùng trực tiếp choGiá sảntrị xuất Phế liệu thu hồi TK 111, 112, 141,331, Mua NVL sử dụng cho sản xuất không qua kho TK 154 Kết chuyển chi phí NVL trực tiếp cho đối tượng chịu chi phí TK 133 Thuế GTGT đầu vào Sơ đồ 2.1 : Hạch toán chi phí ngun vật liệu trực tiếp 2.2.2.2 Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp Để theo dõi chi phí nhân cơng trực tiếp kế tốn sử dụng TK 622- “ Chi phí nhân cơng trực tiếp” Tài khoản có kết cấu: Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh TK 622 - Tập hợp chi phí nhân - Kết chuyển chi phí cơng trực tiếp sản xuất nhân công trực tiếp vào sản phẩm hay thực tài khoản tính giá thành lao vụ, dịch vụ TK 622 cuối kỳ khơng có số dư TK 622 TK 334 TK 154 Tiền lương phụ cấp lương phải trả cho công nhân trực tiếp Kết chuyển chi phí nhân cơng trực tiếp vào đối tượng chịu chi phí TK 338 Trích BHXH, BHYT, KPCĐ theo tỷ lệ quy định TK 335 Trích trước tiền lương nghỉ phép Sơ đồ 2.2: Sơ đồ Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 2.2.2.3 Hạch tốn chi phí sản xuất chung Các nghiệp vụ phát sinh kỳ tập hợp vào TK 627- “Chi phí sản xuất chung”, kế toán mở chi tiết theo phân xưởng, phận sản xuất Kết cấu TK 627: TK 627 - Chi phí sản xuất chung tế chi phátphí sinh - Các khoản ghithực giảm sảntrong xuất kỳ chung - Kết chuyển (hay phân bổ) chi phí sản xuất chung vào chi phí sản phẩm hay lao v Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh TK 627 cuối kỳ khơng có số dư kết chuyển hay phân bổ cho loại sản phẩm, dịch vụ, lao vụ & chi tiết thành tài khoản cấp TK 627 TK 334, 338 Chi phí NV phân xưởng TK 111,112,152 Các khoản ghi giảm chi phí SXC TK 152, 153 Chi phí vật liệu, dụng cụ TK 154 Phân bổ (hoặc k/c) CPSXC cho đối tượng TK 142, 335 Chi phí theo dự tốn TK 214 Chi phí khấu hao TSCĐ Sơ đồ 2.3 : Sơ đồ hạch toán chi phí sản xuất TK 111,112,331 Các chi phí SXC khác chung TK 133 2.2.2.4 TổngThuế hợp chi phíđầu sảnvào xuất theo phương pháp kiểm kê thường xuyên GTGT Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh Các chi phí sản xuất: chi phí NVL trực tiếp, chi phí NC trực tiếp, chi phí sản xuất chung phải tổng hợp vào bên Nợ TK 154- “Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang” Tài khoản 154 mở chi tiết theo ngành sản xuất, nơi phát sinh chi phí hay loại sản phẩm, nhóm sản phẩm, loại lao vụ, dịch vụ… phận sản xuất- kinh doanh chính, sản xuất- kinh doanh phụ Kết cấu tài khoản 154: TK154 chi phí sản xuất Các kỳ (chi khoản phí ghi NVL giảm trựcchi tiếp, phíchi sảnphí phẩm NC trực tiếp, chi phí sản xuất chung) hi phí thực tế sản phẩm, Tổng lao giá vụ,thành dịch vụ sảndởxuất dang thực chưa tế hay hoànchi thành phí thực tế sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoàn TK 154 TK 621 TK 152,111 Dư ĐK: xx K/c chi phí NVL trực tiếp Các khoản ghi giảm chi phí TK 155,152 TK 622 Nhập kho K/c chi phí NC trực tiếp Giá thành TK 627 Thực tế K/c chi phí SXC TK 157 Gửi bán không NK TK 632 Xuất bán không qua kho Sơ đồ 2.4: Sơ đồ hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành 2.2.3 Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang xác định tính tốn phần chi phí sản xuất cịn nằm phần sản phẩm dở dang cuối kỳ yếu tố định tính hợp lý giá thành sản xuất sản phẩm hoàn thành kỳ 2.2.3.1 Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu Giá trị vật liệu nằm sản phẩm dở dang = Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ Số lượng Thành phẩm + Tồn giá trị vật liệu xuất dùng x Số lượng SP dở dang 2.2.3.2 Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo sản lượng ước tính tương đương Giá trị vật liệu nằm sản phẩm dở dang Chi phí chế biến nằm sản phẩm dở dang (theo loại) Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ(không quy đổi) = = Số lượng thành phẩm + Số lượng sản phẩm dở dang (không quy đổi) Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ quy đổi thành phẩm Số lượng sản Số lượng phẩm + thành phẩm dở dang quy đổi thành phẩm Số lượng sản phẩm Số lượng sản phẩm dở dang quy đổi dở dang cuối kỳ = thành phẩm (Chưa quy đổi) 2.3 Tính giá thành sản phẩm x Tồn giá trị vật liệu xuất dùng Tổng chi x phí chế biến loại % mức độ x hồn thành 2.3.1 Đối tượng tính giá thành sản phẩm Đối tượng tính giá thành loại sản phẩm, lao vụ cần phải tính giá Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 Trường CĐ CN Bắc Hà Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh thành giá thành đơn vị mà doanh nghiệp sản xuất kỳ 2.3.2 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 2.3.2.1 Phương pháp trực tiếp Z = Dđk + C – Dck Z Zđv = Qht Dđk, Dck: Chi phí sản phẩm dở dang đầu kỳ cuối kỳ C: Chi phí sản xuất phát sinh kỳ Z, Zđv: Tổng giá thành giá thành đơn vị theo loại Qht: Số lượng sản phẩm hồn thành 2.3.2.2 Phương pháp tổng cộng chi phí Giá thành thành phẩm = Z1 + Z2 + Z3+…+ Zn Z1, Z2 Zn giá thành hay tổng chi phí sản xuất giai đoạn phận 1, 2…n 2.3.2.3 Phương pháp hệ số Giá thành đơn vị sản phẩm gốc(Zoi) Giá thành đơn vị sản phẩm i (Zi ) = Tổng giá thành sản xuất loại sản phẩm Tổng số sản phẩm gốc quy đổi(Q0) = Giá thành đơn vị sản phẩm gốc (Zoi) x Hệ số quy đổi sản phẩm i (Hi ) n Trong Q0 =  i1 Qi x Hi Qi: Là số lượng sản phẩm thứ i chưa quy đổi Tổng giá thành sản xuất loại sản phẩm = Giá tri sản phẩm dở dang đầu kỳ + Tổng chi phí Sản xuất phát sinh kỳ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Mạnh Tuấn – Lớp B3KT5 - Giá tri sản phẩm dở dang cuối kỳ