(Luận văn) nghiên cứu quá trình sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ phân chim cút

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH MÔI TRƯỜNG lu an HUỲNH THANH NHÀNG n va p ie gh tn to d oa nl w NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ VI SINH TỪ PHÂN CHIM CÚT nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu Đà Nẵng – Năm 2018 n va ac th si ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH MÔI TRƯỜNG lu an HUỲNH THANH NHÀNG n va tn to p ie gh NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ VI SINH TỪ PHÂN CHIM CÚT d oa nl w an lu nf va Ngành: Công Nghệ Sinh Học z at nh oi lm ul Người hướng dẫn: Ths Lê Vũ Khánh Trang z m co l gm @ Đà Nẵng – Năm 2018 an Lu n va ac th si i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu khóa luận trung thực chưa công bố công trình khác Đà Nẵng, ngày tháng năm 2018 Sinh viên thực lu an va n Huỳnh Thanh Nhàng p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp tơi nhận nhiều giúp đỡ tận tình từ cá nhân tập thể Trước tiên xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ths Lê Vũ Khánh Trang giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa thầy cô giáo khoa Sinh – Môi Trường trường Đại học Sư Phạm Đại học Đà Nẵng giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu để tơi hồn thành khóa luận lu an Tơi xin chân thành cảm ơn bạn lớp 14CNSH động viên giúp n va đỡ suốt q trình thực đề tài tn to Tơi xin chân thành cảm ơn nhóm nghiên cứu ASUS khoa Sinh – Môi ie gh Trường trường Đại học Sư Phạm Đại học Đà Nẵng giúp đỡ p trình thực đề tài w oa nl Và cuối xin cảm ơn Ba, Mẹ gia đình lo lắng, chăm sóc tạo d điều kiện tốt suốt thời gian học tập hồn thành khóa luận tốt nf va an lu nghiệp Đà Nẵng, ngày tháng năm 2018 lm ul Sinh viên thực z at nh oi z m co l gm @ Huỳnh Thanh Nhàng an Lu n va ac th si iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TP TX VSV KLN TCVN Thành phố Thị xã Vi sinh vật Kim loại nặng Tiêu chuẩn kỹ thuật Việt Nam lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang Mối tương quan tỉ lệ C/N thời gian ủ 18 bảng 1.1 Mối tương quan tỷ lệ C/N lượng đạm bị thất 1.2 19 thoát lu an n va Các chủng vi sinh vật môi trường nuôi cấy 29 2.2 Tỉ lệ phối trộn chất bổ sung giống 30 3.1 Kết phân tích tỉ lệ C/N phân chim cút trước ủ 34 3.2 Kết thay đổi nhiệt độ 35 3.3 Kết thay đổi pH 38 Kết thông số đống ủ 40 gh tn to 2.1 p ie 3.4 d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si v DANH MỤC HÌNH ẢNH Số hiệu Tên hình ảnh Trang Biến thiên nhiệt độ trình ủ hình ảnh 1.1 Mơ hình ủ compost theo luống có thơng khí cưỡng 1.2 16 giới lu an n va 2.1 Bố trí thí nghiệm 28 3.1 Biểu đồ diễn biến nhiệt độ đống ủ 36 3.2 Biểu đồ diễn biến pH đống ủ 39 3.3 Sơ đồ quy trình ủ phân hữu từ phân chim cút 45 p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH ẢNH v MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài lu Mục tiêu đề tài an Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài va n 3.1 Ý nghĩa khoa học CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU ie gh tn to 3.2 Ý nghĩa thực tiễn p 1.1 TỔNG QUAN VỀ PHÂN HỮU CƠ (COMPOST) w 1.1.1 Định nghĩa phân hữu oa nl 1.1.2 Các trình xảy ủ phân d 1.1.3 Các vi sinh vật xuất đống ủ 10 lu nf va an a Vi sinh vật q trình hiếu khí 10 b Vi sinh vật q trình kỵ khí 11 lm ul 1.1.4 Ưu điểm phân hữu 12 z at nh oi 1.1.5 Nhược điểm phân hữu 13 1.1.6 Các phương pháp ủ phân hữu (compost) 13 1.1.7 Một số công nghệ ủ phân hữu (compost) nước 14 z 1.2 CÁC ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG ĐẾN Q TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN COMPOST HIẾU KHÍ 17 gm @ l 1.2.1 Các yếu tố vật lý 17 m co a Nhiệt độ 17 an Lu b Độ ẩm 19 c Kích thước hạt 19 n va ac th si d Độ rỗng 20 1.2.2 Các yếu tố hóa sinh 20 a Oxy 20 b Tỉ lệ C/N 21 c PH 22 d Dinh dưỡng 23 e Vi sinh vật 23 1.3 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH XỬ LÝ PHÂN CHIM CÚT 25 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 lu an 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 27 n va 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 27 2.2.2 Bố trí thí nghiệm 28 gh tn to 2.2.1 Các nội dung nghiên cứu 27 p ie 2.2.3 Phạm vi nghiên cứu 28 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 nl w 2.3.1 Phương pháp tạo chế phẩm 29 d oa a Phương pháp hoạt hóa vi sinh vật 29 an lu b Phương pháp tạo chế phẩm 29 nf va 2.3.2 Phương pháp ủ phân 30 a Phương pháp chuẩn bị nguyên liệu 30 lm ul b Phương pháp ủ phân 30 z at nh oi 2.3.3 Phương pháp phân tích đống ủ 30 a Phương pháp lấy mẫu 30 z a Phương pháp đo nhiệt độ pH 31 gm @ b Phương pháp xác định Salmonella sp 31 l c Phương pháp xác định nitơ tổng số 31 co d Phương pháp xác định phospho tổng số 31 m e Phương pháp xác định cacbon 32 an Lu f Phương pháp xác định kim loại nặng 32 n va ac th si g Phương pháp xử lý số liệu 32 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 33 3.1 KẾT QUẢ XỬ LÝ SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU TRƯỚC KHI Ủ 33 3.1.1 Xử lý sơ nguyên liệu 33 3.1.2 Điều chỉnh tỉ lệ C/N 33 3.2 Kết theo dõi thơng số q trình ủ 34 3.2.1 Nhiệt độ 34 3.2.2 PH 37 3.3 Kết phân tích phân chim cút thành phẩm 40 lu 3.3.1 Phân tích thơng số phân hữu sản xuất từ phân chim cút 40 an n va 3.3.2 Xây dựng quy trình ủ phân hữu từ phân chim cút 44 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 p ie gh tn to KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si 41 đến toàn trình sinh lý trồng Nếu thiếu nitơ sinh trưởng phát triển kém, diệp lục không hình thành, chuyển màu vàng, đẻ nhánh phân cành kém, hoạt động quang hợp tích lũy giảm sút nghiêm trọng, dẫn tới suy giảm suất [15] Vì với hàm lượng nitơ tổng số cao phân hữu sản xuất từ phân chim cút đáp ứng nhu cầu nitơ trồng Kết cho thấy hàm lượng phospho tổng số có đống ủ lớn TCVN, đống ủ thực nghiệm cao xấp xỉ lần so với TCVN Cơ thể thực vật sử dụng phospho dạng muối acid phosphoric Bản lu an chất biến đổi hợp chất phospho thể gốc acid tham gia n va vào thành phần chất hữu định q trình phosphoryl hóa tn to sau truyền cho chất khác (bằng cách phosphoryl hoá) Bằng đường gh đó, thể tạo thành tất chất chứa phospho cần thiết cho sống p ie phospho thành phần quan trọng dự trữ vận chuyển lượng (ADP w ATP), nucleotid đóng vai trị quan trọng trình cố oa nl định, dự trữ chuyển hoá lượng, đồng thời chúng tham gia vào tất d trình biến đổi sinh tổng hợp carbohydrate, lipid, protein, lu nf va an trình trao đổi acid nucleic thể thực vật Ngồi ra, phospho cịn tham gia thành phần DNA, RNA có vai trị q trình di truyền lm ul cây, liên quan đến trình tổng hợp protein, trình sinh trưởng z at nh oi phát triển thực vật Phospho thành phần phosphoproteins phospholipids, chúng phosphoryl hố RNA coi chúng z hợp chất cao giống ATP Thực vật cần polyphosphate để hoạt @ hoá RNA trình sinh tổng hợp protein acid nucleic Trong cấu trúc gm l màng, phospho thành phần màng phospholipid hợp chất chứa phospho m co quan trọng cấu tạo nên hệ thống màng sinh học màng sinh chất, màng an Lu không bào, màng bào quan Đây màng có chức bao bọc, định tính thấm, trao đổi chất lượng Chức màng gắn liền với n va ac th si 42 hàm lượng thành phần phospholipid chúng Đối với quang hợp phospho ảnh hưởng đến khâu tổng hợp sắc tố, q trình quang phosphoryl hóa, q trình tạo chất hữu pha tối quang hợp Phospho có ảnh hưởng sâu sắc đến trình trao đổi nước khả chống chịu Nhiều tài liệu cho phospho dạng phân có tác dụng rút ngắn thời gian sinh trưởng, làm hoa, kết sớm [15] Với vai trò quan trọng phospho trồng việc bổ sung đầy đủ phospho cho trồng cần thiết, với hàm lượng phospho tổng số cao phân chim cút ủ với chế phẩm đáp ứng nhu cầu phospho trồng lu an Salmonella sp lồi vi khuẩn đường ruột tìm thấy toàn giới n va động vật máu lạnh động vật máu nóng môi trường Các tn to chủng vi khuẩn Salmonella sp gây bệnh thương hàn (Salmonella gh typhi), phó thương hàn, nhiễm trùng máu (Salmonella choleraesuis) ngộ độc p ie thực phẩm (Salmonellosis sp.) Các triệu chứng Salmonella sp gây chủ yếu tiêu chảy, ói mửa, buồn nơn xuất sau 12 - 36 sau tiêu thụ w oa nl thực phẩm nhiễm Salmonella sp Các triệu chứng thường kéo dài từ - ngày d Ngoài ra, Salmonella sp vi sinh vật thị quan trọng định chất lượng lu nf va an phân hữu vi sinh Salmonella sp lồi chịu nhiệt trình ủ phân chim cút nhiệt độ đống ủ lên đến 60oC đống ủ sau lm ul ủ khơng có xuất Salmonella sp., điều chứng tỏ phân chim phẩm cho người [1] z at nh oi cút sau ủ an tồn sử dụng để bón cho rau, củ, làm thực z Kim loại nặng (KLN) nguyên tố kim loại có khối lượng riêng lớn gm @ (>5g/cm3), gây độc tính mạnh nồng độ thấp Kim loại nặng l thường có tính bền vững cao Do vậy, tồn lâu đất, nước, m co khơng khí Nếu sinh vật hấp thụ KLN chất độc tích luỹ an Lu chuyển qua sinh vật (động vật thực vật) khác qua chuỗi thức ăn Con người thường mắt xích cuối chuỗi thức ăn KLN n va ac th si 43 vào thể qua ăn uống Ngồi ra, chúng xâm nhập qua đường hô hấp qua niêm mạc (da) Hàm lượng KLN vượt ngưỡng cho phép độc gây tác hại lâu dài đến thể người Những nguyên tố KLN arsen, cadimi, crom, chì, thủy ngân quan Bảo vệ Mơi trường Hoa Kỳ (EPA) Cơ quan Quốc tế Nghiên cứu Ung thư (IARC) coi tác nhân gây ung thư người Nguy hiểm thể tích lũy hàm lượng lớn kim loại nặng dẫn đến nhiều biến chứng nặng nề, gây tổn thương não, co rút bó cơ, biến dạng ngón tay, chân, khớp, làm người bệnh phát điên tử vong sau tiếp xúc từ vài đến vài tháng năm KLN tiếp lu an xúc với màng tế bào, ảnh hưởng đến trình phân chia DNA, dẫn đến thai n va chết, dị dạng, quái thai hệ sau [10] tn to Trong chì (Pb) ngun tố có độc tính cao sức khoẻ người gh Chì gây độc cho hệ thần kinh trung ương, hệ thần kinh ngoại biên, tác động lên p ie hệ enzyme có nhóm hoạt động chứa hyđro Người bị nhiễm độc chì bị rối w loạn phận tạo huyết (tuỷ xương) Tuỳ theo mức độ nhiễm độc bị đau oa nl bụng, đau khớp, viêm thận, cao huyết áp, tai biến não, nhiễm độc nặng d gây tử vong Đặc tính bật sau xâm nhập vào thể, chì bị đào thải lu nf va an mà tích tụ theo thời gian gây độc Hàm lượng chì có đống ủ thấp nhiều lần so với TCVN giảm mối lo tích lũy lm ul KLN trồng sử dụng phân hữu vi sinh sản xuất từ phân z at nh oi chim cút Nguyên tố vi lượng kẽm có vai trị dinh dưỡng trồng việc z ảnh hưởng đến tổng hợp sinh học axit indol acetic, thành phần thiết yếu @ men metallo-enzymes carbonic, anhydrase, anxohol dehydrogenase Kẽm gm l cịn đóng vai trị quan trọng q trình tổng hợp axit nucleic protein m co Đặc biệt, kẽm giúp cho việc tăng cường khả sử dụng đạm lân an Lu Thiếu kẽm làm giảm suất tới 50% mà không biểu triệu chứng Trong trường hợp thiếu kẽm nặng, triệu chứng thiếu hụt n va ac th si 44 dinh dưỡng xuất chủ yếu trưởng thành hoàn toàn, thường từ thứ hai thứ ba từ xuống Việc sử dụng phân hữu sản xuất từ phân chim cút bổ sung thêm lượng kẽm cho trồng, giúp trồng phát triển tốt Thực phân tích tiêu chất lượng phân hữu vi sinh theo TCVN 7185:2012 nhận thấy sử dụng chế phẩm vi sinh để sản xuất phân hữu vi sinh từ phân chim cút cho kết chất lượng phân tốt so với không sử dụng chế phẩm đạt TCVN Phân hữu vi sinh sản xuất từ phân chim cút sử dụng để bón cho trồng sử dụng để cải tạo đất lu an 3.3.2 Xây dựng quy trình ủ phân hữu từ phân chim cút n va Dựa vào kết theo dõi phân tích đống ủ tiến hành xây dựng quy p ie gh tn to trình ủ phân hữu từ phân chim cút hình 3.3 d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si 45 Phân chim cút Vi sinh vật Xử lý sơ phối trộn với vỏ trấu (tỉ lệ 1:3) lu Xây dựng đống ủ (cao 1.2-1.5 m, rộng 1-1.2 m) Hoạt hóa an n va 1% gh tn to Ủ Chế phẩm p ie 10 ngày nl w Đảo trộn d oa 40 ngày nf va an lu Kiểm tra đánh giá lm ul z at nh oi Phân hữu z @ m co l gm Hình 3.3 Quy trình ủ phân hữu từ phân chim cút an Lu n va ac th si 46 Thuyết minh quy trình: Phân chim cút thu gom vón cục lại với thành viên lớn điều khiến vi sinh vật khó tiếp xúc với phân tạo cho đống ủ mơi trường yếm khí khiến cho đống ủ lâu hoai nên làm tơi phân để đạt kích thước từ đến cm , phân chim cút có độ ẩm cao thấp cần điều chỉnh độ ẩm để đạt từ 60% đến 70% cách phơi khô bổ sung thêm nước vào phân chim cút Sau bổ sung vỏ trấu với tỉ lệ 1:3 vào phân trộn hỗn hợp tiến hành ủ Trải lớp hỗn hợp bạt nilon với lớp dày khoảng từ 10 đến 15cm sau lu an bổ sung lớp chế phẩm vi sinh lên trên, ta cho n va đến đống ủ cao khoảng 1.2 đến 1.5 m rộng khoảng đến 1.2 m Sau tn to đống ủ tủ lớp bạt lên để tránh tác động môi trường gh phơi nhiễm vi sinh vật khác vào đống ủ Sau 10 ngày tiến hành p ie đảo trộn, thấy độ ẩm đống ủ thấp bổ sung thêm nước tiếp w tục tủ bạt ủ tiếp đống ủ hoai Sau 50 ngày đống ủ hoai d oa nl sử dụng bón cho trồng cải tạo đất nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si 47 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Qua trình thực nghiên cứu, đề tài thu nhận kết sau: - Xây dựng quy trình sản xuất phân hữu vi sinh từ phân chin cút - Phân chim cút ủ với chế phẩm vi sinh cho thời gian hoai nhanh 10 ngày so với đống ủ không dùng chế phẩm - Phân hữu vi sinh từ đống ủ có bổ sung chế phẩm vi sinh cho chất lượng lu an phân tốt cụ thể nồng độ nitơ tổng số 10.5% cao gấp lần so với TCVN, n va phospho tổng số 7.33% cao lần so với TCVN, ngồi khơng xuất tn to vi khuẩn Salmonella sp hàm lượng chì thấp TCVN mức 39.88 ie gh (mg/kg) p KIẾN NGHỊ - Tiến hành thử nghiệm đánh giá phân hữu vi sinh trồng w oa nl - Cải tiến quy trình để đạt hiệu cao d - Ứng dụng quy trình vào loại phân gia cầm khác nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si 48 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt [1] Bộ Khoa học Công nghệ (2005), Vi sinh vật thực phẩm thức ăn chăn nuôi - phương pháp phát Salmonella đĩa thạch, TCVN 4829:2005, ISO 6579:2002 [2] Bộ Y tế (2011) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 82:2011/BYT giới hạn ô nhiễm kim loại nặng thực phẩm [3] Bộ Khoa học Cơng nghệ (2007), Phân bón – phương pháp xác định phốt tổng số, TCVN 8563 : 2010 lu an [4] Bộ Khoa học Công nghệ (2007), phân urê - phương pháp thử, TCVN va 2620:2014 n tn to [5] Bộ Khoa học Cơng nghệ (2007), phân bón - phương pháp lấy mẫu, ie gh TCVN 9486:2013 p [6] Bộ Khoa học Công nghệ (2000), phân hữu vi sinh vật, TCVN nl w 7185:2002 oa [7] Nguyễn Cầu (2013), Làng nuôi chim cút, báo điện tử Đà Nẵng d [8] Trịnh Chu (2014), Bón phân chim cút gây nhiễm môi trường, báo điện lu nf va an tử Lâm Đồng online [9] Nguyễn Lân Dũng (1984), Vi sinh vật chuyển hóa chất cacbon, lm ul nitơ, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội z at nh oi [10] Ts Nguyễn Trần Liên Hương (2010), Kim loại nặng ảnh hưởng đến người, Đại học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Mính z [11] Nguyễn Thanh Hiền (2003), Phân hữu cơ, phân vi sinh phân ủ, Nhà gm @ xuất Nghệ An l [12] Hồng Thị Thái Hịa, Đỗ Đình Thục (2010), Đặc tính hóa học m co số loại phân hữu phụ phẩm trồng sử dụng nông nghiệp an Lu vùng đất cát biển tỉnh thừa thiên huế, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế n va ac th si 49 [13] Dương Đức Hiếu, Lê Công Nhất Phương, Võ Thị Kiều Thanh, Lê Thị Ánh Hồng, Trần Quang Vinh, Phùng Huy Huấn (2012), Sản xuất phân hữu sinh học từ phế phẩm mạt cưa sau thu hoạch nấm chất thải chăn nuôi, Viện Sinh học nhiệt đới, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam [14] Nguyễn Xuân Nguyên, Trần Quang Huy (2004) Công nghệ xử lý rác thải chất thải rắn, NXB Khoa học kỹ thuật [15] Ths Trương Thị Cẩm Nhung (2009), Dinh dưỡng trồng, Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh [16] Lê Văn Nhương cộng (1998), Nghiên cứu áp dụng công nghệ lu an sinh học sản xuất phân bón vi sinh – hữu từ nguồn phế thải hữu n va rắn (Báo cáo tổng kết đề tài cấp nhà nuớc, KHCN (02-04), Hà Nội tn to [17] Nguyễn Thành Phương, Nguyễn Văn Phước, Nguyễn Phước Dân, Vũ gh Nha Trang (2010), Nghiên cứu trình ủ vi sinh rác thải hữu phương p ie pháp ủ thiếu khí (cấp khí tự nhiên), tạp chí Science & Technology Development w oa nl [18] PGS TS Nguyễn Văn Phước (2007) Quản lý xử lý chất thải rắn d NXB Xây Dựng Trang 115-227 lu nf va an [19] Trần Thị Ngọc Sơn cộng tác viên (2010), Đánh giá hiệu xử lý rơm rạ nấm Trichoderma sp địa Đồng Bằng Sông Cửu Long, Tạp lm ul chí Nơng Nghiệp phát triển nơng thơn Việt Nam z at nh oi [20] Chu Thị Thơm cộng tác viên (2006), Cải tạo môi trường chế phẩm vi sinh vật, NXB Lao Động Hà Nội trang 23- 28 z [21] Nguyễn Xuân Thành, Lê Văn Hưng, Phạm Văn Toản (2003), Công m co l Nông Nghiệp gm @ nghệ vi sinh vật sản xuất nông nghiệp xử lý ô nhiễm môi trường, NXB an Lu n va ac th si 50 [22] Võ Thị Thứ (1996), Nghiên cứu đặc điểm sinh học khả ứng dụng số chủng vi khuẩn thuộc chi Bacillus sp Luận án Phó Tiến Sĩ Khoa Học Sinh Học Tài liệu tiếng Anh [23] Alberta Environment (1999), Mid-scale composting manual, Olds College [24] Beidou Xi, Zimin Wei, Hongliang Liu (2005), Dynamic Simulation for Domestic Solid Waste Composting Processes, The Journal of American Science, p34-45 lu an [25] B.F.A Basnayake (2001), Municipal Solid Waste (MSW) for Organic n va Agriculture Annual Session of the National Agricultural Society of Sri Lanka [26] Dayegamiye A., Isfan D (1991), Chemical and biological changes in gh tn to on “Organic Agriculture, Trends and Challenges and AGM p ie compost of wood shavings, sawdust and peat moss Can J Soil Sci., 71(4): 475-484 w oa nl [27] Frederick C M., Harold M K., Jerome R., Tom W., John P., (2005), d Effects of Straw, Sawdust and Sand Bedding on Dairy Manure Composting, lu Wooster, Ohio: 1-12 nf va an Ohio Agricultural Research and Development Center, Ohio State University, lm ul [28] George Tchbanoglous, Hilary Theisen, Samuel A.Vigil (1993), z at nh oi Intergrated Solid Waste Management, McGraw Hill International Editions [29] Grimont, Patrick A.D, Xavier Weill, Franỗois (2007), Antigenic z Formulae of the Salmonella Serovars @ [30] Huang G F., Wong J W C., Wu Q T., Nagar B B (2004), Effect of gm m co 813 l C/N on composting of pig manure with sawdust, Waste Manage Res., 24: 805- an Lu n va ac th si 51 [31] Li L M., Ding X L., Ding Y Y., Yin Z J (2011), Effect of microbial consortia on the composting of pig manure, Journal of Animal and Veterinary Advances, 10 (13): 1738-1742 [32] Martin Tanner (2003), Nitrogen in cocompost and other chemical compost analyses, Report of a field in Kumasi, Ghana, SANDEC [33] Miller F C., Finstein M S (1985), Materials balance in the composting of wastewater sludge as affected by process control, J Wat Pollut Contr Fed., 57: 122-127 [34] Peter J Stoffella, Brian A Kahn (2001), Compost Utilization in lu an Horticultural Cropping systems, Lewis Publishers n va [35] S Kuo, M.E Ortiz Escobar, N.V Hue, R.L Hummel Composting and [36] Saber M., Mohammed Z., Badreldin S., Awad N (2010), Composting gh tn to Compost Utilisation for Argonomic and container crops p ie certain agricultural residues to potting soils, Journal of Ecology and the Natural Environment, vol 3(3): 78-84 w oa nl [37] Sadaka S., Taweel A E., (2003), Effects of aeration and C:N ratio on d household waste composting in Egypt, Compost Science & Utilization, vol 11, nf va an lu No 1: 36-40 [38] Tom Richard (1992), Municipal Solid Waste Composting, Biomass & lm ul Bioenergy, p163-180 z at nh oi [39] Tiquia S M., Tam N F Y., Hodgkiss I J., (1997), Effect of bacterial inoculum and moisture adjustment on composting pig manure, Environ Pollut., z 96: 161-171 m co l gm @ an Lu n va ac th si PHỤ LỤC HÌNH ẢNH lu Hình 2.2 Mơi trường hoạt hóa vi sinh an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu Hình 2.3 Cơ chất chế phẩm z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu Hình 2.4 Chế phẩm Trichoderma asperellum n va ac th si lu an Hình 2.5 Chế phẩm Steptomyces sp Hình 2.6 Chế phẩm Bacillus subtilis n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul Hình 2.7 Xử lý nguyên liệu Hình 2.8 Điều chỉnh độ ẩm z m co l gm @ an Lu n va ac th si lu an n va Hình 2.9 Đống ủ sau phối trộn với vỏ trấu Hình 2.10 Đảo trộn đống ủ p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z @ Hình 2.12 Phân chim cút sau vơ hóa mẫu m co l gm Hình 2.11 Lấy số liệu pH nhiệt độ an Lu n va ac th si Hình 2.13 Phân tích nitơ tổng số lu an n va p ie gh tn to oa nl w d Hình 2.14 Phân tích thơng số đống ủ nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ Hình 3.4 Phân chim cút sau ủ an Lu n va ac th si