Khóa luận tốt nghiệp đánh giá hiện trạng môi trưởng làng nghề tái chế giấy dương ô, phường phong khê, thành phố bắc ninh

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ TÁI CHẾ GIẤY DƯƠNG Ổ, PHƯỜNG PHONG KHÊ, THÀNH PHỐ BẮC NINH Hà Nội - 2021 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ TÁI CHẾ GIẤY DƯƠNG Ổ, PHƯỜNG PHONG KHÊ, THÀNH PHỐ BẮC NINH Sinh viên thực : QUẢN VĂN CÔNG Lớp : K62KHMTA Khóa : 62 Ngành : KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Giáo viên hướng dẫn : TS NÔNG HỮU DƯƠNG Hà Nội - 2021 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy cô giáo khoa Tài nguyên Môi trường, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam truyền đạt trang bị cho chúng em kiến thức kinh nghiệm quý báu suốt thời gian học tập Học viện Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy TS Nơng Hữu Dương tận tình giúp đỡ hướng dẫn em trình thực đề tài khóa luận tốt nghiệp Qua q trình thực tập địa phương em có thêm cho nhiều kiến thức bổ ích, rèn luyện tình thần làm việc nghiêm túc Đây chắn kiến thức quý báu, hành trang để em vững bước sau Em xin cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình cán người dân Thôn Dương Ổ, Phường Phong Khê, tỉnh Bắc Ninh, Thành Phố Bắc Ninh người cung cấp thơng tin giúp em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 202 Sinh viên i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii BẢNG CHỮ CÁI VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC HÌNH vi PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Khái quát làng nghề Việt Nam 1.1.1 Khái niệm làng nghề 1.1.2 Phân loại làng nghề 1.2 Thực trạng triển vọng phát triển công nghiệp giấy Việt Nam 1.3 Vấn đề môi trường làng nghề Việt Nam 10 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 2.1 Đối tượng nghiên cứu 12 2.2 Phạm vi nghiên cứu 12 2.3 Nội dung nghiên cứu 12 2.4 Phương pháp nghiên cứu 12 2.4.1 Thu thập số liệu sơ cấp 12 2.4.2 Thu thập số liệu thứ cấp 15 2.4.3 Phương pháp phân tích tổng hợp số liệu 15 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 16 3.1 Tổng quan làng nghề tái chế giấy Phong Khê – Bắc Ninh 16 ii 3.1.1 Vị trí địa lí 16 3.1.2 Điều kiện tự nhiên 18 3.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 18 3.2 Hiện trạng môi trường làng nghề thôn Dương Ổ - Phong Khê – Bắc Ninh 20 3.2.1 Hiện trạng ô nhiễm CTR chất thải nguy hại 20 3.2.2 Hiện trạng môi trường khơng khí 23 3.2.3 Hiện trạng ô nhiễm nguồn nước 26 3.3 Nguyên nhân gây ô nhiễm làng nghề ảnh hưởng đến sức khỏe người dân 30 3.4 Công tác quản lý nhà nước bảo vệ môi trường địa phương 32 3.5 Đề xuất áp dụng số giải pháp hạn chế ô nhiễm mơi trường làng nghề 38 3.5.1 Nhóm giải pháp công nghệ, phương án xử lý 38 3.5.2 Nhóm giải pháp chế sách quản lí, tuyên truyền, giáo dục,nguồn vốn, kinh phí 42 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 Kết luận 44 Kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 PHỤ LỤC 48 iii BẢNG CHỮ CÁI VIẾT TẮT Bộ NN&PTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn BVMT : Bảo vệ môi trường BOD: : Nhu cầu oxy sinh học COD : Nhu cầu oxy hóa học CTR : Chất thải rắn KH&CNMT : Khoa học công nghệ môi trường KT-XH : Kinh tế - xã hội TCCP : Tiêu chuẩn cho phép TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TN&MT : Tài nguyên môi trường UBND : Ủy ban nhân dân VSMT : Vệ sinh môi trường iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Phân loh thức làng nghề khác.hai thác đá chăn Bảng 2.: Số hộ khảo sát làm nghề sản xuất tái chế giấy hộ làm nghành nghề khác 13 Bảng 2.2: Mẫu Mấy mẫu nước thải theo TCVN 5999:1995 (ISO 56 13 Bảng 2.3: Phương pháp phân tích chi môi trường sản xuấ 14 Bảng 3.1: Khảo sát số hộ dân việc thu gom CTR, chất thải nguy hại 21 Bảng 3.2: Kết quan trắc mẫu khơng khí xung quanh sở sản xuất giấy Tân Kim Ngân 23 Bảng 3.3: Đánh giá người dân chất lượng khơng khí làng nghề tái chế giấy Phong Khê – Bắc Ninh 24 Bảng 3.4: Kết phân tích mẫu nước thải sở sản xuất 26 Bảng 3.5: Khảo sát nguồn nước sử dụng sinh hoạt ngày 30 khảo sát làng nghề tái chế giấy Phong Khê – Băc Ninh 28 Bảng 3.6: Khảo sát thực tế hình thức xử lý nước thải sở sản xuất 29 Bảng 3.7: Khảo sát tỉ lệ tham gia công tác bảo vệ môi trường làng nghề tái chế giấy Phong Khê – Bắc Ninh 32 Bảng 3.8: Hình thức xử lý rác thải hộ sản xuất tái chế 37 Bảng 3.9: Hiệu suất xử lý nước sau bể DAF 40 v DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Bản đồ vị trí làng nghề tái chế giấy Phong Khê – Bắc Ninh 17 Hình 3.2: Biểu đồ tỉ lệ sở sản xuất có kho phân loại CTR, nguy hại 21 Hình 3.3: Kho cho xét tho xét từ liệu thống kê 22 Hình 3.4: Rác thải tràn lan ngồi mơi trường 22 Hình 3.5: Khói nhiễm từ sở sản xuất xả trực tiếp môi trường 25 Hình 3.6: Hiện trạng máy móc cũ làng nghề 25 Hình 3.7: Hình ảnh mẫu nước lấy sở sản xuất 30 Hình 3.8: Nguồn nước bị ô nhiễm nước thải sản xuất thải mơi trường 30 Hình 3.9: Cở sở sản xuất trộm vào ban đêm 35 Hình 3.10: Quyết định sử phạt sở sản xuất xả thải môi trường thông số ô nhiễm vượt QCVN 36 Hình 3.11: Rác nilong nguyên liệu lẫn lộn 37 Hình 3.12: Sơ đồ hệ thống thiết bị xử lý nước thải tái chế giấy 41 vi PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Tại Việt Nam nay, làng nghề đóng góp cho GDP đất nước nói chung ngành cơng nghiệp giấy có đóng góp đáng kể cho phát triển kinh tế, phụ trợ cho nhiều ngành sản xuất như: Sản xuất bao bì, dùng bao gói sản phẩm cộng hưởng để phát triển ngành kinh tế khác như: Trồng rừng, khai thác gỗ rừng trồng lâm nghiệp, phủ xanh đất trống đồi trọc hỗ trợ người trồng rừng Trong bối cảnh hội nhập quốc tế nay, chuyên gia cho ngành cơng nghiệp giấy Việt Nam có nhiều dư địa tiềm để phát triển, song đứng trước khơng khó khăn thách thức Tỉnh Bắc Ninh với 62 làng nghề, nghề tái chế giấy tỉnh phía Bắc nói chung tỉnh Bắc Ninh nói riêng ngày phát triển mạnh Sự phát triển mang lại hiệu kinh tế cao cho khu vực nơng thơn, góp phần xóa đói giảm nghèo phù hợp phát triển kinh tế quốc gia Tuy nhiên vấn đề ô nhiễm môi trường làng nghề tái chế giấy nói chung làng nghề Phong Khê – Bắc Ninh nói riêng thách thức lớn cho phát triển bền vững ngành nghề này(Sở Tài nguyên Môi trường tỉnh Bắc Ninh, 2015) Khóa luận tập trung phân tích trạng mơi trường làng nghề tái chế giấy Phong Khê – Bắc Ninh nhằm xác định vấn đề môi trường chủ yếu gây tác động đến hệ sinh thái dân cư làng nghề, qua bước đầu đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu tác động môi trường làng nghề hướng đến mục tiêu phát triển bền vững quốc gia Làng nghề Giấy Phong Khê có từ hàng trăm năm khôi phục, phát triển mạnh từ năm 1994 trở lại Hiện nay, tồn phường Phong Khê có khoảng 212 sở sản xuất giấy loại, gồm 254 dây chuyền sản xuất, công suất khoảng 250.000 giấy/năm Trong nhiều năm qua, làng nghề tái chế giấy Phong Khê điểm nóng nhiễm mơi trường Việc sản xuất, tái chế giấy theo quy mô cá thể hộ gây ô nhiễm không khí, nguồn nước đất đai gây thiệt hại vơ lớn Trước tình hình đó, UBND tỉnh Bắc Ninh có nhiều giải pháp để khắc phục xử lý tình trạng nhiễm mơi trường không đem lại hiệu đáng kể (Sở Tài ngun Mơi trường, 2021) Chính vậy, với mong muốn xác định vấn đề chủ yếu gây tác động đến hệ sinh thái cư dân làng nghề Từ đưa phương án giảm thiểu ô nhiễm, biện pháp quản lý biện pháp kĩ thuật để giảm thiểu ô nhiễm, hoạt động sản xuất phải gắn liền với phát triển bền vững, góp phần bảo vệ môi trường làng nghề, em thực đề tài “Đánh giá trạng môi trường làng nghề tái chế giấy Dương Ổ, phường Phong Khê, thành phố Bắc Ninh” Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá trạng môi trường làng nghề tái chế giấy Dương Ổ, phường Phong Khê, thành phố Bắc Ninh - Đề xuất áp dụng số giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường làng nghề tái chế giấy Dương Ổ, phường Phong Khê, thành phố Bắc Ninh • Hiệu suất xử lý MBR tính theo COD, BOD đạt khoảng 90-95% • Thuận lợi nâng cấp công suất đến 20% mà gia tăng thể tích bể Tăng hiệu qủa xử lý sinh học 10-30% MLSS tăng 2-3 lần so với Aerotank truyền thống • Tiết kiệm diện tích xây dựng thay cho toàn cụm Bể Lắng - Bể Trung gian - Bể Lọc - Bể Khử trùng • Hệ thống tinh gọn, dễ quản lý có cơng trình đơn vị • Có thể tái sử dụng nước sau màng lọc để tưới cây, rửa đường Hình 3.12: Sơ đồ hệ thống thiết bị xử lý nước thải tái chế giấy 41 3.5.2 Nhóm giải pháp chế sách quản lí, tuyên truyền, giáo dục,nguồn vốn, kinh phí 3.5.2.1 Nhóm giải pháp vhóm gi pháp sách quản lí • Cần đẩy mạnh cơng tác xử lý ô nhiễm môi trường, thực di dời hộ, sở sản xuất tái chế khỏi khu dân cư, cưỡng chế lò sản xuất thủ cơng gây khí độc hại, tạo điều kiện sản xuất có hiệu quả, bảo vệ, cải thiện mơi trường • Lấy cấp xã làm nòng cốt hệ thống quản lý, cấp xã cán quản lý thị sát hoạt động người dân, biện pháp để thực giải pháp quản lý môi trường cách hiệu • Tăng cường nhân lực cho cán bộ, nâng cao khả quản lý trình độ đội ngũ quản lý cấp xã 3.5.2.2 Nhóm giải pháp tuyên truyền, giáo dục • Thường xuyên tổ chức lớp tập huấn bảo vệ môi trường cho cán nhân dân nắm nội dung luật định, sách Nhà nước • Cần tích cực giáo dục mơi trường cho cộng đồng Tuyên truyền, phổ biến sách địa phương môi trường Nâng cao hiểu biết chủ sở sản xuất, doanh nghiệp chất ô nhiễm phát sinh hoạt động tái chế Đồng thời, yêu cầu sở đưa phương pháp giảm thiểu ô nhiễm nguồn phương pháp cải thiện chất lượng mơi trường • Lên kế hoạch lồng ghép thực hoạt động bảo vệ môi trường cho cộng đồng làng nghề, với nội dung gồm: + Giữ gìn vệ sinh nơi ở, nơi sản xuất đường làng, ngõ xóm + Vận động người dân tham gia chương trình sử dụng nước vệ sinh môi trường nông thôn (nạo vét, khơi thông kênh mương, cống rãnh, dọn vệ sinh đường phố định kỳ) 42 + Trong q trình sản xuất, có kế hoạch tận thu sản phẩm phụ để tái sản xuất, vừa tăng thu nhập, vừa giảm nguồn thải 3.5.2.3 Nhóm giải pháp nguồn vốn, kinh phí Hiện nay, xã hội hóa cơng tác bảo vệ mơi trường nói chung, việc huy động tham gia cộng đồng, tồn xã hội cho cơng tác bảo vệ mơi trường, trở lên phổ biến khu đô thị phố lớn Người dân chung tay tham gia bảo vệ môi trường điều cần thiết Trong đó, mơ hình hợp tác cơng tư (PPP) xem giải pháp quan trọng việc xã hội hóa hoạt động bảo vệ mơi trường Thơng qua PPP tạo điều kiện cho công ty tư nhân, công ty cổ phần, hợp tác xã, viện nghiên cứu, trường đại học, trung tâm nghiên cứu tham gia với tư cách chủ thể cung ứng dịch vụ mơi trường Mơ hình ngày phát triển thể tính hiệu rõ nét Sự tham gia thành phần khu vực Nhà nước bao gồm cộng đồng vào dịch vụ môi trường ngày nhiều xu hướng tích cực, phù hợp u cầu xã hội hóa cơng tác bảo vệ môi trường Để huy động nguồn vốn từ xã hội hố cho cơng tác bảo vệ mơi trường làng nghề tái chế giấy Dương Ổ - Phong Khê, tác giả đề xuất giải pháp sau: Nguồn vốn từ phí bảo vệ mơi trường hàng năm; Nguồn vốn từ “Đề án tổng thể bảo vệ môi trường làng nghề đến năm 2020 định hướng đến năm 2030” (577/QĐ-TTg); Huy động nguồn vốn từ doanh nghiệp, hộ gia đình kinh doanh tái chế giấy địa bàn; Huy động nguồn vốn từ đóng góp người dân làng nghề 43 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Phong Khê làng nghề tái chế giấy điển hình tỉnh Bắc Ninh Tuy nhiên cơng nghệ sử dụng tái chế giấy Phong Khê đơn giản, hầu hết hệ thống máy móc thiết bị sử dụng thuộc loại cũ (đã qua lý sở sản xuất công nghiệp), chắp vá khơng đồng Q trình vận hành chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên hiệu sản xuất không cao, tiêu tốn nhiều lượng nguyên liệu, vấn đề vệ sinh cơng nghiệp khơng ý Do môi trường ngày ô nhiễm Về trạng môi trường: Hiện Phong Khê bị ô nhiễm phạm vi tồn xã, chủ yếu nhiễm nước thải chất thải rắn Nước thải sở sản xuất ảnh hưởng tới nguồn nước mặt địa phương, khu vực làng nghề xả trực tiếp vào kênh tiêu dẫn sông Ngũ Huyện Khê hệ thống kênh mương, ao hồ xã có màu đen, mùi thối khó chịu Có thể thấy nguồn nước mặt làng nghề hồn tồn bị nhiễm nhiễm mức trầm trọng Các chất thải phát sinh trình sản xuất, khơng thu gom, đổ tuỳ tiện hệ thống đường làng, ven sông, kênh mương Theo kết điều tra, lượng chất thải rắn phát sinh từ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ hoạt động sinh hoạt người dân địa phương khoảng 60 - 65 rác thải ngày, bao gồm chất thải nguy hại Thêm vào đó, nước mưa chảy tràn bề mặt theo lượng dầu, mỡ, kim loại nặng, hóa chất xuống ao hồ diện tích đất canh tác xung quanh khu vực sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp Theo (Nguyễn Thúy Quỳnh, 2001), môi trường bị ô nhiễm ảnh hưởng lớn tới sức khỏe cộng đồng làng nghề, vùng lân cận Rất nhiều loại bệnh tật làng nghề có liên quan đến loại hình sản xuất thống kê như: bệnh hơ hấp, bệnh ngồi da, thần kinh bệnh đau họng, ngạt mũi, ho, đau 44 dầu, chóng mặt, ngủ, bệnh da, bệnh phổi … Vấn đề đặt cần có biện pháp phù hợp với thực trạng sản xuất trạng môi trường làng nghề nhằm sản xuất hiệu gắnvới cải thiện môi trường, nâng cao chất lượng sống Kiến nghị Qua trình làm việc tìm hiểu làng nghề sản xuất tái chế Giấy phường Phong Khê tỉnh Bắc Ninh, thể áp dụng số hoạt động biện pháp giúp giảm thiểu ô nhiễm đến môi trường, cải thiện sức khỏe cho người dân nơi sau: - Chính quyền địa phương cho tổ vệ sinh môi trường để nâng cao lực tổ vệ sinh môi trường, thu gom, triệt để tất chất thải rắn sinh hoạt chất thải rắn sản xuất - Cần tăng cường công tác tuyên truyền giáo dục, nâng cao nhận thức người dân bảo vệ môi trường làng nghề, chế tài xử phạt vi phạm môi trường Truyền thông qua phương tiện thông tin đại chúng loa phát thanh, thi, 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sở Tài nguyên Môi trường (2021), Khắc phục ô nhiễm môi trường làng nghề giấy Phong Khê online ngày 05/03/2021 truy cập ngày 15/11/2021 https://stnmt.bacninh.gov.vn/news/-/details/57412/khac-phuc-o-nhiem-moitruong-lang-nghe-giay-phong-khe Bộ Tài nguyên Môi trường (2008) Báo cáo môi trường Quốc gia 2008, Môi trường Làng nghề Việt Nam Bộ tài nguyên môi trường (2011) ,Thông tư số 46/2011/TT – BTNMT, quy định bảo vệ môi trường làng nghề Sở Tài nguyên môi trường tỉnh Bắc Ninh (2015) Báo cáo trạng môi trường tỉnh Bắc Ninh Bộ tài nguyên môi trường: Báo cáo trạng môi trường quốc gia giai đoạn 2016 – 2020 Hiệp Hội giấy Bột giấy Việt Nam (2019) Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch Đầu tư 2020 Công nghiệp Giấy Việt Nam – Triển vọng Thách thức online ngày 19/11/2020 truy cập ngày 15/12/2021 http://consosukien.vn/cong-nghie-p-gia-y-vie-t-nam-trie-n-vo-ngva-tha-ch-thu-c.htm Cục thống kê tỉnh Bắc Ninh (2015) Niên giám thống kê tỉnh Bắc Ninh Nguyễn Thị Hồng Tú, Nguyễn Thị Liên Hương, Lê Vân Trình (2005) Những vấn đề sức khỏe an toàn làng nghề Việt Nam Nhà xuất Y học, Hà Nội 10 Phạm Thị Hoa Mai (2000), Báo cáo nghiên cứu khoa học y tế cộng đồng, Hà Nội 11 Nguyễn Thuý Quỳnh (2001), Báo cáo nghiên cứu khoa học y tế cộng đồng, Hà Nội 12 Sở Công Thương Bắc Ninh (2008), Làng nghề Bắc Ninh hội nhập 46 phát triển, Bắc Ninh 13 Cổng thông tin điện tử tỉnh Bắc Ninh, Điều kiện Tự nhiên, Kinh tế Xã hội online ngày 06/12/2019 truy cập ngày 21/12/2021 https://bacninh.gov.vn/news/-/details/20182/-ieu-kien-tu-nhi-1 14 Cổng Thông tin Điện tử Phường Phong Khê (2022) online truy cập ngày 14/12/2021 https://bacninh.gov.vn/web/phuongphongkhe 47 PHỤ LỤC Một số hình ảnh lấy mẫu nước thải Hình ảnh lấy mẫu nước sơng Ngũ Huyện Khê bị nhiễm Hình ảnh lấy mẫu nước để phân tích sở sản xuất 48 Nguyên liệu đầu vào Sản phẩm đầu Nước kênh, hồ bị ô nhiễm xả thải 49 Phiếu kết quan trắc nước thải 50 51 52 53 54 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Ngày 30 tháng 03 năm 2022 BẢN GIẢI TRÌNH SỬA CHỮA KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Kính gửi: - Ban Chủ nhiệm khoa Tài nguyên Môi trường - Bộ môn: Sinh thái Nông nghiệp Tên là: Quản Văn Công Mã sinh viên: 621929 Lớp: K62 KHMTA Sinh viên ngành: Khoa Học Mơi Trường Đã bảo vệ khóa luận tốt nghiệp Tiểu ban số ngày 25 tháng năm 2022 Tên đề tài: “Đánh giá trạng môi trường làng nghề tái chế giấy Dương Ổ, phường Phong Khê, thành phố Bắc Ninh” Người hướng dẫn: TS Nông Hữu Dương Tiểu ban chấm luận tốt nghiệp yêu cầu tơi chỉnh sửa trước nộp khóa luận tốt nghiệp nội dung sau: STT Nội dung yêu cầu chỉnh sửa Tiêu chí lựa chọn hộ để khảo Nội dung giải trình (*) Tại trang Đã bổ sung 12 sát Rà sốt lại ngun nhân nhiễm mơi trường từ kết Đã rà sốt lại sửa 32 Nhóm giải pháp nguồn vốn, kinh phí Đã chỉnh sửa 45 Nội dung phần kiến nghị Đã chỉnh sửa 47 Nhóm giải pháp chế sách quản lí Đã chỉnh sửa 44 Tơi chỉnh sửa hồn thiện khóa luận tốt nghiệp theo yêu cầu Tiểu ban Vậy kính mong thầy/cơ hướng dẫn xác nhận cho tơi để tơi có sở nộp khóa luận tốt nghiệp theo quy định Học viện Tôi xin chân trọng cảm ơn! NGƯỜI HƯỚNG DẪN SINH VIÊN 55