Bàn về kế toán chi phí sản xuất và tình giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất

Đề án mơn học LỜI MỞ ĐẦU Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nội dung quan trọng hàng đầu doanh nghiệp sản xuất để đạt mục tiêu lợi nhuận Quá trình sản xuất sản phẩm trình phát sinh thường xuyên, liên tục khoản chi phí sản xuất với mục đích tạo hay nhiều loại sản phẩm khác Sản phẩm làm kết tinh khoản hao phí vật chất Định lượng hao phí vật chất tạo nên hay số sản phẩm yêu cầu cần thiết, quan trọng để đánh giá chất lượng hiệu sản xuất – kinh doanh Giá thành sản phẩm giới hạn tối thiểu để định giá cạnh tranh thị trường nhằm đạt điểm hoà vốn có lãi Để tính xác giá thành sản phẩm làm để định giá bán cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phải tổ chức thực cách tốt Trong thị trường mang tính cạnh tranh liệt nay, doanh nghiệp muốn tồn đứng vững cần phải có mức giá bán hợp lý, khơng cao giá đối thủ cạnh tranh Đặc biệt, điều kiện nước ta chuẩn bị gia nhập WTO, doanh nghiệp nước mặt phải cạnh tranh với doanh nghiệp nước, mặt khác phải cạnh tranh với hàng hóa từ nước ngồi ạt tràn vào, vấn đề giá bán lại phải quan tâm Trong điều kiện đó, đổi cơng nghệ sản xuất, nâng cao lực cạnh tranh, hạ giá thành sản phẩm để từ hạ giá bán thị trường việc cần phải làm doanh nghiệp Để làm điều đó, cơng việc cần phải làm trước mắt doanh nghiệp phải tổ chức thực thật tốt công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Đề án môn học Nhận thấy tầm quan trọng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp, thời gian tới nên sau em xin tìm hiểu đề tài: “Bàn kế tốn chi phí sản xuất tình giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất” Đề tài gồm chương: Chương 1: Lý luận chung kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Đề án môn học CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN SUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN SUẤT I ĐẶC ĐIỂM CHI PHÍ SẢN SUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN SUẤT 1.1 CHI PHÍ SẢN XUẤT 1.1.1 Khái niệm, chất chi phí Chi phí sản suất kinh doanh biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vất hoá mà doanh nghiệp bỏ có liên quan đến hoạt động sản suất kinh doanh thòi kỳ định nhằm tạo khối lượng sản phẩm tương ứng với chi phí bỏ tiêu thụ sản phẩm Nói cách khác, q trình sản suất kinh doanh hàng hố q trình kết hợp ba yếu tố: tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động Đồng thời, q trình sản suất hàng hố q trình tiêu hao thân yếu tố Như vậy, để tiến hành sản xuất hàng hóa, người sản xuất phải bỏ chi phí thù lao lao động, tư liệu lao động đối tượng lao động Vì thế, hình thành phí sản xuất để tạo giá trị sản phẩm sản xuất tất yếu khách quan, khơng phụ thuộc vào ý chí chủ quan người sản xuất Cần ý phân biệt chi phí chi tiêu Chi phí biểu tiền tồn hao phí lao đơng sống lao động vật hố cần thiết cho q trình hoạt động sản xuất kinh doanh mà doanh nghiệp kì kinh doanh Như vậy, dược tính chi phí kỳ kế tốn hao phí tài sản lao động có liên quan đến khối lượng sản phẩm sản xuất kỳ khoản chi kỳ kế toán Ngược lại, chi tiêu giảm đơn loại vật tư, tài sản, tiền vốn doanh Đề án môn học nghiệp, dùng vào mục địch Tổng số chi tiêu kỳ doanh nghiệp bao gồm chi tiêu trình cung cấp (chi mua sắm vật tư, hàng hố…), chi tiêu cho q trình sản xuất kinh doanh (chi cho sản xuất, chế tạo sản phẩm, công tác quản lý…) chi tiêu cho trình tiêu thụ (chi vận chuyển, bốc dỡ, quảng cáo…) Chi phí chi tiêu hai khái niệm khác có quan hệ mật thiết với Chi tiêu sở phát sinh chi phí, khơng có chi tiêu khơng có chi phí Tổng số chi phí kỳ doanh nghiệp bao gồm toàn giá trị tài sản hao phí tiêu dùng hết cho q trình sản xuất kinh doanh tính vào kỳ Chi phí chi tiêu khơng khác lượng mà cịn khác thời gian, có khoản mục chi tiêu kỳ tính vào chi phí kỳ sau (chi mua nguyên, vật liệu nhập kho chưa sử dụng) có khoản tính vào chi phí kỳ thực tế chưa chi tiêu (chi phí trích trước) Sở dĩ có khác chi tiêu chi phí doanh nghiệp đặc điểm, tính chất vận động phương thức chuyển dịch giá trị loại giá trị vào trình sản xuất yêu cầu kỹ tht hạch tốn chúng Có thể kết luận rằng: chi phí sản xuất – kinh doanh biêu tiền toạn hao phí mà doanh nghiệp phải tiêu dùng kỳ để thực trình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Thực chất chi phí dịch chuyển vốn - chuyển dịch giá trị yêu tố sản xuất vào đối tượng tính giá (sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) 1.1.2 Phân loại chi phí 1.1.2.1 Mục đích phân loại chi phí Chi phí sản xuất kinh doanh có nhiều loại, nhiều khoản khác nội dung, tính chất, cơng dụng, vai trị vị trí… q trình kinh doanh Để thuận lợi cho cơng tác quản lý hạch toán, cần thiết phải phân loại chi phí sản xuất – kinh doanh Đề án mơn học Trên góc độ kế tốn tài chính: phân loại chi phí xếp chi phí nói chung chi phí sản xuất nói riêng thuộc kỳ báo cáo, thuộc giá thành sản phẩm thuộc cấu kết hoạt động sản xuất – kinh doanh 1.1.2.2 Phân loại chi phí sản xuất – kinh doanh Xét mặt lý luận thưc tế, có nhiều cách phân loại chi phí khác Mỗi cách phân loại đáp ứng ít, nhiều cho mục đích quản lý, hạch tốn, kiểm tra, kiểm sốt chi phí phát sinh…ở góc độ khác Vì thế, cách phân loại tồn tại, bổ sung cho giữ vai trò định quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Sau số cách phân loại chủ yếu sử dụng phổ biến hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm góc độ kế tốn tái chính: @ Phân theo yếu tố chi phí Để phục vụ cho việc tập hợp, quản lý chi phí theo nội dung kinh tế ban đầu đồng mà khơng xét đến cơng dụng cụ thể, địa điểm phát sinh, chi phí phân theo yếu tố Cách phân loại tạo điều kiện thuận lợi cho việc xây dựng phân tích định mức vốn lưu động việc lập, kiểm tra dự tốn chi phí Theo quy định hành Việt Nam, tồn chi phí chia thành yếu tố sau: - Yếu tố nguyên liệu, vật liệu: bao gồm toàn giá trị nguyên, vật liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay thế, công cụ, dụng cụ… sử dụng vào sản xuất – kinh doanh (loại trừ giá trị dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi với nhiên liệu, động lực); - Yếu tố nhiên liệu, động lức sử dụng vào trình sản xuất – kinh doanh kỳ (trừ số dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi); - Yếu tố tiền lương khoản phụ cấp lương: phản ánh tổng số tiền phụ cấp mang tính chất lương phải trả cho công nhân viên chức; Đề án môn học - Yếu tố BHXH, BHYT, KPCĐ: phản ánh số trích theo tỷ lệ quy định tổng số tiền lương phụ câp lương phải trả công nhân viên chức tính vào chi phí; - Yếu tố khấu hao tài sản cố định: phản ánh tổng số khấu hao tài sản cố định phải trích kỳ tất tài sản cố định sử dụng cho sản xuất kinh doanh; - Yếu tố chi phí dịch vụ mua ngồi: phản ánh tồn chi phí dịch vụ mua ngồi dùng vào sản xuất – kinh doanh; - Yếu tố chi khác tiền: gồm chi khác tiền chưa phản ánh yếu tố dùng vào hoạt động sản xuất – kinh doanh kỳ @ Phân theo khoản mục chi phí giá thành sản phẩm Căn vào ý nghĩa chi phí giá thành sản phẩm để thuận tiện cho việc tính giá thành sản phẩm, chi phí phân theo khoản mục Cách phân loại dựa vào công dụng chi phí mức phân bổ chi phí đối tượng Theo quy định hiên hành, giá thành toàn sản phẩm bao gồm khoản mục sau: - Chi phí nguyên, vật liệu trực tiếp: bao gồm toàn giá trị nguyên vật liêu liên quan trực tiếp đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm - Chi phí nhân cơng trực tiếp: gồm tồn tiền lương (tiền cơng) khoản phụ cấp mang tính chất tiền lương trả cho công nhân trực tiếp sản xuất, chế tạo sản phẩm với khoản trích theo tỷ lệ quy định cho quỹ kinh phí cơng đồn, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế (phân tính vào chi phí ) - Chi phí sản xuất chung: gồm tồn chi phí cịn lại phát sinh phạm vi phân xưởng, phận sản xuất sau loại trừ chi phí nguyên, vật liệu chi phí nhân cơng trực tiếp nói - Chi phí bán hàng: gồm tồn khoản chi phí phát sinh liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, lao vụ, dịch vụ kỳ Đề án mơn học - Chi phí quản lý doanh nghiệp: bao gơm tồn khoản chi phí phát sinh liên quan đến quản trị kinh doanh quản lý hành phạm vi tồn doanh nghiệp mà không tách cho hoạt động hay phân xưởng @ Phân theo cách thức kết chuyển chi phí Theo cách thức kết chuyển, tồn chi phí sản xuất – kinh doanh chia thành chi phí sản phẩm chi phí thời kỳ Chi phí sản phẩm: chi phí gắn liền với sản phẩm sản xuất mua; Chi phí thời kỳ: chi phí làm giảm lợi tức kỳ đó, khơng phải phần giá trị sản phẩm sản xuất hoặn mua nên xem phí tổn, cần khấu trừ từ lợi nhụân thời kỳ mà chúng phát sinh @ Phân theo quan hệ chi phí với khối lượng cơng việc, sản phẩm phẩm hoàn thành Để thuận lợi cho việc lập kế hoạch kiểm tra chi phí, đồng thời làm đề định kinh doanh, toàn chi phí sản xuất – kinh doanh lại phân theo quan hệ với khối lượng cơng việc hồn thành Theo cách này, chi phí chia thành biến phí định phí Biến phí chi phí thay đổi tổng số, tỷ lệ so với khối lượng công việc hồn thành, chẳng hạn chi phí ngun vật liệu, nhân công trực tiếp … Cần lưu ý rằng, biến phí tính đơn vị sản phẩm lại có tính cố định Định phí chi phí khơng đổi về tổng số so với khối lượng cơng việc hồn thành, chẳng hạn chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí thuê mặt bằng, phương tiện kinh doanh,… Các chi phí tính cho đơn vị sản phẩm lại biến đổi số lượng sản phẩm thay đổi 1.2 GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.2.1 Khái niệm chất giá thành sản phẩm Đề án môn học Giá thành sản phẩm biểu tiền toàn khoản hao phí lao động sống lao động vật hố có liên quan đến khối lượng cơng tác, sản phẩm, lao vụ hoàn thành Giá thành sản phẩm phạm trù sản xuất hàng hoá, phản ánh lượng giá trị hao phí lao động sống lao động vật hóa thực chi cho sản xuất tiêu thụ sản phẩm Trong giá thành sản phẩm bao gồm chi phí tham gia tực tiếp gián tiếp vào trình sản xuất, tiêu thụ phải bồi hồn để tái sản xuất doanh nghiệp mà không bao gồm chi phí phát sinh kỳ kinh doanh doanh nghiệp Những chi phí đưa vào giá thành sản phẩm phải phản ánh giá trị thực tư liệu sản xuất, tiêu dùng cho sản xuất, tiêu thụ khoản chi tiêu khác có liên quan tới việc bù đắp giản đơn hao phí lao động sống Mọi cách tính tốn chủ quan, khơng phản ánh yếu tố giá trị giá thành dẫn đến việc phá vỡ quan hệ hàng hóa - tiền tệ, khơng xác định hiệu kinh doanh không thực hiên tái sản xuất giản đơn tái sản xuất mở rộng Quá trình sản xuất – kinh doanh trình thống bao gồm hai mặt: mặt hao phí sản xuất mặt kết sản xuất Tất khoản chi phí (phát sinh kỳ, kỳ trước chuyển sang) chi phí trích trước có liên quan đến khối lượng sản phẩm hoàn thành kỳ tạo nên tiêu giá thành sản phẩm Nói cách khác, giá thành sản phẩm biểu tiền tồn khoản chi phí mà doanh nghiệp bỏ kỳ có liên quan đến khối lượng cơng việc, sản phẩm hoàn thành kỳ Giá thành tiêu quan trọng trình sản xuất – kinh doanh doanh nghiệp Giá thành có chức sau:  Chức đo lường chi phí cho đơn vị kết sản xuất  Chức lập giá bán (định giá): giá thành giới hạn tối thiểu để lập giá bán cạnh tranh nhằm đạt điểm hoà vốn lãi Đề án môn học  Chức đo lường hiệu quả: - Hiệu sử dụng nguồn lực, tiết kiệm hay lãng phí, hiệu quản lý cao hay thấp; - Nghệ thuật điều hành hoạt động sản xuất, quản lý đơn vị quan liên quan; - Đơn vị dùng để tính tốn lợi nhuận gộp, lợi nhuận ròng sản phẩm kinh doanh kỳ hạch toán 1.2.2 Phân loại giá thành Để phục vụ mục đích khác quản lý, giá thành sản phẩm phân loại theo nhiều tiêu thức khác Sau số cách phân loại giá thành sản phẩm: @ Phân theo thời điểm nguồn số liệu để tính giá thành Theo cách phân loại này, tiêu giá thành chia thành giá thành, giá thành định mức giá thành thực tế Giá thành kế hoạch: giá thành kế hoạch xác định trước bước vào kinh doanh sở giá thành thực tế kỳ trước định mức, dự tốn chi phí kỳ kế hoạch Giá thành định mức: giá thành kế hoạch, giá thành định mức xác định trước bắt đầu sản xuất sản phẩm Tuy nhiên, khác với giá thành kế hoạch xây dựng có sở định mức bình qn tiên tiến khơng biến đổi suốt kỳ kế hoạch, giá thành định mức xác định dựa sở định mức chi phí hành thời điểm định kỳ kế hoạch ( thường ngày đầu tháng) nên giá thành định mức thay đổi phù hợp với thay đổi định mức chi phí đạt trình thực kế hoạch giá thành Giá thành tực tế: giá thành thành thực tế tiêu xác định sau kết thúc trình sản xuất sản phẩm dựa sở chi phí thực tế phát sinh rinh sản xuất sản phẩm Đề án môn học Cách phân loại có tác dụng việc quản lý giám sát chi phí, xác định nguyên nhân vượt (hụt) định mức chi phí kỳ hạch tốn Từ đó, điều chỉnh kế hoạch định mức chi phí cho phù hợp @ Phân theo phạm vi phát sinh chi phí Theo cách phân loại, tiêu giá thành chia thành giá thành sản xuất giá thành tiêu thụ Giá thành sản xuất (còn gọi giá thành công xưởng) tiêu phản ánh tất chi phí liên quan đén việc sản xuất, chế tạo sản phẩm phạm vi phân xưởng sản xuất Giá thành tiêu thụ ( gọi giá thành toàn hay giá thành đầy đủ) tiêu phản ánh tồn khoản chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Giá thành tiêu thụ tính theo cơng thức: Giá thành toàn sản phẩm = Giá thành sản xuất sản phẩm + Chi phí quản lý doanh nghiệp + Chi phí bán hàng Cách phân loại có tác dụng giúp cho nhà quản lý biết kết kinh doanh (lãi, lỗ) mặt hàng, mà doanh nghiệp kinh doanh Tuy nhiên, hạn chế định lựa chọn phân loại tiêu thức phân bổ chi phí bán hàng chi phí quản lý cho mặt hàng nên cách phân loại mang ý nghĩa học thuật, nghiên cứu