(Luận văn) phát triển chăn nuôi bò sữa tại huyện duy tiên tỉnh hà nam

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRẦN TÂN AN lu an PHÁT TRIỂN CHĂN NI va n BỊ SỮA TẠI HUYỆN DUY TIÊN TỈNH HÀ NAM p ie gh tn to d oa nl w Quản lý kinh tế 8340410 u nf va Mã số: an lu Ngành: PGS TS Ngô Thị Thuận ll Người hướng dẫn khoa học: oi m z at nh z m co l gm @ an Lu NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 n va ac th si LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn cho luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng….năm 2018 Tác giả luận văn lu an n va p ie gh tn to Trần Tân An d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th i si LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc PGS.TS.Ngơ Thị Thuận tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Phân tích định lượng, Khoa Quản lý kinh tế - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn lu an Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức UBND huyện Duy Tiên giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài n va gh tn to Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ ie Hà Nội, ngày tháng….năm 2018 p Tác giả luận văn d oa nl w lu ll u nf va an Trần Tân An oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ii si MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục biểu đồ vii Trích yếu luận văn viii Thesis abstract x lu Phần Mở đầu n va 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.1 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu tn to Tính cấp thiết đề tài gh an 1.1 p ie w Phạm vi nghiên cứu oa nl 1.3.2 Đối tượng nghiên cứu 1.3.1 d Phần Cơ sở lý luận thực tiễn Lý luận phát triển chăn ni bị sữa 2.1.1 Các khái niệm 2.1.2 Vai trị phát triển chăn ni bị sữa 2.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật chăn ni bị sữa 2.1.4 Nội dung nghiên cứu phát triển chăn ni bị sữa 10 2.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến chăn ni bị sữa 21 2.2 Cơ sở thực tiễn 24 2.2.1 Tình hình phát triển chăn ni bị sữa giới 24 2.2.2 Tình hình phát triển chăn ni bị sữa Việt Nam 27 ll u nf va an lu 2.1 oi m z at nh z gm @ l Phần Phương pháp nghiên cứu 31 Đặc điểm huyện Duy Tiên 31 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 31 3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 35 m co 3.1 an Lu n va ac th iii si 3.1.3 Kết phát triển kinh tế, xã hội 39 3.2 Phương pháp nghiên cứu 42 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 42 3.2.2 Phương pháp thu thậpdữ liệu 42 3.2.3 Phương pháp xử lý liệu phân tích thơng tin 43 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 45 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 46 lu an Thực trạng phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 46 4.1.1 Xây dựng đề án, quy hoạch kế hoạch phát triển chăn ni bị sữa 46 4.1.2 Hình thức tổ chức chăn ni bị sữa 49 4.1.3 Áp dụng tiến khoa học kỹ thuật 51 4.1.4 Tổ chức hệ thống thu gom tiêu thụ sữa 55 4.1.5 Kết hiệu kinh tế chăn ni bị sữa 59 4.1.6 Đánh giá kết phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 63 n va 4.1 tn to Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 70 4.2.1 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 70 p ie gh 4.2 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội 75 nl w 4.2.3 Năng lực hộ chăn ni bị sữa 70 4.2.2 Về vai trò quan quản lý ngành Duy Tiên 78 4.2.5 Cơ chế thực sách nhà nước liên kết 79 4.3 Các giải pháp phát triển ổn định chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 80 4.3.1 Căn đề xuất 80 4.3.2 Định hướng phát triên chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 82 4.3.3 Các giải pháp 84 d oa 4.2.4 ll u nf va an lu oi m z at nh Phần Kết luận kiến nghị 90 Kết luận 90 5.2 Kiến nghị 91 5.2.1 Kiến nghị Bộ Nông nghiệp & PTNT 91 5.2.2 Kiến nghị với UBND tỉnh Hà Nam 91 5.2.3 Kiến nghị với huyện Duy Tiên 91 z 5.1 m co l gm @ Tài liệu tham khảo 92 an Lu Phụ lục 95 n va ac th iv si DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT lu an n va Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CC Cơ cấu CN-TTCN Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp CNBS Chăn ni bị sữa CNH – HĐH Cơng nghiệp hóa – Hiện đại hóa CS Cộng HTX Hợp tác xã LĐ Lao động NN Nông nghiệp UBND Ủy ban nhân dân SL Số lượng p ie gh tn to Chữ viết tắt Thương mại – Dịch vụ TM-DV w Thụ tinh nhân tạo oa nl TTNT Xã hội chủ nghĩa ll u nf va an lu XHCN Tốc độ phát triển bình quân d TĐPTBQ oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th v si DANH MỤC BẢNG an n va Bảng 3.2 Dân số cấu dân số huyện Duy Tiên giai đoạn 2012 - 2016 37 Bảng 3.3 Cơ cấu kinh tế huyện Duy Tiên giai đoạn 2012 – 2016 39 Bảng 3.4 Ma trận phân tích SWOT 44 Bảng 4.1 Hoạch mở rộng lập quy hoạch khu chăn ni bị sữa tập trung 47 Bảng 4.2 Quy hoạch vùng ngun liệu chăn ni bị sữa 48 Bảng 4.3 Kế hoạch số lượng đàn bò sữa huyện Duy Tiên 48 Bảng 4.4 Kế hoạch diện tích trồng cỏ cho bò sữa huyện Duy Tiên 49 Bảng 4.5 Số hộ chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 50 Bảng 4.6 Quy mơ chăn ni bị sữa nhóm hộ điều tra 51 Bảng 4.7 Số hộ ni bị sữa theo nguồn gốc huyện Duy Tiên 52 Bảng 4.8 Số hộ chăn ni bị sữa có chuồng trại trang thiết bị huyện Duy Tiên 55 Bảng 4.9 Sản lượng sữa tiêu thụ hộ chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 57 Bảng 4.10 Giá thu mua sữa hộ chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên 58 Bảng 4.11 Số bò sữa, suất, sản lượng sữa năm hộ chăn ni 60 gh tn to Tình hình sử dụng đất huyện Duy Tiên gia đoạn 2015 - 2017 35 ie lu Bảng 3.1 p w Chi phí chăn ni bị sữa năm hộ chăn nuôi xã oa nl Bảng 4.12 Một số tiêu thể kết hiệu chăn ni bị sữa an lu Bảng 4.13 d huyện Duy Tiên 61 va hộ nông dân 62 Kết chăn nuôi bò sữa huyện Duy Tiên 64 Bảng 4.15 Quy định chất lượng sản phẩm sữa tươi chất lượng sữa đạt ll u nf Bảng 4.14 m oi theo đánh giá nhà máy Vinamilk 65 z at nh Bảng 4.16 Thực trạng trình độ chủ hộ chăn ni bị sữa hộ điều tra huyện Duy Tiên 71 z Tình hình nhân khẩu, lao động nhóm hộ điều tra 73 @ Bảng 4.17 gm Bảng 4.18 Nhiệt độ, ẩm độ số nhiệt ẩm (THI) trung bình số địa Ma trận SWOT thể yếu tố ảnh hưởng chăn ni bị sữa m co Bảng 4.19 l phương 76 an Lu huyện Duy Tiên 81 n va ac th vi si DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Biểu đồ cấu kinh tế huyện Duy Tiên 2012 – 2016 40 Biểu đồ 3.2 Biểu đồ cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Duy Tiên giai đoạn 2012 - 2016 41 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 4.1 Kênh tiêu thụ sữa từ hộ chăn ni bị sữa 56 lu an DANH MỤC HỘP n va p ie gh tn to Hộp 4.1 Những thuận lợi chăn ni bị sữa 67 d oa nl w DANH MỤC HÌNH an lu Hình 2.1 Bảng số nhiệt ẩm (THI: Temperature Humidity Index) dùng để dự va đốn stress nhiệt bị sữa 23 ll u nf Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Duy Tiên 32 oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th vii si TRÍCH YẾU LUẬN VĂN lu Tên tác giả: Trần Tân An Tên luận văn: “Phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam” Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Duy Tiên huyện nông nghiệp thuộc tỉnh Hà Nam Trong năm qua phát triển chăn ni bị sữa tỉnh trọng triển khai số huyện có điều kiện thích hợp, Duy Tiên nơi phát triển mạnh mẽ Huyện có nhiều hoạt động hỗ trợ cho hoạt động phát triển chăn ni bị sữa Kết phát triển chăn nuôi huyện đạt kết đáng khích lệ, tồn huyện tính đến hết năm 2017 có 1874 bị sữa cho sản lượng sữa 4755 Tuy nhiên, bên cạnh kết đạt cịn nhiều hạn chế, khó khăn phát triển chăn ni bị sữa an n va p ie gh tn to huyện Duy Tiên Để phát triển chăn ni bị sữa địa bàn huyện cách hiệu cần phải có nghiên cứu, đánh giá nguyên nhân, hạn chế để tìm giải pháp cần thiết nhằm tạo điều kiện cho phát triển chăn ni bị sữa cách ổn định Xuất phát từ khó khăn, hạn chế q trình phát triển chăn ni bị sữa địa bàn huyện Duy Tiên, lựa chọn đề tài: “ Phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam” làm báo cáo luận văn tốt nghiệp cao học w d oa nl Mục tiêu nghiên cứu chung đề tài đánh giá thực trạng, phân tích nhân tố ảnh hưởng đến phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam, từ đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển chăn ni bị sữa ổn định huyện Duy Tiên, va an lu tỉnh Hà Nam ll u nf Nghiên cứu bàn luận khái niệm chăn ni, chăn ni bị sữa phát triển chăn ni bị sữa Nội dung nghiên cứu phát triển chăn ni bị sữa gồm: Xác định tình cấp thiết phát triển CNBS; Lý luận phát triển chăn ni bị sữa; Vai trị phát triển CNBS; Đặc điểm kinh tế kỹ thuật CNBS; Nội dung nghiên cứu phát triển chăn ni bị sữa; Các nhân tố ảnh hưởng đến CNBS; Cơ sở thực tiễn tình hình phát oi m z at nh triển chăn ni bị sữa giới Việt Nam z triển chăn ni bị sữa theo chiều rộng chiều sâu m co l gm @ Địa bàn nghiên cứu huyện Duy Tiên, có đặc điểm tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến việc phát triển chăn ni bị sữa huyện Để tiến hành nghiên cứu, đề tài sử dụng phương pháp: chọn điểm nghiên cứu, thu thập số liệu, phân tích số liệu; xử lý số liệu, chuyên gia, dự tính dự báo Hệ thống tiêu thể kết phát an Lu Nghiên cứu phân tích, đánh giá phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên n va ac th viii si nhận thấy kết đạt được: Chăn ni bị sữa mở hướng cho nông dân huyện Duy Tiên sản xuất nơng nghiệp, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn Đời sống nhân dân bước lên, diện mạo quê hương có nhiều thay đổi tích cực Tuy nhiên cịn tồn tại, hạn chế sau: Công tác chấp hành thực quy hoạch hộ chăn ni cịn hạn chế; Do tình hình giá thị trường nhiều biến động ảnh hưởng đến giá sữa; Công tác tập huấn nâng cao lực cho hộ chăn ni cón ít; Đội ngũ cán thú y sở thiếu yếu; Các điều kiện cần thiết sở hạ tầng điện, nước, đường giao thông chưa đầu tư cách đầy đủ… Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến việc phát triển chăn ni bị sữa địa bàn huyện Duy Tiên: Thị trường tiêu thụ sản phẩm; Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội; Năng lực hộ chăn ni bị sữa; Vai trị quan quản lý chuyên lu an môn huyện Duy Tiên; Cơ chế thực sách nhà nước liên kết n va p ie gh tn to Qua phân tích, đánh giá thực trạng nhân tố ảnh hưởng đến phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên đề xuất số giải pháp như: Giải pháp quy hoạch; Giải pháp khoa học công nghệ; Tăng cường liên kết chăn ni bị sữa; Nâng cao lực cho hộ chăn nuôi; Giải pháp sách; Giải pháp tiêu thụ sản phẩm Từ kết luận kiến nghị đến Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; UBND tỉnh Hà Nam quyền huyện Duy Tiên nhằm hướng tới mục tiêu phát triển chăn d oa nl w ni bị sữa huyện Duy Tiên cách ổn định bền vững ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ix si trọng đến việc sử dụng dòng tinh cao sản, tinh giới tính; cải thiện chuồng trại, hệ thống làm mát để khắc phục stress nhiệt; Cải thiện phần/ chế độ ni dưỡng chăm sóc đàn bị để nâng cao suất, chất lượng sữa sức khỏe đàn bị theo cơng nghệ chuẩn hóa quy trình ni dưỡng chăm sóc giai đoạn sản xuất bị; Cải thiện sức khỏe, kiểm sốt bệnh viêm vú (đặc biệt viêm vú tiềm ẩn), chân móng, acid cỏ hỗ trợ quan chức địa phương tăng cường kiểm soát dịch bệnh thơng qua biện pháp phịng dịch, tiêm phịng đàn bò hộ /trang trại CNBS… 4.3.2.3 Phát triển chăn ni bị sữa theo hướng gia tăng quy mơ số sản lượng lu an n va Theo đề xuất tác giả hộ chăn nuôi sách hỗ trợ tỉnh cần tăng dần quy mô qua năm, cần thuê thêm quỹ đất để mở rộng chuồng trại tang diện tích trồng cỏ để có thức ăn thơ cho bị sữa Bên cạnh hộ cần tích cực tham gia học hỏi kỹ thuật chăn nuôi để áp dụng qua giúp nâng cao sản lượng sữa chất lượng sữa p ie gh tn to Theo quy hoạch tổng đàn bò sữa huyện đến năm 2020 đạt 3.500 Tổng sản lượng sữa tươi đến năm 2020 đạt 11,2 nghìn tấn/năm Giá trị sản lượng sữa đạt 135 tỷ đồng Như để phát triển đàn bò sữa cung nâng cao thu nhập người nông dân cần gia tăng quy mô số sản lượng sữa oa nl w d 4.3.3 Các giải pháp lu an 4.3.3.1 Giải pháp quy hoạch ll u nf va Căn vào việc thực quy haochj tác giả trình bày cho thấy việc quy hoạch phát triển chăn ni bị sữa cần thiết Thơng qua việc quy hoạch giúp cho UBND huyện Duy Tiên hộ chăn ni có tầm nhìn định hướng bước chăn ni bò sữa cách phù hợp oi m z at nh z Mục đích giải pháp giúp cho UBND tỉnh Hà Nam, UBND huyện Duy Tiên thực tốt quy hoạch đặt hộ cahwn ni bị sữa cần phải thực quy hoạch gm @ l Về biện pháp cụ thể để thực giải pháp trên: m co a Quy hoạch vùng chăn ni bị sữa an Lu - Cần rà soát lại khu chăn ni bị sữa quy hoạch, u cầu địa phương dồn đổi đủ diện tích để xây dựng chuồng trại trồng cỏ theo quy n va ac th 84 si hoạch; hoàn thiện xây dựng sở hạ tầng, đường giao thông, đường điện, nước khu quy hoạch vận động hộ tham đề án (cần đảm bảo diện tích trơng cỏ gắn khu chăn ni đảm bảo tối thiểu 30% diện tích trồng thức ăn) - Hướng dẫn hộ chăn nuôi xây chuồng trại theo mẫu thiết kế bao gồm: Chuồng bò, sân chơi, nơi vắt sữa, nơi ủ thức ăn, kho cám, khu xử lý chất thải….; quy mô tối thiểu ni 10 bị sữa dự kiến phát triển tăng đàn lên 40 – 50 con/1 trại bò - Quy hoạch khu chăn nuôi mới, mời gọi doanh nghiệp đầu tư chăn ni bị sữa Hà Nam b Quy hoạch vùng nguyên liệu thức ăn lu - Cần rà soát bổ sung, điều chỉnh quy hoạch vùng nguyên liệu huyện, xã để đảm bảo đáp ứng đủ diện tích trồng thức ăn cho bò sữa Yêu cầu tối thiểu 700m2 đất trồng cỏ / 01 bò an n va gh tn to - Các hộ, nhóm cần lập dự án thuê đất sau UBND cho thuê giao đất với thời gian thuê 20 năm p ie 4.3.3.2 Giải pháp khoa học công nghệ d oa nl w Do giống bò sữa mua nhập từ nơi khác nên cần phải chọn lọc cẩn thận lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy đảm bảo an tồn dịch bệnh Bên cạnh am hiểu kỹ thuật chăn ni bị sữa hộ chăn ni cịn hạn chế số lĩnh vực như: kỹ thuật phối giống, thú y, thức ăn… an lu ll u nf va Mục đích giải pháp thơng qua giúp hộ nơng dân quản lý đàn bị tốt hơn, nâng cao suất sữa chất lượng sữa, đảm bảo chất lượng sữa theo yêu cầu thị trường từ nâng cao thu nhập kinh tế hộ gia đình m oi Các biện pháp thực giải pháp trên: z at nh a Về giống z Sở nông nghiệp phát triển nông thôn phải đơn vị chủ trì thực tư vấn, hướng dẫn nơng dân chọn lọc, mua bị sữa ngồi tỉnh sở tinh cậy, có kinh nghiệm, đảm bảo an tồn dịch bệnh như: Ba Vì – Hà Nội, Mộc Châu – Sơn La, Đức Trọng – Lâm Đồng,… m co l gm @ b Về thức ăn an Lu - Các địa phương cần quy hoạch diện tích đất trồng cỏ cần thiết phù hợp với tiến độ phát triển đàn bò; chọn lọc số giống có, trồng số giống n va ac th 85 si cỏ suất chất lượng cao, thuận lợi cho việc giới hóa - Cần nâng cao tỷ lệ thức ăn ủ chua chăn ni bị sữa lên mức khoảng 25 – 30 % phần, cân đối phần thức ăn đáp ứng nhu cầu giá trị dinh dưỡng đàn bò c Về phòng chống dịch bệnh - Phải thường xuyên quản lý, giám sát dịch bệnh đàn bò sữa; lấy mẫu, xét nghiệm bệnh; hỗ trợ vắc xin phòng bệnh lở mồm long móng; hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho hộ chăn ni bò sữa d Về đào tạo tập huấn lu Cần đào tạo đội ngũ cán thú y, dẫn tinh vên sở chun sâu có đủ lực phịng, chữa bệnh, phối giống cho đàn bò sữa; hàng năm tiếp tục tập huấn an va nâng cao kỹ thuật dạy nghề cho bà nông dân n 4.3.3.3 Tăng cường liên kết chăn ni bị sữa p ie gh tn to Hiện tình trạng người nơng dân sản xuất sữa bán cho hay bị ép giá xuất số nơi Vì xây dựng chuỗi liên kết giá trị sản phẩm sữa giúp bà nông dân tránh việc bị ép giá việc tiệu thụ ổn định w d oa nl Mục đích giải pháp giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm ổn định tránh việc bị ép giá không bán sản phẩm an lu Các biện pháp thực giải pháp trên: ll u nf va - Xây dựng chuỗi liên kết giá trị sản phẩm sữa nhà máy chế biến sữa, hộ chăn nuôi, ngân hàng cho vay vốn nhà nước hỗ trợ sách, khoa học kỹ thuật CNBS oi m z at nh - Đảm bảo nhà máy chế biến sữa hợp đồng thu mua 100% sữa bò tươi đạt tiêu chuẩn; hỗ trợ cho tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng thêm điểm thu mua sữa bên cạnh hộ nơng dân cần chăn ni, khai thác sữa quy trình nhăm nâng cao suất chất lượng sữa z @ m co l gm - Ngân hàng có gói hỗ trợ riêng cho chăn ni bị sữa với mức vay ưu đãi an Lu - Nhà nước cần có sách thích hợp để tạo điều kiện cho chăn ni bò sữa n va ac th 86 si 4.3.3.4 Nâng cao lực cho hộ chăn nuôi Hiện nguồn lực, trình độ, kiến thức kỹ chăn ni, quản lý hạch tốn ý thức quản lý mơi trường cịn yếu Điều dẫn đến việc sản xuất chăn nuôi hiệu kinh tế Mục đích giải giáp nâng cao lực hộ chăn ni từ quản lý việc sản xuất cách hiệu Các biện pháp thực giải pháp trên: a Tập huấn nâng cao trình độ cho hộ chăn ni - Phối hợp với Viện nghiên cứu, doanh nghiệp kinh doanh thuốc thú y, công ty thu mua sữa tập huấn, tuyên truyền kiến thức khoa học kỹ thuật lu an chăm sóc, phịng trừ dịch bệnh cho hộ chăn ni bị sữa Hỗ trợ xây dựng n va mơ hình chăn ni bị sữa hiệu theo hướng an toàn sinh học, an toàn vệ sinh - Tuyên truyền, hướng dẫn hộ đầu tư giới hóa, đại hóa trang gh tn to thực phẩm bảo vệ môi trường ie thiết bị sở vật chất chăn ni bị sữa Xây dựng phần thức ăn p bò sữa phù hợp với giai đoạn sản xuất; khai thác nguồn phụ phẩm nơng w nghiệp, cơng nghiệp thực phẩm; khuyến khích tăng tỷ lệ sử dụng thức ăn ủ chua, oa nl phần thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR) chăn ni bị sữa, để nâng d cao suất giảm giá thành sản xuất lu an - Xây dựng mơ hình thử nghiệm nhân rộng giống cỏ có u nf va suất, chất lượng cao, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng vùng ll b Đổi hình thức tổ chức sản xuất m oi Tích cực vận động, tạo điều kiện thuận lợi để hộ chăn ni hình z at nh thành hợp tác xã, tổ hợp tác chăn ni bị sữa, nhóm hộ chăn ni bị sữa theo hướng khép kín chuỗi sản xuất, cung cấp dịch vụ kỹ thuật cho thành viên z c Về môi trường @ gm - Vận động hộ chăn nuôi xây dựng hầm Biogas; Dùng chế phẩm l sinh học, sử dụng phân bị sữa để ni giun quế để xử lý môi trường chăn nuôi m co bị sữa Bên cạnh hỗ trợ kinh phí xây dựng hệ thống xử lý chất thải an Lu - Tổ chức liên kết hộ chăn ni bị sữa hộ trồng trọt, hộ sản xuất rau hữu để xử lý phân chuồng làm phân bón hữu cho n va ac th 87 si d Hỗ trợ vốn, điều kiện sở hạ tầng Các ngân hàng tạo điều kiện cho hộ cahwn ni vay với gói vay ưu đãi lãi suất thấp Nhà nước xây dựng sở hạ tầng cần thiết hệ thống đường giao thông, nước sạch, điện v.v 4.3.3.5 Giải pháp sách Việc phát triển chăn ni bị sữa có đạt hiệu hay khơng phụ thuộc phần lớn vào chế sách nhà nước Cơ chế có thơng thống, tạo điều kiện hộ chăn nuôi yên tâm sản xuất tạo lợi nhuận ngược lại chế cứng nhắc cản trở việc phát triển lu an Mục đích giải pháp tạo điều kiện cần thiết để Các biện pháp thực hiện: n va hỗ trợ hộ chăn nuôi bò sữa cách hiệu tn to Hỗ trợ phát triển hạ tầng hàng rào khu chăn nuôi tập trung, hỗ p ie gh a Về xây dựng sở hạ tầng trợ đường giao thông Hiện UBND tỉnh Hà Nam có hỗ trợ đường khu nl w trục khu vực trang trại chăn nuôi tập trung với quy mô mặt đường bê tông từ 3,5 oa m trở lên, dày 20cm, mác 200; nước tỉnh hỗ trợ 60% kinh phí xây lắp d đường ống cấp nước đến chân hàng rào va an lu b Về đất đai u nf Khuyến khích hộ chăn ni th quyền sử dụng đất cảu hộ ll giao đất nông nghiệp, thời gian thuê bên thỏa thuận; dồn đổi đất nơng m oi nghiệp giao với hộ khác khu vực quy hoạch theo chế z at nh sách hỗ trợ tỉnh Hiện tỉnh Hà Nam hỗ trợ kinh phí dồn đổi ruộng đất để xây dựng chuồng trại, công trình phụ trợ, trịng cỏ, ngơ cho bị z khoảng 40.000 đồng/sào; hỗ trợ (một lần) đời sống hộ nông dân chuyển đổi trồng @ gm lúa sang trồng cỏ 150.000 đồng/sào Mức hỗ trợ tương đối thấp l c Về vốn m co - Xây dựng sách hỗ trợ phần kinh phí hộ mua bị sữa, vay ngân hàng thời gian đầu phải trả lãi vay ngân hàng an Lu xây dựng chuồng trại Bên cạnh nhà nước cần xem xét hỗ trợ phần tiền lãi n va ac th 88 si d Về đào tạo tập huấn Hỗ trợ đào tạo tập huấn nâng cao, chuyên sâu tay nghề cho đội ngũ thú y, dẫn tinh viên sở nơng dân ni bị sữa Hướng dẫn nơng dân xây dựng chuồng trại, chăm sóc ni dưỡng, giới thiệu mơ hình chăn ni bị sữa hiệu cao theo hướng an toàn sinh học, đảm bảo vệ sinh môi trường e Giải pháp phát triển giống bò sữa cao sản - Hỗ trợ biện pháp để bảo vệ tinh trùng bò biện pháp, vật tư kèm theo cho hộ chăn ni để phối giống cho bị sữa - Đeo thẻ tai, có sổ theo dõi lý lịch bị sữa hộ chăn ni để theo dõi quản lý đàn bị hiệu lu 4.3.3.6 Giải pháp tiêu thụ sản phẩm an n va Hiện địa bàn huyện Duy Tiên sữa dản xuất chủ yếu công ty thua mua nhà máy sữa Vinamilk công ty sữa cô gái Hà Lan phận p ie gh tn to nhỏ tạo sản phẩm sữa bò (thương hiệu sữa Mục Đồng) để bán cho hệ thống cửa hàng Hà Nội Việc phụ thuộc vào nhà máy sữa dễ dẫn đến tình trạng người nơng dân bị ép giá Bên cạnh Duy Tiên phát triển mạnh cơng nghiệp nên có nhiều khu công nghiệp lớn với số lượng công nhân đông thị trường tiềm cho việc thụ sữa nl w d oa Mục đích: Tìm thêm thị trường mới, hướng khác để tránh việc phụ thuộc vào nhà máy sữa tiêu thụ sản phẩm an lu va Các biện pháp thực hiện: ll u nf - Các hộ chăn nuôi cần phải liên kết với hình thành HTX để hỗ trợ chăn nuôi, mua thiết bị máy móc cần thiết để tự chế biến sản phẩm sữa riêng oi m z at nh - Sau liên kết với cần phải xây dựng thương hiệu sản phẩm riêng cho sữa huyện Duy Tiên để quảng bá tới người tiêu dùng z m co l gm @ - UBND tỉnh Hà Nam, UBND huyện Duy Tiên có sách hỗ trợ dụng cụ máy móc cần thiết để chế biến sữa, có chương trình hỗ trợ giúp quảng bá sản phẩm người dân đến khu công nghiệp, trường học… an Lu n va ac th 89 si PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Nghiên cứu đề tài “Phát triển chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam” tác giả rút số kết luận sau: Chăn ni bị sữa ngành sản xuất có hiệu kinh tế cao, có vai trò quan trọng chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp huyện Duy Tiên Phát triển chăn nuôi bò sữa bao gồm nội dung sau: Xây dựng đề án quy hoạch phát triển chăn ni bị sữa; Tổ chức chăn ni bị sữa; Chuyeenrr giao tiến kỹ thuật chăn ni bị sữa; Tổ chức tiêu thụ sản phẩm; Đánh giá kết hiệu chăn ni bị sữa lu an n va p ie gh tn to Chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên năm 2012 tập trung chủ yếu xã xã Mộc Bắc, xã Trác Văn, xã Chuyên Ngoại, xã Yên Nam, xã Châu Giang Tính đến hết năm 2017 tồn huyện có 107 hộ chăn ni với 1874 bị sữa cho sản lượng sữa đạt 4755 Về chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên thực theo đề án phát triển chăn nuôi bị sữa tỉnh với hai hình thức chăn ni nơng hộ trang trại.Các hộ chăn ni biết áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào chăn ni qua nâng cao thu nhập Hiện huyện Duy Tiên có kênh tiêu thụ sữa nhà máy sữa Vinamilk, công ty sữa Campina, hệ thống cửa hàng địa phương, hệ thống cửa hàng nông sản Hà Nội; cơng ty sữa Vinamilk kênh thu mua chính.Theo đánh giá hiệu từ chăn ni bị sữa đạt cao so với mơ hình chăn ni khác Bên cạnh lợi ích kinh tế đem lại cho địa phương phát triển chăn ni bị sữa giải vấn đề việc làm từ bước giúp hộ nơng dân xóa đói giảm nghèo vươn lên làm giàu Tuy nhiên ên cạnh kết mang lại chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên gặp phải thuận lợi, khó khăn định d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z Các nhân tố ảnh hưởng đến chăn ni bị sữa huyện Duy Tiên là: Thị trường tiêu thụ sản phẩm; Điều kiên tự nhiên, kinh tế xã hội; Năng lực hộ chăn ni bị sữa; Vai trị quan quản lý ngành huyện Duy Tiên; Cơ chế thực sách nhà nước liên kết m co l gm @ an Lu Để phát triển chăn nuôi bò sữa cách bền vững hiệu huyện Duy Tiên cần áp dụng giai pháp sau: Giải pháp quy hoạch; Giải pháp khoa học công nghệ; Tăng cường liên kết chăn ni bị sữa; Nâng cao lực cho n va ac th 90 si hộ chăn ni; Giải pháp sách; Giải pháp tiêu thụ sản phẩm 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Kiến nghị Bộ Nông nghiệp & PTNT Bộ phối hợp địa phương quy hoạch cụ thể vùng chăn ni bị sữa cơng nghiệp đầu tư hồn chỉnh hạ tầng kỹ thuật vùng quy hoạch để thu hút nhà đầu tư Sớm ban hành quy chế hành nghề kỹ thuật viên gieo tinh nhân tạo gia súc (trong có gieo tinh nhân tạo bị sữa) Tổ chức đào tạo kỹ thuật viên kiểm định giống; đào tạo kỹ thuật chuyên sâu nước nước ngồi ngành chăn ni bị sữa cho địa phương lu Cùng phối hợp hỗ trợ thành phố tổ chức hội thi đấu xảo bò sữa 2,5 năm/lần an n va 5.2.2 Kiến nghị với UBND tỉnh Hà Nam gh tn to Kiến nghị Chính phủ có sách gắn quota nhập sữa bột với thu mua sữa tươi nước giúp chăn nuôi nước phát triển bền vững p ie UBND tỉnh Hà Nam cầm đạo Sở, ban ngành cảu tỉnh quan tâm hướng dẫn, thống xây dựng quy hoạch chi tiết mở rộng khu chăn ni bị sữa tập trung xã Chuyên Ngoại xã Trác Vă; quy hoạch vũng nguyên liệu cho chăn ni bị sữa qua quan cấp có để thực oa nl w d UBND tỉnh xem xét hỗ trợ huyện Duy Tiên thành lập Trung tâm ứng dụng chuyển giao công nghệ - bệnh viện thú y huyện an lu u nf va 5.2.3 Kiến nghị với huyện Duy Tiên ll Có sách chiến lược chăn ni lâu dài, mở rộng diện tích đất trồng cỏ nhằm đảm bào thức ăn xanh cho bò sữa vào mùa động oi m z at nh Quy hoạch đưa chăn nuôi tách khỏi khu dân cư nhằm giảm nhiễm mơi trường Có giải pháp phát triển lâu dài đàn bò sữa, tránh tượng tăng quy mô đất cho phát triển công nghiệp mà hạn chế phát triển đàn bò z @ l gm Xây dưng sách khuyến khích người dân phát triển chăn ni đàn bị sữa ví dụ hỗ trợ người dân giống, thụ tinh nhân tạo, thu gom sữa m co Xây dựng ban phát triển chăn nuôi bị sữa, để ln bám sát người dân, hỗ trợ người dân khâu q trình chăn ni an Lu n va ac th 91 si TÀI LIỆU THAM KHẢO Cục chăn nuôi (2008) Báo cáo kết phát triển chăn nuôi theo Quyết định số 10/2008/QĐ-TTg ngày 16/01/2008 Thủ tướng phủ định hướng, giải pháp phát triển đến năm 2020 Cục Chăn Nuôi Bộ Nông nghiệp PTNT (2016), Báo cáo kết phát triển chăn ni bị sữa theo Quyết định số 167/2001/QĐ-TTg thủ tướng phủ định hướng, giải pháp phát triển chăn nuôi đến năm 2020 Đinh Văn Cải Nguyễn Quốc Đạt Bùi Thế Đức Nguyễn Hoài Hương Lê Hà Châu Nguyễn Văn Liêm (1995) Nuôi bị sữa NXB Nơng nghiệp, Hà Nội tr 9- 25 Nguyễn Kim Cương (2009) Bài giảng Chăn nuôi đại cương, BM Chăn nuôi lu an chuyên khoa, Khoa chăn nuôi va Mai Thùy Dung (2014) Phát triển chăn nuôi lợn thịt theo hướng trang trại tập n nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Xuân Trạch (2005) Chăn nuôi bị sinh sản NXB Nơng nghiệp Hà Nội p ie gh tn to trung huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh, Luận văn thạc sỹ Quản lý kinh tế, Đại học Nguyễn Xn Trạch (2004) Ni bị sữa nơng hộ NXB Nông nghiệp- Hà Nội nl w http://www.hua.edu.vn/giaotrinh/giaotrinh_index.htm oa http://www.hua.edu.vn/giaotrinh/giaotrinh_index.htm Vũ Chí Cương Nguyễn Xuân Trạch (đồng chủ biên) (2005) Nâng cao kỹ d lu an di truyền, sinh sản lai tạo giống bị thịt nhiệt đới NXB Nơng nghiệp9 u nf va Hà Nội http://www.hua.edu.vn/giaotrinh/giaotrinh_index.htm ll Nguyễn Xuân Trạch (2003) Khuyến nơng chăn ni bị sữa NXB Nơng nghiệpNguyễn Xuân Trạch Đinh Văn Cải (2007, 2008) Dinh dưỡng thức ăn z at nh 10 oi m Hà Nội http://www.hua.edu.vn/giaotrinh/giaotrinh_index.htm chăn ni bị sữa Dự án bị sữa Việt-Bỉ z http://www.hua.edu.vn/giaotrinh/giaotrinh_index.htm Trần Thị Tồn (2007) Đánh giá thực trạng Phát triển chăn ni bị sữa huyện @ 11 l gm Ba Vì – Hà Nội giai đoạn 2011-2015, Luân văn thạc sỹ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội m co 12 Tạ Văn Tường (2011) Nghiên cứu giải pháp phát triển chăn ni bị sữa theo sỹ quản lý kinh tế, Đại học Nông nghiệp Hà Nội an Lu vùng thành phố Hà Nội; trường hợp nghiên cứu tai huyện Ba Vì, Luận văn thạc n va ac th 92 si 13 Thịnh Vinh (2015) Phát triển chăn ni bị sữa nông hộ huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội, Luận văn thạc sỹ quản lý kinh tế, Học viện nông nghiệp hà Nội 14 Vũ Thị Thu Giang (2013) Liên kết sản xuất tiêu thụ sữa tươi hộ chăn ni bị sữa huyện Ba Vì, thành phố Hà, Luận văn thạc sỹ kinh tế, Trường đại học nông nghiệp hà Nội 15 Thủ tướng Chính phủ (2001) Quyết định 167/2001/TTg ngày 26/10/2001 “Một số biện pháp sách phát triển chăn ni bò sữa Việt Nam thời kỳ 2001-2010" 16 Thủ tướng Chính phủ (1999) Quyết định số 225/1999/QĐ-TTg ngày 10/12/ 1999 việc "phê duyệt Chương trình giống trồng, giống vật nuôi giống lu lâm nghiệp thời kỳ 2000 - 2005" an 18 Thủ tướng Chính phủ (2006) Quyết định số 17/2006/QĐ-TTg ngày 20/1/2006 n va việc tiếp "tục thực Quyết định số 225/1999/QĐ-TTg ngày 10/12/1999 gh tn to Chương trình giống trồng, giống vật nuôi giống lâm nghiệp đến Trung tâm Phát triển chăn nuôi gia súc lớn Hà Nội (2016) Báo cáo tổng kết chăn p ie 19 năm 2010" Tống Xuân Chinh (2014) Một số sách phát triển chăn ni bị suwaxowr nl w 20 ni bò sữa năm 2016 số nước khu vực Châu Á, Truy cập ngày 19/5/2017 tại: d oa : khu-vuc-chau/ va Dairy Việt Nam (2012) Dự án bò lớn nước – chữ, Truy cập ngày 16/5/2017 u nf 21 an lu http://nhachannuoi.vn/mot-chinh-sach-phat-trien-chan-nuoi-bo-sua-o-mot-nuoc- ll http://www.dairyvietnam.com/vn/Cac-tinh-phat-trien-nganh-sua/Du-an-bo-sua-lon- oi m nhat-nuoc-chu.html UBND tỉnh Hà Nam (2016) Báo cáo tổng kết năm 23 UBND tỉnh Hà Nam (2017) Báo cáo tổng kết năm 24 UBND huyện Duy Tiên (2014), Báo cáo thống kê, tổng kết năm 25 UBND huyện Duy Tiên (2015), Báo cáo thống kê, tổng kết năm 26 UBND huyện Duy Tiên (2016), Báo cáo thống kê, tổng kết năm 27 UBND huyện Duy Tiên (2017), Báo cáo thống kê, tổng kết năm 28 Phịng nơng nghiệp huyện Duy Tiên (2014), Báo cáo tổng kết, kế hoạch phát z at nh 22 z m co l gm @ an Lu triển chăn nuôi năm n va ac th 93 si 29 Phịng nơng nghiệp huyện Duy Tiên (2015), Báo cáo tổng kết, kế hoạch phát triển chăn ni năm 30 Phịng nơng nghiệp huyện Duy Tiên (2016,), Báo cáo tổng kết, kế hoạch phát triển chăn nuôi năm 31 Phịng nơng nghiệp huyện Duy Tiên (2017), Báo cáo tổng kết, kế hoạch phát triển chăn nuôi năm 32 Viện Chăn nuôi Quốc gia (1995) Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn ni 1969 - 1995 Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 33 Viện Chăn nuôi Quốc gia (1999) Dự án đầu tư phát triển chăn ni bị sữa Việt Nam thời kỳ 1999 - 2010 Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội lu 34 Viện Chăn nuôi Quốc gia (2000) Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn nuôi an 1998 - 1999 Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội va 35 Viện Chăn nuôi Quốc gia (2001) Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia n tn to súc, gia cầm Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Vinamilk (2017) Sữa tươi Vinamilk thương hiệu sữa tươi đứng đầu thị trường Việt Nam, Truy cập ngày 13/5/2017 https://www.vinamilk.com.vn/vi/thong-cao-bao- p ie gh 36 d oa nl w chi/1598/sua-tuoi-vinamilk-100-thuong-hieu-sua-tuoi-dan-dau-thi-truong-viet-nam ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 94 si PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN I THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ Họ tên chủ hộ: Tuổi: Xã : Giới tính chủ hộ: - Nam □ - Nữ □ lu Dân tộc: ………………… an Trình độ văn hóa chủ hộ: n va Cấp II □ Cấp III □ Đại học Đào tạo nghề: □ Ngắn hạn (3 tháng) □ Cao đẳng □ tn to Cấp I □ gh □ Trung hạn (6 tháng) p ie □ Bằng nghề (trên tháng) Cụ thể loại hình đào tạo: oa nl w Nhân hộ: d Số nhân khẩu: an lu Số lao động : ………………………………… va Ngành nghề sản xuất hộ: Thuần nơng : + Chăn ni □ □ ll - Dịch vụ buôn bán □ □ z Nông nghiệp kiêm ngành nghề z at nh - oi +Chăn nuôi kết hợp trồng trọt □ m + Trồng trọt u nf - Khơng Gia đình ơng (bà) chăn ni bị sữa bao lâu? Từ – năm □ Trên năm □ an Lu Dưới năm □ □ m co Có □ l Gia đình ơng (bà) có chăn ni bị sữa khơng? gm @ II CÁC THƠNG TIN VỀ CHĂN NI BỊ SỮA CỦA CÁC NƠNG HỘ n va ac th 95 si Số lượng bò sữa gia đình ni con? Từ 1-5 □ Từ 5-10 □ □ Trên 10 10 Số lao động gia đình chăn ni bị/hộ bao nhiêu? ……………… 11 Gia đình có phải th thêm lao động cho chăn ni bị sữa khơng? Có □ Khơng □, 12 Toàn thời gian lao động gia đình làm chăn ni bị sữa nào? Tồn thời gian □ Kết hợp công việc khác □ Thời gian cụ thể dành cho chăn ni bị sữa (số tiếng / ngày)? ……………… 13 Hiện gia đình sử dụng giống bị sữa để chăn ni? lu an Bò Úc □ Bò □ Bò Mộc Châu □ Bị khác □ n va 14 Gia đình có biết sở tiêu thụ sữa địa bàn không? Nhà máy sữa cô gái Hà Lan Hệ thống hàng nông sản □ Hộ thu gom gh tn to Nhà máy sữa Vinamilk □ □ Cụ thể: ……………………… ie Đơn vị thu mua khác □ □ p 15 Gia đình tiêu thụ sữa qua kênh nào? □ Nhà máy sữa cô gái Hà Lan □ nl w Nhà máy sữa Vinamilk oa Hệ thống nông sản □ cụ thể: …………………………………… d Đơn vị thu mua khác □ Hộ thu gom □ lu va an 16 Lý gia đình lựa chọn bán sữa cho đơn vị tiêu thụ đó? u nf Do giá sữa bán cao □ □ ll Do yêu cầu vệ sinh không khắt khe m oi Do có quan hệ thân quen với đơn vị □ z at nh Lý khác ………………………………………………………… .… …………………………………………………………………………… z gm @ 17 Chi phí thức ăn tinh ni bị? …………………………………………………………………………………… m co l 18 Chi phí thức ăn thơ xanh bao nhiêu? an Lu n va ac th 96 si 19 Chi phí khác? a Chi phí thú y, thuốc sát trùng/lứa/năm? Chi phí khống, vitamin/lứa? b Chi phí thụ tinh/phối giống (đồng/con/năm)? c Chi phí th nhân cơng (đồng/năm)? d Chi phí điện, nước cho ni bị sữa (đồng/năm)? e Chi phí thuê xe vận chuyển sữa, thức ăn (đồng/năm)? f Chi phí xăng xe vận chuyển sữa (đồng/năm)? g Chi phí khác/lứa/năm? 20 Thu nhập gia đình ơng (bà) thu từ hoạt động chăn ni bị sữa bao nhiêu? lu 21 Sản lượng sữa bị gia đình thu năm qua? an va n 22 Gia đình ơng (bà) có nắm quy định chất lượng sản phẩm sữa tươi tn to khơng? Khơng □ ie gh Có □ p 23 Gia đình ơng (bà) có năm quy định vệ sinh môi trường hoạt động Khơng □ oa nl Có □ w chăn ni bị sữa khơng? d 24 Gia đình xử lý chất thải chăn ni nào? Đổ ngồi □ an lu Xây bể Biogas □ nào? Biết □ Biết sơ qua □ ll m Biết nhiều □ u nf va 25 Mức độ am hiểu gia đình ơng (bà) chăm sóc, chăn ni bị sữa oi 26 Chi phí cho lần thụ tinh phối giống cho bò sữa bao nhiêu? (Gia z at nh đình cho biết cụ thể giá lần) ………………………………………………… z @ ………………………………………………………………………………… gm ………………………………………………………………………………… l m co 27 Chi phí cho vắt sữa bị nào? …………………………………… an Lu …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… n va ac th 97 si 28 Khó khăn gia đình chăn ni bị sữa nào? Giống □ Dịch vụ thú y Giá sữa không ổn định □ Kỹ thuật chăm sóc □ □ Khó khăn khác □ Cụ thể: …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 29 Mức độ hài lòng gia đình ơng (bà) dịch vụ thú y hoạt động thụ tinh nhân tạo cho bò sữa địa bàn? Rất hài lịng □ Hài lịng Khơng hài lịng □ □ Rất khơng hài lịng □ 30 Theo gia đình ơng (bà) cần làm để mở rộng quy mơ đàn bị sữa? lu an …………………………………………………………………………… va …………………………………………………………………………… n …………………………………………………………………………… tn to …………………………………………………………………………… p ie gh 31 Thời gian tới gia đình ơng (bà) có tiếp tục mở rộng phát triển chăn ni bị sữa khơng? Khơng □ w Có □ oa nl Ý kiến khác: …………………………………………………………… d …………………………………………………………………………………… lu an XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN u nf va Duy Tiên, ngày tháng năm 2017 ll Điều tra viên oi m z at nh z @ m co l gm Trần Tân An an Lu n va ac th 98 si