Sáng kiến của cô nguyễn thị diệu hằng lĩnh vực hóa học

S GI O D C O T O TỈNH ĂK NÔNG NGUYỄN TẤT THÀNH Ọ Ử -B BẮ Ả Í LÀ Ấ Ằ Ấ L Ọ Tên tác giả L : Nguyễn Thị Diệu Hằng Giáo viên mơn : Hóa học ơn vị cơng tác : THPT Nguyễn Tất Thành Đăk Nông, năm học 2021 - 2022 Ỉ Ả Ị S GI O D C O T O TỈNH ĂK NÔNG NGUYỄN TẤT THÀNH Ọ Ử -B BẮ Ả Í LÀ Ấ Ằ L Ấ Ọ Ln v chuyên môn H Ỉ Ả L ọ Tên tác giả : Nguyễn Thị Diệu Hằng Giáo viên mơn : Hóa học ơn vị cơng tác : THPT Nguyễn Tất Thành Đăk Nông, năm học 2021 - 2022 Ị i M CL C Ầ Ở ẦU L ọn M n v P ơn n v n 4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết 4.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn 4.3 Phương pháp toán học n K ện Ầ ỘI DUNG hương Ở LÍ LUẬ À Ở TH C TIỄN C TÀI 1.1 Cơ sở lí luận 1.1.1 Khái niệm giáo dục STEM 1.1.2 ngh mô h nh dạy học STEM trường THPT 1.2 Cơ sở thực tiễn 1.2.1 Thực trạng tổ chức dạy học mơn Hóa học theo định hướng STEM trường THPT Nguyễn Tất Thành 1.2.2 Nguyên nhân khó khăn thực trạng dạy học ó học trường T PT theo định hướng STEM 1.2.3 hương i tr củ người giáo viên dạy học theo chủ đề STEM 10 Ọ Ử BẮ Ả Í LÀ Ấ Ỉ Ị -B 11 2.1 Tổng qu n mô h nh giáo dục STEM 11 2.1.1 Quy trình xây dựng chủ đề học STEM 11 2.1.2 Nguyên t c ự chọn chủ đề 11 2.1.3 Tiến tr nh tổ chức dạy học theo mô h nh giáo dục STEM chủ đề Sử dụng b p cải tím àm chất thị xit- b zơ 12 ii 2.2 Tổ chức dạy học theo mô h nh giáo dục STEM chủ đề Sử dụng b p cải tím làm chất thị axit- b zơ 13 3.1 Kết thực nghiệm dạy 24 3.1.1 Mục đích đ i tư ng thực nghiệm 24 3.1.2 ết thực nghiệm 25 Ầ T LUẬN 30 K t luận 30 ện Ki n nghị, n v n n 30 x ấ 31 À L ỆU THAM KHẢO 32 L iii DANH M C CHỮ CÁI VI T TẮT i ung TT D y ọ i t tắt DH n C G v n GV Họ n HS K ọ K ọ x K ọ N n NL P PP 10 P ấ 11 S n n 12 T 13 T n ọ 14 T n ọ n n KHTN KHXH ậ KHKT ơn n PC n n ệ ệ SKKN TN THCS n THPT Ầ L o họn Ở ẦU t i M n N , ,v n ấ, n n v n n v n n n ậ n ân n , ỏe, ân; òn y v n n ân; nân n n ân , n y n ậ v n ần n n n ện nn v n n ệ ; , n ần ân ; y , nn ệ xây ơn ơn x ân ầ v n n y ọ , , n n n ân , ò ện ệ n n , n , ả vệ T n ả , v ỏ n v ễn n T n n ơn n n v , n n ệ ện N ả n n n v n Q , y , vận n n n ần v tất n ph c v n nH ơv ời s n ọ ả c nhi u ch ần nh ng sản ph ọ ph thông n n uv ân , n n ễn ọ THPT n ận d y học STEM quen thu c, gần ũ c ng d n d y học STEM n n nH c s h ng thú, tích c c c a HS trình học ậ V i nh ng lí v nhằm nâng cao hiệu chấ n n n y vấn Trong th c tiễn, vấn ệ khai thác ch n n n n Qua trình nghiên c u giảng d y b mơn H thấy có th khai thác, thi t k th c ận v n ọ ọ n ọ ệ, n vận ậ v ị n n vệ , ọ n n ệ, nn n ầ n ọ n n n , ọ , n n Mơ hình y n v STEM , vấn n x n n v n n e y , ện n n: ‘‘D E ’’ ng d y học, h t i - P ân ận v ễn STEM n ờn THPT , - ân ờn THPT N n n x ấ ả n ả n STEM y n n ân, “D y ọ ả y vấn n ệ , ấ ọ ỉ n e n ị x - zơ ” ờn yễn Tấ T n n ọn v y ọ STEM n ằ n n n ả y vấn i tư ng v ph m vi n n n n y vấn D y ọ ấ ọ v n ệ n nH cho ọ ọ THPT n t i ả - P N ịn n n n -T n gả n n n n Sử e ân ện STEM THPT N ọ y ả n ằ y ọ H yễn Tấ Thành T n x ấ - n ỉ n e n STEM ị x - zơ n ằ n nn n 11A5 THPT N yễn Tấ T n n M n STEM n ờn THPT ân , ệ yễn Tấ T n hương ph p nghi n u P ứu lý thuy t -T v n - Sử n ê n u tài liệ n n n ân , tài n , lý thuy t 4.2 P ọ n ơn , -P t i ê ơn n ứu th c tiễn : d p; i ý ki n v i v nv n n -P y ọ ơn e ằng phi n STEM ễn ệ Q n n n ệ n y ọ ả ơn 4.3 P Sử c n ơn ả n n n ệ n Từ n n ờn THPT N y n n ân, n, nân ấ n - Xây n n ả v n , vấn ọ hi n n - Từ ện - Từ , ả n ơn ỉ ị x - 11” ờn y ọ e zơ n ằ n n ờn ọ , ng v i yêu ọ n n n ện n y ọ P nv n n ả , y y n vấn ấ ọ n n 6n n n ti n n n 3n ập tài liệu v n n STEM n n ả 2021 ti n n v vận n n n ơn n v n ọn STEM v ờn THPT Nguyễn Tất Thành n STEM; n n n t i n n ện; ọ n n STEM v n ện y ọ n n ri n ho h th - Từ ịn STEM ọ ậ , vận ơn y ọ theo x ờn S n n ơn ần v v ả i m i sáng t o d y họ y - Từ xử ệ , ấ n n ỉn v vận ả , Từ n GDPT -K ễn G n n ơn n n y ọ góp phần v n yễn Tấ T n y ọ qua n y ện n n y STEM “Sử cầ ịn n v ệ vận n STEM c , ọ t i -Q ịn n y ọ ng g p n ọ ệ ;v n n n ận sáng ki n n n 1/2022 n n n xây n ả n v ện, n n t n 3/2022 n ện sáng ki n v n ị Ầ hương C ỘI DUNG Ở LÍ LUẬ À Ở TH C TIỄN C A TÀI lí luận 1.1.1 Khái niệm giáo dục STEM ơn STEM m học nh ng ki n th , n n n ảng d y d n n n n giải quy t vấn ời n v c) khoa học, công nghệ, n ne k thuật toán học - theo cách ti p cận liên học có th áp d n n ng trang bị n y v n ời cu c s ng hàng ngày STEM vi t t t c a từ Science (Khoa học), Technology (Công nghệ), En nee n K ật), Mathematics (Toán học) Giáo d c STEM v chất n c hi u trang bị n ời học nh ng ki n th n v c khoa học, công nghệ, n n n y ả v n n ần thi t liên quan ật toán học Các ki n th v c tích h p, l ng ghép b tr cho nhau, giúp HS không hi u v ngun lí mà cịn có th th c hành t o sản ph m cu c s ng ngày 1.1.2 ngh mô h nh dạy học STEM trường THPT - ảm bảo gi o to n i n G n y n K ọ ,… N v n n n ậ n n ả n D â - i o v , e , ũn n n n n n n v ơn n n ả n n n v ả n n Từ , y ệ e ọ giúp ph t triển l , phẩm hất ho họ sinh n n môn họ n v n T n, n n , ọ e ờn n y vấn n n n n v n ọ STEM STEM n n ọ ậ ng h ng thú ho trẻ v G vấn ọ n n yv - ây n v STEM ệ, ậ n, ọ n ả v n , n ẽ có v n v n n n n ọ ọ C Q , n n y ẽ ẻe n nn n n v làm quen n t n i trường họ với - STEM n v n ệ , nn ệ ả, v ệ x n ọ ị ờ, ng ồng n ấ ũn n n n n n n n n n v n n n ễ ệ ện n n ân n ừn n ơn v n ọ STEM, õ ản ấ C th c tiễn n n S , ọ ơn n n n e ọ , n ầ v STEM H ện n y n y STEM, ọn n n ệ ần n ản v n v ệ ọ ệ e v ọn n n ây, ị n n y ẽ ả n n n y ẽ n vệ n ờn n Q n v v n C ẽ STEM ẽ n n n Q vấn x n ơn n n n , n n ngh nghi p ọ STEM, ọ n v ả ọ STEM Hơn n , y n , v n ọ yv ả n T n ờn n n - iúp trẻ em ịnh hướng n ây v vấn n ệ n y ẽ n y ũn ơn n n ơn vậ ầ n yv n ọn v nv n ẫn v ẻ yn ả e n n 1.2.1 Thực trạng tổ chức dạy học mơn Hóa học theo định hướng STEM s trường T PT địa bàn - i n tr nh i u tr th tr ng T n y ọ n e ả Từ STEM T n n 1, n n ,n 1, n n n v 25 +C n , + n ậ ả y n n y ọ ọ HS n v ản Q ọ HS hông? n n n ọ n n n nvệ ện ả ệ y ọ A n n ản ơn y v v e ơn STEM T ệ n ằ STEM n n , n ậ v xử nân ọ ậ n e ệ n n n C y ọ n n n TN v n A ơn n 1A5 n n n C n nghi m T n v ơn ả n ệ ờn THPT ọ ọ nân ọ ậ , i tư ng th - N n ệ ọ ậ ọ y ọ n n vệ n n n ệ ả n n y ọ 3.1.2 ết thực nghiệm ết định tính Bản ện HS t ọ Biểu hi n ọ ; - Họ n n ấ n T ậ ấ n n n n vậ ệ , ện n n n n vệ ọ v ện e n v n ấn ọ ậ n n n ọ n n ị ả , ân yv n ản ỉ n ệ n ệ , ện - T ọ n n n n K n n , ậ n y n vậ - Họ H n n n ệ ị ả T C n n n ện ọ n y y n n n ận v en v n ọ ậ , xây ỉ K n v ị ả P ần ậ ỉ Họ ệ n ị n ọ , ả vận n n v vận n n n n y n ; ện n L vệ n n n ấ n ệ ; v n ả ịn ịn ờn n ấ ọ , xây n n vận n n n vệ , ả v n n zơ v v v n n n n n n yv n n n ấ ỉ ị x – n n oán ọ , n ọ v e v n ả NL y n xây n n n n y ậ, xử ả n n ọ v xác n HS n c n n ệ, C , n vận ị ừb p ả n ận Hầ ện HS y xây n ỉ n ậ ện n ệ n n ả x - n n ơn n n ả n n zơ ện n ệ ân nn y n ân v ọn ọ Q ệ ện n n K ện n y õ , n v y ện v n C ấ n ệ n y n ằ T n ọ v ện, xử n n ệ n G n n ọ ấ T n ọ 26 n n ệ n n v v ận v vấn ọ , NL ễn v xử n n n ết m t định ng -K ả HS S ện n ọ ậ Câ ỏ S ện K ả e STEM ọ , v n n v ọ e n ả n n ọ n n n STEM e n n C 27 n n n n v ấ nào? ản Ả ăng l N n v phẩm hất , ọ , N n N n ả N n N n n ọ vệ ả ận, y vấn , hi u ậ n n CNTT N n n ọ N n n nn , y P ấ n ệ P ấ ỉ P ấ n ân , y n v n vệ n l ng % NL1 38 90,5 NL2 36 85,7 NL3 32 76,2 NL4 31 73,8 NL5 31 73,8 NL6 30 71,4 NL7 31 73,8 PC1 42 100,0 PC2 42 100,0 PC3 42 100,0 nh biểu đ phát triển ực, ph m chất -K ả n ơn S n ơn v 28 v n n n ọ ậ , n ơn n H ện ọ n P ân ả n Bảng phân ph i tần s điểm củ kiểm tr iểm Lớp 10 HS 11A5 0 11 10 42 C 11A7 0 12 11 45 10 HS TN Bảng phân ph i tần suất điểm củ kiểm tr iểm (x) Lớp TN 11A5 0,0 0,0 0,0 4,8 9,5 19,0 26,2 23,8 9,5 7,1 0,0 42 C 11A7 0,0 0,0 2,2 6,7 13,3 26,7 24,4 15,6 6,7 4,4 0,0 45 Bảng phân ph i tần suất tích y điểm củ kiểm tr iểm (x) Lớp 10 HS TN 11A5 0,0 0,0 0,0 4,8 14,3 33,3 59,5 83,3 92,9 100,0 100,0 42 C 11A7 0,0 0,0 2,2 8,9 22,2 48,9 73,3 88,9 95,6 100,0 100,0 45 Bảng phân oại kết điểm kiểm tr hân lo i Lớp Y – T n (%) K n – Gỏ (%) TN 11A5 14,3 69,0 16,7 100 C 11A7 22,2 66,7 11,1 100 29 nh đ thị đường y tích kiểm tr ớp TN (11A5) ĐC (11A7) nh biểu đ phân oại S kiểm tr ớp TN (11A5) ĐC (11A7) 30 Ầ T LUẬN K t luận T n ả n n ệ v xử ệ , ảv ặ ịn -D y ọ ọ e STEM n n n v ấ n -B T ọ n , n v n n ơn n n n ằ n n ơn -Q ọ ậ v ần v n ầ n yện ậ v ọ ậ v ơn ấ ọ n yện ấn ấ , , n n , v y ọ n n y n GDPT n n G n STEM ũn n ọ n ằ ọ ờn THPT vệ v ọ , n n ọ Q n -S n HS nn n i u ki n p n , ấ n vệ y ọ HS n ện n v y ả n ọ , y ơn D ản ờn THPT ng v hướng ph t triển t i Điều kiện áp dụng -C n ơn n n n n n n ễn ờn n KHTN N ện òn n n n n n n n ện yn B n ọ ậ ọ n n nn ả HS n n ả y n v n HS N n HS HS v G ện n n ằ , n v n n STEM v n n ần ần ũ v HS, n ện n ậ ọn n ẽ ản , ện v n n n n n v ấ KHXH v ệ n, v n v KHTN n vấn ần n n n n STEM , ọ n 31 b ướng phát triển đề tài -P nn Q y y n vấn n n ẫn HS n n NL NL HS n n y ả HS T ò n ậ v n , n HS n ơn n n ặ ọ v n n ện nv n , G n y, ịn n n ẫn KHKT -T n ơn n n ậ ; NL ờn ờng C ọn n HS n vệ HS -L n HS ọ , gia họ ậ ầ n n ; NL n v n n v n n n n STEM ơn, n n ờn ừn v ọ n n vệ ọ Q ện HS nn ện ơn n GDPT Ki n nghị, xuất -K nn ịv S n y v STEM Q n y , n n HS n n y ọ v - n ờn ỉn n G v HS ần v n y n n n n n vệ n , Cần STEM y n , n ơn ả , n n n , n n G x ấ v n n n e n , v STEM, ọ ậ v -K nn ịv , ận ần ơn v n , HS, ơn ờn G ện n n n T n ọn ản n n vệ n n n â ện ờn y ọ n â , e ị HS v STEM n v n STEM v n 32 À LIỆU THAM KHẢO [1] N yễn T n Hả , Giáo dục STEM, N B ẻ [2] N yễn T n N G n P M C n,P n ệ Hả , N yễn Q n L n , , Thiết kế tổ chức chủ đề STEM cho học sinh trung học sở trung học phổ thông, N x ấ ản ọ S T H C Minh [3] Lê Xuân Quang (2017), Dạy học môn Công nghệ phổ thông theo định hướng giáo dục STEM L ận n T n K ọ G , T ờn ọ S H N [4] L T ị T y n, Chuyên đề dạy học theo định hướng STEm chương tr nh GDPT với mơn ó học [5] B G v , Chương tr nh giáo dục phổ thông - Chương tr nh tổng thể [6] B G v , Sách giáo kho ản G [ ] C ệ n n In e ne ó học 11 bản, N x ấ P1 L h l P v n Ọ ( hầy ô l họn phương n xuất ho ki n kh ) Câu 1: Thầy cô đ biết đến dạy học theo chủ đề STEM chư ầy Sơ n Không n Câu 2: Dạy học theo chủ đề STEM S vận dụng kiến thức iên môn vào giải vấn đề cụ thể để tạo r sản ph m Theo thầy cơ, mức độ cần thiết dạy học mơn Tốn KHTN theo định hướng giáo dục STEM Rấ ần Cần Í ần K n ần n Câu 3: Mức độ thường xuyên củ thầy cô đư STEM dạy học ó học (dành cho GV Hóa học) T ờng xuyên Í ờng xuyên C n Câu 4: Thầy có kiến khác, góp việc tổ chức dạy học theo chủ đề STEM _ P2 h l P ọ n ọ Ọ (HS l họn Ọ phương n xuất ho ki n kh ) Câu 1: Mức độ em đư c học theo chủ đề STEM trường T PT T M ờn x y n ần n T ỉn C ản Câu 2: Thông qu buổi học STEM đ đư c học, mức độ hứng th củ em với mô h nh học tập Rấ Bn T ờn K n n Câu 3: Em có kiến khác, góp việc tổ chức dạy học theo chủ đề STEM _ P3 h l P ọ n TN y ọ Ọ ( ọ sinh l họn phương n e STEM B xuất ho Ọ ki n kh ) Câu 1: iến thức vận dụng học có ph h p kiến thức ph h p với chương tr nh học không Rấ P K n n Câu 2: Em có thích học tập theo phương pháp dạy học theo chủ đề STEM không? Rấ Bn ờn n K n Câu 3: Bài học có có ngh tự học, thu thập xử Rấ với em việc gi p em hiểu phát triển ực thông tin không n n C n K n n Câu 4: Bài học có tạo hứng th học tập, khám phá kho học cho em khơng Rấ n n Í n K n n Câu 5: Bài học có ngh với em việc vận dụng kiến thức kho học vào giải vấn đề thực tiễn không Rấ n C n K n n n Câu 6: Em có kiến khác, góp buổi học P4 h l M n ản v H n H n ản HS Sản ọ STEM v ả ửn ận, xây ệ chất thị axit – ản n n n zơ b p cải tím n ện HS ện P5 h l : TR NG THPT Ữ Ọ NGUYỄN TẤT THÀNH -2022 LÝ - HÓA – SINH - CN T Ọ M (Thời gi n àm 45 ph t) ọ v t n L Ầ I Ắ Ệ Câu 1: T ờn A ,0 n ây không ẫn ện A dd HNO3 B N C C dd NaOH D dd NaCl Câu 2: Chấ n ây ấ n ện li m nh? A HClO B Mg(OH)2 C HCl D HF ản x ấ Câu 3: Trong công nghiệp, N2 A nn n D n n ấ n n ây i Mg v i dd HNO3 loãng B Nhiệt phân mu i NH4NO3 C C ằn ân n n kh n i n khơng khí lỏng ịch NaNO2 dung dịch NH4Cl bão hòa Câu 4: Hãy câu nhận xét k ú v mu i amoni A Mu i amoni b n v i nhiệt n B Tất mu C Các mu n D T n n c mu n n n u chấ n c ện li m nh ện li t o ion có màu Câu 5: Dung dịch axit nitric tinh t ánh sáng lâu ngày chuy n dần sang màu vàng t o khí A NO B NO2 C N2 D N2O Câu 6: C n ị NaSO4 n v n ị B C2 ơn n ọn A Ba2+ + 2Cl- → B C B NH4+ + OH- → NH3 + H2O C H+ + OH- → H2O D Ba2+ + SO42- → B SO4 n P6 Câu 7: Trong dung dịch Na2S n n c) có th ch a A Na2S, H+, HS-, S2- B Na+, H+, HS- C Na2S, H+, HS-, S2- D Na+ S2- Câu 8: Dãy g m chấ ện n A BaSO4, H2S, NaCl B Na2SO3, NaOH, CH3COOH C CuSO4, HCl, NaOH D H2S, H3PO4, CH3COOH Câu 9: K n ệ ân C NO3)2 Sản A Cu(NO2)2, NO2, O2 B CuO, NO2, O2 C Cu(NO2)2, O2 D Cu, NO2, O2 Câu 10: C n ản n : a Mg + b HNO3 , , , ,e ệ ân ằn ản n → M NO3)2 + d NO + e H2O, T n ị + A B.11 C D Câu 11: nhận bi t dung dị ng lọ nhãn NaOH, NH4Cl, Na2SO4, (NH4)2SO4, ta có th dùng m t thu c thử s thu c thử sau: A Dung dịch AgNO3 B Dung dịch Ba(OH)2 C Dung dịch NaOH D Dung dịch BaCl2 Câu 12: D n ị A HC 0,00 M v H2SO4 0,00 M B H ằn C 2,15 Câu 13: Khi cho NH4HCO3 không n v D ấ n ây A n ị HC B n ị N OH C n ị N HSO4 D n ị N C Câu 14: Trong cặp chấ ây, ặp chất t n t n A AlCl3 NaOH B HNO3 NaHCO3 C NaAlO2 KOH D NaCl AgNO3 n ị Câu 15: M t dung dịch ch a 0,02 mol Cu2+, 0,03 mol K+, 0,02 mol Cl- y mol SO42- T ng kh ng mu i tan có dung dịch là: A 5,56 gam B 17,56 gam C 5,435 gam D 6,54 gam P7 Câu 16: Tr n 200 ml dung dịch NaOH 0,1M v i 300 ml dung dịch HCl 0,2M c dung dịch có pH là: A B Câu 17: C HNO3 C 13 , M n , D ị NO x ịn ản n v yn ấ n K M A Fe B Cu Câu 18: C C Mg , n NO v n Ầ L Ậ n , Tn B , A 3,3 II n v D Al ị HNO n ị C , D , ,0 Câu 19: PTPT v PT a ơn b n Câu 20: C n ị ản n ện Fe n ọn H2SO4 + N OH → N OH, N HCO3, HF n Dv n , n ị HNO3 NO , ản n ản y n ấ ơn a b C v n ơn n ị ản n N OH n n n xảy v ọn Tn n ị ản n ị D Tn ơn n ân n ản n Cho: MBa=137; MK=39; MH=1; MO=16; MCl=35,5; MNa=23; MAl=27; MMg=24; MCu=64; MFe=56; -H T -