Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại chi nhánh công ty xuất nhập khẩu da giầy sài gòn

Lời mở đầu Trong nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá đất nớc, kế toán công cụ quan träng phơc vơ cho viƯc qu¶n lý nỊn kinh tế mặt vĩ mô vi mô Cơ chế thị trờng làm xuất nhiều loại hình doanh nghiệp đa dạng, phong phú loại sản phẩm, hàng hoá Điều buộc doanh nghiệp phải cạnh tranh lẫn để tồn phát triển Sự tồn phát triển doanh nghiệp phụ thuộc vào việc doanh nghiệp có tự bù đắp đợc chi phí đà bỏ trình sản xuất kinh doanh đảm bảo có lÃi hay không Vì hạch toán đầy đủ, xác chi phí sản xuất vào giá thành sản phẩm việc làm cần thiết hữu hiệu để doanh nghiệp đạt đợc mục tiêu tối thiểu hoá chi phí sản xuất Hơn xét góc độ vĩ mô yếu tố sản xuất nớc ta hạn chế nên vấn đề tiết kiệm chi phí sản xuất thực nhiệm vụ quan trọng hàng đầu công tác quản lý kinh tế Mặt khác nhiệm vụ kế toán hạch toán đầy đủ chi phí sản xuất mà phải làm để kiểm soát chặt chÏ viƯc thùc hiƯn tiÕt kiƯm chi phÝ s¶n xt, phục vụ tốt công tác hạ giá thành sản phẩm đáp ứng yêu cầu chế độ hạch toán kinh doanh, đồng thời cung cấp thông tin hữu ích cho việc định, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Chi nhánh công ty xuất nhập da giầy Sài Gòn doanh nghiệp sản xuất mặt hàng truyền thống giài vải theo đơn đặt hàng với khối lợng lớn liên tục đòi hỏi chi nhánh phải trọng đến công tác hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Nhìn nhận vai trò hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chi nhánh, thời gian thực tập tìm hiểu thực tế chi nhánh em định sâu nghiên cứu đề tài "Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chi nhánh công ty xuất nhập da giầy Sài Gòn" Nội dung đề tài bao gồm phần Phần I: Lý nghiên cứu đề tài tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Phần II: Thực trạng tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chi nhánh công ty xuất nhập da giầy Sài Gòn Phần III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chi nhánh công ty xuất nhập da giầy Sài Gòn Lớp Kinh tế 7A Mặc dù em đà cố gắng nhng thời gian thực tập khả thân hạn chế nên viết tránh khỏi thiếu sót Em mong đợc góp ý tận tình cô giáo hớng dẫn đơn vị thực tập Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo bạn khoa kế toán đặc biệt cô giáo Nguyễn Ngọc Lan cán chi nhánh công ty xuất nhập da giầy Sài Gòn đà giúp em hoàn thành đề tài Lớp Kinh tế 7A Phần I: Lý nghiên cứu đề tài I Chi phí sản xuất phân loại chi phí sản xuất Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh Trong hình thái kinh tế xà hội việc sản xuất gắn với vận động tiêu hao yếu tố tạo nên trình sản xuất Đó t liệu lao động, đối tợng lao động sức lao động hoạt động kinh doanh doanh nghiệp trình ngời lao động sử dụng t liệu lao động tác động vào đối tợng lao động để tạo sản phẩm nhằm thoả mÃn nhu cầu xà hội Ba yếu tố đợc kết hợp tiêu hao trình sản xuất Nh để tiến hành sản xuất hàng hoá ngời sản xuất phải bỏ chi phÝ vỊ thï lao lao ®éng, vỊ t liƯu lao động đối tợng lao động Vậy, chi phí sản xt kinh doanh lµ biĨu hiƯn b»ng tiỊn cđa toµn hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp chi đẻe tiến hành sản xuất kinh doanh thời kỳ định Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh Trong thực tế, chi phí bao gồm nhiều loại khác với nội dung kinh tế khác Vì để quản lý kiểm tra chặt chẽ việc thực định mức chi phí, tính toán đợc hiệu quả, tiết kiệm chi phí phận sản xuất toàn xí nghiệp Cần phải tiến hành phân loại chi phí sản xuất kinh doanh Tuỳ theo yêu cầu công tác hạch toán quản lý ta có cách phân loại chi phí khác nhau, cách phân loại có tác dụng khác nhau, đáp ứng nhu cầu thông tin cho quản trị doanh nghiệp Tuy nhiên, mặt hạch toán, chi phí sản xuất thờng đợc phân theo tiêu thức sau: a) Phân theo yÕu tè phÝ: (hay chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh đợc phân theo nội dung kinh tế) Cách phân loại dựa vào nội dung kinh tế ban đầu đồng khoản chi đà chi ra, không tính đến công dụng, địa điểm phát sinh chúng trình sản xuất nớc ta toàn chi phí sản xuất kinh doanh đợc chia làm yếu tố sau: + Yếu tố nguyên vật liệu: gồm tất giá trị nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay thế, công cụ dụng cụ sử dụng vào sản xuất, kinh doanh sử dụng vào sản xuất, kinh doanh (trừ giá trị dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi với nhiên liệu, động lực) + Yếu tố nhiên liệu, động lực sử dụng vào trình sản xuất kinh doanh kỳ (trừ số dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi) + Yếu tố tiền lơng khoản phụ cấp lơng, phản ánh tổng số tiền lơng phụ cấp mang tính chất lơng phải trả cho công nhân viên chức Lớp Kinh tế 7A + Yếu tố BHXH, BHYT, KPCĐ: Trích theo tỷ lệ quy định tổng số tiền lơng phụ cấp lơng phải trả công nhân viên chức + Yếu tố khấu hao TSCĐ: Phản ánh tổng số khấu hao TSCĐ phải trích kỳ tất TSCĐ sử dụng cho sản xuÊt kinh doanh kú + YÕu tè chi phÝ dịch vụ mua ngoài: số tiền trả cho loại dịch vụ mua phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp (nh điện, nớc sử dụng vào sản xuất, kinh doanh) + Yếu tố chi phí khác tiền: Phản ánh toàn chi phí khác tiền cha phản ánh vào yếu tố dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ b) Phân theo khoản mục chi phí giá thành sản phẩm (hay phân theo công dụng kinh tế) Căn vào ý nghĩa chi phí giá thành sản phẩm để thuận tiện cho việc tính giá thành toàn bộ, chi phí đợc phân theo khoản mục Cách phân loại dựa vào công dụng chi phí mức phân bổ chi phí cho đối tợng Theo quy định hành, giá thành công xởng sản phẩm Việt Nam bao gồm khoản mục chi phí sau: - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: phản ánh toàn chi phí nguyên vật liệu chính, phụ, nhiên liệu sử dụng vào sản xuất, kinh doanh tham gia trực tiếp vào việc sản xuất, chế tạo sản phẩm hay thực lao vụ, dịch vụ sử dụng vào sản xuất, kinh doanh - Chi phí nhân công trực tiếp: Bao gồm tiền lơng, phụ cấp lơng khoản trích cho quỹ BHXH, BHYT, KPCĐ theo tỷ lệ với tiền lơng phát sinh - Chi phí sản xuất chính: chi phí phát sinh phạm vi phân xởng sản xuất (trừ chi phí nguyên vật liệu nhân công trực tiếp) Ngoài ra, tính tiêu giá thành sản phẩm toàn (giá thành đầy đủ) tiêu giá thành bao gồm khoản mục chi phí quản lý doanh nghiệp chi phí bán hàng Cách phân loại tạo điều kiện thuận lợi cho việc tính giá thành chủ yếu c) Phân theo cách thức kết chuyển chi phí Toàn chi phí sản xuất kinh doanh đợc chia thành chi phí sản phẩm chi phí thời kỳ - Chi phí sản phẩm: chi phí gắn liền với sản phẩm đợc sản xuất đợc mua - Chi phí thời kỳ: chi phí làm giảm lợi tức kỳ đó, phần giá trị sản phẩm đợc sản xuất đợc mua Lớp Kinh tế 7A nên đợc xem phí tổn cần đợc khấu trừ từ lợi tức thời kỳ mà chúng phát sinh d) Ph©n theo quan hƯ cđa chi phÝ víi khối lợng công việc, sản phẩm hoàn thành Để thuận lợi cho việc lập kế hoạch kiểm tra chi phí, đồng thời làm để đề định kinh doanh, toàn chi phí sản xuất kinh doanh lại đợc phân theo quan hệ với khối lợng công việc hoàn thành Theo cách chi phí đợc chia thành biến phí định phí - Định phí (chi phí cố định): chi phí không thay đổi khối lợng sản phẩm, chi phí, công việc thay đổi Nh định phí có đặc điểm: + Tổng định phí giữ nguyên mức độ hoạt động thay đổi phạm vi phù hợp tồn sản xuất sản phẩm + Định phí đơn vị sản phẩm thay đổi sản lợng thay đổi - Biến phí: chi phí thay đổi sản lợng thay đổi nh chi phí nguyên vật liệu chính, tiền lơng công nhân sản xuất, biến phí có đặc điểm sau: + Biến phí đơn vị sản phẩm không đổi + Biến phí không doanh nghiệp không hoạt động + Tổng biến phí biến đổi sản lợng thay đổi Tóm lại, có nhiều cách phân loại chi phí sản xuất, cách có ý nghĩa riêng việc tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất doanh nghiệp Đồng thêi chóng cã quan hƯ mËt thiÕt víi nhau, bỉ sung cho với mục đích chung góp phần giúp doanh nghiệp quản lý tốt chi phí sản xuất giá thành sản phẩm II Giá thành sản phẩm loại tiêu giá thành Khái niệm giá thành Để đánh giá chất lợng kinh doanh doanh nghiệp, chi phí phải đợc xem xét mối quan hệ chặt chẽ với mặt thứ hai mặt trình sản xuất, kết sản xuất thu đợc Quan hệ so sánh đà hình thành nên tiêu: "Giá thành sản phẩm" khoản hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp đà bỏ có liên quan đến khối lợng công việc, sản phẩm, lao vụ đà hoàn thành Giá thành sản phẩm tiêu kinh tế tổng hợp thể mặt hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, thớc đo mức tiêu hao để bù đắp trình sản xuất, để xây dựng phơng án giá sản phẩm hàng hoá Lớp Kinh tế 7A Chỉ tiêu giá thành phải gắn với loại sản phẩm lao vụ cụ thể, tiêu tính toán số lợng sản phẩm, lao vụ đà hoàn thành kết thúc toàn quy trình sản xuất hay số giai đoạn trình sản xuất (bán thành phẩm) không tính cho sản phẩm dây truyền sản xuất Với công thức : Giá trị = C + V + m C: Hao phí lao động khứ (tức giá trị t liệu sản xuất tiêu hao trình sản xuất sản phẩm) V: Hao phí lao động sống (chi phí nhân công gồm tiền lơng, khoản phụ cấp có tính chất lơng, khoản trích theo lơng) m: Giá trị lao động sống sáng tạo trình tạo giá trị sản phẩm Chúng ta thấy giá thành phận giá trị bao gồm V phần C hoàn toàn m Trên ý nghĩa giá thành sản phẩm đợc coi xuất phát điểm để xây dựng giá Điều có nghĩa nhà sản xuất luôn mong muốn giá sản phẩm bán lớn giá thành sản phẩm sản xuất đợc chênh lệch có hấp dẫn kỳ diệu thúc đẩy nhà doanh nghiệp tìm cách tăng cờng đến mức có thể, với mục đích tối đa hoá lợi nhuận Phân loại giá thành sản phẩm: Để đáp ứng yêu cầu quản lý, hạch toán kế hoạch hoá giá thành nh yêu cầu xây dựng giá hàng hoá, giá thành đợc xem xét dới nhiều góc độ, nhiều phạm vi tÝnh to¸n kh¸c VỊ lý ln cịng nh thực tế, khái niệm giá thành xà hội, giá thành cá biệt có khái niệm giá thành công xởng, giá thành toàn sử dụng vào sản xuất, kinh doanh a- Phân theo thời điểm tính nguồn số liệu để tính giá thành Theo giá thành sản phẩm đợc chia thành loại: - Giá thành kế hoạch: giá thành đợc xác định trớc bớc vào kinh doanh sở giá thành thực tế kỳ trớc định mức dự toán chi phí kỳ kế hoạch - Giá thành định mức: giá thành định mức đợc xác định trớc bắt đầu sản xuất sản phẩm Nhng giá thành định mức đợc xây dựng sở định mức chi phí hành thời điểm định kỳ kế hoạch (thờng ngày đầu tháng) nên giá thành định mức thay đổi phù họp với thay đổi định mức chi phí đạt đợc trình thực kế hoạch giá thành Lớp Kinh tế 7A - Giá thành thực tế: tiêu đợc xác định sau kết thúc trình sản xuất sản phẩm dựa sở chi phí thực tế phát sinh trình sản xuất sản phẩm Cách phân loại có tác dụng việc quản lý giám sát chi phí, xác định đợc nguyên nhân vợt (hụt) định mức chi phí kỳ kế hoạch Từ điều chỉnh kế hoạch định mức cho phù hợp b) Phân theo phạm vi phát sinh chi phí Giá thành đợc chia thành: giá thành sản xuất giá thành tiêu thụ - Giá thành sản xuất (còn gọi giá thành công xởng): tiêu phản ánh tất chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm phạm vi phân xởng sản xuất - Giá thành tiêu thụ (còn gọi giá thành toàn hay giá thành đầy đủ) tiêu phản ánh toàn khoản chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Giá thành tiêu thụ đợc tính theo công thức: Giá thành Giá thành sản Chi phí quản Chi phí toàn = xuất sản + lý doanh + bán hàng sản phẩm phẩm nghiệp Vậy cách phân loại có tác dụng giúp cho nhà quản lý biết đợc kết kinh doanh (lÃi, lỗ) mặt hàng, loại dịch vụ mà doanh nghiệp kinh doanh Tuy nhiên, hạn chế định lựa chọn tiêu thức phân bổ chi phí bán hàng chi phí quản lý cho mặt hàng, loại dịch vụ nên cách phân loại mang ý nghĩa học thuật, nghiên cứu III Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm - Giống nhau: + Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm biểu tiền chi phí doanh nghiệp đà bỏ cho hoạt động sản xuất + Chi phí biểu mặt hao phí, giá thành biểu mặt kết trình chúng giống chất mặt thống trình + Chi phí sản xuất kỳ sở, để tính giá thành sản phẩm công việc lao vụ hoàn thành, tiết kiệm hay lÃng phí chi phí ảnh hởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm Quản lý giá thành gắn liền với quản lý chi phí sản xuất - Khác nhau: + Chi phí sản xuất gắn liền với thời kỳ phát sinh chi phí giá thành lại gắn với khối lợng sản phẩm công việc lao vơ hoµn thµnh Líp Kinh tÕ 7A + Chi phí sản xuất kỳ bao gồm chi phí sản xuất đà trả trớc kỳ cha phân bổ kỳ chi phí phải trả kỳ trớc nhng kỳ phát sinh nhng không bao gồm chi phí trả trớc kỳ trớc phân bổ cho kỳ chi phí phải trả kỳ cha thực tế phát sinh Còn giá thành sản phẩm ngợc lại liên quan đến chi phí phải trả kỳ chi phí trả trớc đợc phân bổ kỳ + Chi phí sản xuất không liên quan đến sản phẩm hoàn thành mà liên quan đến sản phẩm hỏng sản phẩm dở dang Còn giá thành sản phẩm không liên quan đến chi phí sản phẩm dở dang sản phẩm hỏng nhng lại liên quan đến chi phÝ s¶n xt cđa s¶n phÈm dë dang kú trớc chuyển sang Sự khác thể rõ công thức sau: Tổng giá Chi phí sản Chi phí phát Chi phí sản thành sản = xuất dë dang + sinh + xuÊt dë dang phÈm đầu kỳ kỳ cuối kỳ Vậy giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ cuối kỳ tổng giá thành sản phẩm chi phí sản xt IV NhiƯm vơ vµ néi dung tỉ chøc kÕ toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Nhiệm vụ kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Trong công tác quản lý doanh nghiệp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu quan trọng đợc nhà doanh nghiệp quan tâm chúng gắn liền với kết hoạt động sản xuất kinh doanh Thông qua số liệu kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cung cấp nhà lÃnh đạo, quản lý doanh nghiệp biết đợc chi phí giá thành thực tế loại hoạt động, loại sản phẩm, lao vụ nh toàn kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp để phân tích, đánh giá tình hình thực định mức, dự toán chi phí, tình hình sử dụng lao động vật t, tiền vốn có hiệu quả, tiết kiệm sử dụng vào sản xuất, kinh doanh hay lÃng phí, tình hình thực kế hoạch giá thành sản phẩm từ đề biện pháp hữu hiệu, kịp thời nhằm hạ thấp chi phí sản xuất kinh doanh yêu cầu quản trị doanh nghiệp Việc phân tích, đánh giá đắn kết hoạt động sản xuất kinh doanh dựa giá thành sản phẩm xác Về phần mình, tính xác giá thành sản phẩm lại chịu ảnh hởng kết tập hợp chi phí sản xuất Do tổ chức tốt công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính Lớp Kinh tế 7A giá thành sản phẩm để đảm bảo xác định nội dung, phạm vi chi phí cấu thành giá thành sản phẩm, lợng giá trị yếu tố chi phí đà đợc chuyển dịch vào sản phẩm (công việc, lao vụ) đà hoàn thành có ý nghĩa quan trọng yêu cầu cấp bách điều kiện kinh tế thị trờng Để đáp ứng đợc yêu cầu quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm kế toán thực tốt nhiệm vụ sau: - Xác định đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo đối tợng tính giá thành sản phẩm - Tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo đối tợng đà xác định phơng pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất thích hợp - Xác định xác chi phí sản phẩm làm dở cuối kỳ - Thực tính giá thành sản phẩm kịp thời, xác theo đối tợng tính giá thành phơng pháp tính giá thành hợp lý - Thực phân tích tình hình thực định mức, dự toán chi phí sản xuất, tình hình thực kế hoạch giá thành sản phẩm để có kiến nghị đề xuất cho lÃnh đạo doanh nghiệp định thích hợp trớc mắt nh lâu dài phát triển sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nội dung kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp 2.1 Phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất a- Đối tợng hạch toán chi phí sản xt Chi phÝ s¶n xt doanh nghiƯp s¶n xt bao gồm nhiều loại với nội dung kinh tế công dụng khác nhau, phát sinh địa điểm khác Mục đích việc bỏ chi phí tạo sản phẩm, lao vụ việc tạo sản phẩm đợc thực phân xởng, phận khác theo quy trình công nghệ doanh nghiệp xác định đối tợng hạch toán chi phí sản xuất việc xác định giới hạn tập hợp chi phí mà thực chất xác định nơi phát sinh chi phí chịu chi phí Vì đối tợng hạch toán chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất cần dựa vào sở sau: + Từng phân xởng, phận, tổ đội sản xuất hay toàn doanh nghiệp + Từng giai đoạn (bớc công nghệ hay toàn qui trình) + Từng đơn đặt hàng, hạng mục công trình + Từng nhóm sản phẩm + Từng phận, chi tiết sản phẩm Việc xác định đối tợng hạch toán chi phí sản xuất doanh nghiệp cần phải dựa vào đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh ; đặc điểm quy trình Lớp Kinh tế 7A công nghệ sản xuất; đặc điểm phát sinh chi phí, mục đích công dụng chi phí yêu cầu, trình độ quản lý doanh nghiệp b) Trình tự hạch toán chi phí sản xuất Tuỳ thuộc vào đặc điểm sản xuất ngành, nghề, doanh nghiệp, vào mối quan hệ hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, vào trình độ công tác quản lý hạch toán sử dụng vào sản xuất, kinh doanh mà trình tự hạch toán chi phí doanh nghiệp khác không giống Tuy nhiên khái quát chung việc tập hợp chi phí sản xuất qua bớc sau: - Bớc 1: Tập hợp chi phí có liên quan trực tiếp cho đối tợng sử dụng - Bớc 2: Tính toán phân bổ lao vụ ngành sản xuất kinh doanh phụ có liên quan trực tiếp cho đối tợng sử dụng sở khối lợng lao vụ phục vụ giá thành đơn vị lao vụ - Bớc 3: Tập hợp phân bổ chi phí sản xuất chung cho loại sản phẩm có liên quan - Bớc 4: Xác định chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ Tuỳ theo phơng pháp hạch toán hàng tồn kho áp dụng doanh nghiệp mà nội dung, cách thức hạch toán chi phí sản xuất có điểm khác C) Phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất C1- Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp bao gåm chi phÝ loại nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu sử dụng vào sản xuất, kinh doanh đợc xuất dùng trực tiếp cho việc chế tạo sản phẩm Đối với vật liệu xuất dùng có liên quan trực tiếp đến đối tợng tập hợp chi phí riêng biệt (phân xởng, phận sản xuất sản phẩm, loại sản phẩm, sử dụng vào sản xuất, kinh doanh) hạch toán trực tiếp cho đối tợng Trờng hợp vật liệu xuất dùng có liên quan đến nhiều đối tợng tập hợp chi phí, tổ chức hạch toán riêng đợc phải áp dụng phơng pháp phân bổ gián tiếp để phân bổ chi phí cho đối tợng có liên quan Tiêu thức phân bổ thờng đợc sử dụng phân bổ theo định mức tiêu hao, theo hệ số, theo trọng lợng, theo số lợng sản phẩm Công thức phân bổ nh sau: Chi phÝ = Tiªu thøc x HƯ sè NVL ph©n ph©n bỉ ph©n bỉ bỉ cho cđa tõng tõng ®èi t®èi tỵng Líp Kinh tÕ 7A