Chiến lược đảm bảo nguồn lao động trong nghề trồng hành tím của nông dân người hoa triều châu tỉnh sóc trăng

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN THÁI TÍN LIỆT CHIẾN LƢỢC ĐẢM BẢO NGUỒN LAO ĐỘNG TRONG NGHỀ TRỒNG HÀNH TÍM CỦA NƠNG DÂN NGƢỜI HOA TRIỀU CHÂU TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành Nhân học Mã số: 8310302 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN THÁI TÍN LIỆT CHIẾN LƢỢC ĐẢM BẢO NGUỒN LAO ĐỘNG TRONG NGHỀ TRỒNG HÀNH TÍM CỦA NƠNG DÂN NGƢỜI HOA TRIỀU CHÂU TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành Nhân học Mã số: 8310302 HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: GIÁO SƢ TIẾN SĨ NGÔ VĂN LỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2020 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan nội dung sử dụng Luận văn “Chiến lược đảm bảo nguồn lao động nghề trồng hành tím nơng dân người Hoa Triều Châu tỉnh Sóc Trăng” hồn tồn trung thực, chưa cơng bố hình thức Tác giả Thái Tín Liệt LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn gửi lời tri ân sâu sắc đến Giáo sư Tiến sĩ Ngô Văn Lệ, người tận tình hướng dẫn tơi thực luận văn Tơi xin cám ơn thầy cô Khoa Nhân học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Thành phố Hồ Chí Minh cho tơi mơi trường học tập tốt, trang bị cho người học chúng tơi tư độc lập, khai phóng khoa học Tôi xin cám ơn lãnh đạo Ủy ban nhân dân thị xã Vĩnh Châu tập thể Phòng Nội vụ - quan nơi công tác, tạo điều kiện tốt để hồn thành chương trình học Sau cùng, tơi kính gửi lịng biết ơn sâu sắc đến gia đình người thân bên cạnh hỗ trợ, động viên tơi lúc khó khăn Xin chân thành cảm ơn! Thái Tín Liệt MỤC LỤC DẪN LUẬN 1 Lý chọn đề tài .1 Tổng quan tình hình nghiên cứu .3 Mục tiêu nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu 5.1 Câu hỏi nghiên cứu Giả thuyết nghiên cứu 5.2 Phương pháp nghiên cứu .10 Phƣơng pháp xử lý liệu .13 Ý nghĩa lý luận ý nghĩa thực tiễn 14 7.1 Ý nghĩa lý luận .14 7.2 Ý nghĩa thực tiễn 14 Kết cấu luận văn .14 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KHÁI QUÁT ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 1 Khung lý thuyết khái niệm có liên quan 15 1.1.1 Khung lý thuyết tiếp cận luận văn 15 1.1.2 Khái niệm liên quan đến đề tài 16 1.2 Khái quát địa bàn nghiên cứu 20 1.2.1 Điều kiện tự nhiên đặc trưng kinh tế - xã hội thị xã Vĩnh Châu 20 1.2.2 Khái quát người Hoa Triều Châu thị xã Vĩnh Châu 31 1.2.3 Nghề trồng hành tím thị xã Vĩnh Châu 38 Tiểu kết Chƣơng .42 CHƢƠNG THỰC TRẠNG LAO ĐỘNG: NHỮNG THÁCH THỨC TRONG NGHỀ TRỒNG HÀNH TÍM CỦA NÔNG DÂN NGƢỜI HOA TRIỀU CHÂU TẠI THỊ XÃ VĨNH CHÂU 2.1 Thách thức từ vị trí địa lý tập quán sinh kế tộc ngƣời Hoa Khmer .44 2.2 Thách thức từ xu hƣớng di dân nông thôn - đô thị 52 2.2.1 Thu nhập, chi tiêu khả tích luỹ tài .53 2.2.2 Những rủi ro từ nghề làm thuê nông nghiệp 58 2.3 Thách thức từ định hƣớng nghề nghiệp .65 2.4 Vai trị lao động thủ cơng nghề trồng hành tím .69 Tiểu kết Chƣơng .75 CHƢƠNG CÁC CHIẾN LƢỢC ỨNG XỬ NHẰM ĐẢM BẢO NGUỒN LAO ĐỘNG TRONG NGHỀ TRỒNG HÀNH TÍM CỦA NƠNG DÂN NGƢỜI HOA TRIỀU CHÂU TẠI THỊ XÃ VĨNH CHÂU 3.1 Chiến lƣợc ứng xử nông hộ với lao động .76 3.1.1 Chiến lược ứng xử thuê mướn lao động 76 3.1.2 Chiến lược ứng xử tốn tiền cơng 85 3.1.3 Chiến lược ứng xử thực chế độ đãi ngộ .92 3.1.4 Chiến lược ứng xử việc tham gia giải biến cố 95 3.1.5 Tính hiệu chiến lược ứng xử thuê mướn lao động 98 3.2 Chiến lƣợc ứng xử nơng hộ trồng hành tím .102 3.2.1 Chiến lược tương trợ nông hộ có ruộng gần 102 3.2.2 Chiến lược đảm bảo nguồn lao động qua hình thức vần công 106 3.2.3 Chiến lược tương trợ giải nhu cầu thuê mướn lao động 107 3.3 Chiến lƣợc ứng xử với nguồn tài nguyên gia đình 111 3.3.1 Chiến lược giảm thiểu diện tích canh tác, chuyển đổi trồng .111 3.3.2 Chiến lược áp dụng khoa học kỹ thuật .114 3.3.3 Chiến lược tận dụng nguồn lao động gia đình 116 Tiểu kết Chƣơng .118 KẾT LUẬN 119 TÀI LIỆU THAM KHẢO .121 PHỤ LỤC 127 DẪN LUẬN Lý chọn đề tài Nghề trồng hành tím đóng vai trị quan trọng đời sống người Hoa Vĩnh Châu Trồng hành vừa phương thức mưu sinh truyền thống, vừa gắn liền với đời sống văn hoá - xã hội người Hoa Nghề trồng hành tím xuất từ trước năm 19401 gắn bó với người Hoa qua nhiều hệ ngày Các vẽ vách gỗ nhà cổ họ Lai2 đặc tả lại hình ảnh người nơng dân người Hoa Triều Châu, gánh vai cặp thùng đôi tưới nước ruộng hành xanh mướt Hay cửa lớn Phước Đức Kim Long cổ miếu địa bàn Phường 2, Vĩnh Châu có hẳn hai câu đối: “東栽蔥蔔西灌鹽場一片靜波沉玉 北養魚蝦南生蟹蚌四周泛寶躍金” Nghĩa là: “Đông tải thông bặc Tây quán diêm trường phiến tịnh ba trầm ngọc Bắc dưỡng ngư hà Nam sinh giải bạng tứ châu phiếm bảng dược kim” Ý nói, lấy Kim Long cổ miếu làm trung tâm nhìn phía Đơng, khu chun canh hành tím củ cải, phía Tây ruộng muối phẳng phiu, Theo lời kể ông Thọ (người Hoa, 84 tuổi; tên nhân vật thay đổi), cịn nhỏ (khoảng 4,5 tuổi) ơng thấy người ta trồng hành thị xã Vĩnh Châu Lúc học sinh tiểu học, ông thường theo người lớn tuổi Ban quản trị hội đoàn người Hoa biểu diễn văn nghệ nhiều nơi để quyên góp xây dựng miếu Theo hồi ức ơng, khu vực xã Âu Thọ (bây thuộc xã Vĩnh Hải) nơi trồng hành nhiều nhất, ơng nghe lớn tuổi kể lại vùng trồng hành sớm thị xã Vĩnh Châu Khi người Hoa Vĩnh Hải kết hôn với người Hoa khu vực xã khác, sẵn có kinh nghiệm trồng trọt, họ mang giống trồng thử canh tác Căn nhà cổ xây dựng năm 1915 làng Vĩnh Châu, tổng Thạnh Hưng, tỉnh Bạc Liêu - thuộc Khóm 6, Phường 1, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng, cháu nhà họ Lai trùng tu vào 01/01/2014 Lịch sử cội nguồn họ Lai Vĩnh Châu, Sóc Trăng ghi chép nhà cổ sau: “…Họ Lai truyền đời qua nhiều kỷ (khoảng đầu kỷ thứ 19) ông tổ đời thứ nhánh Sà Bế (nay thuộc Khóm 6, Phường 1, thị xã Vĩnh Châu) chúng tơi Lai Nam Chiếu tìm đường lập nghiệp từ huyện Hải Phong, tỉnh Quảng Đông Trung Quốc, vượt mn trùng sóng gió đến đất nước Việt Nam trụ Vĩnh Châu Đời sau xưng Nhất tổ Nam Chiếu Công truyền nhị tổ Thuận Công, truyền tam tổ Dinh Công, truyền tứ tổ Văn Diệu Cơng (Bình Yểu), Văn Điển Cơng (Bình Tiếng) Văn Kỳ Cơng (Bình Kỳ, sớm) Văn Đẩu Cơng (Bình Táo), Văn Quang Cơng (Bình Quang), Văn Minh Cơng (Bình Mến),… truyền đến chín đời cháu nội ngoại khoảng ngàn người Nguyện hậu duệ họ Lai đời đời xương thịnh, tiền đồ xán lạn” tĩnh lặng, tất hình dung khối ngọc lớn khơng vết xước Hai phương cịn lại ví tranh đầy sinh động, phía Bắc nơi chun ni tơm cá, cịn phía Nam cua hến, vạn vật nhảy nhót reo vui ánh nắng, lấp lánh phát sáng tựa vàng Tuy vỏn vẹn hai câu đối khái quát nên vùng đất Vĩnh Châu trù phú, sinh động với nhiều hoạt động sinh kế đặc trưng hết nghề trồng hành tím trở thành nét văn hóa người Hoa Triều Châu Hành tím ngày vượt khỏi phạm vi trồng truyền thống người Hoa để trở thành thương hiệu địa phương, tháng 5/2019 hành tím Vĩnh Châu thức cấp bảo hộ dẫn địa lý3, trở thành niềm tự hào Vĩnh Châu đồ nơng sản Việt Trong năm qua, hành tím địa phương quan tâm, năm 2018, tổng diện tích canh tác hành tím thương phẩm đạt 5.010ha với sản lượng 81.230 Khác với xu hướng canh tác lúa nước vùng nông thôn, hành tím loại trồng hoi phụ thuộc nhiều vào lao động thủ cơng Điều đặt nghề trồng hành tím vào bối cảnh phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt lao động tác động xu hướng dịch chuyển lao động từ nông thôn sang thành thị, từ khu vực nông nghiệp sang khu vực công nghiệp dịch vụ Trong bối cảnh liệu người nông dân người Hoa đối mặt sao? Có chiến lược để đảm bảo nguồn lao động cho hoạt động này? Nhằm phát triển thương hiệu hành tím Vĩnh Châu trì phương thức sinh kế truyền thống tộc người Mặt khác, hoạt động trồng hành tím cịn có vai trị quan trọng lực lượng lao động làm th cịn lại nơng thơn, người Khmer Vì vậy, hoạt động trồng hành tím hoạt động cầu nối cho tương tác hai tộc người Điều cho thấy có thay đổi hoạt động trồng hành tím quan hệ lao động, tương tác nơi hai tộc người đứng yên Những điều làm nên tính cấp thiết cho nghiên cứu đương đại chiến lược đảm bảo nguồn lao động nghề trồng hành tím nơng dân người Hoa Vĩnh Báo cáo số 174/BC-UBND ngày 27/11/2018 Uỷ ban nhân dân thị xã Vĩnh Châu tổng kết kinh tế - xã hội năm 2018 phương hướng năm 2019 Quyết định số 2665/QĐ-SHTT ngày 28/5/2019 Cục Sở hữu trí tuệ việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký dẫn địa lý số 00075 cho sản phẩm hành tím Vĩnh Châu Châu Cho thấy rõ ràng động thái dịch chuyển nơi tương tác, ứng xử xã hội cộng đồng nội tộc người với cộng đồng tộc người khác sinh sống cộng cư thông qua tranh lao động nghề trồng hành tím Tổng quan tình hình nghiên cứu 2.1 Những nghiên cứu nông dân, nông thôn Nghiên cứu nông dân, nông thôn chủ đề lý thú nhà khoa học xã hội Khái lược lại cơng trình nghiên cứu nơng dân, không kể đến tranh luận hành vi lý người nông dân James Scott Samuel Popkin, đại diện cho hai quan điểm kinh tế đạo đức kinh tế trị Theo quan điểm James Scott (1976) tác phẩm “The Moral Economy of the Peasant” việc tìm hiểu xem người nơng dân định hình đời sống kinh tế để đảm bảo sống ổn định giúp nhận thức mối quan tâm hợp đời sống trị xã hội Theo James Scott, người nông dân, đặc biệt người nông dân sống sát mép sinh tồn đặt an tồn tính chắn lên lợi nhuận lâu dài Họ ác cảm với rủi ro biến cố ập đến lợi nhuận vượt giá trị mong đợi khơng bù đắp hậu mà họ phải đối diện Để tránh rủi ro này, người nông dân nghiên cứu James Scott ln ln ưu tiên chọn cho phương án an toàn Họ ưu tiên lựa chọn phương thức canh tác, giống cây, kỹ thuật… truyền thống suất thấp thay cho việc lựa chọn giống trồng mới, suất cao rủi ro cao Khi người nông dân nghèo, sống bấp bênh, sống cận mức sinh tồn khn mẫu an toàn hết áp dụng triệt để Ông người nghiên cứu theo quan điểm kinh tế đạo đức cho văn hóa - xã hội vừa gắn kết, vừa ảnh hưởng chi phối đến hành vi kinh tế người nông dân Đối lập với quan điểm James Scott lựa chọn nông dân, tác phẩm “The Rational Peasant” Samuel Popkin (1979) phê phán người lãng mạn hóa vấn đề nghiên cứu, vai trò làng, việc bảo vệ phương thức truyền thống, hiếu thuận hay số đức tính khác nơng dân Theo Popkin, ông cho người nông dân phải làm điều họ khơng có cách khác để chọn lựa tốt hơn, hiệu người nông dân luôn ưu tiên lựa chọn phương án kinh tế mang lợi ích kinh tế cao, họ chấp nhận mạo hiểm việc thực phương thức thấy cách làm mang lại lợi ích, đảm bảo cải thiện nhu cầu họ Người nông dân nghiên cứu Samuel Popkin người nông dân đặt lý lên hàng đầu việc tìm kiếm phương thức mưu sinh Về sau, quan điểm kinh tế đạo đức James Scott khẳng định lại viết “Hành vi kinh tế giáo lý phật giáo làng người Thái” Charles F.Keyes (1983) Keyes không phủ nhận quan điểm người nông dân tìm kiếm cách để gia tăng tư lợi, thơng qua tính tốn lý để tối đa hóa thịnh vượng thân gia đình, ơng nhấn mạnh đến ràng buộc người nông dân điều kiện kinh tế - xã hội cụ thể mà họ sinh sống Trong môi trường văn hóa, xã hội tương ứng hành động họ thật có ý nghĩa Cụ thể cộng đồng người nông dân Thái vùng Đông Bắc Thái Lan, hành vi kinh tế họ bị chi phối sâu sắc hệ tư tưởng – giá trị Phật giáo Theo Charles F.Keyes (1983) để hiểu nông dân, cần tiếp cận kết hợp đa chiều nhiều hướng để lý giải hệ giá trị thật chi phối hành vi kinh tế họ, “họ khơng nơng dân, mà họ Phật tử nông dân” Trong tác phẩm “Giai cấp nông dân vấn đề nó” Fric R.Wolf (2000), ơng nhận định người nông dân vừa tác nhân kinh tế vừa chủ gia đình, đồng thời phân tích vấn đề kinh niên nông dân việc cân nhu cầu giới bên nhu cầu chu cấp cho gia đình Ơng cho người nông dân luôn trạng thái động, họ chuyển từ cực sang cực khác việc tìm kiếm giải pháp cho vấn đề thân gia đình Vì vậy, tồn nông dân không đơn bao hàm quan hệ nông dân gười nơng dân mà cịn dạng thích nghi, tổng thể thái độ hành động người trồng trọt nhằm trì tồn thân giai cấp họ trật tự xã hội đe dọa tồn Cơng trình “Từ lúa sang tơm, hành vi giảm thiểu rủi ro khai thác vốn xã hội nông dân vùng đồng sông Cửu Long” Ngô Thị Phương Lan (2015) nghiên cứu điển hình nông dân vùng đồng sông Cửu Long, tác giả nghiên cứu góp phần lý giải vấn đề trình chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp từ mơ hình trồng lúa sang ni tơm người nơng dân nói thẳng người mà nói cho người trồng chung nghe Kiểu ý nói thẳng người người ta trồng nữa, nói lớn cho người nghe hết chơn để làm theo Kiểu nói phong long, bóng gió người ta kêu tào lao, tào lao HỎI: Đi làm mà chủ nói nặng có khơng chị? ĐÁP: Đi mần khơng nói nặng người ta à, người ta nghèo người ta mần, nói chuyện dễ người ta người ta khơng chịu HỎI: Hơng chịu chị? ĐÁP: Thì hổng chịu thì… nhầm người người ta làm nửa buổi người ta bỏ ln đó, người ta bỏ nửa buổi chiều người ta khơng làm đó, cơng nửa buổi phải trả chớ, từ sau người ta khơng mần cho ln đó, nghèo nghèo chớ, phân biệt nghèo với giàu Chớ đâu phải nói có đồng tiền muốn nói người ta nói, muốn dễ người ta dễ đâu HỎI: Mấy năm trước em xuống lúc nhân cơng có người phải mượn tiền trước để có cơng việc làm á, cịn khơng chị? ĐÁP: Đúng rồi, năm trước người ta chưa thành phố á, người nhiều mạnh mượn á, nhà nhà chị mượn, thành mượn tiền trước không, thành người mà không mượn tiền không không hà Rồi chị em, chị ruột, chị chồng, em chồng, chị em bạn dâu… Rủ làm đó, đâu có lọt vơ người ta mần chị em người ta khơng, người nói mà hổng làm, đâu có kêu tới đâu, đâu lọt vô được, người ta lãnh người ta làm hết HỎI: Giờ chị? ĐÁP: Giờ cơng quá, công á, thành phố mần hết chơn Nhầm nói mần bữa thơi nghỉ bữa cho khoẻ ha, trưa người ta lại kêu đó, kêu thêm ngày nữa, nên làm suốt suốt ln … 152 TRÍCH BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SÂU 03 Ngày thực hiện: 07/09/2019 Người thực hiện: Thái Tín Liệt Thông tin người vấn: - Họ tên: Phong (tên nhân vật vấn thay đổi) - Năm sinh: 1970; Giới tính: nam - Địa chỉ: Phường 2, thị xã Vĩnh Châu - Nghề nghiệp: Nông hộ, chủ hộ - Quy mô canh tác: cơng/năm … HỎI: quy trình trồng hành đâu anh ha? ĐÁP: Từ đầu đến phải tính từ đất xới, đất để khơ, đất thịt xới lần, đất cát xới lần thơi Đất thịt phải xới 4, lần đất nhuyễn, trồng hành giống khoảng 100 ký trồng cơng, mướn cơng công người trồng HỎI: Là ngày anh? ĐÁP: người trồng xong công, ngày từ 140 ngàn đến 150 ngàn/ ngày 150 ngàn á, người 150 ngàn triệu HỎI: Năm cơng thu hoạch anh? ĐÁP: Hành vụ lớn hả? hành vụ lớn bình qn cơng là… tính đất tốt bình quân rưỡi, giống năm gần sâu nhiều q cịn có ngoài, hà Năm thất mà, nhiều người thu khơng có hành ln HỎI: Năm họ mua ký nhiêu anh? ĐÁP: Năm bình quân giá từ 12 ngàn đến 20 ngàn Tùy hành á, đẹp 20, 20 mấy, dở (hành xấu) 12, 13 ngàn Vậy đó, xấu có 10, 12 ngàn hà Có người bán có ngàn ln hà, bán ngàn bán muốn ói ln HỎI: Có giá ngàn ln hả? ĐÁP: Có á, tết á, tết (nhu cầu cần tiền) đợt sâu cơng mạnh bình quân 12, 13 ngàn, tới cuối vụ lên tới 20 ngàn HỎI: Hành bán cho anh? ĐÁP: Chỗ ông Văn Thành á, chỗ mối ghe HỎI: Mối ghe người Ba Tri hả? 153 ĐÁP: Ba Tri lựa hành tốt khơng hà, mua giá cao mà lựa hành tốt khơng hà Hành giống năm ngối ký bình quân 40, 50 ngàn, năm Thời điểm 50 ngàn HỎI: Cơng th người đâu? ĐÁP: Là người luôn, nhân công tự chọn HỎI: Là qua nhà họ kiếm hả? ĐÁP: Ừm, qua nhà họ kiếm HỎI: Vậy giá vùng 140 – 150 ngàn anh? ĐÁP: ừm, từ 140 – 150 ngàn, năm 150 ngàn rồi, trời mùa “đơng ken” lên Tiền xới cơng bình qn cỡ triệu á, xới quận 220 ngàn Giá cơng nam 300 ngàn HỎI: ngày anh? ĐÁP: Ừ, có người 250 ngàn, tùy đợt Tính tiền phân từ đầu tới cuối công bao HỎI: bao phân anh? ĐÁP: Là tổng phân, phân hỗn hợp, 100 ký á, khoảng triệu á, có Ure, DAP thứ HỎI: Cơng th có cho mượn tiền trước khơng anh? ĐÁP: Tùy người á, có người cho mượn trước, có người khơng cho HỎI: Mình cho mượn trước có tính rẻ khơng anh? ĐÁP: Tùy người á, giống tui khơng tính rẻ, người khác người ta tính rẻ đó, thí vụ 140, 150 ngàn tính cho mượn trước có 120 ngàn hà HỎI: Mượn trước khoảng anh? ĐÁP: Thường tháng HỎI: Hồi xưa tìm cơng dễ, khó anh ha? ĐÁP: Giờ Bình Dương hết á, tìm cơng khó muốn chết ln Tìm người cấy (mạ) tìm muốn chết mà khơng có cơng HỎI: Ủa, cơng nữ anh? ĐÁP: Đi hết à, vợ chồng hết á, nhà Đi lên thuê nhà trọ HỎI: Đi lên thuê nhà trọ hả? ĐÁP: Thuê nhà trọ hết Đi nhà nhiều HỎI: Mấy cô công nữ lên Bình Dương làm anh? ĐÁP: Đi làm cơng ty nè, nam làm thợ hồ 154 HỎI: Họ làm lương cao anh? ĐÁP: Cao á, cao nhiều lên bình qn nữ 180 – 200 ngàn Nam 250 – 300 ngàn HỎI: À, công nam từ 250 – 300 ngàn, họ làm 300 ngàn mà? ĐÁP: 300 ngàn họ làm lẻ, thợ hồ khơng có đâu Thợ có 300 ngàn, culi có 180 ngàn hà HỎI: Vậy họ khơng làm đây? ĐÁP: Làm có tháng hà năm làm có tháng, tháng ngồi hà Ở chết thơi, sống khơng từ từ chạy hết ln Mấy tháng mà gấp phải mướn mắc, khơng mướn mắc kiếm khơng có nhân cơng, tụi họ Bình Dương bền á, làm quanh năm suốt tháng HỎI: Năm ngối có khó kiếm cơng khơng anh? ĐÁP: Có á, khó kiếm, trồng sau người ta Kiếm khơng có cơng nên cơng nam nữ kêu Tâm dùm kiếm cho mão hết HỎI: Cơng nữ mão ln anh? ĐÁP: Mão hết, công nữ công người, họ làm xong làm, họ sớm họ muộn theo họ HỎI: Tiền cơng trả anh? ĐÁP: Cũng trả theo ngày á, năm ngoái 140 ngàn HỎI: Vậy cơng nữ Bình Dương ĐÁP: Ừm, hết rồi, hết nhà chồng vợ phải đi, phải dẫn theo Mà lên làm ngon muốn chết lương cao, đồ ăn rẻ, ngàn 10 ngàn mua đồ ăn rồi, mua thịt heo nửa ký mà người ta khơng muốn nhìn mặt Mấy người Khmer họ lên tiết kiệm ăn uống kham khổ Tới có vàng đeo nhóc Chứ làm trơng vào ông Trời Công mà thuê người ta từ triệu đến triệu á, tưới ống Tưới thùng từ 2,5 triệu đến triệu Tiền làm cỏ, xịt thuốc không cỡ 500 ngàn HỎI: Cơng có mắc vùng khác khơng anh? ĐÁP: Trước có mắc khoảng 10 ngàn, mà năm chan rồi, chổ thiếu Chỗ trồng hành hay đụng người ta, tồn đơng ken hay đụng người ta, 155 chổ chùa Cà Săng đó, họ khơng trồng khơng trồng hết, cịn trồng trồng hết Đụng đơng ken nên khơng có nhân cơng, nên phải thuê mắc Tới thu hoạch, nhổ phải - người/cơng HỎI: Phơi hành thường phơi anh? ĐÁP: Nam hay nữ phơi hết á, gánh phải cơng nam, mà họ mão cho á, cơng 350 ngàn HỎI: À, mão hả? ĐÁP: Ừ, mão hết, mão họ kêu nhiều người, muốn nhậu sớm kêu nhiều người làm lèo xong nhậu.1 làm khơng Hồi xưa cơng dễ lắm, có người làm 12, 13 tháng họ tính có năm hà Họ khơng tính kỹ đâu Người khôn á, vừa khôn vừa gian nữa, mà cịn chảnh nha Cơ trồng năm tồn mướn cơng mắc khơng hà, tồn đụng đơng ken khơng hà Khơng khơng làm cho, hồi năm để tới 26, 27/12 (âm lịch) trồng á, coi chết chưa Nặng phần xịt thuốc mà, trồng trễ q mà Năm ngối khơng mà 20 triệu tiền thuốc sâu á, bảo vệ thực vật á, muốn chết Từ mười ngày trở lên bắt đầu xịt rồi, ngày lần, ngày lần HỎI: Là tự xịt anh? ĐÁP: Tự xịt á, mướn người ta bình 25 ngàn, cơng bình HỎI: Thuốc mua chợ anh? ĐÁP: Mua chợ á, đại lý HỎI: Hồi trước có mướn cơng theo tháng hay năm khơng anh? ĐÁP: Cũng có á, mướn theo tháng khoảng 2,5 triệu Mình phải bao họ hết, ăn uống HỎI: Ngủ ngủ đâu? ĐÁP: Có ngủ nhà họ, có ngủ ngồi chịi, tùy theo ý họ HỎI: Là 2,5 triệu họ làm hết công việc anh? ĐÁP: Tùy người nha, có người phụ có người khơng đâu Kiểu họ giao tưới nước xong rồi, á.không làm đâu nha HỎI: À, mướn họ tưới nước, ăn ăn nhà ln? ĐÁP: Ăn ăn nhà ln Mà tưới ống 2,5 triệu tưới thùng 3,5 triệu lận HỎI: Mấy công họ mướn trước không? 156 ĐÁP: Có á, thường mượn trước cộc á, mượn phân nửa tiền trước, công nửa công Mình mướn người mạnh tưới cỡ cơng hà, thường mướn hai vợ chồng, hai vợ chồng họ tưới, giống vợ chồng thằng Tâm tưới 4, cơng HỎI: Vậy tết phải có lì xì khơng anh? ĐÁP: Có á, phải có Khơng có bỏ nước chết lì xì đỉnh đó, khơng lì xì họ bỏ khơng tưới ln HỎI: Vậy họ bỏ hả? ĐÁP: Bỏ á, hồi khơng biết, họ bỏ ln HỎI: Vậy lì xì lì xì khoảng bao nhiêu? ĐÁP: cơng khoảng 500 ngàn HỎI: Tết cho họ khơng? ĐÁP: Có á, cho họ bánh tét, mời họ lại ăn tết Tới tết Dolta nó, mời phải mua đồ cho Mà họ lại nhà ăn tết đâu có phải cho đâu…Tiền bảo vệ thực vật nhiều Ví dụ 10 ngày bắt đầu xịt rồi, trừ sâu rồi, xịt đến lúc 2, ngày trước nhổ HỎI: Ủa mà xịt thuốc nhiều q người mua họ có mua khơng? ĐÁP: Có á, mua hết hà Theo quy định nhà nước trước thu hoạch cỡ ngày đến tuần trước thu hoạch ngưng xịt HỎI: Mấy người mà giới thiệu mua hành có ăn tiền kg anh? ĐÁP: Có á, họ ăn tiền mà HỎI: Ăn bên nào? ĐÁP: Ăn bên mua á, giống thằng cò cho Ba Ti á, kiểu tui dẫn ơng ơng cho tui tiền, ăn theo ký, 500 ngàn, ký 500 (đồng) HỎI: Ủa, gia đình mà lên Bình Dương á, họ dẫn ln họ học hành được? ĐÁP: Thì họ dẫn hết hà, đứa lớn chút cịn tiếp tục học được, đứa nhỏ khơng học đâu, mà học phải năm có tiền ổn định lúc học hay hơng học lúc biết Những nhà mà có điều kiện họ gửi cho ơng, cho bà ni dùm Cịn đứa lớn chút dẫn làm HỎI: Đi làm cô? 157 ĐÁP: Đi làm ln á, ẵm em ẵm đó, bưng hủ tiếu bưng đó, cơng việc nhóc chơn, lo khơng có việc Giống nhà sau nè, dẫn hết chơn nè Chắc tháng HỎI: Họ anh? ĐÁP: Giới thiệu á, giống bạn bè giới thiệu Chứ khơng có nghề nghiệp rồi, làm hành lỗ vốn, sú khơng có hy vọng HỎI: Mình trồng hành anh? ĐÁP: Hai mươi năm rồi, hồi mà 28 tuổi á, khoảng 21 năm Khổ lắm, làm khơng có ăn đâu, người Khmer họ khôn nhiều rồi, chỗ có ăn họ hết rồi, giống thằng Giàu hồi xưa cho đó, trồng hành xong lỗ q, lên anh Bình Dương làm mướn, làm thợ hồ, vợ bán bắp khổ quá, không sống dẫn lên hết ln, hơm bữa đeo vàng khắp người ln, học Trồng hành lỗ nên bỏ làm mướn ln á, người có tiền đỡ, khơng vay nhà nước đỡ, vay ngồi chết ln Làm khơng có lời mắc nợ giờ, phải Bình Dương làm mướn để trả thơi HỎI: Có gia đình lên Bình Dương lại hông anh ha? ĐÁP: Anh thấy có đó, tết, đám giỗ, ba má bệnh hay làm giấy làm thơi, khơng có trồng hành hay làm mướn nữa, hà, không đâu, đất bỏ hoang mọc cỏ Họ bền á, tháng tháng có lương mà Mới lên lương thấp làm lâu có lương á, lên “ngon” mà, xây nhà Họ có tiền họ xây nhà xong họ lên làm nữa, kiếm thêm chút vốn nữa, họ tính lâu dài Mà đồ ăn rẻ, kêu kêu chỗ gần nhà trọ có ao, cá phi bự bự không hà, câu có đồ ăn ăn rồi, họ họ kể cho nghe á, nghe kể thấy ngon á, tui muốn nè Chứ làm ruộng mắc q, chi phí gì mắc q mà, tiền xới tiền phân tiền bảo vệ thực vật,… lúa cơng xứ bình qn có 400kg nhiêu, lúa ký có 5300 – 5500 đồng, thành người ta bỏ hết, chỗ dãy anh nè, chỗ Phôm Phô á, năm người ta bỏ trồng lúa hết chỗ người ta trồng tới vụ lận á, chỗ có vụ hà Mình làm ruộng chủ yếu lấy rơm trồng hành trồng đâu có lời gì, khơng bỏ hoang rồi, đâu có lợi nhuận HỎI: Giờ mà so với chừng 10 trước kiếm cơng có khó hơng anh? 158 ĐÁP: Khó nhiều, hết mà, 10 trước người ngập, có cơng ty, lên Bình Dương hết rồi, hồi xưa làm mướn á, năm dịch bệnh nhiều á, hành bị ép giá nữa, người người ta bỏ không trồng Bây sơ sơ đừng trông mong kêu cơng làm, khơng có đâu, nam nữ hết Bữa nghe thằng kêu trồng hành cơng lời 10 triệu, nghe muốn ốnh hà, nói tùm bậy tùm bạ hết sức, làm mà có HỎI: Mình trồng hành sớm hành muộn, giá thuê nhân công có khác khơng anh? ĐÁP: Có á, ln ln khác à, giá khơng ổn định hà, lên lên xuống xuống, mà có lên hà khơng có xuống đâu hà Giờ bình quân 140 ngàn hen, tới lúc trồng đơng ken họ địi 150 ngàn á, sợ hành phải trồng gấp nên phải mướn thơi Ngày họ làm khoảng 6,5 tiếng mấy, từ tới 11 giờ, chiều từ đến giờ, mà thường họ làm không nghỉ trưa đâu, tới tầm họ nghỉ Họ đâu tính trừ thời gian ăn cơm cho đâu HỎI: Mấy người hồi xưa mướn theo tháng có cho thuốc, cà phê khơng? ĐÁP: Có á, bao hết á, bao cà phê, bao thuốc, bao trọn gói mà Chừng mướn thằng trẻ trẻ á, tụi khối nhậu có nhậu à, mà thường mướn người lớn bao nhậu kiểu mua chuộc á, thằng nít nhỏ nhỏ dễ hà Tới mùa hành hả, kiếm cơng năn nỉ muốn chết, qua loa qua loa với hà, khó với khơng làm chết nữa, cần mà đâu cần HỎI: Nhân cơng bên Sài Cơn thấy cịn nhiều anh, thấy người ta hay mướn đó? ĐÁP: Trước nhiều khơng cịn nhiều đâu, mà đám bên họ làm theo mão không hà, mà hết có người sang tới tận Vĩnh Hiệp kêu á, họ làm á, dễ cơng chùa Cà Săng, chỗ khó muốn chết ln, mà cho ăn ngon ngon nha mà cơng việc cịn có chút xíu họ khơng tiếp đâu, tới hà, sống khơng có tình nghĩa “Mười người hết chín người khóc” (ý y chang nhau) rồi, tồn khơng … 159 TRÍCH BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SÂU 04 Ngày thực hiện: 28/9/2019 Người thực hiện: Thái Tín Liệt Thơng tin người vấn: - Họ tên: Hoa (tên nhân vật vấn thay đổi) - Năm sinh: 1946; Giới tính: nữ - Địa chỉ: Phường 2, thị xã Vĩnh Châu - Nghề nghiệp: Nhân công (đã lên thành phố HCM làm cơng) … HỎI: Mình lên làm ha? ĐÁP: Cơ với lên làm kêu làm vệ sinh con, cơng ty á, lượm bọc, lượm đinh, dây chì bỏ HỎI: Mình làm họ trả tiền cơng cơ? ĐÁP: Trả theo ngày á, ngày 170 ngàn, trả tuần á, tuần lãnh triệu mấy, khoảng triệu triệu Cô với làm chung với ln, 190 ngàn, cịn 170 ngàn hà Ăn uống tự ên ln, nhà trọ tự mướn ln, tháng triệu á, tiền điện nước riêng, bình bình khoảng triệu 250 ngàn Mình nấu ăn riêng á, đồ ăn, cơm gạo đồ riêng hết, họ bao HỎI: Mình làm có giấc hơng ha? ĐÁP: Làm khơng có giấc đâu con, tầm qua nhen, ăn sáng, khoảng bắt đầu làm, làm tới tầm 10 giờ, 10 chìu khoảng nữa, làm tới chừng giờ, khơng có mệt HỎI: Trong có nhiều người làm khơng cơ? ĐÁP: Có á, đơng á, cơng ty đơng Cơng ty Quận 7, Sài Gịn Cơng ty làm kiểu vệ sinh đó, kiểu người ta xây cơng trình vơ lượm đồ sắt, đinh, bọc á, người mà làm thợ hồ, xây dựng riêng cơng trình người ta rồi, làm vệ sinh thơi Họ phát cho người bao lượm rác bỏ vô bao gom lại bỏ HỎI: Chỗ gần cơng ty khơng cơ? ĐÁP: Cũng gần á, tầm trăm mét Đi làm thơi hà, gần hà Mình làm vầy đỡ, kiểu làm người coi dư người 160 HỎI: So với làm ha? ĐÁP: làm ngày ăn ngày hơng đủ con, có 120 ngàn ngày, 170 ngàn ngày, mà cịn khơng mệt nữa, khoẻ nữa, làm từ sáng tới chiều có 120 ngàn hà, cơng nam có 150 ngàn hà, mà đủ ăn, cơm đồ ăn, mắm muối bột mà khỏi mướn nhà, đỡ thơi HỎI: Làm có dư khơng cơ? ĐÁP: Dư mà khơng dư nhiều đâu, kiểu người dư 1-2 triệu hà, giống vợ a Sện dư nhiều à, làm lâu Nhà có tới người làm lận á, gái lớn á, a Ngân á, tầm 12 tuổi à, nghỉ học lên theo ba má ln Nhà trọ xa à, tới quận lận á, với nhà hổng làm chung, với cơng ty người ta chuyển qua bên đây, nhà làm bên cơng trình quận HỎI: Cô làm chỗ cô ha? ĐÁP: Cũng tháng á, từ hồi tháng (al) á, tháng HỎI: Hồi trước chưa làm cơ? ĐÁP: Mình trồng hành giống cho người ta, tưới nước công, xong hết á, hồi người ta mướn tưới nước hành giống, tưới tới nhổ triệu Tưới tới tháng người ta nhổ đó, mà khơng đâu được, lấy tưới nước cơng, khơng cực ngày 170 ngàn tốt á, mà định Sài Gòn chưa gửi tiền mà đi, hồi hơm hổm cịn triệu bạc, làm đám giỗ cho má cô hết 6, triệu rồi, đám giỗ má chồng phải phụ tiền nữa, thêm triệu nữa, biết tổ tiên tốt á, khơng biết ơng bà chừng khơng biết đâu, hồi má lo đầy đủ, tới má người ta phải có trách nhiệm á, hai bên cha mẹ hết mà á, không, nên phải phụ hợ kia, sợ hồi hổng lên làm nữa, người ta đâu có tính tiền trả hết đâu, họ giam lại á, họ gửi theo cậu Ba nè, cậu Ba làm Quận 9, thầu với á, gọi điện cho hổng có tiền, họ gửi tiền cho cậu Ba, cậu Ba nhà xe gửi cho HỎI: Hồi giới thiệu cơ? ĐÁP: Con cậu Ba, thằng Tài đó, em làm đó, giới thiệu thằng Thắng (cháu trai cơ) lên làm, thằng Thắng lên làm á, làm bình thường á, 161 vợ chồng thằng Thắng với thằng Luân (những người xóm) làm chung cơng ty đó, làm quận 9, cịn với làm quận HỎI: Công việc cô làm so với công việc trồng hành cơ? ĐÁP: Nhẹ nhàng á, trồng hành thơi cực lắm, gà gáy tầm thức tưới nước rồi, tưới đến 7, xong, tưới thùng, cịn mà kéo ống 8, xong Một người công, cơng á, kéo ống cho chổ bà Phượng ên kéo ống, cịn tưới với ơng Thành, cơng cơng, tưới xong mệt muốn xỉu ln Xong hành lớn tới hành giống, hành giống người lấy công mấy, tới nhổ xong làm xong kia, cô dong rồi, thằng Tải kêu lên thành phố, cô liền làm khơng cực, thằng Liu hỏi làm hơng, nói làm được, mà làm bên khơng cực, làm bên thằng Sện (ở quận 9) khơng cực mà chủ (quản lý) khó khăn, cơng ty có chỗ lận HỎI: Họ trả tiền cơ? ĐÁP: Tuần trả lần á, cô với tuần mà tăng ca đêm nhiều á, có đêm tới 10h tối, có bữa tới sáng ln á, họ tính cho ngày á, hay tăng ca tới 10 giờ, tới tuần nhận lương triệu đó, phải tăng ca á, khơng triệu hà HỎI: Tăng có đêm họ có chế độ cho khơng cơ? ĐÁP: Khơng à, tự ên hết à, cơm gạo nhà trọ hết ln tiền hết Mà làm khơng có cực, ban đêm nhẹ ban ngày, bình thường quét đường, quét ngày tới phiên người khác quét, rửa vệ sinh, canh đó, bữa cúp nước khơng có nước để xả cầu tiêu máy canh khơng cho người ta vơ Mình làm ngày, bà mà nghỉ làm tiếp tục, canh ln Giống hay làm cho người ta nên quen công việc á, nên sẽ, chỗ chủ họ tặng quà cho á, hổng tặng đâu, tặng nón bảo hiểm á, tới chừng tết nghe nói lúc tặng q cho làm kêu lên (tun dương) đó, kêu người tên tên nha, làm nha, lên đó, mà tụi làm chung hay phân bì Nói qt dọn lắm, ba đinh kia, vỏ cơm hộp tụi ăn dục tùm lum cô dọn hết 162 hà, làm tụi hay phân bì, tổ trưởng nói phân bì gì, chị Huán làm sẽ, dọn cầu tiêu máy hơn, tụi mày phân bì gì? biết tẩy biết chà cho á, giống hồi cho bên nhà thiếm đó, ngồi dọn sẽ, sáng trưng, tổ trưởng kiểm tra biết, người hay phân bì, mày nói kệ họ phân bì phân bì, làm phần tổ trưởng kêu lên hồi, trời lên lần, mắc cỡ muốn chết ln, đâu biết nói đâu HỎI: Mấy người làm chung người đâu cơ? ĐÁP: Mấy có Đồng Nai, Châu Đốc (An Giang), nhiều nhóm à, Long An, Tiền Giang, Hồ Bể (Vĩnh Châu, Sóc Trăng) nhiều có Hồ Bể nhiều, xóm có vợ chồng cô với vợ chồng Thắng, thằng Luân, thằng Tài người thơi Thằng Đạt xin giới thiệu làm mà đâu dám, hay uống rượu nói bậy người ta đánh chết sao, hỏi mày có cơng việc làm khơng? Cơng việc có mà không ráng làm uống rượu quậy quạng đâu được, đợi người ta đuổi à? Để người ta đuổi mặt mũi khơng biết để đâu à, vợ làm muốn giới thiệu vợ đi, mà sợ biết theo á, thơi ln cho vợ chồng thơi HỎI: Rồi nhà cơ? ĐÁP: Cơ khố lại á, bữa trộm vơ nè, bẻ cửa sổ vô á, mà vô nồi bự khơng lấy, lấy tồn chén khơng hà, đầu máy ti vi hổng lấy, lấy hết chén, nồi bự bự buồng, muỗng đũa khơng lấy hết khiêng đồ qua nhà chị hai gửi hết rồi, lấy sắt á, cài cửa vơ ln Mình lên làm bền ơi, khơng có cực nữa, làm phơi nắng ngồi ruộng ngun ngày á, lên làm chỗ mát mát, mà nước đá đồ tự ên mua à, khơng có bao đâu nha, mà làm nói mắc cười làm, mưa á, khơng cho lên, phải đợi hết mưa cho lên, hơng thơi khơng chấm cơng cho á, nên phải ngồi đợi đến hết mưa lên, trễ cỡ chấm cho Mà chấm cơng phải cho tiền ơng bảo vệ á, khơng chấm sót cho á, người cho trăm á, chấm cơng cho mình, khơng qn chấm cho mình hết ngày cơng á, đợt kìa, hết ngày lương á, quên 163 chấm á, mày giận, không thèm làm nhà trọ ngủ, mày giận la trời, nói thơi đừng có la, xin lỗi để tui bù lại cho, bù lại ngày cho đó, mày hết giận làm đó, khơng làm giận khơng thèm làm ln Cơ tính kêu anh hai (anh rể) làm chung, mà kẹt bị, kẹt nữa, người 6,7 chục tuổi có làm á, già 70 -80 tuổi làm đó, quét dọn, lau cầu tiêu máy kia, có bà làm nè, bả nói bả à, khơng cho bả đâu bả muốn làm á, có tiền riêng xài, chìa tay xin hồi, đâu Cơ năm 49 á, năm 47 rồi, già hết rồi, không không cái, người kêu giống hai vợ chồng mày già nhà nước ni q, làm đơn xin hưởng tiền dưỡng già HỎI: Hồi trước làm hành lấy tiền trước hay làm xong nhận cô? ĐÁP: Lấy tiền trước á, lấy bà Phượng công, cậu Cơng cơng nữa, lấy trước tháng sau họ mà muốn trồng hành tưới á, hành sớm tưới đến lúc nhổ ln á, tưới phải tháng đó, mà có triệu hà Hành sớm tháng hà, hành muộn tới khoảng 70 ngày lận á, phải tưới quài quài Mà mượn trước 2,5 triệu, cịn mà tới tưới lấy tiền ln triệu á, rẻ 500 ngàn phải lấy thơi khơng đâu có làm, đâu có tiền mua đồ ăn đâu HỎI: Mình tính làm cô? ĐÁP: Chỗ làm qua tết xong HỎI: Rồi mùa hành có quê làm không cô? ĐÁP: Không, không đâu Hổng muốn làm hành (cười), làm khoẻ á, tưới nước làm không đâu, cô tưới nước nè hai cặp giò đau tới muốn chết ln đó, mỏi nhức á, chỗ làm tầng lận á, người ta có thang máy á, mà họ không cho phụ nữ lên cao đâu, tầng cao cao cho ơng đàn ơng làm, cịn lầu lầu lên HỎI: Tăng ca từ đến cô ha? ĐÁP: Từ đến 10 á, tiếng có 30 ngàn hà, mà khơng tăng ca lãnh khơng có nhiêu tiền đâu Không tăng ca nhận 7, trăm hà HỎI: đồ ăn đồ mắc không cô ha? 164 ĐÁP: Cũng khơng mắc đâu, rẻ á, tính đi, cá lóc giá có 50 ngàn hà, cịn 7, 80 ngàn, chỗ trọ gần chợ á, chợ khác khơng biết chợ rẻ Tép 120 ngàn hà, thịt 45 ngàn, 60 ngàn rẻ nhiều, mà dạo heo bị bệnh nhiều á, cô đâu dám ăn, ăn thẻ liên tiếp ngày luôn, đem rang mặn nè, đem xào nè,… riết hết biết ăn ln Mà bữa cô út em gái á, muối sẵn trứng vịt cho nè, cỡ 20 trứng á, mua cho thêm ký cải muối để đem lên ăn Cơ Thanh cho ký đường, chai nước tương, bà dì cho chai dầu ăn, đỡ á, trứng vịt muốn trứng ngàn á, cá điêu hồng ký 50 ngàn, cá trê 55 ngàn đó, cua gạch son ký 210 ngàn, mà tới 250 ngàn HỎI: ủa, em Thắm lên Sài Gịn làm ha? ĐÁP: Lên bán phở cho người ta á, làm quận 11 á, mà nghỉ rồi, kêu ơng chủ khơng cho ngồi ăn sáng, đâu mở cửa cho đâu, nhốt lầu đó, có đứa cho nhà ngủ, cịn a Sại hồi lầu đó, vợ chồng nhà dưới, a Sại kêu lấy chìa khố mở cửa ngồi ăn sáng á, vợ khơng cho mở, người ta sợ á, gái đứa, 16, 17 tuổi á, Sài Gịn tồn quỷ khơng mà đâu Hồi chị ơng Tha giới thiệu nè, gần gần chỗ đứa anh á, tháng triệu Ban ngày ngủ, tới chừng chiều tối tầm thức dọn bán đến sáng dọn Cô không làm hành đâu, làm hành cực lắm, mưa gió phải tưới nước cho người ta, đâu nghỉ đâu, cịn trển, trời mưa ngồi chỗ đâu phải làm gì, người ta tính trả tiền cho mình, cịn làm hành trời mưa phải tưới nước để rửa hành (để rửa bỏ nước mưa => gây úng hành) HỎI: Mình làm trưa nghỉ ngơi đâu cơ? ĐÁP: Trưa ăn cơm, bữa mệt mang cơm theo ăn mang võng theo mắc ngồi gốc ngủ trưa ln, tới làm nữa, chỗ khơng có chỗ ngủ, cơng trình á, nguy hiểm ngủ khơng đâu, sợ đồ rớt xuống trúng HỎI: Cơ lên có hay gặp gia đình anh Thắng hơng cơ? ĐÁP: Có á, có qua lại hồi á, từ chỗ qua Honda ơm 13, 14 ngàn Mà nhà chuyển Bình Chánh á, người ta chuyển qua đó, qua xa 165 Cháu (cháu họ) có kêu vơ bệnh viện làm nữa, mà nghĩ làm muốn lúc kẹt nghỉ sợ nghỉ khơng á, bữa trực trực khơng muốn nghỉ bất ngờ nghỉ khơng á, làm việc nhà nước á, đâu muốn nghỉ nghỉ đâu Giới thiệu lâu mà cô suy nghĩ lại thôi, ây da làm muốn đám cưới, muốn đám giỗ khó làm ngồi muốn nghỉ nghỉ, cịn làm bệnh viện phải làm ngày Cơ làm chỗ tính lương theo ngày á, làm tính cho mình, khơng làm khơng tính thơi, nghỉ nghỉ á, làm ban ngày mệt, cịn làm ban đêm khơng có cực, khoẻ nhiều Mà tăng ca ngày phải làm ban ngày cho làm thêm ban đêm, khơng làm ban ngày mà vơ ban đêm khơng cho đâu, kiểu làm tới tới cho biết trước “tối tăng ca nha, hổng nha” ln, khơng có về, khơng mang cơm theo mua cơm ln, người hộp 40 ngàn, tối mua thêm gói ăn thêm nữa, ăn xong ngủ sáng mai làm Chớ tính tính lại lấy nước tưới hành quài chịu không đâu, người hay la thơi làm nhẹ nhẹ thơi, thức khuya dậy sớm hoài tưới nước quài nữa, chân đau hồi mà làm hồi khơng đâu, người ta tội nghiệp nói qi hà, tưới nước hồi già làm khơng đâu nghen, tưới nước thùng nặng á, chịu không đâu A Tài giới thiệu nè, nói lên làm đi, khơng có trộn hồ, xách hồ đâu, cơng việc nhẹ nhàng … 166