(Luận văn) theo dõi tỷ lệ nhiễm bệnh crd trên đàn gà isa shaver thương phẩm nuôi vụ hè thu tại xã quyết thắng – thành phố thái nguyên và hiệu lực của thuốc genta – tylo trong điều trị bệnh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM –––––––––––––––––– BÙI XUÂN ĐẠT lu an n va p ie gh tn to THEO DÕI TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN ĐÀN GÀ ISA SHAVER THƯƠNG PHẨM NUÔI VỤ HÈ THU TẠI XÃ QUYẾT THẮNG – THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN VÀ HIỆU LỰC THUỐC GENTA – TYLO TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH d oa nl w KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC u nf va an lu ll Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học oi m z at nh : Chính quy : Thú y : Chăn ni thú y : 2009 - 2013 z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, 2013 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM –––––––––––––––––– BÙI XUÂN ĐẠT lu THEO DÕI TỶ LỆ NHIỄM BỆNH CRD TRÊN ĐÀN GÀ ISA SHAVER an THƯƠNG PHẨM NUÔI VỤ HÈ THU TẠI XÃ QUYẾT THẮNG – va n THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN VÀ HIỆU LỰC CỦA THUỐC p ie gh tn to GENTA – TYLO TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH d oa nl w KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC an lu ll u nf va Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khóa học Giảng viên hướng dẫn oi m z at nh : Chính quy : Thú y : Chăn nuôi thú y : K41 - Thú y : 2009 - 2013 : TS Nguyễn Thu Quyên z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, 2013 n va ac th si LỜI CẢM ƠN Bản khóa luận tốt nghiệp em hoàn thành sau thời gian miệt mài học tập, nghiên cứu thực đề thực tập Có kết ngày hôm nay, em xin bày tỏ lịng biết ơn, kính trọng sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y, UBND xã Quyết Thắng tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành khóa luận thời gian quy định Em xin chân thành cảm ơn quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình giáo lu hướng dẫn TS Nguyễn Thu Qun tồn thể gia đình thầy PGS TS an Trần Thanh Vân TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ Sự động viên tạo điều kiện tốt va n gia đình giúp đỡ em hồn thành khóa luận tn to Nhân dịp em xin bày tỏ lịng cảm ơn tới gia đình, bạn bè, người ie gh thân tạo điều kiện giúp đỡ em mặt tinh thần vật chất suốt trình p học tập thực khóa luận tốt nghiệp w Một lần em xin kính chúc tồn thể thầy cơ, gia đình bạn bè sức d oa nl khỏe, hạnh phúc thành đạt công tác giảng dạy, nghiên cứu khoa học lu an Thái nguyên, ngày tháng năm 2013 ll u nf va Sinh viên oi m z at nh Bùi Xuân Đạt z m co l gm @ an Lu n va ac th si LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp trước trường đóng vai trị quan trọng q trình học tập sinh viên Giúp sinh viên củng cố hệ thống kiến thức học nâng cao trình độ chuyên môn, làm quen với phương pháp nghiên cứu khoa học, áp dụng kiến thức lý thuyết học vận dụng vào thực tiễn sản xuất Quá trình thực tập tốt nghiệp trình rèn luyện giúp sinh viên trường trở thành BS Thú y, KS Chăn ni có trình độ chun mơn vững vàng có lực việc tốt góp phần vào nghiệp xây dựng phát triển lu nông nghiệp nước nhà Từ yêu cầu thực tế xã hội hàng năm an trường Đại Học Nông Lâm có kế hoạch đưa sinh viên năm cuối thực tập va n tốt nghiệp sở sản xuất Giúp sinh viên thực hành nâng cao tay ghề tn to có thêm tự tin làm việc gh Xuất phát từ nguyện vọng thân, đồng ý Ban chủ p ie nhiệm khoa Chăn Nuôi Thú Y - trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Được w giúp đỡ cô giáo hướng dẫn TS Nguyễn Thu Quyên tạo điều kiện oa nl trang trại thầy PGS.TS Trần Thanh Vân Tôi tiến hành thực đề d tài:“Theo dõi tỷ lệ nhiễm bệnh CRD đàn gà Isa Shaver thương phẩm lu an nuôi vụ hè thu xã Quyết Thắng – Thành phố Thái Nguyên hiệu lực u nf va thuốc Genta – Tylo điều trị bệnh” Do thời gian trình độ có hạn, bước đầu làm quen với công tác nghiên ll oi m cứu khoa học nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót, hạn chế z at nh Vì vậy, em mong nhận góp ý thầy bạn đồng nghiệp để khóa luận hồn thiện z m co l gm @ an Lu n va ac th si DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa lu an n va Chronic Respiratory Disease MG: Mycoplasma gallinarum MS: Mycoplasma synoviae TĂ: Thức ăn tr: Trang TTTĂ: Tiêu tốn thức ăn Cs: Cộng NST: Năng suất trứng VTM: Vitamin p ie gh tn to CRD: d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si MỤC LỤC Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 Điều tra tình hình xã Quyết Thắng 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.2 Tình hình kinh tế xã hội xã Quyết Thắng 1.1.3 Tình hình phát triển sản xuất 1.1.4 Nhận định chung 1.2 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất lu an 1.2.1 Nội dung công tác phục vụ sản xuất n va 1.2.2 Phương hướng 1.3 Kết luận đề nghị .12 gh tn to 1.2.3 Kết thực ie 1.3.1 Kết luận 13 p 1.3.2 Đề nghị .13 nl w Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC .14 d oa 2.1 Đặt vấn đề 14 an lu 2.2 Tổng quan tài liệu 15 2.2.1 Cơ sở khoa học 15 va u nf 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 29 ll 2.3 Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu 32 m oi 2.3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 32 z at nh 2.3.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.3.3 Phương pháp nghiên cứu 32 z gm @ 2.4 Kết nghiên cứu thảo luận 34 2.4.1 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm qua tuần tuổi 34 l 2.4.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD theo tháng theo dõi .35 m co 2.4.3 Biểu bệnh tích gà bệnh 37 an Lu 2.4.4 Kết điều trị bệnh 39 n va ac th si 2.4.5 Tỷ lệ đẻ, suất trứng gà thí nghiệm 40 2.4.6 Khối lượng trứng gà thí nghiệm 41 2.4.7 Một số tiêu chất lượng trứng 43 2.4.8 Khả chuyển hóa sử dụng thức ăn 43 2.5 Kết luận, tồn đề nghị 44 2.5.1 Kết luận 45 2.5.2 Tồn 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Lịch dùng vắc xin cho đàn gà 10 Bảng 1.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 12 Bảng 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 32 Bảng 2.2 Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm qua tuần tuổi 35 Bảng 2.3 Tỷ lệ gà nhiễm bệnh CRD qua tháng theo dõi 36 Bảng 2.4 Bệnh tích mổ khám gà nhiễm bệnh CRD 37 Bảng 2.5 Hiệu lực điều trị bệnh CRD thuốc Genta – Tylo 39 lu an Bảng 2.6 Tỷ lệ đẻ suất trứng gà thí nghiệm 41 n va Bảng 2.7 Khối lượng trứng thí nghiệm (g) 42 Bảng 2.9 Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng đẻ 44 p ie gh tn to Bảng 2.8 Chất lượng trứng gà thí nghiệm 43 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 Điều tra tình hình xã Quyết Thắng 1.1.1 Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Quyết Thắng xã miền Tây trực thuộc thành phố Thái Nguyên, cách trung tâm thành phố khoảng km - Phía Tây Nam giáp với xã Phúc Trìu lu - Phía Tây giáp với xã Phúc Xn an - Phía Bắc giáp với xã Phúc Hà va n - Phía Đơng giáp với phường Thịnh Đán - Thành phố Thái Nguyên tn to * Đặc điểm khí hậu gh Xã Quyết Thắng nằm vành đai khí hậu nhiệt đới gió mùa, dao động p ie nhiệt độ năm tương đối cao thể qua mùa rõ rệt mùa hè mùa w đơng Về mùa hè khí hậu nóng ẩm mưa nhiều, mưa lớn vào tháng đến tháng oa nl Mùa đơng chịu ảnh hưởng khí hậu gió mùa nhiệt độ nhiều xuống d 100C Mỗi có đợt gió mùa thường kèm theo mưa nhỏ Độ ẩm bình quân lu an năm tương đối cao (cao vào tháng 3, tháng 4) u nf va + Mùa mưa: Kéo dài từ tháng đến tháng 10, khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều, mưa lớn vào tháng đến tháng Nhiệt độ trung bình từ 210C - 290C, độ ẩm từ 81 - ll oi m 86% , lượng mưa trung bình biến động từ 120,6 - 283,9 mm/tháng Nhìn chung khí z at nh hậu vào mùa mưa thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp (cây lúa hoa màu), ngành chăn ni gặp nhiều khó khăn thời điểm xuất nhiều z dịch bệnh Do người chăn nuôi cần phải ý đến cơng tác phịng chống dịch gm @ bệnh cho gia súc, gia cầm l + Mùa khô: Kéo dài từ tháng 11 đến tháng năm sau, thời gian khí hậu m co thường lạnh khơ Độ ẩm bình quân thường thấp, lượng mưa giảm Nhiệt độ trung an Lu bình dao động từ 13,70C - 24,80C Do chịu ảnh hưởng gió mùa Đơng Bắc nên nhiệt độ nhiều xuống 100C, đợt gió mùa thường kèm theo mưa nhỏ n va ac th si sương muối kéo dài gây ảnh hưởng đến khả sinh trưởng sức chống đỡ trồng, vật ni Điều kiện khí hậu xã phát triển nơng nghiệp với cấu trồng, vật nuôi phong phú đa dạng Tuy nhiên điều kiện gây nhiều khó khăn chăn ni, mùa đơng khí hậu thường lạnh, hay thay đổi đột ngột gây bất lợi tới khả sinh trưởng, sức chống chịu bệnh tật gia súc gia cầm Về mùa hè khí hậu nóng ẩm mưa nhiều, lượng mưa lớn làm cho ẩm độ số tháng năm cao, điều kiện thuận lợi cho sinh vật gây bệnh phát lu triển ảnh hưởng tới sức khỏe đàn gia súc, gia cầm Ngoài việc chế biến, bảo an quản nông sản, thức ăn chăn ni gặp nhiều khó khăn va n * Điều kiện đất đai tn to Xã Quyết Thắng có tổng diện tích 9,3 km2 diện tích đất trồng ie gh lúa, trồng hoa màu 565 ha, diện tích đất lâm nghiệp 199 ha, đất chuyên p dùng 170 w Diện tích đất xã lớn chủ yếu đất đồi bãi, độ dốc lớn lại oa nl thường xun bị xói mịn, rửa trơi nên độ màu mỡ dẫn đến suất d trồng thấp, việc canh tác cịn gặp nhiều khó khăn lu va an Cùng với gia tăng dân số, xây dựng sở hạ tầng nên diện tích đất u nf nơng nghiệp đất hoang hóa khơng cịn, gây khó khăn cho việc chăn ni ll Chính năm tới cần có kết hợp chặt chẽ ngành trồng m oi trọt ngành chăn ni Việc ni gì, trồng phải cân nhắc tính z at nh tốn kỹ 1.1.2 Tình hình kinh tế xã hội xã Quyết Thắng z @ * Tình hình xã hội l gm Xã Quyết Thắng có tổng dân số 10250 người với 2750 hộ có 80 % số hộ sản xuất nơng nghiệp, số cịn lại thành thị sản xuất công nghiệp, dịch vụ m co Cơ cấu kinh tế có chuyển dịch từ nông nghiệp sang an Lu ngành công nghiệp dịch vụ Trong địa bàn xã có số nhà máy như: nhà n va ac th si 35 Trong q trình thực tập chúng tơi ghi chép số gà chết hàng ngày để từ tính tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm tuần Kết chúng tơi trình bày bảng 2.2 Bảng 2.2 Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm qua tuần tuổi Trong tuần Cộng dồn 25 100,00 100,00 26 99,80 99,80 27 100,00 99,80 28 99,20 99,00 29 100,00 99,00 30 100,00 99,00 31 100,00 99,00 32 99,80 98,80 33 99,80 98,60 34 100,00 98,60 35 99,39 98,00 36 99,80 97,80 37 100,00 97,80 100,00 97,80 100,00 97,80 100,00 97,80 100,00 97,80 lu Tuần tuổi an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf 40 va 39 an lu 38 97,80 100,00 97,80 100,00 97,80 z 44 100,00 z at nh 43 oi 42 m 41 m co l gm @ Do điều kiện tự nhiên thay đổi mầm bệnh khơng ngừng phát triển bên ngồi môi trường nên đàn gà hay cảm nhiễm với số bệnh E.coli, cầu trùng, CRD, Sau thực tập trại áp dụng quy trình vệ sinh phịng bệnh học nhà trường vào thực tiễn sản xuất bước đầu đạt kết định: Gà khỏe, sức kháng bệnh cao tỷ lệ chết giảm dần an Lu n va ac th si 36 Kết cho thấy Gà Isa Shaver nuôi nông hộ xã Quyết Thắng – TP Thái Ngun có tỷ lệ ni sống cao, đến tuần tuổi thứ 44 tỷ lệ nuôi sống đạt 97,80% Ở giai đoạn đầu tỷ lệ nuôi sống đàn gà chưa ổn định mặt sinh học Đồng thời thay đổi thời tiết, khí hậu giao mùa nên đàn gà chưa thích nghi với điều kiện, kết hợp với số bệnh E.Coli, Cầu trùng gà, CRD, bệnh sinh sản … Ở gian đoạn sau gà vào đẻ ổn định, thể có cân bằng, kết hợp với việc vệ sinh phòng bệnh hợp lý nên khơng cịn gà chết giai đoạn lu Chúng tơi nhận thấy: quy trình vệ sinh phịng trừ bệnh mà chúng tơi an thực hồn tồn phù hợp Khi dùng Genta – tylo để phịng trị va bệnh CRD an toàn cho tỷ lệ nuôi sống cao n tn to 2.4.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD theo tháng theo dõi gh Gà Isa Shaver có khả thích nghi chống chịu bệnh tốt Tất gà p ie nuôi trang trại tiêm phòng thường xuyên lịch với bệnh truyền nhiễm nguy hiểm Newcastle, Cúm gia cầm, Gumboro… Tuy nl w nhiên thời tiết bất lợi mưa ẩm kéo dài, điều kiện vệ sinh gà d oa thường hay mắc bệnh đường tiêu hóa, đường hơ hấp… Một an lu bệnh đường hô hấp hay gặp bệnh CRD Chúng tiến hành quan sát theo dõi xác định tỷ lệ nhiễm CRD đàn gà Kết thể u nf va bảng 2.3 ll Kết bảng 2.3 cho thấy: gà Isa Shaver nhiễm CRD tất m oi tháng theo dõi Trong tháng thí nghiệm, gà Isa Shaver có tỷ lệ nhiễm z at nh cao tháng (23,23%) thấp tháng 10 (7,02%) Ở tháng 7,8,9 tỷ lệ gà nhiễm bệnh CRD có xu hướng giảm so với tháng 6, tỷ z @ lệ nhiễm dao động từ 13,63 – 18,36 % gm Dựa vào đặc điểm dịch tễ bệnh thấy rằng: Mycoplasma m co l gallisepticum gây bệnh nhiều cho gà tất lứa tuổi gà vào đẻ dễ bị nhiễm bệnh nhiều so với lứa tuổi khác Chính an Lu tháng gà có tỷ lệ nhiễm cao thời kỳ gà bắt đầu vào đẻ đẻ bói, đồng thời tháng trời nắng nóng yếu tố bất lợi gây n va ac th si 37 bệnh cho đàn gà Tháng 9,10 thời tiết bắt đầu sang thu, thời tiết mát mẻ, điều kiện thuận lợi cho đàn gà phát triển tốt, khả nhiễm bệnh so với tháng khác Bảng 2.3 Tỷ lệ gà nhiễm bệnh CRD qua tháng theo dõi Số gà theo dõi Số lượt gà nhiễm Tỷ lệ nhiễm (con) bệnh (con) (%) 6/2013 495 115 23,23 7/2013 490 90 18,36 8/2013 489 75 15,33 9/2013 484 66 13,63 10/2013 484 34 7,02 Tháng lu an n va tn to Điều này, chứng tỏ thời tiết yếu tố ảnh hưởng tới tỷ lệ mắc bệnh gh p ie CRD đàn gà Cần có phác đồ điều trị cho đàn gà để giảm tỷ lệ nhiễm bệnh 2.4.3 Biểu bệnh tích gà bệnh nl w Để hiểu rõ bệnh tích gà bị nhiễm bệnh CRD chúng tơi tiến d oa hành mổ khám kiểm tra bệnh tích bên gà mắc bệnh điển hình an lu Kết quan sát bệnh tích qua mổ khám trình bày bảng 2.4 Bảng 2.4 Bệnh tích mổ khám gà nhiễm bệnh CRD u nf va TT Bộ phận, tổ chức ll Số mẫu kiểm tra m Số mẫu có bệnh tích Tỷ lệ có bệnh tích (%) 16,67 6 100,00 16,67 0 33,33 Đầu, mắt Phổi, túi khí Màng bao tim Ruột Tổng oi z at nh z l gm @ Kết quan sát bệnh tích ghi lại bảng 2.4 cho thấy: Gà bị nhiễm m co CRD có bệnh tích xuất điển hình phổi túi khí chiếm tỷ lệ 100,00% an Lu (6/6), số gà có bệnh tích đầu, mắt màng bao tim chiếm n va ac th si 38 16,67% (1/6 gà có bệnh tích) Đặc biệt 6/6 gà mổ khám không thấy xuất bệnh tích ruột Điều cho thấy MG không công đến ruột gà gà mổ khám gà mắc bệnh CRD, không ghép với bệnh khác E.coli, Salmonella, bạch lỵ cầu trùng Bệnh tích gà bị mắc bệnh CRD biểu quan, phận điển hình Cụ thể là: + Phổi, túi khí: Phổi phù thũng, viêm, bị bệnh nặng mặt phổi phủ fibrin, rải rác số vùng bị viêm hoại tử Thành túi khí dày lên, thủy thũng Xoang túi khí chứa đầy chất dịch màu sữa Một số bệnh phẩm thấy dịch lu an túi khí quánh lại thành chất khơ, bở, màu vàng Túi khí viêm tích dịch (dày n va đục) tn to + Đầu mắt: Mắt gà sưng, chảy nước mắt nước mũi Trong q trình mổ gh khám có gà đầu bị sưng, nguyên nhân gà bị nhiễm CRD lâu ngày p ie Ngoài ra, bị bệnh nặng nên q trình mổ khám chúng tơi cịn thấy có w số màng phổi, màng bao tim màng gan bị phủ lớp fibrin dày có màu oa nl trắng ngà Đơi màng fibrin bao phủ xoang bụng xoang ngực d + Màng bao tim: Sau mổ khám kiểm tra bệnh tích chúng tơi thấy, lu an số mẫu mổ khám có mẫu ta thấy có tượng màng bao tim bị u nf va viêm, thối hóa bề mặt khớp Theo Lê Văn Năm (2004) [14], viêm niêm mạc đường hơ hấp bệnh tích ll oi m đặc trưng bệnh CRD Bệnh phát, niêm mạc đường hô hấp bị phù nề z at nh bị dịch nhầy bao phủ, túi khí đục bị bao phủ lớp dịch nhầy suốt Khi bệnh bắt đầu nặng dần, niêm mạc đường hơ hấp, kể túi khí bị phủ z lớp dịch nhầy trắng, dễ nát mà người ta thường gọi fibrin, bội nhiễm @ l màng gan, màng bao tim màng treo ruột gm với E.coli thành bệnh ghép CCRD lớp fibrin gây viêm dính lên m co Theo Nguyễn Bá Hiên cs (2008) [9] miêu tả bệnh tích CRD an Lu sau: Bệnh tích đại thể tập trung chủ yếu phần đường hô hấp thay đổi theo giai đoạn bệnh nhân tố thứ nhiễm Thành túi viêm dày n va ac th si 39 thô nhám, túi khí có chất bã đậu Viêm màng phổi, phổi có vùng cứng Trong trường hợp bệnh nặng ghép với E.coli màng bao tim, gan lách có lớp màng giả trắng đục Như vậy, kết quan sát bệnh tích gà mắc bệnh mổ khám thí nghiệm hồn tồn phù hợp với quan sát tác giả nghiên cứu trước 2.4.4 Kết điều trị bệnh Khi phát thấy triệu chứng nghi mắc bệnh CRD tiến lu hành điều trị cho gà mắc bệnh CRD thuốc Genta –tylo, đồng thời an tiến hành khắc phục tác động bất lợi ngoại cảnh, bổ sung thêm va n B.complex, cho uống điện giải, để tăng sức đề kháng cho gà bệnh Quá trình vừa tn to điều trị vừa theo dõi diễn biến bệnh lý đến gà khỏi bệnh khơng cịn biểu ie gh bệnh lý kết thúc điều trị Quá trình theo dõi sức khoẻ đàn gà p chúng tơi theo dõi tồn đàn từ đánh giá tỷ lệ khỏi bệnh Kết điều trị trình bày bảng 2.5 nl w d oa Bảng 2.5 Hiệu lực điều trị bệnh CRD thuốc Genta – tylo Lô I (Genta – Tylo) Tháng Số gà điều trị Số gà khỏi Tỷ lệ (%) (con) (con) 115 ll u nf va an lu 107 93,05 90 m 82 91,12 75 70 93,34 66 60 90,91 10 34 30 88,24 Tổng 380 349 91,84 oi z at nh z gm @ l Số liệu bảng 2.5 cho thấy: Trong tổng số 380 gà điều trị có 349 gà m co chữa khỏi với tỷ lệ khỏi bệnh 91,84 % Ở tháng khác hiệu lực an Lu điều trị bệnh CRD thuốc khác nhau, tỷ lệ chữa khỏi thuốc dao động từ 88,24 – 93,34% Tháng hiệu lực thuốc điều trị tốt thấp n va ac th si 40 tháng 10 Tuy nhiên, kết điều trị bệnh CRD thuốc nói chung tương đối cao, điều hoàn toàn phù hợp với kết nghiên cứu trước Các kết nghiên cứu trước cho biết, khơng có loại thuốc diệt hồn tồn mầm bệnh bệnh CRD, mà ngăn cản phát triển bệnh Vì vậy, việc tăng cường cơng tác vệ sinh, chăm sóc, ni dưỡng bổ sung thêm loại vitamin A, B, C,… cần thiết để hạn chế phát triển bệnh Việc sử dụng loại kháng sinh liều cao giúp giảm phát triển bệnh Các nhóm kháng sinh: Tetracyclin, Marcrolides (gồm: Tylosine, Erythmomycin, Lincomycin, Tiamuline) nhóm Quinolones (gồm: Norfloxacin lu Enrofloxacin) có hiệu lực tốt với MG an 2.4.5 Tỷ lệ đẻ, suất trứng gà thí nghiệm n va Tỷ lệ đẻ thước đo suất trứng gà sinh sản Nếu tỷ lệ đẻ tăng cao tn to thời gian đẻ kéo dài cho xuất trứng cao, đông thời phản ánh kết gh q trình ni dưỡng hợp lý , đảm bảo thức ăn cân bằng, chất dinh dưỡng p ie thỏa mãn nhu cầu sinh lý sinh sản gà Ngồi tỷ lệ đẻ cịn phụ thuộc vào w cá thể tổng đàn theo dõi Kết theo dõi khả sinh sản gà oa nl thí nghiệm thể qua bảng 2.6 d Số liệu bảng 2.6 cho thấy: lu an Diễn biến tỷ đẻ gà thí nghiệm hồn tồn tuân theo quy luật chung u nf va gia cầm Tỷ lệ đẻ đạt đỉnh cao tuần 29 95,64%; thấp tuần 39 ll 89,45% Kết nghiên cứu tương đương với kết nghiên oi m cứu (Đinh Sỹ Dũng, 2010) [4] nghiên cứu tỷ lệ đẻ đàn gà thương z at nh phẩm Isa Brown (với tỷ lệ đẻ trung bình từ 90,01% - 92,66%) Năng suất trứng đạt đỉnh cao tuần 29 6,69 quả/mái/tuần, thấp z m co l gm @ tuần 35 có 6,29 quả/mái/tuần an Lu n va ac th si 41 Bảng 2.6 Tỷ lệ đẻ suất trứng gà thí nghiệm Tỷ lệ đẻ (%) NST/mái/tuần 25 90,77 6,35 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 91,33 89,95 94,26 95,64 93,65 91,54 93,15 93,51 92,90 89,88 92,81 92,73 93,16 89,45 93,02 92,73 92,67 92,61 92,99 6,39 lu Tuần tuổi 6,30 6,60 6,69 6,56 6,41 an 6,52 n va 6,55 p ie gh tn to 6,50 6,29 6,50 d oa nl w 6,49 6,52 6,26 6,51 ll u nf va an lu 6,49 6,49 6,48 oi m 6,51 z at nh 2.4.6 Khối lượng trứng gà thí nghiệm Khối lượng trứng tiêu để đánh giá chất lượng trứng z ấp suất trứng tuyệt đối gia cầm Khối lượng trứng phụ @ gm thuộc vào yếu tố di truyền mà cịn phụ thuộc vào tuổi đẻ, chế độ chăm sóc nuôi l dưỡng yếu tố mùa vụ Từ tuần 32 theo dõi biến động độ đồng m co trứng gà thí nghiệm Kết theo dõi ghi bảng 2.7 từ 51,88g đến 57,76g/quả an Lu Số liệu bảng 2.7 cho thấy: Khối lượng trứng gà thí nghiệm dao động n va ac th si 42 Khối lượng trứng cao tuần 41 57,76 g/quả thấp tuần 27 51,88 g/quả So sánh với giống gà nhập nội khác, trứng gà thí nghiệm chúng tơi to trứng gà Tam Hồng, Lượng Phượng, Kabir tương đương với khối lượng trứng gà Isa Color 40 tuần tuổi 57,70 g (Phùng Văn Tiến cs, 2004) [21] Bảng 2.7 Khối lượng trứng thí nghiệm (g) an n va p ie gh tn to Cv (%) 25 52,74±0,94 3,57 26 56,64±0,77 2,71 27 55,62±1,49 5,36 28 56,02±0,88 3,15 29 51,88±0,91 3,51 30 52,80±1,00 3,78 31 57,34±0,88 3,08 32 56,30±1,33 4,71 33 55,84±0,64 2,30 54,04±1,34 4,96 52,36±0,70 2,66 52,74±0,72 2,71 54,56±1,25 4,60 55,14±1,59 5,76 nl w X ± mx oa lu Tuần d 34 ll u nf va 37 an 36 lu 35 oi 54,34±1,26 4,62 40 55, 54±1,14 4,06 41 57,76±1,04 3,60 42 54,58±1,26 43 57,40±1,48 44 56,02±1,77 z at nh 39 m 38 z @ gm 4,60 m co l 5,16 6,32 an Lu Hệ số biến dị khối lượng trứng gà thí nghiệm dao động từ 2,30% đến 6,32%, điều chứng tỏ độ đồng trứng cao n va ac th si 43 2.4.7 Một số tiêu chất lượng trứng Để xác định tiêu chất lượng trứng gà thí nghiệm chúng tơi tiến hành khảo sát trứng đàn gà kết thu bảng 2.8 Bảng 2.8 Chất lượng trứng gà thí nghiệm (n=30) Đơn vị Chỉ tiêu X ± mx Cv (%) lu an n va G 54,97 ± 0,27 4,87 Tỷ lệ vỏ % 11,15± 0,18 9,45 Độ dày vỏ Mm 0,39 ±0,04 7,36 Tỷ lệ lòng đỏ % 32,41 ± 0,36 6,17 Tỷ lệ lòng trắng % 56,46 ± 0,26 2,60 Chỉ số hình thái - 1,29± 0,02 5,48 Chỉ số lịng đỏ - 0,43 ± 0,005 5,33 Chỉ số lòng trắng - 0,09 ± 0,002 9,96 Qua bảng 2.8 cho thấy: Trứng gà thí nghiệm có chất lượng tốt, tỷ lệ lòng p ie gh tn to Khối lượng trứng đỏ đạt 32,41% cao kết khảo sát chất lượng trứng gà Lương Phượng nl w nghiên cứu (Trần Công Xuân cs, 2002) [23] 1,49 % số gà d oa chuyên trứng khác Chỉ số lòng đỏ đạt 0,43 cao kết nghiên cứu gà an lu Tam Hoàng Jiangcun, gà Kabir tác giả (Lê Thị Nga, 2005) [15] Cao kết nghiên cứu gà Rhode Ri tác giả (Bùi Quang Tiến Nguyễn Hoài u nf va Tao,1985) [20] ll Tỷ lệ lòng trắng thấp (56,46%), số lịng trắng gà thí nghiệm đạt m oi 0,09 Như chất lượng lòng trắng gà thí nghiệm tốt khoảng cho phép 1,29 z at nh Độ dày vỏ mức trung bình (0,39 mm), cchỉ số hình thái nằm z Kết nghiên cứu cho thấy: Chất lượng trứng gà thí nghiệm đạt chất @ m co l gm lượng tốt 2.4.8 Khả chuyển hóa sử dụng thức ăn Trong chăn nuôi, thức ăn chiếm 70% - 80% giá thành sản phẩm, tiêu quan trọng đánh giá hiệu sản xuất Gia cầm gia súc sử dụng thức ăn vào mục đích trì sức sống tạo sản phẩm an Lu n va ac th si 44 lu an n va p ie gh tn to oa nl w 113 114 115 115 114 113 112 111 110 109 108 107 106 105 104 103 102 101 100 100 u nf va an lu 392 394,1 397,6 394,5 391,0 387,6 384,2 379,5 375,8 372,4 366,7 362,5 359,1 355,7 352,4 349,0 345,6 342,2 338,8 338,8 ll 3145 3158 3110 3233 3280 3212 3140 3188 3194 3173 3051 3144 3142 3156 3030 3151 3142 3140 3138 3180 d Tuần tuổi 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Bảng 2.9 Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng đẻ Trứng đẻ TĂ/tuần TĂ/con/ngày Tiêu tốn Chi phí (kg) (gam) (kg) (đồng) tuần (quả) 1,25 1,25 1,28 1,22 1,19 1,20 1,22 1,19 1,17 1,17 1,20 1,15 1,14 1,13 1,16 1,10 1,10 1,09 1,08 1,07 13.000 13.000 13.300 12.700 12.400 12.500 12.700 12.400 12.200 12.200 12.500 12.000 12.000 11.800 12.100 11.400 11.400 11.300 11.200 11.100 m oi Khả sử dụng hệ số chuyển hoá thức ăn gia cầm phụ thuộc z at nh nhiều vào giống, điều kiện môi trường, phương pháp nuôi dưỡng chất lượng thức ăn z gm @ Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày cho ta biết tình trạng sức khoẻ đàn gà, chất lượng thức ăn trình độ ni dưỡng, khơng ảnh hưởng l đến sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm m co Số lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày có liên quan đến mức lượng an Lu Protein phần Theo Vũ Duy Giảng cs (1997) [6] hàm lượng n va ac th si 45 protein khác thức ăn có ảnh hưởng đến lượng thu nhận thức ăn gia cầm, từ ảnh hưởng đến sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Ngồi ra, lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày cịn chịu chi phối yếu tố khác như: Khí hậu, nhiệt độ, mơi trường, tình trạng sức khoẻ Qua theo dõi ghi chép lượng thức ăn hàng tuần đàn gà thí nghiệm, chúng tơi tính tốn lượng tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng đẻ ra( tính riêng giai đoạn đẻ) kết trình bày bảng 2.9 Kết bảng 2.9 cho thấy: Tiêu tốn thức ăn dao động khoảng từ 1,07 kg đến 1,28 kg Tiêu tốn thức ăn tuần 44 1,07 kg/10 trứng tương lu an đương với 11.100 đồng Kết nghiên cứu thấp so với n va nghiên cứu (Trần Hoài Anh, 2004) [1] gà Isa Brown với 1,91/10 với giống gà nhập nội khác gh tn to trứng Từ kết thấy gà Isa Shaver tiêu tốn thức ăn so p ie 2.5 Kết luận, tồn đề nghị w 2.5.1 Kết luận oa nl - Gà Isa Shaver mẫn cảm với Mycoplasma: Tỷ lệ nhiễm CRD trung d bình gà tháng (6, 7, 8, 9, 10) dao động từ 7,02 – 23,23% lu va an - 100% gà mắc bệnh CRD mổ khám có bệnh tích phổi túi khí ll động từ 88,24 – 93,43% u nf - Thuốc Genta - Tylo có hiệu lực điều trị bệnh CRD, tỷ lệ chữa khỏi dao m oi - Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm cao, đến 44 tuần đạt 97,80% z at nh - Năng suất trứng trung bình đạt 6,51 quả/mái/tuần tuần 44 z - Tỷ lệ đẻ đạt 92,99% tuần 44 tính theo mái ĐK.Tỷ lệ đẻ cao gm @ tuần 29 95,64% l - Khối lượng trứng gà thí nghiệm dao động từ 51,88g đến 57,76g/quả an Lu - Đến 44 tuần tuổi TTTĂ/10 trứng đẻ 1,07 m co Khối lượng trứng cao tuần 41 thấp tuần 29 n va ac th si 46 2.5.2 Tồn Do điều kiện thời gian thực tập có hạn, thí nghiệm thực vụ chưa tiến hành nhiều lần nên kết thu đánh giá bước đầu Trong làm thí nghiệm cịn gặp nhiều khó khăn sở vật chất, kinh phí, nên cịn hạn chế phương pháp chuẩn đốn phịng trị bệnh 2.5.3 Đề nghị Cần tiếp tục nghiên cứu thêm với số mẫu lớn yếu tố ảnh hưởng khác, để có số liệu đầy đủ, hồn thiện qui trình đưa sản xuất lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Trần Thị Hoài Anh (2004), Đánh giá khả sản xuất số giống gà lông màu nuôi nông hộ huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, viện Chăn ni Quốc gia Trần Văn Bình (2008), Bệnh quan trọng gà biện pháp phòng trị, NXB Khoa học Tự Nhiên & Công Nghệ, trang 52, 86 Công ty Vemedim (2009), Bệnh hô hấp gà: CRD tụ huyết trùng, lu an Thông tin kỹ thuật, chuyên đề tháng 11/2009: Bệnh gia cầm, trang 10 -11 n va Đinh Sỹ Dũng (2010), Nghiên cứu ảnh hưởng khô bã gấc đến số tn to tiêu suất , chất lượng trứng đàn gà đẻ thương phẩm, Luận văn thạc sỹ gh nông nghiệp, viện Chăn nuôi Quốc Gia p ie Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật w học, NXB giáo dục, trang 44, 45 oa nl Vũ Duy Giảng, Nguyễn Thị Lương Hồng, Tôn Thất Sơn (1997), Dinh dưỡng d thức ăn gia súc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội lu va an Trần Xuân Hạnh, Tô Thị Phấn (2004), 109 bệnh gia cầm cách phịng trị, NXB Nơng nghiệp, trang 29 - 38 u nf ll Đào Thị Hảo, Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Đỗ Ngọc Thúy, Nguyễn oi m Xuân Huyên (2007), “Chế kháng huyết tối miễn dịch qua thỏ để xác định 2007 z at nh vi khuẩn gây bệnh CRD gà”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 14 số năm z @ Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Quốc Doanh, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim m co l dục, Hà Nội, trang 223 - 229 gm Thành, Chu Đình Tới (2008), Vi sinh vật bệnh truyền nhiễm vật nuôi, NXB giáo 10 Hội chăn nuôi Việt Nam (2002), Cẩm nang chăn nuôi gia súc - gia cầm, an Lu NXB Nông nghiệp, tập trang 141 - 142 n va ac th si 48 11 Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung, (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc,gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị, NXB Nơng nghiệp trang 109 – 129 12 Lê Hồng Mận (2003), Hướng dẫn kĩ thuật chăn nuôi gà công nghiệp, NXB Lao động xã hội, trang 146 13 Trần Đình Miên, Nguyễn Hải Quân, Vũ Kính Trực (1975), “Chọn giống nhân giống gia súc”, giáo trình giảng dạy trường Đại học Nông Nghiệp.Nxb Nông nghiệp 14 Lê Văn Năm, (2003), Hướng dẫn điều trị bệnh ghép phức tạp gà, NXB lu an Nông nghiệp, Hà Nội n va 15 Lê Thị Nga (2005), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học , khả sản Nông nghiệp, Viên Chăn nuôi, trang 97, 98 gh tn to xuất số tổ hợp lai giống gà Mía, Kabir, Jangcun, Luận án tiến sĩ p ie 16 Nguyễn Thanh Sơn, Lê Hồng Mận, (2004), Kỹ thuật nuôi gà ri gà ri pha, NXB Nông nghiệp, Hà Nội trang 137 nl w 17 Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Thị Hiền (2007), Vi sinh vật học nông nghiệp, d oa NXB Đại học sư phạm, trang 75 - 76 an lu 18 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc Nguyễn Duy Hoan, (2002), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, NXB Nông nghiệp Hà Nội va u nf 19 Phạm Thị Minh Thu (2002) “Xác định suất, chất lượng số tổ hợp ll gà Rhode Ri, gà Tam Hồng 882 Jangcun, luận án tiến sĩ Nơng Nghiệp, m oi Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông nghiệp z at nh 20 Bùi Quang Tiến Nguyễn Hoài Tao (1985), Kết nghiên cứu tạo giống gà Rhode Ri, trang 47,48 z @ 21 Phùng Văn Tiến, Trần Công Xuân, Nguyễn Thị Mười, Lê Thị Nga, Đỗ Thị l gm Sợi, Đào Thị Bích Loan, Lê Tiến Dũng (2004), “Nghiên cứu khả sản xuất gà bố mẹ Isa color lai gà Isa gà Sasso (X44), Kabir, Lương m co Phượng’’, Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y – phần chăn nuôi gia cầm, Nhà an Lu xuất Nông nghiệp, Hà Nội, trang 17 n va ac th si 49 22 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, NXB nông nghiệp, Hà Nội 23 Trần Công Xuân, Hoàng Văn Lộc, Bạch Thị Thanh Dân, Lê Thu Hiền, Nguyễn Quý Khiêm, Phùng Đức Tiến cộng (2002), Kết nghiên cứu khả sản xuất gà Lương Phượng hoa Trung Quốc, Báo cáo khoa học năm 2001, phần nghiên cứu giống gia cầm, Viện Chăn nuôi Quốc gia Hà Nội tháng 6/2002 trang 89 – 91 II TÀI LIỆU DỊCH TỪ NƯỚC NGOÀI lu 24 Brandsch H Bichel H (1978), “Cơ sở nhân giống nuôi dưỡng gia cầm, sở sinh học nhân giống nuôi dưỡng gia cầm” Người dịch Nguyễn Chí Bảo NXB Nơng nghiệp Hà Nội an n va III TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI p ie gh tn to 25 Chambers.J.R, (1990) Gemetic of growth and meat production in poultry beeding and genetics, R.D Cawford ed Etsevier Amsterdam 26 Letner T.M and Taylor, (1943), The interitance of egg priduction in the domeatic fow, P.Amer, Hat 77, 1943 27 Nhu Van Thu, Le Thi Thuy, J Spergser, R Rosengarten (2002), PCR Based Detection of Avian Mycoplasma in the Respiratory Tract of Vietnamese Chicken 14th International IOM congress, 7-12/7/2002 d oa nl w an lu IV TÀI LIỆU TỪ INTERNET ll u nf va 28 Công ty trách nhiệm hữu hạn Long Đình (http:/longdinh.com/home.asp?act=chitiet&ID=933&catID=2) cập nhập ngày 22/7/2004) 29 Trường Giang (2008), Bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà (http://agriviet.com/home/showthread.php?t=2665) 30 Hồng Hà (2009), Chủ động phịng trị bệnh cho gà thả vườn (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14 cập nhập ngày 25/6/200906) 31 Hội bác sỹ thú y (2008), Bệnh Mycoplasma gia cầm (http:/www.thuy.ykhoa.net/?action=content&cb_id=6&id=17866&cat_id=20) 32 Hoàng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà (http:/www.vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/14523.doc) oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si