Ngày / /2018 Người thu thập Phiếu số PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN Tên đề tài “Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giống hồ tiêu (Piper nigrum L ) sạch bệnh” Nội dung Điều tra, thu thập, chọn lọc mộ[.]
PHỤ LỤC 02: PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG LÂM NGHIỆP TÂY NGUYÊN Ngày Người thu thập Phiếu số: / /2018 PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN Tên đề tài: “Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất giống hồ tiêu (Piper nigrum L.) bệnh” Nội dung: Điều tra, thu thập, chọn lọc số dịng hồ tiêu có khả chống chịu bệnh chết nhanh, chết chậm địa bàn tỉnh Đắk Nông I Thông tin chủ vườn Chủ vườn: Địa chỉ: thôn Xã Điện thoại: Diện tích: Độ dốc: Khoảng cách: Mật độ: huyện Đắk Song, tỉnh Đắk Nông Phương thức trồng: Trồng ; Trồng xen ; Tên trồng xen Năm trồng: 10 Năm cho quả: 11 Năng suất (tấn/ha hạt khô): Năm 2015 - 2016: Dự kiến 2017 - : ; Năm 2016 - 2017: II Giai đoạn kiến thiết Lịch sử đất trồng Đất khai hoang Đất trồng cao su Khác: ; Đất trồng cà phê ; Đất trồng ăn ; Đất trồng hoa màu ; Trồng lại vườn hồ tiêu cũ ; Xử lý đất trước đào hố: Có ; Khơng Kích thước hố trồng (dài x rộng x sâu): 50 x 50 x 50 cm ; 70 x 70 x 70 cm ; Khác Phương tiện đào hố: Thủ công ; Máy ; Phương tiện khác: Xử lý đất trước trồng: Có ; Khơng Nếu có, cho biết loại thuốc phịng trừ sâu bệnh: + Tên thuốc: + Nồng độ sử dụng : Theo bao bì ; Khơng theo bao bì ; Khác + Liều lượng: Theo bao bì ; Khơng theo bao bì ; Khác Bón lót trước trồng: + Phân hưu cơ: Có ; Khơng Nếu có, cho biết: Tên loại phân: Liều lượng bón (kg/trụ/ha): + Phân vơ cơ: Có ; Khơng Nếu có, cho biết: Tên loại phân: Liều lượng bón (kg/trụ/ha): Thời gian xử lý hố đến trồng: Loại trụ sử dụng: Trụ bê tông ; Trụ gạch xây ; Trụ gỗ ; Trụ sống Cây giống làm trụ sống Lồng mức ; Keo dậu ; Mít ; Giả anh đào/Đỗ Quên ; Muồng đen ; Vông ; Muồng cườm ; Trôm mủ ; Gịn ; Cóc rừng ; Cây khác 10 Thời gian trồng trụ trước trồng - Đối với trụ sống: năm ; 1, năm - Đối với trụ gạch: - tháng ; - tháng - Đối với trụ bê tông: - tháng ; năm ; - tháng ; > năm ; - tháng ; > tháng ; - tháng ; > tháng 11 Thời gian trồng Đầu mùa mưa ; Giữa mùa mưa ; Cuối mùa mưa 12 Phương pháp trồng Trồng âm ; Trồng ngang mặt đất ; Trồng theo ụ ; Độ sâu trồng âm Phần III Giống Tên giống: Tại sử dụng giống trồng: Sử dụng giống ghép: Có ; Khơng ; Nếu có, cho biết: loại gốc ghép, chồi ghép: Nguồn gốc giống trồng: Tự nhân giống nhà giống ; Nếu mua, cho biết địa mua giống: ; Mua sở sản xuất Loại giống sử dụng Bầu dây lươn ; Bầu dây thân Dây thân trồng trực tiếp ; Cây nuôi cấy mô ; Dây lươn trồng trực tiếp Số bầu tiêu trồng/hố bầu ; bầu ; bầu ; > hom Phần 4: Biện pháp canh tác Bón phân TT Loại phân bón (Ghi rõ công thức phân) Lượng phân (kg/trụ) Đơn giá (1.000đ/kg) Năm Năm Năm Tưới nước Nguồn nước tưới: Giếng ; Ao, hồ ; Suối Thời điểm bón (tháng) Phương pháp bón Tình trạng nước: Đủ nước ; Thiếu nước ; Ghi rõ số đợt thiếu nước tưới: Năm Phương pháp tưới (dí gốc, phun mưa, nhỏ giọt) Thời gian tưới (những tháng năm) Hãm nước (ngày) Lượng nước (lít/trụ) Số lần tưới/năm Chi phí tưới (triệu đồng/ha/năm) KD Ghi chú: Nhận xét nông hộ hệ thống tưới sử dụng: Tạo hình - Tạo hình bản: + Đối với dây thân: Bấm ngọn: Có , Khơng ; Cắt dây thân : Có , Khơng + Đối với giây lươn: Đơn: Có , khơng ; Bấm ngọn: Có + Bỏ phân trước đơn: Có , khơng ; Cắt dây thân: Có ; Khơng - Tạo hình kinh doanh + Số lần tạo hình/năm: + Phương pháp buộc dây: Thắt khăn quàng + Số lần buộc dây/năm: ; Thắt nút + Chi phí cơng tạo hình (cơng/diện tich) Làm cỏ dại rong tỉa che bóng: - Số đợt làm cỏ/năm: - ;3- ;5-6 Dụng cụ làm cỏ: Thủ công ; Máy ;>6 ; , khơng Chi phí làm cỏ (cơng/diện tích): - Số đợt rong tỉa che bóng, trụ sống (lần/năm): - >6 Chi phí rong tỉa (cơng/diện tích): Cây che phủ đất: Có ;3-4 ;5-6 ; ; Khơng Nếu có, cho biết tên loại che phủ đất: Che tủ thời kỳ KTCB: Có ; Khơng Nếu có, cho biết vật liệu che tủ: - Chi phí che tủ (triệu đồng/ha): Phần 5: Tình hình sâu bệnh hại (điều tra 20% số trụ/vườn) Sâu hại TT Đối tượng sâu bệnh hại Số bị hại Rệp sáp Bộ phận/cây bị hại Mức độ gây hại Loại thuốc phòng trừ (ghi rõ hoạt chất, tên ) Chi phí phịng trừ (triệu đồng/ha/ năm) Thân Cành Chùm hoa Chùm Rễ Rệp sáp giả vằn Cành Chùm hoa Chùm Rệp sáp mềm xanh Các phận non Sâu đục thân, cành Thân Cành Bọ xít lưới Các phận non Bệnh hại TT Đối tượng sâu bệnh hại Số Bộ phận/cây bị hại Mức độ gây Loại thuốc phịng trừ Chi phí phịng trừ bị hại Bệnh thán thư hại (ghi rõ hoạt chất, tên ) (triệu đồng/ha/năm) Lá Quả non Cành non Bệnh đốm đen Lá Bệnh khô vằn Cành Thân Bệnh chết nhanh Gốc Rễ Thân Bệnh chết chậm Gốc Rễ Bệnh tiêu điên Lá Đọt non Bệnh tuyến trùng Rễ Bệnh nấm hồng Thân Cành Phần 6: Thu hoạch Thời gian bắt đầu thu hoạch (tháng): Tỷ lệ chín/ cây: < 5% ; > 5% Số lần thu/vụ (lần): Tỷ lệ tươi/khô: Chi phí thu hoạch (triệu đồng/ha): - Chi phí cơng (cơng/ha): - Chi phí khác (bao, bạt, máy móc ): Thời gian kết thúc (tháng): Phần 7: Sơ chế bảo quản Ủ trước phơi: Có Nếu ủ, ghi rõ số ngày: ; Không Phương pháp tách gié: Thủ công ; Máy tuốt Thời gian thu hoạch đến tách hạt (ngày): Loại sân phơi: Xi măng Phương pháp phơi: ; Bạt ; Sân đất ; Khác: - Phơi trực tiếp xi măng ; - Phơi xi măng có lót bạt ; - Phơi sân đất có lót bạt Thời gian phơi (ngày nắng): < - ngày Độ dày phơi (cm): ; > - ngày Số lần đảo/ngày: Độ ẩm hạt bảo quản: < 14% ; > 14 % 10 Cách thử độ ẩm: Cắn ; Nhìn mắt thường ; Dụng cụ thử độ ẩm 11 Phương pháp bảo quản: Đựng bao xác rắn ; Đựng bao đay ; Đựng vật dụng khác: 12 Sản xuất tiêu trắng (tiêu sọ): Có ; Khơng Phần 8: Kỹ thuật trồng tiêu nông hộ áp dụng do: Tự học hỏi kinh nghiệm vùng : Đi nơi khác tìm hiểu, học hỏi Được tập huấn: Có ; Khơng Nếu có, cho biết số lần tập huấn/năm: ; Đơn vị tập huấn: Phần 9: Kinh nghiệm sản xuất tốt nông hộ (quan sát ghi chép) Phương pháp nhận biết giống: Phương pháp phát sâu bệnh sớm: Phương pháp quản lý dịch hại: Phương pháp canh tác: Phương pháp bảo quản, chế biến: Người cung cấp thông tin Người điều tra