Quy trinh thu tuc hai quan dien tu doi voi hang th 484192 (1)

BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ GIỚI THIỆU SƠ LƯC VỀ CÔNG TY TRỤ SỞ CHÍNH: Tên doanh nghiệp: Chi Nhánh Công ty Cổ phần DocimexcoDocifish Tên tiếng Anh: Dong Thap Trading Corporation’s Branch- Docifish Tên viết tắt: DOCIFISH Tên người đại diện: Ông Đặng Hiền Só Chức vụ: Giám đốc Địa liên lạc: Lô 6, khu công nghiệp C Sec, thị xã Sec, tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam Điện thoại: +84.67762429/ 763727/ 763728 Fax: +84.67.762430 Website: www.docifish.com.vn www.docifish.vn Email: docifish@hcm.vnn.vn Ngành nghề sản xuất kinh doanh: Thủy sản Loại hình doanh nghiệp: Đơn vị trực thuộc công ty Cổ phần Docimexco Mã số thuế: 1400103227014 CHI NHÁNH/ VĂN PHÒNG GIAO DỊCH: Người liên lạc: Ông Trần Anh Tuấn Chức vụ: Phó Giám đốc Địa chỉ: Số 364, đường Phạm Hùng, thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại: +84.8.8507900 Fax: +84.8 8506850 Email: docifishhcm@hcm.vnn.vn I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH DOCIFISH -1- VÀ PHÁT TRIỂN CỦA BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ Hình 1.1: Nhà máy Docifish (Nguồn: www.docifish.com.vn) Trong bối cảnh hòa nhập thị trường chung khu vực, nhận định lợi thiên nhiên ưu đãi định hướng chuyển đổi cấu vật nuôi trồng cho nông dân địa bàn tỉnh Đồng Tháp, đại Tỉnh Ủy, công ty thong nghiệp xuất nhập tổng hợp Đồng Tháp mạnh dạn tổ chức nghiên cứu lập dự án đầu tư nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất nhập Sec từ năm 2000 Docifish trực thuộc Công ty Xuất Nhập Khẩu Tổng hợp Đồng Tháp (DOCIMEXCO) Để có guồng máy vận hành tốt nhất, ban lãnh đạo với đội ngũ nhân viên, kỹ thuật, thiết kế phải vất vả chuẩn bị năm ròng rã: từ nghiên cứu, vạch chiến lược, lên kế hoạch đến quy trình sản xuất, xuất nhập máy tổ chức… Với giúp đỡ nhiệt tình quan chức đạo sâu sắc ban giám đốc công ty, khó khăn ban đầu đơn vị chuyên chế biến nông sản lương thực, xuất nhập tháo gỡ -2- BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ Đến tháng 11 năm 2001, lễ động thổ thức xây dựng nhà máy lô khu C, khu công nghiệp Sec tiến hành, mở đầu cho phát triển đơn vị chuyên chế biến thủy sản Docifish hoạt động thử nghiệm vào ngày tháng năm 2002 Và đến đầu tháng năm 2003, Docifish thức vào hoạt động, với tên Xí Nghiệp Xuất Nhâp Khẩu Thủy sản Sec, sau đổi tên thành Chi nhánh Công ty Cổ phần Docimexco-Docifish vào tháng năm 2008 Tháng năm 2004, Docifish thức cấp CODE EUDL329, cho phép xuất trực tiếp nước Châu Âu Tổng kết doanh thu năm 2004, Docifish tăng trưởng gấp lần, đạt triệu USD, thị phần xuất trực tiếp nước mở rộng 20 quốc gia: Châu Âu, Ả Rập Xê Út, Tây Ban Nha, Mêhicô, Canada… Trong đó, thị trường xuất Tây Ban Nha chiếm tỷ trọng cao Docifish có nhiều kinh nghiệm sản xuất chế biến kinh doanh mặt hàng thủy hải sản đông lạnh, sản phẩm ưa chuộng thị trường nước mà xuất nhiều thị trường nước Thương hiệu Docifish dần trở nên gần gũi quen thuộc vơi khách hàng Logo Docifish hình ảnh vừa tượng trưng cho nhà máy vừa tượng trưng cho lồng bè nuôi cá sông, nói lên tiềm đa dạng phong phú ngành nuôi trồng, chế biến thủy sản tình Đồng Tháp, đặc biệt ca Tra, cá Basa Hình 1.2: Logo Docifish -3- BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ (Nguồn: www.docifish.com.vn) Docifish thành viên Hiệp hội chế biến xuất thủy sản (Vasep) Công ty đạt nhiều giải thưởng danh hiệu hàng đầu có uy tín đạt chất lượng ngành thủy sản: - Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt 2005 - Cúp vàng thương hiệu Việt 2005 - Chứng nhận đạt tiêu chuẩn Halal (chứng giết mổ theo quy chuẩn Hồi giáo) - Chất lượng vàng thủy sản lần năm 2009 - Hệ thống quản lý chất lượng: HACCP, GMP, SSOP, ISO 9001:2000 II CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ, TẦM NHÌN VÀ SỨ MỆNH 2.1Chức hoạt động - Tổ chức thu mua, sản xuất chế biến mặt hàng thủy sản xuất - Quản lý sử dụng nguồn lực công ty cách hợp lý để sản xuất kinh doanh mặt hàng thủy sản đảm bảo chất lượng hiệu - Củng cố, xây dựng công ty ngày phát triển lớn mạnh mặt: công nghệ, thiết bị, đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường xuất không -4- BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ ngừng nâng cao chất lượng hàng hóa để thỏa mãn yêu cầu khách hàng, không ngừng nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho cán nhân viên 2.2Nhiệm vụ công ty - Docifish doanh nghiệp ngành cố gắng xây dựng mặt hàng thủy sản trở thành mặt hàng xuất mũi nhọn mang lại nhiều ngoại tệ - Giải công ăn việc làm, tránh tình trạng thất nhiệp (hơn 1.000 lao động), nâng cao trình độ, đời sống vật chất tinh thần cho đội ngũ nhân viên để góp phần vào công xây dựng đổi đất nước 2.3Tầm nhìn sứ mệnh công ty 2.3.1 Tầm nhìn Trở thành nhà sản xuất xuất dẫn đầu chất lượng khả cung ứng kịp thời Cung cấp cho khách hàng sản phẩm chất lượng thông qua việc áp dụng nghiêm ngặt quy trình HACCP nâng cao điều kiện sản xuất Sử dụng nguồn nhân lực hiệu cải thiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000, tiêu chuẩn BRC để đạt mục tiêu đề công ty 2.3.2 Sứ mệnh Docifish luôn phục vụ quý khách hàng sản phẩm chất lượng tốt nhất, giá phù hợp nhất, vệ sinh an toàn thực phẩm cao dịch vụ hoàn hảo -5- BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ III BỘ MÁY NHÂN SỰ VÀ CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT 3.1 Tổ chức máy nhân Sự thành công hay thất bại hoạt động sản xuất kinh doanh Docifish phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, người yếu tố định Hiện nay, Docifish có tổng số nhân viên hành 50 người có trình độ đại học, số công nhân sản xuất có tay nghề 1.000 người Chính vậy, Docifish quan tâm đến máy tổ chức mình, đến có cấu tổ chức hoạt động hiệu với mô sau: Sơ đồ 3.1: Sơ đồ máy tổ chức Docifish GIÁM ĐỐC PGĐ ĐẠI DIỆN TP.HCM PHÒNG TỔ CHỨC TỔ KIỂM NGHIỆM PGĐ TỔ CHỨC PHÒNG KINH DOANH PGĐ SẢN XUẤT PHÒNG KỸ THUẬT NGHIỆP VỤ XƯỞNG SẢN XUẤT -6- PGĐ KINH DOANH PHÒNG KẾ TOÁN TÀI VỤ TỔ CƠ ĐIỆN BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN BAN ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ ĐỘI QUẢN LÝ CHẤT LƯNG TỔ TỔ TỔ CẤP PHÂN SỬA ĐÔNG CỢ CÁ ĐÓNG XẾP GÓI ( Nguồn:KHUÔN Phòng tổ chức.) TỔ FILLET LẠNG DA TỔ VỆ SINH 3.1.1 Chức phòng ban Đứng đầu Giám đốc-người trực tiếp điều hành tất hoạt động công ty Bên cạnh Phó Giám đốc trưởng phòng thành viên cộng tác đắc lực nhằm gánh vác bớt công việc cho Giám đốc, phòng ban có liên thông với nhau, cụ thể hoạt động cấp phải thông qua cấp xem giải Nhờ vậy, Docifish có quán từ xuống nên giảm thiểu tối đa sai sót đáng tiếc, nhờ nâng cao hiệu hoạt động  Giám đốc: - Phụ trách chung, chịu trách nhiệm điều hành hoạt động đầu tư, sản xuất kinh doanh Xí nghiệp, đảm bảo thực thi pháp luật - Trực tiếp đạo phòng Kỹ thuật vật tư -7- BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN - GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ Tổ chức, quản lý mạng lưới thu mua nguyên liệu thủy sản, phê duyệt giá nguyên liệu, giá xuất giá thu mua nội địa - Trực tiếp ký kết hợp đồng mua bán; ký phiếu tạm ứng cán bộ, công nhân viên chức khoản chi phí theo qui định - Trực tiếp phê duyệt chứng từ liên quan đến hoạt động thu chi tài - Trực tiếp phê duyệt đề án tổ chức máy, công tác cán thi đua khen thưởng xí nghiệp  Phó giám đốc phụ trách tổ chức: - Tham mưu giúp cho Giám đốc lónh vực quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh Xí nghiệp, thay mặt Giám đốc giải phần việc chuyên moan liên quan đến Xí nghiệp Giám đốc vắng chịu trách nhiệm trước Giám đốc công việc mà Giám đốc ủy quyền - Tham mưu giúp việc cho Giám đốc lónh vực thu mua nguyên liệu sản xuất, quản lý tổ chức thu mua nguyên liệu đảm bảo tốt cho kế hoạch sản xuất kinh doanh Xí nghiệp - Chịu trách nhiệm trước Giám đốc giá chất lượng nguyên liệu đầu vào - Phụ trách đoàn thể quan hệ làm việc chi Đảng - Trực tiếp giải ký chứng từ có liên quan thuộc lónh vực phân công phụ trách: Ký bảng -8- BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ lương hàng tháng cho công nhân sản xuất sau thông qua hội đồng lương Xí nghiệp; ký báo cáo định kỳ tăng, giảm lao động, bảo hộ lao động, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế; tuyển dụng lao động theo kế hoạch Giám đốc  Phó Giám đốc phụ trách kinh doanh: - Chỉ đạo hoạt động phòng kế hoạch kinh doanh - Nghiên cứu, tiếp thị thâm nhập thị trường, phát triển hàng giá trị gia tăng - Trực tiếp giải ký chứng từ có liên quan thuộc lónh vực phân công phụ trách - Ký báo cáo thống kê định kỳ theo quy định ký phiếu thu chi Giám đốc duyệt  Phó Giám đốc phụ trách kỹ thuật: - Tham mưu cho Giám đốc việc áp dụng trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 HACCP - Tham mưu cho Giám đốc tổ chức hoạt động phân xưởng, quản lý thiết bị - Bố trí vật tư, nguyên liệu, lao động phân xưởng cách lý - Tiếp nhận triển khai quy trình kỹ thuật, giám sát, giám sát quy trình sản xuất đảm bảo sản phẩm xuất đạt yêu cầu kỹ thuật tiêu chuẩn ngành để đáp ứng yêu cầu chất lượng khách hàng -9- BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN - GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ Tham mưu cho Giám đốc việc lập phương án cải tiến thiết bị máy móc liên quan đến sản xuất hiệu đạt hiệu cao  Phó Giám đốc phụ trách văn phòng đại diện thành phố Hồ Chí Minh: - Tổ chức thực hợp đồng kinh tế nước Giám đốc ký kết - Tổ chức giao nhận hàng hóa xuất nhập - Giao dịch với khách hàng tìm thêm khách hàng - Quản lý làm thủ tục giao nhận hàng hóa nội địa, hàng hóa xuất nhập làm thủ tục hải quan tham mưu hoạt đông xúc tiến thong mại - Quản lý nhân viên tổ đại diện hàng hóa kho, bến bãi địa bào thành phố  Phòng tổ chức hành chính: - Tổ chức thực kịp thời chế độ, sách nhà nước, công ty - Thường xuyên tổ chức tra, kiểm tra việc chấp hành quy định - Đảm bảo yêu cầu công tác quản lý, công tác hành quản trị công ty  Phòng kế hoạch kinh doanh: - Thực nghóa vụ sản xuất kinh doanh Xí nghiệp: Trưởng phòng kinh doanh trực tiếp điều hành thực hoạt động kinh doanh đạo - 10 - BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ Cá tra trắng fillet 5,858 17,730,976 Cá tra hồng fillet 726 2,104,618 Cá tra vàng nhạt fillet 1,220 3,323,453 Cá tra nguyên 78 200,961 Cá tra cắt miếng 51 330,671 122 451,443 48 138,697 Cá tra trắng fillet tươi Cá tra xiên que (Nguồn: Phòng kinh doanh) Các thị trường xuất Bảng 4.2: Cơ cấu thị trường xuất năm 2009 Kim ngạch Thị trường xuất Tỷ trọng xuất xuất (USD) (%) EU 15,860,231 65.32 Trung Đông 4,793,034 19.74 Khác 3,627,554 14.94 (Nguồn: Phòng kinh doanh) Biểu đồ 4.1: Cơ cấu thị trường xuất năm 2009 - 18 - BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ (Nguồn: Phòng kinh doanh) Bằng nổ lực vượt bậc, Docifish thâm nhập số thị trường trọng yếu như: EU, Canada, Úc, Singapore… Thị trường truyền thống Châu Âu thị trường khó tính nhất, nơi mà năm qua Docifish giữ vững tỉ lệ xuất 60% EU thị trường đầy tiềm công ty, bất chấp suy thoái kinh tế, việc tiêu thụ sản phẩm thủy sản thị trường có tăng giảm đôi chút trở lại bình thường, sức tiêu thụ mạnh tất thị trường Qua thống kê năm 2009, lượng hàng bán vào thị trường EU năm chiếm 69.32%, kim ngạch xuất đạt 15 triệu USD Nổi bật nước Hà Lan, Tây Ban Nha, Bỉ, Đức, Đặc biệt cuối năm 2007, Docifish bắt đầu xâm nhập thị trường Trung Đông, đơn hàng thị trường ngày nhiều, năm 2009, sản lượng xuất sang Trung Đông đạt 14,94% tiềm rộng mở Ngoài ra, có thị trường chiếm số lượng tương đối như: Canada, Mexico, Singapore, Úc… Trong tương lai, công ty tập trung sản xuất hàng chất lượng cao, giảm tỉ trọng xuất sang EU từ 60% xuống 50% để tránh phụ thuộc lớn vào thị trường công ty tập trung vào phân khúc thị trường cao cấp tạo nước thuộc khối EU Tây Ban Nha, Hà - 19 - BÁO CÁO TỔNG HP DOCIFISH HỒNG VÂN GVHD: GS.TS ĐOÀN THỊ Lan, Pháp, Bỉ, Đức phân khúc cao cấp số thị trường Sản lượng công ty chủ yếu xuất (chiếm 80%-90% sản lượng) nên thương hiệu Docifish khẳng định thị trường quốc tế Năm 2010, công ty xúc tiến xuất mặt hàng fillet cá tra sang thị trường Mỹ năm gần giá cá tra thị trường ổn định, cộng với nhu cầu tiêu thụ tăng dần lên Kim ngạch xuất năm qua Docifish Bảng 4.3: Kim ngạch xuất Docifish từ năm 2006 đến năm 2010 Năm Sản lượng xuất Kim ngạch xuất (USD) Mức tăng (giảm) xuất Tuyệt đối Tương đối (%) (Taán) 2006 6,916 21,534,879 2007 6,594 22,197,837 662,958 + 3.07 2008 6,698 21,268,111 - 929,726 - 4.19 2009 8,103 24,280,819 3,012,708 + 14.16 tháng đầu năm 2010 1,043 2,606,261 (Nguồn: Phòng kinh doanh) Nhận xét: - 20 -