(Luận văn) quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng gà cáy củm sinh sản tại chăn nuôi động vật hoang dã của chi nhánh nghiên cứu và phát triển động thực vật bản địa tại xã tức tranh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THÙY LINH Tên đề tài: “QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƢỠNG CHO GÀ CÁY CỦM SINH SẢN TẠI TRẠI CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT HOANG DÃ CỦA CHI NHÁNH NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘNG THỰC VẬT BẢN ĐỊA, TRÊN ĐỊA lu an BÀN XÃ TỨC TRANH, HUYỆN PHÚ LƢƠNG TỈNH, THÁI NGUYÊN” n va tn to p ie gh KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC d oa nl w Chính quy Thú y Chăn nuôi Thú y 2011 – 2016 ll u nf a nv a lu Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khóa học: oi m tz a nh z Thái Nguyên, năm 2016 om l.c gm @ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THÙY LINH Tên đề tài: “QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƢỠNG CHO GÀ CÁY CỦM SINH SẢN TẠI TRẠI CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT HOANG DÃ CỦA CHI NHÁNH NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘNG THỰC VẬT BẢN ĐỊA, TRÊN ĐỊA lu an BÀN XÃ TỨC TRANH, HUYỆN PHÚ LƢƠNG TỈNH, THÁI NGUYÊN” n va tn to p ie gh KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC d oa nl w Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K44 - TY Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2011 – 2016 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Bùi Thị Thơm ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z Thái Nguyên, năm 2016 om l.c gm @ i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp trƣớc hết em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thầy giáo trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới TS Bùi Thị Thơm tận tình giúp đỡ hƣớng dẫn em suốt q trình thực tập để hồn thành báo cáo tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập nhƣ thời gian thực tập tốt nghiệp Trong q trình thực tập chƣa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa lu an vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên báo cáo khơng tránh khỏi va sai sót n tn to Kính mong đƣợc góp ý nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến gh thức em ngày hồn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho p ie công việc sau d oa nl w Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày tháng năm 2016 a nv a lu Sinh viên ll u nf Nguyễn Thị Thùy Linh oi m tz a nh z om l.c gm @ ii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1: Diện tích đất đai xã Tức Tranh Bảng 3.1 Lịch vệ sinh sát trùng chuồng trại 30 Bảng 4.1: Kết tình hình chăn ni gà Cáy Củm sở .37 Bảng 4.2: Lịch phòng bệnh cho gà Cáy Củm .38 Bảng 4.3: Kết phòng bệnh cho đàn gà Cáy Củm trại 39 Bảng 4.4: Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho gà Cáy Củm sở 40 Bảng 4.5: Kết công tác thụ tinh .40 Bảng 4.6: Kết công tác lấy trứng, chọn lọc ấp trứng theo tháng 41 an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs: Cộng KL: Khối lƣợng Nxb: Nhà xuất PGS: Phó giáo sƣ TS: Tiến sỹ an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Yêu cầu nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn lu an PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU n va 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập tn to 2.1.1 Vị trí địa lý gh 2.1.2 Địa hình đất đai p ie 2.1.3 Điều kiện khí hậu thủy văn d oa nl w 2.1.4 Tình hình sản xuất Trại chăn ni động vật bán hoang dã thuộc Công ty nghiên cứu & Phát triển động thực vật a lu địa(NC&PT động thực vật địa) a nv 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến đề tài u nf 2.2.1 Giới thiệu giống gà Cáy Củm ll 2.2.2 Một số bệnh thƣờng gặp 14 m oi 2.2.3 Một số loại vacxin phòng bệnh cho gà 21 a nh 2.2.4 Những hiểu biết chăn nuôi gà sinh sản 24 tz z 2.3 Tổng quan nghiên cứu nƣớc 25 om l.c gm @ v 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 25 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc 26 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 29 3.1 Đối tƣợng 29 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 29 3.3 Nội dung thực 29 3.4 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp thực 29 3.4.1 Các tiêu theo dõi 29 3.4.2 Phƣơng pháp thực 30 PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 37 4.1 Kết đánh giá tình hình chăn ni sở 37 4.2 Kết thực quy trình phòng bệnh trại 38 lu an 4.3 Kết cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho gà Cáy Củm sở 39 n va 4.4 Kết công tác thụ tinh cho gà Cáy Củm 40 tn to 4.5 Kết công tác lấy trứng, chọn lọc ấp trứng 41 gh 4.6 Kết công tác khác 42 p ie 4.7 Quy trình chăm sóc, ni dƣỡng gà cáy củm sinh sản 42 d oa nl w 4.7.1 Vệ sinh chuẩn bị chuồng trƣớc đƣa gà vào nuôi 42 4.7.2 Vệ sinh sát trùng chuồng nuôi q trình ni gà 43 a lu 4.7.3 Vệ sinh sát trùng chuồng trại sau đợt nuôi 44 a nv 4.7.4 Quy định sử dụng chất độn chuồng 46 u nf 4.7.5 Quy định xử lý chất độn chuồng sau sử dụng (phân gà) 47 ll PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 m oi 5.1 Kết luận 48 a nh 5.2 Kiến nghị 49 tz z TÀI LIỆU THAM KHẢO om l.c gm @ PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nƣớc ta chủ yếu phát triển ngành nông nghiệp bên cạnh đó, ngành chăn ni nói chung chăn ni gia cầm nói riêng chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Chăn nuôi cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng cho ngƣời, chủ yếu protein, acid amin thiết yếu, cịn cung cấp lƣợng lớn phân bón cho ngành trồng trọt số sản phẩm phụ cho ngành cơng nghiệp chế biến Chính thế, Đảng nhà nƣớc ta đặc biệt quan tâm tới phát triển chăn ni nói chung chăn ni gia cầm nói riêng nhằm không ngừng nâng cao suất, hiệu chăn nuôi, cải thiện đời sống nhân dân an lu Trong năm gần đây, du nhập giống gia cầm mới, đặc biệt giống nhập nội có suất cao làm suy giảm nguồn gen va n giống địa gây nên tổn thất nguồn gen đáng tiếc bảo tồn ie gh tn to đa dạng sinh học Thực tiễn nƣớc ta việc mở rộng giao lƣu, giao thông, giao thƣơng p phát triển mạnh mẽ chƣơng trình khuyến nơng mang đến d oa nl w giống, dịng vật ni có suất cao gây áp lực lớn với giống nội địa với suất bị giảm dần, đà tuyệt chủng a nv a lu bị lai tạp Gà Cáy Củm giống gà địa phƣơng đƣợc phát vùng u nf sâu, vùng xa số tỉnh miền núi nhƣ: Cao Bằng, Hà Giang v.v., Theo ll oi m ngƣời dân địa phƣơng giống gà khơng có phao câu, thịt thơm ngon a nh nhƣng lại ngƣời biết đến Hiện nay, giống gà có mặt tai xã Đức Xuân, tz huyện Hòa An vài hộ xã Lƣu Ngọc, huyện Trà Lĩnh, tỉnh Cao Bằng z đƣợc nuôi nghiên cứu Thái Nguyên om l.c gm @ Gà Cáy Củm ngày giảm dần số lƣợng, lại đƣợc ni rải rác số hộ dân ngƣời dân tộc H’Mông vùng sâu, vùng xa địa hình hẻo lánh Để chăm sóc tốt giống gà Cáy Củm, tăng số lƣợng giống gà cần biết đặc tính sinh sản giống gà quy trình phịng trị bệnh cho để đạt đƣợc hiệu chăn nuôi tốt Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn sản xuất, nhằm bảo tồn, khai thác phát triển nguồn gen, nghiên cứu đề tài "Quy trình chăm sóc, ni dưỡng gà Cáy Củm sinh sản chăn nuôi động vật hoang dã Chi nhánh Nghiên cứu Phát triển động thực vật địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên" 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Nhằm nắm vững kiến thức quy trình chăm sóc, ni dƣỡng gà Cáy Củm lu an - Rèn luyện nâng cao tay nghề, củng cố kiến thức học tìm hiểu n va thêm kiến thức thực tế tn to 1.3 Yêu cầu nghiên cứu ie gh Nắm bắt đƣợc quy trình chăm sóc nuôi dƣỡng gà Cáy Củm sinh sản p 1.4 Ý nghĩa đề tài d oa nl w 1.4.1 Ý nghĩa khoa học Đề tài cung cấp số liệu khoa học cho giảng dạy, học tập hiểu biết a lu chăn ni gà nói riêng chăn ni gia cầm nói chung bổ sung thơng tin a nv giống gà địa phƣơng Việt Nam u nf 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn ll Kết đề tài sở cho ngƣời chăn nuôi biết đƣợc số đặc m oi điểm sinh sản quy trình phịng bệnh để áp dụng vào việc chăn nuôi nhân a nh giống để phát triển giống gà Cáy Củm quy mô đại trà tz z om l.c gm @ PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập Trại chăn nuôi động vật hoang dã Chi nhánh nghiên cứu & Phát triển động thực vật địa đƣợc xây dựng địa bàn xã Tức Tranh, huyện Phú Lƣơng, tỉnh Thái Nguyên Đây xã thuộc phía nam huyện Phú Lƣơng có điều kiện tự nhiên nhƣ sau: 2.1.1 Vị trí địa lý Xã Tức Tranh thuộc huyện Phú Lƣơng xã trung du miền núi tỉnh Thái Nguyên, nằm phía Nam huyện cách trung tâm thành phố 30km, với tổng diện tích 2559,35 Vị trí địa lí xã nhƣ sau:  Phía Bắc giáp xã Phú Đơ xã n Lạc  Phía Đơng giáp xã Minh Lập Phú Đơ lu  Phía Tây giáp xã Yên Lạc xã Phấn Mễ an  Phía Nam giáp xã Vô Tranh va n Xã Tức Tranh bao gồm 24 xóm chia thành vùng tn to  Vùng phía Tây bao gồm xóm: Tân Thái, Bãi Bằng, Khe Cốc,  Vùng phía đơng bao gồm xóm: Gốc Lim, Đan Khê, Thác Dài, Gốc p ie gh Minh Hợp, Đập Tràn d oa nl w Gạo, Ngồi Tranh, Đồng Lịng  Vùng tâm bao gồm xóm: Cây Thị, Khe Xiêm, Sơng Găng, Đồng Danh, Đồng Hút, Quyết Thắng, Quyết Tiến a lu ll 2.1.2 Địa hình đất đai u nf Tâm, Đồng Tiến a nv  Vùng phía bắc gồm xóm: Gốc Cọ, Gốc Mít, Đồng Lƣờng, Đồng m oi Xã Tức Tranh có tổng diện tích 2559,35 ha, diện tích đất sử a nh dụng 2254,35 ha, chiếm 99,8% đất chƣa sử dụng chiếm 0,2% tổng tz diện tích đất tự nhiên xã, diện tích đất chƣa sử dụng chiếm tỷ lệ nhỏ, z om l.c gm @ vùng đất ven đƣờng, ven sông 39 Theo giai đoạn tuổi đàn gà trại đƣợc tiêm phòng theo quy trình nhƣ để đảm bảo sức khỏe hạn chế tối đa ảnh hƣởng dịch bệnh đến đàn gà Bảng 4.3: Kết phòng bệnh cho đàn gà Cáy Củm trại Kết STT Nội dung Số lƣợng phịng bệnh (con) (an tồn) Số lƣợng Tỷ lệ (con) (%) Phòng bệnh cho gà an lu 1.1 Marek 422 422 100 1.2 Newcastle 410 410 100 1.3 Chủng đậu 390 390 100 1.4 Hen gà (CRD) 390 390 100 1.5 H5N1 389 389 100 va n Phòng bệnh cho gà sinh sản Newcastle 391 391 100 2.2 Cầu trùng 391 391 100 H5N1 387 387 100 387 387 100 ie gh tn to 2.1 p 2.3 Tụ huyết trùng d oa nl w 2.4 a lu Việc phòng bệnh vacxin đƣợc thực nghiêm túc đem lại a nv hiệu phòng bệnh cao Kết tiêm phòng vacxin đạt 100% tăng ll oi m lại bệnh u nf cƣờng khả miễn dịch cho đàn lợn Tạo sức khỏe tốt để lợn chống a nh 4.3 Kết cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho gà Cáy Củm sở tz Công tác chuẩn đoán bệnh cho đàn gà đƣợc thực hàng ngày, thông z qua việc theo dõi quan sát tình trạng sức khỏe, khả ăn uống đàn om l.c gm @ 40 nhƣ đàn Việc chẩn đoán nhằm đƣa sớm xác tình trạng bệnh mà vật mắc phải thừ đƣa pháp đồ điều trị tối ƣu cho vật, giúp vật nhanh chóng hồi phục sức khỏe Bảng 4.4: Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho gà Cáy Củm sở Kết Loại bệnh STT Số lƣợng Khỏi bệnh (con) Chết (con) Tỷ lệ (%) Tụ huyết trùng 39 28 11 71,79 Cầu trùng 31 26 83,87 Hen gà 27 27 100 Ở trại tình hình mắc bệnh đàn gà thƣờng xuyên xảy ra, chủ yếu bệnh tụ huyết trùng, cầu trùng Các bệnh xảy thƣờng ngun nhân điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm nƣớc ta, nhƣ điều kiện vệ sinh an lu chuồng tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, phát triển gây bệnh Tuy công tác điều trị đƣợc thực hiệu xong bệnh va n gây số tác hại nhƣ làm chậm lớn, chậm đẻ, chất lƣợng trứng Một số tn to trƣờng hợp phát không kịp thời dẫn đến gây chết gà nhƣ bệnh tụ huyết ie gh trùng chết 11 p 4.4 Kết công tác thụ tinh cho gà Cáy Củm Số gà mái sinh sản (con) Số gà mái đƣợc thụ tinh (con) Tỷ lệ (%) 12 258 251 97,29 262 252 96,18 295 278 94,24 321 299 93,12 369 340 92,14 391 362 92,58 Tháng ll u nf a nv a lu d oa nl w Bảng 4.5: Kết công tác thụ tinh oi m tz a nh z om l.c gm @ 41 Do gà Cáy Củm giống gà khơng có phao câu nên việc thụ tinh gặp số khó khăn Mặc dù qua chọn lọc nhiên việc thụ tinh chƣa đạt tối đa Một số ấp nên khơng thụ tinh đƣợc việc thụ tinh chƣa thể đạt 100% Kết công tác phối giống ảnh hƣởng trực tiếp tới xuất trại Chính cơng tác thụ tinh phải đƣợc thực tốt đảm bảo kết cao Nhìn vào bảng thấy kết công tác thụ tinh cho gà vào tháng 12, 1, cao so với tháng 3, 4, Dựa vào bảng ta cần trọng tìm hiểu khác biệt chênh lệch khắc phục để việc thụ tinh đạt kết cao 4.5 Kết công tác lấy trứng, chọn lọc ấp trứng lu an Bảng 4.6: Kết công tác lấy trứng, chọn lọc ấp trứng theo tháng va Số lƣợng trứng Số lƣợng thu đƣợc trứng đƣợc ấp (quả) (quả) 662 Tỷ lệ (con) (%) 612 481 72,66 641 608 483 75,35 679 649 522 76,88 686 653 560 81,63 701 668 581 82,88 688 656 583 84,74 Tổng 4057 3846 3210 79,12 n Số gà nở ie gh tn to Tháng p 12 d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m a nh Qua bảng 4.6 ta thấy tỉ lệ trứng nở so với số trứng thu đƣợc cịn thấp, tz cần ý cơng tác thụ tinh cho gà, kiểm tra kỹ thuật khai thác tinh z om l.c gm @ Giảm thiểu tối đa trứng khơng có phơi trứng chết phôi 42 Theo dõi kết từ tháng 12/2015 đến tháng 5/2016 nhận thấy tỷ lệ trứng nở tăng dần theo tháng cho thấy kỹ thuật lấy tinh thụ tinh dần đạt kết tốt mang lại hiệu cao 4.6 Kết cơng tác khác Ngồi cơng tác chăm sóc ni dƣỡng đàn gà Cáy Củm, em tham gia số cơng tác khác nhƣ: Vệ sinh thú y, tiêm phịng, điều trị bệnh xảy sở chăn nuôi, sản xuất chế biến thức ăn, tu sửa sở hạ tầng chuồng trại, tƣ vấn kĩ thuật chăn ni cho ngƣời dân quanh trại, Ngồi công việc kỹ thuật tháng thực tập trại tơi cịn đƣợc tham gia thực cơng tác chăn ni khác Những cơng tác ngồi phục vụ sản xuất cịn nhằm giúp hồn thiện kỹ thuật chăm sóc đàn gà, cịn đƣợc tiếp xúc với chăn nuôi lợn ngựa, thu nhận thêm kiến thức cho thân Cải thiện kỹ quan sát nhận biết tình trạng sức khỏe an lu đàn gà, đƣa chẩn đốn tình trạng bệnh gà có va biện pháp điều trị kịp thời n Những cơng tác cịn giúp tiếp xúc nhiều với loại gà gh tn to để hiểu hoạt động sinh lý chúng Giúp nâng cao lòng yêu nghề ie gắn bó với cơng việc chọn p 4.7 Quy trình chăm sóc, ni dƣỡng gà cáy củm sinh sản d oa nl w 4.7.1 Vệ sinh chuẩn bị chuồng trước đưa gà vào nuôi - Tẩy rửa vệ sinh tồn khu vực chăn ni, phun thuốc sát trùng a lu dùng: Chloramin B 0,2%, Biocid 0,3%, Virkon 0,5%, BKA 0,3% quét vôi trắng a nv chuồng quét vôi tờng hành lang chuồng nuôi, để khô phun lại lần cuối ll u nf trớc thả gia cầm vào ni ngày Nếu khu chăn ni phải có thời gian để a nh đa gia cầm vào ni oi m trống chuồng tuần (sau dọn rửa phun khử trùng qt vơi) tz - Các dụng cụ chăn ni nhƣ máng ăn, máng uống, cót quây gia cầm z phải đợc tẩy rửa, phun thuốc sát trùng phơi nắng cho khô om l.c gm @ 43 - Chất độn chuồng đƣợc phơi khô sát trùng - Các thiết bị chăn nuôi nhƣ chụp sƣởi, máng ăn, máng uống phải đƣợc đặt sẵn quây phải bật chụp sởi cho ấm trƣớc thả gia cầm nở vào - Xung quanh chuồng phải chuẩn bị hệ thống bạt che, đƣợc phun khử trùng xông focmon thuốc tắm (17,5g thuốc tắm + 35ml focmon) trƣớc đƣa vào sử dụng - Xác định diện tích chuồng để quây gia cầm cho thích hợp - Lối vào chuồng ni phải có hố sát trùng phải có khay đựng thuốc sát trùng(Crezin 3%, vôi bột) - Diệt chuột loại côn trùng khu vực xung quanh chuồng nuôi - Phát quang cối xung quanh khu vực chăn nuôi - Làm cỏ, phát quang bụi cây, khơi thông cống rãnh lu an - Vệ sinh sân chơi bãi chăn thả, phun khử trùng cloramin n va 0,2% VirkonS 0,5% Không sử dụng thuốc diệt cỏ thuốc bảo vệ tn to thực vật bãi chăn thả gà gần khu vực chăn nuôi gà gh 4.7.2 Vệ sinh sát trùng chuồng ni q trình ni gà p ie 4.7.2.1 Cơng việc hàng ngày d oa nl w - Phát gà ốm, yếu nuôi cách ly - Gà chết phải đƣợc thu gom đƣa khu xử lý a lu - Vệ sinh máng ăn máng uống trƣớc cho gà ăn a nv - Thay chất độn chuồng, lót ổ đẻ bị ƣớt u nf - Cọ rửa hố sát trùng thay nƣớc sát trùng ll - Quét dọn vệ sinh nơi để cám, đƣờng m oi - Phun xịt sát trùng dụng cụ thức ăn chuyển đến a nh 4.7.2.2 Vệ sinh sát trùng chuồng nuôi hàng tuần tz z - Phun xịt sát trùng ngồi chuồng ni tuần lần om l.c gm @ 44 - Quét mạng nhện, bụi xung quanh chuồng nuôi - Dọn dẹp, cắt cỏ, phát quang bụi rậm, vệ sinh xung quanh chuồng nuôi - Sửa chữa hƣ hỏng nhỏ - Qt vơi hố nƣớc - Khai thơng cống rãnh - Sát trùng đệm lót, ổ đẻ 4.7.2.3 Cơng việc hàng tháng - Thay tịan chất độn chuồng cần - Phun xịt trừ mạt, bọ loại khu vực kho, đầu chuồng nuôi thuốc sinh học - Kiểm tra bảo dƣỡng dự trù sửa chữa hƣ hỏng nặng - Quét vơi dọn vệ sinh ngồi chuồng trại, trang thiết bị dụng cụ chuồng nuôi lu an - Cọ rửa bồn, bể chứa nƣớc n va 4.7.3 Vệ sinh sát trùng chuồng trại sau đợt nuôi tn to 4.7.3.1 Đối với chuồng nuôi gh - Sau kết thúc đợt ni, quy trình vệ sinh chuồng trại đƣợc áp p ie dụng nhƣ sau: d oa nl w - Tháo toàn máng ăn, uống dụng cụ chăn nuôi khỏi chuồng (áp dụng cho loại thiết bị cĩ thể tháo đƣợc) a lu - Sau tuần phải hoàn thành việc dọn phân đƣa nơi quy định a nv - Phun nƣớc cho chuồng ƣớt toàn tz z - Xả nƣớc, để ngấm nƣớc a nh - Quét dọn sau sửa chữa oi - Sửa chữa thay m - Rửa nƣớc ll u nf - Cạo rửa phân cịn sót lại om l.c gm @ 45 - Cọ rửa bàn chải - Rửa lại nƣớc - Sát trùng - Phun thuốc diệt côn trùng - Sử lý sát trùng Focmon + thuốc tím - Đóng cửa khố kín lại - Để trống chuồng 4.7.3.2 Đối với thiết bị dụng cụ chăn nuôi * Quy trình vệ sinh trang thiết bị tháo rời - Tháo đƣa toàn trang thiết bị ngòai - Ngâm nƣớc 24 h - Dùng bàn chải cọ rửa lẫn - Sửa chữa hƣ hỏng an lu - Ngâm qua hồ nƣớc sát trùng 24 h va - Rửa để khô n - Đƣa vào chuồng nơi để đƣợc vệ sinh sát trùng to gh tn * Đối với lọai dụng cụ trang thiết bị tháo rời - Đối với lọai dụng cụ trang thiết bị rửa nƣớc đƣợc: cần p ie rửa trực tiếp d oa nl w vệ sinh sát trùng đồng thời với vệ sinh chuồng nuôi - Đối với lọai dụng cụ trang thiết bị rửa nƣớc đƣợc a lu nhƣ môtơ điện, hộp điều khiển điện cần đƣợc vệ sinh khơ, bảo dƣỡng sau a nv dùng đồ lau ẩm có thuốc sát trùng lau ll u nf - Đối với hệ thống ống chuyền thức ăn tự động phải lấy hết thức ăn oi m cho bắp nghiền to để làm tz nƣớc a nh - Đối với hệ thống nƣớc uống tự động ngâm dấm 24h sau rửa z - Tồn rèm che phải đƣợc phun rửa sát trùng om l.c gm @ 46 4.7.4 Quy định sử dụng chất độn chuồng 4.7.4.1 Loại chất độn chuồng sử dụng - Các chất làm chất độn chuồng cho gà gồm: trấu, rơm khô băm nhỏ dăm bào khơ Tuỳ theo tình hình thực tế thị trƣờng dùng loại sau: Trấu khô: Ƣu điểm dùng trấu rẻ tiền, dễ mua thị trƣờng Nhƣợc điểm độ thấm nƣớc loại chất độn chuồng khác Khi sử dụng, tốt dùng trấu (sau xay sát gạo không tháng) Dăm bào: Ƣu điểm dăm bào thấm nƣớc tốt nhƣng khó mua thị trƣờng Khi sử dụng làm chất độn chuồng phải dăm bào từ gỗ đƣợc xấy khô, không độc tẩm thuốc chống mối mọt 4.7.4.2 Quy trình sử dụng chất độn chuồng * Nguyên tắc chung an lu - Chất độn chuồng phải khô, va - Trƣớc nhận cần đƣợc sát trùng kỹ n - Trƣớc thả gà ngày cần sát trùng lại toàn chất độn chuồng to ie gh tn - Độ dày thời gian sử dụng chất độn chuồng - Tuỳ theo loại gà tình hình thực tế chất độn chuồng để p định thay chất độn chuồng Thông thƣờng độ dày thời gian sử dụng đƣợc d oa nl w quy định: Độ dày thời gian sử dụng chất độn chuồng Giai Thời gian Độ dày sử dụng ll (cm) u nf đoạn Độ dày Dăm bào Thời gian a nv a lu Trấu sử dụng (cm) (tuần) Hết thời gian úm Hết thời gian úm Gà hậu bị 15 17 10 17 Gà đẻ 15 25 15 25 tz Gà úm a nh oi m (tuần) z om l.c gm @ 47 * Một số lƣu ý sử dụng chất độn chuồng - Không để chất độn chuồng ƣớt, ẩm Nếu bị ẩm ƣớt cần thay - Đảo chất độn chuồng: tuần/lần - Nên sử dụng số chế phẩm sinh học để làm khô chất độn chuồng giảm thiểu mùi hôi nhƣ: Mistral, Superclean 4.7.5 Quy định xử lý chất độn chuồng sau sử dụng (phân gà) Sử dụng quy trình xử lý “lên men khí sinh học”, nhƣ sau: - Tồn phân gà phải đƣợc đƣa vào bao buộc kín chuyên chở từ chuồng nuôi đến nhà chứa phân - Tại nhà chứa phân, phân gà đƣợc tạo ẩm 80 – 90%, sau chất đống phủ bạt che kín - Thời gian ủ phân (tính từ sau đƣa hết phân khỏi chuồng nuôi) tối thiểu 10 ngày an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Trong thời gian thực tập tốt nghiệp, sơ số kết luận nhƣ sau:  Về công tác chăn nuôi sở - Công tác chăn nuôi trại đƣợc thực tốt đem lại hiệu cao gà sinh sản, gà con, gà hậu bị, trứng - Thức ăn cho gà thức ăn hỗn hợp dạng viên, thành phần tùy theo độ tuổi kết hợp chăn thả - Biết kỹ thuật thụ tinh cho gà Cáy củm nuôi thả, nhằm nâng cao tỷ lệ trứng có phơi - Thực tốt cơng tác phịng bệnh, vệ sinh chuồng trại chăm sóc lu an đàn gà sinh sản theo quy định chung n va  Về công tác thú y tn to - Công tác vệ sinh phòng bệnh đƣợc thực nghiêm túc ngƣời gh trƣớc vào khu vực sản xuất phải tắm sát trùng thay đồ bảo hộ p ie Hành lang chuồng, chuồng đƣợc rắc vôi bột thƣờng xuyên d oa nl w Xe cộ trƣớc vào trại đƣợc sát trùng có thời gian cách ly hợp lý - Cơng tác phịng bệnh vacxin đƣợc thực theo quy trình a lu phịng vacxin đem lại kết phịng bệnh cao Đàn gà ln có đƣợc trạng thái a nv sức khỏe tốt, trạng thái miễn dịch tốt Tỷ lệ tiêm phịng vacxin ln đạt 100% u nf - Việc phát sớm điều trị kịp thời cho bệnh đƣợc tách ll riêng theo đàn điều trị có hiệu Giúp giảm tỷ lệ chết tỷ lệ mắc oi m bệnh thƣờng gặp a nh - Chúng đƣa đƣợc quy trình chăm sóc ni dƣỡng gà Cáy củm tz z sinh sản om l.c gm @ 49 5.2 Kiến nghị - Để hạn chế thấp tỷ lệ nhiễm bệnh, trại cần thực tốt phƣơng pháp phòng chống bệnh cách tốt - Cần đẩy mạnh công tác vệ sinh chuồng trại, vệ sinh thú y Thƣờng xuyên phun thuốc sát trùng trại khơng có dịch Tăng cƣờng công tác quản lý đàn gà, giảm tối thiểu việc di chuyển đàn nuôi nhốt với mật độ q đơng Thực tốt quy trình chăm sóc, ni dƣỡng, vệ sinh thú y để giảm tỷ lệ mắc bệnh đàn vật nuôi - Tạo điều kiện cho sinh viên trại thực tập để đƣợc tiếp xúc nhiều với giống gà nhƣ nghiên cứu loại bệnh gà hiệu phòng bệnh số loại vacxin gà - Cần theo dõi tiếp giai đoạn sinh sản gà Cáy Củm để đánh giá khả sinh sản, ấp nở đƣợc xác hơn…của giống gà lu an - Theo dõi việc nuôi dƣỡng gà Cáy củm vào mùa năm n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng việt: Báo tiền phong, Chuyên mục xã hội với tiêu đề ngon miền đất, phát hành ngày 2/2/2014 Nguyễn Xuân Bình, Trần Xuân Hạnh, Tô thị Phấn (2004), 109 bệnh gia cầm cách phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Trần Văn Bình (2008), Bệnh quan trọng gà biện pháp phịng trị, Nxb Khoa Học Tự Nhiên & Cơng Nghệ Công ty Vemedim (2009), “Bệnh hô hấp gà: CRD Tụ huyết trùng”, Thông tin kỹ thuật, chuyên đề tháng 11/2009: Bệnh gia cầm Deaton and Fallie (1976) , Thức ăn gà, Nxb Khoa học kỹ thuật Lê Thanh Hải, Nguyễn Hữu Thỉnh, Lê Hồng Dung (1995), Một số biện pháp nuôi gà thả vườn, Nxb Nơng nghiệp TP Hồ Chí Minh an lu Dƣơng Mạnh Hùng (2008), Giáo trình giống vật ni, Trƣờng Đại học va Nông lâm Thái Nguyên n Nguyễn Mạnh Hùng, Hoàng Thanh, Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu Đoàn to ie gh tn (1994), Chăn nuôi gia cầm, Nxb Nông Nghiệp Hà Nội, Trang 125137,148 p Phạm Sỹ Lăng, Lê Thị Tài (1999), Thực hành điều trị thú y, phòng trị d oa nl w số bệnh vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10 Trần Đình Miên, Nguyễn Kim Đƣờng (1992), Chọn nhân giống gia a lu súc, Nxb Nông nghiệp a nv 11 Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Thị Hiền (2007), Vi sinh vật học nông ll u nf nghiệp, Nxb Đại học sƣ phạm, tr 75 – 76 oi m 12 Lâm Minh Thuận, Bùi Thị Kim Phụng (2013), Những điều cần lưu ý a nh nuôi gà tuần đầu, Trƣờng đại học Nông Lâm TP HCM II tz 13 Trần Thanh Vân, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thị Thúy Mỵ (2015), Giáo z trình chăn ni gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội om l.c gm @ 51 14 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lƣu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II Tiếng Anh 15 Chambel J R (1990), Genetic of grouth and meat production in chicken, Poultry breeding and genetic, Cawford RD ed Elsevier Amsterdam, tr 627 – 628 16 Ricard F H and Rouvier (1967), “Study of the anatomical composition of the chickenl”, Variability of the distribution of body pats in bress pile An Zootech III Tài liệu Internet 17 Dũng Nguyễn Trọng (2012), https://sites.google.com/site/channuoigiacam/giai- phau-va-sinh-ly/he-tieu-hoa 18 Gà (2014), http://www.naihuou.com/Kien-thuc-chan- lu an nuoi/2617303/104458/Qua-trinh-tieu-hoa-hap-thu-dinh-duong-o-gia-cam.html n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI an lu Đàn gà thương phẩm n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m Cân khối lượng gà tz a nh z om l.c gm @ Đàn gà sinh sản an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @