Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM lu an va n t to NGUYỄN THỊ LIÊN ng hi Tên đề tài: ep d oa nl w NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN VI LƢỢNG ĐẾN SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA GIỐNG ỔI ĐÀI LOAN TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN va an lu oi lm ul nf KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC : Chính quy z at nh Hệ đào tạo z Thái Nguyên, năm 2017 om : 2013 - 2017 l.c Khóa học : Nơng học gm Khoa @ Chuyên ngành : Trồng trọt ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM lu an va n t to NGUYỄN THỊ LIÊN ng Tên đề tài: hi ep d oa nl w NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN VI LƢỢNG ĐẾN SINH TRƢỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG CỦA GIỐNG ỔI ĐÀI LOAN TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN an lu oi lm ul nf va KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC nh : Chính quy Chuyên ngành : Trồng trọt Lớp : Trồng trọt N03-k45 Khoa : Nông học Khóa học : 2013 – 2017 z at Hệ đào tạo z om l.c Thái Nguyên, năm 2017 gm @ Giảng viên hƣớng dẫn: TS Dương Trung Dũng i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối chương trình học tập thực hành sinh viên trường đại học, cao đẳng trung học chuyên nghiệp Được trí Ban Giám hiệu nhà trường, Ban chủ lu nhiệm khoa Nông học mong muốn thân Em phân công an thực tập Trường ĐHNL – Thái Nguyên với đề tài “Nghiên cứu ảnh va n hưởng phân bón vi lượng đến sinh trưởng, suất chất lượng t to giống ổi Đài Loan trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên” ng hi Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp, trước tiên em xin bày tỏ ep lòng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám Hiệu nhà trường Ban Chủ Nhiệm Khoa nl w Nông Học trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên giúp đỡ tạo điều kiện d oa thuận lợi cho em trình thực đề tài Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng an lu biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Dương Trung Dũng tạo điều kiện cho em ul nf trình thực đề tài va thực tập vườn ổi khu trồng cạn tận tình giúp đỡ em oi lm Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chân thành tới thầy z at thực tập nh bạn đồng khóa giúp đỡ em hồn thành tốt nhiệm vụ q trình z Do thời gian trình độ có hạn nên đề tài em cịn nhiều hạn chế khó @ om l.c Em xin chân thành cảm ơn! bạn sinh viên để đề tài em hồn thiện gm tránh khỏi thiếu sót Rất mong góp ý chân thành thầy cô Thái Nguyên, tháng năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Liên ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến sinh trưởng ổi Đài Loan 22 Bảng 4.2 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến thời gian lộc 24 Bảng 4.3 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến sinh trưởng phát triển lộc thu 25 lu an Bảng 4.4 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến thời gian hoa 27 va Bảng 4.5 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến tỷ lệ đậu 27 n t to Bảng 4.6 Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón vi lượng đến suất ổi Đài Loan 29 ng Bảng 4.7 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến tiêu chất lượng ổi hi ep Đài Loan 30 Bảng 4.8 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến hàm lượng dinh dưỡng d oa nl w ổi Đài Loan 31 oi lm ul nf va an lu z at nh z om l.c gm @ iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT lu an : Công thức CAQ : Cây ăn CV% : Hệ số biến động Đ/C : Đối chứng KLTB : Khối lượng trung bình va CT n : Giới hạn sai khác nhỏ có ý nghĩa mức ý nghĩa α = 0,05 NSTT : Năng suất thực thu t to LSD05 ng NS hi TN : Thí nghiệm ep : Năng suất d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z om l.c gm @ iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii lu DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii an MỤC LỤC iv va n PHẦN MỞ ĐẦU t to 1.1 Đặt vấn đề ng hi 1.2 Mục tiêu nghiên cứu ep 1.3 Yêu cầu đề tài nl w 1.4 Ý nghĩa đề tài d oa 1.4.1 Ý nghĩa khoa học an lu 1.4.2.Ý nghĩa thực tiễn va PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU ul nf 2.1 Cơ sở khoa học oi lm 2.2 Nguồn gốc phân loại ổi nh 2.2.1 Nguồn gốc phân bố di truyền ổi z at 2.2.2 Phân loại z 2.2.3 Giá trị dinh dưỡng công dụng ổi @ gm 2.3 Đặc điểm thực vật học ổi l.c 2.3.1 Đặc điểm thực vật học om 2.3.2 Đặc điểm sinh thái ổi 2.4 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 10 2.4.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất ổi giới 10 2.4.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất nước 12 2.5 Dinh dưỡng cho ổi 14 2.5.1 Nhu cầu dinh dưỡng cho ổi 14 v PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tượng nghiên cứu 18 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 18 3.3 Nội dung nghiên cứu 18 lu 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 18 an 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 18 va n 3.4.2 Các tiêu phương pháp theo dõi 19 t to 3.4.2 Phương pháp xử lý số liệu 21 ng hi PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 22 ep 4.1 Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến sinh trưởng ổi Đài Loan 22 nl w 4.1.1 Chiều cao 23 d oa 4.1.2 Đường kính gốc 23 an lu 4.1.3 Đường kính tán 23 va 4.1.4 Sinh trưởng lộc 24 ul nf 4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón vi lượng đến giai đoạn phát triển oi lm ổi Đài Loan 26 nh 4.3 Ảnh hưởng đến yếu tố cấu thành suất suất 28 z at 4.4.Ảnh hưởng phân bón vi lượng đến số tiêu chất lượng 30 z 4.4.1 Ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng ổi 31 @ gm PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 33 l.c 5.2 Đề nghị 33 om TÀI LIỆU THAM KHẢO 34 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cây ổi (Pisidium guajava L.) loại ăn quen thuộc với người dân Việt Nam Ổi nhiều người ưu chuộng khơng có giá lu an trị kinh tế cao, mà cịn có giá trị dinh dưỡng tốt Theo Vũ Công Hậu va (1996), thành phần dinh dưỡng ổi có chứa tới 50 calo/100g, cao n t to dưa hấu, đu đủ; hàm lượng protein 0,7 - 1,9 g/100g; lipit 0,26 - 0,6 g/100g; ng vitamin C nhiều gấp 5, lần cam, ngồi cịn có vitamin B1, B3, hi ep vitamin A, muối khoáng, Fe, K, P, S, Ca (Vũ Cơng Hậu, 1996) [8] Ngồi w dùng ăn tươi, ổi chế biến thành nhiều sản phẩm có giá trị oa nl làm nước ép, mứt ổi, bánh kẹo Đặc biệt ổi có tác dụng tốt việc d chữa bệnh tim mạch, đường ruột có tác dụng chống ung thư lu va an Trước đây, nước ta ổi thường mọc hoang trồng vườn nhà để lấy nf ăn Ngày nay, nhận thấy giá trị ổi mang lại nên trồng lm ul nhiều phổ biến hầu khắp vùng trong nước Ở tỉnh oi phía bắc, ổi đem lại thu nhập không nhỏ cho cho người sản xuất z at nh số vùng Hải Dương, Thái Bình, Hà Nội, phần lớn giống ổi địa phương như: ổi Đào, ổi Mỡ, ổi Đông Dư, ổi Bo, ổi Trắng…tuy nhiên z gm @ giống ổi địa phương giống nhiều hạt, chất lượng không cao Để giống ổi có suất cao, chất lượng tốt ngồi chất lượng om l.c giống ý biện pháp bón phân theo cảm tính, dựa vào kinh nghiệm chủ yếu gây lãng phí mà hiệu đạt khơng cao Chính nhằm góp phần giúp người dân có cơng thức bón phân hợp lý, tiết kiệm chi phí, nâng cao suất chất lượng, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón vi lượng đến sinh trưởng, suất chất lượng giống ổi Đài Loan trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá ảnh hưởng loại phân bón vi lượng đến sinh trưởng, suất chất lượng giống ổi từ đưa loại phân bón phù hợp với điều kiện canh tác Thái Nguyên lu 1.3 Yêu cầu đề tài an - Theo dõi giai đoạn sinh trưởng, suất chất lượng giống va n ổi qua loại bón phân t to - Đánh giá tình hình sinh trưởng yếu tố cấu thành suất, chất ng hi lượng từ đưa loại phân bón phù hợp nhất, áp dụng vào sản xuất ep 1.4 Ý nghĩa đề tài nl w 1.4.1 Ý nghĩa khoa học d oa - Kết nghiên cứu đề tài cung cấp dẫn liệu khoa học, làm an lu sở cho việc nghiên cứu, xây dựng biện pháp kỹ thuật thâm canh, sử va dụng loại phân bón thích hợp cho ổi địa bàn Thái Nguyên ul nf - Kết nghiên cứu đề tài bổ sung tài liệu cho công tác nghiên z at 1.4.2.Ý nghĩa thực tiễn nh ổi Trường oi lm cứu khoa học sinh viên, làm tài liệu tham khảo cho việc giảng dạy z Kết luận đề tài sở quan trọng để trọn loại phân bón @ gm hợp lý, góp phần xây dựng quy trình kỹ thuật trồng trọt cho giống ổi Đài om người dân l.c Loan, giúp nâng cao suất, chất lượng tiết kiệm chi phí sản xuất cho PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học Trong năm gần ngành chế biến xuất nhập trái phát triển mạnh, trở thành ngành mũi nhọn nhiều quốc gia lu an có Việt Nam Phong trào kinh tế làm vườn đồi trọng va n ngày phát triển, đặc biệt ổi với diện tích, suất, sản lượng t to tăng liên tục thời gian qua ng hi Có nhiều yếu tố định đến suất trồng giống, đất đai, ep chăm sóc, tỉa cành phân bón yếu tố quan trọng, có nl w tác động mạnh đến đến diện tích thu nhập người nông dân Mỗi d oa vùng với điều kiện sinh thái, đất đai, kinh tế xã hội khác việc bón an lu phân cho ổi mang lại hiệu kinh tế cao điều mà nhà va khoa học người nông dân quan tâm Để giống cho suất cao, chất oi lm quy trình bón phân hợp lý ul nf lượng tốt, có khả chịu điều kiện ngoại cảnh bất lợi cần phải có nh Vì nghiên cứu ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến sinh trưởng, z at phát triển, suất giống ổi Đài Loan sở quan trọng việc xây z dựng quy trình bón phân chuẩn cho ổi tỉnh Thái Nguyên l.c gm 2.2.1 Nguồn gốc phân bố di truyền ổi @ 2.2 Nguồn gốc phân loại ổi om Cây ổi có tên khoa học Psidium guajava Theo Morton, J 1987 (Brazilian Guava), hầu hết loại ổi trồng phân bố rộng, lồi P guineense tìm thấy từ phía bắc Argentina Pêru tới phía Nam Mexicơ Ở Argatala, Ấn Độ ổi mọc nhiều coi loài dại (Morton, J 1987) [12] 29 Bảng 4.6 Nghiên cứu ảnh hƣởng phân bón vi lƣợng đến suất ổi Đài Loan KLTB NS cá thể NSTT (gam) (kg/cây) (tấn/ha) CT1 299,79 18,16 9,08 CT2 275,59 13,81 6,91 CT3 281,55 15,71 7,85 CT4(đ/c) 262,48 10,17 5,09 ng Chỉ tiêu
Ngày đăng: 29/06/2023, 09:17
Xem thêm:
