(Luận văn) bổ sung vitamin b complex cho lợn thịt từ 60 150 ngày tuổi để nâng cao khả năng sinh trưởng và sức đề kháng đối với bệnh tiêu chảy tại trại xuất khẩu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o QUÁCH VĂN CHIẾN Tên đề tài: “BỔ SUNG VITAMIN B-COMPLEX CHO LỢN THỊT TỪ 60 - 150 an lu NGÀY TUỔI ĐỂ NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG VỚI BỆNH TIÊU CHẢY TẠI TRẠI XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY AGRIFEED VIỆT NAM” n va to p ie gh tn KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ad o nl w Chính quy Chăn nuôi thú y Chăn nuôi - Thú y 2013 - 2017 tz n oi lm ul f an v an lu Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khóa học: Thái Nguyên, 2017 z om l.c gm @ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o QUÁCH VĂN CHIẾN Tên đề tài: “BỔ SUNG VITAMIN B-COMPLEX CHO LỢN THỊT TỪ 60 - 150 an lu NGÀY TUỔI ĐỂ NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG VỚI BỆNH TIÊU CHẢY TẠI TRẠI XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY AGRIFEED VIỆT NAM” n va to p ie gh tn KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ad o nl w tz n oi lm ul f an v an lu Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni thú y Lớp: K45 - CNTY - NO1 Khoa: Chăn nuôi - Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Ngô Nhật Thắng z om l.c gm @ Thái Nguyên, 2017 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện dƣới mái trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nhƣ thực tập tốt nghiệp, em nhận đƣợc giúp đỡ tận tình thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trƣờng Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hƣớng dẫn TS Ngô Nhật Thắng tận tình hƣớng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Đồng thời, cho em gửi lời cảm ơn tới Công ty AgriFeed Việt Nam tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Để hồn thành khóa luận đạt kết tốt, em nhận đƣợc động lu an viên, giúp đỡ gia đình bạn bè Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành n va trƣớc giúp đỡ tn to Một lần em xin đƣợc gửi tới thầy giáo, cô giáo bạn bè lời p ie gh cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khỏe điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! w Thái Nguyên, tháng năm 2017 o nl Sinh viên ad v an lu tz n oi lm ul f an Quách Văn Chiế n z om l.c gm @ ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Nhu cầu Vitamin của loại lợn (tính cho kg thức ăn hỗn hợp) Bảng 4.1: Khối lƣợng thể đàn lợn qua kỳ cân (kg/con) 38 Bảng 4.2: Sinh trƣởng tuyệt đối lợn qua thời kỳ cân (g/con/ngày) 40 Bảng 4.3: Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm đối chứng qua giai đoạn (%) 42 Bảng 4.4: Tiêu thụ thức ăn/con/ngày 44 Bảng 4.5: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng (kg) 45 Bảng 4.6: Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi 46 Bảng 4.7: Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu an lu chảy đàn lợn 47 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến kết điều trị bệnh tiêu chảy đàn lợn 48 n va Bảng 4.8: p ie gh tn to ad o nl w tz n oi lm ul f an v an lu z om l.c gm @ iii DANH MỤC CÁC HÌNH Đồ thị sinh trƣởng tích lũy lợn thí nghiệm đối chứng Hình 4.1: qua ngày tuổi 39 Hình 4.2: Biểu đồ sinh trƣởng tuyệt đối đàn lợn 41 Hình 4.3: Đồ thị sinh trƣởng tƣơng đối lợn thịt thí nghiệm đối chứng qua giai đoạn 43 an lu n va p ie gh tn to ad o nl w tz n oi lm ul f an v an lu z om l.c gm @ iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng E.coli : Escherichia coli ĐVT : Đơn vị tính STT : Số thứ tự Nxb : Nhà xuất KL : Khối lƣợng TA : Thức ăn TT TTTA : Thể trọng : Tiêu tốn thức ăn an lu n va p ie gh tn to ad o nl w tz n oi lm ul f an v an lu z om l.c gm @ v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài 1.2.2 Ý nghĩa đề tài Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài lu an 2.1.1 Vài nét giới thiệu vitamin B - complex n va 2.1.2 Đặc điểm sinh trƣởng phát triển lợn 11 tn to 2.1.3 Hệ vi sinh vật đƣờng tiêu hóa lợn 15 p ie gh 2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc ngồi nƣớc 23 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 23 w 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc 25 ad o nl Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .27 v an lu 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 27 3.2 Địa điểm, thời gian tiến hành 27 lm ul f an 3.3 Nội dung nghiên cứu 27 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 27 n oi 3.4.1 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 27 tz 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi, thu thập thông tin 29 z 3.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 29 om l.c gm @ vi 3.4.4 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp tính tốn 30 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Kết phục vụ sản xuất 32 4.1.1 Công tác vệ sinh chăn nuôi 32 4.2 Kết nghiên cứu 38 4.2.1 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến khả sinh trƣởng lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi 38 4.2.2 Sinh trƣởng tƣơng đối 42 4.2.3 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến khả sử dụng thức ăn lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi 43 4.3 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến phòng bệnh tiêu chảy lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi 46 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 lu an 5.1 Kết luận 50 n va 5.2 Đề nghị 50 tn to TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 p ie gh I Tài liệu tiếng Việt 51 II Tài liệu nƣớc 52 w PHỤ LỤC ad o nl tz n oi lm ul f an v an lu z om l.c gm @ Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt đề Chăn nuôi nƣớc ta năm gần đà phát triển mạnh với nhiều ngành kinh tế khác, ngành chăn nuôi thú y bƣớc đƣợc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật nhằm đem lại nhiều thay đổi chất lƣợng số lƣợng sản phẩm ngành, đáp ứng nhu cầu thực phẩm nhân dân phần đa dạng hóa kinh tế nƣớc ta ngày phát triển Ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn chiếm vị trí quan trọng, nguồn cung cấp thực phẩm với khối lƣợng lớn chất lƣợng thực phẩm tốt cho ngƣời nguồn cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt, nguồn cung cấp sản phẩm phụ da mớ… cho nhành công nghiệp chế an lu biến thực phẩm n va Để không ngừng nâng cao xuất, chất lƣợng đàn lợn ngành nghiên cứu bổ sung chăm sóc ni dƣỡng kết hợp với thức ăn đầy đủ chất gh tn to khoa học nghiên cứu giống sản xuất tốt, chế biến loại thức ăn p ie dinh dƣỡng vitamin, khống chất ngồi chăn ni cơng w tác thú y thiếu đƣợc Tuy chăn ni cịn gặp nhiều trở o nl ngại hạn chế là: thong tin khoa học, kỹ thuật chăn ni lợn chƣa ad nhanh chóng, kịp thời đến ngƣời chăn nuôi Những hiểu biết dịch bệnh cịn v an lu hạn chế.Vì mà dịch bệnh vấn thƣờng xuyên sảy có bệnh tiêu f an chảy lợn Đây bệnh truyền nhiễm cấp tính lây lan nhanh, khơng lm ul điều tri kịp thời biện pháp, tỉ lệ chết cao gây thiệt hại lớn n oi cho ngƣời chăn nuôi Bệnh tiêu chảy chủ yếu nhóm vi khuẩn đƣờng ruột tz E.coli gây Do máy tiêu hóa lợn cịn chƣa hoàn thiện nên dễ mắc bệnh Một nguyên nhân mắc bệnh thiếu vitamin B- z om l.c gm @ complex, để hạn chế tác hại cần phải chăm sóc bổ sung loại thức ăn, vitamin khoáng chất đầy đủ hợp lý phần ăn Bổ sung vitamin B - complex có tác dụng nâng cao khả tăng trọng phòng phòng chống bênh tiêu chảy lợn thịt Để phần hiểu thêm việc bổ sung vitamin B-complex tiến hành thực đề tài: “ Bổ sung vitamin B - complex cho lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi để nâng cao khả sinh trưởng sức đề kháng bệnh tiêu chảy trại xuất công ty Agrifeed Việt Nam ” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài - Tìm hiểu đƣợc vai trò của, tác dụng vitamin B - complex bổ sung vào thức ăn cho lợn giai đoạn 60 - 150 ngày tuổi, sở đánh giá lu an trình sinh trƣởng, phát triển, khả sử dụng thức ăn, tỷ lệ nhiễm bệnh n va tiêu chảy lợn sau cai sữa ƣớc tính hiệu kinh tế bổ sung vitamin B tn to - complex cho lợn p ie gh 1.2.2 Ý nghĩa đề tài w 1.2.2.1 Ý nghĩa khoa học o nl - Đƣa đƣợc quy trình bổ sung vitamin B - complex phù hợp ad lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi v an lu - Chứng minh đƣợc hiệu lực việc bổ sung vitamin B - complex giúp lm ul f an cho lợn thịt có khả tăng trọng tốt nhƣ nâng cao đƣợc sức đề kháng bệnh tiêu chảy n oi - Kết đề tài số liệu khoa học bƣớc đầu ảnh hƣởng tz vitamin B - complex lợn từ 60 đến 150 ngày tuổi, tài liệu phục vụ z nghiên cứu, đạo tạo om l.c gm @ 40 Nhìn vào (Hình 4.1) đồ thị sinh trƣởng tích lũy lợn hai lô tăng dần theo quy luật sinh trƣởng phát dục gia súc Khối lƣợng lợn tăng dần theo thời gian nuôi không qua cá giai đoạn Tuy nhiên đƣờng biếu diễn sinh trƣởng tích lũy lơ thí nghiệm đến lúc kết thúc thí nghiệm ln cao đƣờng biểu diễn sinh trƣởng tích lũy lô đối chứng 4.2.1.2 Sinh trưởng tuyệt đối Sinh trƣởng tuyệt đối tăng lên khối lƣợng, kích thƣớc thể tích thể khoảng thời gian hai lần khảo sát Kết theo dõi, tính tốn sinh trƣởng tuyệt đối lợn cá giai đoạn khác đƣợc trình bảy bảng 4.2 Bảng 4.2: Sinh trƣởng tuyệt đối lợn qua các thời kỳ cân (g/con/ngày) Lơ an lu STT Lơ thí nghiệm n 30 Ngày tuổi (gam/con/ngày) 30 (con) Lô đối chứng (gam/con/ngày) n va (con) n p ie gh tn to 876,33 30 814,00 91 đến 120 30 886,56 30 820,67 30 706,78 30 632,11 121 đến 150 ad o nl So sánh% 108,95 100 f an v an lu 30 w 60 đến 90 lm ul Qua bảng 4.2 cho thấy: Qua bảng 4.2 thấy: So sánh hai lô thấy sinh trƣởng n oi tuyệt đối lơ thí nghiệm giai đoạn cao so với lô đối chứng tz Tơi thể qua hình 4.2 z om l.c gm @ 41 886,56 876,33 820,67 814,00 900 706,78 800 632,11 700 600 500 400 300 200 100 60 đến 90 91 đến 120 Thí nghiệm 121 đến 150 Đối chứng Hình 4.2: Biểu đồ sinh trƣởng tuyệt đối đàn lợn an lu Giai đoạn từ 60 đến 90 ngày tuổi sinh trƣởng tuyệt đối lơ thí va n nghiệm 876,33 g/con/ngày lơ đối chứng 814,00 g/con/ngày Lơ thí Giai đoạn từ 91 đến 120 ngày tuổi sinh trƣởng tuyệt đối lơ thí nghiệm p ie gh tn to nghiệm lô đối chứng 62,33 g/con/ngày tƣơng ứng 7,65% 886,56 g/con/ngày lô đối chứng 820,67 g/con/ngày Lơ thí nghiệm w lơ đối chứng 65,89 g/con/ngày tƣơng ứng 8,02% o nl Giai đoạn từ 121 đến 150 ngày tuổi sinh trƣởng tuyệt đối lơ thí ad v an lu nghiệm 706,78 g/con/ngày lơ đối chứng 632,11 g/con/ngày Lơ thí nghiệm lô đối chứng 74,67 g/con/ngày tƣơng ứng 11,8% f an tz n oi lm ul So sánh hai lô Nếu lấy lô đối chứng làm chuẩn 100% lơ thí nghiệm đạt tỉ lệ 108,95% Nhƣ cho thấy lơ thí nghiệm có bổ sung vitamin B - comlex vào phần ăn cho lợn giúp lợn sinh trƣởng tốt lô đối chứng sử dụng phần có sẵn z om l.c gm @ 42 4.2.2 Sinh trưởng tương đối - Sinh trƣởng tƣơng đối tỷ lệ (%) phần tăng lên khối lƣợng kích thƣớc thể tích so với thời điểm ban đầu cân đo - Qua theo dõi chăm sóc ni dƣỡng Tơi tính đƣợc sinh trƣởng tƣơng đối giai đoạn 60 - 150 ngày tuổi qua đợt thí nghiệm Kết đƣợc thể bảng 4.3 Bảng 4.3: Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm đối chứng qua các giai đoạn (%) n Lô TN n Lô ĐC (con) (%) (con) (%) Lô STT Ngày tuổi an lu 60 đến 90 30 71,66 30 68,31 91 đến 120 30 43,13 30 40,85 121 đến 150 30 24,36 30 23,11 So sánh% 104,46 100 n va tn to Sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm tuân theo quy luật chung p ie gh giảm dần theo giai đoạn tuổi, phù hợp với quy luật phát triển gia súc Qua kết trình bày bảng 4.7 cho thấy: w + Ở giai đoạn từ 60 đến 90 ngày tuổi sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí o nl nghiệm 71,66%, lơ đối chứng 68,31% ad v an lu + Ở giai đoạn từ 91 đến 120 ngày tuổi sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí nghiệm 43,13%, lơ đối chứng 40,85% f an + Ở giai đoạn từ 121 đến 150 ngày tuổi sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí lm ul nghiệm 24,36%, lô đối chứng 23,11% n oi Điều cho thấy tốc độ sinh trƣởng tƣơng đối lơ thí nghiệm tz đạt cao lơ đối chứng, nói lên mức ảnh hƣởng vitamin B - complex z đến sinh trƣởng lợn thịt thông qua việc tiêm bổ sung citamin B - complex om l.c gm @ 43 71,66 80 68,31 70 60 43,13 50 40,85 40 24,36 30 23,11 20 10 60 đến 90 91 đến 120 Thí nghiệm 121 đến 150 Đối chứng lu Hình 4.3: Đồ thị sinh trƣởng tƣơng đối lợn thịt thí nghiệm đối an chứng qua các giai đoạn va n Qua nghiên cứu tiêu sinh trƣởng rút kết luận sau: Việc tn to bổ sung vitamin B - complex cho lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi có tác dụng tốt p ie gh đến q trình sinh trƣởng lợn Lợn lơ thí nghiệm tăng trƣởng nhanh so với lợn lô đối chứng khoảng thời gian, điều kiện w chăm sóc ni dƣỡng o nl ad 4.2.3 Ảnh hưởng vitamin B - complex đến khả sử dụng thức ăn v an lu lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi Lơ thí nghiệm đƣợc bổ sung vitamin B - complex trộn vào f an lm ul phần thức ăn cho lợn hàng ngày với liều lƣợng 100 g/150 kg thức ăn Lƣợng thức ăn tiêu thụ hàng ngày lơ thí nghiệm lơ đối chứng đƣợc n oi ghi chép đầy đủ Qua Tơi tính đƣợc lƣợng thức ăn tiêu thụ/con/ngày tz đàn lợn thí nghiệm đối chứng kết đƣợc thể qua bảng 4.7 z om l.c gm @ 44 Bảng 4.4: Tiêu thụ thức ăn/con/ngày Giai đoạn Lô thí nghiệm Lơ đối chứng TA tiêu thụ TA tiêu thụ (kg/con/ngày) (kg/con/ngày) ĐVT (ngày) 60 - 90 kg 1,24 1,24 90 - 120 kg 1,56 1,47 120 - 150 kg 1,87 1,77 Bình quân đợt kg 1,57 1,49 Qua bảng 4.4 ta thấy bổ sung vitamin B - complex vào an lu phần ăn cho lợn thí nghiệm có khác biệt khối lƣợng thức ăn tiêu va thụ hàng ngày, ta thấy rõ ràng lơ thí nghiệm tiêu thụ thức ăn nhiều lô đối n chứng, cụ thể 120 - 150 ngày tuổi lơ thí nghiệm ăn 1,87 kg/con/ngày so gh tn to với lô đối chứng 1,77 kg/con/ngày Điều chứng tỏ bổ sung vitamin B p ie - complex vào phần ăn lợn thịt có tác dụng kích thích lợn ăn tốt w làm tăng tính thèm ăn cho lợn kích thích tiêu hóa cho lợn o nl Để đánh giá xác khả sử dụng thức ăn lợn thịt ad ảnh hƣởng vitamin B - complex đến khả giảm thiểu tiêu tốn thức v an lu ăn cho lợn thịt, Tôi theo dõi lƣợng thức ăn mà lơ thí nghiệm sử dụng tz n oi lm ul f an suốt trình thực hiên thí nghiệm đƣa kết chi tiết bảng 4.5 z om l.c gm @ 45 Bảng 4.5: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng (kg) Giai đoạn (ngày) 60 - 90 90 - 120 120 - 150 60 - 150 an lu So sánh ĐVT Lô TN (n=30) Lô ĐC (n=30) Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 1122 1122 Khối lƣợng lợn tăng kg 788,7 732,6 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 1,42 1,54 Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 1409 1331 Khối lƣợng lợn tăng kg 797,9 738,6 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 1,75 1,81 Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 1685 1590 Khối lƣợng lợn tăng kg 636,1 568,9 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 2,56 2,9 Tổng lƣợng thức ăn tiêu tốn kg 4216 4043 Khối lƣợng lợn tăng kg 2223 2040 TTTA/kg tăng khối lƣợng kg 1,85 1,98 So sánh TTTA/kg tăng KL % 95,3 100 Chỉ tiêu va n Qua bảng 4.5 Tơi thấy: tính chung cho giai đoạn thí nghiệm gh tn to lợn lơ thí nghiệm sử dụng hết 4216 kg TA nhiều lô đối chứng p ie 173 kg Tuy nhiên, tổng khối lƣợng lợn tăng giai đoạn lơ thí w nghiệm (2223 kg) cao lơ đối chứng (2040 kg) 183 kg Đồng thời, o nl TTTA/kg TT lơ thí nghiệm (1,85 kg TA/kg TT) thấp lô đối chứng ad (1,98 kg TA/kg TT) So sánh lô tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng, v an lu lấy lơ đối chứng làm chuẩn 100% lơ thí nghiệm đạt 95,3% thấp f an lô đối chứng 4,7% lm ul Nhƣ vậy, bổ sung vitamin B - complex vào thức ăn có tác dụng tăng tz n oi tính thèm ăn, làm cho lợn ăn nhiều tiêu tốn thức ăn z om l.c gm @ 46 4.3 Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến phòng bệnh tiêu chảy lợn thịt từ 60 - 150 ngày tuổi Ở giai đoạn sinh trƣởng phát triển, lợn lứa tuổi khác có đặc điểm giải phẫu, sinh lý khác nhau, đáp ứng thể với yếu tố stress khác nên tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy chết tiêu chảy lứa tuổi khác Kết tình hình lợn mắc bệnh tiêu chảy theo độ tuổi đƣợc thể qua bảng 4.6 Bảng 4.6: Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi Tuổi (ngày) Lợn mắc tiêu chảy lơ thí nghiệm lơ đối chứng ĐVT an lu Tổng số lợn theo dõi Giai đoạn 60 - 90 Giai đoạn 90 - 120 Giai đoạn 120 -150 n va Số lƣợng (n) Tỷ lệ (%) 60 11 100 18.33 5.00 1.67 Con Con Con Con gh tn to Qua bảng 4.6 ta thấy, lợn thí nghiệm lô đối chứng mắc tiêu chảy cao p ie giai đoạn 60 - 90 ngày tuổi (tỷ lệ mắc 18,33%) giai đoạn 1,67%) ad o nl w 90 - 120 ngày tuổi (5,00%) giai đoạn 120 - 150 ngày tuổi (tỷ lệ mắc Giai đoạn 60 - 90 ngày tuổi lợn mắc tiêu chảy nhiều giai đoạn v an lu phải chịu ảnh hƣởng việc thay đổi thức ăn Lợn chuyển từ thức ăn f an lợn cai sữa sang dùng thức ăn dành cho lợn thịt Thành phần dinh dƣỡng lm ul hai loại thức ăn khác khiến cho lợn bị rối loạn tiêu hóa nên dẫn đến n oi mắc tiêu chảy bị nƣớc, ăn thể mệt mỏi… sức đề kháng giảm, tz đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật có hại xâm z nhập, gây bệnh làm cho bệnh trở lên nghiêm trọng om l.c gm @ 47 Giai đoạn từ 90 - 120 ngày tuổi giai đoạn 120 - 150 ngày tuổi, thời kỳ lợn thích nghi với thức ăn mới, tình trạng sức khỏa ổn định nên mắc bệnh tiêu chảy Lợn giai đoạn mắc tiêu chảy thƣờng thay đổi điều kiện khí hậu, nhiệt độ thấp ẩm độ cao… lợn mắc giai đoạn đƣợc phát sớm, chuẩn đoán xác điều trị kịp thời tỷ lệ chết thấp Trong thời gian tiến thí nghiệm, phát cá thể mắc bệnh tiêu chảy tiến hành điều trị bệnh kịp thời Trong q trình điều trị tơi nhận thấy rằng, việc bổ sung vitamin B - complex có ảnh hƣởng đến khả phịng trị bệnh tiêu chảy lợn thí nghiệm, kết thu đƣợc thể bảng 4.6 4.7 Bảng 4.7: Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy đàn lợn an n va ĐVT Lô đối chứng Con Ngày 30 90 30 90 Con 10 Tỷ lệ mắc tiêu chảy lần % 16,7 33,3 Số lợn mắc tiêu chảy lần Con Tỷ lệ mắc tiêu chảy lần % 20 37,5 Ngày 15 29 Ngày 75 61 Số theo dõi Thời gian theo dõi tn to Lơ thí nghiệm o nl lu Chỉ tiêu theo dõi Số lợn mắc tiêu chảy lần p ie gh w  ad Thời gian mắc bệnh Thời gian an toàn v an lu f an Qua bảng 4.7 Tơi thấy: Lơ thí nghiệm có tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy thấp lm ul so với lô đối chứng Kết theo dõi cho thấy lơ đối chứng có 10 mắc n oi bệnh tiêu chảy lần chiếm tỷ lệ 33,3% cao lơ thí nghiệm có mắc bệnh tz lần chiếm tỷ lệ 16,7% Tƣơng tự nhƣ thấy tỷ lệ tái phát bệnh tiêu chảy lơ đối chứng cao lơ thí nghiệm (37,5 so với 20%) z om l.c gm @ 48 Ta thấy thời gian mắc bệnh lô đối chứng cao 10 ngày mắc bệnh cịn lơ thí nghiệm ngày Thời gian an tồn khơng mắc bệnh lơ thí nghiệm 75 ngày, thời gian an tồn khơng mắc bệnh tiêu chảy lơ đối chứng 61 ngày Lơ thí nghiệm có tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy thấp hơn, thời gian mắc bệnh ngắn thời gian an toàn dài ta thấy khơng có lợn bị tái nhiễm điều cho thấy hiệu phịng bệnh tiêu chảy bổ sung vitamin B - complex vào phần ăn cho lợn rõ rệt So sánh hai lơ Tơi thấy lợn bị rối loạn tiêu hóa giai đoạn đầu thí nghiệm chênh lệch khơng q lớn khơng thấy có lợn tái mắc bệnh, tƣợng theo chuyển đổi thức ăn giai đoạn từ giai đoạn cai sũa đến giai đoạn ni thịt nên tiêu hóa lợn chƣa thích nghi với thức ăn khơng phải yếu tố thí nghiệm gây ra, sau đƣợc điều trị tất số lợn bị tiêu chảy khỏi bệnh lu an Để giải thích lý lợn thí nghiệm mắc tiêu chảy thấp thời gian an n va tồn cao so với lơ đối chứng lơ thí nghiệm, theo Tơi bổ sung tn to vitamin B - complex vào thức ăn lợn thí nghiệm gh Bảng 4.8: Ảnh hƣởng vitamin B - complex đến kết điều trị bệnh p ie tiêu chảy đàn lợn w ad o nl f an v an lu Lô đối chứng Nor 100 10 20 10 100 100 n oi Lơ thí nghiệm Nor 100 12 100 100 tz ĐVT ml Con Ngày Con % Con Ngày Con % lm ul Diễn giải Thuốc dùng Số điều trị lần Số ngày điều trị lần Số khỏi Tỷ lệ khỏi Số điều trị lần Số ngày điều trị lần Số khỏi Tỷ lệ nuôi sống z om l.c gm @ 49 Qua bảng 4.8 Tơi thấy: Lơ thí nghiệm có thời gian điều trị ngắn so với lô đối chứng Số ngày điều trị lần lơ thí nghiệm 15 ngày lơ đối chứng 20 ngày Số ngày điều trị lần lơ thí nghiệm ngày ngày lô đối chứng, q trình điều trị Tơi thấy với lơ đối chứng thời gian điều trị nhƣ lơ thí nghiệm lợn khơng khỏi, chúng tơi phải tiến hành tăng liều lƣợng thay đổi phƣơng pháp điều trị đàn lợn lô đối chứng khỏi bệnh Cũng qua bảng 4.7 thấy tỷ lệ khỏi bệnh hai lô đạt 100% Nhƣ Tôi thấy việc bổ sung vitamin B - complex có tác dụng tốt việc phòng trị bệnh tiêu chảy cho đàn lợn vitamin B complex góp phần làm giảm tỷ lệ tiêu chảy, tăng thời gian an toàn bệnh rút ngắn thời gian điều trị bệnh, tăng hiệu lực điều trị Giảm đƣợc chi phí thuốc thú y, lợn lớn nhanh, mang lại hiệu kinh tế cao an lu n va p ie gh tn to ad o nl w tz n oi lm ul f an v an lu z om l.c gm @ 50 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu việc bổ sung vitamin B - complex vào thức ăn lợn thịt từ 60 ngày tuổi đến 150 ngày tuổi, Tơi có số kết luận nhƣ sau: - Bổ sung vitamin B - complex có tác dụng thúc đẩy q trình sinh trƣởng lợn thịt Khối lƣợng trung bình kết thúc thí nghiệm lơ thí nghiệm 97,63 kg cao lô đối chứng (91,54 kg) 6,09 kg - Vitamin B-complex giúp giảm tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng lơ thí nghiệm (1,81kg) thấp so với lô đối chứng (1,92 kg) Từ giúp giảm chi phí thức ăn/kg tăng khối lƣợng - Việc bổ sung vitamin B - complex vào thức ăn lợn thịt từ 60 đến 150 ngày tuổi an toàn, làm giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy, 30% lô đối lu an chứng 20% lơ thí nghiệm, tức giảm 10%, đồng thời vitamin B - complex n va có tác động tích cực tới kết điều trị tiêu chảy làm giảm số ngày tn to điều trị bệnh p ie gh 5.2 Đề nghị Để có kết thật xác cho phép Tơi có kiến nghị nhƣ sau: w - Tiếp tục sử dụng vitamin B - complex nhiều đối tƣợng lợn khác ad o nl - Nghiên cứu thời điểm, mùa vụ bổ sung vitamin B - complex phù hợp khác v an lu - Nghiên cứu tác dụng vitamin B - complex giai đoạn tuổi lm ul f an - Phổ biến rộng rãi tác dụng việc sử dụng vitamin B - complex cho lợn giai đoạn từ 60 - 150 ngày tuổi tz n oi z om l.c gm @ 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đậu Ngọc Hào, Phạm Minh Hằng (2000), Ảnh hưởng chế phẩm Saccharomyces cervisiae lợn bú mẹ lợn sau cai sữa, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phƣợng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Khánh (1995), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Hà Thị Hảo Trần Văn Phùng (2002) , Bài giảng môn học chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội Hoàng Thị Phi Phƣợng, Trần Thị Hạnh (2005), “Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn gây nhiễm E.coli Samonella spp lợn sau cai sữa”, Khoa học kỹ thuật thú y, Tập VII (số 1), Trang 41 lu an Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2005), Giáo trình sinh lý, Nxb Nơng n va nghiệp - Hà Nội, trang 50 môn giống vật nuôi, Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên , trang 58 gh tn to Lê Huy Liễu, Trần Huê Viên, Dƣơng Mạnh Hùng (2004), Tài liệu giảng dạy p ie Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng (2003), Thức ăn nuôi dưỡng lợn, Nxb w Nông nghiệp - Hà Nội trang 18 ad o nl Lê Thị Tài, Đoàn Kim Dung, Nguyễn Lê Hoa (2000), Nghiên cứu chế phẩm sinh học để điều trị hội chứng tiêu chảy, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội v an lu Nguyễn Thị Liên, Nguyễn Quang Tuyên (2004), Giáo trình vi sinh vật lm ul f an học chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội trang 106, 108 10 Nguyễn Văn Thiện (2000), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, n oi Nxb Nông ngiệp - Hà Nội z Nông nghiệp - Hà Nội tz 11 Nguyễn Vĩnh Phƣớc (1980), Vi sinh vật ứng dụng chăn nuôi, NXb om l.c gm @ 52 12 Nguyễn Thi Kim Lan, Nguyễn Thị Ngân, Lê Minh (2006), “Một số đặc điểm dịch tế hội chứng tiêu chảy lợn Thái Nguyên”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, Tập XIII, (số 40), trang 92 13 Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (2005), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông Nghiệp - Hà Nội, trang 130 14 Phạm Khắc Hiếu (1997), “ Một số vấn đề lý học gia súc non’’ Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập IV số trang 67- 68 15 Phan Thanh Phƣợng, Trần Thị Hạnh, Phạm Công Hoạt (2004), Bốn bệnh đỏ lợn biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp - Hà Nội , trang 164 16 Phùng Thị Vân, Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Lục, Nguyễn Giang Phúc, Trịnh Quang Tuyên (2001 - 2002), “Xây dựng mơ hình chăn ni lợn hộ nông nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường nâng cao xuất chăn nuôi” lu an 17 Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn (2001), Giáo trình n va thức ăn dinh dưỡng gia súc, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 52 tn to 18 Trƣơng Lăng (2003), Cai sữa sớm lợn con, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội p ie gh 19 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân , Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, trang 91, 218 w 20 Tạ Thị Vịnh (1990), Sinh lý bệnh thú y, Trƣờng Đại học Nông nghiệp I - o nl Hà Nội ad v an lu II Tài liệu nƣớc 21.A.V.K Vansnhixky (1951), “Cơ sở sinh học viễ chăm sóc ni lm ul f an dưỡng lợn con”, Moscow (Resslkhozizdat) 22.Archie Hunter (2002), Archie Hunter (2001), Strengthering of Veterinary n oi services in Viet Nam handbook on animal diseases tz 23.Archeri Hunter (2000), “Sổ tay dịch bệnh động vật’’ z om l.c gm @ 53 24.B.Nagy, Pzs Fekete (1999), ETEC of pigs.Patogenic Escherichia coli animal.Veterinary reseach, Special issue Inra FNV 25.Chambers (1990), Geneties of growth and meat production in chicken poultry beeding and geneties, RD cauplded, Amsterdem 26.H.U.Bertschinger, J.M.Fairbrother, N.O.Nielsen, J.Pohlenz (1992) Escherichia coli infection diseases of swine.IOWA Stale University Press/AMES, IOWA USA, 7th Edition 27.Laval A (1997), “Báo cáo hội thảo thú y bệnh lợn”, Cục thú y hội thú y tổ chức Hà Nội 28.Robert C.Wilson (2000) “Tồn dƣ kháng sinh sức khỏe cộng đồng”,Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, Tập IX, (số 2), Trang 74 an lu n va p ie gh tn to ad o nl w tz n oi lm ul f an v an lu z om l.c gm @ PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI Lợn lơ thí nghiệm Lợn lơ đối chứng an lu n va p ie gh tn to w Lợn bị mắc bệnh tiêu chảy ad o nl Phân lợn bị tiêu chảy tz n oi lm ul f an v an lu z om l.c gm @