tìm hiểu về một số giống gà được nuôi ở việt nam

- Đặc điểm ngoại hình: Gà mái có màu lông màu vàng và nâu, có các điểm đốm đen ở cổ, đầu cánh và chót đuôi.. Gà Nòi - Nguồn gốc: Giống gà này có ở khắp các miền Việt Nam, thường gọi là

TÌM HIỂU VỀ MỘT SỐ GIỐNG GÀ

ĐƯỢC NUÔI Ở VIỆT NAM

• Trường: Cao Đẳng Sư Phạm Hà Nam

• Lớp: SP Sinh – KTNN – K16

• Người thực hiên: Nguyễn Thị Thanh

Nguyễn Hồng Nhung

A Một số giống gà địa phương

1 Gà Ri - Nguồn gốc: phổ biến nhất ở miền Bắc, miền

Trung (ở miền Nam ít hơn).

- Đặc điểm ngoại hình: Gà mái có màu lông

màu vàng và nâu, có các điểm đốm đen ở cổ, đầu cánh và chót đuôi Gà trống có lông màu vàng tía, sặc sỡ, đuôi có lông màu vàng đen dần ở phía cuối đuôi.

- Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng gà mái: 1,2 – 1,8

kg; gà trống: 1,5 – 2,1 kg Thời gian đạt trọng lượng thịt khoảng 4 - 5 tháng Sản lượng trứng bình thường (90 – 120 trứng/ năm) Gà chỉ đẻ 10 – 15 trứng là lại ấp, thời gian ấp gần 1 tháng Sức kháng bệnh tốt, dễ nuôi, cần cù, chăm con tốt Thịt thơm ngon, dai, xương cứng, phẩm chất trứng cao Tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng 2,5 – 3,5 kg.

Hình ảnh:

http://ttgiongvatnuoipy.com/news/Gioi-thieu- NUOI-PHO-BIEN-22 /

cac-loai-giong/MOT-SO-GIONG-GA-THA-VUON-2 Gà Nòi

- Nguồn gốc: Giống gà này có ở khắp các miền

Việt Nam, thường gọi là gà chọi hay gà đá…

- Đặc điểm ngoại hình: Con trống có lông màu

xám, màu đỏ lửa xen lẫn các vệt xanh biếc, con mái

có màu xám đá, vóc dáng to, chân cao, chân cao,

cổ cao, thịt đỏ rắn chắc

- Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng trưởng thành gà

mái: 2,0 – 2,5 kg, gà trống: 3,0 – 4,0 kg Thời gian đạt trọng lượng thịt 5 tháng, sản lượng trứng bình quân (50 – 60 trứng/ năm) Thời gian bắt đầu đẻ là

7 tháng Con trống được dùng để lai với gà Ri và các giống gà khác để sản xuất con lai nuôi thịt

Hình ảnh:

http://ttgiongvatnuoipy.com/news/Gioi- VUON-NUOI-PHO-BIEN-22/

thieu-cac-loai-giong/MOT-SO-GIONG-GA-THA-3 Gà Đông Cảo - Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ thôn Đông Tảo thuộc

huyện Khoái Châu ( Hưng Yên)

- Đặc điểm ngoại hình: Gà có tầm vóc lớn, đầu to,

mào nụ, cổ và mình ngắn, ngực nở, lườn dài, bụng gọn, ngực và bụng ít lông, chân màu vàng, to xù xì

Gà trống có bộ lông màu nâu sẫm tía, con cái có màu vàng nhạt Gà con mọc lông chậm.

- Chỉ tiêu kinh tế: Khi trưởng thành, con trống nặng

3,5-4kg , con mái nặng 2,5-3kg Khả năng sinh sản kém, gà mái đẻ trứng muộn, sản lượng trứng 55-65 quả/năm, trứng to(50-60g), tỉ lệ ấp nở thấp; gà mái

ấp trứng và nuôi con muộn.

- Gà Đông Tảo hay gà Đông Cảo là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam, không nơi nào trên thế giới có Gà Đông Tảo thuộc danh sách các giống gia cầm quí hiếm của Việt Nam hiện đang được bảo tồn nguồn gen.

Hình ảnh:

http://www.business.vnmic.com

4 Gà Hồ - Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ thôn Song Hồ thuộc huyện Thuận Thành( Bắc Ninh)

- Đặc điểm ngoại hình: Con gà trống chỉ

có 2 màu lông chính Đó là màu lĩnh (đen) và màu mận chín (đỏ đậm) Gà Hồ đầu rất to (đầu gộc) Mào gà to có màu

đỏ hoặc màu hồng như màu hoa mẫu đơn Còn đuôi gà thường xòe to như cái nơm, các lông đuôi bằng nhau Chân gà

Hồ thường to, tròn (quản), vẩy chân mịn màu vỏ đỗ nành

-Chỉ tiêu kinh tế: Ở tuổi trưởng thành,

con gà trống nặng 3,5-4kg, con gà mái nặng 3-3,5kg Gà mái đẻ trứng muộn, sản lượng trứng 50-60 quả/năm, trứng to (50-60g), tỉ lệ ấp nở thấp; gà mái ấp trứng và nuôi con vụng

Hình ảnh:http://www.giadinh.net.vn

5 Gà Mía - Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ thôn

Đường Lâm thuộc huyện Ba Vì ( Hà Nội)

- Đặc điểm ngoại hình: Con trống có màu

lông đỏ sẫm xen kẻ lông màu đen ở đuôi, đùi, lườn, hai hàng lông cánh xanh biếc Con mái có lông màu vàng nhạt xen kẽ long đen ở cánh đuôi, lông cổ có màu nâu

Là giống gà hướng thịt, có tầm vóc to, ngoại hình thô

- Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng trưởng

thành gà mái: 2,5 – 3 kg, gà trống 4,4 kg Thời gian đạt trọng lượng thịt khoảng 5 tháng Sản lượng trứng thấp (55 – 60 quả/ năm), khối lượng trứng 52-58g Thời gian

gà mái bắt đầu đẻ khoảng 7 tháng

Hình ảnh: http://xuctienthuongmai.vn

6 Gà Tàu Vàng - Nguồn gốc: Chủ yếu ở phía nam và rất được ưa chuộng vì chất lượng thịt

cao, dễ nuôi

- Đặc điểm ngoại hình: Gà bị pha tạp

nhiều nhưng phần lớn có lông, chân và

da đều màu vàng

- Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng

trưởng thành gà mái: 1,6 – 1,8 kg, gà trống: 2,2 – 2,5 kg Thời gian đạt trọng lượng thịt là 6 tháng Sản lượng trứng bình quân (60 – 70 quả/ năm) Gà mái 6 tháng tuổi bắt đầu đẻ trứng, gà mái có đặc tính thích ấp, nuôi con giỏi Thích hợp với nuôi thả vườn

Hình ảnh: http://ttgiongvatnuoipy.com/

SO-GIONG-GA-THA-VUON-NUOI-

news/Gioi-thieu-cac-loai-giong/MOT-PHO-BIEN-22/

1 Gà Leghorn - Nguồn gốc: Giống gà gốc từ Italia, phát

triển ở vùng Địa Trung Hải; năm 1835, được nhập vào Hoa Kì, tại đây được chọn lọc và cải tiến thành giống gà chuyên dụng

đẻ trứng kỉ lục, là loại đẻ trứng nhiều nhất

so với các giống gà đẻ trứng khác

- Đặc điểm ngoại hình:Lông màu trắng và

màu nâu; giống gà lông màu trắng tuyền được nuôi rộng rãi hơn gà màu nâu Mào đơn, tích và dái tai rất phát triển Mào to, ngả che cả mắt

- Chỉ tiêu kinh tế: Ở 5 – 6 tháng tuổi, con trống

nặng 1,8 – 2 kg, con mái 1,6 – 1,8 kg Sức đẻ năm đầu 280 – 300 trứng Trứng nặng 60 – 65 g,

vỏ trứng màu trắng, dễ kiểm tra phôi trong quá trình ấp.

Hình ảnh: http://www.galuoc.com/ga-logo.html

2 Gà Rhode Island Red

- Nguồn gốc: Ở Bắc Mỹ

- Đặc điểm ngoại hình: Gà có màu

lông đỏ sẫm, hoặc nâu sẫm, da chân màu vàng thuần

- Chỉ tiêu kinh tế: Khả năng sinh

trưởng khá cao, có thể đạt 1,7kg ở 3 tháng tuổi Năng suất trứng cao: 180-

230 trứng/con/năm, trọng lượng trứng 55-60g/trứng

Hình ảnh:

http://thechickenstreet.wordpress.com/2012/01/24/chicken-nugget-the-rhode-

island-red/

3 Gà New hampshire

- Đặc điểm ngoại hình: Đầu to, mỏ

hơi đỏ, cổ có nhiều lông, mình dài sâu rộng Lông màu nâu sẫm, phần dưới màu nhạt hơn, lông đuôi màu đen có các điểm hơi xanh

- Chỉ tiêu kinh tế: Gà trưởng thành

nặng 2,5-3,5kg (gà trống), 2,3-2,8kg (gà mái) Năng suất trứng 180-230 trứng/con/năm, trọng lượng trứng 56-60g/trứng, vỏ trứng màu nâu

Hình ảnh:

http://www.cacklehatchery.com/newhampsirepage.html

4 Gà Rốt Ri

- Nguồn gốc: Do Viện Chăn nuôi lai tạo nên

từ hai giống gà Rhode và gà Ri (Việt Nam), năm 1985 được công nhận là nhóm giống.

- Đặc điểm ngoại hình: Gà có lông nâu

nhạt Mào đơn Chân vàng.

- Chỉ tiêu kinh tế: Khối lượng gà lúc 9 tuần

tuổi: 660gam/con, 19 tuần tuổi: 1500gam/ con, đến 44 tuần tuổi: 1900gam/con Năng suất, sản phẩm: Tuổi đẻ trứng đầu là 135 ngày Khối lượng trứng 49gam Năng suất trứng một năm đạt 180-200 quả

Hình ảnh:

http://tulieu.violet.vn/document/show/entry_ id/615934

5 Gà Brown Nick

- Nguồn gốc: Từ Mỹ

- Đặc điểm ngoại hình: gà mái có

lông màu nâu, gà trống có lông màu trắng

- Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái bắt đầu đẻ

khi 18 tuần tuổi Năng suất trứng đạt

280 –300 trứng/ năm, trứng có vỏ màu nâu, khối lượng trứng (58-60g)

Hình ảnh: https://sites.google.com/site/

ga-nhap-noi/gabrownnick

1 Gà Hybro

- Nguồn gốc: Là giống gà chuyên dụng

thịt có nguồn gốc ở Hà Lan, nhập vào Việt Nam từ Cuba năm 1985 Có 4 dòng thuần chủng A, V1, V3, V5 Sau 3 năm nuôi, thích nghi tốt ở Việt Nam có tên gọi HV85

- Đặc điểm ngoại hình: Lông màu trắng

tuyền Mào đơn, kém phát triển

- Chỉ tiêu kinh tế: Khi trưởng thành, con

trống nặng 4,5- 5 kg, con mái 3,5-4 kg Sức đẻ 150 - 170 trứng/mái/năm Gà con lớn nhanh, 8 tuần tuổi nặng 1,8 - 2,2 kg

Hình ảnh: http://www.rovetco.com

2 Gà AA (Arbor Acsres)

- Nguồn gốc: có nguồn gốc từ Mỹ, nhập

vào nước ta qua Malayxia, Thái Lan…

- Đặc điểm ngoại hình: lông màu

trắng tuyền, vỏ trứng màu nâu, mào đơn

- Chỉ tiêu kinh tế: khối lượng lúc 20

tuần tuổi là 2,8 -3,0 kg/con trống; 2,0 – 2,2 kg/con mái Năng suất trứng đến 66 tuần tuổi là 191 trứng/má

Hình ảnh: https://sites.google.com/site/

ga-nhap-noi/gaaaarboracsres-huongthit

190 quả/năm.

Hình ảnh:

http://www.greenprophet.com/2010/05/swine-fl-west-bank/

III Các giống gà thả vườn

….v v

1 Gà Tam Hoàng

- Nguồn gốc: Xuất xứ từ tỉnh Quảng

Đông, Trung Quốc.

- Đặc điểm ngoại hình: Gà có đặc điểm

lông, da, chân màu vàng Cơ thể hình tam giác, thân ngắn, lưng phẳng, ngực

nở, thịt ức nhiều, hai đùi phát triển.

- Chỉ tiêu kinh tế: Gà nuôi đến 70 – 80

ngày tuổi đã có thể đạt trọng lượng 1,5 – 1,75 kg Tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng là 2,8 – 3 kg Gà mái bắt đầu đẻ vào khoảng 125 ngày tuổi Sản lượng trứng đạt 130-160 quả/ năm.

Hình ảnh:

thieu-cac-loai-giong/MOT-SO-GIONG- GA-THA-VUON-NUOI-PHO-BIEN-22/

Gầ trống có màu vàng hoặc tía sẫm, mào đơn, hông rộng, lưng phẳng, lông đuôi dựng đứng, đầu và cổ gọn, chân thấp và nhỏ.

- Chỉ tiêu kinh tế: Gà xuất chuồng lúc 70

ngày tuổi cân nặng 1,5 – 1,6 kg Tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng là 2,4 – 2,6 kg Giống gà này rất phù hợp với điều kiện chăn thả tự do.

Hình ảnh:

thieu-cac-loai-giong/MOT-SO-GIONG-GA- THA-VUON-NUOI-PHO-BIEN-22

3 Gà Ác

- Đặc điểm ngoại hình: Sắc lông trắng

tuyền, mỏ và da chấm đen, chân 5 ngón đen xanh Gà mái ấp và nuôi con khéo.

- Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng trưởng

thành con mái: 0,5 – 0,6 kg, con trống: 0,7 – 0,8 kg Gà mái đẻ 1 – 2 trứng/ lứa, sản lượng trứng 70 – 80 quả/ năm Người ta nuôi gà ác

để làm thuốc hay chế biến như một món ăn đặc sản Hiện nay giống gà này bị tạp pha với một số giống khác như: gà ri, gà Tàu Vàng, gà Tre…

Hình ảnh: http://ttgiongvatnuoipy.com/news/ Gioi-thieu-cac-loai-giong/MOT-SO-GIONG- GA-THA-VUON-NUOI-PHO-BIEN-22

4 Gà Sasso - Nguồn gốc: Do hãng Sasso ( Pháp) cung

cấp, gồm nhiều dòng, dòng SA31 được nhập vào nước ta.

-Đặc điểm ngoại hình: Gà thương phẩm có

màu lông nâu đỏ, thích nghi cao với điều kiện nóng ẩm.

- Chỉ tiêu kinh tế: Khi kết thúc giai đoạn hậu

bị, có khối lượng khoảng 2kg, kết thúc giai đoan khai thác trứng, gà nặng khoảng 3kg Sản lượng trứng của 1 con mái 160 – 170 quả Đàn gà thương phẩm 10 tuần tuổi có khối lượng 2,2 – 2,4kg T iêu tốn thức ăn/ kg thịt hơi khoảng 2,4 – 2,5kg.

Hình ảnh:

http://baguiocity.olx.com.ph/sasso-chicken-for-sale-iid-118330473

5 Gà Kabir

- Nguồn gốc: có nguồn gốc từ Israel

- Đặc điểm ngoại hình: Chúng có màu lông

đỏ sậm, da vàng và ngoại hình thô

- Chỉ tiêu kinh tế: Khoảng 24 tuần loại gà

này sẽ đẻ quả trứng đầu tiên và sản lượng trứng đạt khoảng từ 130-140 quả/mái/năm Thời điểm xuất chuồng lúc 9 tuần, gà đạt trung bình 2,4kg/con trống và 2kg/con mái với chỉ số thức ăn hỗn hợp 2-2,2kg thức ăn/kg tăng trọng Gà Kabir có khả năng chịu nóng

và kháng bệnh cao, mức tăng trọng tốt và có thể nuôi thả vườn hay nuôi công nghiệp.

Hình ảnh: http://bannhanong.vietnetnam.net

Xã hội ngày càng phát triển, cùng với sự phát triển của khoa học – công nghệ thì ngày càng có nhiều giống gà mới ra đời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người Trên đây là một số giống gà đang được nuôi ở nước ta Hy vọng trong tương lai sẽ có nhiều giống gà mới được ra đời, có năng suất chất lượng cao phục vu nhu cầu sử dụng của con người và giúp người chăn nuôi thu được lợi nhuận cao nhất.

Nguồn: internet và giáo trình giống vật nuôi