Nang cao hieu qua su dung thi nghiem trong day hoc sinh hoc te bao sinh hoc 10 n4qjh 20130530030152 97383 f7wa

NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC SINH HỌC TẾ BÀO (SINH HỌC 10) Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên tnu.edu.vn MỤC LỤC MỞ ĐẦU .1 Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC 1.1 Một số vấn đề chung thí nghiệm thực hành 1.2 Cơ sở khoa học việc sử dụng TN trình dạy học 11 1.3 Tổng quan sử dụng TN thực hành dạy học 17 1.4 Thực trạng việc sử dụng TN dạy học SH trường THPT 22 Chương NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC SINH HỌC TẾ BÀO (SH 10) 2.1 Cấu trúc nội dung chương trình SH 10 28 2.2 Vị trí, vai trị, đặc điểm TN phần SH tế bào (SH 10) 33 2.3 Cải tiến TN tế bào (SH 10) 34 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1 Mục đích thực nghiệm 62 3.2 Nội dung thực nghiệm 62 3.3 Phương pháp thực nghiệm 62 3.4 Kết Tn sư phạm 65 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 PHỤ LỤC .77 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc- tnu.edu.vn BẢNG KÊ CÁC CHỮ VIẾT TẮT TT Viết tắt ĐC GV HS KHV PHT PPDH SGK SGV SH THCS THPT TN Tn 10 Đọc Đối chứng Giáo viên Học sinh Kính hiển vi Phiếu học tập Phương pháp dạy học Sách giáo khoa Sách giáo viên Sinh học Trung học sở Trung học phổ thơng Thí nghiệm Thực nghiệm 11 12 13 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Lí lựa chọn đề tài 1.1 Xuất phát từ yêu cầu đổi phương pháp dạy học Giáo dục - đào tạo xem nhân tố quan trọng, định cho phát triển kinh tế nhanh, mạnh bền vững Thế kỉ XXI xem kỉ công nghệ thông t in truyền thông , phát triển vũ bão cách mạng khoa học - công nghệ làm cho khối lượng tri thức nhân loại tăng lên cách nhanh chóng Để khơng bị tụt hậu chặng đường kỉ này, giáo dục cần phải có đổi để đ tạo người động, sáng tạo đáp ứng yêu cầu thời đại Nghị Trung ương khóa VII, Đảng ta xác định: “Đổi phương pháp dạy học tất cấp học, bậc học Kết hợp tốt học đôi với hành, học tập gắn liền với lao động sản xuất, thực nghiệm nghiên cứu khoa học, gắn nhà trường với xã hội Áp dụng phương pháp dạy học bồi dưỡng cho HS lực tư sáng tạo…” Điều cho thấy để nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện giáo dục đào tạo phải đổi nội dung, phương pháp, phương tiện thiết bị dạy học Luật Giáo dục 2005 Quốc hội Nước Cộng hịa XHCN Việt Nam khóa X, kì họp thứ 10 thông qua quy định rõ : “Hoạt động giáo dục phải thực theo nguyên lí học đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lí luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình giáo dục xã hội”[45] 1.2 Xuất phát từ vị trí, vai trị TN dạy học SH Trong lí luận dạy học, thống trực quan tư du y từru tượng luận điểm có tính ngun tắc nhằm đảm bảo cho q trình dạy học đạt hiệu cao Phương tiện trực quan nguồn thông tin phong phú đa dạng g iúp HS lĩnh h ội tri th ức cách cụ thể, ch ính xác, đường tốt giúp HS tiếp cận thực khách quan, góp phần khắc sâu, mở Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên tnu.edu.vn rộng, củng cố tri thức, phát triển lực tư duy, khả tìm tịi, khám phá vận dụng tri thức TN có vị trí, vai trị quan trọng , nguồn thông tin phong phú, đa dạng, giúp HS lĩnh hội tri thức cách cụ thể, xác, đường tốt tiếp cận với thực khách quan Sinh học môn khoa học thực nghiệm Hầu hế t tượng, khái niệm, qui luật, trình SH bắt nguồn từ thực tiễn Biểu diễn TN phương pháp quan trọng để tổ chức HS nghiên cứu tượng SH [1],[14],[23],[36] Đối với HS, TN mơ hình đại diện cho thực khách quan, sở xuất phát cho trình nhận thức HS; TN cầu nối lí thuyết thực tiễn phương tiện giúp HS hình thành kĩ năng, kĩ xảo thực hành tư ĩk thuật; TN giúp HS sâu ìtm hiểu chất tượng trình SH [1] TN GV biểu diễn phải mẫu mực thao tác, việc tổ chức hoạt động nhận thức HS dựa TN phải theo hướng tích cực, sáng tạo Trong chương trình, SGK Sinh học THPT Bộ Giáo dục & Đào tạo ban hành năm 2006 mục tiêu quan trọng việc phát triển năn g lực HS đ ó rèn lu yện, phát triển kĩ quan sát TN [8] Đối với GV, việc sử dụng TN dạy học SH yêu cầu quan trọng đổi phương pháp dạy học trường phổ thông Trong SGK SH 10 TN sử dụng để học mới; củng cố, hoàn thiện kiến thức; kiểm tra, đánh giá kết TN GV biểu diễn, HS tự tiến hành TN tiến hành lớp, phịng TN, ngồi vườn, ngồi ruộng nhà [1] TN SGK bố trí lí thuyết thực hành v ới thời gian tiến hành khác nhằm mục đích khác 1.3 Xuấ t phát ừt thực trạng v iệc sử dụng TN trường THPT TN thực hành đóng vai trị quan trọng q trình dạy học nói chung dạy học SH nói riêng, thực tế việc sử dụng TN Sinh học hạn chế chưa thực đem lại hiệu dạy học Thiếu trang thiết bị trang thiết bị không đảm bảo chất lượng với nhận thức chưa đắn GV làm cho việc sử dụng TN dạy học SH không diễn thường xuyên Những TN phức tạp, tốn kém, nhiều thời gian với lực sử dụng, khai thác, tổ chức HS nhận thức TN GV hạn chế khiến cho hiệu sử dụng TN nhà trường phổ thông chưa cao Mặt khác, có nội dung thi cử nên GV không thường xuyên quan tâm đến việc tổ chức HS khai thác giá trị dạy học TN HS tiến hành TN nên kiến thức lí thuyết mà HS lĩnh hội xa rời thực tiễn, HS khó hình thành kĩ năng, kĩ xảo thực hành tư kĩ thuật Do vậy, để khai thác hết giá trị dạy học TN, phát huy tính tích cực, chủ đ ộn g, sáng tạo HS, gắn lí thu yết với th ực tiễn, giúp HS hểi u rõ chất vật, tượng SH GV cần thường xuyên sử dụng sử dụng có hiệu TN trình dạy học SH Việc nâng cao hiệu sử dụng TN góp phần tích cực việc nâng cao chất lượng dạy học Do chọn đề tài: Nâng cao hiệu sử dụng thí nghiệm dạy học sinh học tế bào (Sinh học 10) Mục đích nghiên cứu Đề xuất phương án cải tiến cách làm cách sử dụng số TN dạy học SH tế bào để góp phần nâng cao chất lượng dạy học SH 10 trường THPT Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận vấn đề sử dụng TN trình dạy học - Khảo sát thực trạng việc sử dụng TN dạy học SH trường phổ thông - Đề xuất biện pháp cải tiến cách làm cách sử dụng TN dạy học Sinh học tế bào (SH 10) nhằm nâng cao chất lượng dạy học - Thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá hiệu phương án đề xuất Đối tượng khách thể nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Các TN phần Sinh học tế bào (SH 10) - Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học Sinh học 10 Giả thuyết khoa học Nếu cải tiến cách làm cách sử dụng TN nâng cao hiệu sử dụng TN thực hành dạy học SH 10 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lí thuyết: Nghiên cứu tài liệu nước nước ngồi có liên quan tới TN thực hành; kĩ thuật thực TN phương pháp nâng cao hiệu sử dụng TN trình dạy học - Phương pháp quan sát điều tra sư phạm: Dự giờ, trao đổi ý kiến với GV; Xây dựng hệ th ống câu hỏi, phiếu điều tra để điều tra thực trạng việc sử dụng TN giảng dạy Sinh học 10 trường THPT - Phương pháp lấy ý kiến chuyên gia : Trong trình nghiên ứcu, hỏi ý kiến chuyên gia có kinh nghiệm việc cải tiến sử dụng TN Sinh học tế bào trường THPT - Phương pháp thực nghiệm sư phạm : Thực nghiệm có đối chứng song song Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên tnu.edu.vn - Phương pháp thống kê tốn h ọc: Xử lí số liệu thống kê phần mềm Microsoft Excel, nhằm tăng độ xác sức thuyết phục kết luận Những đóng góp đề tài - Đề xuất biện pháp cải tiến cách làm cách sử dụng TN dạy học phần tế bào học (SH10) Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu phần kết luận, luận văn gồm chương: - Chương Cơ sở lí luận thực tiễn việc sử dụng thí nghiệm dạy học - Chương Nâng cao hiệu sử dụng thí nghiệm dạy học Sinh học tế bào (Sinh học 10) - Chương Thực nghiệm sư phạm Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC 1.1 Một số vấn đề chung thí nghiệm thực hành 1.1.1 Một số khái niệm liên quan đến đề tài ● Trực quan Khái niệm “trực quan” thường sử dụng rộng rãi dạy học theo quan điểm triết học, “trực quan” đặc điểm, tính chất nhận thức lồi người Trực quan đặc tính nhận thức người, trực quan phản ánh th ực tế, mà thực tế biểu dạng hình tượng cảm tính [4, tr5] Theo từ điển sư phạm: “Trực quan dạy học nguyê n tắc lí luận dạy - học mà theo nguyên tắc dạy - học phải dựa hình ảnh cụ thể, HS trực tiếp tri giác” [43, tr727] Cịn theo từ điển tiếng Việt Hồng Phê (chủ biên) trực quan định nghĩa sau “Trực quan nghĩa dùng vật cụ thể hay ngôn ngữ, cử làm cho HS có hình ảnh cụ thể điều học” Như kết luận: Trực quan khái niệm biểu thị tính chất hoạt động nhận thức, thông tin thu nhận vật tượng giới bên cảm nhận trực tiếp từ quan cảm giác người ● Phương tiện trực quan Khái niệm phương tiện trực quan dạy học nhiều tác giả quan tâm Các tác giả cho : “Phương tiện trực quan tất lĩnh hội (tri giác) nhờ hỗ trợ hệ thống tín hiệu thứ thứ hai người Tất đối tượng nghiên cứu tri giác trực tiếp nhờ giác quan phương tiện trực quan” [26, tr89]; “Phương tiện trực