Du lịch việt nam cơ hội, thách thức và các biện pháp thúc đẩy tới phát triển bền vững

TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: DU LỊCH VIỆT NAM: CƠ HỘI, THÁCH THỨC VÀ CÁC BIỆN PHÁP THÚC ĐẨY HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG Sinh viên thực hiện : Bùi Thị Hƣơng Hà Lớp : Trung 1 Khóa : K43 Giáo viên hướng dẫn : ThS. Lƣơng Thị Ngọc Oanh Hà Nội - 2008 LỜI CẢM ƠN Với tấm lòng biết ơn chân thành, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các thầy cô giáo trong khoa Kinh tế ngoại thƣơng, những ngƣời đã tận tâm dạy dỗ, dìu dắt em trong gần bốn năm qua dƣới mái trƣờng Đại học Ngoại thƣơng. Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo hƣớng dẫn Thạc sĩ Lƣơng Thị Ngọc Oanh, ngƣời đã trực tiếp hƣớng dẫn và chỉ bảo rất nhiệt tình để em có thể hoàn thành khoá luận tốt nghiệp của mình. Em cũng xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè, những ngƣời luôn động viên và tạo điều kiện để em thực hiện tốt khoá luận tốt nghiệp này. Mặc dù đã rất cố gắng nhƣng do khoá luận viết về một đề tài khá rộng và khả năng hiểu biết còn hạn chế, thời gian lại có hạn nên khoá luận tốt nghiệp này chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót, vì vậy, em rất mong nhận đƣợc sự đóng góp ý kiến và chỉ bảo của các thầy cô giáo, các bạn và những ngƣời quan tâm đến việc phát triển ngành du lịch Việt Nam. MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, BIỂU ĐỒ LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1 KHÁI QUÁT VỀ DU LỊCH HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN 3 BỀN VỮNG 3 I. KHÁI NIỆM VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA NGÀNH DU LỊCH 4 1. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH 4 1.1 KHÁI NIỆM DU LỊCH 4 1.2 SẢN PHẨM DU LỊCH VÀ CÁC ĐẶC ĐIỂM CỦA SẢN PHẨM DU LỊCH. 5 1.3 CÁC HÌNH THỨC DU LỊCH HIỆN NAY 6 2. KHÁI NIỆM VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA NGÀNH DU LỊCH 6 2.1 KHÁI NIỆM VỀ KINH DOANH DU LỊCH 6 2.2 ĐẶC ĐIỂM NGÀNH DU LỊCH 9 2.2.1 BẢN CHẤT XÃ HỘI 9 2.2.2 BẢN CHẤT KINH TẾ: 9 2.2.3 BẢN CHẤT CHÍNH TRỊ 10 2.2.4 BẢN CHẤT VỀ SINH THÁI: 11 3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH . 11 3.1 AN NINH CHÍNH TRỊ VÀ AN TOÀN XÃ HỘI 12 3.2 PHÁT TRIỂN KINH TẾ 12 3.3 CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA NƢỚC SỞ TẠI 13 3.4 TÀI NGUYÊN DU LỊCH 13 3.5 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA KHOA HỌC KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN 14 1 3.6 CÁC YẾU TỐ KHÁC 14 II. KHÁI NIỆM PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 14 1. PHÁT TRIỂN 14 2. PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 16 III. DU LỊCH HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 17 1. KHÁI NIỆM DU LỊCH HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 18 2. CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ DU LỊCH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 18 2.1 CÁC CHỈ SỐ VỀ THU NHẬP DU LỊCH 18 2.2 CÁC CHỈ SỐ LIÊN QUAN ĐẾN KHÁCH DU LỊCH: 19 2.3 CÁC CHỈ SỐ VỀ CHẤT LƢỢNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH 20 2.4 CÁC CHỈ TIÊU ĐẦU TƢ CHO DU LỊCH 20 3. ĐÓNG GÓP CỦA DU LỊCH HƢỚNG TỚI BỀN VỮNG ĐỐI VỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 22 CHƢƠNG 2 THỰC TRẠNG DU LỊCH VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 23 I. VỊ TRÍ NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN 23 II. TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở VIỆT NAM 25 1. VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 25 2. VỀ ĐIỀU KIỆN NHÂN VĂN 26 3. VỀ NGUỒN NHÂN LỰC 27 4. SỰ QUAN TÂM CỦA ĐẢNG VÀ NHÀ NƢỚC ĐỐI VỚI VIỆC PHÁT TRIỂN DU LỊCH 28 5. CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở VIỆT NAM 29 6. VIỆT NAM ĐƢỢC ĐÁNH GIÁ LÀ ĐIỂM ĐẾN AN TOÀN 30 III. ĐÁNH GIÁ VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY DƢỚI GÓC ĐỘ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG. 31 1. NHỮNG THÀNH TỰU NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM ĐÃ ĐẠT ĐƢỢC 31 1 1.1 CHỈ TIÊU THU NHẬP DU LỊCH 31 1.2 CHỈ TIÊU KHÁCH DU LỊCH 34 1.3 CHỈ TIÊU CHẤT LƢỢNG NGUỒN NHÂN LỰC 38 1.4. CHỈ TIÊU ĐẦU TƢ CHO DU LỊCH 39 1.5. MỘT SỐ THÀNH TỰU KHÁC 40 2. NHỮNG HẠN CHẾ CỦA NGÀNH DU LỊCH 44 2.1 CHỈ TIÊU THU NHẬP 44 2.2 CHỈ TIÊU KHÁCH DU LỊCH 44 2.3. CHỈ TIÊU NGUỒN NHÂN LỰC 48 2.4. CHỈ TIÊU ĐẦU TƢ 49 2.5. MỘT SỐ HẠN CHẾ KHÁC 51 CHƢƠNG 3 CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY DU LỊCH VIỆT NAM HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 58 I. QUAN ĐIỂM VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở VIỆT NAM 58 1. QUAN ĐIỂM CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 58 1.1 PHÁT TRIỂN DU LỊCH ĐẠT HIỆU QUẢ TRÊN NHIỀU PHƢƠNG DIỆN 58 1.2 PHÁT TRIỂN DU LỊCH VỚI NHIỀU THÀNH PHẦN KINH TẾ THAM GIA VÀ CÓ SỰ QUẢN LÝ THỐNG NHẤT CỦA NHÀ NƢỚC 59 1.3 PHÁT TRIỂN DU LỊCH QUỐC TẾ VÀ DU LỊCH NỘI ĐỊA 59 1.4 PHÁT TRIỂN DU LỊCH NHANH VÀ BỀN VỮNG 60 1.5 XÂY DỰNG DU LỊCH THÀNH NGÀNH MŨI NHỌN 60 2. MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN DU LỊCH: 61 2.1 MỤC TIÊU TỔNG QUÁT 61 2.2 MỤC TIÊU CỤ THỂ: 62 2.2.1 TĂNG CƢỜNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH 62 2.2.2 NÂNG CAO NGUỒN THU NHẬP TỪ DU LỊCH 62 2.2.3 XÂY DỰNG MỚI, TRANG BỊ LẠI CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT DU LỊCH 62 2.2.4 TĂNG CƢỜNG HỢP TÁC QUỐC TẾ, ĐẨY MẠNH CÔNG TÁC XÚC TIẾN, TUYÊN TRUYỀN QUẢNG BÁ, NGHIÊN CỨU, 1 ỨNG DỤNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VÀ ĐÀO TẠO PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH 63 II. MỘT SỐ GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY DU LỊCH VIỆT NAM HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 63 1. NHỮNG GIẢI PHÁP MANG TÍNH VĨ MÔ 63 1.1 KIỆN TOÀN VÀ ĐỔI MỚI TỔ CHỨC VÀ CƠ CHẾ QUẢN LÝ 64 1.2 TIẾP TỤC HOÀN THIỆN CƠ CHẾ CHÍNH SÁCH 65 1.3 TĂNG CƢỜNG XÚC TIẾN TUYÊN TRUYỀN QUẢNG BÁ DU LỊCH 67 1.4 CHÚ TRỌNG ĐÀO TẠO, BỒI DƢỠNG NGUỒN NHÂN LỰC NGàNH DU LỊCH 69 1.5 ĐẨY MẠNH NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ 70 1.6 BẢO VỆ, TÔN TẠO TÀI NGUYÊN DU LỊCH VÀ MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN, XÃ HỘI 71 1.7 CHỦ ĐỘNG HỢP TÁC QUỐC TẾ TRANH THỦ NGUỒN LỰC BÊN NGOÀI 72 2. NHỮNG GIẢI PHÁP MANG TÍNH VI MÔ 73 2.1 ĐỐI VỚI CÁC ĐƠN VỊ KINH DOANH LỮ HÀNH 74 2.2 ĐỐI VỚI CÁC ĐƠN VỊ KINH DOANH LƢU TRÚ 77 KẾT LUẬN 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ADB Ngân hàng phát triển châu Á AFT Diễn đàn Du lịch Đông Nam Á APEC Tổ chức các nƣớc xuất khẩu dầu mỏ thế giới ASEANTA Hiệp hội du lịch Đông Nam Á EU Cộng đồng các nƣớc Châu Âu FDI Đầu tƣ trực tiếp nƣớc ngoài GNP Tổng sản phẩm quốc dân GDP Tổng sản phẩm quốc nội IUCN Hiệp hội bảo tồn thiên nhiên và tài nguyên thiên nhiên quốc tế SNV Tổ chức phát triển du lịch Hà Lan WCED Ủy ban Môi trƣờng và phát triển thế giới WTO Tổ chức thƣơng mại thế giới WTTC Hội đồng lữ hành và du lịch quốc tế [...]... n-ớc hỗ trợ phát triển cơ sở hạ tầng, nguồn đầu t- quan trọng là từ thu nhập du lịch Nguồn đầu t- này càng lớn càng chứng tỏ đ-ợc ý thức của ngành du lịch đối với tầm quan trọng của phát triển bền vững Chính vì vậy, quy mô đầu t- bảo vệ, tôn tạo tài nguyên, môi tr-ờng du lịch từ thu nhập du lịch sẽ đ-ợc xem là dấu hiệu nhận biết quan trọng của phát triển du lịch bền vững từ góc độ đảm bảo bền vững của... nguyên và môi tr-ờng Không những vậy, tỷ lệ doanh thu mà ngành du lịch trích lại cho cơ quan chủ quản các nguồn tài nguyên du lịch để tái đầu t- càng cao chứng tỏ khả năng phối hợp liên ngành tốt 21 3 Đóng góp của du lịch h-ớng tới bền vững đối với phát triển bền vững Là ngành công nghiệp không khói, bỏ vốn ít mà quay vòng lại nhanh, Hội đồng Lữ hành và Du lịch quốc tế (WTTC) đã công bố du lịch là... tr-ờng trong một dự án hoặc tỷ lệ các khu, điểm du lịch đ-ợc đầu t- tôn tạo và bảo vệ Khu vực nào, quốc gia nào càng có nhiều điểm du lich đ-ợc đầu t-, bảo vệ chứng tỏ hoạt động phát triển du lịch ở khu vực, quốc gia đó càng gắn với mục tiêu phát triển bền vững Theo WTO, nếu tỷ số này v-ợt quá 50% thì hoạt động du lịch đ-ợc xem là trạng thái phát triển bền vững Thêm vào đó, trong việc đầu t-, ngoài... kinh doanh du lịch trong giai đoạn 2003-2008 31 Bảng 2: Kết quả thu hút khách du lịch trong giai đoạn 2003-2008 34 Bảng 3: Mức chi tiêu trung bình một ngày của khách du lịch tại Việt Nam 36 Bảng 4: Cơ cấu chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam từ 1995 2010 45 DANH MC CC BIU Biểu đồ 1: Thu nhập xã hội từ du lịch, 2003-2008 32 Biểu đồ 2: Sự phát triển số l-ợng khách du lịch quốc tế,... lên cả công nghệ sản xuất ô tô, thép, điện tử và nông nghiệp Nh- đã phân tích ở mục 2.2 ch-ơng I, thông qua mối quan hệ liên ngành trong nền kinh tế, sự phát triển của ngành du lịch sẽ giữ vai trò tích cực trong sự phát triển của các ngành kinh tế khác Du lịch phát triển nhanh và bền vững khi các lĩnh vực kinh tế xã hội phát triển đồng bộ, đặc biệt là các lĩnh vực văn hoá, th-ơng mại, giao thông, vận... Ngoài việc xem xét đến nguồn và giá trị vốn đầu t- trên quan điểm phát triển bền vững, đối t-ợng đầu t- (cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất phục vụ du lịch, tôn tạo tài nguyên, bảo vệ môi tr-ờng, đào tạo nguồn nhân lực) cũng là yếu tố quan trọng cần đ-ợc đánh giá và xem xét nh- một dấu hiệu quan trọng của phát triển bền vững Việc xem xét đánh giá dấu hiệu này có thể thông qua các chỉ tiêu về tỷ lệ vốn đầu... khỏch du lch Theo xu th du lch th gii ngy nay du lch din ra hai th loi l du lch xanh v du lch vn hoỏ Du lch xanh l ho mỡnh vo thiờn nhiờn xanh vi nhiu mc ớch khỏc nhau nh ngm cnh, tm bin, leo nỳi, ngh dng, cha bnh Trong du lch xanh, xu hng du lch in dó (du lch sinh thỏi) n cỏc lng quờ ngy cng thu hỳt nhiu du khỏch Du lch vn hoỏ l loi hỡnh du lch giỳp cho du khỏch thy c b dy lch s, vn hoỏ, cỏc phong... vi s phỏt trin ca hot ng du lch, khỏi nim du lch cng cú s phỏt trin, i t hin tng n bn cht Tu thuc vo tng gúc nghiờn cu m ngi ta s dng khỏi nim du lch vi cỏc ni dung khỏc nhau Lun vn ny s ng trờn gúc th hai ca du lch - du lch l mt lnh vc kinh doanh xem xột tớnh hiu qu ca du lch di gúc th nht du lch l mt hin tng xó hi 1.2 Sn phm du lch v cỏc c im ca sn phm du lch Sn phm du lch khỏc vi nhiu sn phm... du lch Vit Nam trong thi gian ti theo hng phỏt trin bn vng CHNG 1 KHI QUT V DU LCH HNG TI PHT TRIN BN VNG 3 I KHI NIM V C IM CA NGNH DU LCH 1 Nhng vn c bn v du lch 1.1 Khỏi nim du lch Quan nim v du lch thay i theo quỏ trỡnh phỏt trin ca nú Trc th k XIX, du lch ch l hin tng l t ca mt s ớt ngi tng lp trờn n u th k XX, khỏch du lch vn t lo ly vic i li, n ung, ngh ngi ni du lch, lỳc ú du lch cha c... quỏt v du lch hng ti phỏt trin bn vng Trong chng ny, em cung cp mt s c s lý lun c bn v du lch, v phỏt trin bn vng t ú cú c s phõn tớch v ỏnh giỏ tỡnh hỡnh phỏt trin du lch Vit Nam chng sau 2 Chng 2: Thc trng hot ng kinh doanh du lch Vit Nam trong nhng nm gn õy Trong chng ny, trc khi i vo xem xột thc trng hot ng kinh doanh du lch Vit Nam, em phõn tớch v trớ v tim nng phỏt trin ca ngnh du lch Vit Nam, . III. DU LỊCH HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 17 1. KHÁI NIỆM DU LỊCH HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 18 2. CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ DU LỊCH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 18 2.1 CÁC CHỈ SỐ VỀ THU NHẬP DU LỊCH. THÚC ĐẨY DU LỊCH VIỆT NAM HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 58 I. QUAN ĐIỂM VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở VIỆT NAM 58 1. QUAN ĐIỂM CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 58 1.1 PHÁT TRIỂN DU LỊCH ĐẠT HIỆU. QUÁT VỀ DU LỊCH HƢỚNG TỚI PHÁT TRIỂN 3 BỀN VỮNG 3 I. KHÁI NIỆM VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA NGÀNH DU LỊCH 4 1. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH 4 1.1 KHÁI NIỆM DU LỊCH 4 1.2 SẢN PHẨM DU LỊCH VÀ CÁC ĐẶC