Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất sạch hơn cho việc giảm thiểu chất thải tại phân xưởng nhuộm, công ty dệt 83

chuyên đề thực tập tốt nghiệp Trờng đại học kinh tế quốc dân Lời mở đầu ô nhiễm môi trờng - lời cảnh báo toàn cầu trình phát triển toàn diện loài ngời kinh tế, văn hoá, xà hội Khi loài ngời tiÕn tíi mét nỊn tri thøc tiÕn bé, mét x· hội văn minh, khoa học công nghệ đại họ ý thức cao môi trờng sống Có nghịch lý tất yếu là: kinh tế phát triển môi trờng tiến đến suy thoái Một nguyên nhân vấn đề phát triển ngành công nghiệp Đây ngành mang lại lợi Ých chđ u cho nỊn kinh tÕ, nhng ®ång thêi lại thải môi trờng loại chất thải độc hại, gây hậu nghiêm trọng môi trờng Trớc đây, với nhu cầu nguyên vật liệu, lợng trình sản xuất, ngời đà khai thác triệt để nguồn tài nguyên quý giá trái đất trực tiếp thải không cần thiết sau trình sản xuất vào môi trờng Hậu việc làm cá nhân, doanh nghiệp ngời gây mà xà hội gánh chịu Ngày nay, đà thấy rõ đợc hậu nghiêm trọng chất lợng môi trờng sống, doanh nghiệp đà buộc phải thực quy định, nhằm giảm thiểu mức độ ô nhiễm Điều doanh nghiệp không mong muốn làm tăng chi phí giảm doanh thu doanh nghiệp Một phơng pháp mà họ phải thực hiện, xử lý cuối đờng ống Đây phơng pháp bị động, doanh nghiệp phải xử lý chất thải sau trình sản xuất, tốn nhiều chi phí không mang lại lợi ích cho doanh nghiệp, họ muốn tối đa hoá lợi nhuận Sự đời sản xuất đà giải tốt vấn đề Sản xuất đợc coi yếu tố cốt lõi phát triển bền vững nhờ có tính chủ động biết trớc tính phòng ngừa ô nhiễm môi trờng Sản xuất giúp tiết kiệm lợng tài nguyên, giảm chất thải ô nhiễm, chí, loại bỏ dòng chất thải hiệu suất tiêu thụ nguyên liệu tiến đến 100% Ngành công nghiệp dệt may ngành sử dụng nhiều yếu tố đầu vào nh điện, nớc, hoá chất thải môi tr thải môi tr ờng nhiều loại hoá chất độc hại Vì vậy, áp dụng mô hình sản xuất mang lại hiệu tích cực cho doanh nghiệp Dệt may Sau trình thực tập công ty Dệt 8/3, đà tiến hành đề tài: Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất cho việc giảmNghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất cho việc giảm thiểu chất thải phân xởng Nhuộm, công ty Dệt 8/3 Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chơng I: Tổng quan sản xuất phân tích hiệu đầu t cho dự án sản xuất I Tổng quan sản xuất Giới thiệu sản xuất 1.1 Giới thiệu sản xuất hơn, cần thiết áp dụng mô hình sản xuất Một nguyên nhân gây ô nhiễm môi trờng chất thải, phần đầu trình sản xuất Tất doanh nghiệp tham gia sản xuất kinh doanh mong muốn sản phẩm làm với chất lợng tốt nhng lại với giá thành rẻ Để làm đợc điều thời kỳ lại có phơng thức khác Ngày trớc, ngời ta tiến hành khai thác tài nguyên cách triệt để, tối đa để sản phẩm họ đợc sản xuất nhiều với suất chất lợng cao mà không quan tâm tới hậu môi trờng, nh ảnh hởng tới hệ tơng lai Ngày nay, thấy đợc tác động tiêu cực cách rõ rệt tới môi trờng, Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thùc tËp tèt nghiƯp nh søc Ðp cđa céng đồng dân c, doanh nghiệp đà bắt buộc phải đầu t hệ thống xử lý chất thải phát thải, tức xử lý cuối đờng ống, nhng với cách tốn không hiệu tiến hành cách đó, ảnh hởng lín tíi lỵi Ých kinh tÕ cđa doanh nghiƯp phải bỏ khoản chi phí khác nh chi phí vận chuyển, chi phí phân loại, xử lý chôn lấp chất thải thải môi trSản xuất đời giúp cho doanh nghiệp giảm thiểu đợc chất thải gây ô nhiễm trớc chúng đọc sinh ra, tiết kiệm lợng nguyên liệu, đồng thời biện pháp tích cực vấn đề phòng chống ô nhiễm môi trờng doanh nghiệp sản xuất Hiện nay, vấn đề môi trờng đợc đặt cách cấp bách nên áp dụng mô hình sản xuất điều cần thiết Đồng thời, lợi ích thiết thực sản xuất doanh nhiệp môi trờng nên doanh nghiệp sản xuất nên áp dụng mô hình sản xuất vào hoạt động sản xuất 1.2 Định nghĩa sản xuất khái niệm khác tơng tự với sản xuất + Định nghĩa sản xuất UNEP Theo chơng trình môi trờng Liên Hợp Quốc (UNEP): Sản xuất việc áp dụng liên tục chiến lợc phòng ngừa tổng hợp môi trờng vào trình sản xuất sản phẩm dịch vụ, nhằm nâng cao hiệu suất giảm thiểu rủi ro cho ngời môi trờng - Đối với trình sản xuất: sản xuất bao gồm bảo toàn nguyên liệu lợng, loại trừ nguyên liệu độc hại giảm lợng, nh tính độc hại tất chất thải nguồn thải - Đối với sản phẩm: sản xuất bao gồm việc giảm ảnh hởng tiêu cực suốt chu kỳ sống sản phẩm, từ khâu thiết thải bỏ - Đối với dịch vụ: sản xuất đa yếu tố môi trờng vào thiết kế phát triển dịch vụ Sản xuất cách tiếp cận có tính sáng tạo sản phẩm trình sản xuất Những điểm chủ yếu định nghĩa là: - Phòng ngừa: Chiến lợc sản xuất luôn phòng ngừa, giảm tối thiểu chất thải khí thải sinh từ đầu Điều trái ngợc với cách xử lý ô nhiễm chất thải sau đà phát sinh Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Tổng hợp: Sản xuất đòi hỏi cách tiếp cận Nghiên cứu áp dụng mô hình sản xuất cho việc giảmtheo hệ thống cách bao quát trình sản xuất, thừa nhận mối quan hệ qua lại nguyên liệu sử dụng lợng, chất thải, khí thải ý nghĩa mặt tài - Hiệu tổng thể: Cốt lõi dự án sản xuất quan điểm cho làm tăng hiệu suất quy trình dẫn đến vận hành hệ thống đợc cải thiện mặt kinh tế môi trờng - Liên tục: Quan tâm đến sản xuất trình tiếp diễn, luôn cần đợc xem xét hội - Làm giảm nguy cho ngời môi trờng: Cải thiện điều kiện môi trờng: bớt sử dụng nguyên liệu thô, giảm chất thải khí thải sinh ra, đồng nghĩa với an toàn điều kiện làm việc công nhân đợc cải thiện, nh làm giảm tác động cộng đồng địa phơng Sản xuất đòi hỏi thay đổi thái độ, thực hành quản lý môi trờng có trách nhiệm đánh giá giải pháp kỹ thuật + Các khái niệm khác tơng tự với sản xuất là: - Giảm thiểu chất thải: Khái niệm đợc quan bảo vệ môi trờng Mĩ (USAPA) sử dụng từ năm 1988 Theo đó, cách tiếp cận theo kiểu phòng ngừa chất thải biện pháp đợc coi biện pháp giảm bớt ô nhiễm gốc (nơi chất thải phát sinh), thông qua việc tạo thay đổi việc sử dụng đầu vào, thay đổi công nghệ, cải tiến quy trình vận hành đổi sản phẩm - Phòng ngừa ô nhiễm: Theo định nghĩa quan bảo vệ môi trờng Mĩ: Phòng ngừa ô nhiễm việc sử dụng nguyên vật liệu, quy trình quy chuẩn, cho phép làm giảm bớt phát sinh chất ô nhiễm chất thải nguồn gốc chúng Phòng ngừa ô nhiễm bao gồm hoạt động làm giảm bớt việc sử dụng vật liệu độc hại, giảm tiêu thụ lợng, nớc nguồn khác hoạt động bảo vệ tài nguyên thiên nhiên nh bảo tồn sử dụng tài nguyên có hiệu - Năng suất xanh: Năng suất xanh phong trào sản xuất sạch, nhằm làm giảm lợng chất thải ô nhiễm môi trờng trình sản xuất dịch vụ cho đảm bảo đợc suất Tổ chức suất Châu (OAP) đa khái niệm nh sau: Năng suất xanh chiến lợc, nhằm nâng cao suất mà bảo vệ môi trờng để phát triển bền vững Hiện Việt Nam, suất xanh đợc triển khai mô hình khác nh: xây dựng hầm Bioga, mô hình làng suất xanh, thải môi tr đà b ớc đầu mang lại hiệu kinh tế cao Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thực tập tốt nghiệp Về bản, khái niệm giống với sản xuất hơn, ®Ịu cã chung ý tëng gióp cho doanh nghiƯp s¶n xuất có hiệu phát sinh ô nhiễm Chúng khái niệm mang tính phòng ngừa giảm thiểu chất thải trớc chúng sinh Hiện nay, thuật ngữ đợc dùng để đặt tên cho dự án, chơng trình đợc thực nhiều quốc gia giới Tuy nhiên, sản xuất khái niệm mang tính tổng quát so với khái niệm trên: sản xuất bao hàm giảm thiểu chất thải phòng ngừa ô nhiễm Cần nhấn mạnh rằng: sản xuất không vấn đề thay đổi thiết bị, công nghệ, mà sản xuất vấn đề thay đổi thái độ, cách nhìn; áp dụng bí công nghệ cải thiện trình sản xuất sản phẩm 1.3 Mục tiêu sản xuất Mục tiêu sản xuất tránh ô nhiễm cách sử dụng tài nguyên, nguyên vật liệu lợng cách có hiệu Điều có nghĩa thay bị thải bỏ có thêm tỷ lệ nguyên vật liệu đợc chuyển vào thành phẩm Để đạt đợc điều cần phải phân tích cách chi tiết hệ thống trình tự vận hành nh thiết bị sản xuất hay yêu cầu Đánh giá sản xuất Các giải pháp sản xuất là: - Tránh rò rỉ, rơi vÃi trình vận chuyển sản xuất, hay gọi kiểm soát nội vi - Đảm bảo điều kiện sản xuất tối u từ quan điểm chất lợng sản phẩm, sản lợng, tiêu thụ tài nguyên lợng chất thải tạo - Tránh sử dụng nguyên vật liệu độc hại cách dùng nguyên liệu thay khác - Cải tiến thiết bị để cải thiện trình sản xuất - Lắp đặt thiết bị sản xuất có hiệu - Thiết kế lại sản phẩm để giảm thiểu lợng tài nguyên tiêu thụ * Sản xuất kiểm soát ô nhiễm Sản xuất không giống nh xử lý cuối đờng èng, vÝ dơ nh xư lý khÝ th¶i, níc th¶i hay bà thải rắn Các hệ thống xử lý cuối đờng ống làm giảm tải lợng ô nhiễm nhng không tái sử dụng đợc phần nguyên vật liệu đà ®i Do ®ã, xư lý ci ®êng èng lu«n lu«n làm tăng chi phí sản xuất Trong đó, sản xuất mang lại lợi ích kinh tế song song với giảm tải lợng ô nhiễm Sản xuất đồng Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thùc tËp tèt nghiƯp nghÜa víi gi¶m thiĨu chÊt th¶i phòng ngừa ô nhiễm Sản xuất bớc hữu ích cho hệ thống quản lý môi trờng nh ISO14000 1.4 Lợi ích sản xuất Sản xuất có ý nghĩa lớn tất sở công nghiệp , lớn hay bé, tiêu thụ nguyên liệu, lợng, nớc nhiều hay Sản xuất mang lại hiệu cao sản xuất sản phẩm dịch vụ Hiện nay, hầu hết doanh nghiệp có tiềm giảm tiêu thụ tài nguyên từ 10- 15% mà không cần đầu t lớn Việc áp dụng sản xuất không mang lại lợi ích mặt kinh tế, môi trờng cho doanh nghiệp mà mang lại lợi ích thiết thực cho xà hội Sản xuất tốt cho doanh nghiệp, doanh nghiệp áp dụng sản xuất doanh nghiệp đà giảm thiểu tổn thất nguyên vật liệu sản phẩm, đạt sản lợng cao hơn, chất lợng ổn định, tổng thu nhập kinh tế nh tính cạnh tranh cao Kinh nghiệm thực tế đà sản xuất không mang lại lợi ích kinh tế mà lợi ích mặt môi trờng Các lợi ích tóm tắt nh sau: - Cải thiện hiệu suất sản xuất - Sử dụng nguyên liệu, nớc, lợng có hiệu - Tái sử dụng phần bán thành phẩm có giá trị - Giảm ô nhiễm - Giảm chi phí xử lý thải bỏ chất thải rắn, nớc thải, khí thải - Tạo nên hình ảnh doanh nghiệp tốt - Cải thiện sức khoẻ nghề nghiệp an toàn * Giảm nguyên liệu lợng sử dụng Do giá thành ngày tăng nguyên liệu sử dụng nh trạng ngày khan nớc, không doanh nghiệp chấp nhận việc thải bỏ tài nguyên dới dạng chất thải Nớc lợng đặc biệt quan trọng, đặc biệt với doanh nghiệp sử dụng với khối lợng lớn * Tiếp cận tài dễ dàng Các quan tài ngày nhận thức rõ nghiêm trọng việc huỷ hoại môi trờng nghiên cứu dự thảo dự án mở rộng đại hoá mà khoản vay đợc nhìn nhận từ góc độ môi trờng Các kế hoạch hành động sản xuất đem lại hình ảnh môi trờng có lợi doanh nghiệp tới Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thực tập tốt nghiệp nhà cho vay, tạo điều kiện tiếp cận dễ dàng với nguồn hỗ trợ tài * Các hội thị trờng đợc cải thiện Việc nâng cao nhận thức ngời tiêu dùng vấn đề môi trờng đà dẫn đến bùng nổ nhu cầu sản phẩm xanh thị trờng quốc tế Chính vậy, đà có nỗ lực nhận thức sản xuất hơn, doanh nghiệp mở đợc nhiều hội thị trờng sản xuất sản phẩm có chất lợng cao bán với giá cao Các doanh nghiệp thực sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn môi trờng, ví dụ nh ISO14001, yêu cầu thị trờng nh nhÃn sinh thái * Tạo nên hình ảnh công ty tốt Sản xuất phản ánh cải thiện hình ảnh chung doanh nghiệp Không cần phải nhắc lại, công ty với hình ảnh "xanh" đợc xà hội quan hữu quan chấp nhận dễ dàng * Môi trờng làm việc tốt Việc nhận thức tầm quan trọng môi trờng làm việc an toàn ngày gia tăng số công nhân Bằng cách đảm bảo điều kiện làm việc thích hợp thông qua thực hành sản xuất hơn, làm tăng ý thức cán bộ, đồng thời xây dựng ý thức kiểm soát chất thải Các hoạt động nh giúp cho doanh nghiệp đạt đợc khả cạnh tranh * Tuân thủ luật môi trờng tốt Các tiêu chuẩn môi trờng phát thải chất thải (lỏng, rắn, khí) trở nên ngày chặt chẽ Để đáp ứng đợc tiêu chuẩn này, thờng yêu cầu việc lắp đặt hệ thống kiểm soát ô nhiễm phức tạp đắt tiền Sản xuất hỗ trợ cho việc xử lý dòng thải, doanh nghiệp tuân thủ tiêu chuẩn thải cách dễ dàng, đơn giản rẻ tiền Sản xuất dẫn dến việc giảm chất thải, giảm lợng phát thải chí giảm độc tố theo qui luật vòng tròn Đánh giá sản xuất 2.1 Khái niệm đánh giá sản xuất Đánh giá sản xuất công cụ có hệ thống để trả lời câu hỏi sau: - Từ đâu sinh chất thải phát thải - Tại chất thải phát thải đợc phát sinh Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Làm để giảm thiểu chất thải phát thải doanh nghiệp Trong phần này, cần phải có cam kết lÃnh đạo, tham gia công nhân tiếp cận cách có hệ thống 2.2 Các bớc đánh giá sản xuất Sản xuất trình liên tục Khi đánh giá sản xuất kết thúc, đánh giá đợc bắt đầu để cải thiện trạng tốt tiếp tục với phạm vi đợc chọn khác Đánh giá sản xuất đợc chia thành sáu bớc ®Ỉc trng sau: - Bíc 1: Khëi déng * Tríc tiên, ban lÃnh đạo cần phải cam kết với chơng trình sản xuất Sau đó, thành lập nhóm đánh giá sản xuất Nhóm thực nên bao gồm đại diện thành phần: cấp lÃnh đạo, kế toán thủ kho, khu vực sản xuất phận kỹ thuật Bên cạnh đó, việc đa vào nhóm thành viên chuyên gia sản xuất từ bên có ích có thêm tiếp cận qua mắt nhìn thứ ba * Liệt kê công đoạn / trình sản xuất: Về bản, nhóm sản xuất nên có tổng quan toàn hoạt động sản xuất doanh nghiệp thông qua việc liệt kê tất trình sản xuất, đầu vào đầu Cần có sơ đồ dây chuyền sản xuất chi tiết cụ thể để có khái quát hiểu biết trình sản xuất Cần ý đặc biệt tới hoạt động theo chu kỳ, ví dụ nh làm tái sinh trình thờng gây nhiều lÃng phí * Xác định chọn công đoạn lÃng phí: Dựa sơ đồ thông qua việc khảo sát trạng, nhóm đánh giá sản xuất cần xác định đợc công đoạn gây lÃng phí Nh vậy, công đoạn gây tổn thất nguyên liệu/sản phẩm lớn công đoạn có tỷ lệ xử lý lại cao cần đợc u tiên đa vào phạm vi đánh giá - Bớc 2: Phân tích công đoạn * Cân vật liệu: Trong bớc này, cân vật liệu lợng cần đợc thực nhằm định lợng chất thải đợc phát sinh, chi phí nguyên nhân dòng thải * Cân lợng: Làm cân lợng chí phức tạp cân vật liệu Thay việc lập cân thực, việc điều tra để ghi lại lợng vào mát có ích Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thực tập tốt nghiệp * Phân tích nguyên nhân: Việc phân tích nguyên nhân dựa sở hỏi câu hỏi Bốn câu hỏi là: - Tại có dòng thải cần có công đoạn này? - Tại không tiêu thụ nguyên liệu, hoá chất lợng hơn, lại có nhiều chất thải ? - Tại dòng thải có tính chất này, vận hành thiết bị trình điều kiện ? - Tại thải không tuần hoàn ? - Bớc Phát triển hội sản xuất Dựa kết đà làm bớc trớc, bớc phát triển, liệt kê mô tả giải pháp sản xuất làm đợc Với nguyên nhân đợc xác định có một, nhiều chí giải pháp sản xuất tơng ứng Để xác định nguyên nhân cần phải có kiến thức tính sáng tạo Thảo luận "động nÃo" tranh luận hỗ trợ việc phát triển giải pháp Phân tích nguyên nhân tốt tạo điều kiện thuận lợi nhiều đề xuất hội Các hội bị loại bỏ không mang tính thực tế khả thi, hội thực đợc cần đợc làm Cần lu giữ danh mục hội để ghi lại hiệu công việc sản xuất - Bớc Lựa chon giải pháp sản xuất Đối với hội sản xuất phức tạp, cần tiến hành nghiên cứu khả thi cách chi tiết mặt kỹ thuật, kinh tế môi trờng * Tính khả thi kỹ thuật: Trong phân tích tính khả thi kỹ thuật cần quan tâm dến khía cạnh sau: Chất lợng sản phẩm, suất sản xuất, yêu cầu diện tích, thời gian ngừng hoạt động, so sánh với thiết bị có, yêu cầu bảo dỡng, nhu cầu đào tạo, phạm vi sức khoẻ an toàn nghề nghiệp Các lợi ích sau đợc đa vào nh phần nghiên cứu khả thi kỹ thuật: Giảm lợng nớc lợng tiêu thụ, giảm nguyên liệu tiêu thơ, gi¶m chÊt th¶i * TÝnh kh¶ thi vỊ kinh tế: Tính khả thi kinh tế cần đợc tính toán dựa sở đầu t tiết kiệm dự tính Một vài phơng pháp đợc dùng thẩm định đầu t là: Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang Trờng đại học kinh tế quốc dân chuyên đề thực tập tốt nghiệp - So sánh chi phí: để so s¸nh c¸c lùa chän cã thu nhËp nh nhng chi phí khác - So sánh lợi ích: dựa thu nhập lợng tiết kiệm lựa chọn - Hoàn vốn đầu t: đa lợi ích vào mối quan hệ với vốn đầu t - Thời gian hoàn vốn - Giá trị ròng (NPV); - Tỷ lệ hoàn vốn nội (IRR) Phơng pháp dùng thời gian hoàn vốn phơng pháp thờng đợc sử dụng phơng pháp đơn giản tính toán nhanh Đối với giải pháp sản xuất tập trung đầu t, cần phải tiến hành phân tích kinh tế chi tiết hơn, ví dơ nh NPV hay IRR * TÝnh kh¶ thi vỊ môi trờng: Đối với hầu hết giải pháp, tính khả thi môi trờng hiển nhiên Mặc dù vậy, cần phải đánh giá xem có tác động môi trờng tiêu cực vợt phần tích cực không Các kết đánh giá kỹ thuật, kinh tế môi trờng cần phải đợc kết hợp để chọn giải pháp tốt - Bớc Thực giải pháp sản xuất Rất nhiều giải pháp không tốn tốn chi phí, ví dụ nh sửa chữa rò rỉ, đóng vòi chảy không sử dụng đào tạo cán cần phải đợc thực từ bớc đầu đánh giá sản xuất Các giải pháp cần đợc thực sớm tốt Để ghi lại thành công đánh giá sản xuất hơn, thiết phải lu giữ danh mục tất giải pháp đà đợc thực Khi giải pháp đà đợc thực hiện, cần thiết phải quan trắc lợng nguyên liệu tiêu thụ / mức độ thải để đánh giá lợi ích giải pháp - Bớc Duy trì sản xuất Nếu nh sản xuất đà đợc bắt rễ tiếp tục thực hiện, điều đặc biệt quan trọng phải nhấn mạnh nhóm sản xuất không đợc để đà sau đà thực đợc vài giải pháp sản xuất II Phạm vi áp dụng giải pháp sản xuất Phạm vi áp dụng sản xuất Ngô thị phơng nhung - KTmt42 Trang 10