Đang tải... (xem toàn văn)
(Microsoft Word BC T?NG H?P \320? T\300I KH\301CH NGA doc) Đề tài NCKH Nghiên cứu thị hiếu của khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 1 BÁO CÁO TỔNG HỢP NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU CỦA KHÁCH[.]
BÁO CÁO TỔNG HỢP NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU CỦA KHÁCH DU LỊCH NGA ĐẾN KHÁNH HÒA” Cơ quan quản lý: Sở Khoa học Công nghệ Khánh Hòa Cơ quan thực hiện: Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Khánh Hịa Chủ nhiệm đề tài: Ông Trần Ngọc Quyền – Cử nhân, Chuyên viên Phòng Quy hoạch Phát triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Khánh Hịa Thư ký đề tài: Ơng: Nguyễn Văn Ty - Cử nhân, Chuyên viên Phòng Quy hoạch Phát triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Khánh Hòa Các thành viên tham gia phối hợp: - Ơng: Lê Chí Cơng – Thạc sỹ, Trưởng môn Du lịch, Khoa Kinh tế, Trường Đại học Nha Trang - Bà: Lê Thị Mỹ Bình – Tiến sỹ, Trường Cao đẳng Sư phạm thành phố Nha Trang - Ông: Võ Ngọc Dũng – Cử nhân, Trưởng phòng Quy hoạch Phát triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Khánh Hòa - Bà: Võ Nguyễn Như Hà – Thạc sỹ, Phó Trưởng phịng Nghiệp vụ Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Khánh Hịa - Bà: Trương Thị Thanh Xuân – Cử nhân, Chuyên viên Phòng Quy hoạch Phát triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Khánh Hịa Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Theo quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Khánh Hòa đến năm 2010 định hướng đến năm 2020, thị trường khách du lịch Nga xác định thị truyền thống thị trường trọng điểm du lịch Khánh Hịa Vì năm qua, ngành du lịch Khánh Hịa ln quan tâm đến cơng tác đầu tư sở vật chất kỹ thuật hạ tầng phục vụ du lịch (đầu tư xây dựng khu Resort nghỉ dưỡng biển, mở đường bay thẳng từ sân bay Quốc tế Cam Ranh đến Liên bang Nga,…), đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch tỉnh phục vụ khách Nga, Tăng cường công tác xúc tiến quảng bá du lịch đến thị trường Liên bang Nga thông qua hội chợ du lịch, hội nghị, hội thảo chuyên đề, kiện văn hóa tạo điều kiện cho nhà đầu tư xây dựng dự án vui chơi giải trí phục vụ khách du lịch Nga Đồng thời, tạo nên diện mạo cho du lịch Khánh Hòa khẳng định Khánh Hòa điểm đến hấp dẫn an toàn khách du lịch Nga Trong năm qua, lượng khách Nga đến Khánh Hòa tăng đột biến, năm 2012 tăng 120% so với kỳ năm 2011 (78.000 lượt khách so với 34.317 lượt khách), dự kiến năm 2013 khách du lịch Nga đến Khánh Hòa đạt 130.000 lượt khách, tăng 160% Bên cạnh kết đạt nêu trên, phát triển ngành du lịch chưa tương xứng với tiềm du lịch địa phương, bộc lộ số hạn chế cần khắc phục thời gian đến như: - Tốc độ tăng trưởng khách du lịch quốc tế chậm, lượng khách du lịch quốc tế đến Khánh Hòa chiếm tỷ trọng nhỏ so với khách du lịch quốc tế đến Việt Nam, bình quân 7,45% (năm 2011: Việt Nam 6.014.032 lượt khách Khánh Hòa 440.390 lượt khách (7,32%), năm 2010: Việt Nam 5.049.855lượt – Khánh Hòa 384.979 lượt khách (7,62%), năm 2009: Việt Nam 3.772.359 lượt – Khánh Hòa 279.981lượt (7,42%) Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang - Tỷ lệ khách du lịch quốc tế quay lại Việt Nam nói chung Khánh Hịa nói riêng cịn q thấp khoản 15%, khu vực 30% - Tỷ lệ khách du lịch Nga đến Khánh Hòa ngày tăng việc đáp ứng tốt nhu cầu đối tượng khách hạn chế, chưa nắm bắt đầy đủ thị hiếu khách du lịch để có chiến lược kinh doanh phù hợp cấp doanh nghiệp ngành du lịch Có nhiều nguyên nhân dẫn tới hạn chế thực tế suốt thời gian dài, du lịch Khánh Hòa khai thác thiên nhiên ban tặng, chưa đầu tư, tơn tạo cho danh lam thắng cảnh, di tích đẹp hơn, sản phẩm du lịch phong phú, hấp dẫn Sản phẩm thiếu phong phú, đa dạng, chất lượng dịch vụ du lịch chưa cao; khả đáp ứng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng hạn chế Đặc biệt, sức cạnh tranh với trung tâm du lịch biển nước, quốc tế cịn thấp Trong đó, theo Quy hoạch tổng thể phát triển Du lịch tỉnh Khánh Hòa đến năm 2010 định hướng đến năm 2020, thị trường khách du lịch Nga thị trường khách trọng điểm ngành Du lịch Khánh Hịa Ngồi ra, trước tăng đột biến khách Nga đến Khánh Hòa, ngành du lịch Khánh Hòa đòi hỏi phải thực nhiều giải pháp đồng nữa, để giúp cho doanh nghiệp du lịch, ngành du lịch khai thác tốt tiềm du lịch Nga Xuất phát từ vấn đề trên, đề tài “Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa” để hiểu biết sâu khách Nga từ có định hướng nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu, thị hiếu khách du lịch Nga cần thiết đáp ứng nhu cầu thực tiễn quản lý kinh doanh du lịch Mục tiêu đề tài: - Điều tra, nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa - Đề giải pháp nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch nhằm đáp ứng thị hiếu khách thu hút khách du lịch thị trường Nga đến Khánh Hòa thời gian tới Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hịa Trang 3 Nội dung nghiên cứu Ngồi phần mở đầu kết luận, đề tài kết cấu chương sau: Chương 1: Những vấn đề lý luận chung Chương 2: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Chương 3: Giải pháp thu hút khai thác bền vững thị trường khách du lịch Nga Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp mà đề tài áp dụng bao gồm: - Phương pháp tổng hợp phân tích tài liệu, số liệu: Sử dụng phương pháp này, đề tài kế thừa, sử dụng số liệu, thông tin, tài liệu, kết nghiên cứu nhà khoa học, chuyên gia Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Khánh Hịa có liên quan đến nội dung nghiên cứu đề tài vấn lý luận marketing du lịch; nghiên cứu thị trường khách du lịch, nghiên cứu xây dựng chiến lược… - Phương pháp điều tra xã hội học: với đối tượng điều tra khách du lịch điểm đầu mối phân phối khách địa bàn trọng điểm đón khách Nga Khánh Hòa nhằm tạo sở tham khảo phân tích thực trạng khách du lịch Nga đến Khánh Hòa, thực trạng cung ứng nhu cầu sản phẩm, dịch vụ du lịch du khách Nga đề xuất định hướng, giải pháp nhằm nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch đáp ứng thị hiếu khách thu hút khách du lịch thị trường Nga đến Khánh Hòa thời gian đến - Phương pháp lấy ý kiến chuyên gia: qua tra đổi quan điểm, ý kiến số nhà khoa học, nhà quản lý du lịch, chuyên gia thị trường Nga, nhà quản lý doanh nghiệp lữ hành đón khách Nga chủ chốt Khánh Hòa giúp cho đề tài củng cố nội dung nhận định đề xuất đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu áp dụng đề tài nghiên cứu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang - Phạm vi khơng gian: phạm vi tỉnh Khánh Hịa, mà trọng tâm thành phố Nha Trang - Phạm vi thời gian: (1) Các nghiên cứu trạng du lịch Khánh Hòa từ 2006-2011; (2) Các đề xuất định hướng giải pháp thực cho giai đoạn 2012-2020 Thời gian nghiên cứu đề tài: Từ 01/01/2013 đến 30/12/2013 Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan Nghiên cứu nước ngoài: Tổ chức Du lịch Thế giới số tổ chức du lịch khác PATA, WTTC… hàng năm có số liệu tình hình du lịch giới có số nghiên cứu liên quan đến thị trường outbound số nước giới Tây Ban Nha, Bỉ, nước bán đảo Scandinaver, Nga, Australia, Nhật Bản, Hàn Quốc…và số nước khu vực châu Á-Thái Bình Dương… nghiên cứu xu hướng thị trường du lịch nhiều nước khu vực giới Riêng thị trường khách du lịch Nga, có số nghiên cứu định nghiên cứu Công ty tư vấn TMI, Tập đoàn Mintel, Tổng cục Thống kê Nga… nghiên cứu thống kê số liệu thị trường khách Nga du lịch nước (outbound), đặc điểm khách du lịch Nga Bên cạnh đó, năm gần đây, số quốc gia Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập với định hướng thị trường mục tiêu khách Nga có số nghiên cứu, tìm hiểu đặc điểm, nhu cầu thị trường đưa số định hướng chiến lược nhằm thu hút thị trường khách Trên bình diện khoa học, năm qua có nhiều cơng trình nghiên cứu xem xét đến thị hiếu (động cơ) thúc đẩy du lịch du khách việc phân tích động thường dựa hai yếu tố động đẩy động kéo (Yuan & McDonald, 1990; Uysal & Hagan, 1993) Cụ thể, khái niệm liên quan đến động kéo đẩy du lịch thể thông qua việc du khách có thị hiếu du lịch thơng qua nhu cầu thân họ khám phá, nghỉ ngơi trãi nghiệm…Trong đó, nhiều du Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hịa Trang khách có động du lịch họ nhận thức hấp dẫn động từ bên (sự hấp dẫn điểm đến, chất lượng dịch vụ du lịch tốt, bãi biển đẹp,…) làm cho du khách cảm nhận Nghiên cứu Baloglu & Uysal (1996) động du lịch khách quốc tế đăng Tạp chí quản lý du lịch quốc tế hầu hết yếu tố đẩy bên du khách du lịch động liên quan đến nguồn gốc ham muốn vơ hình nội cá nhân du khách Ngược lại, động kéo hấp dẫn điểm đến du khách cảm nhận Nghiên cứu Yoon Uysal (2005) đề cập đến thị hiếu khách quốc tế đến du lịch điểm đến đưa hai câu hỏi cần phải trả lời là: (1) Tại người du lịch? (2) Và đâu thứ họ muốn thưởng thức chuyến đi? Trong nghiên cứu trước đây, tác giả đề xuất thị hiếu du khách xuất phát từ lực kéo lực đẩy định đến hành vi du lịch Những kết nghiên cứu giúp nhà quản lý hiểu rỏ thị hiếu khách du lịch quốc tế từ đưa giải pháp phù hợp nhằm thúc đẩy hành vi du lịch khách du lịch Tuy nhiên Yoon Uysal (2005) lập luận kết hiệu nghiên cứu thị hiếu hành vi du lịch đòi hỏi nhiều hiểu biết nhu cầu họ hiểu biết Nghiên cứu nước: Hiện nay, Việt Nam việc nghiên cứu thị trường khách du lịch quốc tế nói chung thị trường khách du lịch Nga nói riêng chủ yếu dừng lại thống kê lượng khách du lịch đến Việt Nam Ngồi có số nghiên cứu sâu định hướng thị trường chiến lược, quy hoạch du lịch hay nghiên cứu số thị trường cụ thể công trình nghiên cứu khoa học nghiên cứu đặc điểm thị trường khách du lịch ASEAN, Nhật Bản, Trung Quốc,…Đối với thị trường khách du lịch Nga, thống kê lượng khách, nghiên cứu dạng Công ty hướng tới thị trường có nghiên cứu đặc điểm thị trường Gần với mục đích tìm hiểu nhu cầu sử dụng tiếng Nga du lịch, trường Đại học Quốc Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang gia có cơng trình nghiên cứu “Du lịch Việt Nam thị trường khách du lịch Nga”, nhiên mục đích nghiên cứu nên kết nghiên cứu đưa vài nhận định đặc điểm thị trường Thực tế cho thấy, chưa có cơng trình nghiên cứu cụ thể, quy mơ đưa định hướng marketing thị trường khách du lịch Nga Trong lĩnh vực marketing, Tổng cục Du lịch có số cơng trình nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền quảng bá du lịch Việt Nam số thị trường du lịch quốc tế trọng điểm”; “Nghiên cứu kinh nghiệm hoạt động xúc tiến du lịch nước ngoài, vận dụng, đề xuất giải pháp tăng cường hoạt động xúc tiến du lịch Việt Nam” Vừa qua, hỗ trợ Cơ quan Hợp tác Quốc tế Phát triển Tây Ban Nha, Tổng cục Du lịch Việt Nam xây dựng kế hoạch marketing du lịch Việt Nam 2008 - 2015, kế hoạch đưa số đề xuất tổng quát cho phát triển du lịch Việt Nam Trong dự thảo “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030” có nghiên cứu, định hướng vĩ mô xác định Nga thị trường truyền thống quan trọng, có tiềm cần tăng cường khai thác phát triển thời gian tới Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang PHẦN I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG I Đặt vấn đề Thị hiếu và hài lòng hai khái niệm nghiên cứu phổ biến lĩnh vực du lịch, mối liên hệ 02 khái niệm bắt nguồn từ tác động hành vi cá nhân lĩnh vực du lịch Nghiên cứu Devesa cộng (2010) thị hiếu/ động du lịch yếu tố định tiêu chí đánh giá hành vi du lịch hệ trực tiếp hài lòng du khách tham quan điểm đến Thị hiếu du lịch đóng vai trị quan trọng việc đánh giá hành vi du khách, thực tế khách du lịch không hành động cách vơ cớ, hành động có nguyên nhân nó, có yếu tố thúc đẩy họ hành động Do đó, xem xét hành vi cá nhân nào, người ta quan tâm đến động hành động Thị hiếu tiêu dùng xem hệ thống động lực điều khiển bên cá nhân thúc đẩy cá nhân hành động để đạt mục đích Đối với hoạt động du lịch, thị hiếu du lịch lý hành động nhằm thỏa mãn nhu cầu, mong muốn khách du lịch Động du lịch nhân tố chủ quan khuyến khích người hành động Động du lịch nguyên nhân tâm lý khuyến khích người ta thực du lịch, du lịch tới nơi thực loại du lịch Như vậy, thị hiếu du khách trở thành tiền tố ảnh hưởng đến hành vi du lịch xác định khía cạnh khác hoạt động du lịch lý để du lịch việc lựa chọn điểm đến cụ thể du khách Nhằm mục tiêu hệ thống lại sở lý luận chung thị hiếu khách du lịch, phần đầu nghiên cứu tập trung tìm hiểu thị hiếu du lịch? Các nhân tố ảnh hưởng đến thị hiếu du lịch Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang II Một số khái niệm liên quan đến thị hiếu, hành vi, điểm đến Thị hiếu/sở thích du khách Giáo trình Kinh tế học (2000) định nghĩa thị hiếu/sở thích sau: “Sở thích người tiêu dùng mức độ ưu tiên lựa chọn rổ hàng hóa so với rổ hàng hóa khác người tiêu dùng mua hàng” Trong kinh doanh du lịch, thị hiếu/sở thích du khách khái niệm mang tính chủ quan cá nhân, đo tiện ích gói dịch vụ khác mà họ lựa chọn Thị hiếu/sở thích du lịch du khách cho phép họ lựa chọn gói dịch vụ khác theo mức độ tiện ích mà mang lại Bên cạnh đó, thị hiếu/sở thích du lịch cịn hiểu trạng thái tâm lý đặc biệt trình nhận thức du khách mối quan tâm đặc biệt sản phẩm/dịch vụ du lịch Nghiên cứu thị hiếu/sở thích tiêu dùng du khách cho biết du khách thích gì? Mong muốn điều để từ doanh nghiệp/đơn vị kinh doanh có chiến lược phù hợp nhằm đáp ứng tốt thị hiếu/sở thích họ Hành vi du lịch du khách Hành vi du lịch du khách hiểu khách du lịch sử dụng sản phẩm/dịch vụ du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn cá nhân Khách du lịch người cuối tiêu dùng sản phẩm/dịch vụ du lịch Du khách cá nhân, hộ gia đình nhóm người (tập thể) Hành vi du lịch họ xem tồn hành động mà du khách thể trình tìm kiếm, mua, sử dụng, đánh giá sản phẩm/dịch vụ du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu thực chuyến họ Đặc trưng hành vi tiêu dùng du lịch nhu cầu du lịch phong phú, đa dạng liên tục thay đổi thị hiếu tiêu dùng sản phẩm/dịch vụ tác động môi trường điều kiện sống Điểm đến du lịch Theo Luật Du lịch Việt Nam 2005 - Chương IV Điều 24: điều kiện để công nhận điểm du lịch quốc gia: (1) Có tài nguyên du lịch đặc biệt Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang hấp dẫn nhu cầu tham quan khách du lịch; (2) Có kết cấu hạ tầng dịch vụ du lịch cần thiết, có khả bảo đảm phục vụ trăm nghìn lượt khách tham quan năm Trong đó, điểm du lịch có đủ điều kiện sau cơng nhận điểm du lịch địa phương: (1) Có tài nguyên du lịch hấp dẫn nhu cầu tham quan khách du lịch; (2) Có kết cấu hạ tầng dịch vụ du lịch cần thiết, có khả bảo đảm phục vụ mười nghìn lượt khách tham quan năm Tác giả Nguyễn Văn Mạnh (2008) đưa lý thuyết phân loại điểm đến du lịch sau: (1) Megadestination: Các điểm đến có quy mơ lớn, điểm đến vùng lãnh thổ hay cấp độ châu lục: khu vực Đông Nam Á, Châu Mỹ,…; (2) Macrodestination: điểm đến vĩ mô, điểm đến cấp độ quốc gia: Việt Nam, Mỹ, Pháp,…(3) Microdestination: điểm đến vi mô, bao gồm vùng, tỉnh, thành phố, quận, huyện, chí thị xã, thị trấn lãnh thổ quốc gia Nghiên cứu tiếp cận khái niệm điểm đến du lịch dựa theo nghiên cứu tập trung khía cạnh điểm đến vi mô Cụ thể, tác giả tiếp cận điểm đến tỉnh Khánh Hòa Cho đến chưa có khái niệm qn tồn cầu điểm đến du lịch Theo Philip Kotler, điểm điểm đến khu vực có địa giới hành luật pháp cơng nhận hay có đường biên nằm nhận thức người Mở rộng khái niệm đưa quan niệm : Điểm đến du lịch nơi có nguồn tài nguyên du lịch (tự nhiên nhân văn, kết hợp hai) tổ chức khai thác đáp ứng nhu cầu du lịch du khách) Quy mô điểm đến du lịch khác nhau, quy mơ lớn khu vực gồm nhiều quốc gia (Khu vực Bắc Âu, nước Đông Dương ), thấp quốc gia (Việt Nam, Thái Lan, ), vùng quốc gia (vùng núi Tây Bắc – Việt Nam, vùng Tây Nguyên, ), hay tỉnh/thành phố (Khánh Hòa, Hà Nội, Đà Nẵng, ) quy mơ nhỏ địa điểm cụ thể (Vườn quốc gia Cúc Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 10 Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Định hướng chiến lược Marketing thị trường Khách Nga, Hà Nội năm 2009 Ban tư tưởng – Văn hóa Trung ương, Ban cán Đảng ngoại giao (2004), Tài liệu học tập Nghị Quyết 36 –NQ/TW Bộ trị cơng tác với người Việt Nam nước ngồi, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội 10 Đảng Cộng sản Việt Nam, Văn kiện nghị Đại hội đại biểu tồn quốc lần thứ XI, Nxb Chính trị quốc gia, HÀ NỘI, 2011 11 Đề án: Chương trình phát triển nhân lực ngành du lịch Khánh Hòa đến năm 2020, năm 2012 12 Kỷ Yếu Hội nghị Xúc tiến đầu tư vùng duyên hải miền Trung, năm 2013 III Một số trang Web site: http//:www.mattran.org.vn www.ubvk.hochiminhcity.gov.vn www.mofa.gov.vn/ www.quehuongonline.vn/ http://www.doanhnhanvietnam.org.vn/ http://www.chinhphu.vn/ www.tapchicongsan.gov.vn/ Website: http://www.dulichonliine.vn/dulichnuocngoai.etv Website: http://www.baokhanhhoa.vn Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 84 PHỤ LỤC Mẫu phiếu điều tra Номер:………… OПРОС ПО ТУРИЗМУ В ПРОВИНЦИИ ХАНЬХОА Уважаемые господа! Название этого иследования “Вкуc русских туристов в провинции ХаньХоа” Для того, чтобы успешно проводить это исследование, нам нужна ваша помощь Будьте любезны, ответьте на следующие вопросы и заполните эти бланки ИНФОРМАЦИЯ ТУРИСТОВ Имя, фамилия: ИНФОРМАЦИЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЯ Имя, фамилия: Дата исследования: ……… Кто рекомендовал Вам выбрать ХаньХоа ? Близкие Турагенства Каналы, TB Книги, журналы Интернет Прочяя информация Какие главные цели у ваc когда прибыли в провинции ХаньХоа? Отдых, лечение Посещение знакомых Посещение исторического культурного наследия На конференции Познание жизни Другие цели Как вы заказали тур во Вьетнам ? У турагенства Сами организовали По интернету Другое Как вы приехали в ХаньХоа? По авиавлинии По морскому пути По сухопутной дороге По другому виду Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 85 Какой раз вы посещаете Вьетнам? Первый раз Второй раз и более раз Сколько дней вы планируете пробыть во Вьетнаме ? Дней Сколько дней вы планируете пробыть в ХаньХоа ? Дней В каком месяце вы чаще путешествуете? 1,2,3 4,5,6 10,11,12 Другое ………………… 7,8,9 С кем вы путешествуете? Cо своей семей С делегацией Один Иное 10 Это не тактичные вопросы, но хочется получать ответ от вас: Сумма затрат у Ваc на это путешествие во Вьетнаме: …………….….USD 10.1 В том числе, затртаты в провинции XаньХоа на: a Отель ………………………….……………………………………… …… … USD b Питание: ………………………………………………………………………… USD c Покупки: ………………………………………………………………….……… USD d Посещения: USD e Tранспорт: USD f Другое: USD 10.2 На сколько людей (в включая детей)? Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Человек Trang 86 11 Что вам нравится больше всего в провинции ХаньХоа? Пейжаз Население Покупки/ Одежда Обслуживание Развлечения Качество гостиниц Питание Окружающая среда Прочие 12 Что вы думаете об окружающей среде в ХаньХоа? Очень хорошо Хорошо Нормально Плохо 13 Что вы думаете о видах туристического сервиса в ХаньХоа? Разнообразные Не очень разнообразные Нормальные Бедные 14 Что вы думаете о качестве туристического обслуживания в ХаньХоа? Приятно Не приятно Нормально Плохо 15 Что вы думаете о туристическом хозяйствовании и управлении туризмом в ХаньХоа? Очень хорошо Хорошо Нормально Плохо 16 Что вы оцениваете о рекламу туризма о ХаньХоа на рынке России? Очень хорошо Хорошо Нормально Плохо Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 87 17 Что вы думаете о населении ХаньХоа? Очень добрые Добрые Нормальные Не очень добрые Не очень приятные 18 Что нам надо делать, чтобы лучшее обслуживать ваc - русских туристов ? 19 После поездки в ХаньХоа, вы планируете посетить другие города Вьетнама? 20 В какой провинции имеются туристические места в которых Вам нравиться больше всего ? ……………………………………………………………………………………… 21 Cообщите, пожалуйста, cледующие ваши данные: 21.1 Пол: Мужской Женский 21.2 Возраст: До 20 лет С 21 до 39 лет C 40 до 59 лет Более 60 лет Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 88 21.3 Профессия: Торговец Журналист Пенсионер Член международной организации Профессор, преподаватель, учитель Гос управления Рабочий Артист Врач Пенсионер Юрист Прочие 21.4 Доход/ год: До 15.000 USD C 15.000 до 25.000 USD C 25.000 до 40.000 USD Более 40.000 USD Благодарим Вас за помощь и сотрудничество! Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 89 Báo cáo kết xử lý phân tích số liệu phiếu điều tra Bảng 1: Thông tin định lựa chọn du lịch Biến quan sát Bạn bè giới thiệu Các kênh truyền hình Internet Cơng ty du lịch Sách, báo, Tạp chí Nguồn khác Tổng Tần suất 51 35 64 15 171 Tỷ lệ 30 20 37 100 Tần suất 119 59 38 226 Tỷ lệ 53 26 17 100 Bảng 2: Mục đích đến Khánh Hịa Biến quan sát Du lịch nghĩ dưỡng Tham quan di tích văn hóa-lịch sử Tìm hiểu sống Thăm họ hàng, bạn bè Hội nghị, hội thảo Mục đích khác Tổng Bảng 3: Hình thức du lịch Biến quan sát Đặt tour qua công ty lữ hành Đặt tour trực tiếp mạng Tự tổ chức tour Khác Tổng Tần suất 137 150 Tỷ lệ 91 100 Bảng 4: Phương tiện du lịch Biến quan sát Đường không Đường thủy Đường Khác Tổng Tần suất 136 11 150 Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Tỷ lệ 91 100 Trang 90 Bảng 5: Số lần đến Khánh Hòa du lịch Biến quan sát Lần Lần Lần trở lên Tổng Tần suất 139 150 Tỷ lệ 93 100 Bảng 6: Tổng số ngày du lịch bình quân Việt Nam Biến quan sát Số ngày du lịch bình quân Tổng Tần suất 1976 150 Ngày bình quân 13,17 Bảng 7: Tổng số ngày du lịch bình quân Khánh Hòa Biến quan sát Số ngày du lịch bình quân Tổng Tần suất 1844 150 Ngày bình quân 12,29 100 Bảng 8: Thống kê tháng du lịch du khách Biến quan sát 1,2,3 4,5,6 7,8,9 10,11,12 Khác Tổng Tần suất 100 17 16 26 14 171 Tỷ lệ 58 10 15 100 Bảng 9: Đối tượng du lịch Biến quan sát Cùng bạn bè, gia đình Một Đi theo đồn Khác Tổng Tần suất 113 10 10 24 157 Tỷ lệ 72 6 15 100 Bảng 10: Tổng chi phí bình quân chuyến Biến quan sát Tổng chi phí bình quân chuyến Tổng Tần suất 708360 150 Chi phí bình qn 4722.4 100 Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 91 Bảng 11: Kinh phí bình qn chi tiêu Khánh Hịa Biến quan sát Tần suất Chi phí lưu trú (khách sạn, nhà nghỉ) Chi phí ăn uống Chi phí mua sắm Chi phí thuê phương tiện lại ( tỉnh Khánh Hịa) Chi phí khác Tổng 247725 170530 106495 62030 Chi phí bình qn 1651,5 1136,87 709,97 413,53 39615 150 264,10 100 Bảng 12: Số người bình quân chuyến Biến quan sát Số người bình quân chuyến Tổng Tần suất 321 150 Số người bình quân 2,14 100 Bảng 13: Lý khiến du khách ấn tượng tốt đến Khánh Hòa Biến quan sát Phong cảnh Phong cách phục vụ Ẩm thực địa phương Người dân địa phương Dịch vụ giải trí Mơi trường Mua sắm/may mặc Chất lượng khách sạn Khác Tổng Tần suất 147 65 55 56 48 65 18 24 460 Tỷ lệ 23 14 12 12 10 14 100 Bảng14: Đánh giá du khách mơi trường du lịch Khánh Hịa Biến quan sát Rất tốt Tốt Bình thường Kém Tổng Tần suất 39 65 44 150 Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Tỷ lệ 27 41 29 100 Trang 92 Bảng 15: Đánh giá du khách loại hình dịch vụ Khánh Hịa Biến quan sát Đa dạng, phong phú Ít đa dạng Bình thường Nghèo nàn Tổng Tần suất 43 73 26 150 Tỷ lệ 29 49 17 100 Bảng 16: Đánh giá du khách chất lượng phục vụ du lịch Khánh Hịa Biến quan sát Hài lịng Bình thường Khơng hài lịng Kém Tần suất 66 78 3 150 Tổng Tỷ lệ 44 52 2 100 Bảng 17: Đánh giá du khách công tác tổ chức kinh doanh quản lý du lịch Khánh Hịa Biến quan sát Rất tốt Tốt Bình thường Kém Tổng Tần suất 23 81 44 150 Tỷ lệ 15 54 29 100 Bảng 18: Đánh giá du khách công tác quảng bá du lịch Khánh Hòa thị trường Nga Biến quan sát Rất tốt Tốt Bình thường Kém Tổng Tần suất 17 56 38 39 150 Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Tỷ lệ 11 37 25 26 100 Trang 93 Bảng 19: Đánh giá du khách người Khánh Hòa Biến quan sát Rất thân thiện Thân thiện Bình thường Khó gần THiếu thiện cảm Tần suất 36 78 34 150 Tổng Tỷ lệ 24 52 23 100 Bảng 20: Du lịch Khánh Hịa cần làm để đạt hiệu phục vụ tốt khách du lịch Nga Tổng hợp ý kiến Nha trang làm tốt du lịch, cần phát huy Cần đào tạo tiếng Nga cho nhiều đối tượng (nhân viên kinh doanh, quản lý) Mở rộng nhiều Tour đến vùng nước Nga Điều chỉnh giá Tour rẽ hơn, cạnh tranh với cơng ty nước ngồi Đào tạo, nâng cao chất lượng hướng dẫn viên (kỹ năng, kiến thức điểm đến du lịch Việt Nam) Nâng cao chất lượng dịch vụ (bãi tắm, rác thải, dịch vụ chụp hình, dịch vụ giải trí ban đêm, tolet tiện lợi, sản phẩm mỹ nghệ) Đa dạng hóa dịch vụ (nghệ thuật truyền thống, dịch vụ du lịch mạo hiểm, du lịch homestay) Mở rộng hệ thống phân phối, truyền thông sang thị trường Nga Tổ chức liên kết với công ty du lịch Nga Bảng 21: Dự định du khách đến tham quan tỉnh/thành phố khác Biến quan sát Đà Lạt, Sài Gòn, Hà Nội, Phan Thiết, Huế, Hạ Long Tổng Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 94 Bảng 22: Địa phương có địa điểm du lịch yêu thích Việt Nam Biến quan sát Địa phương có địa điểm du lịch yêu thích Việt Nam (Nha Trang, Phan Thiết, Đà Lạt) Tổng Bảng 23: Giới tính Biến quan sát Nam Nữ Tổng Bảng 24: Độ tuổi Biến quan sát Dưới 20 Tần suất 84 66 150 Tỷ lệ 56 44 100 Tần suất Tỷ lệ Từ 21-39 51 34 Từ 40-59 84 56 Từ 60 trở lên 5 Tổng 150 100 Bảng 25: Nghề nghiệp Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ Thương gia 18 0,12 Nhà báo 0,05 Giáo sư, giảng viên, giáo viên 25 0,17 Bác sỹ, luật sư 12 0,08 Kỹ sư, Công nhân 57 0,38 Nhân viên tổ chức quốc tế 0,01 Cán bộ, công chức 12 0,08 Nghệ sĩ 0,05 Nghề khác 10 0,07 150 100 Tổng Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 95 Bảng 26: Thu nhập/ năm Biến quan sát Dưới 15.000 USD Tần suất 59 Tỷ lệ 39 Từ 15.000 USD đến 25.000 USD 46 31 Từ 25.000 USD đến 40.000 USD 28 19 Trên 40.000 USD 17 11 150 100 Tổng Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 96 MỤC LỤC Trang Lời mở đầu: Tính cấp thiết đề tài 2 Mục tiêu đề tài .3 Nội dung nghiên cứu 4 Phương pháp nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Thời gian nghiên cứu Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan Phần I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG I Đặt vấn đề II Một số khái niệm liên quan đến thị hiếu, hành vi, điểm đến III Các nhân tố ảnh hưởng đến đến thị hiếu du lịch du khách 11 IV Kinh nghiệm thu hút khách du lịch Nga số nước giới 22 Phần II: NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU CỦA KHÁCH DU LỊCH NGA ĐẾN KHÁNH HÒA I Đặt vấn đề 30 II Giới thiệu người Nga khách du lịch Nga .31 III Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa 36 IV Đánh giá khách du lịch Nga đến Khánh Hòa 44 V Đánh giá chung thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa 51 VI Đánh giá thực trạng chung khách du lịch Nga đến Khánh Hòa thời gian qua 52 Phấn III: GIẢI PHÁP THU HÚT VÀ KHAI THÁC BỀN VỮNG THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH NGA I Đặt vấn đề ………………………………………………………….56 Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 97 II Các giải pháp thu hút khai thác bền vững thị trường khách du Lịch Nga…………………………………….…………….….…….57 Kết luận Kiến nghị ……………………………………………….…… 78 Tài liệu tham khảo………………………………………………………….83 Phụ lục……………………………………………………………… …….85 Mục lục………………………………………….………………………… 98 Đề tài NCKH: Nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Trang 98