Nckh thcs cuc phuong nq một số giải pháp hướng dẫn học sinh nghiên cứu khoa học tham gia cuộc thi khoa học kỹ thuật

1 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập- Tự – Hạnh phúc ĐƠN YÊU CẦU CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN Kính gửi: Hội đồng thẩm định sáng kiến Sở Giáo Dục & Đào Tạo Ninh Bình Chúng : STT Ngày Nơi công tháng tác Chức độ năm trường danh chuyên sinh THCS Nguyễn Đức 13/12/19 Cúc Hiệu ĐHSP Dũng 78 Phương Văn Nguyễn Văn 16/08/19 Cúc trưởng Phó Đường 72 Phương Họ tên Đinh Xn Đức 22/10/19 81 Cúc Phương Trình mơn Hiệu trưởng Giáo viên Tỉ lệ (%) đón g góp ĐH SP N.N 40 30 ĐHSP SinhHố Là nhóm tác giả đề nghị xét công nhận sáng kiến: “Một số giải pháp hướng dẫn học sinh nghiên cứu khoa học tham gia thi khoa học kỹ thuật” I Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Đề tài tập trung nghiên cứu việc: “Thực số giải pháp hướng dẫn nghiên cứu khoa học tham gia thi khoa học kỹ thuậtcho học sinh trường THCS Cúc Phương” II Chủ đầu tư sáng kiến:Nhóm đồng tác giả III Thời gian áp dụng:Từ năm học 2019-2020; 2020 - 2021; 2021 - 2022 IV Mô tả chất sáng kiến Nội dung sáng kiến Cúc Phương xã khó khăn Tỉnh Ninh Bình, nơi sinh sống bà dân tộc Mường….Người Mường Cúc Phương chiếm 98% dân số 30 xã Đời sống người dân cịn gặp mn vàn khó khăn, Sự quan tâm phụ huynh đến học tập em cịn nhiều hạn chế Trước thực trạng làcán quản lý giáo viên cơng tác nhà trường nhận thấynghiên cứu khoa học kỹ thuật hoạt động trải nghiệm bổ ích, thiết thực, gắn liền lý thuyết với thực hành thực tiễn lao động sản xuất Hoạt động giúp phát huy, khích lệ, định hướng, tiếp lửa, khơi dậy niềm đam mê nghiên cứu, sáng tạo em học sinh Đặc biệt, hoạt động nghiên cứu khoa học - kỹ thuật rèn luyện cho em kĩ tự học, tự nghiên cứu, tự kiểm chứng kết thực nghiệm Mặt khác qua việc định hướng, hướng dẫn cho học sinh nghiên cứu, giáo viên nâng cao lực thân kiến thức có liên quan đến đề tài nghiên cứu khoa học Đó lí nhóm nghiên cứu triển khai thực sáng kiến kinh nghiệm:“Một số giải pháp hướng dẫn học sinh nghiên cứu khoa học tham gia thi khoa học kỹ thuật” Qua giúp học sinh đảy mạnh hoạt động tìm hiểu ứng dụng nội dung kiến thức học vào thực tiễn để chế tạo sản phẩm phục vụ học tập khắc phục khó khăn kinh tế đồng thời tận dụng nguồn phế liệu rẻ tiền mà lại góp phần nâng cao thành tích học tập rèn luyện Chúng tiến hành số nội dung, giải pháp giúp học sinh trường THCS Cúc Phương thực việc nghiên cứu khoa học tham gia thi khoa học kỹ thuật đạt thành tích cao kỳ thi khoa học kỹ thuật cấp Huyện, Cấp Tỉnh: Năm học 2019-2020 với dự án nghiên cứu “Đặc tính sinh học chuối rừng Cúc Phương” đạt giải Nhì cấp huyện giải Nhì cấp tỉnh Năm học 2020-2021 với dự án nghiên cứu “Giữ gìn, bảo tồn phát huy công cụ lao động người mường Cúc Phương” đạt giải Ba cấp huyện Năm học 2021-2022 với dự án nghiên cứu “Ván giậm nhẩy thông minh hỗ trợ mơn nhẩy xa” đạt giải Nhì cấp huyện 1.1 Giải pháp cũ thường làm 1.1.1 Nội dung giải pháp - Tuyên truyền, vận động giáo dục học sinh nghiên cứu khoa học thông qua công văn hướng dẫn cấp ngành 3 - Lồng ghép chương trình giáo dục động viên học sinh tích cực tham gia nghiên cứu khoa học thông qua mơn học: Vật lý, Cơng nghệ, Hố học, Tốn học… - Cứ có cơng văn hướng dẫn thi KHKT nhà trường thường giao tiêu cho lớp sản phẩm dự thi cấp trường Giáo viên chủ nhiệm hô hiệu em cố lên, phải có ý tưởng thực chất em khơng hình dung phải làm làm nào? 1.1.2 Ưu điểm giải pháp cũ - Việc tuyên truyền, vận động giáo dục học sinh không nhiều thời gian, phát huy tính tự giác học sinh - Việc lồng ghép chương trình giáo dục động viên em qua số học giáo dục địa phương môn thuộc lĩnh vực Vật lý, Công nghệ, Hố học, Tốn học… khơng nhiều thời gian thuận lợi cho giải pháp cũ thường làm - Khai thác phương tiện, thiết bị đồ dùng dạy học sẵn có với phương tiện nghe nhìn máy chiếu, Ti vi, đài… phục vụ trình giảng dạy 1.1.3 Hạn chế giải pháp cũ: - Việc triển khai cho học sinh nghiên cứu KHKT mang tính mùa vụ, khơng thường xun liên tục Gây áp lực cho giáo viên học sinh Nhà trường giao tiêu cho lớp, gây áp lực cho giáo viên chủ nhiệm - Trong giáo viên chủ nhiệm dạy môn việc tìm hiểu nghiên cứu KHKT liên quan đến nhiều mơn học Do nhận tiêu từ nhà trường giao làm sản phẩm theo lĩnh vực chun mơn sau u cầu nhóm học sinh học thuộc nội dung sản phẩm để trình bày Như học sinh bị thụ động khơng có chủ động sáng tạo mà diễn lại mà giáo viên đưa ra.Làm chưa gây hứng thú cho học sinh - Việc tuyên truyền, vận động chủ yếu hình thức thuyết giảng khơng có cơng cụ trực quan chiều nên chưa tác động tích cực tới học sinh 4 - Các giảng lồng ghép hướng dẫn việc nghiên cứu mang tính hình thức, chưa có sáng tạo nên hiệu giáo dục chưa cao - Không gian, thời gian tổ chức cho học sinh tham gia hoạt động nghiên cứu hạn chế theo kế hoạch chung chưa thu hút học sinh 1.2 Giải pháp cải tiến 1.2.1.Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu khoa học trường THCS Trước hết người giáo viên phải người đam mê nghiên cứu khoa học kĩ thuật phải người truyền niềm đam mê đến em học sinh tồn trường Trường THCS Cúc Phương hình thành câu lạc nghiên cứu KHKT Câu lạc hoạt động thường xuyên liên tục thu hút toàn thể cán giáo viên học sinh trường tham gia sinh hoạt Trong thày học sinh có giao lưu trao đổi, trau dồi kiến thức môn học việc nghiên cứu KHKT Cụ thể thi sản phẩm nghiên cứu nhóm với câu lạc Từ thầy phát em học sinh có khiếu tìm hiểu nghiên cứuKHKT điều quan trọng qua em giao lưu học hỏi, rèn luyện thân Phát huy tính sáng tạo, tìm tòi khám phá, khơi dậy niềm đam mê nghiên cứu khoa học vận dụng vào thực tế sống hàng ngày 5 Hình 1: Nhóm học sinh câu lạc nghiên cứu khoa học hành vi gìn giữ công cụ lao động sinh hoạt người Mường Cúc Phương Giáo viên hướng dẫn phải nắm bắt rõ thông tin quy định, thể lệ thi ban tổ chức thi KHKT cấp từ vạch kế hoạch cụ thể để tham mưu với nhà trường để triển khai thi nhà trường.Như giảm áp lực cho giáo viên học sinh có hội phát huy ý tưởng Khơng xáo rỗng, không học vẹt Các em tự làm sản phẩm tự thuyết trình theo khả thân Để làm việc điều cốt yếu học sinh phải hình thành ý tưởng sáng tạo ban đầu dựa tảng kiến thức, kỹ kết hợp với quan sát, chiêm nghiệm thực tiễn, gắn với lĩnh vực khoa học quy định quy chế thi Trước hết, lãnh đạo nhà trường cần phát động thi ý tưởng sáng tạo khoa học thuộc lĩnh vực Cuộc thi cấp huyện tới cán bộ, giáo viên học sinh để học sinh tích cực tham gia đăng ký dự thi Lãnh đạo nhà trường cần đặc biệt lưu ý với học sinh, ý tưởng sáng tạo ban đầu em phải xuất từ thực tiễn sống, gắn với với lĩnh vực quy định thi có tính khả thi cao Không nên lựa chọn “phát minh”, “sáng chế”, hay ý tưởng sáng tạo lớn lao, sức Trên sở ý tưởng sáng tạo ban đầu học sinh đăng ký dự thi, Hiệu trưởng nhà trường Quyết định thành lập Ban giám khảo, chọn cử cán bộ, giáo viên có lực NCKH, am hiểu lĩnh vực học sinh đăng ký dự thi tham gia chấm ý tưởng sáng tạo ban đầu học sinh Ban giám khảo lựa chọn ý tưởng tiêu biểu, khả thi đề xuất với lãnh đạo nhà trường phát triển thành đề tài, dự án NCKHKT học sinh Hiệu trưởng nhà trường định phê duyệt dự án, tập trung đầu tư, hỗ trợ cho học sinh kinh phí, sở vật chất, thiết bị, phân công người hướng dẫn cho đề tài, dự án NCKHKT lựa chọn Với ý tưởng nghiên cứu đặc tính sinh học công dụng chuối hột rừng Cúc Phương (sản phẩm dự thi đạt giải nhì cấp Huyện giải ba cấp Tỉnh năm học 2019 – 2020) Giáo viên định hướng cho học sinh nghiên cứu tìm hiểu vấn đề sau: Tìm hiểu đặc điểm sinh thái chuối hột rừng so sánh với đặc điểm chuối trồng vườn nhà Cách người dân sử dụng sản phẩm từ chuối hột rừng để chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian Ý tưởng phát triển diện tích trồng khai thác chuối hột rừng nhằm bảo tồn phát huy công dụng chuối rừng phục vụ cho đời sống cộng đồng Qua giúp em có hướng nghiên cứu tìm hiểu để thấy ưu điểm chuối hột rừng Cúc Phương việc cần thiết cần bảo tồn phát triển mở rộng diện tích nhằm nâng cao thu nhập cho người dân Với sản phẩm ván giậm nhảy thông minh hỗ trợ môn nhảy xa trường THCS Cúc Phương (đã dự thi cấp huyện đạt giải Nhì năm học 2021-2022) Giáo viên phải định hướng cho học sinh trả lời câu hỏi sau: “Ván giậm nhảy thơng minh”có khác, tốt so với loại ván giậm nhảy “ván giậm nhảy gỗ”? Làm để chế tạo ván giậm nhảy phát xác lỗi phạm quy vận động viên kiểm tra, thi đấu mơn nhảy xa? Ván giậm nhảy có an tồn q trình tập luyện thi đấu môn nhảy xa hay không? 1.2.2 Hướng dẫn học sinh xây dựng đề cương sơ lược nghiên cứu lý thuyết Từ đề tài, dự án phê duyệt, cán bộ, giáo viên phân công hướng dẫn học sinh NCKHKT, giúp em xây dựng đề cương sơ lược để bước thực hóa ý tưởng sáng tạo ban đầu học sinh Khi xây dựng đề cương sơ lược cho dự án, thầy cô hướng dẫn cần lưu ý hướng dẫn học sinh bám sát cấu trúc đề tài NCKH để đảm bảo tính quy phạm văn khoa học.Điều vấn đề khó học sinh, cần tư vấn, giúp đỡ cán bộ, giáo viên hướng dẫn "Tuy nhiên, đề tài NCKHKT học sinh, nên em phải người chủ động chọn ý tưởng sáng tạo, chủ động xây dựng đề cương sơ lược Cán bộ, giáo viên người tư vấn, giúp đỡ, nêu câu hỏi phản biện, không làm hộ, làm thay học sinh Ví dụ : Để chế tạo ván giậm nhảy thơng minh hỗ trợ mơn nhảy xa học sinh phải dựa vào kiến thức học môn công nghệ môn vật lý mạch điện ứng dụng mạch điện chiều Hình 2: Sơ đờ mạch điện Sau đóthử nghiệm mơ hình: mơ hình lắp ráp sau gắn thử dây dẫn hệ thống đèn báo cho vận hành thử Sau khắc phục thơng số kỹ thuật chưa xác như: độ cao dây chạm, chiều cao dây so với ván dậm nhảy, Hình 3: Mơ hình thiết bị sau lắp thử Thử nghiệm sản phẩm thật: đưa sản phẩm hố nhảy xa trường thử Trong trình thử nghiệm chúng em ghi chép thông số kỹ thuật cụ thể điều chỉnh cho phù hợp Hình 4: Lắp ráp thử nghiệm hố nhảy xa Ví dụ : Với đề tài nghiên cứu đặc tính chuối hột rừng Cúc Phương học sinh trước hết phải nghiên cứu đặc điểm chuối hột rừng Đặc điểm nơng hố thổ nhưỡng điều kiện khí hậu Rừng Cúc Phương để thấy điều kiện tự nhiên phù hợp với chuối rừng cho sản phẩm từ chuối rừng đạt hiệu tốt 1.2.3 Hướng dẫn học sinh viết báo cáo NCKHKT hoàn thiện sản phẩm nghiên cứu Trên sở ý tưởng sáng tạo, lập đề cương nghiên cứu tiến hành nghiên cứu khâu thứ viết báo cáo NCKH Đây khâu “thi cơng” hồn thiện sản phẩm có ý nghĩa định tới thành cơng dự án Ở đó, giáo viên cần học sinh huy động vốn kiến thức tổng hợp nhiều phương diện khác trình bày cho tõ ràng, xác, lôgic , chặt chẽ, đáp ứng yêu cầu văn khoa học Điều cốt yếu học sinh cần tự trình bày, giáo viên hướng dẫn người tham gia, góp ý, giúp học sinh chỉnh sửa báo cáo sở tơn trọng kiến em, tuyệt đối không làm thay, viết thay học sinh 1.2.4 Rèn luyện kỹ thuyết trình cho học sinh Giáo viên hướng dẫn cần rèn luyện học sinh tính tự tin thuyết trình Đồng thời, hướng dẫn thuyết trình cho đọng, ngắn gọn, rõ ràng, làm bật nội dung trọng tâm, dự án Trong đó, học sinh cần thể rõ: Câu hỏi nghiên cứu; kết nghiên cứu; điểm đóng góp đề tài; hướng nghiên cứu tiếp theo… Bên cạnh đó, giáo viên cần rèn luyện cho học sinh kỹ thuyết trình hấp dẫn, hút thuyết phục người nghe thông qua cử chỉ, điệu bộ, nét mặt cách sử dụng ngơn ngữ độc đáo Đặc biệt, giáo viên cần hướng dẫn học sinh kỹ trả lời câu hỏi phản biện ban giám khảo cho trúng, ý hấp dẫn 1.3.Một số giải pháp hướng dẫn học sinh nghiên cứu khoa học tham gia thi KHKT Ngày với tiến khoa học kỹ thuật thiết bị thông minh đời phục vụ cho hoạt động học tập rèn luyện học sinh Tuy hoạt động nghiên cứu khoa học phục vụ cho việc ứng dụng kiến thức học trường THCS thiếu Chúng ta người làm công tác giáo dục phủ nhận vai trò lớn hoạt động nghiên cứu đới với việc hình thành nhân cách rèn luyện lực học sinh Vì vậy, giải pháp đặt giai đoạn là: Giải pháp thứ nhất: Các nhà trường phải tiến hành đầu tư cho hoạt động nghiên cứu Trước hết thi ý tưởng sáng tạo để học sinh trình bày ý tưởng mình, em muốn làm gì, em sẽ làm sản phẩm 10 Giải pháp thứ hai: sở ý tưởng sáng tạo giáo viên môn định hướng em tới sản phẩm thực tiễn phục vụ cho việc học tập rèn luyện nhà trường THCS Giải pháp thứ ba: Tập trung đầu tư, hỗ trợ công tác thiết kế, chế tạo, thử nghiệm đảm bảo trình chế tạo an tồn Tháo gỡ khó khăn em trình chế tạo thực nghiệm Giải pháp thứ tư: Có chế hỗ trợ, cho nhóm học sinh giáo viên tiến hành nghiên cứu Đặc biệt động viên phụ huynh học sinh tạo điều kiện cho em tiến hành hoạt động nghiên cứu đạt hiệu cao Giải pháp thứ năm: Với sản phẩm có tính ứng dụng thực tiễn trường THCS Cúc Phương có định khen thưởng động viên kịp thời tới giáo viên hướng dẫn, nhóm học sinh nghiên cứu, định công nhận sản phẩm đồ dùng phục phụ công tác dạy học giúp nâng cao kết học học mơn Đó hình thức động viên khen thưởng kịp thời, tạo động lực cho học sinh say mê nghiên cứu, tìm tịi Khả áp dụng sáng kiến Sáng kiến “Một số giải pháp hướng dẫn học sinh nghiên cứu khoa học tham gia thi khoa học kỹ thuật”.Đã áp dụng hiệu trường THCSCúc Phương huyện Nho Quan Sáng kiến thực dựa tinh thần đạo qua công văn, hướng dẫn phòng GD&ĐT Nho Quan Điều tạo nên đồng thuận cao nhận hưởng ứng nhà trường, ban ngành đoàn thể, cá nhân toàn xã hội Qua thực tế đạo thực khẳng định sáng kiến “Một số giải pháp hướng dẫn học sinh nghiên cứu khoa tham gia thi khoa học kỹ thuật”.Có đủ điều kiện để áp dụng rộng rãi không với trường THCS Cúc Phương mà tất nhà trường THCS có học sinh dân tộc địa bàn huyện Nho Quan nói riêng tồn tỉnh Ninh Bình nói chung V Các điều kiện để áp dụng sáng kiến Về nhận thức: để thực tốt sáng kiến kinh nghiệm“Một số giải pháp hướng dẫn học sinh nghiên cứu khoa học tham gia thi 11 khoa học kỹ thuật”.thì cần có quan tâm, đạo sát cấp lãnh đạo, quyền địa phương ban ngành, đoàn thể, hội cha mẹ học sinh… Hơn nữa, việc dự kiến kinh phí thực nguồn đầu tư kinh phí cho hoạt động nghiên cứu học sinh trường THCSlà cần thiết (ngay từ đầu năm học, nhà trường Hội phụ huynh học sinh cần họp bàn đưa kế hoạch cụ thể cho hoạt động giáo dục năm học) Bên cạnh kêu gọi cá nhân, tổ chức, quan, doanh nghiệp… địa phương hỗ trợ kinh phí hoạt động nghiên cứu sáng tạo học sinh trường Mặt khác, cần làm tốt công tác tuyên truyền, vận động để cán bộ, giáo viên, học sinh, phụ huynh học sinh, ngành văn hóa tồn xã hội ủng hộ, đồng thuận tạo động lực cho việc triển khai tổ chức hoạt động nghiên cứu dạy học hoạt động giáo dục nhà trường phổ thơng đạt hiệu có sức lan toả, bền vững VI Hiệu kinh tế xã hội dự kiến đạt Sau gần hai năm thực giải pháp, sáng kiến thu kết đáng phấn khởi Cụ thể: Việc nghiên cứu khoa học trường lãnh đạo nhà trường đầu tư và hoạt động mũi nhọn chuyên môn - Trong năm học gần nhà trường xếp thứ hạng cao kỳ thi khoa học kỹ thuật cấp Huyện Năm 2019 – 2020 đạt giải nhì cấp huyện, giải ba cấp tỉnh Năm 2020 – 2021 đạt giải ba cấp Huyện Năm 2021- 2022 đạt giải nhì cấp Huyện Đó thành tích đáng tự hào thày trị nhà trường - Phần lớn sản phẩm nghiên cứu có tính ứng dụng lớn Có sản phẩm phê duyệt phục vụ cho công tác dạy học trường Bằng giải pháp sáng tạo trình triển khai sáng kiến, đến 100% học sinh trường hiểu biết công việc cần làm để có sản phẩm nghiên cứu số khác tăng theo hướng tích cực Đánh giá chung: 12 - Sáng kiến thực gầnhai năm, số tích cực tăng cao, số bạn hiểu biết cách thức tiến hành nghiên cứu khoa học tăng mạnh minh chứng rõ nét cho hiệu sáng kiến - Nâng cao ý thức tự học tự nghiên cứu cho học sinh trường THCS Cúc Phương VII Danh sách người tham gia áp dụng sáng kiến lần đầu Nơi STT Họ tên Ngày tháng năm sinh cơng tác Trường Nội Chức danh Trình độ dung chuyên công môn việc hỗ THCS trợ Chỉ Nguyễn Đức 13/12/1978 Dũng Cúc Hiệu ĐHSP Phương trưởng Văn đạo thực 40% Cúc Nguyễn Văn 16/08/1972 Đường Phươn g Cúc Đinh Xuân Đức 22/10/1981 Phươn g Phó Hiệu ĐH SP trưởn N.N 30% g Giáo viên ĐHSP Sinh - 30% Hố Chúng tơi xin cam đoan thông tin nêu trung thực, thật hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật./ Nho Quan, ngày tháng5 năm 2022 NGƯỜI NỘP ĐƠN ĐỒNG TÁC GIẢ Đinh Xuân Đức Nguyễn Đức Dũng Nguyễn Văn Đường 13 XÁC NHẬN CỦA LÃNH ĐẠO NHÀ TRƯỜNG XÁC NHẬN CỦA PGD & ĐT NHO QUAN Phụ lục Quá trình tiến hành nghiên cứu sản phẩm đạt giải thi KHKT trường THCS Cúc Phương Tuỳ vào sản phẩm nghiên cứu khác mà hướng dẫn học sinh cách nghiên cứu khác Với kinh nghiệm sau ba năm hướng dẫn học sinh bước quan trọng Với ba sản phẩm đạt giải cao ba năm gần xin chia sẻ kinh nghiệm hướng dẫn trình nghiên cứu sau: a Sản phẩm nghiên cứu năm 2019- 2020 Với sản phẩm nghiên cứu chuối hột rừng loại thực vật có giá trị kinh tế địa phương cần bảo tờn mở rộng diện tích trờng để phát huy cơng dụng cần thực sau: Trước hết tìm hiểu phân bố chuối rừng yếu tố ảnh hưởng Qua kết khảo sát thực địa cho thấy chuối rừng phân bố rộng lõi rừng vùng đệm rừng Khu làng Đang, làng Bống, làng Mền nơi xưa làng sinh sống bà đồng bào dân tộc Mường Cúc Phương Khi Đảng nhà nước có chủ trương di dân khỏi vùng lõi rừng giống chuối rừng cư dân đồng bào dân tộc mang theo phát triển diện tích vùng đệm rừng Cúc Phương Hiện chuối hột rừng phân bố rộng thôn như: Sấm 1, Sấm 2, Nga 1, Đồng Tâm, Đồng Quân xã Cúc Phương Là khu giáp ranh rừng Cúc Phương với khu dân cư Tiếp theo hướng dẫn học sinh tìm hiểu yếu tố sinh thái ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển chuối rừng như: ( Yếu tố nhiệt độ; Yếu tố thổ nhưỡng; Lượng mưa hàng năm) 14 Ngoài phải giúp em tìm hiểu rõ đặc tính sinh học chuối rừng Cúc Phương( Rễ; Thân; Lá; Hoa; Quả; Hạt) Hình 5: Cây, hoa, chuối hột rừng Tiếp đến hướng dẫn học sinh tìm hiểu thành phần hóa học vị thuốc Chuối rừng + Theo y học cổ truyền Vị thuốc Chuối có tác dụng sau: Giải thứ độc Thốt nhiệt; Lương huyết Lợi tiểu; Tiêu cơm Giải nghiền khát Sát trùng; Làm hết đau bụng Ngồi cơng dụng làm thuốc chuối rừng sử dụng để làm thực phẩm bữa ăn nhiều công dụng khác từ phận chuối Chuối rừng trồng để lấy gói bánh tét Lá chuối gói bánh tốt loại khác Quả xanh thường ăn cùng với mắm tôm nước mắm Hoa chuối rừng thường chế biến dùng để ăn gỏi Quả chuối rừng xanh chứa nhiều tanin, cacbonhidrat thường dùng điều trị sỏi đường tiết niệu, dùng điều trị bệnh đường ruột Khi chín chứa loại đường phổ biến sucrose, fluctose, glucose sử dụng để ngâm rượu lên men tự nhiên , giúp khử số loại độc tố andehit, methannol rượu làm giảm nồng độ cồn, tạo hương vị thơm cho đồ uống 15 Thân chuối rừng thường sử dụng để điều trị nói sảng, nóng Phần nước thường sử dụng để điều trị đái đường Tính vị, Vị ngọt, chát, tính bình Qui kinh Qui vào kinh Tỳ, Phế Can Liều lượng cách dùng - Liều lượng: Không cố định - Cách dùng Dùng trong: Sau thu hái, mang dược liệu rửa Dùng tươi, phơi khô sấy khô để ngâm rượu, sắc thành nước thuốc nấu thành cao Dùng ngoài: Sau thu hái, mang dược liệu rửa Đắp thuốc vào vị trí bị bệnh Sau tiếp tục hướng dẫn học sinh tìm hiểu mơ tả thuốc dân gian từ chuối rừng Nhờ thành phần hóa học, tác dụng dược lý đa dạng, tính vị qui kinh, vị thuốc chuối rừng thường dùng nhiều thuốc chữa bệnh Trong cộng đồng dân tộc Mường Cúc Phương đúc kết từ thực tế từ bao đời Kết hợp với nghiên cứu y học đại, tham khảo ý kiến Bác Quách Hữu Phúc - Hội trưởng hội đơng y Huyện Nho Quan - chủ nhiệm Phịng chuẩn trị y học cổ truyền dân tộc PHÚC SƠN ĐƯỜNG có địa Xã Cúc Phương – Huyện Nho Quan – Ninh Bình 16 Hình 6: Tìm hiểu thuốc từ chuối rừng sưu tầm, ghi chép lại thuốc từ việc sử dụng phận chuối rừng để chữa số bệnh sau: * Bài thuốc Bài thuốc số 1: Từ vị thuốc chuối rừng điều trị bệnh sỏi thận: 17 Hình 7: Quả chuối rừng chế biến sắc nước uống Bài thuốc số 2: Từ vị thuốc chuối rừng điều trị sưng, đau nhức chân tay, đau lưng: Bài thuốc số 3: Từ vị thuốc chuối rừng giúp tăng cường sinh lực, bổ thận, tráng dương: 18 Hình 8: Cách chế biến chuối rừng ngâm rượu Cuối tìm hiểu hướng bảo tờn phát triển chuối rừng Cúc Phương Chuối rừng Cúc Phương lâm nghiệp ngồi gỗ Nhưng cơng dụng phục vụ đời sống dân sinh đem tới hiệu lớn đa dạng Cả tỉnh Ninh Bình chuối rừng thích nghi phát triển mạnh vùng núi cao thuộc xã Cúc Phương Huyện Nho Quan Theo số liệu Đồn Quy hoạch lâm nghiệp Ninh Bình địa bàn xã Cúc Phương có tới 40 đất rừng có chuối rừng sinh trưởng phát tiển Trong có 25 rừng chuối phát tiển tập trung 20 chuối rừng phát triển hỗn giao cùng với loài lâm nghiệp khác (Theo Bác Đinh Hờng Đăng – Phụ trách phịng Khoa học rừng Cúc Phương) b Sản phẩm nghiên cứu năm 2020- 2021 Với đề tài lưu giữ bảo tồn công cụ lao động, sinh hoạt người Mường Cúc Phương Chúng giúp học sinh nghiên cứu hai nội dung sau: Nội dung thứ nhất: Đánh giá thực trạng hoạt động lưu giữ bảo tồn công cụ lao động, sinh hoạt người Mường Cúc Phương Nội dung thứ hai: Đề xuất số giải pháplưu giữ bảo tồn công cụ lao động, sinh hoạt người Mường Cúc Phương Và để làm nội dung trước hết phải: Đánh giá thực trạng việc lưu giữ bảo tồn công cụ lao động, sinh hoạt người Mường Cúc Phương 19 Để tiến hành đề tài nghiên cứu phải tiến hành khảo sát thực tế việc tồn công cụ lao động, sinh hoạt người Mường cộng đồng dân tộc Mường Cúc Phương giai đoạn Qua kết khảo sát thấy ngày công cụ lao động, sinh hoạt Người Mường Cúc Phương khơng cịn sử dụng nhiều đời sống sinh hoạt Tổng số khảo sát cho thấy cịn 300 cơng cụ loại cịn tồn cộng đồng Nhiều công cụ lạc hậu tự người dân khơng cịn sử dụng nữa: ví dụ như: Cây nậm (gậy chọc lỗ tra hạt); Cây nỏ dùng làm đồ trang trí dùng thi đấu thể thao; Ống nước, bầu nước thay hệ thống dây dẫn nước thông minh đại Tiếp theo giúp em phân loạiphục dựng lại số công cụ lao động, sinh hoạt người Mường Cúc Phương Chúng cùng em học sinh tiến hành phục dựng lại số công cụ với giúp đỡ ông: Đinh Văn Tỵ 94 tuổi bác Đinh Văn Yên 68 tuổi thôn đồng Tâm xã Cúc Phương – Nho Quan – Ninh Bình Ơng người sử dụng qua nhiều công cụ lao động, sinh hoạt 20 Dưới hướng dẫn ông chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết tre, nứa, vầu, dây rừng…và tiến hành phục dựng công cụ lao động, sinh hoạt sau: + Hái (quào) gặt lúa: + Néo đập lúa: + Bẫy cắp: + Cây đậm: + Bầu, ống đựng nước: c Sản phẩm nghiên cứu năm 2021-2022 Với sản phẩm ván giậm nhảy thơng minh hỗ trợ mơn nhảy xa hướng dẫn em sau: Ban đầu nhóm lên ý tưởng vẽ thiết kế giấy, làm mơ hình ống nhựa sau tiến hành làm thật ống kẽm Tuy nhiên làm thật ống kẽm có thuận lợi khó khăn định