Khảo sát hiệu giá kháng thể chống bệnh newcastle và năng suất của gà tam hoàng 1 – 8 tuần tuổi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI THÚ Y **************** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT HIỆU GIÁ KHÁNG THỂ CHỐNG BỆNH NEWCASTLE VÀ NĂNG SUẤT CỦA GÀ TAM HOÀNG – TUẦN TUỔI Sinh viên thực : NGUYỄN THỊ KIM TRANG Lớp : DH06DY Nghành : Dược Thú Y Niên khóa : 2006 – 2011 Tháng 08/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y **************** NGUYỄN THỊ KIM TRANG KHẢO SÁT HIỆU GIÁ KHÁNG THỂ CHỐNG BỆNH NEWCASTLE VÀ NĂNG SUẤT CỦA GÀ TAM HỒNG – TUẦN TUỔI Khóa luận đề trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác sỹ thú y chuyên nghành Dược Giáo viên hướng dẫn TS NGUYỄN THỊ PHƯỚC NINH TS NGUYỄN TẤT TOÀN Tháng 08/2011 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Kim Trang Tên luận văn: “Khảo sát hiệu giá kháng thể chống bệnh Newcastle suất gà Tam Hoàng – tuần tuổi” Đã hoàn thành luận văn theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn ý kiến nhận xét, đóng góp hội đồng chấm thi tốt nghiệp khoa Chăn Nuôi Thú Y ngày … tháng… năm 2010 Giáo viên hướng dẫn TS Nguyễn Thị Phước Ninh ii LỜI CẢM TẠ • Kính dâng ba mẹ gia đình Những người tận tụy chăm sóc, dạy bảo, an ủi, động viên hy sinh suốt đời cho có ngày hơm • Chân thành cảm tạ Ban giám hiệu trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm khoa chăn ni – thú y tồn thể q thầy tận tình giảng dạy tạo điều kiện tốt cho suốt thời gian học tập • Thành kính ghi ơn TS Nguyễn Thị Phước Ninh TS Nguyễn Tất Toàn tận tình giảng dạy, hướng dẫn, động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian học tập thực tập tốt nghiệp • Chân thành cảm ơn Thầy Hồ Hồng Dũng, Bùi Thị Mỹ Dung, anh Võ Thanh Hải, anh kỹ thuật công ty Cargill, anh Trại Chăn Nuôi Heo Thực Nghiệm công ty Cargill giúp đỡ cho thời gian thực tập Tập thể lớp Dược thú y 32, bạn Ngô Văn Hải, Bùi Minh Ngọc, bạn bè thân hữu người động viên, ủng hộ, giúp đỡ vượt qua khó khăn Xin nhận tơi lời cảm ơn chân thành sâu sắc nhất! Nguyễn Thị Kim Trang iii TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đề tài “Khảo sát hiệu giá kháng thể chống bệnh Newcastle suất gà Tam Hoàng – tuần tuổi” thực từ ngày 25/3/2011 đến ngày 25/5/2011 trại chăn nuôi heo thực nghiệm công ty Cargill thuộc xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai Đàn gà thí nghiệm chủng vaccine phòng bệnh Newcastle Hipraviar B1/H120 lúc ngày tuổi, Hipraviar S lúc 21 42 ngày tuổi Đàn gà thí nghiệm kiểm tra hàm lượng kháng thể chống bệnh Newcastle lúc 1, 13, 32, 46 ngày tuổi Sử dụng phản ứng HI để xác định hiệu giá kháng thể Qua kết xét nghiệm Chi Cục Thú Y TP.HCM, kết khảo sát cho thấy: MG %CD chống bệnh Newcastle lúc ngày tuổi thấp MG = 6,5, %CD = 23,81 Ở 13 ngày tuổi (10 ngày sau chủng ngừa lần 1) đàn gà đáp ứng miễn dịch tốt, hàm lượng kháng thể tăng lên, đủ bảo hộ đàn gà khỏi bệnh Newcastle với MG = 32, %CD = 80 Ở 32 ngày tuổi (11 ngày sau chủng ngừa lần 2) MG = 13,9, %CD = 60 Ở 46 ngày tuổi MG = 2,7, %CD = 15 Kết HI 32 46 ngày tuổi thấp Tuy nhiên thời gian nuôi trại, bệnh Newcastle không xảy đàn gà Tỷ lệ chết loại thải là: 5,22 % Năng suất: trọng lượng bình quân 56 ngày tuổi 1458,72 g Tăng trọng tuyệt đối trung bình 25,33 g/con/ngày Hệ số chuyển biến thức ăn 2,22 iv MỤC LỤC TRANG Trang tựa i Xác nhận giáo viên hướng dẫn ii Lời cảm tạ iii Tóm tắt khóa luận iv Mục lục v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách bảng ix Danh sách hình x Danh sách sơ đồ x Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu giống gà Tam Hoàng 2.2 Sơ lược kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng gà thịt thương phẩm 2.2.1 Chọn gà 2.2.2 Chuồng trại trang thiết bị 2.2.3 Thức ăn nước uống 2.2.4 Chăm sóc ni dưỡng 2.3 Sơ lược hệ thống miễn dịch 2.3.1 Khái niệm miễn dịch 2.3.2 Miễn dịch tự nhiên (không đặc hiệu) 2.3.3 Miễn dịch thu (đặc hiệu) 2.4 Bệnh Newcastle (dịch tả gà, gà rù) 2.4.1 Định nghĩa v 2.4.2 Lịch sử bệnh 2.4.3 Căn bệnh học 2.4.3.1 Hình thái cấu trúc 2.4.3.2 Nuôi cấy 2.4.3.3 Sức đề kháng 10 2.4.3.4 Phân loại 10 2.4.4 Truyền nhiễm học 11 2.4.5 Cách sinh bệnh 13 2.4.6 Triệu chứng 14 2.4.7 Bệnh tích .15 2.4.8 Chẩn đoán .15 2.4.9 Điều trị 15 2.4.10 Phòng bệnh 16 2.4.11 Miễn dịch chống bệnh Newcastle 16 2.5 Quy trình chăm sóc đàn gà thí nghiệm 19 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Thời gian địa điểm 23 3.1.1 Thời gian .23 3.1.2 Địa điểm .23 3.2 Đối tượng khảo sát 23 3.3 Nội dung khảo sát 23 3.4 Phương pháp nghiên cứu 23 3.4.1 Nội dung 1: Đánh giá hiệu giá kháng thể chống bệnh Newcastle 23 3.4.1.1 Dụng cụ hóa chất 23 3.4.1.2 Phương pháp tiến hành 24 3.4.1.3 Phương pháp thực 25 3.4.1.4 Các tiêu theo dõi cơng thức tính 30 3.4.2 Nội dung 2: Tỷ lệ gà chết loại thải q trình ni 30 3.4.2.1 Tỷ lệ chết loại thải 30 vi 3.4.2.2 Triệu chứng bệnh tích gà khảo sát 30 3.4.3 Nội dung 3: Năng suất đàn gà khảo sát 31 3.4.3.1 Phương pháp tiến hành 31 3.4.3.2 Chỉ tiêu theo dõi công thức tính 31 3.4.3.3 Hiệu kinh tế 32 3.5 Xử lý số liệu 32 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Kháng thể HI chống bệnh Newcastle tỷ lệ chuyển dương 33 4.2 Tỷ lệ chết loại thải q trình ni 34 4.2.1 Tỷ lệ chết loại thải 34 4.2.2 Triệu chứng bệnh tích gà khảo sát 36 4.3 Năng suất đàn gà 38 4.3.1 Trọng lượng bình quân qua tuần tuổi (g) 38 4.3.2 Tăng trọng tuyệt đối qua tuần 39 4.3.3 Tiêu thụ thức ăn 40 4.3.3.1 Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày 40 4.3.3.2 Hệ số chuyển biến thức ăn 41 4.3.4 Hiệu kinh tế thức ăn thuốc thú y (đồng) 42 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHỤ LỤC 48 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT F: Protein F (Fusion) HN: Haemagglutinin Neuraminidase CEF: Chicken Embryo Fibroblast CPE: Cytopathic Effect NDV: Newcastle Disease Virus HA: Haemagglutination HI: Haemagglutination Inhibition MG: Medica Geometrica ELISA : Enzyme linked immunosorbent assay FAO: Food and Agriculture Organization EID 50 : 50 percent Embryo infectious Does HSCBTA: Hệ Số Chuyển Biến Thức Ăn viii DANH SÁCH CÁC BẢNG TRANG Bảng 2.1 Nhiệt độ, ẩm độ chuồng úm gà Bảng 2.2 Thành phần dinh dưỡng cám 2101 20 Bảng 2.3 Thành phần dinh dưỡng cám 2202 21 Bảng 2.4 Thành phần dinh dưỡng cám 2302 21 Bảng 2.5 Thành phần dinh dưỡng cám 2312 21 Bảng 2.6 Quy trình chủng ngừa vaccine 22 Bảng 2.7 Quy trình thuốc phịng bệnh điều trị trại 22 Bảng 3.1 Qui trình chủng ngừa vaccine phịng Newcastle .24 Bảng 3.2 Cách thực phản ứng HA 26 Bảng 3.3 Cách thực phản ứng HI 29 Bảng 4.1 Chỉ số MG tỷ lệ chuyển dương .33 Bảng 4.2 Tỉ lệ chết loại thải (n =115) 35 Bảng 4.3 Triệu chứng bệnh đàn gà khảo sát từ – tuần tuổi 36 Bảng 4.4 Tỷ lệ bệnh tích gà – tuần tuổi (n = 3) 36 Bảng 4.5 Tỷ lệ bệnh tích gà – tuần tuổi (n = 2) 36 Bảng 4.6 Trọng lượng bình quân gà qua tuần tuổi .38 Bảng 4.7 Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) .39 Bảng 4.8 Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày (g/con/ngày) .40 Bảng 4.9 Hệ số chuyển biến thức ăn 41 Bảng 4.10 Chi phí thức ăn cho đàn gà từ – 56 ngày tuổi .42 Bảng 4.11 Tổng chi phí thức ăn thuốc thú y 42 Bảng 4.12 Tổng thu 43 Bảng 4.13 Tiền lời gà nuôi đến 56 ngày tuổi (đồng) 43 ix Từ Bảng 4.8 chúng tơi có nhận xét: Lượng thức ăn hàng ngày đàn gà theo dõi diễn theo trình tự tăng dần từ thấp đến cao theo tuần tuổi Lượng thức ăn tiêu thụ bình quân hàng ngày đàn gà 55,23 g/con/ngày, lượng thức ăn tiêu thụ bình quân tuần 388,36 g/con/tuần Theo báo cáo Lê Ngọc Long (2005) gà Lương Phượng nuôi với phần bổ sung mức bột trứng có lượng thức ăn tiêu thụ bình qn hàng ngày cao 71 g/con/ngày thấp 67 g/con/ngày theo Lê Văn Anh (2002), kết lượng thức ăn tiêu thụ trung bình đàn gà qua 12 tuần tuổi 77,26 g/ con/ ngày kết cao kết chúng tơi Trong q trình thí nghiệm ảnh hưởng thời tiết nắng nóng, đàn gà ăn ít, uống nước nhiều Mặt khác, thí nghiệm chúng tơi tiến hành thời gian tuần ngắn thí nghiệm so sánh Điều làm cho lượng thức ăn tiêu thụ thí nghiệm chúng tơi thấp thí nghiệm tác giả khác thời điểm trước 4.3.3.2 Hệ số chuyển biến thức ăn Bảng 4.9 Hệ số chuyển biến thức ăn Tuần tuổi Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Trung bình HSCBTA 1,31 1,68 2,17 2,54 1,91 2,28 2,6 2,5 2,22 Trong tuần hệ số chuyển hóa thức ăn gà thấp 1,31 kg thức ăn/kg tăng trọng Kết cao kết nghiên cứu công ty chăn nuôi CP, tuần đầu cần gà ăn 0,74 kg thức ăn gà tăng trọng kg 41 Lượng thức ăn tiêu tốn cho kg tăng trọng đàn gà thí nghiệm trung bình 2,22 kg Kết trung bình thấp kết sở chăn ni gia cầm Bình Minh, để tăng trọng kg phải tốn 2,5 kg thức ăn Chúng tơi nhận thấy giai đoạn tuần tuổi hệ số chuyển biến thức ăn cao (2,54 kg) giai đoạn gà yếu, gà bệnh hơ hấp (khẹt, khó thở) làm ảnh hưởng đến khả tiêu hóa dẫn đến gà ăn nhiều tăng trọng không cao Theo Viện Chăn Nuôi (2002), gà Lương Phượng Hoa 70 ngày tuổi tiêu tốn thức ăn/ kg tăng trọng 2,4 – 2,6 báo cáo Lê Ngọc Long (2005) 2,55 – 2,75, so với kết gà thí nghiệm tuần tuổi chúng tơi có tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng thấp Kết khảo sát chúng tơi cho thấy hệ số chuyển hóa thức ăn trung bình đàn gà (2,22 kg thức ăn/kg tăng trọng) thấp kết Nguyễn Xuân Trúc (2008), tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng cao 2,9 thấp 2,6, thấp kết Trần Thị Hịa Bình (2001) có hệ số chuyển hóa thức ăn dao động từ 3,32 kg thức ăn/kg tăng trọng đến 3,41 kg thức ăn/kg tăng trọng 4.3.4 Hiệu kinh tế thức ăn thuốc thú y (đồng) Theo thời giá từ 25/3/2011 đến 25/5/2011 phần chi bao gồm giống, thuốc thú y, thức ăn thể qua Bảng 4.10, Bảng 4.11 Bảng 4.10 Chi phí thức ăn cho đàn gà từ – 56 ngày tuổi Giai đoạn 1- 14 ngày tuổi 15 - 28 ngày tuổi 29 - 42 ngày tuổi 43 ngày tuổi - bán Tổng Lượng cám (kg) 31,97 78,63 104,3 127,7 342,6 Đơn giá (đồng) 11.400 11.160 8.200 10.600 Thành tiền 364.500 877.500 855.300 1.353.600 3.450.900 Bảng 4.11 Tổng chi phí thức ăn thuốc thú y Phần chi Con giống Thuốc thú y Thức ăn Tổng Đơn giá (đồng) 10.000 1.100 42 Đàn gà (N = 115 con) 1.150.000 126.500 3.450.900 4.727.400 Giá bán gà vào thời điểm 25/5/2011 49.000 đồng/kg Bảng 4.12 Tổng thu Phần thu Đàn gà Số kg gà bán 159 Đơn giá (đồng) 49.000 Tổng thu (đồng) 7.791.000 Bảng 4.13 Tiền lời gà nuôi đến 56 ngày tuổi (đồng) Tổng thu Tổng chi Tiền chênh lệch 7.791.000 4.727.400 3.063.600 Tiền chênh lệch đầu (đồng) 28.100 Như vậy, tiền lời thu nuôi gà từ – 56 ngày tuổi tính giống, thức ăn, thuốc thú y 28.100 đồng/con Hiệu kinh tế đàn gà khảo sát đạt hiệu cao 43 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian tiến hành đề tài đưa số nhận xét sau: Hàm lượng kháng thể HI chống bệnh Newcastle đàn gà thấp biến động Kháng thể thụ động chống bệnh Newcastle từ gà mẹ truyền sang gà thấp (MG = 6,5), đáp ứng miễn dịch tốt sau lần chủng ngừa (MG = 32), tái chủng lần lần hàm lượng kháng thể thấp (MG = 13,9 MG = 2,7), nhiên kết lâm sàng trại cho thấy bệnh Newcastle không xảy Tỷ lệ chết loại thải cao tuần thứ (1,74 %) tuần thứ (1,8 %), triệu chứng bệnh thường thấy đàn gà gà phân sáp, máu, bệnh đường hơ hấp (gà khó thở, có âm rale) Năng suất đạt đàn gà cao: trọng lượng trung bình lúc tuần tuổi 1458,72 g, tăng trọng tuyệt đối trung bình 25,33 g/con/ngày, hệ số chuyển biến thức ăn 2,22, tiền lời thu nuôi gà từ – 56 ngày tuổi tính giống, thức ăn, thuốc thú y 28.100 đồng/con 5.2 Đề nghị Các bệnh thường xảy trại cần chẩn đốn tìm ngun nhân gây bệnh để có biện pháp điều trị hiệu nhằm giảm thiệt hại kinh tế cho người chăn nuôi 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Phan Minh Anh, 2010 Khảo sát hiệu giá kháng thể chống bệnh Newcastle suất trại gà lương phượng thương phẩm vừa xảy dịch Newcastle Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Lê Văn Anh, 2002 Ảnh hưởng men tiêu hóa phần thức ăn đến phát triển hiệu kinh tế gà Tam Hoàng Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư chăn nuôi, ĐH Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Trần Thị Hịa Bình, 2001 Khảo sát ảnh hưởng men cấy Diamond V “XP” lên sức sinh trưởng gà Tàu Vàng gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Trần Đình Chuyên, 2006 Khảo sát sức sản xuất khả đáp ứng miễn dịch chống bệnh Newcastle nhóm gà lương phượng Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ thú y, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Nguyễn Văn Cường, 2008 Khảo sát ảnh hưởng chế phẩm Gustor lên sinh trưởng phát triển gà Tam Hồng ni từ ngày tuổi đến xuất chuồng Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Phạm Hùng Dũng, 1995 So sánh hiệu giá hi bệnh Newcastle tỷ lệ chết gà có chủng không chủng vaccine Gumboro Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Nguyễn Thị Kim Dũng, 2002 Khảo sát khả đáp ứng miễn dịch chống bệnh Newcatle sức sản xuất số nhóm gà tàu vàng Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ thú y, ĐH Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Lâm Thị Thu Hương, 2007 Bài giảng miễn dịch học thú y Tủ sách trường ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh Lê Ngọc Long, 2005) Ảnh hưởng mức bột trứng gà loại đến suất sản xuất gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư chăn nuôi, ĐH Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 10 Lê Văn Năm, 2005 100 câu hỏi đáp quan trọng dành cho cán thú y người chăn nuôi gà Nhà xuất Lao Động – Xã Hội 45 11 Nguyễn Thị Phước Ninh, 2009 Bài giảng bệnh truyền nhiễm chung gia cầm Tủ sách trường ĐH Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh 12 Nguyễn Đình Qt, 2005 Một số đặc điểm gây bệnh virus Newcastle phân lập chim cút thử nghiệm quy trình chủng ngừa Luận án thạc sĩ KHNN, ĐH Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 13 Nguyễn Hữu Thành, 2010 Đánh giá hiệu vaccine phòng bệnh Newcastle Gumboro gà Tam Hoàng Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 14 Nguyễn Hữu Thể, 2010 Hiệu việc bổ sung Enradin đến phát triển gà Tam Hoàng tỷ lệ nhiễm Clostridium perfringens gà Luận văn tốt nghiệp Dược thú y, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 15 Lâm Minh Thuận, 2004 Giáo trình chăn nuôi gia cầm Nhà xuất ĐH Quốc Gia TP HCM 16 Trần Bảo Tín, 2010 Ảnh hưởng việc sử dụng nước uống có pH = 3,5 đến suất sức khỏe gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Dược thú y, ĐH Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 17 Nguyễn Xuân Trúc, 2008 Ảnh hưởng việc thay trùng quế (Perionyx excavatus) phần đến khả sinh trưởng suất gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Công nghệ sinh học, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 18 Nguyễn Thế Truyền, 2001 Ảnh hưởng vaccine phòng bệnh Gumboro đến sức kháng bệnh sinh trưởng gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 19 Trần Đình Từ, 1985 Nghiên cứu xác định độc lực chủng virut vacxin Newcastle sử dụng Việt Nam Kết nghiên cứu KHKT Thú Y 1979 -1984 Nhà xuất Nông nghiệp Trang 119 -146 20 Trần Đình Từ, 1995 Bệnh Niu- cat- xơn Tài liệu Công ty Thuốc Thú Y TW2 Trang – 10 21 Huỳnh Thị Thanh Tuyền, 2010 Khảo sát hiệu giá kháng thể chống bệnh Gumboro suất trại gà Lương Phượng vừa xảy dịch Gumboro Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 46 22 Đặng Thị Tuyết, 1995 Nghiên cứu đáp ứng miễn dịch chống bệnh Newcastle gà ta Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 23 Phạm Hồng Việt, 2003 Theo dõi truyền ngang virus vaccine Newcastle chịu nhiệt chủng ngừa gà thịt Luận văn tốt nghiệp BSTY, ĐH Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam 24 Trung tâm chẩn đoán cố vấn thú y công ty chăn nuôi CP Việt Nam, 2009 Kỹ thuật chăm sóc gà thịt số bệnh thường gặp 25 Cơ sở chăn ni gia cầm Bình Minh, 2009 Tài liệu tham khảo 47 PHỤ LỤC Phụ lục Cách tính MG + Hệ số MG: giá trị bình quân hình học hàm lượng kháng thể nồng độ pha loãng với logaric theo số Phương pháp W H Allan (Anh), B Toth (Hungari) L E Lancaster (Canada) + MG giá trị đối log2N LnN = Tổng (số mẫu * Ln) / Tổng số mẫu kiểm tra Ví dụ cách MG: Hiệu giá Ln Số mẫu kiểm tra Số mẫu x Ln 0 20 1/2 3 1/4 2 1/8 18 1/16 20 80 1/32 40 200 1/64 54 1/128 1/256 1/512 1/1024 10 100 359 Tổng cộng 48 LnN = Tổng (số mẫu x Ln)/Tổng số mẫu kiểm tra =359/100 = 3,6 MG = giá trị đối Ln Đối Ln 3,6 = 12,1 (tra bảng MG) Vì vậy, MG = 12,1 - Tính tỷ lệ bảo hộ (% BH) + Tỷ lệ bảo hộ (% BH) % số mẫu xét nghiệm có hiệu giá HI ≥ 16 % BH = (Số mẫu HI ≥ 16 / Số mẫu kiểm tra) * 100 Bảng tra Ln để tính MG Ln 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 2,8 2,9 3,0 Đối Ln 2,1 2,3 2,5 2,6 2,7 3,1 3,2 3,5 3,7 4,3 4,6 4,9 5,3 5,7 6,1 6,5 7,5 Ln 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 3,7 3,8 3,9 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,1 Đối Ln 8,6 9,2 9,8 10,6 11,8 12,1 13 13,9 14,9 16 17,1 18,4 19,7 21,1 22,6 24,2 26 28 30 32 34 Ln 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 5,7 5,8 5,9 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5 6,6 6,7 6,8 6,9 7,0 7,1 7,2 Đối Ln 37 39 42 45 49 52 56 60 64 69 74 79 84 91 97 104 112 120 128 138 147 49 Ln 7,3 7,4 7,5 7,6 7,7 7,8 7,9 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 8,6 8,7 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 Đối Ln 158 168 182 194 208 223 239 256 275 294 315 338 367 388 417 447 479 512 549 588 632 Ln 9,4 9,5 9,6 9,7 9,8 9,9 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 Đối Ln 676 722 779 835 858 891 1024 1100 1175 1270 1350 1450 1560 1670 1780 1910 Phụ lục Kết xét nghiệm HI Bảng kết xét nghiệm HI 1, 13, 32, 46 ngày tuổi Hiệu giá pha loãng ngày tuổi 1/1 1/2 1/4 1/8 1/16 1/32 1/64 1/128 1/256 1/512 1/1024 1/2048 %CD MG 18 10 Ngày tuổi 13 ngày tuổi 32 ngày tuổi 2 46 ngày tuổi 12 1 1 23,81 6,5 80 32 50 60 13,9 15 2,7 Phụ lục Số liệu cân gà qua tuần tuổi (kg) Bảng trọng lượng gà tuần tuổi Số lần cân 10 11 12 13 Tổng cộng Số gà 9 9 9 9 9 8 115 Tuần 1,045 1,160 1,040 1,065 1,195 1,100 1,130 1,000 1,040 1,125 1,005 0,885 0,970 13,760 Số lần cân 10 11 12 13 Số gà 9 9 9 9 9 7 113 Tuần 2,155 2,090 2,070 2,22 2,095 2,17 1,955 2,020 2,045 1,960 1,775 1,370 1,540 25,465 Bảng trọng lượng gà tuần tuổi Số lần cân 10 11 12 13 Tổng cộng Số gà 9 9 9 9 9 112 Tuần 3,820 3,780 3,43 3,800 3,740 3,090 3,750 3,600 3,08 3,270 3,22 2,840 1,93 43,35 Số lần cân 10 11 12 13 51 Số gà 9 9 9 9 9 6 111 Tuần 5,22 5,08 4,47 5,07 5,22 4,44 5,17 4,79 4,18 4,47 4,95 3,49 2,49 59,04 Bảng trọng lượng gà tuần tuổi Số lần cân 10 11 12 13 Tổng cộng Số gà 9 9 9 9 9 6 111 Tuần 7,33 7,08 6,50 7,34 7,06 6,27 7,43 6,95 5,73 5,62 7,78 5,14 3,58 83,81 Số lần cân 10 11 12 13 Số gà 9 9 9 9 9 5 109 Tuần 9,96 9,60 8,45 9,61 10,15 8,71 9,82 8,82 7,44 7,65 9,91 4,87 3,81 108,80 Số lần cân 10 11 12 13 Số gà 9 9 9 9 9 5 109 Tuần 14,85 13,95 11,90 13,95 14,15 12,55 14,25 13,150 10,6 11,25 14,50 7,70 6,2 159,00 Bảng trọng lượng gà tuần tuổi Số lần cân 10 11 12 13 Tổng cộng Số gà 9 9 9 9 9 5 109 Tuần 11,98 11,82 9,77 11,53 11,89 10,60 12,08 11,16 9,32 9,63 11,41 6,25 5,17 132,61 52 Phụ lục Số liệu cám ăn ghi nhận hàng ngày qua tuần (kg) Bảng số lượng cám tuần Ngày 25/3/2011 26/3/2011 27/3/2011 28/3/2011 29/3/2011 30/3/2011 31/3/2011 1/4/2011 Lượng ăn 0,76 1,04 1,56 2,13 2,11 2,23 2,45 Cân cám 1,5 2,4 2,4 3,6 3,6 3,6 2,24 0,46 0,84 0,27 1,49 1,37 1,15 SL cám Còn lại 12,28 Tổng lượng ăn/ tuần Bảng số lượng cám tuần Ngày 2/4/2011 3/4/2011 4/4/2011 5/4/2011 6/4/2011 7/4/2011 2,56 3,09 3,38 3,33 3,64 3,69 3,3 3,6 4,3 4,3 4,3 4,7 0,74 0,51 0,92 0,97 0,66 1,02 SL cám Lượng ăn Cân cám Còn lại 19,69 Tổng lượng ăn/ tuần 53 Bảng số lượng cám tuần Ngày 8/4/2011 9/4/2011 10/4/2011 11/4/2011 12/4/2011 13/4/2011 14/4/2011 15/4/2011 Lượng Ăn 4,24 4,42 4,54 4,81 4,69 5,1 5,16 5,79 Cân cám 4,7 5,3 5,4 5,4 5,8 5,8 6,3 6,2 0,46 0,88 0,86 0,59 1,11 0,7 1,14 0,41 SL cám Còn lại 38,75 Tổng lượng ăn/ tuần Bảng số lượng cám tuần Ngày 16/4/2011 17/4/2011 18/4/2011 19/4/2011 20/4/2011 21/4/2011 22/4/2011 5,25 5,85 6,09 5,34 5,66 5,64 6,05 6,8 6,8 6,9 7,1 7,1 7,1 7,1 1,55 0,95 0,81 1,76 1,44 1,46 1,05 SL cám Lượng ăn Cân cám Còn lại 39,88 Tổng lượng ăn/ tuần Bảng số lượng cám tuần Ngày 23/4/2011 24/4/2011 25/4/2011 26/4/2011 27/4/2011 28/4/2011 29/4/2011 5,92 6,16 6,49 6,75 7,39 6,84 7,84 7,1 7,1 7,3 7,3 7,9 8,03 8,23 1,18 0,94 0,81 0,55 0,51 1,19 0,39 SL cám Lượng ăn Cân cám Còn lại 47,39 Tổng lượng ăn/ tuần 54 Bảng số lượng cám tuần Ngày 30/4/2011 1/5/2011 2/5/2011 3/5/2011 4/5/2011 5/5/2011 6/5/2011 7,18 7,96 8,25 8,32 8,08 8,34 8,78 8,9 8,9 8,9 9,3 9,3 9,3 9,3 1,72 0,94 0,65 0,98 1,22 0,96 0,52 SL cám Lượng ăn Cân cám Còn lại 56,91 Tổng lượng ăn/ tuần Bảng số lượng cám tuần Ngày 7/5/2011 8/5/2011 9/5/2011 10/5/2011 11/5/2011 12/5/2011 13/5/2011 8,3 8,14 7,34 8,22 9,44 10,08 10,3 9,7 9,7 9,7 9,9 9,9 10,8 11,3 1,4 1,56 2,36 1,68 0,46 0,72 SL cám Lượng ăn Cân cám Còn lại 61,82 Tổng lượng ăn/ tuần Bảng số lượng cám tuần Ngày 14/5/2011 15/5/2011 16/5/2011 17/5/2011 18/5/2011 19/5/2011 10,6 10,36 10,87 10,72 11,41 11,92 11,3 11,6 11,6 11,9 11,6 12,8 0,7 1,24 0,73 1,18 0,19 0,88 SL cám Lượng ăn Cân cám Còn lại 65,88 Tổng lượng ăn/ tuần 55