ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN TIẾNG ANH NGÀNH CÔNG NGHỆ DỆT, MAY Số tín chỉ: 03 Trình độ đào tạo: Đại học

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ ***** ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN TIẾNG ANH NGÀNH CÔNG NGHỆ DỆT, MAY Số tín chỉ: 03 Trình độ đào tạo: Đại học Ngành đào tạo: Công nghệ dệt, may Năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ KHOA: DU LỊCH VÀ NGOẠI NGỮ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Trình độ đào tạo: Đại học Ngành đào tạo: Công nghệ dệt, may Tên học phần: Tiếng Anh ngành Công nghệ dệt, may Mã học phần: Số tín chỉ: 03 (3,0) Trình độ cho sinh viên: Năm thứ Phân bổ thời gian - Lên lớp: 45 lý thuyết, thực hành - Tự học: 90 Điều kiện tiên quyết: Sinh viên hoàn thành học phần Tiếng Anh Giảng viên STT Học hàm, học vị, họ tên Số điện thoại Email ThS Trịnh Thị Chuyên 0913.601.619 chuyennna@gmail.com ThS Tăng Thị Hồng Minh 0913.592.866 Tang.huyminh@gmail.com ThS Vũ Thị Lương 0989.670.521 Luongnn78@gmail.com Mô tả nội dung học phần Học phần Tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ dệt, may cung cấp cho sinh viên nội dung sau: Ngữ pháp: Cung cấp cho sinh viên kiến thức ngữ pháp thì, mệnh đề quan hệ, câu bị động, câu điều kiện, câu cầu khiến, lời nói trực tiếp, gián tiếp Bên cạnh cung cấp cho sinh viên từ vựng chuyên ngành dệt, may theo chủ đề học, từ vựng thời trang, cấu tạo sợi Sinh viên luyện kỹ nghe, nói đọc viết chủ điểm học Kết cấu học gồm phần, phần bao gồm chủ đề từ vựng, cấu trúc ngữ pháp phần luyện tập kỹ nói, đọc, viết Kết thúc có phần củng cố ơn tập lại tồn nội dung học Mục tiêu chuẩn đầu học phần 9.1 Mục tiêu Mục tiêu học phần thỏa mãn mục tiêu chương trình đào tạo: Mức độ theo Phân bổ mục tiêu Mục Mô tả thang đo học phần tiêu Bloom CTĐT MT1 Kiến thức Trình bày kiến thức nội [1.2.1.1b] Mục tiêu MT2 MT3 Mô tả dung sau: - Các tượng ngữ pháp, cấu trúc tiếng Anh trình độ sơ trung (pre-intermediate): Thì khứ đơn, mệnh đề quan hệ, câu bị động câu điều kiện, cách sử dụng phó từ so, such, enough, too, although, inspite of - Từ vựng, cấu trúc câu giao tiếp đơn giản mua bán, thực hành xưởng Kỹ - Kỹ nói, số hội thoại giao dịch bản: Ở xưởng thực tập may, quầy bán quần áo, hội chợ triển lãm hàng may mặc, cửa hàng may - Kỹ đọc hiểu đọc tiếng Anh liên quan đến ngành Công nghệ dệt, may thời trang - Nghe hiểu hội thoại mua sắm, mô tả trang phục, nghề nghiệp - Viết câu mô tả đặc điểm loại sợi, loại trang phục Viết đoạn văn dài từ 100-200 từ mô tả bước lấy số đo, bước trang phục, kết hợp phục trang Mức tự chủ trách nhiệm - Sinh viên có lực: Làm việc độc lập, làm việc theo nhóm, giao tiếp thuyết trình giải thích vấn đề nhóm trước lớp Có thái độ tích cực học tập chịu trách nhiệm với nhiệm vụ phân công - Sinh viên thêm yêu thích, gắn bó Mức độ theo thang đo Bloom Phân bổ mục tiêu học phần CTĐT [1.2.2.3] [1.2.3.1] Mục tiêu Mức độ theo thang đo Bloom Mô tả Phân bổ mục tiêu học phần CTĐT với chuyên ngành đào tạo Hình thành khả tự học, ý thức tự giác học tập, tích cực tìm hiểu đọc, từ vựng liên quan đến chủ đề học 9.2 Chuẩn đầu Sự phù hợp chuẩn đầu học phần với chuẩn đầu chương trình đào tạo: Phân bổ Thang CĐR CĐR Mô tả CĐR học phần đo học phần học phần Bloom CTĐT CĐR1 Kiến thức Trình bày từ vựng, cấu trúc câu giao tiếp CĐR1.1 [2.1.2] đơn giản mua bán, thực hành xưởng Trình bày tượng ngữ pháp, cấu trúc tiếng Anh trình độ sơ trung (pre-intermediate): CĐR1.2 Thì khứ đơn, mệnh đề quan hệ, câu bị động [2.1.2] câu điều kiện, cách sử dụng phó từ so, such, enough, too, although, inspite of Sử dụng từ vựng, cấu trúc ngữ pháp nội dung học phần Biết cách đưa lời khuyên cách chọn trang phục theo kiểu dáng màu sắc, phù CĐR1.3 [2.1.2] hợp với hình thể khn mặt Mô tả bước lấy số đo, bước ủi trang phục, hiểu ký hiệu nhãn giặt trang phục, cấu trúc mua sắm CĐR2 Kỹ Phát âm chuẩn từ vựng, giao tiếp cách đơn giản, CĐR2.1 [2.2.6] nói chậm rãi, rõ ràng, phong thái tự tin Đọc hiểu đặc điểm loại sợi sử dụng ngành may Nhận biết đặc CĐR 2.2 điểm loại sợi phổ biến, biết cách chọn trang [2.2.6] phục phù hợp với vóc dáng, so sánh tính cụ thể loại vải, loại trang phục Thực số hội thoại giao dịch: Ở xưởng CĐR 2.3 [2.2.6] thực tập may, quầy bán quần áo, hội chợ triển CĐR học phần CĐR 2.4 CĐR 2.5 CĐR 2.6 Mô tả CĐR học phần Thang đo Bloom Phân bổ CĐR học phần CTĐT 4 [2.2.6] [2.2.6] lãm hàng may mặc, cửa hàng may Sinh viên có khả đọc ký hiệu quy trình giặt, cách giặt mác nhẵn gắn sản phẩm may, quy trình chăm sóc cho loại vải, trang phục Biết cách đưa lời khuyên lựa chọn trang phục Nghe hiểu đoạn hội thoại chủ đề thời trang Có thể viết đọan văn ngắn, hội thoại ngắn có độ dài từ 10-15 chủ điểm ngành dệt, may CĐR3 CĐR3.1 [2.2.6] Mức tự chủ trách nhiệm Có lực làm việc độc lập, làm việc theo nhóm Có khả giao tiếp, thuyết trình giải thích vấn CĐR3.2 đề nhóm trước lớp Có thái độ tích cực học tập chịu trách nhiệm với nhiệm vụ phân công Sinh viên thêm CĐR3.3 yêu thích với chuyên ngành học tập, tự giác tìm tịi đọc thêm tài liệu chun ngành tiếng Anh 10 Ma trận liên kết nội dung với chuẩn đầu học phần B i CĐR 1.1 CĐR1 CĐR 1.2 Unit 1 Introduction to fashion Unit History of fashion 3 3 Unit Textile s 3 3 3 Nội dung học phần Unit Garment CĐR 2.1 [2.3.1] [2.3.1] [2.3.1] CĐR 2.6 CĐR 3.1 CĐR 3.2 CĐR 3.3 4 4 4 4 4 4 x 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 construction Unit Production Unit 6 CĐR 1.3 Chuẩn đầu học phần CĐR3 CĐR CĐR CĐR CĐR 2.2 2.3 2.4 2.5 4 Promotion Unit Event 3 Unit Retail 3 4 4 4 4 11 Đánh giá học phần 11.1 Ma trận phương pháp kiểm tra đánh giá với chuẩn đầu học phần STT Điểm thành phần Điểm kiểm tra thường xuyên; điểm chuyên cần Điểm kiểm tra học phần Quy định điểm điểm Điểm thi kết thúc học phần điểm Trọng số Phương pháp kiểm tra đánh giá (Hình thức, thời gian, thời điểm) Chuẩn đầu học phần CĐR 20% - Phát vấn - Đánh giá thái độ tham gia thảo luận - Đánh giá chuyên cần 30% - Trắc nghiệm kết hợp - 90 phút CĐR1.1, CĐR1.2, 50% - Trắc nghiệm kết hợp - 90 phút CĐR1.1, CĐR1.2, CĐR CĐR1.1, CĐR1.2 CĐR2.1, CĐR2.2 CĐR2.2 CĐR 2.5, CĐR2.6 CĐR CĐR3.1, CĐR3.2, CĐR3.3 Ghi Điểm trung bình lần đánh giá CĐR3.1, CĐR3.2, CĐR3.3 CĐR 3.4 CĐR3.1, CĐR2.2 CĐR3.2, CĐR 2.5, CĐR3.3, CĐR2.6 CĐR 3.4 11.2 Cách tính điểm học phần: Điểm học phần trung bình cộng điểm thành phần nhân trọng số Tính theo thang điểm 10, làm tròn đến chữ số thập phân Sau chuyển thành thang điểm chữ thang điểm điểm 12 Yêu cầu học phần Sinh viên thực yêu cầu sau: - Tham gia tối thiểu 80% số tiết học lớp hướng dẫn giảng viên - Đọc nghiên cứu tài liệu phục vụ học phần, hoàn thành tập cá nhân tập nhóm - Chủ động ôn tập theo đề cương ôn tập giảng viên cung cấp - Tham gia kiểm tra học phần, thi kết thúc học phần - Dụng cụ học tập: Từ điển, ghi, bút, 13 Tài liệu phục vụ học tập - Tài liệu chính: [1].Mary E.ward, 2016, English for Fashion Industry, Oxford University Press - Tài liệu tham khảo: [2] Raymond Murphy, English Grammar in use, Cambridge Press [3] Nguyễn Văn Lân, Thuật ngữ dệt may, nhà xuất Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 14 Nội dung chi tiết học phần phương pháp dạy - học TT Nội dung giảng dạy Unit Introduction to fashion Mục tiêu - Biết cách mô ta chức danh nghề nghiệp - Phát âm chuẩn nhớ nghĩa từ vựng Nội dung cụ thể: 1.1 Starter 1.2 Output Unit History of Fashion Mục tiêu bài: - Biết cách sử dụng thời khứ đơn cấu trúc “Used to” để mơ tả thói quen khứ - Đọc hiểu nội dung đọc mốc thời gian xu thời trang Nội dung cụ thể: 2.1 Starter 2.2 Output CĐR học phần Thuyết trình, tổ chức học CĐR1.1, CĐR1.2, (6LT, 0TH) theo nhóm CĐR2.1, Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng CĐR2.2, - Luyện phát âm cho sinh viên CĐR2.5 - Giao tập nhận xét, đánh CĐR3.1, CĐR3.2, giá làm sinh viên CĐR3.3 Sinh viên: Số tiết Phương Pháp dạy - học - Ghi chép, luyện phát âm - Đọc trang 84 tài liệu [3], trang 5-13 tài liệu [1] - Nghe hiểu đoạn hội thoại mô tả nghề nghiệp - Làm việc theo cặp luyện tập mô tả nghề nghiệp ngành may Thuyết trình, tổ chức học (6LT, 0TH) theo nhóm Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng - Luyện phát âm cho sinh viên - Trình bày cách sử dụng thời khứ đơn cấu trúc “used to” để miêu tả thói quen khứ - Giao tập nhận xét, đánh giá làm sinh viên Sinh viên: CĐR1.1, CĐR1.2, CĐR1.3, CĐR2.1, CĐR2.2, CĐR2.4, CĐR2.5, CĐR3.1, CĐR3.2, CĐR3.3 - Quan sát, ghi chép, luyện phát âm - Đọc trang 52, 54, 56, 58, 60, 62 tài liệu [3], trang 10, 11, 12 tài liệu [2], trang 14-22 TL [1] - Đọc hiểu đoạn văn trả lời câu hỏi, nghe hiểu đoạn hội thoại xu thời trang Unit Textiles Mục tiêu bài: Thuyết trình, tổ chức học CĐR1.1, CĐR1.2, (6LT, 0TH) theo nhóm TT Nội dung giảng dạy Số tiết - Biết cách sử dụng cấu trúc câu bị động, biết cách đưa yêu cầu đáp lại yêu cầu - Hiểu loại sợi, cách chế tạo sơi thông tin bảo quản sử dụng sản phẩm Nội dung cụ thể: 3.1 Starter 3.2 Output CĐR học phần CĐR2.1, Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng CĐR2.2, - Luyện phát âm cho sinh viên CĐR2.5, - Trình bày cách sử dụng câu bị CĐR3.1, động, cách đưa lời yêu cầu CĐR3.2, CĐR3.3 đáp lại yêu cầu - Giao tập nhận xét, đánh giá làm sinh viên Sinh viên: - Đọc trang 176, 178, 180 tài liệu [3], trang 23-26 TL [1] - Hoàn thành tập trang 177, 179, 181 tài liệu [3] - Đọc kỹ từ trang 22,23 tài liệu [2] - Đọc đọc, hoàn thành tập trang 23, 24, 25, 26 tài liệu [1] Phương Pháp dạy - học CĐR1.1, CĐR1.2, CĐR1.3, CĐR2.1, CĐR2.2, CĐR2.3, CĐR3.1, CĐR3.2, CĐR3.3 Unit Garment construction Mục tiêu bài: - Thực hành hội thoại đơn giản, hỏi trả lời hoạt động xưởng thực tập may - Biết cách đo lấy số đo Nội dung cụ thể: 4.1 Starter 4.2 Output - Làm kiểm tra học phần Thuyết trình, tổ chức học (3LT, 0TH, theo nhóm, đặt vấn đề 3KT) Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng - Luyện phát âm cho sinh viên - Trình bày cách xây dựng hội thoại theo chủ điểm học tập xưởng thực hành - Giao tập nhận xét, đánh giá làm sinh viên Sinh viên: - Quan sát, ghi chép luyện phát âm, - Tra từ điển tìm nghĩa tiếng Việt tương đương từ trang 29-36 tài liệu [1] - Đọc cấu trúc hội thoại trang 72 tài liệu [3] - Ôn tập cấu trúc câu bị động, động từ khuyêt thiếu Unit Prodution Mục tiêu bài: Thuyết trình, tổ chức học CĐR1.1, CĐR1.2, (6LT, 0TH) theo nhóm, đặt vấn đề TT Nội dung giảng dạy Số tiết - Phát âm chuẩn nhớ nghĩa từ vựng - Mô tả cách đóng gói sản phẩm, báo cáo lỗi sản xuất Nội dung cụ thể: 5.1 Starter 5.2 Output Unit Promtion - Thực hành đoạn hội thoại mua bán cửa hàng, sử dụng cấu trúc hỏi trả giá, đổi trả hàng hóa - Phát âm chuẩn nhớ nghĩa từ vựng - Viết nội dung quảng bá sản phẩm báo chí website Nội dung cụ thể: 6.1 Starter 6.2 Output CĐR học phần CĐR2.1, Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng CĐR2.2, - Luyện phát âm cho sinh viên CĐR2.3, - Trình bày cách xây dựng hội CĐR3.1, thoại theo chủ điểm học tập CĐR3.2, CĐR3.3 xưởng thực hành - Giao tập nhận xét, đánh giá làm sinh viên Sinh viên: - Quan sát, ghi chép luyện phát âm - Đọc trang 35, 36, 37 ghi lại từ trang 37, 38 tài liệu [3] Tra từ điển tìm nghĩa tiếng Việt tương đương từ trang 37-43 tài liệu [1] - Hoàn thành tập phần 5.4 tài liệu [1] - Thực hành hội thoại theo cặp Phương Pháp dạy - học Thuyết trình, tổ chức học (3LT, 0TH) theo nhóm, đặt vấn đề Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng - Luyện phát âm cho sinh viên - Trình bày cách xây dựng hội thoại theo chủ điểm mua bán trả giá - Giao tập nhận xét, đánh giá làm sinh viên - Hướng dẫn sinh viên viết quảng bá sản phẩm Sinh viên: - Quan sát, ghi chép luyện phát âm - Đọc trang 41, 42 ghi lại từ trang 44 tài liệu [3] - Tra từ điển tìm nghĩa tiếng Việt tương đương từ trang 43-50 tài liệu [1] - Hoàn thành tập phần 6.4 tài liệu [1] CĐR1.1, CĐR1.2, CĐR2.1, CĐR2.2, CĐR2.3, CĐR 2.6, CĐR3.1, CĐR3.2, CĐR3.3 TT Nội dung giảng dạy Số tiết Phương Pháp dạy - học CĐR học phần - Thực hành hội thoại mua bán trả giá theo cặp - Thực hành viết quảng bá sản phẩm báo Unit Event - Đọc hiểu đoạn văn chủ đề triển lãm hàng may mặc - Phát âm chuẩn nhớ nghĩa từ vựng - Biết cách viết mô tả xu hướng kiện thời trang, lập kế hoạch cụ thể Nội dung cụ thể: 7.1 Starter 7.2 Output Thuyết trình, tổ chức học (6LT, 0TH) theo nhóm, đặt vấn đề Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng - Luyện phát âm cho sinh viên - Trình bày cách xây dựng hội thoại theo chủ điểm lập kế hoạch cho kiện thời trang - Giao tập nhận xét, đánh giá làm sinh viên Sinh viên: - Quan sát, ghi chép luyện phát âm -Tra từ điển tìm nghĩa tiếng Việt tương đương từ trang 51-59 tài liệu [1] - Đọc trang 54, 55, 56 tài liệu [3] ghi lại cấu trúc - Luyện kĩ viết mô tả kiện thời trang CĐR1.1, CĐR1.2, CĐR2.1, CĐR2.2, CĐR2.5 CĐR 2.6, CĐR3.1, CĐR3.2, CĐR3.3, CĐR3.4 Unit Retail Mục tiêu bài: - Đọc hiểu đoạn văn chủ đề bán lẻ, quảng bá sản phẩm may mặc - Luyện hội thoại theo cặp Nội dung cụ thể: 8.1 Starter 8.2 Output Thuyết trình, tổ chức học (6LT, 0TH) theo nhóm, đặt vấn đề Giảng viên: - Giải thích nghĩa từ vựng - Luyện phát âm cho sinh viên - Trình bày cách xây dựng hội thoại theo chủ điểm mua bán trực tiếp cửa hàng - Giao tập nhận xét, đánh giá làm sinh viên Sinh viên: - Quan sát, ghi chép luyện phát âm - Tra từ điển tìm nghĩa tiếng Việt tương đương từ trang 60-69 tài liệu [1] CĐR1.1, CĐR1.2, CĐR1.3, CĐR2.1, CĐR2.2, CĐR2.2, CĐR2.4, CĐR2.5, CĐR3.1, CĐR3.2, CĐR3.3 TT Nội dung giảng dạy Số tiết Phương Pháp dạy - học CĐR học phần - Đọc trang 64, 65, 66 Tài liệu [3] - Đọc dịch trôi chảy đoạn văn thay đổi trang phục Hải Dương, ngày 09 tháng năm 2022 TRƯỞNG KHOA TRƯỞNG BỘ MÔN Nguyễn Đăng Tiến 10 Trịnh Thị Chuyên