Quản lí thu chi tại công ty tnhh sản xuất thương mại và dịch vụ la maison

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP QUẢN LÍ THU CHI TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ LA MAISON SINH VIÊN THỰC HIỆN: HỒ THỊ BẢO TRÂN MSSV: DTC171967 LỚP: DH18TC An Giang, Ngày 05 Tháng Năm 2021 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP QUẢN LÝ THU CHI TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ LA MAISON SINH VIÊN THỰC HIỆN: HỒ THỊ BẢO TRÂN MSSV: DTC171967 LỚP: DH18TC NGÀNH: TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP GVHD: THS TRẦN ĐỨC TUẤN An Giang, Ngày 05 Tháng Năm 2021 MỤC LỤC Trang LỊCH LÀM VIỆC GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 2.1 Tổng quan Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ La Maison 2.2 Cơ cấu tổ chức 2.3 Tình hình hoạt động kinh doanh KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÍ THU CHI VÀ MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ LA MAISON 3.1 Kết tìm hiểu hoạt động quản lí thu chi .5 3.2 Môi trường làm việc .9 3.3 Nhận xét 10 NỘI DUNG & PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN CÔNG VIỆC ĐƯỢC PHÂN CÔNG 11 4.1 Nội dung công việc phân công 11 4.2 Phương pháp thực 11 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP .12 5.1 Nội dung kiến thức củng cố .12 5.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân nghề nghiệp học hỏi 13 5.3 Những kinh nghiệm tích lũy 14 5.4 Kết đóng góp cho đơn vị thực tập 14 LỊCH LÀM VIỆC Tuần Ngày Công việc thực tập Báo cáo thực tập 22/02 – 28/02/2021 Đến công ty gặp CBHD Xin tài liệu hoàn thành quan sát công việc phần giới thiệu công ty phân cơng thực tập 01/3 – 7/3/2021 Tìm hiểu nội qui hình CBHD hướng dẫn phần thức hoạt động công ty khái quát tài cơng ty 08/3 – 14/3/2021 Sắp xếp phiếu thu, chi Hoàn thành phần khái quát ngày tài cơng ty quan sát thêm môi trường hoạt động công ty 15/4 – 21/3/2021 Quan sát việc thu chi Viết phần môi trường làm tiền quầy thu ngân việc cơng ty 22/3 – 28/3/2021 Nhận vị trí hỗ trợ thu ngân 29/3 – 4/4/2021 Được phân công trực quầy Viết phần nội dung công thu ngân nhà hàng La việc giao trích dẫn Maison số liệu tìm 05/4 – 11/4/2021 Kiểm tra nhập hàng hóa Trao đổi với CBHD hồn mua ngày thành phần cịn lại báo cáo 12/4 – 18/4/2021 Trực quầy thu ngân Tìm số liệu cần thiết cho báo cáo Hồn thành báo cáo Kiểm tra nhập hàng hóa gửi cho CBHD xem mua ngày Chỉnh sửa cho phù hợp XÁC NHẬN GVHD TRẦN ĐỨC TUẤN GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 2.1 Tổng quan Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ La Maison 2.1.1 Sơ lược Công ty Tên giao dịch: Công ty TNHH Sản xuất Thương mại & Dịch vụ La Maison Mã số thuế: 1062073134 Đại diện pháp luật: Trương Thuận Hưng Ngày hoạt động: 30/5/2018 Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Địa chỉ: 892/45 Võ Văn Hồi, Phường Bình Khánh, TP Long Xuyên, Tỉnh An Giang Fanpage: La Maison Điện thoại: 0971879849 Vốn điều lệ: tỷ Số tài khoản ngân hàng: 106000488968 Ngân hàng PV combank - chi nhánh An Giang Giờ làm việc: 6H - 22H ngày 2.1.2 Q trình hình thành phát triển Cơng ty Ban đầu, chủ yếu hoạt động bán hàng qua mạng, bán lẻ khoảng năm để tìm kiếm khách hàng, sau tổ chức bán hàng huyện lân cận như: Châu Thành, Châu Đốc, Tri Tôn, Tịnh Biên, Đồng Tháp, Năm 2016, thành lập team tìm kiếm thị trường Thái Lan, Singapore, Đài Loan, Năm 2018, có khách hàng tích lũy nhiều kinh nghiệm, bên cạnh đó, nắm bắt tình hình thay đổi xã hội, dịch vụ ăn uống bùng nổ Năm 2018, thành lập công ty La Maision Coffee & Res, địa đường Thục Phán khu Sao Mai Năm 2020, tình hình dịch bệnh Covid - 19 cần nơi phù hợp hơn, lúc khu Golden mở đường, tập trung nhiều dân cư nhộn nhịp Ngày 30/4/2020 Công ty chuyển đường Nguyễn Hồng, khu thị Golden 2.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lỗi Cơng ty Tầm nhìn: Xây dựng La Maison trở thành nơi giới thiệu văn hóa ẩm thực giới đến với địa phương, cụ thể thành phố Long Xuyên Sứ mệnh: + Đối với khách hàng: tôn trọng cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm dịch vụ tốt + Đối với đối tác: xây dựng mối quan hệ tin cậy, uy tín, hợp tác phát triển bền vững + Đối với nhân viên: xây dựng môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, động, sáng tạo + Đối với xã hội: ln gắn lợi ích La Maison với lợi ích xã hội - Giá trị cốt lỗi: + Xem tinh thần sáng tạo tảng cho phát triển + Xem người tài sản Công ty, nhân tố tạo nên thành công + Xem khác biệt, đột phá lợi kinh doanh 2.1.4 Các sản phẩm kinh doanh chủ yếu - La Maison cung cấp đa dạng loại thức ăn, nước uống - Sản xuất chè, cà phê, bao bì, giấy nhãn: theo yêu cầu khách hàng - Bán máy móc, thiết bị phụ tùng máy khác 2.2 Cơ cấu tổ chức (Nguồn: Phịng kiểm sốt nội Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ La Maison) Sơ đồ cấu tổ chức cơng ty Lamaison 2.3 Tình hình hoạt động kinh doanh Bảng Tình hình tài Cơng ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ La Maison (đvt: triệu đồng) Năm Tổng tài sản Vốn chủ sở hữu Nợ ngắn hạn Nợ dài hạn 2018 6.685 3.000 2.435 1.250 2019 7.353 3.300 2.678 1.375 2020 7.019 3.150 2.557 1.312 Tổng tài sản tổng vốn chủ sở hữu công ty tăng so với năm hoạt động đầu tiên, năm 2019 có tổng tài sản tổng vốn chủ sở hữu cao năm Năm 2020 giảm sút so với năm 2019 có tác động dịch bệnh cao so với năm  Kết hoạt động kinh doanh Trong thời gian thực tập đơn vị tác giả nghiên cứu phạm vi doanh thu lợi nhuận Nhìn chung sau năm hoạt động lợi nhuận cơng ty có thay đổi qua năm, tăng mạnh vào năm 2019 Năm 2020 có giảm sút so với năm 2019 nhìn chung cao 2018 nhiều lần Năm 2018, lợi nhuận công ty âm năm đầu hoạt động chưa tìm kiếm số lượng lớn khách hàng mà nguồn vốn bỏ để xây dựng trì cơng ty cao chi phí cơng ty năm 2018 cao dẫn đến việc lợi nhuận năm âm 544 triệu đồng Qua đó, thấy việc tìm kiếm khách hàng có lượng khách hàng ổn định mục tiêu hàng đầu mà công ty phải nhắm đến thời gần Nghành nghề mà công ty theo đuổi lại nghành nghề có sức hút nhì có nhiều thương hiệu đời từ lâu nên họ có lượng khách hàng tương đối ổn định, cơng ty cần phải marketing nhiều hơn, cố gắng tạo vị khách hàng cơng ty mang doanh thu cao Năm 2019 năm có doanh thu cao năm Một phần công ty hoạt đông năm thứ nên thuế môn chịu triệu đồng/năm Doanh thu tăng đáng kể so với năm 2018 tăng 10% Sau năm hoạt động công ty tạo nên thương hiệu có vị trí lịng khách hàng đem lại lợi nhuận cho công ty sau năm hoạt động Năm 2020, xem năm thảm họa cho kinh tế giới Việt Nam không ngoại lệ đại dịch Covid - 19 hoành hành kinh tế bị suy yếu cách trầm trọng, chuyện thất nghiệp người dân nằm gang tấc Thu nhập người dân khơng cịn thoải mái trước, nhiều cơng ty phải đóng cửa khơng hoạt động Cơng ty La Maison chịu ảnh hưởng nhiều từ đại dịch, doanh thu công ty khả quan tăng 5% so với năm 2018 bị sụt giảm 5% so với năm 2019 Qua năm hoạt động cơng ty ngày khẳng định vị trí lịng khách hàng, tạo nhiều giá trị có ích cho xã hội Sau hoạt động năm số lượng khách hàng biết đến La Maison ngày gia tăng chưa có dấu hiệu dừng lại Các sản phẩm dịch vụ mà La Maison mang đến khách hàng tối ưu mẻ Bảng 2: Doanh thu, lợi nhuận công ty từ năm 2018 - 2020 Đơn vị tính: Triệu đồng Chỉ tiêu Doanh thu từ bán hàng cung cấp dịch vụ Lợi nhuận sau thuế Năm 2018 2019 2020 29.880 32.868 31.374 -544 2.295 1.770 KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÍ THU CHI VÀ MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ LA MAISON 3.1 Kết tìm hiểu hoạt động quản lí thu chi  Thực trạng dòng tiền số yếu tố ảnh hưởng  Thực trạng Dòng tiền hoạt động dòng tiền thu vào chi Chi tiền để mua hàng hóa, nguyên vật liệu, trả lương nhân viên, thu tiền từ hoạt động bán hàng lý tài sản với ngành nghề hay sống hàng ngày quản lý dòng tiền hiệu vấn đề mà muốn đạt đặc biệt kinh doanh Tiền khơng mục đích mà cịn yếu tố quan trọng trì ổn định trình kinh doanh doanh nghiệp Dòng tiền La Maison xem dòng tiền hiệu tất khoản chi thấp khoản thu vào tạo khoản lợi nhuận cao cho công ty Bảng 3: Doanh thu, chi phí tháng đầu năm 2021 Đơn vị tính: Triệu đồng Chỉ tiêu Doanh thu từ bán hàng cung cấp dịch vụ Tổng chi phí Năm 2021 Tháng Tháng Tháng 2.666 2.789 2.919 2.198 2.234 2.276 Vòng quay thu chi La Maison nhanh hiệu cơng ty khơng có tiền mặt nhiều sử dụng vào mua hàng hóa ngun vật liệu Cơng ty hoạt động tốt dòng tiền doanh nghiệp xoay vịng nhanh có hiệu cao, cơng ty đủ khả chi trả lương, chi trả khoản nợ ngắn hạn, trả lãi vay sửa chữa Trong tài sản doanh nghiệp, nói dịng tiền khoản tương đương tiền tài sản quí báu doanh nghiệp có tính khoản tính linh hoạt cao Có thể nói dịng tiền khoản tương đương tiền điểm bắt đầu điểm kết thúc chu kỳ kinh doanh Thực tế cho thấy có số doanh nghiệp kinh doanh có lãi khả sinh lời cao khả tốn thấp, chí khơng có khả tốn lâm vào tình trạng phá sản chủ doanh nghiệp có sách hoạt động chưa hợp lí chẳng hạn phần tiền lãi nằm hết hàng tồn kho mua nhiều chưa tiêu thụ hết tồn đọng số nợ phải thu khách thực trạng cơng ty nhìn rõ hạn chế mức xảy tình trạng khả tốn cách thấp khơng có hội xảy Chính sách cơng ty vạch rõ ràng tất hàng hóa có định mức hàng tồn kho hạn chế tình trạng cơng ty khơng có tiền mặt mà hàng tồn khó dư thừa chưa sử dụng đến Ban giám đốc công ty vạch kế hoạch sử dụng tiền cách hợp lí hiệu để hạn chế tình trạng cơng ty bị khả toán Một số ghi nhận dịng tiền La Maison: Cơng ty ln trì khoản dự trữ tiền mặt để đáp ứng nhu cầu mua hàng hóa, cơng cụ dụng cụ, chi khoản chi phi cần thiết ngày Công ty bán hàng hóa cung cấp dịch vụ chủ yếu nhận tiền ngay, có khoản nợ lớn dài hạn tạo điều kiện thuận lợi cho công ty khơng bị nhốt vốn có tiền để xoay vịng hàng hóa tạo doanh thu nhiều hơn, khơng bị khách hàng nợ nhiều tạo điều kiện cho dòng tiền lưu thông mở rộng quy mô kinh doanh dễ dàng Ngồi ưu điểm dịng tiền vào dự trù chi phí phát sinh ngồi dự kiến Cơng ty ln có dự báo dòng tiền cho khoảng thời gian định chẳng hạn chi phí mặt bằng, chi phí sửa chữa, chi phí mua máy móc thiết bị, chi phí lương nhân viên Cơng ty ln chủ động tạo khoản phải thu nhanh chóng cải thiện tốc độ biến nguyên, vật liệu thành sản phẩm, tạo điều kiện thuân lợi để biến khoản phải thu thành tiền mặt Dịng tiền có công ty không lớn quy thành hàng hóa cơng ty khơng tiêu thụ hàng hóa cách nhanh dẫn đến khơng có đủ dịng tiền để hoạt động Cơng ty phải đầu tư vào sửa chữa với mức chi phí cao điều ảnh hưởng đến việc hoạt động kinh doanh công ty bị chậm lại chi phí mua hàng hóa khơng nhiều Cơng ty sử dụng nguồn nhân lực thời vụ buộc phải tốn lương sau hồn tất việc hoạt động chi lương diễn hàng ngày làm giảm sút tiền mặt phải có cơng ty  Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh Các yếu tố ảnh hưởng đến tình hình hoạt động công ty phản ánh qua tiêu Thứ nhất, nói đến quy mô doanh nghiệp, công ty muốn hoạt động phải có vốn đầu tư ban đầu qui mô vốn yếu tố quan trọng định đến khả hoạt động công ty Qui mô vốn lớn doanh nghiệp dễ dàng đầu tư thiết bị, máy móc, kho chứa hàng mở rộng quy mô doanh nghiệp Quy mô lớn doanh nghiệp dễ dàng huy động nguồn vốn từ bên ngồi từ mở rộng thị trường hoạt động cơng ty Doanh nghiệp có qui mơ lớn dễ tạo lòng tin cho khách hàng đối tác Thứ hai, tình hình nhân yếu tố tác động nhiều đến hoạt động kinh doanh, nguồn nhân có lực ln yếu tố chủ doanh nghiệp quan tâm, nguồn nhân lực có trình độ cao tạo điều kiện phát triển doanh nghiệp Thứ ba, khả cạnh tranh, ganh đua doanh nghiệp thị trường nhằm tạo lợi cho doanh nghiệp thu lại lợi nhuận nhiều Khả cạnh tranh chạy đua khốc liệt mà doanh nghiệp muốn sống phải trải qua  Một số ghi nhận công tác quản lý thu chi Qua thời gian thực tập đơn vị tác giả nhận thấy cơng tác quản lí thu chi cơng ty chặt chẽ có hiệu Cơng ty quản lý thu chi qua hình thức người quản lí phần mềm Kiot Việt, q trình thu chi công ty rành mạch, rõ ràng công ty có nhiều hình thức mua hàng mua online app, đặt hàng có người vận chuyển tận nơi hay trường hợp cấp bách cần nguyên, vật liệu gấp có người cơng ty mua để tốn lại chi phí cơng ty ln u cầu người mua phải hóa đơn tốn hàng hóa mua thu ngân chi lại tất khoản Nhưng trường hợp cá nhân mua hàng chợ hóa đơn tất khoản chi không chi mà phải thông qua cấp xem xét ủy nhiệm chi thu ngân có quyền chi khoản khơng có chứng từ rõ ràng Khoản chi theo ngày công ty có ngày vượt mức doanh thu bán hàng có ngày khoản chi cơng ty thấp nhiều so với mức doanh thu bán hàng Trong thời gian thực tập công ty có sách cắt giảm chi phí khơng hiệu nhằm tạo doanh thu cao Chi phí cắt giảm chi phí mặt từ mặt với diện tích 50m2 di dời đến mặt với diện tích 100m2 chi phí hai mặt nhau, với địa điểm có nhiều diện tích hơn, trưng bày nhiều sản phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho kinh doanh chi phí khơng tăng cao Chi phí thứ hai cắt giảm chi phí lương chưa hiệu thay trước cơng ty chủ yếu hợp động với nhân viên hình thức fulltime parttime sau thời gian hoạt động chủ doanh nghiệp thấy không hiệu chuyển sang hình thức thuê nhân viên thời vụ việc đem lợi ích cho cơng ty linh hoạt huy động số lượng lớn nhân viên thời vụ chấm dứt hợp đồng tức khắc không đạt yêu cầu làm giảm bớt chi phí lương cho nhân viên chưa đạt yêu cầu rà soát lại đội ngũ nhân viên giỏi Chi phí thứ ba mà cơng ty hướng đến chi phí chạy chương trình sản phẩm thu hút khách hàng công ty chuyển đến nơi có điều kiện tập trung dân cư đơng đúc nằm gần trung tâm thuận tiện cho việc lại khách hàng nên việc chạy chương trình tạo ý khách hàng khơng cần thiết Qua chi phí cần cắt giảm bớt có số chi phí cần trọng để tạo doanh thu tối đa cho cơng ty, chi phí xây dựng chi phí mà chủ doanh nghiệp đầu tư nhiều năm qua, chi phí xây dựng cao kéo theo doanh thu công ty cao công ty chi số tiền mở rộng làm không gian để thu hút khách hàng Chi phí cần nâng cao lên chi phí marketting Tại cần nâng cao chi phí marketing Đây câu hỏi đa số doanh nghiệp đặt vấn đề, nói đề marketing, biết mảng thiếu công ty doanh nghiệp, marketing gồm nhiều mảng chủ yếu quảng cáo Cơng ty cần có chương trình hay hoạt động nhằm quảng cáo thương hiệu cơng ty đến nhiều khách hàng, chi phí marketing đắt biết hướng mang lại hiệu giúp công ty đạt lợi nhuận mà chủ doanh nghiệp mong muốn 3.2 Môi trường làm việc 3.2.1 Cơ sở vật chất Với phát triển xã hội ngày công ty không ngừng thay đổi cải tiến để phù hợp với xã hội đại Công ty La Maison tọa lạc nơi thuận lợi để phương tiện lại, với dây chuyền công nghệ trang thiết bị đại, hệ thống quản lí, người, tổ chức sản xuất đến việc áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo hàng hóa làm có chất lượng tốt, an toàn cho khách hàng Thiết bị sản xuất, thiết bị đông lạnh chế biến bao gồm máy tính bàn nằm khu vực tiếp tân khu vực nhà kho để phụ trách quản lý tiền bạc hàng hóa Đối với khu vực bếp có bếp ga lửa bếp ga điện từ, gồm máy chảo dầu thiết bị tiên tiến nay, 100% chủ yếu nhập từ Nhật Bản, Châu Âu, Mỹ Đảm bảo hoạt động ổn định, sản xuất hàng hóa có chất lượng cao Về tổ chức mặt bằng, dây chuyền sản xuất logic khoa học Nhà hàng có 20 bàn ghế gỗ 20 bàn ghế nhôm đúc để phục vụ khách hàng nhằm mục đích mở rộng quy mơ Từ việc vận chuyển nhập nguyên liệu đến cách tổ chức dây chuyền chế biến, đường bán thành phẩm, bố trí phịng chức phụ trợ, hạng mục cơng trình cách hợp lý giúp đơn giản hóa cơng tác quản lý giảm đáng kể chi phí Với khơng gian gọn gàng, mỹ quan, thân thiện với môi trường, tạo cảm giác an tâm trải nghiệm dịch vụ tốt cho tất khách hàng vừa đặt chân đến La Maison 3.2.2 Nội quy, quy định - Thời gian hoạt động ngày: 6am – 10pm - Nhân viên phải đến trước 6h - Nhân viên phải tuân thủ đồng phục công ty cung cấp - Nhân viên phải tuân thủ theo quy định nội mà công ty đưa 3.2.3 Thái độ làm việc người - Giám đốc thể lĩnh người đầu tàu, người lãnh đạo, giải vấn đề khó khăn, vướng mắc nhân viên cơng khai, minh bạch - Phó giám đốc phận khác nghiêm túc hướng dẫn, quản lý công việc nhân viên - Nhân viên chấp hành tốt quy định công ty đề Họ ln làm tốt cơng việc tìm kiếm hội cho cơng ty Nhân viên ln hịa đồng thân thiện 3.3 Nhận xét Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ La Maison công ty lớn Long Xuyên, nhà cung cấp chè, cà phê, bao bì, đồ ăn, có uy tín thị trường Long Xuyên Đồng thời, công ty không ngừng mở rộng quy mô, lĩnh vực kinh doanh để tăng thị phần thị trường tiềm khác Cơng ty có điểm mạnh lợi mặt có sáng tạo đưa ẩm thực giới đến địa phương Trong suốt thời gian hoạt động kể từ thành lập, công ty cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng tốt với giá cạnh tranh, góp phần nâng cao vị thị trường Môi trường làm việc điều mà công ty quan tâm Công ty tạo điều kiện, hội tốt cho nhân viên nâng cao trình độ trao dồi thân, khơng vậy, hội thăng tiến nghề nghiệp mở rộng cho nhân viên có lực Qua thời gian thực tập cơng ty tác giả có đưa số ghi nhận sau: Quán nằm vị trí trung tâm tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng dễ dàng di chuyển dễ tìm thấy Khơng bước vào không gian công ty, tạo cảm giác thoải mái diện tích rộng, bên cạnh khơng khí làm việc động, nhân viên hứng khởi tràn đầy lượng giúp cho người có tinh thần trao đổi cơng việc với nhau, nhân viên cơng ty ln hịa đồng, hỗ trợ công việc để tạo hiệu suất cơng việc tốt nhất, song song người lãnh đạo cơng ty ln để bảo cho nhân viên kinh nghiệm cách làm việc tốt Đi kèm với quy định khắt khe, cơng ty ln có phần thưởng ưu đãi 10 cho nhân viên ví dụ tiền thưởng hay chuyến du lịch cuối năm, tạo động lực cho nhân viên làm việc tích cực Bên cạnh điểm mạnh cần giữ gìn phát huy, có điểm cần khắc phục Điều khơng gian làm việc khơng có vách ngăn gây tiếng ồn làm ảnh hưởng đến tập trung, cách bố trí phận xa gây khó khăn việc trao đổi kiểm sốt nhân viên Cần bố trí thêm khơng gian lưu trữ tài liệu tách biệt dễ dàng tìm kiếm NỘI DUNG & PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN CƠNG VIỆC ĐƯỢC PHÂN CƠNG Do vị trí công việc thu ngân đơn điệu lặp lại hàng ngày nên nội dung công việc không đa dạng 4.1 Nội dung phân công Tên công việc phân công: Nhân viên thu chi nhà hàng La Maison THỨ THỨ THỨ SÁNG 7H - 11H 9H - 11H 7H - 11H TRƯA 15H 17H30 - 15H 17H30 THỨ THỨ 9H - 11H - 14H -17H 15H - 17H Tên công việc: - Sắp xếp phiếu thu phiếu chi - Thu chi chứng từ - Kiểm tra nhập hàng hóa - Phụ trách nhận trả lời tin nhắn khách từ trang page - Kết toán thu chi ngày theo mẫu công ty 4.2 Phương pháp thực 4.2.1 Sắp xếp phiếu thu, phiếu chi Sắp xếp phiếu thu, phiếu chi theo ngày, tháng, năm Đánh dấu tệp somi phân loại rõ thiếu thu phiếu chi theo tháng chia thành nhiều ngăn tương ứng với ngày tháng để dễ dàng tìm kiếm cần tới chứng từ 4.4.2 Thu chi chứng từ Các chứng từ thu, chi ngày thông tin rõ ràng khớp với phận đặt hàng Chỉ thu, chi chứng từ nhận đủ hàng hóa 11 Việc thu chi cấp kiểm tra vào cuối ngày trước hoàn thành công việc 4.2.3 Phụ trách nhận trả lời tin nhắn khách từ trang page La Maison Trang page La Maison trang facebook nhà hàng trực thuộc công ty Công việc phụ trách nhận trả lời tin nhắn từ khách hàng, yêu cầu phải hiểu rõ cách thức hoạt động menu hành tất chi phí cho buổi tiệc để dễ dàng tư vấn khách Trả lời tin nhắn khách từ trang page lên đơn hàng giao khách dùng nhà hàng để khách hàng có trải nghiệm tốt sử dụng dịch vụ nhà hàng 4.2.4 Kiểm tra nhập hàng hóa Cơng ty sử dụng phần mềm Kiot Việt để quản lý hàng hóa dịng tiền thu chi công ty Việc kiểm tra thực nhận hàng hóa kiểm tra hàng hóa xem đầy đủ theo hóa đơn, tránh tình trạng tốn tiền hàng chưa nhận hàng Nhập hàng hóa phương pháp cơng ty áp dụng để kiểm sốt tình trạng hao hụt hàng hóa hàng khơng rõ nguồn gốc, nhập hàng hóa vào phần mềm Kiot Việt theo tên mục hàng hóa chi tiết, theo số lượng ngày nhập hàng hóa Nhập hàng hóa nhầm kiểm sốt chi phí cửa hàng khơng bị thất tránh tình trạng hàng hóa q ngày chưa dùng đến 4.2.5 Kết toán thu chi ngày theo mẫu cơng ty Kết tốn thu chi ngày việc mà nhân viên thu ngân thiết phải thực để chủ doanh nghiệp nhìn vào bảng báo cáo biết công ty hoạt động ngày hơm số tiền mặt cơng ty có Kết tốn thu chi ngày ghi nhận khoản thu, khoản chi chi tiết theo hóa đơn tổng số tiền mặt lại két Doanh thu bán hàng xuất từ phần mềm Kiot Việt Tổng số tiền mặt đầu ngày cộng với doanh thu ngày cộng với khoản thu trừ cho khoản chi ngày số tiền mặt có doanh nghiệp KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 5.1 Nội dung kiến thức củng cố Lĩnh vực kế tốn: với cơng việc thu chi La Maison, yếu tố giúp em mở mang kiến thức thực tế, công tác thu chi giúp em thành thạo việc thu chi hợp lí, hiểu rõ chứng từ, hóa đơn thu chi đơn 12 giản.Sau trình thực tập em phần hiểu cách thức hoạt động công ty để thực nghiệp vụ thu chi cách xác, hợp lý hiệu Quản lí dịng tiền hiệu quả: sử dụng nhiều hoạt động kinh doanh công ty, quản lý dòng tiền hiệu tạo khoản lợi nhuận cho công ty Sử dụng tin học văn phịng: Thời buổi cơng nghệ đại tất nghiệp vụ thu chi hay nghiệp vụ khác cơng ty kiểm sốt thực phần mềm nên việc sử dụng tin học văn phòng cần thiết trình thực tập đơn vị Kiến thức sử dụng tin học văn phòng giúp em dễ dàng theo dõi thực có hướng dẫn cán Trong thời gian thực tập em trải nghiệm sử dụng máy tính cho cơng việc thu, chi nhập hàng hóa phần mềm máy tính thường xun Với kinh nghiệm thực tế thực tập kiến thức học qua môn Tin học đại cương với hỗ trợ cán hướng dẫn giúp em thành thạo việc sử dụng máy tính phần mềm mà cơng ty sử dụng 5.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân nghề nghiệp học hỏi Kỹ quản lý thời gian: ảnh hưởng nhiều đến công việc Quản lý thời gian tốt giúp thân nề nếp hơn, làm thực nhiệm vụ giao hạn giúp thân trở thành người có nguyên tắc thời gian tạo thói quen tốt giúp ích cho em sau Việc quản lý thời gian tốt giúp em trở thành người có uy tín có trách nhiệm cơng việc Sử dụng thành thạo phần mềm quản lý thu chi Kiot Việt: phần mềm mà công ty sử dụng Phần mềm quản lý giúp công ty dễ dàng kiểm tra nguyên, vật liệu hay hết số lượng bao nhiêu, phần mềm quản lý doanh thu bán hàng cơng ty chi phí cơng ty qua ngày, tháng, năm Phần mềm Kiot Việt phần mềm nhiều lựa chọn cơng ty mang lại tiện lợi dễ dàng công tác quản lý Phần mềm Kiot Việt gắn bó với tơi qua tuần thực tập thể qua công việc thu ngân, nhập hàng hóa vào phần mềm biết chiết xuất doanh thu từ ứng dụng Kỹ giao tiếp khách hàng: kỹ thiếu nghành nghề, qua thời gian thực tập tiếp xúc với nhiều khách hàng từ nhiều lứa tuổi thân nhận thấy việc đặt nhu cầu khách hàng lên hàng đầu điều quan trọng nhất, quan tâm đến ý kiến khách hàng thực theo nhu cầu khách để tạo niềm tin trải nghiệm tốt khách sử dụng dịch vụ công ty Bên cạnh yếu tố khơng 13 tránh khỏi việc khách hàng có trải nghiệm khơng tốt dịch vụ cơng ty, qua việc thân tơi rút kinh nghiệm giải pháp giải vấn đề khiếu nại khách hàng, tùy vào trường hợp mức độ mà đưa giải pháp thích hợp 5.3 Những kinh nghiệm tích lũy Thái độ yêu cầu công việc: công việc, thái độ nghiêm túc, tỉ mỉ, xác, kịp thời đẩy đủ yếu tố quan trọng để xử lý công việc cách hiệu kèm theo lực thân để hồn thành tốt cơng việc tiến độ, đừng để áp lực công việc ảnh hưởng đến lực thân Yêu cầu công việc cá nhân phải có tinh trung thực cao, chịu áp lực công việc, siêng năng, cần cù, chịu khó Mối quan hệ với đồng nghiệp: để có nghiệp thuận lợi lực chun mơn kỹ làm việc cá nhân, cộng với mối quan hệ ngồi xã hội nói chung mối quan hệ với đồng nghiệp nói riêng yếu tố cần thiết trình phát triển nghiệp Tôn trọng tin tưởng ý kiến người nhằm đưa đến định chung, tuyệt đối không để ý kiến cá nhân chèn ép người khác gây thiện cảm không tốt đồng nghiệp mối quan hệ Nổi giận giao tiếp với đồng nghiệp kẻ thù lớn mối quan hệ, làm dần tình cảm người xung quanh Chủ động hòa giải để có khắn khít tránh rạn nứt ngày lớn đồng nghiệp để hòa đồng đồng nghiệp nên dẹp bỏ thân Kinh nghiệm thu, chi: trình thu chi cần thận trọng, rõ ràng không sai sót cơng viêc nào, chi hóa đơn có đủ tất chi tiết phải khớp với số lượng hàng hóa nhận Trong trình thu chi cần phải thận trọng đếm kĩ số tiền chi nhận vào để tránh trường hợp bị lệch tiền ca làm việc phải làm tường trình báo cáo cấp 5.4 Kết đóng góp cho đơn vị thực tập Sắp xếp hóa đơn, chứng từ: thời gian thực tập em xếp 24 hóa đơn, chứng từ theo hướng dẫn anh (chị) cách khoa học hợp lý theo qui định công ty Trực quầy thu ngân nhà hàng La Maison: trực quầy thu ngân 16 buổi nhập 36 ứng dụng, in 109 hóa đơn, tốn tiền theo bill Ngồi ra, công việc mà thân làm trực quầy thu ngân biết nhận khách đặt ăn, đặt bàn sau thời học hỏi tự thân nhận tiệc cho nhà hàng thời gian thực tập nhận tiệc 14 Nhập hàng hóa vào ứng dụng cơng ty: giao phó nhập hàng vào ứng dụng, thực nhập phiếu vào ứng dụng bao gồm hàng siêu thị, hàng mua chợ, hàng mua từ công ty thực phẩm thân nhận thấy việc nhập hàng có ích cho cơng ty giúp cơng ty kiểm tra hàng hóa, nguyên, vật liệu cách dễ dàng kiểm sốt chi phí mua hàng tối ưu Thu, chi hóa đơn, chứng từ: nhận tin tưởng ưu lãnh đạo cấp nên em tự chi tiền thu tiền hóa đơn, chứng từ có giá trị thấp Ghi nhận vào mẫu thu, chi riêng công ty kết ca cuối ngày số dư thực tế mà công ty nắm giữ Thời gian thực tập thân thu chi cho 19 hóa đơn, chứng từ Đăng sản phẩm cơng ty Fanpage La Maison: cán hướng dẫn giao nhiệm vụ đăng bán hàng quảng bá sản phẩm cho công ty ngày thực liên tục tuần thực tập đơn vị 15