NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC MỤC LỤC I CĂN CỨ THIẾT KẾ 3 II QUY MÔ VÀ PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 4 1 Quy mô 4 2 Phương án thiết kế 6 2 1 Hệ thống báo cháy tự động 6 2 2 Phương tiện chiếu sáng sự c[.]
NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC MỤC LỤC I CĂN CỨ THIẾT KẾ .3 II QUY MÔ VÀ PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ Quy mô: Phương án thiết kế: 2.1 Hệ thống báo cháy tự động: 2.2 Phương tiện chiếu sáng cố dẫn thoát nạn .8 2.3 Bình bọt, tiêu lệnh .12 2.4 Trang bị dụng cụ phá dỡ: 12 2.5 Yêu cầu kỹ thuật vật liệu cơng trình: .13 III NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG: 14 3.1 Hệ thống báo cháy: 14 3.2 Hệ thống chiếu sáng cố, dẫn thoát nạn: 14 NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC I CĂN CỨ THIẾT KẾ Bảng 1: TT Tiêu chuẩn thiết kế QCVN06:2021/BXD Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia an toàn cháy cho nhà cơng trình TCVN9310-4:2012 Phịng cháy chữa cháy - từ vựng - thiết bị chữa cháy TCVN9310-8:2012 Phòng cháy chữa cháy - từ vựng - thuật ngữ chuyên dùng cho phòng cháy chữa cháy, cứu nạn xử lý vật liệu nguy hiểm TCXD 217:1998 Hệ thống phát cháy báo động cháy - Quy định chung TCVN 3991:1985 Tiêu chuẩn phòng cháy thiết kế xây dựng thuật ngữ định nghĩa TCVN 6379 - 1998 Thiết bị chữa cháy- Trụ nước chữa cháy- yêu cầu kỹ thuật TCVN 6102 -1996 Phòng cháy, chữa cháy-chất chữa cháy- bột ISO 7202:1987 TCVN 5303:1990 An toàn cháy - thuật ngữ định nghĩa TCVN 3254:1989 An toàn cháy - Yêu cầu chung 10 TCVN 4778:1989 Phân loại cháy 11 TCVN 4879:1989 Phòng cháy - dấu hiệu an tồn 12 TCVN 2622:1995 Phịng chống cháy cho nhà cơng trình - u cầu thiết kế 13 TCVN 5040:1990 Thiết bị phòng cháy chữa cháy - Ký hiệu hình vẽ sơ đồ phịng cháy - yêu cầu kỹ thuật 14 TCVN 5760:1993 Hệ thống chữa cháy - Yêu cầu chung thiết kế, lắp đặt sử dụng 15 TCVN 5738: 2021 Hệ thống báo cháy tự động - Yêu cầu kỹ thuật 16 TCVN 4513 - 1988 Cấp nước bên - Tiêu chuẩn thiết kế NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO 17 Thuyết minh PCCC TCVN 6305 – 1,2: Phòng cháy chữa cháy hệ thống Sprinkler tự động 18 1997 (phần 1, phần 2) TCVN7336: 2021 Phòng cháy chữa cháy - Hệ thống Sprinkler tự động - Yêu cầu thiết kế lắp đặt 19 TCVN 3890:2009 Phương tiện phòng cháy chữa cháy cho nhà cơng trình, trang bị, bố trí, kiểm tra, bảo dưỡng 20 TCVN 4086 : 1985 An toàn điện xây dựng - Yêu cầu chung 21 TCVN 4756 : 1989 Qui phạm nối đất nối không thiết bị điện 22 TCVN 12456: 2022 Phòng cháy chữa cháy – Phương tiện chiếu sáng cố dẫn thoát nạn - Yêu cầu thiết kế lắp đặt II QUY MÔ VÀ PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ Quy mơ: - Cơng trình gồm 02 tầng nổi, tầng hầm kỹ thuật, sân thượng: + Tầng hầm kỹ thuật: diện tích sử dụng 423m 2; + Tầng 1: diện tích sử dụng 606m 2, công năng: bếp, nhà hàng; + Tầng 2: diện tích sử dụng 452m 2, cơng nhà hàng; + Sân thượng: diện tích sử dụng 240m 2, cơng bar; - Cấp cơng trình: Căn phụ lục thơng tư số 03/2016/TT-BXD cơng trình thuộc cấp III - Nhóm cơng trình: Căn bảng 06 QCVN 06:2021/BXD cơng trình thuộc nhóm F3.2 - Bậc chịu lửa cơng trình: Căn QCVN 06:2021/ BXD TCVN 2622-1995 cơng trình có bậc chịu lửa bậc II Bảng - Bậc chịu lửa nhà bậc II Bậc chịu lửa nhà II Giới hạn chịu lửa cấu kiện xây dựng, không nhỏ Sàn Bộ phận mái khơng Buồng thang tầng có tầng áp mái (bao Tường Tấm lợp Bộ phận gồm (bao Tường Bản chịu lực sàn tầng Giàn, không gồm buồng thang nhà áp mái dầm, xà chịu lực lợp có thang chiếu sàn gồ lớp cách nhà thang tầng nhiệt) hầm) R 90 Е 15 RЕI 45 RЕ 15 R 15 RЕI 90 R 60 NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC Bộ phận chịu lực cơng trình: - Cột BTCT ( có mặt tiếp xúc với lửa, lớp trát bảo vệ 15mm ) có kích thước tiết diện nhỏ phần bê tông (mm) để đảm bảo giới hạn chịu lửa 275mm có R180>R90 kết đạt - Dầm sàn BTCT có chiều dày trung bình lớp bảo vệ a>25mm, chiều rộng tiết diện dầm >210mm, R180>R90 kết đạt * Bộ phận tường ngồi khơng chịu lực cơng trình : - Tường xây gạch lỗ đất sét nung tỷ lệ % đặc lớn 50% có lớp trát bảo vệ 15mm, tường dày 200 có EI120> E15 kết đạt * Bộ phận sàn mái cơng trình : - Sàn BTCT có chiều cao tổng thể tiết diện (chiều dày) D=125 có lớp bảo vệ cốt thép a =20 có REI120> REI45, kết đạt * Các phòng kĩ thuật, khoang đệm, buồng thang công khác ngăn cháy theo bảng sau : Loại phận ngăn cháy Giới hạn chịu lửa phận ngăn cháy Tường ngăn cháy Vách ngăn cháy Sàn ngăn cháy 1 RЕI 60 ЕI 45 RЕI 150 Loại cửa van ngăn Loại cháy khoang đệm phận ngăn ngăn cháy cháy 1 1 1 Giới hạn chịu lửa cửa van ngăn cháy phận ngăn cháy đảm bảo: Loại cửa van ngăn Cửa van ngăn cháy Giới hạn chịu lửa, không cháy phận ngăn phận ngăn cháy nhỏ cháy Cửa đi, cổng, cửa nắp, van ЕI 60 Cửa sổ Е 60 Giới hạn chịu lửa phận khoang đệm cửa van ngăn cháy bộ phận ngăn cháy: Giới hạn chịu lửa phận khoang đệm đảm bảo Loại khoang Cửa van ngăn đệm ngăn Vách ngăn Sàn khoang đệm cháy khoang cháy khoang đệm đệm EI 45 REI 45 EI 30 Bộ mơn phịng cháy, chữa cháy cho cơng trình gồm hệ thống sau: - Hệ thống báo cháy tự động; NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC - Phương tiện chiếu sáng cố dẫn thoát nạn; - Nội quy, tiêu lệnh; - Trang bị dụng cụ phá dỡ; - Phương tiện chữa cháy ban đầu Phương án thiết kế: 2.1 Hệ thống báo cháy tự động: Dùng tủ trung tâm kênh đặt sảnh tầng Các đầu báo cháy, nút ấn báo cháy bằng tay, đầu báo thường, chuông báo cháy lên kết với hệ thống dây dẫn liên kết tín hiệu luồn ống PVC chống cháy Số lượng đầu báo dựa vào tiêu chuẩn 5738:2021 phải đảm bảo không vượt thông số catalog hãng sản xuất Số lượng đầu báo phải đảm bảo kiểm sốt hết diện tích cần bảo vệ phải đảm bảo khoảng cách đầu báo khoảng cách đầu báo đến tường đảm bảo theo tiêu chuẩn 5738:2021 Ngoài việc đảm bảo khoảng cách theo yêu cầu tiêu chuẩn Việt Nam khoảng cách đầu báo phải khơng phép vượt trị số ghi catalog thiết bị nhà sản xuất Cấu trúc hệ thống báo cháy tự động cơng trình sau: 2.1.1 Tủ trung tâm báo cháy: Các tủ trung tâm báo cháy địa điều khiển hệ thống báo cháy tòa lắp đặt sảnh tầng 1, ln có người trực 24/24 Tủ trung tâm báo cháy lắp đặt tường với độ cao phù hợp người vận hành dễ dàng thao tác phải đảm bảo cách sàn hoàn thiện từ 0,8 đến 1,8m Tủ trung tâm báo cháy nơi cung cấp nguồn lượng cho toàn hệ thống báo cháy nơi xử lý tồn thơng tin hệ thống báo cháy tự động 2.1.2 Các đầu báo cháy khói thường: Các đầu báo cháy khói quang trang bị cho khu vực sảnh hành lang, phòng massage Các đầu báo cháy khói quang thiết kế với tính chủ yếu phát khói trắng, nhiên có nhiều hãng sản xuất có cơng nghệ cho phép phát nhiều loại khói màu khác đầu báo Diện tích bảo vệ đầu báo cháy khói, khoảng cách tối đầu báo cháy khói với đầu báo cháy khói với tường nhà phải thiết kế theo bảng sau (Theo TCVN 5738:2021) NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC Quy định lắp đặt đầu báo cháy khói kiểu điểm Độ cao khu vực bảo vệ Diện tích bảo vệ trung bình Khoảng cách tối đa (m) (m) đầu báo cháy (m2) Giữa đầu báo cháy Từ đầu báo cháy đến tường nhà Đến 3,5 Đến 85 4,5 Lớn 3,5 đến Đến 70 8,5 4,0 Lớn 6,0 đến 10 Đến 65 8,0 4,0 Lớn 10 đến 12 Đến 55 7,5 3,5 2.1.3 Các đầu báo cháy nhiệt thường: Các đầu báo cháy nhiệt thường bố trí chủ yếu khu vực tầng hầm, phòng bếp, phòng karaoke, khơng gian cafe Diện tích bảo vệ đầu báo cháy nhiệt, khoảng cách tối đầu báo cháy nhiệt với đầu báo cháy nhiệt với tường nhà phải thiết kế theo bảng sau (Theo TCVN 5738:2021) Quy định lắp đặt đầu báo cháy nhiệt kiểu điểm Độ cao khu vực bảo vệ Diện tích bảo vệ trung bình Khoảng cách tối đa (m) (m) đầu báo cháy (m2) Giữa đầu báo cháy Từ đầu báo cháy đến tường nhà Dưới 3,5 Đến 25 2,5 Từ 3,5 đến 6,0 Đến 20 4,5 2,0 Lớn 6,0 đến 9,0 Đến 15 2,0 2.1.4 Nút ấn chng báo cháy: Cơng trình trang bị nút ấn, chng khu vực hành lang, lối nạn Khi có cháy xảy mà chưa đủ ngưỡng tác động đầu báo mà có quan sát thấy đám cháy chủ động ấn nút ấn báo cháy để tủ trung tâm báo động cho người biết có cháy Việc bố trí nút ấn báo cháy đảm bảo khoảng cách nút ấn báo cháy không vượt 45m Nút ấn báo cháy lắp tường cấu kiện xây dựng độ cao (1,4 ± 0,2) m tính từ mặt đường lại có khơng gian trống dạng nửa đường trịn bán kính 0,6 m xung quanh mặt trước nút ấn báo cháy Tại vị trí nút ấn bố trí thêm chng báo cháy để phát tín hiệu cảnh báo cháy kịp thời có cố cháy xảy 2.1.5 Dây dẫn tín hiệu: Dây dẫn tín hiệu phải loại có tiết diện phù hợp với tiêu chuẩn Việt Nam 5738:2001 Loại dây phải có tiết diện mặt cắt tối thiểu 0,75mm Thiết kế sử dụng dây tín hiệu sau: NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC Dây tín hiệu cho thiết bị zone sử dụng dây tín hiệu 2x1,0mm 2 loại có vỏ bọc chống nhiễu Tồn dây tín hiệu luồn ống bảo vệ dây PVC có đường kính D16 D20 tùy thuộc vào tiết diện dây tín hiệu cụ thể 2.1.6 Nguồn cấp Nguồn cấp cho tủ trung tâm báo cháy phải có nguồn độc lập nguồn điện 220V AC nguồn dự phịng 24V DC Nguồn 220V AC phải cấp trước cầu dao tổng tịa nhà Nguồn có tính chất độc lập ưu tiên tương tự nguồn cấp cho máy bơm chữa cháy nguồn dự phòng 24V DC lấy từ ác quy dự phòng, ác quy phải có dung lượng dự phịng đủ cho tủ trung tâm báo cháy hoạt động liên tục 12h ở chế độ thường trực 1h chế độ báo động 2.1.7 Tiếp đất bảo vệ: Trong TCVN 4756-1989 “Quy phạm nối đất nối không thiết bị điện” không quy định việc bắt buộc phải nối đất, nối không cho thiết bị điện sử dụng điện áp đến 380V Tuy nhiên, cần có tiếp đất để bảo vệ tủ trung tâm báo cháy hệ thống báo cháy tự động, phải tuân theo khuyến cáo nhà sản xuất thiết bị 2.2 Phương tiện chiếu sáng cố dẫn thoát nạn 2.2.1 Quy định chung: - Phương tiện chiếu sáng cố dẫn thoát nạn phải lựa chọn, trang bị phù hợp để đảm bảo tầm nhìn nạn, thị rõ ràng đường thoát nạn, cảnh báo vị trí có nguy gây nguy hiểm q trình nạn nhận biết vị trí trang bị thiết bị phòng cháy chữa cháy - Lắp đặt đèn chiếu sáng cố biển báo an toàn phải phù hợp theo quy định TCVN 7722-2-22:2013 Khi lắp đặt đèn chiếu sáng cố biển báo an tồn nhà, cơng trình, hạng mục cơng trình có nguy hiểm nổ độ ẩm cao phải sử dụng đèn, biển báo có khả chống nổ chống ẩm - Đèn chiếu sáng cố biển báo an tồn có nguồn điện dự phòng phải đảm bảo thời gian hoạt động ổn định liên tục tối thiểu 120 có cố cháy, nổ - Nguồn điện sử dụng cho chiếu sáng khẩn cấp phải kiểm soát tủ phân phối Quy định không áp dụng cho pin, ắcqui tự nạp 2.2.2 Phương tiện chiếu sáng cố: a Yêu cầu trang bị: - Cầu thang thoát nạn; NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC - Đường nạn vị trí chuyển hướng nạn, nút giao hành lang; - Vị trí đường nạn có thay đổi cao độ; - Cửa, lối thoát nạn; - Gara để xe; - Trong gian phịng có người làm việc khoảng cách từ điểm xa gian phòng đến lối thoát nạn gần lớn 13 m Trường hợp gian phịng có bố trí đường nạn lắp đặt đèn chiếu sáng cố đường nạn đó; - Trong phịng đặt trạm biến áp, phòng máy phát điện, phòng kỹ thuật thang máy, gian lánh nạn; - Trong phòng trực điều khiển chống cháy, phòng bơm chữa cháy vị trí trang bị phương tiện phịng cháy chữa cháy khác b Độ rọi: - Chiếu sáng cố đường nạn: Đối với đường nạn có chiều rộng đến m, độ rọi trung bình theo phương nằm ngang mặt sàn dọc theo tâm đường thoát nạn phải lớn lux dải với chiều rộng lớn nửa chiều rộng đường thoát nạn phải có chiếu sáng tối thiểu 50 % giá trị - Chiếu sáng cố gian phịng: Độ rọi trung bình theo phương nằm ngang khơng nhỏ 0,5 lux mặt sàn điểm lõi khoảng trống, không bao gồm đường viền 0,5 m theo chu vi khu vực - Tỷ lệ độ rọi lớn độ rọi nhỏ nhất: Tỉ lệ độ rọi lớn độ rọi nhỏ dọc theo đường tâm đường thoát nạn chiếu sáng khoảng trống (chống hoảng loạn) không lớn 40:1 c Hạn chế nguy gây lóa: Phải đảm bảo giảm thiểu nguy gây lóa tạm thời cách hạn chế cường độ sáng ở giai đoạn phát sáng cực đại chế độ hoạt động có cố đèn thuộc phạm vi quan sát Cụ thể: - Đối với việc chiếu sáng đường thoát nạn theo phương ngang so với mặt sàn, chiếu sáng gian phòng chiếu sáng cho phương tiện phòng cháy chữa cháy, cường độ chiếu sáng đèn phạm vi góc chiếu từ 60° đến 90° khơng vượt giá trị quy định Bảng - Đối với đường thoát nạn khác, cường độ chiếu sáng đèn không vượt giá trị Bảng góc chiếu NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC d Hạn chế nguy gây lóa: Các tủ trung tâm báo cháy, nút ấn báo cháy phương tiện chữa cháy phải ln chiếu sáng đầy đủ để dễ dàng xác định vị trí khơng nằm đường nạn khơng nằm phạm vi khoảng trống phải chiếu sáng tối thiểu lux mặt sàn 2.2.3 Chỉ dẫn thoát nạn: a Yêu cầu trang bị: - Biển báo dẫn lối thoát nạn: Lắp đặt biển báo dẫn lối thoát nạn tất lối vào cầu thang thoát nạn, đường thoát nạn tầng nhà tất lối gian phịng có từ 02 lối nạn trở lên; - Biển báo dẫn lối thoát nạn: Lắp đặt biển báo hướng thoát nạn đường nạn, gian phịng tất vị trí mà tầm nhìn bị che khuất khơng thể phát lối nạn - Biển báo an toàn tầm thấp: Lắp đặt biển báo dẫn lối thoát nạn biển báo hướng thoát nạn tầm thấp tầng nhà có bố trí phịng nghỉ khách sạn cao từ 07 tầng tổng khối tích 5.000 m3 trở lên có hành lang nạn lớn 10 m - Sơ đồ dẫn thoát nạn: + Tại tầng có diện tích lớn 1000 m2 có từ hai lối nạn trở lên phải có sơ đồ dẫn thoát nạn 10 NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC + Trong phòng nghỉ của khách sạn sở lưu trú, cho th phịng phải có sơ đồ dẫn nạn b Vị trí lắp đặt: - Biển báo an tồn: + Vị trí lắp đặt biển báo an tồn (khơng bao gồm biển báo an tồn tầm thấp) phải đảm bảo khoảng cách không lớn 25 m + Biển báo an tồn bố trí dọc theo đường thoát nạn phải đáp ứng TCVN 8092:2009 (ISO 7010:2003); TCVN 5053:1990; ISO 3864-1 - Biển báo an toàn tầm thấp: Đáy biển báo tầm thấp phải lắp cách sàn khoảng từ 150 mm đến 200 mm Khoảng cách biển báo phải đặt cách khơng q 10 m Đối với cửa hiểm, biển báo phải cửa giáp cửa với mép gần biển báo phạm vi 100 mm tính từ khung cửa - Chiều cao biển báo tương ứng với khoảng cách nhìn: Chiều cao nhỏ biển báo an toàn xác định theo cơng thức sau: h=L/Z đó: h – chiều cao nhỏ biển báo an toàn (m); L – khoảng cách quan sát (m); Z – số, Z 100 cho biển báo an tồn chiếu sáng từ bên 200 cho biển báo an toàn chiếu sáng từ bên - Chiều cao lắp đặt biển báo an toàn: Biển báo an tồn (khơng bao gồm biển báo an toàn tầm thấp) phải lắp đặt độ cao từ m đến 2,7 m so với mặt sàn, cửa cửa có chiều cao lớn 2,7 m Các khu vực không bảo vệ chống khói khiến khói tích tụ che khuất biển báo an toàn nên gắn thấp trần nhà tối thiểu 0,5 m để tránh bị ngập khói khơng lắp đặt biển báo an tồn chiếu sáng từ bên - Sơ đồ dẫn thoát nạn: Sơ đồ dẫn thoát nạn gồm hai phần: phần dẫn chữ phần ký hiệu hình học Sơ đồ dẫn nạn phải niêm yết vị trí dễ nhận biết, dễ thấy vị trí có người thường xun qua lại + Phần ký hiệu hình học bao gồm mặt tầng; lối hướng đường thoát nạn; cầu thang bộ; vị trí sơ đồ tầng; vị trí đặt phương tiện, thiết bị chữa cháy cứu nạn, cứu hộ (ký hiệu phù hợp với quy định TCVN 4879:1989 TCVN 5053 : 1990) 11 NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC + Phần dẫn chữ gồm nội dung trình tự xử lý có cháy Kích thước sơ đồ dẫn nạn phụ thuộc vào đặc tính, tính chất hoạt động; diện tích tầng, phịng; phương án nạn khơng nhỏ hơn: + 600x400 mm - sơ đồ dẫn tầng; + 400x300 mm – sơ đồ dẫn phịng Sơ đồ dẫn nạn gắn cho mép sơ đồ dẫn thoát nạn nằm ở độ cao 1,5 m ± 0,2 m so với mặt sàn 2.3 Bình bọt, tiêu lệnh Tất khu vực có nguy hiểm cháy kể nơi trang bị hệ thống chữa cháy phải trang bị bình chữa cháy xách tay bình có bánh xe Bình chữa cháy phải đảm bảo tính cấu tạo định TCVN 7026 (ISO 7165) TCVN 7027 (ISO 11601) Tính tốn trang bị, bố trí bình chữa cháy sở định mức trang bị bình chữa cháy khoảng cách di chuyển thực tế từ vị trí để bình chữa cháy đến điểm xa cần bảo vệ dược quy định Bảng 2, Bảng 3, Bảng TCVN 3890:2009 Phải có số lượng bình chữa cháy dự trữ khơng 10% tổng số bình để trang bị thay cần thiết 2.4 Trang bị dụng cụ phá dỡ: Trang bị dụng cụ phá vỡ chuyên dùng phòng kỹ thuật cứu hỏa bao gồm: búa, rìu, kìm cộng lực, xà beng - Rìu phá kính, búa hiểm chuyên dụng: Vỏ bọc: Cao su chống cháy, cách điện Vật liệu: Thép cacbon cường độ cao 85Mn Kích thước 29cmx16cm Trọng lượng: kg Vật liệu lưỡi rừu: Thép cacbon 85Mn cường độ cao kỹ đánh bóng Bề mặt lưỡi rừu lưỡi trắng 12 NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC Lưỡi rừu có móc nhọn phía để phá cửa kính (móc nhọn giúp phân biệt rừu cứu hỏa rừu thơng thường) - Kìm (kềm) cộng lực: - Kìm cộng lực cao cấp dùng để cắt kim loại, sắt, vật liệu cứng với lưỡi dầu siêu cứng - Xà beng: Được làm từ thép carbon cao giúp tăng thêm sức mạnh làm việc Có độ bền cao 2.5 Yêu cầu kỹ thuật vật liệu cơng trình: - Biển quảng cáo cơng trình: sử dụng vật liệu khơng cháy, khơng che chắn lối vào cao, bố trí nguồn ngắt khẩn cấp cho biển quảng cáo Hệ thống điện chiếu sáng cho biển quảng cáo nguồn điện riêng có cầu dao, aptomat bảo vệ Khơng để hàng hố, vật liệu dễ cháy bên gần với vị trí đặt biển quảng cáo; - Vật liệu trang trí nội thất, vật liệu cách âm, cách nhiệt vật liệu khơng cháy khó bắt cháy - Tường ngăn hành lang gian phòng phải làm vật liệu khơng cháy khó bắt cháy với giới hạn chịu lửa không nhỏ EI 15 13 NHÀ HÀNG SUNSET SORENTO Thuyết minh PCCC III NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG: 3.1 Hệ thống báo cháy: Hệ thống báo cháy địa điều khiển hoạt động tủ trung tâm báo cháy Tủ trung tâm báo cháy đặt sảnh tầng 2, nơi có người trực 24/24h Tủ trung tâm báo cháy nơi tiếp nhận thông tin, xử lý thơng tin đưa tín hiệu điều khiển thiết bị chấp hành Các tín hiệu báo cháy gửi từ đầu báo cháy Các đầu báo cháy thiết kế cho cơng trình bao gồm loại đầu báo cháy nhiệt đầu báo cháy khói Ngồi đầu báo cháy, tín hiệu báo cháy cịn tiếp nhận thơng qua nút ấn báo cháy Loại tín hiệu người phát đám cháy nhấn nút để báo tủ trung tâm Ngoài tủ trung tâm báo cháy cịn đưa tín hiệu điều khiển thiết bị ngoại vi hoạt động cấu hình từ trước thông qua module điều khiển thiết bị ngoại vi như: Điều khiển hệ thống thang máy chạy tầng 1, điều khiển hệ thống hút khói gian phòng hoạt động điều khiển hệ thống khác có cơng trình tùy thuộc vào việc lựa chọn thêm hệ thống cần điều khiển 3.2 Hệ thống chiếu sáng cố, dẫn thoát nạn: - Đèn exit: Nguồn điện 220V cấp cho mạch hoạt động trực tiếp để thắp sáng đèn, đồng thời song song cấp cho mạch nạp dùng để nạp cho Pin để sử dụng trường hợp nguồn điện cấp bị điện lúc sảy cố Pin đèn hiểm có thời gian sử dụng >= đồng hồ, Pin nạp đầy mạch tự động ngắt tiếp tục sặc lại nguồn Pin bị giảm Pin sủ dụng hết Khi điện mạch nạp nhân biết tự động kích hoạt cho nguồn Pin xuống mạch kín cung cấp điện cho đèn sáng nguồn điện cấp bị lúc sảy cố - Đèn chiếu sáng cố: Khi điều kiện bình thường có nguồn điện, đèn chế độ sạc pin, Pin đèn có thời gian sử dụng >= đồng hồ, việc sạc pin diễn liên tục đến đầy tự động ngắt, bị điện, đèn tự sáng, sáng hay hai bóng bật cơng tác sử dụng hay bóng lúc Khi có điện trở lại, đèn quay chế độ sạc ban đầu bóng đèn tắt./ 14