Quản trị sản phẩm báo cáo đề án cuối kỳ máy pha cà phê tự động espresso m1

CH NG 1: XÂY D NG Ý T NG M I ƯƠ Ự ƯỞ Ớ ......................................................8 1.1 T o ý t ng ạ ưở ......................................................................................8 1.2 Đánh giá ý t ng ưở ...............................................................................9 1.2.1 Quá trình hình thành ý t ng: ưở ......................................................9 1.3 L a ch n và x p h ng các y u t ự ọ ế ạ ế ố....................................................10 CH NG 2: T NG QUAN V PIC ƯƠ Ổ Ề ..............................................................12 2.1 Backgrond.......................................................................................12 2.2 Focus..............................................................................................13 2.3 Goals and Objectives........................................................................13 2.3.1 M c tiêu ng n h n ụ ắ ạ ....................................................................13 2.3.2 M c tiêu dài h n ụ ạ .......................................................................13 2.4 Guideline.........................................................................................14 CH NG 3: QUY TRÌNH S N PH M M I ƯƠ Ả Ẩ Ớ .................................................14 3.1 Xác đ nh v n đ ị ấ ề..............................................................................14 3.2 Concept...........................................................................................15 3.2.1 Nghiên c u th tr ng ứ ị ườ ...............................................................16 3.2.2 Perceptual Map..........................................................................17 3.2.3 Judgment..................................................................................21 3.3 Đo l ng concept ườ ............................................................................22 3.3.1 ATAR model...........................................................................22 3.4 Phát tri n s n ph m ể ả ẩ ........................................................................26 3.4.1 L i ích s n ph m ợ ả ẩ .......................................................................26 3.4.2 Ch c năng c a t ng b ph n ứ ủ ừ ộ ậ .....................................................27 Đ án cu i kỳ môn Qu n tr s n ph m ề ố ả ị ả ẩ T r a n g | Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009gmail.com) lOMoARcPSD|2935381 Tr ng Đ i h c Hoa Sen ườ ạ ọ 3.4.3 Chi ti t v các b ph n ế ề ộ ậ ..............................................................28 3.4.4 Đóng gói v n chuy n ậ ể .................................................................29 CH NG 4: CHI N L C MARKETING ƯƠ Ế ƯỢ ....................................................30 4.1 M c tiêu trong Marketing và truy n thông. ụ ề ........................................30 4.2 Phân tích STDP................................................................................30 4.2.1 Segmentation and Targeting:......................................................30 4.2.2 Brand Differentiation..................................................................31 4.2.3 Brand positioning.......................................................................31 4.3 Chi n l c s n ph m ế ượ ả ẩ .......................................................................32 4.3.1 S n ph m c t lõi ả ẩ ố .......................................................................32 4.3.2 S n ph m hi n th c (Atual Product) ả ẩ ệ ự ...........................................32 4.3.3 S n ph m b sung ả ẩ ổ ....................................................................33 4.4 Chi n l c giá ế ượ .................................................................................33 4.5 Chi n l c phân ph i ế ượ ố .......................................................................34 4.6 Chi n l c truy n thông ế ượ ề ..................................................................34 4.6.1 Digital Marketing........................................................................34 4.6.2 Public Relations (PR)..................................................................36 4.6.3 K ho ch th c hi n ế ạ ự ệ ...................................................................38 4.6.4 D trù chi phí ự ............................................................................39 CH NG 5: S H U TRÍ TU ƯƠ Ở Ữ Ệ.................................................................40 K T LU N Ế Ậ ................................................................................................41 TÀI LI U THAM KH O Ệ Ả ..

lOMoARcPSD|2935381 KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN MÔN HỌC QUẢN TRỊ SẢN PHẨM BÁO CÁO ĐỀ ÁN CUỐI KỲ MÁY PHA CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG ESPRESSO M1 Danh sách nhóm sinh viên thực hiện: Võ Minh Quân – 2180804 Nguyễn Ngọc Tường Vy – 2180930 Lê Trung Kiên – 2183688 Trần Minh Duy Khánh – 2182757 Huỳnh Phương Ngọc – 2171893 Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) lOMoARcPSD|2935381 07/2021 Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen TRÍCH YẾU Có thể nói rằng, 80% người Việt Nam gắn bó với cà phê thường xuyên sống ngày, tỷ lệ người có niềm đam mê mãnh liệt với cà phê không nhỏ Văn hóa cà phê người Việt Nam đa dạng, thói quen uống cà phê người không giống Công nghệ ngày phát triển, người dần bận rộn nhiều Dành nhiều thời gian để chuẩn bị tách cà phê khơng cịn lựa chọn tối ưu Ngày này, tiện lợi nhanh chóng 02 yếu tố giúp người tiêu dùng định mua sản phẩm Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen MỤC LỤC TRÍCH YẾU .i MỤC LỤC ii LỜI CẢM ƠN iv DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC HÌNH ẢNH .vi DẪN NHẬP CHƯƠNG 1: XÂY DỰNG Ý TƯỞNG MỚI 1.1 Tạo ý tưởng 1.2 Đánh giá ý tưởng .9 1.2.1 Quá trình hình thành ý tưởng: 1.3 Lựa chọn xếp hạng yếu tố 10 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ PIC 12 2.1 Backgrond .12 2.2 Focus 13 2.3 Goals and Objectives 13 2.3.1 Mục tiêu ngắn hạn 13 2.3.2 Mục tiêu dài hạn .13 2.4 Guideline .14 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH SẢN PHẨM MỚI .14 3.1 Xác định vấn đề 14 3.2 Concept 15 3.2.1 Nghiên cứu thị trường .16 3.2.2 Perceptual Map 17 3.2.3 Judgment 21 3.3 Đo lường concept 22 3.3.1 A-T-A-R model 22 3.4 Phát triển sản phẩm 26 3.4.1 Lợi ích sản phẩm .26 3.4.2 Chức phận 27 Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen 3.4.3 Chi tiết phận 28 3.4.4 Đóng gói vận chuyển .29 CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC MARKETING 30 4.1 Mục tiêu Marketing truyền thông .30 4.2 Phân tích STDP 30 4.2.1 Segmentation and Targeting: 30 4.2.2 Brand Differentiation 31 4.2.3 Brand positioning .31 4.3 Chiến lược sản phẩm .32 4.3.1 Sản phẩm cốt lõi .32 4.3.2 Sản phẩm thực (Atual Product) 32 4.3.3 Sản phẩm bổ sung 33 4.4 Chiến lược giá .33 4.5 Chiến lược phân phối .34 4.6 Chiến lược truyền thông 34 4.6.1 Digital Marketing 34 4.6.2 Public Relations (PR) 36 4.6.3 Kế hoạch thực 38 4.6.4 Dự trù chi phí 39 CHƯƠNG 5: SỞ HỮU TRÍ TUỆ .40 KẾT LUẬN 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen LỜI CẢM ƠN Trong suốt gần tháng đồng hành Thầy bạn môn học Quản trị sản phẩm, tiếp thu nhiều học sản phẩm kỹ để đánh giá hay lựa chọn sản phẩm Tôi xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến thầy Phan Minh Tuấn nhiệt tình giảng dạy ln hướng dẫn lớp chúng tơi dù sau học trường hay học Online Thầy ln vui vẻ tận tình giảng dạy chi tiết để chúng tơi dễ dàng tiếp cận nắm bắt học học trực tuyến Xin chân thành cảm ơn Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: VRIN MODEL Bảng 2: Xếp hạng đánh giá ý tưởng 10 Bảng 3: Concepts 14 Bảng 4: Bảng kết khảo sát 15 Bảng 5: So sánh đối thủ cạnh tranh 16 Bảng 6: So sánh số với đối thủ cạnh tranh 17 Bảng 7: Bảng thống kê liệu 21 Bảng 8: Dữ liệu NPV concept 23 Bảng 9: Dữ liệu NPV concept 25 Bảng 10: Thông số kỹ thuật 26 Bảng 11: Chức phận 26 Bảng 12: Chi tiết phận 27 Bảng 13: Kế hoạch truyền thông cho giai đoạn 37 Bảng 14: Dự trù chi phí cho kế hoạch truyền thơng 38 Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: So sánh độ xác tiện lợi 19 Hình 2: So sánh đa chức tiện lợi .19 Hình 3: So sánh giá với tiện lợi 20 Hình 4: So sánh giá độ xác 20 Hình 5: So sánh đá chức độ xác .21 Hình 6: So sánh giá đa chức 21 Hình 7: Đế gỗ vận chuyển 29 Hình 8: Thiết kế máy pha cà phê tự động Espresso M1 32 Hình 9: Logo Espresso M1 33 Hình 10: Ví dụ đăng Facebook 35 Hình 11: Tỷ lệ sử dụng báo mạng người dân Việt Nam 37 Hình 12: Triển lãm Quốc tế Café Việt Nam .37 Hình 13: Mẫu tờ rơi phát trực tiếp 38 Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen DẪN NHẬP Có thể nói rằng, 80% người Việt Nam gắn bó với cà phê thường xuyên sống ngày, tỷ lệ người có niềm đam mê mãnh liệt với cà phê không nhỏ Văn hóa cà phê người Việt Nam đa dạng, thói quen uống cà phê người không giống Công nghệ ngày phát triển, người dần bận rộn nhiều Dành nhiều thời gian để chuẩn bị tách cà phê khơng cịn lựa chọn tối ưu Ngày này, tiện lợi nhanh chóng 02 yếu tố giúp người tiêu dùng định mua sản phẩm Mục tiêu đề án tường thuật lại trinh lên ý tưởng, áp dụng kiến thức học thử nghĩ ý tưởng đáp ứng cho nhu cầu người tiêu dùng Chúng thực thành công đề án thông qua việc tìm hiểu nghiên cứu tài liệu, kiến thức thơng qua giáo trình Quản trị sản phẩm viết nghiên cứu mạng Internet Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen CHƯƠNG 1: XÂY DỰNG Ý TƯỞNG MỚI 1.1 Tạo ý tưởng  Ý tưởng 1: Make-up try on machine (Máy trang điểm sử dụng trí tuệ nhân tạo) - Sản phẩm: Máy có thiết kế gần giống với máy bán nước tự động, đặt nơi công cộng bến xe, sân bay, rạp chiếu phim,… Người dùng sử dụng để trải nghiệm sản phẩm trang điểm chổ mà không cần dụng cụ trang điểm Máy tự giả lập tất thứ từ màu tóc, màu son mơi, phấn, kem nền,… Máy cho khách hàng trải nghiệm mùi hương nước hoa (nếu có) từ thương hiệu mỹ phẩm (sensory marketing) Khách hàng đặt hàng trực tiếp qua máy cảm thấy hứng thú - Hình thức toán: toán trực tiếp nhận hàng nhà - Vận hành tự động, cần gắm điện có người bảo trì hàng tháng Bên cạnh đó, lượng nước hoa máy thay sau khoảng thời gian định  Ý tưởng 2: Máy pha cà phê siêu tự động (Espresso M1) - Sản phẩm: thay phải trang bị thiết bị pha cà, máy xay kĩ pha chế điêu luyện để pha espresso Giờ đây, cần nút bấm, tự pha cho cốc cà phê chuẩn espresso nhờ vào hệ thộng chiết xuất hệ thống xay tích hợp trực tiếp vào máy Máy có kích thước nhỏ gọn, không cần đường nước phức tạp máy pha cà phê thơng thường Ngồi ra, máy trang bị hộc chứa sữa để pha latte, capuccino, mocha,… cà phê khác có sữa Hệ thống xay cà phê Espresso M1 tự điều chỉnh độ mịn hạt cà phê xay ra, từ chủ động việc chiết xuất cà phê - Hình thức toán: toán trực tiếp nhận hàng - Được trưng bày showroom, có người tư vấn trực tiếp  Ý tưởng 3: Ứng dụng hỗ trợ dinh dưỡng NUTRIT - Sản phẩm: ứng dụng trở thành chuyên gia dinh dưỡng riêng bạn, không cần phải thuê mướn đắt đỏ Chí với ứng dụng, bạn gợi ý thực đơn ngày, hàng tuần, hàng tháng để đạt mục đích hình thể sức Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen 3.4.2 Chức phận Bảng cho thấy chi tiết phận cấu tạo nên máy Espresso M1 chức phận Bảng 11: Chức phận Tên Chức phận Vỏ máy Màn hình Nút bấm Bo mạch Bộ chiết xuất Bơm nước Hộc đựng cà phê Hình ảnh Bảo vệ động đảm bảo tính thẩm mĩ Điều khiển chức hình cảm ứng Mỗi nút bấm tượng trưng cho loại thức uống Là não máy, điều khiển máy Xay nén cà phê để chiết xuất Bơm nước từ bình nước đun sơi tức Cà phê dạng hạt đổ trực tiếp vào để xay 3.4.3 Chi tiết phận Dưới chi tiết số lượng phận tích hợp Espresso M1 Bảng 12: Chi tiết phận Tên Chât liệu Hình ảnh phận Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Vỏ máy Nhựa Màn hình Kích thước Số lượng 730*300*500 mm (H*W*D) Điều khiển chức 130*150 mm hình cảm (H*W) ứng Mỗi nút bấm tượng Nút R: 5mm 100*150 mm trưng cho loại thức bấm uống Bo Là não máy, mạch điều khiển máy Bộ Xay nén cà phê để chiết chiết xuất xuất Bơm Bơm nước từ bình nước nước đun sơi tức Hộc Cà phê dạng hạt đựng cà phê đổ trực tiếp vào để xay (H*W) 200*150*100 mm (H*W*D) 145*50*40 mm (H*W*D) 500*200*350 mm (H*W*D) 3.4.4 Đóng gói vận chuyển Espresso M1 đóng gói vận chuyển thùng giấy, cố định bên đế gỗ để gia cố cho máy vận chuyển xa đường hàng không, đường biển hay đường Tấm đế gỗ giúp Espresso M1 trở nên chắn hơn, tránh gây va chạm khơng đáng có dẫn đến làm hư hỏng sản phẩm, điều xảy ra, doanh nghiệp gặp khó khăn sản phẩm bị hỏng phải đội phí sửa chữa bảo hành, bên cạnh cịn bị đánh uy tín Đề án cuối kỳ mơn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Hình 7: Đế gỗ vận chuyển CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC MARKETING 4.1 Mục tiêu Marketing truyền thông Automatic Espresso M1 sản phẩm với thương hiệu hoàn toàn thị trường Việt Nam Người dân Việt Nam thường xuyên có thói quen uống cà phê nhà theo cách pha truyền thống – pha phin Nên khó đẩy mạnh sản phẩm vào thị trường bán lẻ đến với người tiêu dùng Mục tiêu đặt giai đoạn “Nhận diện thương hiệu” quảng bá rộng rãi hình ảnh thương hiệu, sản phẩm đến cách doanh nghiệp trước Sau dần xây dựng để có 5% - 10% thị phần năm Thông điệp truyền thông mà muốn truyền tải đến khách hàng mục tiêu “Design Your Morning” Bạn bắt đầu ngày đầy sức sống tách cà phê chất lượng với chi phí rẻ tộc độ tiện lợi đáng nể Khách hàng tự pha cho tách cà phê với hương vị mà muốn có chế độ điều chỉnh hương vị cà phê theo cách riêng người 4.2 Phân tích STDP 4.2.1 Segmentation and Targeting: Tập trung vào khách hàng mục tiêu chung nhân viên văn phòng doanh nghiệp người muốn quan tâm nhiều sức khỏe tận hưởng sống tiện lợi a Địa lý Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Để quảng bá sản phẩm rộng rãi, chúng tơi chọn nơi tập trung đông dân cư, đặc biệt người dân thành phố, chẳng hạn người dân sống thành phố Hồ Chí Minh, nơi có nhiều khách hàng tiềm sinh sống b Nhân học - Độ tuổi: Từ 25 – 55 tuổi - Giới tính: Tất - Thu nhập: Cao mức thu nhập trung bình (15 triệu đồng/tháng) c Hành vi - Sử dụng cà phê ngày - Thói quen uống cà phê vị - Hay thử công nghệ - Cần uống cà phê để tỉnh táo làm việc hàng ngày d Tâm lý - Sợ sử dụng cà phê bẩn bên ngồi - Khơng kiên nhẫn chờ đợi - Thích đơn giản - Yêu công nghệ - Sẵn sàng tiếp nhận 4.2.2 Brand Differentiation So với loại máy pha cà phê thủ công thị trường Việt Nam Máy pha cà phê Espresso M1 có nhiều ưu điểm vượt trội khác biệt, loại máy pha tích hợp đầy đủ tính sản phẩm ép, xay nén thay phải trang bị thiết bị pha cà, máy xay cần phải có kĩ pha chế để pha espresso Giờ đây, cần nút bấm, tự pha cho cốc cà phê chuẩn espresso nhờ vào hệ thộng chiết xuất hệ thống xay tích hợp trực tiếp vào máy Máy có kích thước nhỏ gọn, khơng cần đường nước phức tạp máy pha cà phê thơng thường Ngồi ra, máy trang bị hộc chứa sữa để pha latte, capuccino, mocha,… cà phê khác có sữa Hệ thống xay cà phê Espresso M1 tự điều chỉnh độ mịn hạt cà phê xay ra, từ chủ động việc chiết xuất cà phê Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen 4.2.3 Brand positioning Định vị sản phẩm triển khai phát triển dựa nhiều tiêu chí khác Chúng bao gồm chất, nguồn gốc, đặc điểm sản phẩm, giá cả, cách sử dụng, quy trình sản xuất dựa đối thủ cạnh tranh tất chiến lược định vị sản phẩm cần có cách phát triển mở rộng quy mơ khác nhau, có điểm chung tạo cho khách hàng tư tốt, hình ảnh trí nhớ họ Điều muốn nhấn mạnh đánh vào tâm trí khách hàng sản phẩm giúp người tiết kiệm thời gian cách rõ rệt Sản phẩm Espressso M1 có cơng nghệ đại bán với giá 16.000.000 đồng rẻ so với dịng máy cơng nghệ hãng khác Chúng định vị sản phẩm máy pha cà phê tự động Espresso M1 nằm phân khúc tầm trung, ai sở hữa bên sử dụng hàng ngày Phù hợp với công ty cần trang bị văn phòng làm việc 4.3 Chiến lược sản phẩm 4.3.1 Sản phẩm cốt lõi Đây cấp độ sản phẩm mắt thị trường Ở cấp này, sản phẩm giúp khách hàng xác định lợi ích cốt lõi mà sản phẩm mang đến cho người tiêu dùng Để thực chiến dịch tiếp thị cách có hiệu quả, nhà tiếp thị cần nắm thơng tin, nội dung lợi ích mà sản phẩm mang đến cho khách hàng, truyền đạt cách có hiệu xác Đối với sản phẩm Automatic Espresso M1, giá trị cố lõi xay pha cà phê để phục vụ trải nghiệm nhu cầu thưởng thức cà phê cách tiện lợi, nhanh chóng, đảm bảo chất lượng đến với người tiêu dùng 4.3.2 Sản phẩm thực (Atual Product) Về mặt thiết kế: Automatic Espresso M1 có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn nên thuận tiện việc vận chuyển Phía có hộp chứa sữa để pha uống có sữa Mặt trước có hình LCD để lựa chọn cơng thức pha điều chỉnh hương vị cho phù hợp với cá nhân Phía có hình màu xanh hiển thị nhiệt độ nút bấm điều hướng Cuối khe để nhận cà phê Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Hình 8: Thiết kế máy pha cà phê tự động Espresso M1 Về chất liệu: Bề mặt máy làm chất liệu nhựa mica chịu nhiệt tốt; bên hông máy ốp chất liệu nhôm để bảo vệ động bên đảm bảo tính thẩm mỹ Bao bì đóng gói: Automatic Espresso M1 đóng gói cẩn thận thùng giấy, bên có lót mút chống sốc để đảm bảo an toàn cho máy vận chuyển nhiều nơi Logo: Logo thiết kế đơn giản với màu đơn sắc, chọn màu đỏ để thể động trẻ trung, tiện lợi Espresso M1 Logo điệu chữ M với câu slogan đính bên để tăng tính nhận diện thương hiệu thể tính cách thương hiệu sản phẩm mắt thị trường Câu slogan lựa chọn để thể tầm nhìn sứ mệnh thương hiệu “Design your morning” Vì sau vấn nhóm, chúng tơi nhận định rằng, buổi sáng khoảng thời gian người uống cà phê nhiều Vì hy vọng, với cà phê làm từ máy Espresso M1, người uống trở nên tỉnh táo để tập trung vào công việc giúp buổi sáng trở nên tươi mới, vào khuôn Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Hình 9: Logo Espresso M1 4.3.3 Sản phẩm bổ sung Ngay mua sản phẩm Espresso M1, khách hàng tặng gói cà phê hạt đến từ cơng ty Ngồi ra, khách hàng nhận thêm ưu đãi bảo hành 02 năm kể từ mua sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật Online 24/7, có trục trặc kỹ thuật thắc mắc kỹ thuật, khách hàng liện hệ trực tiếp với công ty để nhận hướng dẫn Đối với khách hàng thân thiết, họ nhận gói Epressso Care tức tăng thời hạn bảo hành thêm năm 4.4 Chiến lược giá Định giá thâm nhập thị trường (Penetration Price) thường sử dụng thương hiệu mới, doanh nghiệp chuẩn bị gia nhập thị trường Đây phương pháp giữ giá sản phẩm mức thấp ban đầu (16.000.000 đồng/máy) so với 30 – 40 triệu đồng/máy đối thủ cạnh tranh lớn mạnh khác Bên cạnh đó, chiến lược giá nhằm tạo hiệu truyền thông với người tiêu dùng Các nhà bán lẻ tiết kiệm chi phí quảng cáo thu hút khách hàng Bên cạnh đó, chúng tơi tạo thêm nhiều chiến dịch khuyến dành cho khách hàng thân thiệt Nếu tổng giá trị đơn hàng 50 triệu đồng, khách hàng nhận phiếu giảm giá 20% cho đơn hàng 4.5 Chiến lược phân phối Với phát triển công nghệ internet, cộng với việc tình hình dịch Covid-19 tồn cầu có nhiều chuyển biến phức tạp Các tảng E – Commerce ngày phát triển Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen với tốc độ chống mặt thói quen tiêu dùng bắt đầu có xu hướng thay đổi sang mua bán mạng thay qua kênh truyền thống (mua bán trực tiếp) Nếu việc mua sắm trực tiếp giúp khách hàng trải nghiệm sản phẩm kênh bán hàng trực tuyến Lazada, Shopee, Tiki, trang bán hàng công ty giúp khách hàng giải vấn đề mua hàng cách dễ dàng thuận tiện Cụ thể hơn, nhóm chúng tơi tập trung vào 02 kênh phân phối chính: - Cửa hàng điện tự bán lẻ: Điện máy xanh, Omega Market, Siêu thị điện máy Chợ Lớn, Thiên Hòa, Showroom Công ty,… - Các kênh thương mại điện tử: Lazada, Shopee, Tiki, Sendo trang web bán hàng cơng ty,… - Ngồi ra, chúng tơi sử dụng Facebook, Instagram để dẫn link website để quảng cáo bán hàng 4.6 Chiến lược truyền thông Với mục tiêu tăng nhận diện thương hiệu kêu gọi hành động (Call to action) từ phía khách hàng Chúng thực chiến lược nhiều tảng công cụ khác để truyền đạt đến khách hàng thông điệp, nội dung chức mà Espresso M1 mang lại 4.6.1 Digital Marketing a Facebook Facebook tảng mạng xã hội có lượng người dùng lớn giới Cho đến nay, Facebook kênh truyền thơng kinh doanh hàng hóa hiệu dành cho cá nhân doanh nghiệp Đôi với tảng này, lập Fanpage để tạo số nội dung phù hợp với giai đoạn truyền thông Đối với dự án lần này, tập trung vào 03 giai đoạn Trước mắt sản phẩm; Khi mắt sản phẩm Sau mắt sản phẩm - Trước mắt sản phẩm: Các đăng chủ yếu tạo tò mò dành cho người xem, tung tính mà sản phẩm “bí mật” mang lại Đề án cuối kỳ mơn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen - Khi mắt sản phẩm: Hoàn thiện thiết kế tính sản phẩm; Vì bạn nên sở hữu Espresso M1; Tạo mini game để tạo tương tác giúp khách hàng nhận phiếu mua hàng giảm giá; Bài viết buổi kiện mắt sản phẩm hình ảnh khách hàng tương tác với Espresso M1 - Sau mắt: Thực nội dung vấn trải nghiệm người dùng, quay video hướng dẫn sử dụng Espresso M1 hiệu số mẹo pha chế Espresso M1 Hình 10: Ví dụ đăng Facebook b Youtube Youtube tảng để sản xuất video, có nhiều người sử dụng xem Youtube ngày để học hỏi thêm nhiều kiến thức giải trí Nên việc lựa chọn Youtube hình thức dễ tiếp cận với khách hàng Để xây dựng nội dung cho Youtube, chia thành 03 giai đoạn giống với Facebook Trong giai đoạn đầu, sản xuất video lộ điểm thú vị mẻ Espresso M1 Trong giai đoạn 02, thực video đánh giá chức năng, hướng dẫn sử dụng máy hành trình mua máy khách hàng Ở giai đoạn cuối cùng, làm video cảm nhận khách hàng sử dụng Espresso M1 lợi ích mà mang lại cho cộng đồng c Website Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Website có chứa đầy đủ thơng tin giới thiệu công ty, giới thiệu sản phẩm, thông tin đặt hàng cách thức đặt hàng, liên hệ,… Khách hàng trực tiếp liên hệ đặt hàng Website thức Espresso M1 Bên cạnh đó, chúng tơi tạo Landing Page xuất khách hàng truy cập vào Website chúng tơi Mục đích tạo Landing Page cho Espresso M1 kêu gọi khách hàng hành động mua hàng (Call to Action) Để tối ưu hóa, chúng tơi xây dựng nội dung website kèm theo chuẩn SEO theo từ khóa có lượng người tìm kiếm nhiều lĩnh vực công nghiệp cà phê 4.6.2 Public Relations (PR) a Đăng báo mạng Hiện nay, lượng người sử dụng báo giáy khơng cịn nhiều, họ dần chuyển san sử dụng báo điện tử qua số trang báo tiếng VNExpress, Tuoitre Online, Thanhnien.vn, Kenh14 Zing News, Người tiêu dùng thường dành nhiều thời gian ngày để cập nhật tin tức đọc thơng tin giải trí Các trang báo trang báo có lượng truy cập cao ngày thu hút nhiều người quan tâm Hình 11: Tỷ lệ sử dụng báo mạng người dân Việt Nam b Tham gia kiện triển lãm cà phê Tham gia số kiện, triển lãm cà phê để trưng bày sản phẩm – Espresso M1, đánh thẳng vào khách hàng mục tiêu doanh nghiệp, cá nhân quan tâm đến thiết bị pha chế cà phê Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Hình 12: Triển lãm Quốc tế Café Việt Nam Triển lãm Quốc tế Café Việt Nam triển lãm chuyên biệt ngành cà phê, quy tụ doanh nghiệp kinh doanh cà phê khắp Việt Nam giới Đó diễn đàn rộng lớn để trao đổi, học hỏi kinh nghiệm kiến thức cà phê Đồng thời, nơi để quản bá hình ảnh cách rộng rãi Tại buổi triển lãm, khách tham quan trực tiếp trải nghiệm Espresso M1 quầy trưng bày sản phẩm đặt hàng chổ Ở khu vực trưng bày, nhân viên phát tờ rơi quảng cáo thiết bị pha cà phê tự động hồn tồn Espresso M1 Hình 13: Mẫu tờ rơi phát trực tiếp Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen 4.6.3 Kế hoạch thực Bảng 13: Kế hoạch truyền thông cho giai đoạn Espresso M1 - Design Your Morning (Brand Awareness) Từ 01/07/2021 – 02/08/2021 Công cụ Tuần Tuần Tuần - Đăng - Đăng - Đăng Digital Facebook Facebook Facebook Marketing fanpage fanpage fanpage group group group - Gửi mail - Gửi mail doanh doanh Direct Marketing Ads nghiệp giới thiệu giới thiệu - Chạy Ads - Chạy Ads Facebook Facebook - Đăng báo giới - Đăng lợi ích thiệu Public Relations nghiệp (VNExpress, (VNExpress, Tuoitre, Tuoitre, CafeF, ) CafeF, ) Tuần - Đăng Facebook fanpage group - Gửi mail - Gửi mail doanh doanh nghiệp giới nghiệp giới thiệu thiệu - Chạy Ads - Chạy Ads Radio Youtube - Một review Tham gia trải nghiệm sản triển lãm phẩm KOLS Quốc tế Cà (Tinhte, phê Schannel, ) 4.6.4 Dự trù chi phí Bảng 14: Dự trù chi phí cho kế hoạch truyền thơng DỰ TRÙ CHI PHÍ TRUYỀN THƠNG 70.000.000 VNĐ STT Cơng cụ Chi tiết Đơn giá Đơn Số Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Thành tiền Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen Digital Thiết kế hình 500.000 content VND Marketing Landing page Direct 3.000.000 VND vị lượng Bài 12 Trang Mua tài khoản 2.300.000 Tài MailChimp VND khoản In ấn 2.200 VND Tờ 1000 - Chạy Ads 500.000 Facebook VND Ngày 10 Marketing Quảng cáo (Ads) - Chạy Radio - Ads Youtube - Đăng lợi ích Public (VNExpress) 7.800.000 Xuất VND (60s) 1.500.000 VND 18.000.000 VND Ngày Bài Video 6.000.000 VND 3.000.000 VND 2.300.000 VND 2.200.000 VND 5.000.000 VND 7.800.00 VND 7.500.000 VND 18.000.000 VND Relations - KOLS review 6.700.000 sản phẩm VND Tổng Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) 13.400.000 VND 65.200.000 VND Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen CHƯƠNG 5: SỞ HỮU TRÍ TUỆ Sở hữu trí tuệ sản phẩm sáng tạo óc người Đó tác phẩm văn học hay âm nhạc, phần mềm máy tính, phát minh, sáng chế, giải pháp hữu ích, kiểu dáng cơng nghiệp, Sở hữu trí tuệ bao gồm nhóm: nhóm quyền tác giả (bản quyền tác giả), nhóm sở hữu công nghiệp (quyền sở hữu công nghiệp) giống trồng Sáng chế bảo hộ hình thức cấp Bằng độc quyền sáng chế đáp ứng ba điều kiện sau, dựa Luật sở hữu trí tuệ 05/2005/QH11:  Có tính  Có trình độ sáng tạo  Có khả áp dụng cơng nghiệp KẾT LUẬN Trải qua khoảng thời gian vừa học vừa làm mơn Quản trị sản phẩm thân tơi nhóm hiểu khái niệm sản phẩm mới, PIC hay đánh giá concept Với tất cố gắng, công sức tất thành viên nhóm suốt học kỳ vừa qua xây dựng lên nội dung báo cáo Nhóm hồn thành việc xây dựng sản phẩm mới, thương hiệu với phương pháp, mơ hình đánh giá, đo lường số lượng bán hàng đánh giá thành công sản phẩm Lời cuối lần nhóm xin gửi lời cám ơn tới thầy Phan Minh Tuấn – giảng viên dạy môn Quản trị sản phẩm giúp đỡ giải đáp vấn đề nhóm gặp phải để nhóm hồn thiện báo cáo Xin chúc thầy có thật nhiều sức khỏe Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g | lOMoARcPSD|2935381 Trường Đại học Hoa Sen TÀI LIỆU THAM KHẢO Cung, H (2020) cấp độ sản phẩm marketing Retrieved from Hocung: https://hocung.net/3-cap-do-cua-san-pham-trong-marketing/ hubspot (2020) Retrieved from hubspot: https://www.hubspot.com/ Mua bán (2020) Retrieved from Rever: https://rever.vn/s/ho-chi-minh/mua/can-ho Rever (2020) Retrieved from REVER: https://rever.vn/ Roster, V (2021) Những thói quen uống cà phê người Việt Retrieved from VinaRoster: https://vinaroaster.vn/nhung-thoi-quen-uong-ca-phe-cua-nguoi-viet58-27.html Sàn giao dịch (2020) Retrieved from REVER: https://rever.vn/san-giao-dich Vy, L T (2020) Nên chọn máy pha cà phê tự động hay bán tự động, ưu nhược điểm Retrieved from Điện máy xanh: https://www.dienmayxanh.com/kinh-nghiemhay/may-pha-ca-phe-tu-dong-hay-ban-tu-dong-nen-chon-lo-118728 Đề án cuối kỳ môn Quản trị sản phẩm Downloaded by EBOOKBKMT VMTC (nguyenphihung1009@gmail.com) Tr a n g |