Nâng cao chất lượng khảo sát thiết kế công trình xây dựng của công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VÀ NỘI DUNG, VAI TRÒ CỦA NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG KHẢO SÁT THIẾT KẾ CƠNG TRÌNH XÂY DỰNG 1.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 1.1.1 Thông tin chung công ty 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển 1.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 1.1.4 Cách thức tổ chức trường thi công : 1.2 Một sô đặc điểm kinh tế kỹ thuật ảnh hưởng đến cơng tác quản trị chất lượng cơng trình Công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 10 1.2.1 Lĩnh vực hoạt động chức năng, nhiệm vụ công ty 10 1.2.2 Đặc điểm sản phẩm xây dựng .11 1.2.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật sản xuất xây dựng 12 1.2.4 Đặc điểm lao động 13 1.2.5 Đặc điểm máy móc thiết bị cơng nghệ ngun vật liệu 17 1.2.6 Chính sách chất lượng công ty 21 1.3 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm giai đoạn 2008-2010 23 1.4 Vai trò nâng cao chất lượng khảo sát cơng trình xây dựng 28 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KHẢO SÁT, THIẾT KẾ CÔNG TRÌNH XÂY DỰNG TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM 30 2.1 Quy trình xây dựng cơng trình cơng ty cổ phần xây lắp cơng nghiệp thực phẩm 30 2.2 Thực trạng công tác khảo sát, thiết kế cơng trình xây dựng cơng ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 40 2.2.1 Quản trị chất lượng khâu khảo sát xây dựng 41 Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 2.2.2 Quản trị chất lượng khâu thiết kế xây dựng cơng trình .43 2.3 Đánh giá công tác khảo sat, thiết kế cơng trình xây dựng cơng ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 48 2.3.1 Ưu điểm 48 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 49 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG KHẢO SÁT, THIẾT KẾ CƠNG TRÌNH XÂY DỰNG 53 3.1 Phương hướng phát triển công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 53 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng khảo sát, thiết kế cơng trình xây dựng cơng ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 56 3.2.1 Tăng cường công tác đánh giá nội 56 3.2.2 Tăng cường công tác tuyển dụng, đào tạo chuyên sâu, cho cán quản lý chất lượng công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 57 3.2.3 Tăng cường trang thiết bị sở vật chất 59 3.2.4 Tăng cường công tác khắc phục cố, sai sót cải tiến liên tục 60 3.2.5 Tăng cường công tác xử lý khiếu nại khách hàng công tác đánh giá hài lòng khách hàng 61 3.2.6 Tăng cường xây dựng nhóm chất lượng, hiệu lục hệ thống quản trị chất lượng 62 3.2.7 Một số kiến nghị với nhà nước 64 KÊT LUẬN 67 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 69 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp DANH MỤC HÌNH, BẢNG BIỂU Hình 1.1.3 Cơ cấu máy quản lý, sản xuất kinh doanh .4 Hình 1.1.4: Sơ đồ tổ chức trường .6 Hinh 1.2.2 : quy trình sản xuất cơng ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 11 Hình 1.2.4a: Biểu đồ chất lượng lao động .14 Hình 1.2.4 b : Biểu đồ cấu lao động Cơng ty theo điều kiện làm việc tính đến năm 2010 16 Bảng 1.3.a : Một số tiêu tài từ năm 2008 đến năm 2010 25 Hình 1.3.b: Biểu đồ tăng trưởng doanh thu từ năm 2008 đến 2010 .26 Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình xây lắp cơng trình .30 Hình 2.1: Quy trình khảo sát xây dựng Công ty cổ phần Xây lắp công nghiệp thực phẩm 42 Hình 2.2.2 : Quy trình thiết kế xây dựng cơng trình Cơng ty cổ phần Xây lắp công nghiệp thực phẩm 44 Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI NểI ĐẦU Trong năm gần đây, nước ta bắt đầu hội nhập với kinh tế giới, diện mạo đất nước ngày không ngừng đổi mới, kinh tế tăng trưởng nhanh chóng, đời sống người dân khơng ngừng cải thiện, với q trình CNH - HĐH đất nước làm xuất ngày nhiều thờm cỏc cơng trình cơng nghiệp dân dụng đáp ứng nhu cầu đổi đất nước Xây dựng ngày chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân, thu hút ngày nhiều chủ đầu tư nước tham gia đấu thầu xây dựng cơng trình lớn tầm cỡ quốc gia cơng trình nhỏ lẻ phục vụ cho nhu cầu nhà ở, sản xuất kinh doanh người dân Tuy nhiên có thực tế vấn đề chất lượng xây dựng cơng trình dư luận xã hội quan tâm lẽ gần hàng loạt vấn đề liên quan đến chất lượng cơng trình xây dựng xảy gây cố nghiêm trọng, chẳng hạn vụ PMU 18, vụ sập cầu Cần Thơ,hàng loạt tuyến đường cao tốc bị xuống cấp, hay xuống cấp cơng trình xây dựng khác, rút ruột cơng trình, khơng đảm bảo chất lượng thi công Chất lượng công trình xây dựng vấn đề nhức nhối đặt cho quan Nhà nước, chủ đầu tư nhà thầu thi công Nhận thức vai trị ngày quan trọng ngành xây dựng, em chọn CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CễNG NGHỆP THỰC PHẨM - Cơng ty có uy tín ngành xây dựng nước ta - làm địa điểm thực tập để phục vụ cho chuyên đề thực tập Trong suốt trình thực tập vừa qua, em sâu tìm hiểu, nghiên cứu đề tài “Nõng cao chất lượng khảo sát thiết kế cơng trình xây dựng công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm ’’ để nghiên cứu nhằm tìm hiểu kỹ cơng tác quản trị chất lượng khâu khảo sát, thiết kế cơng trình xây dựng Cơng ty, đồng thời đề xuất số giải pháp nhằm góp phần nâng cao chất lượng khâu khảo sát, thiết kế cơng trình CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CễNG NGHỆP THỰC PHẨM Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Báo cáo chuyên đề em bố cục gồm phần sau: Chương 1: Tổng quan công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm vai trò nâng cao chất lượng khảo sát, thiết kế Chương 2: Thực trạng công tác khảo sát, thiết kế cơng trình xây dựng công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm giai đoạn 2008-2010 Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng khảo sỏt,thiết kế cơng trình xây dựng công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm Để hoàn thành Chuyên đề này, em xin chân thành cảm ơn GS.TS Nguyễn Đình Phan GV Lại Mạnh Khang ,cùng toàn thể cỏc cụ chỳ, anh chị CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CễNG NGHỆP THỰC PHẨM, giúp đỡ em hoàn thành viết Song thời gian, kiến thức trình độ nhận thức cịn hạn chế nên viết khơng thể tránh khỏi sai sót Em mong nhận đóng góp thầy giáo cựng cỏc cụ chỳ, anh chị công ty để viết hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VÀ NỘI DUNG, VAI TRÒ CỦA NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG KHẢO SÁT THIẾT KẾ CƠNG TRÌNH XÂY DỰNG 1.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm 1.1.1 Thông tin chung công ty Tên doanh nghiệp : CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Tên tiếng Anh : Food Industry Construction Join Stock Company Viết Tắt : FCJC Địa trụ sở : 14 Lê Q Đơn - Quận Hai Bà Trưng - Thành phố Hà Nội Số điện thoại : 04.39715841 - 04 38219336 - 04 39720045 Số Fax : 04.39717092 Mã sè doanh nghiệp : 0101504941 Sở Kế hoạch đầu tư Thành phố Hà Nội cấp Đại diện theo pháp luật : ễng Lê Nam Phong 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển Vào năm 1971-1972 : nước chiến tranh chống Mỹ cần kho tàng dư trữ lương thực thực phẩm phục vụ cho chiến tranh Nên Bộ Công Nghiệp Thực Phẩm định thành lập Công ty xây lắp cơng nghiệp thực phẩm tiền thân Cơng ty thiết bị cơng trình cơng nghiệp thực phẩm Đầu năm 1972 Công ty xây lắp công nghiệp thực phẩm đổi tên thành Công ty xây lắp I Sau đến năm 1993 cơng ty đổi tên thành Cơng ty xây lắp tư vấn công nghiệp thực phẩm theo định thành lập số 233 NN/TCCB/QĐ ngày 09/04/1993 Bộ Công nghiệp Công nghiệp thực phẩm (nay Bộ Nông Nghiệp phát triển nông thôn) Đến ngày 30/01/2004 theo định Bộ Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Trưởng Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn số 192/QĐ/BNN-TCCB chuyển đổi doanh nghiệp Nhà Nước Công ty xây lắp tư vấn đầu tư công nghiệp thực phẩm thành Công ty cổ phẩn xây lắp công nghiệp thực phẩm Và tên tồn tại trụ sở công ty 14 Lê Quý Đôn - Quận Hai Bà Trưng Thành Phố Hà Nội Tổng số lao động có: Trong hoạt động chung doanh nghiệp 682 người,trong cán chuyên môn kỹ thuật 137 người Trong lĩnh vực xây lắp 682 người, cán chuyên môn 137 người 1.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm Tổ chức máy quản lý Công ty cổ phần Xây lắp cơng nghiệp thực phẩm theo mơ hình sau: Nguồn: Phịng Tổ chức- Hành Hình 1.1.3 Cơ cấu máy quản lý, sản xuất kinh doanh Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Cơ cấu máy quản lý bố trí theo kiểu trực tuyến đa chức Được hình thành phù hợp với trình sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần Xây lắp công nghiệp thực phẩm, phối hợp phân công nhiệm vụ chức phịng ban, Ban huy cơng trường đội xây lắp máy quy định chặt chẽ hệ thống văn bản, điều kiện đảm bảo cho thống hoạt động nhịp nhàng phận guồng máy điều hành quản lý Công ty Hội đồng quản trị : Chịu trách nhiệm sách hoạt động, phương hướng, định hướng hoạt động công ty Trong họp Hội đồng quản trị đưa kế hoạch, mục tiêu cho công ty Ban giám đốc: có nhiệm vụ thực việc điều hành hoạt động công ty cho đạt mục tiêu cách đạo cỏc phũng, ban đội xây dựng, xí nghiệp xây lắp…thực cơng việc.Giám đốc người có quyền lực cao công ty, người đạo, điều hành hoạt động Công ty, đồng thời đại diện pháp nhân công ty, chịu trách nhiệm trước tổng giám đốc pháp luật hoạt động cơng ty Phó giám đốc kỹ thuật giám đốc định đề nghị Bộ chủ quản định Phó giám đốc phụ trách kỹ thuật giúp giám đốc đạo phòng kế hoạch kỹ thuật, lập kế hoạch sản xuất hàng năm theo dõi tình hình chất lượng cơng trình Nhiệm vụ cỏc phũng ban chức quy định sau : Phịng tổ chức hành chính: Làm cơng việc tiếp khách, văn thư, đánh máy, chăm lo đời sống cho cán công nhân viên đồng thời tổ chức nhân sự, hành chính, tình hình đối nội đối ngoại cơng ty Phịng tài – kế toán: Chuyên hoạch toỏn cỏc khoản chi tiêu, chi trả tài sản quy trình sản xuất kinh doanh giai đoạn từ lập thành báo cáo tài chớnh,phũng tài kế tốn cịn xây dựng kế hoạch tài Phịng kế hoạch kỹ thuật dự thầu: Có nhiệm vụ lập kế hoạch hàng năm, theo dõi tình hình chất lượng cơng trình Lập hồ sơ dự thầu cơng trình cho cơng ty Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Phòng cung ứng vật tư: Lập kế hoạch xuất – nhập vật tư Công ty, cung cấp vật tư theo kế hoạch cho đội xây dựng, xí nghiệp… Cỏc phịng ban vừa giúp giám đốc, vừa quản lý đơn vị trực thuộc Các phòng nghiệp vụ phối hợp báo cáo giám đốc kiểm tra điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Các đội xây lắp trực thuộc cơng ty: Gồm có đội chi nhánh miền trung : đội xấy lắp trực thuộc công ty hoạt động sở công việc công ty giao cho Mỗi đội gồm: đội trưởng, đội phó, kỹ sư phụ trách kỹ thuật, nhân viên kế toán, thủ kho vật tư số công nhân lành nghề 1.1.4 Cách thức tổ chức trường thi công :  Sơ đồ tổ chức trường trường thi công công ty cổ phần xây lắp công nghiệp thực phẩm: Nguồn: Phịng Tổ chức- Hành Hình 1.1.4: Sơ đồ tổ chức trường a Mô tả mối quan hệ Công ty việc quản lý trường Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp * Trụ sở chính: - Chịu trách nhiệm mặt pháp lý với Chủ đầu tư, Nhà nước, chuẩn bị lực tài phục vụ cho thi công, phối hợp kiểm tra đôn đốc việc thi cơng trường đảm bảo chất lượng an tồn tiến độ, kinh tế; - thông qua biện pháp thi cơng cơng trình kiểm tra chủng loại vật liệu trước đưa vào sử dụng; * Quản lý trường - Chịu trách nhiệm điều hành thi công công trường theo thiết kế, tiến độ, đảm bảo hạch toán kinh tế; - thường xuyên lập báo cáo tình hình thực tế trường công ty; - chuẩn bị nhân công, vật tư theo tiến độ thi công trường; - quan hệ với Chủ đầu tư trực tiếp giải công việc phát sinh việc trường *Trách nhiệm thẩm quyền giải giao phó cho quản lý trường: - Giải cơng việc đảm bảo chất lượng an tồn tiến độ cơng trình trường; - lập báo cáo tình hình thực tiến độ thi cơng hàng tuần vào sáng thứ hai gửi cho Chủ đầu tư; - quan hệ trực tiếp với Chủ đầu tư giải vướng mắc phát sinh trình thi cơng; - lập tồn cơng trình với Chủ đầu tư; - chủ động định tài suốt q trình thi cơng; - cung cấp số liệu, biên làm hồ sơ hồn cơng cơng trình để trụ sở làm hồ sơ hồn cơng nộp cho Chủ đầu tư b Thuyết minh sơ đồ tổ chức trường Nhà thầu thành lập công trường gồm: - Chỉ huy trưởng công trường - Bộ phận kỹ thuật trường Sv: Võ Văn Tình Lớp: QTCL K50