ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG MINH HIẾU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MÔ HÌNH NUÔI GÀ DƯỚI TÁN CÂY TẠI CÁC HỘ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TÂN KHÁNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HỒNG MINH HIẾU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH NI GÀ DƯỚI TÁN CÂY TẠI CÁC HỘ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TÂN KHÁNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : KT & PTNT Khóa học : 2018-2022 Thái Nguyên, năm 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG MINH HIẾU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH NI GÀ DƯỚI TÁN CÂY TẠI CÁC HỘ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TÂN KHÁNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : KT & PTNT Khóa học : 2018-2022 Giảng viên hướng dẫn: ThS Dương Thị Thu Hoài Thái Nguyên, năm 2022 i LỜI CẢM ƠN Sinh viên phải trải qua phần thực tập tốt nghiệp trước hồn thành chương trình đào tạo Thực tập phần quan trọng khơng thể thiếu q trình học, khơng giúp sinh viên có hội tiếp xúc, thực hành với cơng việc thực tế mà qua sinh viên tích lũy thêm kiến thức kinh nghiệm cơng việc mà sinh viên thực tập Được đồng ý tạo điều kiện nhà trường, khoa KT & PTNT cô giáo hướng dẫn Ths Dương Thị Thu Hồi, tơi tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp với tên đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình nuôi gà tán hộ địa bàn Xã Tân Khánh Huyện Phú Bình, Tỉnh Thái Nguyên” Q trình thực đề tài gặp nhiều khó khăn có giúp đỡ giảng viên hướng dẫn đơn vị cán xã Tôi xin gửi lời chân thành đến cô giáo hướng dẫn Ths Dương Thị Thu Hồi tận tình hướng dẫn thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn đến tập thể cán UBND xã Tân Khánh, trưởng thôn, người dân xóm quan tâm giúp đỡ, hướng dẫn, bảo nhiệt tình cung cấp tài liệu, thơng tin để tơi hồn thành đề tài thực tập Tơi xin cảm ơn gia đình người thân động viên thời gian thực tập Là sinh viên nhiều hạn chế kiến thức thiếu nhiều kinh nghiệm nên nhiều sai sót Tơi mong giúp đỡ góp ý thầy, để khóa luận hồn thiện tốt Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 10 tháng năm 2022 Sinh viên Hoàng Minh Hiếu ii DANH MỤC CÁC T Ừ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Diễn giải HQKT Hiệu kinh tế UBND Ủy ban nhân dân HDND Hội đồng nhân dân TW Trung ương BQ Bình Quân TT Truyền thống CN Công nghiệp BCN Bán công nghiệp iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Hiện trạng sử dụng đất đai địa bàn xã Tân Khánh 28 Bảng 4.2 Cơ cấu kinh tế xã Tân Khánh .30 Bảng 4.3 Cơ cấu đàn vật nuôi xã Tân Khánh 30 Bảng 4.4 Một số trồng xã tân Khánh 31 Bảng 4.5 Cơ cấu đàn gia cầm thôn điều tra địa bàn xã Tân Khánh 32 Bảng 4.6 Số lượng hộ chăn nuôi gia cầm thôn điều tra .33 Bảng 4.7 Quy mơ đàn gia cầm mơ hình chăn ni tán thôn điều tra địa bàn xã Tân Khánh huyện Phú Bình Tỉnh Thái Nguyên 34 Bảng 4.8 Số mơ hình chăn ni gà tán thôn điều tra địa bàn xã Tân Khánh huyện Phú Bình Tỉnh Thái Nguyên 35 Bảng 4.9 Một số đặc điểm hộ trang trại nuôi gà tán (n=21) 36 Bảng 4.10 Một số tiêu chung chăn nuôi gà tán hộ trang trại năm 2021 .37 Bảng 4.11 Tình hình chi phí đầu tư hộ chăn nuôi gà tán xét theo chi phí bình qn 39 Bảng 4.12 Kết chăn nuôi gà tán hộ trang trại xét theo chi phí bình qn (n=21) 40 Bảng 4.13 Hiệu chăn nuôi gà tán hộ trang trại xét theo chi phí bình qn (n=21) 41 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC T Ừ, CỤM TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii MỤC LỤC iv PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Lý luận phát triển, phát triển kinh tế, phát triển chăn nuôi 2.1.2 Cơ sở lý luận chăn nuôi gà tán 12 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 17 2.2.1 Tình hình chăn ni gà Việt Nam năm gần giai đoạn 2020-2021 17 2.2.2 Tình hình chăn ni gà số địa phương khác 18 2.2.3 Tình hình chăn ni địa bàn tỉnh Thái Ngun, huyện Phú Bình .21 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PH ƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .22 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 22 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 22 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu thời gian tiến hành 22 v 3.2 Nội dung nghiên cứu 22 3.3 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 22 3.3.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 22 3.3.2 Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu 23 3.3.3 Phương pháp thu thập thông tin 23 3.3.4 Phương pháp xử lý số liệu 24 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 26 4.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 26 4.1.2 Tình hình dân số lao động 28 4.1.3 Hiện trạng sử dụng đất địa bàn xã Tân Khánh 28 4.2 Đánh giá chung điều kiện kinh tế xã hội xã Tân Khánh .29 4.3 Tình hình chăn ni gia cầm địa bàn xã Tân Khánh 32 4.4 Thực trạng nuôi gà tán địa bàn xã Tân Khánh 35 4.5 Tổng hợp chi phí mơ hình ni gà tán 37 4.5.1 Tình hình đầu tư chi phí chăn ni gà tán 38 4.5.2 Kết hiệu kinh tế chăn nuôi 39 4.5.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế mơ hình chăn ni “Gà tán cây” xã Tân Khánh 42 4.6 Đánh giá thuận lợi khó khăn phát triển chăn ni gà địa bàn xã Tân Khánh 45 4.7 Một số giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi gà địa bàn xã Tân Khánh 49 vi PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 53 5.1 Kết luận 53 5.2 Kiến nghị 56 5.2.1 Đối với nhà nước 56 5.2.2 Đối với địa phương 57 5.2.3 Đối với hộ chăn nuôi gà đồi 57 TÀI LI ỆU THAM KHẢO PHIẾU ĐIỀU TRA 58 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Việt Nam đất nước nơng nghiệp có điều kiện tự nhiên đa dạng, phong phú Nông nghiệp Việt Nam có bước tiến đột phá, mạnh mẽ, trở thành thành phần chủ đạo cấu kinh tế Đảng Chính phủ quan tâm đến nông nghiệp nước ta, Đảng Chính Phủ đẩy mạnh phát triển nơng nghiệp nông thôn hành động đắn định thành cơng q trình phát triển kinh tế - xã hội Trong đó, ngành chăn ni gia cầm người dân áp dụng phát triển mạnh mẽ khắp dải đất Việt Nam chúng ta, chăn nuôi gia cầm mang lại hiệu kinh tế cao, khơng cần nhiều vốn ni gia súc, tận dụng nguồn lực, vật liệu có sẵn người nơng dân tận dụng thức ăn thừa gia đình hay quán, nhà hàng địa phương, quy trình chăn nuôi dễ dàng với người nông dân Tuy nhiên, chăn ni gia cầm cịn nhiều trở ngại khó khăn như: thời tiết, thị trường, giá đầu vào, sản phẩm yếu tố làm cho kết chăn ni khơng ý, làm cho sản lượng thấp làm cho thu nhập người dân giảm nhiều Để khắc phục tình trạng này, người nơng dân tìm tịi học hỏi để phát triển theo hướng mơ hình ni gà nửa nuôi nhốt Những người chăn nuôi thường người có kiến thức chăn ni gà sâu rộng, kí thuật chăn ni gà ngày phát triển, chăn nuôi gà coi đường làm giàu cá hộ dân vùng khó khăn Việt Nam Huyện Phú Bình huyện trung du tỉnh Thái Nguyên, địa hình nơi nhiều đồi núi độ dốc vừa phải, điều kiện tự nhiên thích hợp để làm nơng nghiệp, đất đai rộng lớn, đầy đủ nước cối bóng mát Người dân huyện tận dụng vườn, đồi phẳng nhiều nên không gian mát mẻ thuận lợi cho việc nuôi gà Gà ăn thịt gà thả lại tự chạy nhảy, gà cịn ăn nguồn thức ăn ngồi tự nhiên, tiết kiệm đc tiền thức ăn bổ sung Hoạt động chăn ni có từ lâu nhiên vấn đề mơ hình có thật hiệu quả? Và mơ hình cần phải đánh giá hiệu cách cụ thể như: với mức đầu tư đó, phương thức đó, hộ chăn ni thu lợi nhuận bao nhiêu? Vùng nào, nhóm hộ nơng dân có hiệu đưa giải pháp thích hợp khắc phục nhằm tăng suất, hiệu cao số lượng chất lượng góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân Xuất phát từ thực tế đó, tơi đề xuất đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình chăn ni gà tán xã Tân Khánh huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên” Thu thập số liệu dựa vào để đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà tán trang trại địa bàn xã Tân Khánh Từ để đưa đề xuất số biện pháp khắc phục tồn để nâng cao hiệu chăn nuôi cho trang trạitại địa phương 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá thực trạng chăn ni gà theo mơ hình “ nuôi gà tán cây” địa bàn xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá hiệu kinh tế trang trại chăn ni theo mơ hình “ni gà tán cây” - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế mơ hình “ni gà tán cây” - Phân tích thuận lợi khó khăn sản xuất chăn ni theo mơ hình “ni gà tán cây” - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất theo mơ hình “ni gà tán cây” trang trại xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài *Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học Thời gian thực tập tốt nghiệp lúc sinh viên sử dụng kiến thức mà học trường lớp để luyện tập tích lũy kĩ để phục vụ cho công việc thân sau