Đang tải... (xem toàn văn)
Thị trường bia trong nước: Việt Nam có sự gia tăng nhanh chống. Và đứng thứ 2 trong khu vực ĐNA, thứ 3 châu á về tỷ lệ tiêu thụ bia. từ 0,9 lítngườitháng năm 2010 lên 1,3 lítngườitháng năm 2020 Ngành bia hiện tại: sau 2 năm đại dịch COVID19, nhiều doanh nghiệp bia ghi nhận những tín hiệu khởi sắc về doanh thu và lợi nhuận từ quý III2022 so với cùng kỳ năm ngoái
MỤC LỤC Table of Contents CHƯƠNG GIỚI THIỆU VẤN ĐỀ CHƯƠNG TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ ĐÁNH GIÁ 20 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 38 MÔN: NGHIÊN CỨU MARKETING CHƯƠNG GIỚI THIỆU VẤN ĐỀ Vấn đề nghiên cứu: Thị trường bia nước: Việt Nam có gia tăng nhanh chống Và đứng thứ khu vực ĐNA, thứ châu tỷ lệ tiêu thụ bia từ 0,9 lít/người/tháng năm 2010 lên 1,3 lít/người/tháng năm 2020 Ngành bia tại: sau năm đại dịch COVID-19, nhiều doanh nghiệp bia ghi nhận tín hiệu khởi sắc doanh thu lợi nhuận từ quý III/2022 so với kỳ năm ngoái Mục tiêu nghiên cứu: - Mối lo ngại tình hình tai nạn giao thơng - Sự cắt giảm chi tiêu không cần thiết người tiêu dùng tăng - Sự đa dạng sản phẩm thay tăng - ảnh hưởng xu hướng xã hội đến người tiêu dùng tăng - Ý thức bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng tăng • Đối tượng nghiêm cứu thuộc hệ Gen Y Gen từ 18-42 tuổi • Giới tính: nam, nữ, khác • Khu vực khảo sát: Gị Vấp, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Quận thuộc khu vực Tp Hồ Chí Minh, Quận (Tp Thủ Đức) • Sơ lược tình hình ngành bia Việt Nam - Tình hình tai nạn giao thông sử dụng bia rượu năm 2022 toàn quốc xảy 11.457 vụ, tăng 10,31% số người chết so với năm 2021, - Số người thất nghiệp độ tuổi lao động năm 2022 gần 1.07 triệu người, giảm 359,2 nghìn người so với năm trước - Theo thống kê,mỗi năm có khoảng 548.000 ca tử vong ung thư, bệnh tim mạch, tâm thần, tiêu hóa, nhiễm trùng số bệnh khác; ước lượng có khoảng 40.800 ca tử vong liên quan đến bia rượu (chiếm 7,5%) Bài nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng ngành bia nhầm muốn hướng tới doanh nghiệp ngành giúp doanh nghiệp hiểu rõ hành vi khách hàng CHƯƠNG TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU Cơ sở lí luận a Mơi trường Môi trường marketing kết hợp yếu tố bên ngồi bên doanh nghiệp có ảnh hưởng đến tích cực tiêu cực đến hoạt động marketing họ b Ảnh hưởng từ môi trường đến định mua hàng người tiêu dùng Môi trường marketing vi mô lực lượng, yếu tố có quan hệ trực tiếp với cơng ty tác động đến khả phục vụ khách hàng Những lực lượng gồm có: lực lượng bên cơng ty, lực lượng bên ngồi cơng ty Mơi trường marketing vĩ mơ bình diện xã hội rộng lớn Tác động đến định marketing doanh nghiệp toàn ngành c Định nghĩa hành vi khách hàng Bao gồm cảm nhận, suy nghĩ đúc kết hành động mà họ thực thực trình tiêu tiêu dùng Những ý kiến gợi ý từ người tiêu tiêu dùng khác, từ nội dung quảng cáo, thông tin giá, bao phân bì sản phẩm, hay giác quan bên sản phẩm d Nghiên cứu hành vi khách hàng nhiệm vụ quan trọng có ảnh hưởng đến việc đưa định tiếp thị doanh nghiệp nhà kinh doanh tìm hiểu xem người tiêu dùng có nhận thức lợi ích sản phẩm, dịch vụ họ mua hay không cảm nhận, đánh giá sau sử dụng sản phẩm, dịch vụ Vì điều tác động đến lần mua hàng sau Q trình mua hàng bao gồm yếu tố khơng thể kiểm sốt được: văn hóa, xã hội, yếu tố cá nhân tâm lý Tuy vậy, yếu tố phải đưa vào để xem xét cách mức nhằm đạt hiệu mục tiêu khách hàng e Các yếu tố bên tác động đến hành vi khách hàng - Có 93,1% khách hàng tìm hiểu chọn lọc thương hiệu, sản phẩm trước định mua Khách hàng thường bị ảnh hưởng nhiều yếu tố truyền miệng 93% tác động từ nhóm người người thân, bạn bè, đồng nghiệp Cũng wesite tin cậy, báo chí hay từ sản phẩm dùng thử - Khả chấp nhận sản phẩm có chất lượng tốt ngày gia tăng - Khách hàng mục tiêu ngày trọng đến sức khỏe, yếu tố giá khơng cịn mối quan tâm lớn Phát triển giả thuyết nghiên cứu: STT Trong năm gần tình hình tai nạn giao thơng sử Thơng tin cần tìm Kênh/ nguồn tài liệu Không uống rượu bia lái Phản xạ chậm xe Giảm Khả phối hợp tay, dụng bia tăng cao gây ảnh chân mắt hưởng đến việc bia tiêu thụ Giảm khả xử lý tình http://www.dongnaicdc.vn/ruou -bia-anh-huong-toi-nguoi-laixenhu-the-nao chậm? Từ sau đại dịch COVID-19 Tỷ lệ thất nghiệp tình hình thất nghiệp nước nói chung đặc biệt giới trẻ nói riêng tăng cao liệu có ảnh hưởng đến việc tiêu thụ bia chậm không? Trên thị trường nay, loại rượu ngoại trở Tỷ lệ thất nghiệp độ tuổi lao động năm 2022 2.32%, số niên từ 15-24 tuổi thất nghiệp năm 2022 khoảng 409,3 nghìn người, chiếm 37,6% tổng số người thất nghiệp https://www.gso.gov.vn/tintucthong-ke/2023/01/thongcaobao-chi-tinh-hinh-laodongviec-lam-quy-iv-va-nam2022/ Rượu vang loại rượu Rượu vang đời sớm ưa chuộng toàn giới nên ngày phổ biến hơn, Lịch sử rượu vang thể đó, thị trường bia văn minh loài người truyền thống tiêu thụ chậm? tích Cơ đốc giáo Do rượu vang gắn với bí Thể hiệu "sự sang trọng" https://vinwine.vn/blogs/kienthucruou-vang/tai-sao-ruouvang-laiduoc-ua-chuong-trentoan-the-gioi Hộp quà Tết rượu vang Với hương vị độc đáo chất lượng cao cấp https://hopquatet.vn/qua-tetngoainhap/ Mạng xã hội phát triển, Rượu trái – Lựa chọn Rượu trái thường dùng tạo nhiều trend số cho người “uống để thư giãn, chuyện trị hay có trend “pha loại thơng minh” bữa ăn sau làm việc rượu trái tươi Việc thưởng thức trở nước ép” giới trẻ yêu thành văn hoá giao tiếp giới thích làm cho loại bia trẻ đại Từ đó, dần hình truyền thống bị tiêu thụ thành nên phong cách “uống chậm? thông minh” giới trẻ ưa chuộng https://dacsan.com/ruou-traicaylua-chon-so-1-cho-nguoiuongthong-minh Những đồ uống yêu thích GenZ Yêu thích sản phẩm tốt cho thể Xu hướng sính ngoại Mua thích Idol Đề cao hương vị truyền thống đôi với sáng tạo Ủng hộ thức uống chứa đựng giá trị địa văn hóa dân tộc Ví dụ: Kombucha, rượu trái lên men, https://mqflavor.com/nhungdouong-yeu-thich-hien-naycua-genz/ Phần lớn người Rượu bia ảnh Gây suy tim dần trọng sức khoẻ hưởng đến sức Nguy cao mắc bệnh thận nên có xu hướng giảm khỏe Việm tụy loại đồ uống có cồn dẫn đến Lỗng xương tiêu thụ bia chậm? Hạ đường huyết Xuất huyết tiêu hóa, chảy máu dày https://benhvienthucuc.vn/ruoubiaanh-huong-den-suc-khoenhu-thenao/ Tầm quan trọng sức khỏe Ăn uống lành mạnh thành phần quan trọng việc giúp ngăn ngừa bệnh tật Hoạt động thể chất thường xuyên đảm bảo thể khỏe mạnh Hiểu biết thức ăn, thức uống không tốt cho thể https://medlatec.vn/amp/tintuc/tachai-cua-ruou-bia-doivoi-suc-khoekhong-phai-aicung-biet-s195n31775 https://www.vinmec.com/vi/tin tuc/thong-tin-suckhoe/songkhoe/the-chat-dinhnghia-cacyeu-to-va-cac-loai/ Mơ hình nghiên cứu CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Bài nghiên cứu nghiên cứu mơ tả : - Mục tiêu: nhằm vấn đề nghiên cứu liên quan đến đám đông ( cụ thể thuộc Gen Y Gen Z), có ước lượng tỉ lệ đám đơng, đánh giá nhận thức đặc tính sản phẩm người tiêu dùng, khám phá mối quan hệ biến khác - Đặc điểm: có kế hoạch nghiên cứu rõ ràng quy cũ - Phương pháp nghiên cứu: khảo sát - Bài nghiên cứu theo phương pháp chọn mẫu phi xác suất không xác định xác số người có sử dụng bia hay không Nghiên cứu định lượng có sử dụng mơ hình kinh tế lượng mơ hình tốn nhằm mục đích đo lường, kiểm tra liên quan hành vi tiêu dùng bia khách hàng đến việc “bia bị tiêu thụ chậm” dạng số đo, thống kê Phương pháp thu thập số liệu : Bảng Khảo Sát (Google form) Bài nghiên cứu theo phương pháp chọn mẫu phi xác suất khơng xác định xác số người có sử dụng bia hay khơng Bài nghiên cứu làm theo phương pháp định lượng nghiên cứu phương phap thu thập thông tin liệu dạng số liệu có tính chất thống kê để thông tin tổng quát đối tượng nghiên cứu nhằm phục vụ mục đích thống kê phân tích Phương pháp xử lí thơng tin xử lí tốn học với thơng tin định lượng Thang đo: THANG ĐO Thang đo định danh CÂU HỎI Bạn uống bia vào dịp nào? Bạn thường uống bia với ai? Bạn thường uống bia đâu? Bạn tuổi ? Giới tính bạn? Thu nhập bình quân tháng bạn? Thang đo tỉ lệ Bạn sử dụng bia lần tuần? Bạn chi tiền cho lần uống bia? Vui lòng cho biết bạn sử dụng rượu bia chưa? Thang đo thứ tự Hãy xếp mực độ yêu thích hãng bia Thang đo khoảng cách Đánh gia mức độ lo ngại an tồn giao thơng sử dụng rượu bia Đánh giá mức độ nhu cầu sử dụng rượu ngoại nhập Đánh giá mực độ tiết kiệm chi tiêu việc mua bia Đánh giá mực độ nhu cầu theo xu hướng thức uống có cồn khác Đánh giá mức độ quan tâm sức khỏe người tiêu dùng KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU Thời gian Tiến độ 17/02/2023 – 19/02/2023 Xác định vấn đề mục tiêu nghiên cứu 20/02/2023 – 24/02/2023 Xây dựng câu hỏi nghiên cứu mơ hình nghiên cứu 25/02/2023 – 26/02/2023 chỉnh sửa hoàn thiện 27/02/2023 kết thúc nghiên cứu số 02/03/2023 – 07/03/2023 Lên ý tưởng kế hoạch khảo sát 09/03/2023 – 17/03/2023 Xây dựng chọn lọc câu hỏi khảo sát 18/03/2023 Tạo Form khảo sát 19/03/2023 Kiểm tra lại bảo khảo sát 21/03/2023 – 23/03/2023 Tiến hành khảo sát 24/03/2023 Thu thập kết khoả sát hoàn thiện 25/03/2023 Kết thúc nghiên cứu số 26/03/2023 – 29/03/2023 Sửa hoàn thiện lại nghiên cứu 1&2 31/03/2023 Hoàn thành Final 25 20 15 10 Category -Kết thu được: % người thấy bình thường cao (35,9%), % đồng ý hoàn toàn đồng ý (23,4%), hồn tồn khơng đồng ý 10,9% 6,4% cịn lại khơng đồng ý -Đánh giá: điều cho thấy bia xem công cụ giải toả lượng xấu cảm thấy mệt mỏi hay áp lực Trên thị trường nay, loại rượu ngoại trở nên ngày phổ biến hơn, đó, thị trường bia truyền thống tiêu thụ chậm? 3.1 Tôi ưu tiên uống bia rượu ngoại vào dịp lễ tiệc 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: có 34,4% ý kiến cho bình thường (% cao nhất), 9,4% khơng đồng ý (% thấp nhất) hồn tồn khơng đồng ý, đồng ý, hoàn toàn đồng ý 23,4%, 15,6%, 17,2% -Đánh giá: qua kết thu ta thấy rượu ngoại nhập sản phẩm dần người tiêu dùng nước để tâm có dịp đặc biệt 3.2 Tơi thấy hương vị bia rượu ngoại nhập đậm vị 25 20 15 10 Category -Kết thu được: với 32,8% ý kiến bình thường, 28,1% đồng ý 14,1% hoàn toàn đồng ý Đánh giá: hỏi hương vị, đa số người đồng tình rượu ngoại nhập đậm đà bia 3.3 Tôi bị hấp dẫn rượu ngoại loại bia truyền thống 25 20 15 10 Category -Kết thu được: % hoàn tồn khơng đồng ý khơng đồng ý (15,6%), 35,9% ý kiến bình thường, 18,8% đồng ý 14,1% hoàn toàn đồng ý -Đánh giá: điều cho thấy người tiêu dùng trạng thái 50/50, ý kiến không chênh lệch nhiều cho thấy rượu ngoại khơng phải loại sản phẩm thay bia hồn tồn 3.4 Tơi thích mua rượu ngoại nhập làm quà biếu thay mua bia truyền thống 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: 40,6% ý kiến bình thường, 25% đồng ý 20,3% hoàn toàn đồng ý -Đánh giá: với thiết kế sang trọng lịch kèm với giá thành tầm trung đến đắt đỏ, nói rượu ngoại nhập lựa chọn hợp lí mang làm quà biếu chưng Tết nhiều người ưa chuộng 3.5 Tôi đánh giá chất lượng bia rượu ngoại nhập cao so với bia truyền thống 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: 42,2% bình thường lựa chọn cao -Đánh giá: đa số người khơng hồn tồn đánh giá cao chất lượng rượu ngoại nhập 3.6 Tơi nghĩ bia rượu ngoại hại sức khoẻ so bia truyền thống 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: có 15,6% ý kiến hồn tồn khơng đồng ý, 23,4% khơng đồng ý 40,6% bình thường -Đánh giá: phần lớn ý kiến cảm thấy bia rượu có hại cho sức khoẻ 3.7 Tơi thích uống bia rượu ngoại nhập 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: 39,1% bình thường, 21,9% đồng ý 15,6% hoàn toàn đồng ý -Đánh giá: điều cho thấy bia truyền thống có chỗ đứng định lịng người tiêu dùng Việt Nam hết Mạng xã hội phát triển, tạo nhiều trend có trend “pha loại rượu trái tươi nước ép” giới trẻ yêu thích làm cho loại bia truyền thống bị tiêu thụ chậm? 4.1 Tôi nghĩ bia trái phù hợp với người không uống bia có nồng độ cao 30 25 20 15 10 Category - Kết thu được: có 43,75% ý kiến hồn tồn đồng ý, 23,4% ý kiến đồng ý 29,7% ý kiến bình thường -Đánh giá: đa số người nghĩ bia trái có nồng độ cồn thấp lựa chọn không tệ cho người không sử dụng bia rượu 4.2 Tôi cảm thấy bia trái dần thay bia truyền thống 25 20 15 10 Category -Kết thu được: phần đơng người cảm thấy có đến 43,8% đồng ý hoàn toàn đồng ý -Đánh giá: bia trái sản phẩm thị trường Việt Nam qua kết khảo sát thấy giới trẻ gần ưa chuộng sản phẩm 4.3 Tôi thấy tò mò hương vị bia trái sau uống qua loại bia truyền thống 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: có 41,2% ý kiến bình thường, 21,9% đồng ý 26,56% hoàn toàn đồng ý -Đánh giá: điều cho thấy phần lớn người muốn có trải nghiệm 4.4 Tơi thích hương vị lạ từ việc pha chế đồ uống có cồn với trái vị bia truyền thống quen thuộc 25 20 15 10 Category -Kết thu được: đơng ý kiến đồng tình với việc này, thấy có đến 34,4% lựa chọn hoàn toàn đồng ý, 23,4% đồng ý 31,25% người cảm thấy bình thường -Đánh giá: sóng “pha chế đồ uống có cồn với trái cây” dần trở thành xu hướng nhiều người ưa chuộng tụ tập 4.5 Tôi thấy hương vị đặc trưng bia truyền thống ln có chỗ đứng lịng tơi 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: có đến 29,7% ý kiến hoàn toàn đồng ý, 21,9% đồng ý 37,5% cảm thấy bình thường -Đánh giá: thấy nhiều người muốn có trải nghiệm mẻ hơn, muốn thử nhiều hương vị khác khơng mà bia truyền thống chỗ đứng lòng người tiêu dùng Việt Nam Phần lớn người dần trọng sức khoẻ nên có xu hướng giảm loại đồ uống có cồn dẫn đến tiêu thụ bia chậm? 5.1 Tơi có người thân bị mắc bệnh tim mạch sử dụng nhiều bia rượu (suy tim, tăng huyết áp, nhồi máu tim,…) 25 20 15 10 Category -Kết thu được: phần lớn người có người thân bị mắc bệnh tim mạch sử dụng nhiều bia rượu 57,8%, lại 26,5% bình thường 7,8% khơng đồng ý -Đánh giá: điều cho thấy số người mắc bệnh tim mạch sử dụng rượu bia cao 5.2 Tôi sử dụng ngày lon bia để có da đẹp dễ ngủ 25 20 15 10 Category -Kết thu được: có 35,9% bình thường số bình chọn cao -Đánh giá: người không quan tâm việc bia có hỗ trợ vấn đề làm đẹp hay không 5.3 Tôi bị dị ứng sau sử dụng bia 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: có 26,6% người khơng bị dị ứng, 39,1% người cảm thấy bình thường 18,7% người bị dị ứng sau sử dụng rượu bia -Đánh giá: phần lớn người không bị dị ứng với sản phẩm có cồn 5.4 Tơi thấy tinh thân thoải mái sử dụng bia 40 35 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: thấy % người chọn bình thường vượt trội hẳn bình chọn cịn lại (53,1%) -Đánh giá: kết cho thấy bia không ảnh hưởng q nhiều đến tình thần người tiêu dùng 5.5 Tơi thấy việc dùng rượu bia ảnh hưởng đến sức khoẻ nhiều 25 20 15 10 Category -Kết thu được: có 34,4 % bình thường, 31,2% đồng ý 29,7% hoàn toàn đồng ý -Đánh giá: cho thấy người quan tâm việc bia có hại cho sức khoẻ 5.6 Tơi thấy nước trái tốt cho sức khoẻ rượu bia 30 25 20 15 10 Category -Kết thu được: số người chọn hoàn toàn đồng ý chiếm gần nửa (42,2%) -Đánh giá: đa số người nghĩ nước ép trái tốt cho sức khoẻ rượu bia CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ * Tổng hợp nội dung nghiên cứu (1&2) Vấn đề nghiên cứu: Về % tỷ lệ tiêu thụ bia chậm cho nguyên nhân, hướng tiếp cận vấn đề giải pháp Đưa mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu xem nguyên nhân sau có phải nguyên nhân dẫn đến việc tiêu thụ bia chậm ? chạy chiến dịch marketing cho sản phẩm Mục tiêu nghiên cứu: +Mối lo ngại tình hình tai nạn giao thơng tăng + Sự cắt giảm chi tiêu không cần thiết người tiêu dùng tăng + Sự đa dạng sản phẩm thay tăng + Ảnh hưởng xu hướng xã hội đến người tiêu dùng tăng + Ý thức bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng tăng Đối tượng khảo sát: - Nhóm đối tượng thuộc hệ Gen Y Gen Z (18- 42 tuổi ) Khu vực Gị Vấp, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Quận thuộc khu vực Tp Hồ Chí Minh, Quận thuộc khu vực Tp Thủ Đức 4.Làm câu hỏi nghiên cứu, tạo form nghiên cứu để tiếp cận người tiêu dùng 5.Xuất kết đánh giá Kết luận khuyến nghị nghiên cứu * Kết nghiên cứu - Thực tế vấn đề tai nạn giao thông bia rượu chưa khắc phục qua kết khảo sát cho thấy số lượng người tiêu dùng lo ngại an tồn giao thơng sử dụng bia cao Phần lớn trung bình câu trả lời rơi vào khoảng 4.1 Nguyên nhân lo ngại an tồn giao thơng dẫn đến kết bia bị tiêu thụ chậm thành lập - Hầu hết người sau thất nghiệp dịch bệnh khơng có nhu cầu sử dụng bia lúc ban đầu họ cho bia khơng phải đồ dùng thiết yếu, họ ưu tiên chi tiêu thứ cần thiết cho gia đình Trung bình câu trả lời rơi vào khoảng 3.7 Nguyên nhân tỉ lệ thất nghiệp tăng cao dẫn đến kết bia bị tiêu thụ chậm thành lập - Qua kết khảo sát cho thấy có số khách hàng khơng muốn thưởng thức hương vị nhiều khách hàng cảm thấy bia trái lựa chọn hoàn hảo thay cho bia truyền thống muốn có trải nghiệm mẻ Trung bình câu trả lời nằm khoảng 3.7 Nguyên nhân mạng xã hội phát triển, tạo nhiều trend có trend “pha loại rượu trái tươi nước ép” giới trẻ yêu thích làm cho loại bia truyền thống bị tiêu thụ chậm thành lập - Kết khảo sát cho thấy vấn đề sức khỏe chưa thật người quan tâm Vẫn có số người tiêu dùng cho sử dụng rượu bia không ảnh hưởng đến sức khỏe họ, nhiên phần lớn câu trả lời thu đồng ý với việc sử dụng nhiều bia rượu khiến cho sức khỏe bị suy giảm Trung bình câu trả lời khoảng 3.6 Đây kết khiến cho nhóm cảm thấy bất ngờ nhất, tỉ lệ người quan tâm đến sức khỏe thấp dự kiến ban đầu Nguyên nhân phần lớn người dần trọng sức khỏe nên có xu hướng giảm loại đồ uống có cồn dần đến bia bị tiêu thụ chậm thành lập - Kết cho thấy rượu ngoại nhập chưa ưa chuộng nhiều thị trường nước Đa số dùng mang làm quà biếu chưng Tết đối tượng có thu nhập trở lên Phần lớn câu trả lời trung bình rơi vào khoảng 3.1 nguyên nhân thị trường nay, loại rượu ngoại trở nên ngày phổ biến hơn, thị trường bia truyền thống bị tiêu thụ chậm không thành lập * Khuyến nghị - Đề xuất biện pháp áp dụng cho doanh nghiệp: + Bản thân doanh nghiệp ngành bia cần có động thái điều chỉnh phương thức tiếp cận thị trường theo hướng sản xuất dòng bia giảm ảnh hướng tới sức khoẻ + Đa dạng hóa sản phẩm phân khúc thị trường, tập trung vào dòng bia cao cấp, bia không cồn bia dành cho giới trẻ + Tăng cường hoạt động marketing quảng cáo, khai thác kênh thuyền thông số mạng xã hội để tiếp cận khách hàng mục tiêu - Đề xuất biện pháp áp dụng cho tương lai: + Tiếp cận cho khách hàng sản phẩm cách nhà cung cấp đưa sản phẩm bia hàng giới hạn dịp lễ tết, + Đưa giải thưởng cho khách hàng may mắn - Nghiên cứu giải vấn đề sau đây: + Người tiêu dùng lo ngại an tồn giao thơng sức khỏe sau sử dụng rượu bia, nên nghiên cứu cho hướng giải sản xuất dòng bia cồn, khơng cồn giảm ảnh hướng tới sức khỏe + Nhu cầu xu hướng khách hàng nghiên cứu cho hướng giải nhà sản xuất nên bắt kịp xu giới trẻ cho mắt đa dạng hương vị bia tạo nên “ sóng mới” để mở rộng đối tượng khách hàng + Về vấn đề sử dụng rượu ngoại nhập khách hàng nghiên cứu cho thấy khách hàng khơng thích sử dụng rượu ngoại nhập Nên nhà cung cấp tiếp cận khách hàng sản phẩm + Nhà cung cấp chưa giải vấn đề khách hàng thất nghiệp nghiên cứu cho thấy thương hiệu bia chưa cần thiết khách hàng dịch bệnh covid thất nghiệp Hướng giải là: Bên phía nhà cung cấp cần marketing “uống vui” “1 ngày/lon để giải khát” Nhằm tăng khách hàng tiềm sử dụng sản phẩm Điểm yếu Điểm mạnh Số lượng mẫu khảo sát so với dự kiến (385) thời gian gấp rút Nếu làm lần khắc phục làm đủ số lượng mẫu khảo sát đưa Nhiều ý chưa diễn tả rõ Chưa đưa lý chọn định lượng, khảo sát nên tính phản biện chưa cao Đã nắm bắt hành vi khách hàng Biết người tiêu dùng thích đáp ứng nhu cầu khách hàng NGUỒN THAM CHIẾU https://www.studocu.com/vn https://luatduonggia.vn https://moh.gov.vn https://www.phanphoiruoungoai.net https://www.gso.gov.vn https://congthuong.vn https://www.gso.gov.vn https://laodong.vn https://www.studocu.com https://ocd.vn https://tapchicongthuong.vn https://www.studocu.com