Phân tích tính hiệu quả của việc sử dụng tiktok influencer đối với gen z trong lĩnh vực fb tại tp hcm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KỸ THUẬT NỮ CƠNG PHÂN TÍCH TÍNH HIỆU QUẢ CỦA VIỆC SỬ DỤNG TITOK INFLUENCER ĐỐI VỚI GEN Z TRONG LĨNH VỰC F&B TẠI TP.HCM GVHD: TS TRẦN QUANG TRÍ SVTH: HỒ LÊ THIÊN AN ĐỒN HUỲNH MAI ANH SKL009079 Tp.Hồ Chí Minh, tháng 6/2022 Đồ án tốt nghiệp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA THỜI TRANG VÀ DU LỊCH BỘ MÔN: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH TÍNH HIỆU QUẢ CỦA VIỆC SỬ DỤNG TITOK INFLUENCER ĐỐI VỚI GEN Z TRONG LĨNH VỰC F&B TẠI TP.HCM CHUYÊN NGÀNH: KỸ THUẬT NỮ CƠNG GVHD: TS Trần Quang Trí Nhóm sinh viên thực hiện: Hồ Lê Thiên An 18121001 Đoàn Huỳnh Mai Anh 18121003 TP HỒ CHÍ MINH – 06/2022 SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp Đề tài: PHÂN TÍCH TÍNH HIỆU QUẢ CỦA VIỆC SỬ DỤNG TIKTOK INFLUENCER ĐỐI VỚI GEN Z TRONG LĨNH VỰC F&B TẠI TP.HCM Nhóm sinh viên thực hiện: Hồ Lê Thiên An 18121001 Đoàn Huỳnh Mai Anh 18121003 Đồ án tốt nghiệp trình độ Kỹ sư ngành Kỹ thuật nữ công Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM 2022 Bản quyền thuộc Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA DU LỊCH VÀ THỜI TRANG BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP SINH VIÊN NGÀNH KỸ THUẬT NỮ CÔNG HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN: MSSV: Hồ Lê Thiên An 18121001 Đoàn Huỳnh Mai Anh - 18121003 TÊN ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: Phân tích tính hiệu việc sử dụng Tiktok Influencer Gen Z lĩnh vực F&B Tp.HCM NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN: NGÀY GIAO NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN: 07/03/2022 NGÀY HOÀN THÀNH ĐỒ ÁN: 24/06/2022 HỌ VÀ TÊN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: PHẦN HƯỚNG DẪN: Ths.Trần Quang Trí Tồn báo cáo Nội dung yêu cầu đồ án tốt nghiệp thông qua Ngày tháng năm 2022 CHỦ NHIỆM BỘ MƠN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CHÍNH SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA DU LỊCH VÀ THỜI TRANG BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG -o0o - PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (Dành cho giáo viên hướng dẫn) Họ tên sinh viên 1: Hồ Lê Thiên An MSSV: 18121001 Họ tên sinh viên 2: Đoàn Huỳnh Mai Anh MSSV: 18121003 Tên đồ án tốt nghiệp: Phân tích tính hiệu việc sử dụng Tiktok Influencer Gen Z lĩnh vực F&B Tp.HCM Giáo viên hướng dẫn: Trần Quang Trí Tổng quát thuyết minh: Số trang: Số chương: Hiện vật (sản phẩm có): Những ưu điểm ĐATN: Những thiếu sót ĐATN: -7 Đề nghị: Được bảo vệ: SVTH: Bổ sung để bảo vệ: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh Không bảo vệ: HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp Đánh giá chung (bằng chữ: giỏi, khá, trung bình): Điểm số: /10 (Điểm gia chữ: .) Tp.HCM, ngày tháng năm 2022 Ký tên SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA DU LỊCH VÀ THỜI TRANG BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG -o0o - PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (Dành cho giáo viên phản biện) Họ tên sinh viên 1: Hồ Lê Thiên An MSSV: 18121001 Họ tên sinh viên 2: Đoàn Huỳnh Mai Anh MSSV: 18121003 Tên đồ án tốt nghiệp: Phân tích tính hiệu việc sử dụng Tiktok Influencer Gen Z lĩnh vực F&B Tp.HCM Giáo viên phản biện: Tổng quát thuyết minh: Số trang: Số chương: Hiện vật (sản phẩm có): Những ưu điểm ĐATN: Những thiếu sót ĐATN: Đề nghị: Được bảo vệ: Bổ sung để bảo vệ: Không bảo vệ: Các câu hỏi sinh viên phải trả lời trước hội đồng: SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp Đánh giá chung (bằng chữ: giỏi, khá, trung bình): 10 Điểm số: /10 (Điểm ghi chữ: .) Tp.HCM, ngày tháng năm 2022 Ký tên SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, Khoa Thời trang Du lịch, Thầy (Cô) giáo tham gia giảng dạy, hướng dẫn chúng tơi q trình học tập thực Đồ án tốt nghiệp Chúng bày tỏ long biết ơn đến giáo viên hướng dẫn: Ts Trần Quang Trí - giáo viên hướng dẫn, giảng dạy tận tình kiến thức, kinh nghiệm cho chúng tơi để hồn thành Đồ án tốt nghiệp Chúng tơi xin trân trọng cảm ơn Thầy (Cô) giáo Khoa Thời trang Du lịch, Bộ môn Quản trị Nhà hàng Dịch vụ ăn uống tạo điều kiện, hội cho thời gian làm Đồ án tốt nghiệp Cuối cùng, xin cảm ơn quan quản lý Nhà nước; doanh nghiệp; đơn vị có liên quan; nhà khoa học trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, doanh nhân, người tiêu dùng cung câp thơng tin q trình thu thập, khảo sát liệu để thực Đồ án tốt nghiệp Do hạn chế mạt thời gian nghiên cứu nên Đồ án tốt nghiệp tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi rât hy vọng se nhận ý kiến đóng góp từ Thầy (Cơ) giáo để Đồ án tốt nghiệp có kết tốt trơ thành tài liệu nghiên cứu hữu ích cho hệ sinh viên sau tìm hiểu tác động Tiktok Influencer mảng F&B Gen Z Tp.HCM, ngày tháng năm 2022 Nhóm sinh viên thực SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Ngày 23 tháng 01 năm 2020, Việt Nam ghi nhận ca mắc dịch bệnh Covid-19 Thành phố Hồ Chí Minh Lúc kinh tế xã hội đât nước bị tác động bơi sóng đại dịch Trong suốt năm 2020, đại dịch tương đối kiểm soát cách đưa giải pháp hạn chế tự di chuyển Tuy nhiên vào năm 2021, đon đánh phủ đầu mà Việt Nam không ngờ đến sóng đại dịch lần thứ tư vào cuối tháng Làn sóng to lớn đến mức Lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Chính phủ buộc long phải để kinh tế - du lịch phía sau, chuyển sang giãn cách xã hội bơi “Sức khoẻ người dân quan trọng nhât, hết, trước hết” Thủ tướng Phạm Minh Chính nói Theo thống kê thị trường bán lẻ Thành phố Hồ Chí Minh Quý 1/2020 CBRE, doanh thu ngành hàng dịch vụ lưu trú ăn uống lữ hành giảm 9,6 27,8% so với kỳ năm ngoái Tại trung tâm thương mại, lưu lượng khách đến mua sắm đến cuối tháng đà giảm xâp xỉ 80% Theo ý kiến chuyên gia CBRE, doanh thu ngành hàng giảm khác ảnh hương COVID-19: Các ngành hàng buộc phải đóng cửa giáo dục gần khơng có doanh thu, ngành hàng ăn uống, thời trang phụ kiện hoạc giải trí doanh thu giảm từ 50-80% Trái ngược với tranh ảm đạm trung tâm thương mại, kinh doanh mua sắm trực tuyến lại có mức tăng trương khả quan Theo khảo sát Nielsen vào tháng 2/2020, nhà bán hàng trực tuyến sàn thương lại điện tử Tiki, Shoppe, Lazada ghi nhận số đơn hàng trung bình ngày tăng nhât 2-4 lần Dịch vụ mua sắm trực tuyến Co.opmart tăng 4-5 lần giai đoạn Đơn vị vận chuyển Grab nhanh chóng mắt dịch vụ Grabmart, siêu thị giúp người tiêu dùng Khi chi thị 16 ban hành, suốt tháng người dân không đường Ngay khoảng thời gian đó, phương tiện truyền thơng kỹ thuật số mang vai tro quan trọng Với phát triển thông tin công nghệ nước ta, truyền thơng kỹ thuật số góp phần then chốt đại dịch lần này, đạc biệt việc dùng mạng xã hội để truyền thông nhằm thúc đẩy chiến dịch y tế cộng đồng Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tuyên bố bùng phát COVID-19 đại dịch mât rât nhiều tuần công dân năm châu lục không rời khỏi nhà Điều se tạo khoảnh khắc đáng để suy ngẫm có khoảnh khắc hài hước nhà Trong khủng hoảng đại dịch diễn ra, mạng xã hội đạc biệt hữu ích giúp tăng giao tiếp người dùng tạo cảm giác cộng đồng, giúp truyền tải thơng tin hữu ích cho cộng đồng địa phương, người dân tình hình dịch bệnh Và thời điểm với mơi trường tạo điều kiện vô thuận lợi cho trang mạng xã hội Tiktok phát triển mạnh me Tại lại Tiktok mà khơng phải bât kì trang mạng xã hội khác? Con người ưu tiên cho thước phim ngắn Theo tiến sĩ thần kinh Sanaa Hafeez, thói quen tiêu thụ đà (binge-watch) video ngắn “cuộc săn đuổi dopamine” Mỗi lần xem video ta thích, não “được thương” với dopamine đem lại cảm giác hưng phân Cơ chế củng cố ngẫu nhiên (random reinforcement) gia tăng độ gây nghiện: trước nội dung thích se xt hiện, ta xem nhiều video để tăng khả lạp lại dopamine Và SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 80 đề tài, đa phần người tham gia khảo sát trực tuyến đồng ý tán thành với những tiêu chí yếu tố lựa chọn Tiktok Influencer để đến đến ý định lựa chọn doanh nghiệp Đối tượng mà đề tài nghiên cứu tập trung Tiktok Influencer đối tượng Gen Z người chịu tác động Vì điều giải thích thành phần Gen Z lại có mạt khảo sát chiếm số đông người thực khảo sát trực tuyến Mỗi người se có quan điểm nhận xét riêng nên khảo sát có xt thành phần khơng tán thành với yếu tố tiêu chí lựa chọn Tiktok Influencer để đến đến ý định lựa chọn doanh nghiệp số lượng lại chiếm không đông đảo Điều chứng minh khảo sát Google Form đạt môi trường mà giới trẻ người lớn tuổi sử dụng ứng dụng mạng xã hội Tiktok nhiều đến mức cảm thây chí nhìn nhận cách mà doanh nghiệp kiếm tiền tảng Các doanh nghiệp không dừng lại lại việc quảng cáo tảng mạng xã hội cũ Facebook, Instagram, mà ln tìm hiểu tảng mạng xã hội để phát triển doanh nghiệp Sự nhạy bén học hỏi hỏi, cạnh tranh lẫn doanh nghiệp ngành F&B mạc dù có có chút khắc nghiệt lại mang đến tranh đầy màu sắc cho diễn biến phát triển thương trường 3.3 Kết hợp kết phương pháp định tính kết phương pháp định lượng Sau thực nghiên cứu tài liệu, nghiên cứu trước từ nước đến nước nhóm đưa mục tiêu đề tài để bổ sung phát triển thêm kiến thức phù hợp với bối cảnh Đối tượng mà nhóm hướng tới liên kết Tiktok Influencer với doanh nghiệp F&B Gen Z Tp.HCM Và để tìm hiểu chi tiết mục tiêu nhóm đề nên sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính - phương pháp vân sâu (In-depth interview) để biết thêm thực trạng diễn chi nhánh doanh nghiệp thông qua câu trả lời người vân Với số lượng người vân tầm 16 người độ tin cậy không xác nhận nên nhóm kết hợp với phương pháp nghiên cứu định lượng - phương pháp khảo sát trực tuyến (Online survey) Google Form để đánh giá lại mục mà kết định tính cho thây số lượng 239 mẫu Ở phương pháp nghiên cứu định tính - phương pháp vân sâu (In-depth interview), nhóm trích lọc lại câu chuyện thực tế mà người vân chia sẻ để đưa mục đề cập nhiều tiêu chí sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM yếu tố ảnh hương xu hướng sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM: + Với tiêu chí sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM: Tiktok mạng xã hội trội với lượng SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 81 người đăng ký biết đến đông đảo nên coi nơi mà doanh nghiệp tiếp cận khách hàng cách nhanh nhât thời kỳ Covid - 19, thời gian mà người phải hạn chế tiếp xúc trực tiếp với để phong tránh dịch bệnh Tận dụng hội đó, doanh nghiệp F&B sử dụng Tiktok Influencer để nắm bắt tâm lý, xu hướng tiếp cận gần nhât với phân khúc khách hàng Gen Z Khơng phải Tiktok Influencer sử dụng chiến dịch tiếp cận khách hàng, doanh nghiệp phải người xem xét, đánh giá nhìn nhận tiêu chí - điều mà Tiktok Influencer cần có hợp tác với doanh nghiệp để mang lại kết lợi ích cho doanh thu nhận diện thương hiệu Sự thú hút Tiktok Influencer không xem lượng người theo dõi họ mà phải xem xét đến giá trị họ đem lại cho thành công chiến dịch doanh nghiệp F&B sử dụng tiếp cận khách hàng tiềm Độ phủ sóng Tiktok Influencer xem xét việc tích cực tương tác với người theo dõi nhằm giúp ích cho việc video ngắn đăng tải tiếp cận nhiều phân khúc khách hàng khác Sự phù hợp Tiktok Influencer với doanh nghiệp F&B tiêu chí cần để ý Tiktok Influencer rât đa dạng từ nội dung video ngắn đến hình ảnh, cá tính khác lượng người theo dõi, nên doanh nghiệp phải xem xét từ ngân sách đến chiến dịch hướng tới mục tiêu để đưa lựa chọn đắn Bên cạnh đó, Tiktok Influencer cần có tính chun mơn lĩnh vực F&B để vừa giúp giữ chân người theo dõi kiến thức họ vừa xây dựng hình ảnh mắt doanh nghiệp Tiktok Influencer trung gian để trì, củng cố niềm tin khách hàng với sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp nên cần có tính chân thật nội video ngắn Cuối tính thân thiện Tiktok Influencer để người theo dõi cảm giác gần gũi, trì mối quan hệ lâu bền + Với yếu tố ảnh hương xu hướng sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM: Để có thành cơng chiến dịch tiếp cận khách hàng mà doanh nghiệp F&B đề cần ý đến yếu tố bên tác động đến Tiktok Influencer video ngắn Đầu tiên, niềm tin người theo dõi Tiktok Influencer, tin tưởng tôn trọng doanh nghiệp Tiktok Influencer, nói chung cần tin tương bên để thây tiếng nói Tiktok Influencer Thứ hai, thuật tốn Tiktok mạng lưới AI rât nhạy bén, vào thời gian xem video dù có lượt tương tác hay nhiều lượng tương tác se mang lại lợi ích cho doanh nghiệp mạt doanh thu, nhận diện thương hiệu Thứ ba, xem xét độ hiệu video ngắn trước mà Tiktok Influencer hợp tác với doanh nghiệp khác để biết chiến dịch có thành cơng tương tác Tiktok Influencer có thật hiệu đạt yêu cầu mục tiêu doanh nghiệp F&B đề Ở phương pháp nghiên cứu định lượng - phương pháp khảo sát trực tuyến (Online survey), nhóm dựa tiêu chí yếu tố chọn lọc từ nội dung vân để khảo sát trực tuyến Google Form để đánh giá lại lần kết nghiên cứu phạm vi rộng lớn tạo độ tin cậy Trước tiên, nhân học nhóm hướng tới đối tượng Gen Z có sử dụng Tiktok biết lĩnh vực F&B để đưa đánh giá khách quan nhât Ở độ tuổi Gen Z có người học sinh SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 82 sinh viên, có người làm điểm chung có dành thời gian để sử dụng Tiktok xem video ngắn lĩnh vực F&B nhằm lựa chọn đưa định ăn uống, sử dụng dịch vụ doanh nghiệp hoạc người làm việc doanh nghiệp F&B mảng marketing Và câu khảo sát đánh giá dựa thang đo từ đến tương ứng với rât không quan trọng đến rât quan trọng để người tham gia dễ dàng đánh giá Sau khoảng thời gian để đường link khảo sát nhóm thu thập biểu mẫu có số lượng phần trăm người tham gia khảo sát đánh giá cụ thể Từ đây, thây tiêu chí yếu tố đề cập đến phương pháp nghiên cứu định tính - phương pháp vân sâu (In-depth interview) thuộc mức quan trọng rât quan trọng thời điểm doanh nghiệp lựa chọn hình thức sử dụng Tiktok Influencer để thu hút khách hàng Gen Z Với 241 phản hồi khảo sát, nhóm tác giả loại bỏ mẫu không phù hợp với nghiên cứu, kết cuối với 239 mẫu khảo sát Về lý lại loại bỏ mẫu không phù hợp Đề tài nghiên cứu tập trung vào trang mạng xã hội Tiktok lĩnh vực F&B người khảo sát người chưa tiếp xúc qua trang mạng xã hội mạc dù có kiến thức chuyên môn đánh giá cách cách tối ưu nhât ngược lại dễ có góc nhìn phiến diện từ họ Không muốn diễn sai lệch đề tài bắt nguồn từ phần nhỏ người tham gia khảo sát nhóm tác giả loại bỏ hai mẫu khơng tương thích Để có liệu thu từ việc thu thập khảo sát một chuyện rât quan trọng Ngoại trừ việc có thêm kiến thức từ báo khoa học, luận văn việc có thêm liệu từ khảo sát se giúp nhóm tác giả hiểu rõ đối tượng mà đề tài hướng đến Kết mà khảo sát thu thập đồ với 239 mẫu phù hợp, đa số tât người khảo sát đánh giá tiêu chí yếu tố mà nghiên cứu đưa nằm mức quan trọng hoạc rât quan trọng Điều khẳng định lần việc nghiên cứu từ phương pháp định tính đem đến thơng tin đắn dẫn đến đồng từ khảo sát dành cho phương pháp định lượng.Đến đánh giá tiêu chí trí quan trọng ảnh người Tiktok Influencer để đến lựa chọn doanh nghiệp có tận điều: giá trị thân, độ phủ sóng, phù hợp, khả chun mơn, tính chân thật thân thiện Trong khảo sát cho biết tiêu chí mang số tương đối gần giống Các ý kiến quan trọng rât quan trọng luôn cao hẳn so với ý kiến phân vân, không quan trọng hoạc rât không quan trọng Con đạc điểm giống việc so sánh tiêu chí ý kiến phân vân lại chiếm tỷ số cao giao động khoảng 16.2% đến 19.6% xuyên suốt từ yếu tố đến yếu tố Đánh giá yếu tố quan trọng người Tiktok Influencer để đến lựa chọn doanh nghiệp có ý chính: niềm tin người theo dõi, tin tương tôn trọng doanh nghiệp, thuật tốn thơng minh Tiktok độ hiệu video trước Tiktok Influencer Tương tự với ý kiến người khảo sát đánh giá tiêu chí phần đánh giá yếu tố có số tương tự Duy nhât có câu khảo sát xem xét lại yếu tố thuật toán Tiktok Người khảo sát đa số lại xem việc quan trọng lại khơng xem việc rât quan trọng mà lại phân vân với yếu tố Với số nhân học khơng có có bât kỳ kỳ biến động nào, nam nữ có chênh lệch khơng nhiều Với nữ 46,7% Nam 53,3% Đối tượng mà đề tài cảm thây thích hợp khảo sát Gen Z có kiến thức thức chun mơn anh chị có SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 83 công việc liên quan đến lĩnh vực đề tài Nghề nghiệp người khảo sát sinh viên người lao động, sinh viên người có độ tuổi nhiều thời gian để sử dụng mạng xã hội Tiktok người làm dành thời gian để sử dụng lại Mức độ sử dụng Tiktok rât quan trọng người khảo sát Người thường xuyên sử dụng Tik Tok se đối tượng tiềm nhât có tính cân đề tải khảo sát có đơi sử dụng Tiktok đến sử dụng Tóm lại, có liệu từ phương pháp nghiên cứu định tính tảng giúp thực phương pháp nghiên cứu định lượng nhanh chóng Trong nghiên cứu khoa học lựa chọn phương pháp nghiên cứu hỗn hợp có làm mât thời gian so với phương pháp nghiên cứu khác lại mang đến kết rât tốt Việc vừa có tư liệu mang tính chât thực tiễn vừa có số liệu nghi vân có mạt đề tài Lợi ích từ việc thực phương pháp nghiên cứu hỗn hợp đề tài khai thác vân đề từ nhiều khía cạnh khác nhau, theo quan điểm nhiều người se mô tranh nhiều chiều nhiều hướng Đề tài tập trung nghiên cứu đối tượng Tiktok Influencer lĩnh vực F&B người vân quản lý chi nhánh doanh nghiệp/các marketer người thực khảo sát lại người dụng Tiktok Khi nghiên cứu tác giả tập trung tìm hiểu chủ thể Tiktok Influencer ngành F&B thông qua báo nghiên cứu luận văn đứng từ góc độ chưa đủ luận án tốt nghiệp Khi tiếp nhận thông tin từ vân anh chị làm, cọ sát với thực tế cho góc nhìn rộng cho đề tài Đi đến khảo sát cuối để kiểm tra hướng đắn đề tài việc thực cách để người dùng Tiktok làm khảo sát Từ lượng kiến thức mà nhóm tác giả thu thập thông qua tài liệu học thuật vân từ phương pháp nghiên cứu định tính Kết cho thây rõ ràng vân hay khảo sát qua Google Form đem đến kết khả thi đề tài SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 84 PHẦN C: KẾT LUẬN Tóm tắt kết Lĩnh vực F&B chiếm tỷ trọng lớn câu tiêu dùng hàng tháng người dân Việt Nam với tình hình Covid - 19 nên hình thức thương mại điện tử lĩnh vực F&B có xu hướng phát triển nhanh Vào năm 2021, tình hình Covid - 19 có dâu hiệu suy giảm tình hình lĩnh vực F&B hoạt động kinh doanh truyền thống bị cản trơ hình thức thương mại điện tử phân phối đa kênh trì, đẩy mạnh Tiktok mạng xã hội trội vào năm 2019 - 2020 dù Tiktok xuât Việt Nam phát triển vượt bậc Kèm theo tương tác người máy tính, điện thoại di động gia tăng video ngắn ứng dụng mạng xã hội Trước điều trên, mạng xã hội dần thay đổi để khuyến khích xuât video ngắn Facebook giới thiệu chức - xem video chung với bạn bè, Facebook Watch tổng hợp video bật, Instagram tăng thời lượng video lên 60 giây, Tiktok tập trung vào video ngắn 15 giây để dễ xem dễ lan truyền hiệu ứng quảng cáo Có rât nhiều nghiên cứu hành vi mua hàng, hành vi tiêu dùng thời điểm Covid-19; nhiều nghiên cứu đề cập đến thay đổi marketing lĩnh vực F&B Việt Nam Nhưng chưa có nhiều nghiên cứu đạt Tiktok Influencer đối tượng để doanh nghiệp F&B lựa chọn sử dụng nhằm thu hút khách hàng Gen Z Tp.HCM Để xây dựng đề tài nghiên cứu “Phân tích tính hiệu việc sử dụng Tiktok Influencer Gen Z lĩnh vực F&B Tp.HCM”, nhóm tìm hiểu xây dựng lý thuyết xung quanh vân đề Phần B Chương 1: Cơ sơ lý luận mô hình nghiên cứu Ở phần này, nhóm có đưa mơ hình nghiên cứu để giải mục tiêu đề Phần A nhận dạng tiêu chí sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM yếu tố ảnh hương xu hướng sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM Từ nghiên cứu trước, nhóm hình thành nên khung lý thuyết tiến hành nghiên cứu để đưa mục để đánh giá Cụ thể nhóm nhận dạng tiêu chí sử Tiktok Influencer: Giá trị, Sự phù hợp, Sự tin tưởng tôn trọng, Tính chân thật, Hiệu video sản phẩm cho chiến dịch Và xác định yếu tố ảnh hương đến Tiktok Influencer: Niềm tin, Lòng tin tơn trọng, Thuật tốn Tiktok, Độ hiệu Từ đây, nhóm thây tiêu chí yếu tố bổ sung cho làm chạc mối liên kết với nhau, tât ảnh hương việc sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM Việc thu thập phân tích liệu cách xác giúp xây dựng câu hỏi dễ hiểu cho người vân giúp nhận thơng tin hữu ích cho đề tài nghiên cứu Trên nghiên cứu “Phân tích tính hiệu việc sử dụng SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 85 Tiktok Influencer Gen Z lĩnh vực F&B Tp.HCM”, nhóm thu kết sau: Mạng xã hội phát triển thời kỳ Covid - 19 xảy nên việc người tiếp cận với ứng dụng trực tuyến điều dần phổ biến Thông qua phương pháp vân sâu khảo sát trực tuyến nhóm thực với 16 người vân, thu 239 mẫu khảo sát Google Form Dữ liệu cho thây thân thiện Tiktok Influencer người dùng tiêu chí tác động đến ý định lựa chọn doanh nghiệp F&B Gen Z chiếm đến 40,7% cho rât quan trọng, tin tưởng tôn trọng doanh nghiệp với Tiktok Influencer yếu tố ảnh hương đến ý định lựa chọn doanh nghiệp F&B Gen Z chiếm đến 36,5% cho rât quan trọng Hạn chế đề tài Bài báo cáo “Phân tích tính hiệu việc sử dụng Tiktok Influencer Gen Z lĩnh vực F&B Tp.HCM” đề tài nhóm nên khơng tránh khỏi sai sót Đầu tiên, thời gian thực sau khoảng thời điểm cách ly xã hội nên có số phận người dân hoạt động trực tiếp số hoạt động trực tuyến Với phương pháp nghiên cứu định tính - phương pháp vân sâu gạp mạt trực tiếp để trao đổi ý kiến dễ dàng vân trực tuyến, lần nhóm vân nên bỡ ngỡ nên số lượng người vân hạn chế Thứ hai, thời gian thực phương pháp nghiên cứu định tính - phương pháp vân sâu kéo dài nên thời gian thực phương pháp nghiên cứu định lượng - phương pháp khảo sát trực tuyến rút ngắn nên dừng lại việc khảo sát Google Form mà chưa sử dụng SPSS để khẳng định chắn tỷ lệ xác nội dung báo cáo Thứ ba, nội dung báo cáo hướng tới tiêu chí sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM yếu tố ảnh hương xu hướng sử dụng Tiktok Influencer đến ý định lựa chọn doanh nghiệp lĩnh vực F&B Gen Z Tp.HCM, mục đích khảo sát phạm vi Tp.HCM đối tượng Gen Z Con hạn hẹp không gian đối tượng, nội dung sử dụng làm tảng nghiên cứu thời gian ngắn chưa rõ phát triển tảng mạng xã hội Tiktok Đề xuất giải pháp Các doanh nghiệp có mong muốn việc kinh doanh ln thuận lợi, nghĩa doanh nghiệp có mạt thị trường F&B se ln có lượng khách cố định mơ rộng phân khúc khách hàng lẫn thị trường tương lai Điều vân đề khiến SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 86 doanh nghiệp phải đầu tư chiến lược rõ ràng để thực Nghiên cứu tập trung nhân tố Tiktok Influencer, câu hỏi nghi vân đạt ra: “Tại trang mạng xã hội Tiktok bình thường mà lại gán cho thuật ngữ Tiktok Influencer?” Thật điều chẳng sai, chât Tiktok mạng xã hội phát triển có tiềm giúp cho Influencer Marketing phát huy tối đa ưu điểm chiến lược cho doanh nghiệp Nói đơn giản, câp độ cao cách quảng bá nhận diện thương hiệu cho doanh nghiệp tảng tảng cọ xát rât gần với đối tượng khách hàng hướng tới doanh nghiệp Với tầm nhìn Marketer sử dụng sức mạnh công nghệ thông tin để phát triển ngành dịch vụ F&B Sự có mạt người Influencer tảng Tiktok đem đến trải nghiệm đầy mẻ cho lĩnh vực F&B trực tuyến, biến điều bât cập tảng mạng xã hội trơ thành hoạt động tương tác hai chiều người tiêu dùng doanh nghiệp Khoảng năm sau ứng dụng Tiktok phát hành lần vào năm 2009 quê nhà Trung Quốc, năm 2017, Tiktok thức đạt chân vào thị trường Việt Nam Cần phải nói thêm, nhà lãnh đạo doanh nghiệp Trung Quốc áp dụng chiến lược Influencer Marketing lâu kể từ lúc Tiktok sử dụng phổ biến, tới Việt Nam, Tiktok tảng xã hội mẻ trước ơng lớn vốn có vị trí từ trước thử thách to lớn mà trang mạng xã hội cần phải đối mạt thay đổi nhân học, người thị trường quê nhà ưu thích ứng dụng khơng có nghĩa người Việt Nam se thích cách sử dụng tảng Facebook, Youtube, Instagram hay Zalo từ lâu áp dụng trước chiến lược Influencer Marketing Chính thế, Marketer doanh nghiệp lựa chọn sử dụng Influencer Marketing tảng trang mạng xã hội Tiktok Việt Nam nước đầy mạo hiểm Bơi thành cơng, doanh nghiệp có sử dụng Tiktok se có tay thị trường phát triển tiềm Ngược lại thât bại, hậu xảy với doanh nghiệp se vô nạng nề Tại Tiktok, doanh nghiệp bắt đầu sử dụng chiến lược Influencer se nhanh chóng hoa nhập với mơi trường cách sử dụng chiêu “đốt tiền lây thị phần” Nghĩa cụm từ “đối tiền lây thị phần” hiểu theo ý sau: thứ nhât kết hợp việc sử dụng Influencer mảng F&B lúc doanh nghiệp có chương trình khuyến mãi, thứ hai doanh nghiệp se sử dụng số lượng lớn Influencer mảng F&B khoảng thời gian nhât định Kết hành động này, doanh nghiệp lớn nghề F&B se không ảnh hương nhiều với doanh nghiệp nhỏ, hoạc mơ đối mạt với họ hao hụt nhiều tài Bù lại điều mà doanh nghiệp hướng đến định vị thương hiệu long khách hàng tiềm khách hàng trung thành Có 9/16 người vân đồng ý việc nên kết hợp chương trình khuyến lúc hợp tác với Tiktok Influencer Điều vừa tiết kiệm kinh phí vừa phải giảm giá thành sản phẩm ăn mình, vừa Tiktok Influencer đưa hình ảnh doanh nghiệp Tiktok đến người theo dõi dễ dàng Nhìn nhận chung điều doanh nghiệp mong muốn vị khách thật se đến trải nghiệm ăn hội vàng để giữ người khách hàng SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 87 quay lại thêm lần sau Nhưng khơng thể nói lên độ thành công chiến lược, mâu chốt quan trọng Tiktok Influencer phù hợp với xu hướng, thị hiếu sơ thích đối tượng khách hàng đạc biệt Gen Z Và Tiktok tảng để phát triển doanh nghiệp phát triển sử dụng chiến lược Tiktok Influencer, ln phải có đổi chọn lọc Xong tuỳ thuộc vào doanh nghiệp mà họ lựa chọn đường phát triển mà se chọn phát triển kênh riêng biệt cho họ hay hợp tác để có đăng với Tiktok Influencer Trong tương lai, Marketer dự đốn se có trang mạng xã hội phát triển vượt mạt Tiktok, mà Tiktok trơ nên bảo hoà Mạc dù dự đốn khơng phủ nhận phát triển mạnh me Tiktok sau hậu Covid - 19 đem đến trường hâp dẫn cho lĩnh vực F&B phát triển Vốn dĩ thị trường F&B se khơng bị chững lại nhu cầu ăn uống nhu cầu tât yếu người, Covid-19 xuât hiện, điều người nghĩ se khơng xảy diễn Các ngành dịch vụ tạm ngưng hoàn toàn, có nhu yếu phẩm lưu thơng May mắn vào lúc có động thái tích cực thơi thúc người cần nhu cầu ăn uống, mong muốn ăn ngon, chế biến sẵn phục vụ Sự xuât Tiktok Influencer Marketing cách giải tạm thời lại mang hiệu cao cho doanh nghiệp không riêng ngành F&B Đề xuất hướng phát triển đề tài 4.1 Mô hình chấp nhận cơng nghệ (Technology Acceptance Model – TAM) Bài báo cáo “Phân tích tính hiệu việc sử dụng Tiktok Influencer Gen Z lĩnh vực F&B Tp.HCM” dựa thuyết định công nghệ (Technological Determinism) lý thuyết xã hội học (Social Learning Theory) để hình thành nên nội dung nghiên cứu Nhóm đề xt hướng sử dụng mơ hình châp nhận cơng nghệ (Technology Acceptance Model – TAM) vào mạng xã hội Tiktok hoạc mạng xã hội khác thích hợp thời gian tới Mơ hình châp nhận công nghệ (TAM) phát triển để mô tả hành vi người dùng để châp nhận hoạc từ chối việc sử dụng công nghệ (theo Davis, 1989) Mơ hình TAM xác định hai biến, cụ thể tính hữu ích cảm nhận tính dễ sử dụng, để định lượng thái độ người dùng đối cơng nghệ thơng tin, từ sử dụng để đo lường mức độ châp nhận người dùng công nghệ thông tin Mạc dù ban đầu mơ hình TAM thiết kế để giải thích dự đốn hành vi cá nhân việc sử dụng hệ thống thông tin, sử dụng nhiều nghiên cứu (Zhao cộng sự, 2018; Marakarkandy cộng sự, 2017) Các nghiên cứu trước chúng minh khả ứng dụng mơ hình TAM việc quảng cáo trực tuyến đế người tiêu dùng thông qua mạng xã hội Dựa khả TAM video ngắn bao gồm loại hình SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 88 dịch vụ truyền thơng trực tuyến, việc xem xét mơ hình TAM để lập mơ hình định lượng cho mức độ châp nhận người tiêu dùng quảng cáo video ngắn mạng xã hội lựa chọn hợp lý Mơ hình TAM áp dụng rộng rãi nhiều nghiên cứu có Trong nghiên cứu này, mơ hình TAM lây làm nghiên cứu mơ hình Có hai lý đưa Đầu tiên, nhiều nghiên cứu lĩnh vực truyền thơng xã hội áp dụng mơ hình TAM để phân tích yếu tố châp nhận quảng cáo trực tuyến quảng cáo mạng xã hội (theo Venkatesh cộng sự, 2003) Phạm vi nghiên cứu đề tài tính hiệu Influencer lĩnh vực F&B lựa chọn mạng xã hội Tiktok (nơi nội dung làm dạng video ngắn thay mạng xã hội Facebook Instagram se đăng dạng viết) nơi để quảng cáo cho doanh nghiệp F&B Tóm lại, mơ hình TAM sử dụng tích cực q trình nghiên cứu định lượng việc người dùng áp dụng công nghệ mới, trang mạng xã hội mới, châp nhận trang mạng việc quảng cáo dạng video ngắn 4.2 Thay đổi đối tượng vấn (đối tượng phương pháp định tính- phương pháp vấn sâu) nghiên cứu Sau hồn thành q trình nghiên cứu đề tài, nhóm nhận có người nghiên cứu nên lựa chọn vân Tiktok Influencer lĩnh vực F&B đề tài Mỗi vị trí mối quan hệ se đưa nhìn riêng, tích cực, tiêu cục chí chẳng có gì, áp dụng phương pháp định tính phương pháp vân sau tât đạt cho nghiên cứu thành công chuyên ngành Đối tượng quan trọng nhât mà đề tài hướng đến lại Tiktok Influencer ngành F&B nên việc vân nên diễn với đối tượng se giúp đưa thơng tin xác nhât đến với nghiên cứu khoa học Ai biết thực tiễn lý thuyết có đạc điểm vơ khác nhau, đề tài lý thuyết đủ mong muốn có hội thực mơ rộng đề tài vân Tiktok Influencer chuyên lĩnh vực F&B SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo nước Susie Khamis, Lawrence Ang & Raymond Welling (2017) "Self-branding, ‘microcelebrity’ and the rise of Social Media Influencers."Celebrity Studies, 8(2), tr 191-208 Awobamise, Ao (2018) "Increased Consumerism in a Networked-Nigeria: A Study on the Effect of E-Malls and Social Media on Youth Spending." Journal of Digital Media & Interaction, 1(2), tr 40-55 Awobamise, Ao & Jarrar, Y (2018) "Celebrity Endorsement and Its Impact on Consumer Perception: A Study of Globacom Nigeria Limited."e Online Journal of Communication and Media, 4(2) Maredia, M K., Reyes, B., Ba, M N., Dabire, C L., Pittendrigh, B., & Bello-Bravo, J (2018) Can mobile phone-based animated videos induce learning and technology adoption among low-literate farmers? A field experiment in Burkina Faso Information Technology for Development, 24(3), 429-460 Zhu, C., Xu, X., Zhang, W., Chen, J., & Evans, R (2020) How health communication via Tik Tok makes a difference: A content analysis of Tik Tok accounts run by Chinese provincial health committees International journal of environmental research and public health, 17(1), 192 Song, S., Zhao, Y C., Yao, X., Ba, Z., & Zhu, Q (2021) Short video apps as a health information source: an investigation of affordances, user experience and users’ intention to continue the use of Tiktok Internet Research Ray, A (2013) Brief Introduction to Technological Determinism Seattle, WA: Create-Space Hauer, T (2017) Technological determinism and new media International Journal of English Literature and Social Sciences, 2(2), 239174 Zhou P, Yang XL, Wang XG, et al A pneumonia outbreak associated with a new coronavirus of probable bat origin Nature 2020;579(7798):270–273 Denzin, N K (2009), The Research Act: A Theoretical Introduction to Sociological Methods, Prentice Hall Kopinak K J (1999), "The Use of Triangulation in a Study of Refugee WellBeing", Quality & Quantity, 33(2), pp 169-183 SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 90 Creswell W J (2013), Research Design: Qualitative, Quantitative and Mixed Method Approaches, Thousand Oaks, CA, Sage Publication Sale, J E M., Lynne H L., & Kevin, B (2002), "Revisiting the QuantitativeQualitative Debate: Implications for Mixed-Methods Research", Quality & Quantity, 36, tr 43-53 Jogulu, Uma D and Pansiri, Jaloni 2011, Mixed methods : a research design for management doctoral dissertations, Management research review, vol 34, số 6, tr 687701 Johnson, R.B and Onwuegbuzie, A.J (2004) Mixed Methods Research A Research Paradigm Whose Time Has Come Educational Researcher, 33, 14-26 Creswell, J.W (2003), Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Method Approaches, Sage, Thousand Oaks, CA, Tashakkori, A., Teddlie, C (1998), Mixed Methodology: Combining Qualitative and Quantitative Approaches, Sage, Thousand Oaks, CA, Baker, T.L (1994), Doing Social Research (2nd Edn.), New York: McGraw-Hill Inc Teijlingen van, E., Rennie, A.M., Hundley, V., Graham, W (2001), The importance of conducting and reporting pilot studies: the example of the Scottish Births Survey, Journal of Advanced Nursing 34: 289-295 De Vaus, D.A (1993), Surveys in Social Research (3rd edn.), London: UCL Press Van Teijlingen, E., & Hundley, V (2010) The importance of pilot studies Social research update, 35(4), 49-59 Wang, M., Jones, V., Brown, R., & Wang, M (2016) The new advertising: Branding and consumer relationships in the data-driven social media era Santa Barbara: ABCCLIO Hair, J F., Black, W C., Babin, B J., and Anderson, R E (2010), Multivariate Data Analysis, New Jersey: Pearson Academic Rumjaun, A., & Narod, F (2020) Social Learning Theory—Albert Bandura In Science Education in Theory and Practice (pp 85-99) Springer, Cham Bandura, A (1986) Social foundations of thought and action: A social cognitive theory Prentice-Hall, Inc Bandura, A (1977) Social learning theory Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall Bandura, A Ross, D., & Ross, S A (1961) Transmission of aggression through the imitation of aggressive models Journal of Abnormal and Social Psychology, 63, 575-582 Davis, F Perceived usefulness, perceived ease of use and user acceptance of information technology Mis Q SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 91 1989, 13, 319–340 Marakarkandy, B.; Yajnik, N.; Dasgupta, C Enabling internet banking adoption: An empirical examination with an augmented technology acceptance model (TAM) J Enterp Inf Manag 2017, 30, 263–294 Zhao, J.; Zhu, C.; Peng, Z.; Xu, X.; Liu, Y User willingness toward knowledge sharing in social networks Sustainability 2018, 10, 4680 Zhao, J.; Fang, S.; Jin, P Modeling and quantifying user acceptance of personalized business modes based on TAM, trust and attitude Sustainability 2018, 10, 356 Venkatesh, V.; Morris, M.; Davis, G.; Davis, F User acceptance of information technology: Toward a unified view Mis Q 2003, 27, 425–478 Hamilton, S (2014) Agribusiness, the family farm, and the politics of technological determinism in the post–World War II United States Technology and Culture, 560-590 Gillies, D J (1990) Technological determinism in Canadian telecommunications: Telidon technology, industry and government Canadian Journal of Communication, 15(2), 1-15 Rothschild, M L., & Gaidis, W C (1981) Behavioral learning theory: Its relevance to marketing and promotions Journal of marketing, 45(2), 70-78 Rollins, M., Nickell, D., & Wei, J (2014) Understanding salespeople's learning experiences through blogging: A social learning approach Industrial Marketing Management, 43(6), 1063-1069 Tiwari, P., & Joshi, H (2020) Factors influencing online purchase intention towards online shopping of Gen Z International Journal of Business Competition and Growth, 7(2), 175-187 Tài liệu tham khảo nước Tiktok Việt Nam (2022) Báo cáo What's Next 2022 Truy cập ngày 25/02/2022 tại: https://newsroom.Tiktok.com/vi-vn/bao-cao-what-next-2022 Đinh Phi Hổ (2012), Phương pháp nghiên cứu định lượng, NXB Phương Đông Nguyệt, N T M., Việt, N H., & Dương, V T (2022) Hành vi sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến khách hàng Việt Nam thời kỳ dịch bệnh COVID-19 Tạp chí Nghiên cứu Kinh tế Kinh doanh Châu Á, 32(9), 22-41 SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 92 CƯỜNG, N Q., QUỲNH, V T X., & PHÚC, N A (2021) TÁC ĐỘNG CỦA ĐẠI SỨ THƯƠNG HIỆU LÊN ĐẾN Ý ĐỊNH MUA CỦA KHÁCH HÀNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Journal of Science and Technology-IUH, 50(02) Nguyen, C (2021) TÁC ĐỘNG CỦA ĐẠI SỨ THƯƠNG HIỆU LÊN ĐẾN Ý ĐỊNH MUA CỦA KHÁCH HÀNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (The Impacts of Brand Ambassador on Purchase Intention among Customers in Ho Chi Minh City) Available at SSRN 3908369 Hạnh, V T., Anh, N N., Phương, V H., & My, N H T (2021) CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA SẮM TRỰC TUYẾN CỦA SINH VIÊN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRONG BỐI CẢNH COVID-19 Tạp chí Quản lý Kinh tế Quốc tế (Journal of International Economics and Management), (141), 100-120 Ơn, T V T Đ X (2021) Các nhân tố ảnh hương đến ý định mua sắm trực tuyến người tiêu dùng Thế hệ Z Việt Nam Nguyệt, N T M., Việt, N H., & Dương, V T (2022) Hành vi sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến khách hàng Việt Nam thời kỳ dịch bệnh COVID-19 Tạp chí Nghiên cứu Kinh tế Kinh doanh Châu Á, 32(9), 22-41 Đạng Thị Thuỳ Dương (2020) Hậu covid-10: Xu hướng phát triển cho Doanh nghiệp F&B Tạp chí Cơng thương, 27 Hồ Sử Minh Tài, Nguyễn Thi Hồng Nhung (2021) COVID-19: The trends on choosing the forms of F&B service of young generations in Da Nang city Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ đại học Duy Tân, Phạm, T T., Phạm, T Y., Hoàng, P Y., Trần, T H., & Nguyễn, H H (2020) Ảnh hương nội dung video tiktok đến hành vi, thái độ sinh viên Hà Nội Tài liệu tham khảo website Fitch Solutions (2022) Vietnam To See Growth Accelerate In 2022 But Headwinds Are Rising Truy cập ngày 29/03/2022 tại: https://www.fitchsolutions.com/countryrisk/vietnam-see-growth-accelerate-2022-headwinds-are-rising-29-03-2022 Harrison, K (2017, January 9) Top 10 trends that will transform digital marketing in 2017 Retrieved from https://www.forbes.com/sites/kateharrison/2017/01/09/top-10trends- that-will-transform-digital-marketing-in-2017/#7e6d507d3bf5 Patel, D (2016, December 6) Top marketing trends that will define 2017 Retrieved from https://www.entrepreneur.com/article/284525 SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ công Hồ Lê Thiên An - Đoàn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) Đồ án tốt nghiệp 93 Talaverna, M (2015) 10 Reasons Why Influencer Marketing is the Next Big Thing Retrieved from http://www.adweek.com/digital/10-reasons-why-influencer- marketingis-the-next-big-thing/ Công bố Top 10 Cơng ty uy tín ngành Thực phẩm - Đồ uống năm 2021 (10/2021) Truy xuât từ https://vietnamreport.net.vn/ SVTH: Ngành Kỹ thuật nữ cơng Hồ Lê Thiên An - Đồn Huỳnh Mai Anh HKII(2021-2022) S K L 0