Nghiên cứu tổng hợp nano bạc từ dung dịch agno3 bằng tác nhân khử dịch chiết nước lá cây lược vàng và ứng dụng làm chất kháng khuẩn

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ NGỌC QUYÊN NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP NANO BẠC TỪ DUNG DỊCH AgNO3 BẰNG TÁC NHÂN KHỬ DỊCH CHIẾT NƯỚC LÁ CÂY LƯỢC VÀNG VÀ ỨNG DỤNG LÀM CHẤT KHÁNG KHUẨN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng - Năm 2022 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ NGỌC QUYÊN NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP NANO BẠC TỪ DUNG DỊCH AgNO3 BẰNG TÁC NHÂN KHỬ DỊCH CHIẾT NƯỚC LÁ CÂY LƯỢC VÀNG VÀ ỨNG DỤNG LÀM CHẤT KHÁNG KHUẨN Chuyên ngành : Hóa hữu Mã số : 8440114 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS LÊ TỰ HẢI Đà Nẵng - Năm 2022 v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ii MỤC LỤC .v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC CÁC HÌNH .x MỞ ĐẦU .1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 4.1 Nghiên cứu lý thuyết 4.2 Phương pháp thực nghiệm Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Bố cục luận văn CHƯƠNG 1.TỔNG QUAN 1.1 Khái quát công nghệ nano 1.1.1 Lịch sử hình thành cơng nghệ nano 1.1.2 Vật liệu nano 1.1.3 Cơ sở khoa học 1.1.4 Tình hình phát triển cơng nghệ nano ngồi nước 1.1.5 Ứng dụng vật liệu nano 1.2 Hạt nano bạc 13 1.2.1 Giới thiệu bạc kim loại 13 1.2.3 Các phương pháp chế tạo hạt nano bạc 17 1.2.4 Ứng dụng nano bạc 18 1.3 Tổng quan lược vàng 21 1.3.1 Giới thiệu chung 21 1.3.2 Nguồn gốc xuất xứ 22 1.3.3 Đặc điểm hình thái 22 1.3.4 Điều kiện sinh thái cách trồng 23 1.3.5 Thành phần hóa học 23 1.3.6 Công dụng-một số thuốc dân gian từ lược vàng 23 1.4 Khái quát vi khuẩn 25 1.4.1 Khái niệm chung vi khuẩn 25 1.4.2 Sơ lược vi khuẩn Escherichia coli (E coli) 25 1.4.3 Sơ lược vi khuẩn Staphylococcus aureus (S aureus) 27 vi CHƯƠNG 2.NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 Nguyên liệu, dụng cụ hóa chất 30 2.1.1 Nguyên liệu 30 2.1.2 Dụng cụ hóa chất 30 2.2 Xác định thơng số hóa lý 31 2.2.1 Xác định độ ẩm 31 2.2.2 Xác định hàm lượng tro 31 2.3 Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình chiết lược vàng 32 2.3.1 Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ rắn/lỏng 32 2.3.2 Khảo sát ảnh hưởng thời gian chiết 32 2.3.3 Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ chiết 32 2.4 Định tính nhóm chất hóa học dịch chiết lược vàng 33 2.4.1 Định tính nhóm chất tanin 33 2.4.2 Định tính nhóm chất flavonoid 33 2.4.3 Định tính nhóm chất saponin 33 2.4.4 Định tính nhóm chất alkaloid 33 2.5 Phương pháp phân tích sắc ký – khối phổ (GC-MS) xác định thành phần hoá học dịch chiết nước lược vàng 34 2.6 Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình tạo nano bạc 34 2.6.1 Khảo sát tỉ lệ thể tích dịch chiết/thể tích dung dịch AgNO3 34 2.6.2 Khảo sát nồng độ dung dịch bạc nitrat 34 2.6.3 Khảo sát nhiệt độ tạo nano bạc 34 2.6.4 Khảo sát pH môi trường tạo nano bạc 35 2.6.5 Khảo sát thời gian tạo nano bạc 35 2.7 Phương pháp khảo sát hình thành nano bạc đặc trưng hạt nano bạc 35 2.7.1 Phương pháp phổ tử ngoại phổ khả kiến (UV-VIS) 35 2.7.2 Kính hiển vi điện tử quét (SEM) 36 2.7.3 Phương pháp hiển vi điện tử truyền qua TEM 36 2.7.4 Phổ tán sắc lượng tia X (EDX) 37 2.7.5 Phổ nhiễu xạ tia X (XRD) 37 2.7.6 Phương pháp đo phân bố hạt 38 2.7.7 Phương pháp xác định zeta 38 2.8 Sơ đồ quy trình thực nghiệm tổng hợp nano bạc 38 CHƯƠNG 3.KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .40 3.1 Kết xác định thơng số hóa lý 40 3.1.1 Xác định độ ẩm 40 3.1.2 Xác định hàm lượng tro 40 3.2 Kết khảo sát yếu tố ảnh hưởng trình chiết lược vàng 40 3.2.1 Ảnh hưởng tỉ lệ rắn/lỏng 40 vii 3.2.2 Ảnh hưởng thời gian chiết 40 3.2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ chiết 42 3.3 Kết định tính nhóm chất hóa học dịch chiết lược vàng 43 3.3.1 Định tính nhóm chất tanin 44 3.3.2 Định tính nhóm chất flavonoid 44 3.3.3 Định tính nhóm chất saponin 45 3.3.4 Định tính nhóm chất alkaloid 45 3.4 Kết định danh chất dịch chiết nước lược vàng 46 3.5 Kết khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình tạo nano bạc 47 3.5.1 Khảo sát ảnh hưởng thể tích dịch chiết 47 3.5.2 Khảo sát ảnh hưởng nồng độ Bạc nitrat 48 3.5.3 Ảnh hưởng nhiệt độ tạo nano bạc 49 3.5.4 Ảnh hưởng pH dịch chiết 50 3.5.5 Ảnh hưởng thời gian tạo nano bạc 52 3.6 Kết khảo sát đặc tính hạt nano bạc 53 3.6.1 Ảnh FE-SEM TEM 53 3.6.2 Phân bố kích thước hạt zeta 54 3.6.3 Phổ EDX nano bạc 55 3.6.4 Phổ XRD nano bạc 55 3.7 Kết khảo sát khả kháng khuẩn nano bạc 56 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC ĐÍNH KÈM .62 viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AgNPs E coli S aureus EDX DNA MHH MTD SEM TEM UV UV-Vis XRD Hạt nano bạc Vi khuẩn Escherichia coli Vi khuẩn Staphylococcus aureus Phổ tán sắc lượng tia X Deoxyribonucleic acid Men hoạt hóa Men thụ động Kính hiển vi điện tử quét Kính hiển vi điện tử truyền qua Tia cực tím Quang phổ hấp thụ phân tử Phổ nhiễu xạ tia X Library Search Report Data Path Data File Acq On Operator Sample Misc ALS Vial : : : : : : : E:\GC-MS\20220508\ Dich chiet Cloroform.D 07 May 2022 15:06 Dich chiet Cloroform 143 Sample Multiplier: Search Libraries: D:\Phan mem\MSD\Library\NIST14.L Minimum Quality: Unknown Spectrum: Apex Integration Events: ChemStation Integrator - events.e Pk# RT Area% Library/ID Ref# CAS# Qual _ 12.042 0.37 Eucalyptol 13.996 0.41 Propane, 1,1,2,3,3-pentachloro- 21.718 0.09 Dihydroactinidiolide 23.319 0.69 Spathulenol 31.194 0.32 Hexadecanoic acid, ethyl ester 34.204 1.72 Tetracosane 35.063 13.26 beta.-Amyrin 35.752 8.50 Lupeol 37.183 2.25 Eicosane 10 38.990 9.03 Hentriacontane 20220508.M Thu May 12 22:00:30 2022 Library Search Report Data Path Data File Acq On Operator Sample Misc ALS Vial : : : : : : : E:\GC-MS\20220508\ Dich chiet Ethanol.D 07 May 2022 16:37 Dich chiet Ethanol 145 Sample Multiplier: Search Libraries: D:\Phan mem\MSD\Library\NIST14.L Minimum Quality: Unknown Spectrum: Apex Integration Events: ChemStation Integrator - events.e Pk# RT Area% Library/ID D:\Phan mem\MSD\Library\NIST14.L _ 30.871 7.22 n-Hexadecanoic acid 31.193 1.64 Hexadecanoic acid, ethyl ester 32.227 0.52 Phytol 32.557 8.92 Octadecanoic acid 34.689 8.32 Tetracosane 35.057 7.99 beta.-Amyrin 35.742 10.56 Lupeol 38.978 2.09 Hentriacontane 39.126 1.69 Vitamin E 20220508.M Fri May 13 21:40:48 2022 Library Search Report Data Path Data File Acq On Operator Sample Misc ALS Vial : : : : : : : E:\GC-MS\20220508\ Dich chiet Ethylacetate.D 07 May 2022 15:52 Dich chiet Ethylacetate 144 Search Libraries: Sample Multiplier: D:\Phan mem\MSD\Library\NIST14.L Minimum Quality: Unknown Spectrum: Apex Integration Events: ChemStation Integrator - events.e Pk# RT Area% Library/ID _ 16.296 0.33 Dodecane 18.333 0.25 Tridecane 31.316 0.23 Cyclohexadecane, 1,2-diethyl- 35.060 6.85 beta.-Amyrin 35.742 8.84 Lupeol 37.180 9.01 Eicosane 38.983 6.35 Hentriacontane 20220508.M Fri May 13 21:25:53 2022