Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh trên đàn gà thịt taị công ty hải thịnh xã vô tranh huyện phú lương, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM DƯƠNG VĂN KHUYẾN Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN GÀ THỊT NI TẠI CƠNG TY HẢI THỊNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành: : Thú y Lớp: : K48 -TY - N03 Khoa: : Chăn ni thú y Khóa học: : 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn : TS Đặng Thị Mai Lan THÁI NGU YÊN, 2020 m i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy, cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới giảng viên TS Đặng Thị Mai Lan tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Chăn ni Thú y giúp đỡ em hồn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên báo cáo khơng tránh khỏi sai sót Em kính mong ý kiến nhận xét thầy, để giúp cho kiến thức em ngày hoàn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho cơng việc sau Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Dương Văn Khuyến m ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gà thương phẩm 31 Bảng 4.1 Lịch vệ sinh sát trùng chuồng trại 35 Bảng 4.2 Phòng bệnh vắc xin kháng sinh cho đàn gà 36 Bảng 4.3 Số lượng gà phân công chăm sóc, ni dưỡng 37 Bảng 4.4 Sinh trưởng tích lũy gà nghiên cứu 39 Bảng 4.5: Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) (kg TA/kg tăng khối lượng) 41 Bảng 4.6: Tình hình mắc bệnh đàn gà 44 Bảng 4.7: Kết điều trị bệnh trại 45 Bảng 4.8: Hiệu kinh tế gà lai (VN đồng) 46 Bảng 4.9 Kết tham gia hoạt động khác 47 m iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Cp : Protein thô Cs : Cộng FCR : Hệ số chuyển hóa thức ăn G+ : Gram dương G- : Gram âm Me : Năng lượng trao đổi (metabolizable energy) Nxb : Nhà xuất UBND : Uỷ ban nhân dân P : Thể trọng TN : Thí nghiệm TP : Thành phố SS : Sơ sinh VTM : Vitamin TTTĂ : Tiêu thụ thức ăn m iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2.5 Điều kiện kinh tế xã hội 2.1.2 Cơ sở vật chất, hạ tầng trại 2.1.2.2 Cơ cấu tổ chức sở thực tập 2.2 Cơ sở khoa học chuyên đề 2.2.1 Nguồn gốc đặc điểm giống gà 2.2.2 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa gà 2.2.4 Nhu cầu dinh dưỡng gà thịt 15 2.2.5 Các yếu tố ảnh hưởng tới trình sinh trưởng, phát triển gà thịt 16 2.2.6 Các bệnh thường gặp gà thịt…………… …………………… 18 2.3 Tình hình nghiên cứu nước 22 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 22 2.3.2 Tình hình nghiên cứu giới 25 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đối tượng phạm vi 28 m v 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung tiêu theo dõi 28 3.3.1 Nội dung thực 28 3.3.2 Các tiêu theo dõi 28 3.4 Phương pháp thực 28 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin 28 3.4.2 Phương pháp xử lý số liệu 29 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 32 4.1 Kết chăm sóc, ni dưỡng cho đàn gà 32 4.1.1 Cơng tác chăm sóc ni dưỡng 32 4.1.2 Công tác thú y 34 4.2 Kết tình hình sinh trưởng đàn 37 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống qua tuần tuổi 37 4.2.2 Sinh trưởng gà thịt 38 4.2.3 Khả chuyển hóa thức ăn gà thí nghiệm 40 4.3 Tình hình mắc bệnh kết điều trị bệnh cho đàn gà 41 4.3.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt 41 4.3.2 Kết điều trị bệnh đàn gà 45 4.4 Hiệu lứa gà chăn nuôi 45 4.5 Kết thực số công việc khác 46 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Đề nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CƠNG VIỆC m PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Hiện bảo tồn giống gà địa đa dạng di truyền sinh học vấn đề cấp bách mang tính tồn cầu Theo số liệu thống kê năm 2010, tổng số 230 triệu gà nuôi nước, đàn gà thả vườn chiếm đến 80% Các giống gà nội, có sức chống chịu tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu, nhiên suất thấp Để nâng cao suất, nhằm đáp ứng nhu cầu trang trại tiêu dùng nước, năm gần đây, nhiều giống gà lơng màu tiếng Tam Hồng, Lương phượng, Sacso, Kabir… nhập chúng thích nghi tốt với việc ni nhốt bán chăn thả,… thịt nhão, chất lượng thịt không cao … không đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Bên cạnh đó, giống đắt tốn kém, đồng thời người chăn nuôi lại không chủ động giống, phải phụ thuộc vào hãng cung cấp nước Các nhà khoa học nhận thấy, thân đàn gà địa phương nước ta đàn gà lơng màu thích nghi với việc chăn thả, chất lượng thịt đặc biệt thơm ngon Một số giống gà gà Chọi, Đông Tảo, gà Mía có ngoại hình đặc trưng giống gà cho thịt Tuy nhiên, chúng có nhược điểm lớn, khả tăng trọng thấp, sinh sản kém… dẫn đến hiệu kinh tế chưa cao, không đáp ứng nhu cầu phát triển chăn nuôi trang trại tập trung quy mô lớn Việc nghiên cứu tìm tổ hợp lai nhằm tạo giống có suất, chất lượng thịt cao, sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng … thích nghi với điều kiện chăn thả bán chăn thả tất vùng miền nước, sở sử dụng giống gia cầm nhập nội địa phương sẵn có yêu cầu cấp bách m Xuất phát từ thực tiễn đó, chúng em tiến hành thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh đàn gà thịt taị cơng ty Hải Thịnh xã Vô Tranh huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho gà Chọi lai gà Lương Phượng - Xác định tình hình nhiễm bệnh, cách phịng trị bệnh cho gà Chọi lai gà Lương Phượng nuôi trại 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại gà thương phẩm xã Vơ Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho gà Chọi lai gà Lương Phượng - Xác định tình hình nhiễm bệnh, biết cách phịng trị bệnh cho gà Chọi lai gà Lương Phượng nuôi sở m PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Huyện Phú Lương huyện miền núi, nằm phía bắc TP Thái Nguyên, có vị trí địa lý: Phía bắc giáp với huyện Chợ Mới (tỉnh Bắc Kạn) Phía nam Đơng Nam giáp TP Thái Ngun Phía tây giáp huyện Định Hóa Phía tây nam giáp huyện Đại Từ Phía đơng giáp huyện Đồng Hỷ, huyện Võ Nhai Huyện lỵ đặt thị trấn Đu, cách trung tâm TP Thái Nguyên 22km phía bắc 2.1.1.2 Điều kiện tự nhiên Thái Nguyên thành phố miền núi phía Bắc nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình hàng năm 23,20C Huyện có tổng diện tích tự nhiên 35071 ha, có 13 xã 02 thị trấn, 252 xóm, phố, tiểu khu, dân số 100.000 người, có dân tộc chủ yếu sinh sống (tỷ lệ dân tộc thiểu số chiếm gần 50%) Điều kiện khí hậu, đất đai tương đối thuận lợi cho phát triển nông nghiệp với cấu cây, phong phú đa dạng Tuy nhiên, điều kiện gây nhiều khó khăn cho chăn ni Do mùa Đơng khí hậu thường lạnh, hay thay đổi đột ngột, mùa Hè nhiệt độ nhiều lúc lên cao, trời nắng nóng gây bất lợi tới khả sinh trưởng, sức chống chịu bệnh tật gia súc, gia cầm Ngoài ra, việc chế biến, bảo quản nông sản, thức ăn chăn nuôi gặp nhiều khó khăn m 2.1.1.3 Điều kiện khí hậu, thủy văn Lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1500 - 2500 mm, cao vào tháng thấp vào tháng Khoảng 87% lượng mưa tập trung vào mùa mưa, (từ tháng đến tháng 10) riêng lượng mưa tháng chiếm gần 30% tổng mưa năm, nên thường gây lũ lụt Vào mùa khô, đặc biệt tháng 12, lượng mưa tháng 0,5% lượng mưa năm 2.1.2.4 Điều kiện đất đai Cùng với gia tăng dân số, xây dựng sở hạ tầng nên diện tích đất nơng nghiệp có xu hướng ngày giảm, gây khó khăn cho việc chăn ni Chính thế, năm tới cần có kết hợp chặt chẽ ngành trồng trọt ngành chăn ni Đất nơng nghiệp: Diện tích 20,18 ha, bao gồm loại đất sau: + Đất trồng hàng năm khác 2,18 + Đất trồng lâu năm 4,45 + Đất nông nghiệp khác 13,55 + Đất phi nông nghiệp 107,08 2.1.2.5 Điều kiện kinh tế xã hội * Tình hình xã hội Nhìn chung mức sống trình độ dân trí người dân ngày nâng cao, hệ thống điện nâng cấp, cung cấp tới tất hộ dân, đường giao thơng bê tơng hóa tới xóm, ngõ Trạm y tế xã hoạt động với nhiều trang thiết bị đại, thường xuyên khám chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe cho nhân dân, đặc biệt người già, bà mẹ trẻ em Tuy nhiên, việc dân cư phân bố không gây khơng khó khăn cho phát triển kinh tế quản lý xã hội xã Chính vậy, địi hỏi m 38 Qua bảng 4.3 cho thấy: Tỷ lệ nuôi sống gà thời gian thực tập giảm dần qua tuần tuổi Em rút học tốt cho việc nuôi úm gà con, đặc biệt gà bị vận chuyển đường xa việc chuẩn bị chăm sóc chu đáo điều cần thiết, cụ thể trước đưa gà vào chuồng nuôi, gà chọn lọc kỹ lưỡng, chuồng trại chuẩn bị chu đáo, tạo điều kiện tốt để gà thích nghi với môi trường sống bổ sung thêm VTM C, glucoze, B complex, loại kháng sinh vào thức ăn, nước uống điều cần thiết Gà chết bắt đầu xuất tuần thứ trở nhiễm nhiều bệnh khác nhiều nguồn lây nhiễm khác nhau, lây nhiễm từ lò ấp trứng, nhiễm từ mẹ sang con, mầm bệnh truyền qua trứng nên gà tuần tuổi sau tỷ lệ nuôi sống giảm dần So với đầu kỳ, tỷ lệ nuôi sống cuối kỳ đạt 97.82% 4.2.2 Khả sinh trưởng gà Khối lượng thể gà qua tuần tuổi tiêu kỹ thuật quan trọng, tiêu đánh giá hiệu chăn nuôi từ bắt đầu nuôi xuất bán, phản ánh chất lượng giống trình độ kỹ thuật người chăn ni Sinh trưởng tích lũy cao rút ngắn thời gian chăn nuôi, đồng thời giảm chi phí thức ăn chi phí khác, từ nâng cao hiệu kinh tế Trong thực tế, khả sinh trưởng gà phụ thuộc vào nhiều yếu tố giống, thức ăn, chế độ chăm sóc, ni dưỡng, thời tiết khí hậu khả thích nghi với mơi trường Trên sở thu thập số liệu qua lần cân từ sơ sinh đến 11 tuần tuổi Chúng em thu kết sau: m 39 Bảng 4.4 Sinh trưởng tích lũy gà ni sở Sinh trưởng tích Tuần tuổi Sinh trưởng tích Tuần tuổi lũy gà lai SS x) (X 38,67 ± 0,25 x) (X 856,70 ± 12,03 96,42 ± 0,82 1126,89 ± 14,72 194,68 ± 1,06 1378,23 ± 12,48 298,72 ± 3,68 1632,19 ± 16,23 430,80 ± 5,36 10 1816,65 ±22,28 675,69 ± 7,30 11 2028,91 ±13,78 m lũy gà lai m Số liệu bảng 4.4 cho thấy giai đoạn gà có mức độ sinh trưởng tích lũy khác theo nhu cầu dinh dưỡng gà, sinh trưởng tích lũy thấp giai đoạn từ đến tuần tuổi, thể chưa đến thời kì phát triển Ở giai đoạn từ đến tuần gà gia đoạn phát triển tạo xương nên mức độ sinh trưởng mức trung bình Cịn đến giai đoạn từ 10 tuần đến lúc xuất bán thời điểm quan trọng để sinh trưởng tích lũy để gà đạt cân Thời điểm thường cho gà ăn cám giai đoạn vỗ béo để tăng trưởng tích lũy cho gà trước xuất chuồng Khối lượng thể gà tăng dần theo tuần tuổi, phù hợp với quy luật sinh trưởng phát triển chung gia cầm Tuy nhiên, khả sinh trưởng tăng khối lượng thể gà không nhau, giai đoạn chúng lại thay đổi theo chiều hướng khác Khối lượng thể gà lai F1 lúc sơ sinh 38,67g/con; 4, 8, 11 tuần tuổi 430,80g/con; 1378,23g/con 2028,91g /con Mức độ tăng trưởng tích lũy thể biểu đồ đây: m 40 Hình 4.1: Biểu đồ sinh trưởng tích lũy gà Mối quan hệ lượng thức ăn, ăn vào với khả sinh trưởng hiệu chuyển hóa thức ăn rõ Nói chung, gà có khả sinh trưởng nhanh, sức sản xuất cao thường tiêu thụ thức ăn nhiều 4.2.3 Khả chuyển hóa thức ăn gà Trong chăn nuôi, thức ăn chiếm 70 - 80% giá thành sản phẩm, tiêu quan trọng đánh giá hiệu sản xuất Thông qua lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày ta biết tình trạng sức khỏe đàn gà, chất lượng thức ăn q trình ni dưỡng, khơng cịn ảnh hưởng đến sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Khả tiêu thụ thức ăn đàn gà qua 11 tuần tuổi tính tốn TTTĂ/ kg tăng khối lượng trình bày bảng sau: m 41 Bảng 4.5: Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) (kg TA/kg tăng khối lượng) Tuần Gà Chọi x gà Lương Phượng Tăng khối lượng Tiêu thụ thức ăn (g/con/ngày) (g/con/ngày) 14,27 16,07 1,13 17,24 21,43 1,24 19,55 26,03 1,33 22,29 48,83 2,19 29,47 71,71 2,43 33,93 105,96 3.12 35,85 120,06 3.34 41,59 125,30 3.24 34,01 122,14 3.5 10 32,43 112,86 3,47 11 35,59 128,81 3,62 tuổi FCR Số liệu bảng cho thấy: TTTĂ/g tăng dần theo tuần tuổi, đạt mức ăn cao tuần tuổi từ đến tuần tuổi 11, phù hợp với quy luật sinh trưởng, phát triển chung gia cầm lượng thức ăn thu nhận tỷ lệ thuận với khối lượng thể Gà có tốc độ sinh trưởng nhanh, khối lượng lớn lượng thức ăn thu nhận nhiều 4.3 Tình hình mắc bệnh kết điều trị bệnh cho đàn gà 4.3.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà Trong trình chăn ni, có nhiều yếu tố gây ảnh hưởng xấu tới kết chăn nuôi mùa vụ, môi trường ni, dịch bệnh, chế độ chăm sóc làm ảnh hưởng tới sức sản xuất hiệu kinh tế Yếu tố bệnh tật có ảnh m 42 hưởng lớn tới q trình chăn ni, chúng làm giảm số lượng đàn gà, chất lượng đàn gà tiêu tốn thức ăn thuốc điều trị … Thực tế trình thực tập trang trại em thấy trại mắc chủ yếu bệnh: CRD Cầu trùng * Bệnh CRD (hen gà) - Nguyên nhân: Do nhóm sinh vật gây bệnh viêm phổi - màng phổi (PPLO), phổ biến Mycoplasma Bệnh xảy giống gia cầm gà, gà tây, vịt, ngan, ngỗng chim lứa tuổi khác Tỷ lệ tử vong hồn tồn CRD khơng cao, việc kiểm sốt CRD quan trọng tạo hội cho vi sinh vật gây bệnh khác phát triển gây bệnh gia cầm thường xuyên kết hợp với E.coli virus gây bệnh đường hô hấp khác (Newcastle, IB…) Bệnh làm giảm suất chăn nuôi, thời gian điều trị kéo dài, tăng chi phí điều trị, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu kinh tế - Triệu chứng: Gà thở khò khè, hắt chảy nước mũi Ở gà tây, xoang mặt, xoang mắt thường bị sưng lên Khi mổ khám bệnh tích gà, khí quản bị viêm, xuất huyết, tích dịch, túi khí dày lên có mủ Bệnh hay xảy lúc đàn gà - tuần Triệu chứng thường nặng so với giai đoạn khác gà phụ nhiễm loại vi trùng khác mà thông thường E.coli (Còn gọi thể kết hợp E.coli - CRD kí hiệu C-CRD) với triệu chứng: Giảm ăn, chảy nước mũi, khó thở, viêm kết mạc mắt, chảy nước mắt, sưng đầu, viêm túi khí nặng Gà ủ rũ chết sau mắc bệnh - ngày Tỷ lệ tử vong lên đến 30%, số lại chậm lớn còi cọc m 43 - Điều trị: + Thường dùng doxy 50% kết hợp với timicosin + Thành phần: Doxycycline 50% tá dược vừa đủ, dùng thường kết hợp với timicosin đem lại hiệu cao + Công dụng: Đặc trị bệnh hen gà CRD, bệnh hen ghép e coli, bệnh liên quan đến đường hô hấp, thường kết hợp với timicosin đêm lại hiệu cao +Doxy 50% (doxycycline) + timicosin liều 1kg/5 dùng - ngày, kết hợp thuốc điện giải bổ gan thận * Bệnh Cầu Trùng - Nguyên nhân: Do ký sinh trùng đơn bào thuộc giống Eimeria gây Đây ký sinh trùng nội bào bắt buộc với vòng đời phức tạp bao gồm giai đoạn hữu tính vơ tính Ở gia cầm, Eimeria ảnh hưởng đến ruột gây viêm ruột hoại tử làm cho quan giảm khả hấp thu chất dinh dưỡng - Triệu chứng: Bệnh cầu trùng gà có hai dạng: Cầu trùng manh tràng cầu trùng ruột non, kết hợp hai thể lúc Bệnh cầu trùng manh tràng, thường xảy lúc gà từ đến tuần tuổi Gà có biểu kêu nhiều, ăn ít, uống nước nhiều, xệ cánh, xù lơng, phân sệt có màu đỏ nâu, phân sáp có máu tươi Bệnh cầu trùng ruột non (tá tràng): Phổ biến gà giò, gà bị viêm ruột, tiêu chảy thất thường, phân có lẫn máu màu nâu sậm (phân gà sáp), có thấy máu tươi - Bệnh tích: Bệnh cầu trùng manh tràng: Bệnh tích điển hình hai manh tràng sưng to m 44 Bệnh cầu trùng ruột non: Tá tràng sưng to, thành ruột dày cộm lên thấy rõ chấm trắng Ruột phình to lên đoạn khác thường Ở thể kết hợp manh tràng tá tràng sưng to có màu đỏ sậm - Điều trị: + Thường dùng sunfamox kết hợp với colistin + Thành phần: Sunfamonomethoxine + trimethoprim, tá dược vừa đủ + Công dụng: Đặc trị cầu trùng manh tràng, cầu trùng ruột non, bệnh đầu đen, kí sinh trùng đường máu, dùng thường kết hợp với colistin đem lại hiệu cao +Sunfamox + colistin 1kg/4 tấn, dùng - ngày, bổ sung gluco K.C, bổ gan thận Bảng 4.6: Tình hình mắc bệnh đàn gà Tên bệnh Bệnh CRD Số gà Số gà có biểu theo dõi bệnh (con) (con) 5000 336 Tỷ lệ (%) 6,72 Triệu chứng lâm sàng - Thở khò khè, hắt chảy nước mũi - Ăn ít, uống nước nhiều, xù Bệnh cầu trùng lơng, phân gà sáp có 5000 5,64 máu tươi 282 - Tiêu chảy thất thường, phân lẫn máu màu nâu Số liệu bảng 4.6 cho thấy: Số lượng gà mắc bệnh CRD 336 chiếm tỷ lệ 6,72 % so với tổng đàn, bệnh chủ yếu mắc điều kiện thời tiết thay đổi đột ngột, chuồng bẩn, ẩm ướt, mật độ nuôi dày vào mùa hè nhiệt độ thường nên cao nên gà dễ mắc bệnh CRD m 45 Bệnh cầu trùng 282 chiếm 5,64%, bệnh thường mắc giai đoạn từ - tuần trở đi, lây nhiễm từ gà bệnh sang gà lành qua đường ăn uống tiếp xúc, bệnh tiết môi trường chăn nuôi làm bệnh lây lan nhanh đàn gà Hiểu mức độ nghiêm trọng hai bệnh phổ bến này, trang trại chủ động việc phòng bệnh chữa bệnh kịp thời nên kiểm soát bệnh này, làm giảm thiệt hại đàn gà 4.3.2 Kết điều trị bệnh đàn gà Trước tình hình mắc bệnh đàn gà trang trại chăn nuôi, kỹ thuật đưa phác đồ điều trị, trại sử dụng vắc xin phòng tốt kết hợp với phòng bệnh kháng sinh nên dịch bệnh kiểm soát, đặc biệt bệnh cầu trùng diễn biến phức tạp không phòng điều trị kịp thời Kết điều trị bệnh thể qua bảng sau: Bảng 4.7: Kết điều trị bệnh trại Tên bệnh Số gà theo dõi (con) Số gà mắc bệnh (con) Số gà khỏi bệnh (con) Bệnh CRD 5000 336 299 Doxy 50 + Tilmicosin 88,98 Bệnh cầu trùng 5000 282 224 Sunfamox + Colistin Thuốc sử dụng Tỷ lệ (%) 79,43 Đối với bệnh CRD gà chủ yếu mắc thời gian từ tháng tuổi đến lúc xuất bán, bệnh phát nhiều thời tiết thay đổi mật độ nuôi dày, chuồng bẩn, có 336 phát bệnh chữa khỏi 299 chiếm 88,98%; bệnh cầu trùng có 282 mắc chữa khỏi 224 con, đạt tỷ lệ 79,43 % Do cho uống thuốc phòng điều trị kịp thời đạt kết cao 4.4 Hiệu lứa gà chăn ni Để có sở kết luận đầy đủ, em tiến hành hạch toán sơ kinh tế lúc gà đến lúc xuất bán Kết tính tốn thể bảng sau: m 46 Bảng 4.8: Hiệu kinh tế gà lai (VN đồng) STT Diễn giải ĐVT Đơn giá (thu, chi) Tổng khối lượng gà cuối kỳ Kg 2.35 Số lượng gà Con 4890 Đơn giá thời điểm kết thúc TN Đồng/kg 47.000 Tổng thu Đồng 540.000.000 Chi phí giống Đồng 70.000.000 Chi phí vắc xin Đồng 15.000.000 Chi phi thức ăn Đồng 342.300.000 Chi phí thuốc thú y Đồng 34.230.000 Chi phí điện nước + chi phí khác Đồng 9.000.000 Tổng chi Đồng 470.530.000 Lợi nhuận Đồng 36.950.000 Qua bảng cho thấy: Nuôi gà lai theo phương thức bán công nghiệp chăm sóc, ni dưỡng quản lý tốt đem lại hiệu kinh tế cao Sau kết thúc lứa gà 11 tuần tuổi gà lai (Chọi x Lương Phượng) đạt 36.950.000 triệu/5000 con/1 đàn Giá gà F1 thị trường ổn định giá giảm mạnh Đặc điểm gà F1 (Chọi x Lương Phượng) có ngoại hình đẹp, giống với gà địa phương, nhanh nhẹn thích nghi tốt với điều kiện mơi trường điều kiện chăn nuôi, chất lượng thịt thơm ngon nên rễ bán, không bị cạnh tranh khốc liệt thị trường Với số lãi thu 36.950.000 vnđ/ 5000 con/ tháng mang lại hiệu kinh tế cao cho hộ chăn nuôi áp dụng công thức lai Con lai F1 phù hợp với điều kiện chăn thả vùng đồi chè, vườn trồng vải vùng Bắc Giang, Thái Nguyên, Hải Phòng, Hưng Yên 4.5 Kết thực số cơng việc khác Ngồi cơng tác chăm sóc trực tiếp ni dưỡng gà em cịn tham gia số cơng tác khác như: m 47 Bảng 4.9 Kết tham gia công việc khác STT Nội dung công việc Số lượt Phát quang cỏ, vệ sinh xung quanh trại 20 Trồng số ăn quả, bóng mát Lắp đặt thiết bị (toa thức ăn, bóng đèn, máy nén…) Tham gia vào gà cho trại Số liệu bảng 4.9 thể số công việc khác trại em thực thời gian thực tạp sở như: Phát quang cỏ, vệ sinh xung quanh trại 20 lần Trồng số ăn quả, bóng mát lần Lắp đặt thiết bị lắp toa thức ăn, bóng đèn, máy nén lần Tham gia vào gà cho trại lần, cơng việc hồn thành m 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập sở, thực quy chăm sóc, ni dưỡng phịng điều trị bệnh với đối tượng gà lai Chọi (trống Chọi x Mái Lương Phượng) hình thức ni bán chăn thả chúng em rút số kết luận sau: - Đã trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng 5000 gà với tỷ lệ nuôi sống đạt 97,82% so với đầu kỳ - Khả sinh trưởng gà phù hợp với quy luật sinh trưởng phát triển chung - Gà nuôi sở mắc bệnh CRD cầu trùng với tỷ lệ 5,64 6,72% Được điều trị đạt tỷ lệ khỏi từ 79,43 - 88,98% - Kết thúc đợt thực tập tốt nghiệp ngồi cơng việc chăm sóc, ni dưỡng gà phân cơng Em cịn hồn thành số cơng việc khác đạt kết 100% 5.2.Đề nghị Tiếp tục tìm hiểu thêm bệnh gà đưa biện pháp phịng, trị thích hợp, tìm loại thuốc có tác dụng cao bệnh để hạn chế tác hại bệnh gây đàn gà Không ngừng học hỏi kinh nghiệm từ trang trại khác, cán kỹ thuật để nâng cao kiến thức, kinh nghiệm để nuôi gà tốt đạt hiệu cao Đề nghị tiếp tục triển khai tổ hợp lai trống Chọi x mái Lương Phượng; trống Lương Phượng x mái F1 (Chọi x Lương Phượng) vào sản xuất để cung cấp gà lai cho nông hộ m 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, Nxb giáo dục, tr 44, 45 Nguyễn Huy Đạt, Trần Công Xuân (2001) “Nghiên cứu chọn lọc, nhân giống gà Lương Phượng Hoa trại chăn nuôi Liên Ninh” Báo cáo kết Nghiên cứu Khoa học 1999 - 2000, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc Trần Văn Hòa, Vương Trung Sơn, Đặng Văn Khiêm (2011), 101 câu hỏi thường gặp sản xuất nông nghiệp, Nxb Trẻ Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đào Văn Khanh (2000), “Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai gà Chọi gà Lương Phượng”, Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung (2002), “Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc,gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị”, Nxb Nơng nghiệp, tr.109 - 129 Hội Chăn nuôi Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr - 15 Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, (1998), Di truyền học tập tính, Nxb Giáo dục Hà Nội, tr 60 10 Hoàng Thạch (1999), “Kết xét nghiệm bệnh tích đại thể vi thể gà bị bệnh cầu trùng”, Khoa học kiến thức Thú y, số 4, tập 11 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội m 50 12 Dương Cơng Thuận (1995), Phịng trị bệnh ký sinh trùng cho gà ni gia đình, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 13 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu tiếng Anh 14 Chambers J R (1990),“Genetic of growth and meat production in chicken”, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam - Holland, pp 627 - 628 III Tài liệu Internet 15 Hoàng Hà (2009), Chủ động phòng trị bệnh cho gà thả vườn (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14) 16 Hồng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà (http:/www.vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/14523.doc) 17 Trường Giang (2008),”Bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà (http://agriviet.com/home/showthread.phpt= 2665) m MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI THỰC HIỆN CHUN ĐỀ Hình 1: Máng ăn, máng uống Hình 2: Chuẩn bị quây úm vệ sinh Hình 4: Gà úm đủ nhiệt Hình 3: Phun sát trùng m m