SỬ DỤNG BẢN ĐỒ TREO TƯỜNG TRONG DẠY HỌC LỊCH SỬ LỚP 12 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 1 Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi trong ôn thi HSG phần Vi sinh vật A MỤC ĐÍCH, SỰ CẦN THIẾT Thực hi[.]
Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ơn thi HSG phần Vi sinh vật A.MỤC ĐÍCH, SỰ CẦN THIẾT Thực việc đổi dạy học trường phổ thơng, ngồi đổi chương trình, sách giáo khoa, phương tiện dạy học nội dung quan trọng đổi kiểm tra đánh giá Những yêu cầu đổi kiểm tra đánh giá kích thích sáng tạo, phát triển trí thơng minh, đánh giá trình độ củng cố kiến thức cho học sinh Có nhiều hình thức kiểm tra đánh giá khác vấn đáp, kiểm tra trắc nghiệm, kiểm tra tự luận, câu hỏi với yêu cầu khác vấn đề cần tạo tình địi hỏi học sinh phải sử dụng kiến thức tổng hợp để giải Như gây hứng thú, niềm say mê, kích thích em học tập giúp giáo viên phát học sinh tốt Đối với học sinh giỏi, việc đổi kiểm tra đánh giá cần đáp ứng yêu cầu kì thi học sinh giỏi Dựa kiến thức học, học sinh giỏi phải vận dụng để giải tình thường gặp thực tế Hệ thống câu hỏi giúp em hiểu bài, chủ động kiến thức cần đạt tới tư sáng tạo để làm thi đạt kết cao Khoa học vi sinh vật khoa học nghiên cứu sống hiển vi siêu hiển vi Bao gồm thể vi sinh vật, dạng chưa có tế bào virut phân tử sinh học khác Nhiều câu hỏi đề thi học sinh giỏi cấp Tỉnh cấp Quốc gia đưa liên quan đến vi sinh vật Vì vậy, nhu cầu cần thiết phải có hệ thống câu hỏi cho chuyên đề để giúp cho giáo viên bồi dưỡng học sinh giỏi cấp giúp học sinh ơn luyện Từ lí chọn đề tài “ Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi học sinh giỏi phần Vi sinh vật” B PHẠM VI TRIỂN KHAI THỰC HIỆN GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật I Đối tượng nghiên cứu Hoạt động nhận thức học sinh q trình dạy ơn thi học sinh giỏi môn sinh học phần "Vi sinh vật" Tài liệu lí thuyết tập vi sinh vật ơn thi học sinh giỏi Đề thi học sinh giỏi cấp II Phạm vi triển khai Câu hỏi chương II Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật ôn thi học sinh giỏi Khách thể: học sinh lớp 10A1, 10A4 chuyên Sinh đội tuyển học sinh giỏi cấp tỉnh lớp 10 môn sinh học năm học 2016 – 2017, trường THPT chuyên Lê Quý Đôn C NỘI DUNG I Tình trạng giải pháp biết Trong trình dạy học, nhiều giáo viên tổ chức hoạt động dạy học giúp học sinh khai thác thông tin sách giáo khoa theo trình tự nội dung hệ thống câu hỏi giáo viên đặt trực tiếp trả lời câu hỏi lệnh sách giáo khoa - Ưu điểm: Giáo viên dễ dàng tiến hành hoạt động dạy học lớp, không nhiều thời gian để chuẩn bị - Nhược điểm: Câu hỏi sách giáo khoa rời rạc, không hệ thống theo mức độ nhận thức phần bài, chương làm học sinh khó hiểu Đối với học sinh thi học sinh giỏi Tỉnh Quốc gia nhiều câu hỏi đặt chưa xây dựng mối liên hệ kiến thức với thực tế Học sinh không vận dụng kiễn thức để trả lời câu hỏi đề thi học sinh giỏi nên khó đánh giá chất lượng học sinh Học sinh không chủ động học tập tự đọc sách giáo khoa, tài liệu tham khảo thiếu hệ thống câu hỏi định hướng Hạn chế khả tư duy, sáng tạo, liên hệ vận dụng kiến thức học sinh GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật II Nội dung giải pháp II.1 Mục đích Xây dựng hệ thống câu hỏi phần “Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật” theo mức độ nhận thức dùng cho học sinh giỏi II.2 Nội dung II.2.1 Cơ sở lí luận: 1.Nhận thức Theo quan điểm triết học Mác-Lênin, nhận thức được định nghĩa trình phản ánh biện chứng thực khách quan vào óc người, có tính tích cực, động, sáng tạo, sở thực tiễn Theo "Từ điển Bách khoa Việt Nam", nhận thức trình biện chứng phản ánh giới khách quan ý thức người, nhờ người tư khơng ngừng tiến đến gần khách thể Các cấp độ nhận thức a) Nhận biết Nhận biết nhớ lại liệu, thơng tin có sẵn trước đây; nghĩa nhận biết thơng tin, ghi nhớ, tái thông tin, nhắc lại loại liệu, từ kiện đơn giản đến lý thuyết phức tạp Đây mức độ, yêu cầu thấp trình độ nhận thức, thể chỗ học sinh cần nhớ nhận đưa dựa thông tin có tính đặc thù khái niệm, vật, tượng Cụ thể hóa: Nhận ra, nhớ lại khái niệm, định lí, định luật, tính chất Nhận dạng khái niệm, hình thể, vị trí tương đối đối tượng tình đơn giản Liệt kê, xác định vị trí tương đối, mối quan hệ biết yếu tố, tượng b) Thông hiểu GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật Thông hiểu khả nêu được, hiểu ý nghĩa khái niệm, vật, tượng, giải thích, chứng minh ý nghĩa khái niệm, vật, tượng Đây mức độ cao nhận biết mức độ thấp việc thấu hiểu vật, tượng, liên quan đến ý nghĩa mối quan hệ khái niệm, thông tin mà học sinh học Cụ thể hóa: Diễn tả ngơn ngữ cá nhân khái niệm, định lí, định luật, tính chất, chuyển đổi từ hình thức ngơn ngữ sang hình thức ngơn ngữ khác Biểu thị, minh họa, giải thích ý ghĩa khái niệm, tượng, định nghĩa, định lí, định luật Lựa chọn, bổ sung, xếp lại thông tin cần thiết để giải vấn đề Sắp xếp lại ý trả lời câu hỏi lời giải toán theo cấu trúc logic c) Vận dụng mức thấp Vận dụng mức độ thấp khả sử dụng kiến thức học vào hoàn cảnh cụ thể mới, vận dụng nhận biết hiểu biết thông tin để giải vấn đề đặt Đây mức độ cao thông hiểu, tạo liên kết logic khái niệm vận dụng chúng để tổ chức lại thơng tin trình bày giống với giảng giáo viên sách giáo khoa Cụ thể hóa: So sánh phương án giải vấn đề Phát lời giải có mâu thuẫn, sai lầm, chỉnh sửa Giải tình cách vận dụng khái niệm, định lí, định luật, tính chất biết Khái qt hóa, trừu tượng hóa từ tình đơn giản, đơn lẻ quen thuộc sang tình mới, phức tạp d) Vận dụng mức cao GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật Vận dụng mức độ cao hiểu học sinh sử dụng khái niệm môn học, chủ để để giải vấn đề mới, không giống với điều học trình bày sách giáo khoa phù hợp giải với kỹ kiến thức giảng dạy mức độ nhận thức Ở mức độ hiểu tổng hịa cấp độ nhận thức phân tích, đánh giá, sáng tạo Khái niệm câu hỏi Câu hỏi tình cho học sinh làm để tập vận dụng kiến thức học Câu hỏi tập, lý thuyết, thực hành thí nghiệm Một số dạng câu hỏi thường dùng a) Câu hỏi tự luận Dùng câu hỏi tự luận để đánh giá khả trình bày, khả lí luận, sâu chuỗi kiến thức tầm nhìn khái quát vấn đề đặt Bên cạnh câu hỏi gợi mở đánh giá tư sáng tạo học sinh Cách xây dựng câu hỏi tự luận : +Xác định nội dung cho câu hỏi (Dựa vào chuẩn kiến thức kĩ năng) +Xác định mức độ nhận thức cần hỏi + Lựa chọn từ ngữ, câu hỏi dùng để hỏi (chính xác, ngắn gọn dễ hiểu ) Một số yêu cầu câu hỏi tự luận: + Câu hỏi phải phù hợp với nội dung chuyên đề + Câu hỏi thể rõ nội dung cấp độ tư cần đo + Câu hỏi yêu cầu học sinh phải vận dụng kiến thức vào tình + Yêu cầu học sinh phải am hiểu nhiều ghi nhớ khái niệm, thông tin + Ngôn ngữ sử dụng câu hỏi phải truyền tải yêu cầu giáo viên đến học sinh + Khi xây dựng câu hỏi nên ý đến độ dài câu hỏi, từ ngữ mạch lạc, rõ ràng GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật Đối với học sinh giỏi câu hỏi tự luận cần phải tư duy, suy luận vận dụng kiến thức liên hệ thực tế b) Câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhiều lựa chọn Dùng câu hỏi trắc nghiệm để kiểm tra kiến thức nền, khả đọc rộng, suy luận nhanh đơn vị kiến thức chi tiết, kết luận dễ bị bỏ quên Cách xây dựng câu hỏi trắc nghiệm: + Xác định nội dung cần hỏi + Căn vào đối tượng, điều kiện cụ thể để lựa chọn câu hỏi phù hợp với mức độ nhận thức + Lựa chọn từ ngữ dùng để hỏi (ngắn gọn, xác dễ hiểu… + Câu trả lời có nhiều lựa chọn phải có đáp án Một số yêu cầu câu hỏi trắc nghiệm có nhiều lựa chọn: + Câu hỏi phải phù hợp với nội dung chuyên đề + Câu hỏi thể rõ nội dung cấp độ tư cần đo + Câu dẫn phải đặt câu hỏi trực tiếp vấn đề cụ thể + Không nên trích dẫn ngun văn câu có sẵn sách giáo khoa + Từ ngữ, cấu trúc câu hỏi phải rõ ràng dễ hiểu học sinh + Mỗi phương án phải hợp lí học sinh không nắm vững kiến thức + Mỗi phương án sai nên xây dựng dựa lỗi hay nhận thức sai lệch học sinh + Phần lựa chọn phải thống phù hợp với nội dung câu dẫn + Mỗi câu hỏi có đáp án đúng, xác + Khơng nên đưa phương án tất đáp án khơng có phương án c) Một số lưu ý xây dựng câu hỏi - Các câu hỏi phải diễn đạt cho giúp học sinh nêu kiến thức phân loại mức độ học khác - Có thể sử dụng từ nghi vấn chung phẩm chất, phương thức, nguyên nhân, kết quả, mối quan hệ, so sánh, chứng minh, để tạo câu hỏi cụ thể GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật + Câu hỏi nhằm khai thác vốn tri thức, vốn sống, hiểu biết có học sinh dùng từ hỏi chung sau: em cho biết? ; cho ví dụ ? + Câu hỏi địi hỏi học sinh phải giải thích dùng từ hỏi chung sau: giải thích sao? ; giải thích sao? + Câu hỏi địi hỏi phân tích, so sánh dùng từ hỏi chung sau: so sánh , nêu điểm khác ? ; đặc điểm chứng tỏ ; chứng minh? + Câu hỏi địi hỏi học sinh nêu lên phán đốn, dự đốn, giả định dùng từ hỏi chung sau: điều xảy ? ; tượng xảy ? - Trong câu hỏi nên sử dụng động từ phân tích, chứng minh, định nghĩa, đánh giá, giải thích, xác định, minh họa, liên hệ, tóm tắt, mơ tả q trình, II.2.2 Cơ sở thực tiễn Trong năm gần đây, đề thi học sinh giỏi cấp đặc biệt đề thi học sinh giỏi cấp Quốc Gia, câu hỏi phần vi sinh vật ngày khó hơn, địi hỏi học sinh phải có kiến thức khả vận dụng kiến thức để giải tình Nội dung vi sinh vật sách giáo khoa nâng cao, hay tài liệu giáo khoa chuyên viết khơng nhiều Những kiến thức chưa đáp ứng đủ để cung cấp cho học sinh làm thi học sinh giỏi cấp Các câu hỏi cần hệ thống theo mức độ nhận thức nâng cao để dùng cho ôn luyện học sinh giỏi Thực tiễn đời sống có nhiều vấn đề liên quan đến vi sinh vật dịch bệnh, môi trường Kiến thức vi sinh vật cần thường xuyên cập nhật, phát vấn học sinh dạng câu hỏi thực tế để học sinh tìm hiểu Học sinh lớp 10 chuyên sinh học sinh đội tuyển học sinh giỏi môn sinh học trường THPT Chun Lê Q Đơn có khả nghiên cứu sách giáo khoa tương đối hiệu Tuy nhiên, thao tác tư khái quát lại chưa rèn luyện nên thiếu tính tồn diện, phần kiến thức lí GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật thuyết phần vi sinh vật tập tính toán nên thường gây cảm giác nhàm chán, ngại đọc Khi làm tập, kiểm tra, thi kiểu tự luận đa số học sinh khơng trả lời đầy đủ nên câu trả lời thường bị thiếu nội dung Đối với thi trắc nghiệm khoanh bừa đáp án nên kết chưa cao Từ giao nhiệm vụ ôn thi học sinh giỏi Quốc Gia chuyên đề Vi sinh vật, bắt đầu sưu tầm câu hỏi liên tục bổ sung để hoàn thiện II.3 Giải pháp II.3.1 Xây dựng câu hỏi theo mức độ nhận thức phần sinh trưởng sinh sản chuyên đề ‘vi sinh vật’ a) Sinh trưởng vi sinh vật : * Ví dụ xây dựng câu hỏi theo mức nhận thức phần kiến thức sinh trưởng vi sinh vật: Bước Xác định nội dung kiến thức sinh trưởng vi sinh vật - Sinh trưởng quần thể vi sinh vật tăng số lượng tế bào quần thể vi sinh vật - Thời gian hệ (kí hiệu g): thời gian từ sinh tế bào tế bào phân chia số tế bào quần thể tăng lên gấp đôi -Thời gian hệ phụ thuộc vào lồi điều kiện ni cấy - Chỉ số sinh trưởng: + Tại pha lũy thừa (pha log): số lượng tế bào vi khuẩn tăng theo cấp số nhân Tốc độ phân chia đạt cực đại ổn định Số lượng tế bào quần thể tăng theo phương trình: N = No 2n Trong N: Số tế bào sau (n) lần phân chia No: Số tế bào thời điểm ban đầu n: Số lần phân chia thời gian (t) + Khi quần thể vi sinh vật bước vào pha log, tốc độ phân chia tế bào không đổi đạt cực đại, gọi khoảng thời gian lần phân chia liên tiếp thời gian hệ thời gian hệ pha ngắn nhất, không đổi tính theo cơng thức: g = t/n GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Trong đó: Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật g: thời gian hệ (phút) t: thời gian sinh trưởng (phút) n: Số lần phân chia thời gian (t) + Hằng số tốc độ phân chia µ để số lần phân chia tế bào vi khuẩn giờ, theo cơng thức: µ = 1/g Bước 2, Xác định mức độ nhận thức lựa chọn từ, câu hỏi để hỏi phù hợp - Câu hỏi mức độ nhận biết: Thế sinh trưởng vi sinh vật ? - Câu hỏi mức thông hiểu: Ví dụ: Vi khuẩn E coli điều kiện ni cấy thích hợp 20 phút tế bào lại phân đôi lần Cho bảng số liệu sau: Thời gian Số lần 2n Số tế bào (phút) phân chia quần thể 0 20 = 20 21 = 2 40 22 = 4 Sau thời gian hệ, số tế bào quần thể biến đổi ? Nếu số lượng tế bào ban đầu (N0) tế bào mà 105 tế bào sau số lượng tế bào bình (N) ? - Câu hỏi mức độ vận dụng thấp: Khi nuôi cấy vi sinh vật môi trường dinh dưỡng tế bào với thời gian pha tiềm phát dài 1h, thời gian hệ 30 phút Hãy tính số lượng tế bào tạo thành sau 1h, 3h nuôi cấy + Câu hỏi mức độ vận dụng cao: (áp dụng học sinh giỏi) Cho 103 tế bào chủng vi khuẩn vào bình ni cấy khơng liên tục Kết sau 24 quần thể vi sinh vật khơng cịn tế bào sống sót Tỉ lệ thời gian tương ứng pha tiềm phát, pha lũy thừa, pha cân pha suy vong (0,5: 3,5: 3: 5) Tính số tế bào có bình sau 10 ni cấy? Biết lồi sinh vật có g = 20 phút b) Sinh trưởng quần thể vi khuẩn GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn Sáng kiến kinh nghiệm Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn thi HSG phần Vi sinh vật * Ví dụ xây dựng câu hỏi theo mức nhận thức phần kiến thức sinh trưởng quần thể vi sinh vật môi trường nuôi cấy không liên tục Bước Xác định nội dung kiến thức - Khái niệm: Môi trường nuôi cấy không liên tục môi trường nuôi cấy không bổ sung chất dinh dưỡng không lấy sản phẩm, chất độc hại trình chuyển hóa vật chất - Đặc điểm: Các pha Đặc điểm - Là thời gian vi khuẩn thích nghi với môi trường Pha tiềm phát - Vi khuẩn tổng hợp ADN enzim mạnh mẽ để phân giải chất (pha lag) - Số lượng tế bào quần thể chưa tăng - Quá trình trao đổi chất diễn mạnh Pha lũy thừa (Pha log) - Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn không đổi - Số lượng tế bào quần thể tăng lên cực đại - Chất dinh dưỡng bắt đầu thiếu, chất độc tăng, nồng độ oxi Pha cân giảm, pH thay đổi… -Tốc độ sinh trưởng trao đổi chất vi khuẩn giảm - Số lượng tế bào đạt cực đại không đổi theo thời gian - Chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc nhiều Pha suy vong - Số lượng tế bào quần thể giảm dần tế bào quần thể bị phân hủy ngày nhiều - Sinh trưởng kép: Khi nuôi cấy vi khuẩn mơi trường có hai nguồn dinh dưỡng khác nhau, đường cong sinh trưởng quần thể có hai pha lag, hai pha log, gọi tượng sinh trưởng kép Do sinh trưởng môi trường có nguồn cacbon khác nhau, tế bào đồng hóa nguồn cacbon dễ sử dụng nhất, đồng thời chất thứ kìm hãm enzim cần cho việc đồng hóa chất thứ Chỉ sau nguồn cacbon thứ cạn nguồn cacbon thứ cảm ứng tổng hợp nên enzim cần cho việc chuyển hóa Bước 2, Xác định mức độ nhận thức lựa chọn từ, câu hỏi để hỏi phù hợp GV: Đồng Thị Anh - Trường THPT Chuyên Lê Qúy Đôn 10