Trong môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, mỗi doanh nghiệp đều cố gắng phát huy và duy trì lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Việt Nam gia nhập WTO khiến cho áp lực cạnh tranh ngày càng tăng vì sự xuất hiện của nhiều doanh nghiệp nước ngoài mạnh về tài chính và có nhiều kinh nghiệm trong hoạt động kinh doanh. Áp lực này đòi hỏi các doanh nghiệp trong nước phải tìm mọi cách giữ vững thị phần, tăng doanh thu và lợi nhuận để có thể đứng vững trên thị trường. Trong đó, ngành bán lẻ đang tỏ ra là một ngành có mức độ hấp dẫn cao. Trên thực tế cũng đặt ra thách thức lớn cho các doanh nghiệp bán sỉ, bán lẻ nội địa.Cùng với tốc độ phát triển kinh tế của thị trường thế giới nói chung và thị trường Việt Nam nói riêng thì vấn đề quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay là phải bán được hàng và làm sao để thỏa mãn một cách tối đa nhu cầu của khách hàng. Điều này đặt ra yêu cầu cho doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp thương mại: làm sao để đẩy mạnh và nâng cao hiệu quả hoạt động bán hàng, nhằm duy trì và gia tăng lợi nhuận, giữ vững sự ổn định về tăng trưởng và đảm bảo sự tồn tại lâu dài.Hiện nay hoạt động bán hàng không chỉ là một chức năng, mà còn là một nhiệm vụ rất quan trọng đối với mỗi doanh nghiệp. Đó là một nhân tố để mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp. Để thực hiện lưu thông hàng hoá thì hoạt động bán hàng chiếm một vị trí khá quan trọng mang tính quyết định đến nền sản xuất hàng hoá. Nếu mỗi doanh nghiệp thực hiện tốt quá trình bán hàng thì không chỉ mang lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp mà còn thúc đẩy nền sản suất hàng hoá phát triển. Ngày nay đời sống của người dân được nâng cao, nhu cầu của họ cũng đang ngày càng thay đổi. Để đáp ứng với sự mong mỏi của khách hàng về một thị trường bán lẻ với danh mục hàng hóa đa dạng, sản phẩm phong phú, ngày càng nhiều các siêu thị, cửa hàng tiện ích được mở ra nhằm phục vụ cho thị hiếu và nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của đông đảo dân cư.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA KINH TẾ -o0o - ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG CÔNG TY TNHH MEGA MARKET (VIỆT NAM) TẠI NGHỆ AN Giáo viên hướng dẫn : ThS Trần Văn Hào Họ tên sinh viên : LÊ ĐÌNH KHỞI Mã số SV : 165TDV100432 Lớp : K57B2-QTKD Nghệ An, tháng 2/2020 Danh mục từ viết tắt HR QA IT & ALC SGM SPRS FM SF BAT NFIF D&F F&V SF SUB SFE CSM GOR LP DS ADS Human Resource Quality Assurance Information Technology & Administration Logistic Center Store General Manager Store Productivity & Report Support Floor Manager Sales Force Beer – Alcohol - Tobacco Non Food in Food Dairy & Frozen Fruit & Vegetable Sales Force Supervisor Sales Force Executive Customer Service Manager Good Receiving Loss Prevention Department Supervisor Assistant to Department Supervisor TNHH KH MMVN Nhân Đảm bảo chất lượng Công nghệ thông tin Giám đốc kho Phân tích báo cáo hiệu hoạt động kho Quản lý nhóm ngành hàng Phát triển khách hàng Rượu - bia - nước giải khát Ngành hàng hóa mỹ phẩm Ngành hàng bơ sữa đơng lạnh rau Giám sát phát triển khách hàng Nhân viên phát triển khách hàng Quản lý dịch vụ khách hàng Nhận hàng An ninh Giám sát ngành hàng Trợ lý giám sát ngành hàng Trách nhiệm hữu hạn Khách hàng MM Việt Nam LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong môi trường cạnh tranh ngày khốc liệt, doanh nghiệp cố gắng phát huy trì lợi cạnh tranh thị trường Việt Nam gia nhập WTO khiến cho áp lực cạnh tranh ngày tăng xuất nhiều doanh nghiệp nước ngồi mạnh tài có nhiều kinh nghiệm hoạt động kinh doanh Áp lực đòi hỏi doanh nghiệp nước phải tìm cách giữ vững thị phần, tăng doanh thu lợi nhuận để đứng vững thị trường Trong đó, ngành bán lẻ tỏ ngành có mức độ hấp dẫn cao Trên thực tế cũng đặt thách thức lớn cho doanh nghiệp bán sỉ, bán lẻ nội địa Cùng với tốc độ phát triển kinh tế thị trường giới nói chung thị trường Việt Nam nói riêng vấn đề quan tâm hàng đầu doanh nghiệp Việt Nam phải bán hàng để thỏa mãn cách tối đa nhu cầu khách hàng Điều đặt yêu cầu cho doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp thương mại: để đẩy mạnh nâng cao hiệu hoạt động bán hàng, nhằm trì gia tăng lợi nhuận, giữ vững ổn định tăng trưởng đảm bảo tồn lâu dài Hiện hoạt động bán hàng không chức năng, mà nhiệm vụ quan trọng doanh nghiệp Đó nhân tố để mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Để thực lưu thơng hàng hố hoạt động bán hàng chiếm vị trí quan trọng mang tính định đến sản xuất hàng hoá Nếu doanh nghiệp thực tốt q trình bán hàng khơng mang lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp mà thúc đẩy sản suất hàng hoá phát triển Ngày đời sống người dân nâng cao, nhu cầu họ ngày thay đổi Để đáp ứng với mong mỏi khách hàng thị trường bán lẻ với danh mục hàng hóa đa dạng, sản phẩm phong phú, ngày nhiều siêu thị, cửa hàng tiện ích mở nhằm phục vụ cho thị hiếu nhu cầu tiêu dùng ngày cao đông đảo dân cư Công ty TNHH MM Mega Market tại Nghệ An siêu thị chiếm thị phần định thị trường bán sỉ, bán lẻ thành phố Vinh Tuy nhiên, cạnh tranh thị trường bán lẻ ngày tăng xuất siêu thị địa bàn Sự phát triển hệ thống siêu thị làm thay đổi phong cách mua sắm người dân, góp phần làm cho hoạt động thương mại thêm đa dạng, phong phú Trong bối cảnh đặt nhiều vấn đề phát triển Công ty TNHH MM Mega Market tại Nghệ An thời gian tới, vấn đề quan tâm yếu tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động bán hàng công ty Nhận thức tầm quan trọng hoạt động bán hàng doanh nghiệp, trình thực tập siêu thị Gia Lạc, định chọn đề tài: “Nâng cao hiệu hoạt động bán hàng Công ty TNHH MM Mega Market Vinh – Nghệ An” làm đề tài tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu - Phân tích thực trạng hoạt động bán hàng Công ty TNHH Mega Market Vinh – Nghệ An - Đánh giá thực trạng hoạt động bán hàng Công ty TNHH Mega Market Vinh – Nghệ An - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu bán hàng Công ty TNHH Mega Market Vinh – Nghệ An Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu đề tài 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu trình hoạt động bán hàng Công ty TNHH Mega Market – Nghệ An Nghiên cứu công tác nâng cao hiệu bán hàng Công ty TNHH Mega Market Vinh– Nghệ An 3.2 Phạm vi nghiên cứu Về không gian: Tại Công ty TNHH Mega Market – Nghệ An Về thời gian: Tìm hiểu cơng tác Cơng tác nâng cao hiệu bán hàng năm từ 2017-2019 Công ty TNHH Mega Market Vinh – Nghệ An Về nội dung: nghiên cứu lý thuyết liên quan đến công tác bán hàng sâu tìm hiểu cơng tác bán hàng siêu thị, đồng thời đề số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động bán hàng của Công ty TNHH Mega Market Vinh – Nghệ An Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thống kê: Qua số liệu, báo cáo công ty công tác Công tác nâng cao hiệu bán hàng giai đoạn năm 2017-2019 - Phương pháp điều tra khảo sát: Thiết kế câu hỏi có liên quan để thu thập thơng tin từ phía cán quản lý nhân viên bán hàng - Phương pháp phân tích tổng hợp: Từ thơng tin, tài liệu thu được, tiến hành xử lý phân tích Kết cấu đề tài : Ngoài lời mở đầu kết luận bố cục khóa luận tốt nghệp trình bày thành phần Phần 1: Tổng quan Công ty TNHH MM Mega Market Vinh – Nghệ An Phần 2: Thực trạng nâng cao hiệu hoạt động bán hàng Công ty TNHH MM Mega Market Vinh – Nghệ An PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MM MEGA MARKET VINH NGHỆ AN 1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH MM Mega Market Nghệ An 1.1.1 Lịch sử hình thành Công Ty TNHH MM Mega Market Vinh chi nhánh của Công Ty TNHH MM Mega Market ( Việt Nam ) thành lập ngày 25/08/2011 vào hoạt động theo giấy phép kinh doanh số 0302249586-013 Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Nghệ An cấp ngày 25 tháng 08 năm 2011 Công ty MM Mega Market Nghệ An cơng ty TNHH có tư cách pháp nhân, hạch tốn kinh tế độc lập, có tài khoản mở ngân hàng có dấu riêng để giao dịch Tên công ty: Công ty TNHH MM Mega Market Vinh – Nghệ An Địa chỉ : Đường Ven Sông Lam, Khối 5, Phường Bến Thuỷ, Thành phố Vinh, Nghệ An Tel: 023.886 96555 Số Fax : + 84388686575 Mã số thuế: 2901864175 Giám đốc chi nhánh : NGUYỄN CƠNG VIỆT Ngày hoạt đợng: 25/08/2011 Lĩnh vực: Bán bn tổng hợp Website của công ty: http://mmvietnam.com Từ thành lập đến Công ty TNHH MM Mega Market Vinh – Nghệ An trải qua thăng trầm đổi thay kinh tế thị trường, có những sự thay đổi về mặt ban chỉ đạo của công ty nên cơng ty gặp phải nhiều khó khăn, công ty bước phát triển với đóng góp nỗ lực cán cơng nhân viên tồn đơn vị, góp phần thúc đẩy phát triển cơng ty hồn thành tốt nhiệm vụ mà Ban giám đốc đề Kể từ thành lập đến công ty không ngừng phát triển lớn mạnh, công ty khảng định uy tín, chất lượng thương hiệu người tiêu dùng toàn quốc Khi sự phát triển của kinh tế có nhiều sự lựa chọn cho khách hàng, MM Mega Market Vinh nhận người tiêu dùng đón nhận, cơng ty khơng ngừng phát triển sản phẩm : Nước Ngọt Vị Chanh, Sarsi, Nước Tăng Lực SUMO, sản phẩm sản xuất với nguồn nước nước khoáng khai thác nguồn mà chất lượng khảng định sản phẩm cơng ty tiếp tục ủng hộ người tiêu dùng Cùng với phát triển cơng ty đời sống cán nhân viên ngày nâng cao, sở vật chất ngày khang trang, Cho đến thu nhập bình quân cán nhân viên công ty 3.600.000đ/tháng Công ty khắc phục, có những giải pháp kịp thời chính xác, đúng thời điểm để đưa công ty vượt qua khó khăn ban đầu công gặp phải lên bước vững chắc, đời sống cán cơng nhân viên tồn Cơng ty dần ổn định nâng cao Trong năm qua Cơng ty thực tốt sách người lao động Hiện nay, hệ thống MM Mega Market Việt Nam có tất cả 19 kho tương ứng với 19 bộ máy tổ chức nhỏ được vận hành theo cùng quy chế và chịu sự quản lý trực tiếp của Tổng giám đốc Để hoàn thành tốt công tác kinh doanh, ở mỗi kho sẽ có một bộ máy tổ chức riêng biệt, chịu sự điều hành trực tiếp của giám đốc phụ trách kho dựa theo những quy định chung của công ty 1.1.2 Qúa trình phát triển của công ty Đến nay, MM Mega Market vận hành trạm trung chuyển thực quy mô lớn Việt Nam gồm: trạm trung chuyển rau củ Đà Lạt, trạm trung chuyển cá Cần Thơ, trạm trung chuyển thịt heo Đồng Nai trạm trung chuyển trái Bến Tre MM kết nối nông dân, nhà sản xuất, nhà cung cấp với hệ thống phân phối đại, tạo đầu ổn định bền vững không cho hệ thống 19 trung tâm nước mà xuất sang thị trường Đông Nam Á Là doanh nghiệp tiên phong xây dựng phát triển chuỗi cung ứng bền vững nông nghiệp 18 năm qua thị trường Việt Nam, MM Mega Market Việt Nam tổ chức đào tạo cho 20.000 nông dân, ngư dân, nhà sản xuất cán địa phương Trong đó, nhiều nông dân đạt chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt VietGap, GlobalGap Kiến thức giúp nông dân sản xuất hiệu quả, tăng tính cạnh tranh đạt lợi nhuận cao tham gia thị trường nội địa xuất Đưa vào vận hành từ 2005, trạm trung chuyển rau Đà Lạt MM đánh giá trạm trung chuyển đạt điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm Với vùng nguyên liêu rộng 250 ha, năm trạm trung chuyển rau cung cấp 12.000 rau củ đạt tiêu chuẩn VietGap Trạm trung chuyển thủy sản Cần Thơ vào hoạt đọng năm 2011, cung cấp sản lượng gần 2000 tấn/ năm gồm 400 mặt hàng thủy hải sản Trạm trung chuyển thịt heo đại MM hợp tác nông dân Đồng Nai nuôi heo theo tiêu chuẩn VietGap từ năm 2017 Hiện sản lượng cung cấp cho trung tâm MM phía Nam tháng gần 400 Nhờ phát triển mơ hình chuỗi sản xuất cung ứng bền vững nông nghiệp, 12 năm qua, MM đào tạo đội ngũ nông dân tiên tiến đáp ứng yêu cầu nông nghiệp thời kỳ hội nhập, đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp xuất nông sản Việt Nam sang thị trường quốc tế Sau đâu một số hình ảnh về công ty : 1.1.3 Sứ mệnh, tầm nhìn, giá trị cốt lõi, khách hàng 1.1.3.1 Sứ mệnh - Khách hàng: + Khách hàng mục tiêu: doanh nghiệp kinh doanh độc lập – HoReCa, Traders, Companies & Services - Hàng hóa: + Hàng hóa đa dạng; chất lượng dịch vụ giải pháp kinh doanh tập trung vào nhu cầu mong muốn khách hàng - Chuỗi cung ứng: