SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO YÊN BÁI TRƢỜNG THPT NGUYỄN HUỆ BÁO CÁO SÁNG KIẾN CẤP CƠ SỞ DẠY HỌC ĐỊNH HƢỚNG STEM CHƢƠNG CACBON – SILIC HÓA HỌC LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH Tác giả/đồng tác gi[.]
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO YÊN BÁI TRƢỜNG THPT NGUYỄN HUỆ BÁO CÁO SÁNG KIẾN CẤP CƠ SỞ DẠY HỌC ĐỊNH HƢỚNG STEM CHƢƠNG CACBON – SILIC HÓA HỌC LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINH Tác giả/đồng tác giả : Lê Thị Thúy Hà Trình độ chun mơn : Thạc sỹ Hóa học Chức vụ : Giáo viên Đơn vị công tác : Trƣờng THPT Nguyễn Huệ Yên Bái, ngày 05 tháng 02 năm 2022 I THÔNG TIN CHUNG VỀ SÁNG KIẾN Tên sáng kiến: Dạy học định hƣớng STEM chƣơng Cacbon – Silic Hóa học lớp 11 nhằm phát triển lực cho học sinh Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Hóa học Phạm vi áp dụng sáng kiến: Hóa học Thời gian áp dụng sáng kiến: Từ ngày 20 tháng năm 2021 đến ngày 02 tháng năm 2022 Tác giả: Họ tên: Lê Thị Thúy Hà Năm sinh: 11/7/1987 Trình độ chun mơn: Thạc sỹ Hóa học Chức vụ cơng tác: Giáo viên Hóa học Nơi làm việc: Trƣờng THPT Nguyễn Huệ - Thành phố Yên Bái Địa liên hệ: Tổ – Phƣờng Minh Tân – Thành phố Yên Bái Điện thoại: 0903432689 II MƠ TẢ SÁNG KIẾN: Tình trạng giải pháp biết Hiện nay, giới hƣớng đến cách mạng công nghiệp 4.0 bao gồm số công nghệ nhƣ trí tuệ nhân tạo, Internet vạn vật, Big Data, công nghệ in 3D công nghệ nano tảng cách mạng công nghiệp trƣớc nhằm mục đích nâng cao hiệu sản xuất chất lƣợng sống Con ngƣời yếu tố quan trọng động lực cách mạng Với thay đổi nhanh chóng cơng nghệ, đòi hỏi giáo dục phải đem lại cho ngƣời học tƣ kiến thức mới, khả sáng tạo, thích ứng với thách thức yêu cầu mà phƣơng pháp giáo dục truyền thống khơng thể đáp ứng Giáo dục STEM giúp học sinh chiếm lĩnh lực STEM kĩ thiết yếu để giải thách thức lớn mà kỉ 21 đặt - Kỉ nguyên khoa học công nghệ - Cách mạng công nghiệp 4.0 Giáo dục STEM trang bị cho ngƣời học: Kỹ giải vấn đề, kỹ tƣ hệ thống, hợp tác giao tiếp, tƣ nghiên cứu tƣ khoa học, Dạy học theo định hƣớng STEM giảng dạy tích hợp bốn lĩnh vực: khoa học, cơng nghệ, kỹ thuật tốn học, theo ngun tắc giảng dạy thơng qua thực hành, thí nghiệm thiết thực sinh động ứng dụng thực tiễn hàng ngày Hóa học mơn học liên quan nhiều đến tƣợng, vật sống ngày Dạy học theo chủ đề STEM giúp học sinh tiếp cận kiến thức cách dễ dàng thú vị nhất, không khô khan khó hiểu nhƣ cách học lí thuyết cũ Tuy nhiên, trình triển khai dạy học STEM trƣờng phổ thơng, cịn nhiều giáo viên gặp khó khăn việc lựa chọn xây dựng chủ đề STEM phù hợp với nội dung học, lúng túng tổ chức hoạt động dạy học chủ đề Xuất phát từ lí trên, tơi xây dựng sáng kiến “Dạy học định hướng STEM chương Cacbon – Silic Hóa học lớp 11 nhằm phát triển lực cho học sinh” 2 Nội dung giải pháp đề nghị cơng nhận sáng kiến: 2.1 Mục đích giải pháp: Xây dựng tổ chức dạy học số chủ đề STEM dạy học chƣơng Cacbon – Silic Hóa học lớp 11 nhằm phát triển lực cho HS, góp phần tích cực vào việc đổi phƣơng pháp dạy học, nâng cao chất lƣợng dạy học hóa học trƣờng trung học phổ thông 2.2 Nội dung giải pháp: 2.2.1 Tính giải pháp: Giải pháp xây dựng tổ chức dạy học hai chủ đề STEM “Thiết kế thiết bị hấp phụ khói thuốc than hoạt tính” “Chế tạo tên lửa khí mini” thuộc chƣơng Cacbon - Silic Hóa học lớp 11 giúp học sinh vận dụng kiến thức giải vấn đề thực tiễn sống, tạo hứng thú cho học sinh q trình học tập mơn Hóa học, góp phần phát triển lực cho HS; đẩy mạnh triển khai dạy học theo định hƣớng STEM trƣờng THPT Nguyễn Huệ 2.2.2 Nội dung: 2.2.2.1 Giáo dục STEM a) Khái niệm giáo dục STEM Thuật ngữ STEM đƣợc dùng hai ngữ cảnh khác ngữ cảnh giáo dục ngữ cảnh nghề nghiệp - Với ngữ cảnh giáo dục: STEM nhấn mạnh tới quan tâm giáo dục môn khoa học, cơng nghệ, tốn học, tin học, tới tích hợp môn học với gắn với đời sống thực tiễn nhằm mục đích phát triển lực phẩm chất cho ngƣời học Giáo dục STEM đƣợc diễn giải hiểu nhiều cấp độ nhƣ: sách STEM, nhà trƣờng STEM, chƣơng trình STEM, mơn học STEM, chủ đề STEM, hoạt động STEM - Với ngữ cảnh nghề nghiệp, STEM đƣợc hiểu nghề nghiệp thuộc lĩnh vực Giáo dục STEM cách tiếp cận liên môn học tập, khái niệm học thuật xác đƣợc kết hợp với học thực tiễn HS vận dụng khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật tốn học bối cảnh cụ thể, tạo nên kết nối nhà trƣờng, cộng đồng, việc làm hoạt động kinh doanh toàn cầu cho phép phát triển hiểu biết tối thiểu STEM với khả cạnh tranh kinh tế Trong sáng kiến này, khái niệm Giáo dục STEM đƣợc hiểu với nghĩa nhƣ sau: Giáo dục STEM quan điểm dạy học theo hƣớng tiếp cận liên môn từ hai số lĩnh vực khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật, tốn học trở lên Trong dạy học với mơn Hóa học nội dung học tập đƣợc gắn với thực tiễn dựa sở khoa học chủ yếu mơn Hóa học, phƣơng pháp dạy học theo quan điểm dạy học định hƣớng phát triển lực cho HS b) Đặc điểm giáo dục STEM Giáo dục STEM trang bị cho ngƣời học kiến thức kĩ lĩnh vực khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật, tốn học dạng tích hợp, lồng ghép bổ trợ cho giúp HS khơng hiểu biết ngun lí mà cịn áp dụng để thực hành tạo đƣợc sản phẩm sống hàng ngày Ngoài ra, Giáo dục STEM trang bị cho HS kĩ phù hợp để phát triển kỷ 21: “Bộ kĩ Thế kỷ 21 tóm tắt gồm kĩ chính: Tư phản biện kĩ giải vấn đề; kĩ trao đổi cộng tác; tính sáng tạo và kĩ phát kiến; văn hóa cơng nghệ thơng tin truyền thông; kĩ làm việc theo dự án kĩ thuyết trình HS đƣợc tiếp cận giáo dục STEM có ƣu khả sáng tạo, tƣ logic, hiệu suất học tập, làm việc có hội phát triển kĩ mềm toàn diện hơn, chủ động thích thú với việc học tập, từ khuyến khích em có định hƣớng tốt chọn chuyên ngành cho bậc học cao nghiệp tƣơng lai c) Phân loại STEM Có số sở phân loại nhƣ sau: - Dựa khía cạnh lĩnh vực STEM tham gia giải vấn đề có: + STEM đầy đủ: loại hình STEM yêu cầu ngƣời học cần vận dụng kiến thức bốn lĩnh vực STEM để giải vấn đề + STEM khuyết: loại hình STEM mà ngƣời học vận dụng kiến thức bốn lĩnh vực STEM để giải vấn đề - Dựa khía cạnh phạm vi kiến thức để giải vấn đề STEM có: + STEM bản: loại hình STEM đƣợc xây dựng sở kiến thức thuộc phạm vi môn học khoa học, công nghệ, kĩ thuật, tốn học chƣơng trình giáo dục phổ thông Các sản phẩm STEM thƣờng đơn giản, chủ đề giáo dục STEM bám sát nội dung sách giáo khoa thƣờng đƣợc xây dựng sở nội dung thực hành, thí nghiệm chƣơng trình giáo dục phổ thông + STEM mở rộng: loại hình STEM có kiến thức nằm ngồi chƣơng trình sách giáo khoa Những kiến thức ngƣời học phải tự tìm hiểu nghiên cứu Sản phẩm STEM loại hình có độ phức tạp cao Các chủ đề thƣờng đƣợc xây dựng sở nội dung mang tính bổ sung, mở rộng chƣơng trình giáo dục phổ thơng - Dựa vào mục đích dạy học có: + STEM dạy kiến thức mới: STEM đƣợc xây dựng sở kết nối kiến thức nhiều môn học khác mà HS chƣa đƣợc học (hoặc đƣợc học phần) HS vừa giải vấn đề vừa lĩnh hội đƣợc tri thức + STEM vận dụng: STEM đƣợc xây dựng sở kiến thức HS đƣợc học STEM dạng bồi dƣỡng cho HS lực vận dụng lí thuyết vào thực tế, kiến thức lí thuyết đƣợc củng cố khắc sâu Trong đề tài này, nghiên cứu, xây dựng chủ đề STEM khía cạnh “STEM dạy kiến thức mới” với mục đích kết nối kiến thức nhiều mơn học mà mơn học chủ đạo Hóa học từ vận dụng kiến thức vào thiết kế sản phẩm đáp ứng yêu cầu thực tế nhằm khắc sâu kiến thức học d) Dạy học theo định hướng STEM Trong sáng kiến này, nghiên cứu, xây dựng chủ đề STEM khía cạnh “STEM dạy kiến thức mới” với mục đích kết nối kiến thức nhiều mơn học mà mơn học chủ đạo Hóa học, từ vận dụng kiến thức vào thiết kế sản phẩm đáp ứng yêu cầu thực tế nhằm khắc sâu kiến thức học Mỗi chủ đề STEM kiến tạo kiến thức đƣợc thực theo quy trình kĩ thuật gồm bƣớc nhƣ sau: Hoạt động 1: Xác định vấn đề GV giao cho HS nhiệm vụ học tập chứa đựng vấn đề, HS phải hoàn thành sản phẩm học tập cụ thể với tiêu chí đòi hỏi HS phải sử dụng kiến thức học để đề xuất, xây dựng giải pháp thiết kế nguyên mẫu sản phẩm cần hoàn thành Tiêu chí sản phẩm yêu cầu quan trọng, "tính mới" sản phẩm, kể sản phẩm quen thuộc với HS; đồng thời, tiêu chí buộc HS phải nắm vững kiến thức mới, thiết kế giải thích đƣợc thiết kế cho sản phẩm cần làm Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức đề xuất giải pháp HS thực hoạt động học tích cực, tự lực dƣới hƣớng dẫn GV Trong chủ đề STEM khơng cịn "tiết học" thơng thƣờng mà GV "giảng dạy" kiến thức HS phải tự tìm tịi, chiếm lĩnh kiến thức để sử dụng vào việc đề xuất, thiết kế sản phẩm cần hoàn thành Kết là, HS hoàn thành thiết kế đồng thời HS học đƣợc kiến thức theo chƣơng trình mơn học tƣơng ứng Hoạt động 3: Lựa chọn giải pháp HS đƣợc tổ chức để trình bày, giải thích bảo vệ thiết kế kèm theo thuyết minh (sử dụng kiến thức học kiến thức có); thể cụ thể giải pháp giải vấn đề Dƣới trao đổi, góp ý bạn GV, HS tiếp tục hoàn thiện thiết kế trƣớc tiến hành chế tạo, thử nghiệm Hoạt động 4: Chế tạo mẫu, thử nghiệm đánh giá HS tiến hành chế tạo mẫu theo thiết kế hoàn thiện sau bƣớc 3; trình chế tạo đồng thời phải tiến hành thử nghiệm đánh giá Trong trình này, HS phải điều chỉnh thiết kế ban đầu để bảo đảm mẫu chế tạo khả thi Hoạt động 5: Chia sẻ, thảo luận, điều chỉnh Trong hoạt động này, HS đƣợc tổ chức để trình bày sản phẩm học tập hoàn thành; trao đổi, thảo luận, đánh giá để tiếp tục điều chỉnh, hoàn thiện Một số phƣơng pháp dạy học tích cực sử dụng dạy học theo định hƣớng Giáo dục STEM kể đến nhƣ dạy học dự án, dạy học theo góc, dạy học thơng qua hoạt động trải nghiệm sáng tạo, dạy học phát giải vấn đề, dạy học theo nhóm… 2.2.2.2 Phương pháp dạy học tích cực nhằm phát triển lực cho HS Giáo dục theo hƣớng phát triển lực ngƣời học chuyển từ “tập trung vào kiến thức” sang “tập trung vào lực” Việc trọng đến phát triển lực, kĩ sống cho HS thời lƣợng học tập nhà trƣờng không thay đổi, đòi hỏi nhà trƣờng phải giảm thời gian dành cho truyền thụ kiến thức hàn lâm, tăng thời gian để ngƣời học tự lực, sáng tạo, nhờ giúp em phát triển đƣợc lực học tập làm việc Giáo dục định hƣớng lực nhằm đảm bảo chất lƣợng đầu việc dạy học Chƣơng trình giáo dục địi hỏi phát triển tồn diện nhân cách, trọng lực vận dụng kiến thức tri thức tình thực tiễn nhằm chuẩn bị cho ngƣời lực giải tình sống nghề nghiệp Chƣơng trình dạy học định hƣớng lực không quy định nội dung dạy học cụ thể mà quy định kết đầu mong muốn trình giáo dục Trên sở đó, đƣa hƣớng dẫn chung việc lựa chọn nội dung, phƣơng pháp, tổ chức đánh giá kết dạy học nhằm đảm bảo mục tiêu dạy học tức đạt đƣợc kết đầu mong muốn Ƣu điểm chƣơng trình giáo dục định hƣớng lực tạo điều kiện quản lí chất lƣợng theo kết lực đầu quy định, nhấn mạnh lực vận dụng HS Phƣơng pháp dạy học theo quan điểm phát triển lực khơng ý tích cực hóa HS hoạt động trí tuệ mà cịn ý rèn luyện lực giải vấn đề gắn với tình sống nghề nghiệp, đồng thời gắn hoạt động trí tuệ với hoạt động thực hành, thực tiễn Các phƣơng pháp dạy học tích cực nhƣ: - Phƣơng pháp dạy học theo góc - Phƣơng pháp dạy học dự án - Phƣơng pháp bàn tay nặn bột - Phƣơng pháp dạy học giải vấn đề - Phƣơng pháp hợp tác nhóm - Phƣơng pháp dạy học theo hợp đồng Một số kĩ thuật dạy học phát huy tính tích cực sáng tạo HS nhƣ: kĩ thuật khăn trải bàn, mảnh ghép, động não, 5W1H, XYZ, bể cá, sơ đồ tƣ duy… Mỗi phƣơng pháp hình thức tổ chức dạy học có điểm mạnh hạn chế định Do vậy, dạy học, GV nên kết hợp đa dạng phƣơng pháp dạy học kĩ thuật dạy học nhƣ hình thức tổ chức dạy học nhằm phát huy tối đa tính tích cực học tập HS, nâng cao chất lƣợng môn học 2.2.2.3 Thiết kế tổ chức hoạt động dạy học theo định hướng STEM chương Cacbon – Silic Hóa học lớp 11 Chƣơng Cacbon – Silic nghiên cứu nhiều chất hóa học có nhiều ứng dụng đời sống, sản xuất nhƣng có chất hóa học liên quan đến vấn đề ô nhiễm môi trƣờng, ảnh hƣởng đến chất lƣợng sống Tôi lựa chọn thiết kế dạy học theo định hƣớng STEM chƣơng Cacbon – Silic với hai chủ đề: + Chủ đề 1: Thiết kế thiết bị hấp phụ khói thuốc than hoạt tính + Chủ đề 2: Chế tạo tên lửa khí mini Căn theo kế hoạch dạy học chƣơng 3: Cacbon – Silic, mơn Hóa học 11 Cơ năm học 2021-2022 trƣờng Nguyễn Huệ nhƣ sau: Tiết Chủ đề/Bài học Ghi Bài 15, 16, 19/SGK - Bài 15, mục II.3, VI: HS tự đọc - Bài 15, mục IV, V, 16 mục B.I: tự đọc có Chủ đề 6: hướng dẫn 19-22 Cacbon hợp chất - Bài 15, mục VI Điều chế: HS tự đọc cacbon - Bài 16, mục A.I, A.II, B, C: Tự học có hướng dẫn, lưu ý thay đổi số oxi hóa Cacbon vai trò chất phản ứng Bài 17, 18, 19/SGK Chủ đề 7: HS tự đọc Silic hợp chất - Bài 17, mục A.I, A.III phản ứng khắc chữ lên silic thủy tinh, mục B.II, B.III: Tự đọc có hướng dẫn - Bài 18: khuyến khích HS tự đọc Tơi tổ chức thực nghiệm hai chủ đề STEM xây dựng lớp 11D1 11D3 Từ đó, tơi đánh giá tính khả thi, tính phù hợp việc phát triển lực cho HS thông qua dạy học STEM phù hợp với thực tiễn, góp phần nâng cao chất lƣợng dạy học hóa học trƣờng phổ thông Kế hoạch dạy học chƣơng 3: Cacbon – Silic cụ thể: Lớp Tiết Chủ đề/Bài học 19-21 Thiết kế thiết bị hấp phụ khói thuốc than hoạt tính 11D1 22 Bài 16: Hợp chất cacbon 19 Bài 15: Cacbon 11D3 20-22 Chế tạo tên lửa khí mini Chủ đề Thiết kế thiết bị hấp phụ khói thuốc than hoạt tính I Mô tả chủ đề Thống kê cho thấy, kỷ 20, thuốc giết chết 100 triệu ngƣời; Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo, khơng thực biện pháp kiểm sốt thuốc hiệu quả, số ngƣời chết hàng năm thuốc tăng lên triệu vào năm 2030, kỷ 21 số ngƣời chết thuốc lên tới tỷ ngƣời Ở Việt Nam, bệnh liên quan đến thuốc nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, gây khoảng 40.000 ca tử vong năm - tức 100 ngƣời chết thuốc ngày Nếu khơng có can thiệp khẩn cấp, ƣớc tính số tử vong bệnh liên quan đến thuốc năm tăng lên thành 70.000 ngƣời vào năm 2030 Việc bỏ thuốc hồn tồn khó không hút thuốc nguy mắc bệnh đƣờng hơ hấp có liên quan tới khói thuốc cao Theo nghiên cứu cho thấy, ngƣời hít phải khói thuốc có nguy mắc bệnh gấp đơi so với ngƣời trực tiếp hút chất độc khói thuốc xả thẳng vào khơng khí khơng qua đầu lọc Để làm giảm tác hại việc hút thuốc thụ động, thông qua chủ đề này, HS nghiên cứu tính chất cacbon tính chất hấp phụ cacbon hoạt tính để chế tạo sản phẩm hấp phụ khói thuốc đơn giản từ vật liệu dễ tìm II Giới thiệu chung Địa điểm tổ chức Lớp học: Dạy-học kiến thức nền, triển lãm; giới thiệu sản phẩm Ở nhà: Học kiến thức nền, thực dự án, thử nghiệm Kiến thức vận dụng chủ đề - Mơn học phụ trách chính: mơn Hóa học 11 Bài 15: Cacbon - Các kiến thức vận dụng chủ đề từ môn học khác: + Vật lí 10: Bài 35 Thuyết động học chất khí (Sự chuyển động dịng chất khí) + Vật lí 11: Bài 16 Ghép nguồn điện thành (Ghép nối tiếp nguồn điện) + Công nghệ 11: Bài Thiết kế vẽ kĩ thuật (Thiết kế vẽ lắp ráp mơ hình kĩ thuật) + Các kiến thức tốn học: tính tốn thống kê Mục tiêu học - Góp phần phát triển lực chung cho HS: lực hợp tác, lực tự học, lực giải vấn đề, lực thực nghiệm thông qua việc tổ chức dạy học hợp tác theo nhóm, dạy học giải vấn đề phƣơng pháp trực quan - Góp phần phát triển lực hóa học cho HS, bao gồm thành phần lực: a) Nhận thức hóa học: HS đạt đƣợc yêu cầu cần đạt sau: (1) Trình bày đƣợc vị trí cacbon bảng tuần hồn ngun tố hố học, cấu hình electron ngun tử, dạng thù hình cacbon, tính chất vật lí (cấu trúc tinh thể, độ cứng, độ dẫn điện), ứng dụng (2) Giải thích đƣợc cacbon có tính phi kim yếu (oxi hóa hiđro kim loại mạnh), tính khử (khử oxi, oxit kim loại) Trong số hợp chất, cacbon thƣờng có số oxi hóa +2 +4 (3) Viết PTHH minh hoạ tính chất hố học cacbon b) Tìm hiểu tự nhiên dƣới góc độ hóa học: (1) Tiến hành thí nghiệm, quan sát, mơ tả tƣợng thí nghiệm rút kết luận (2) Thu thập, tìm hiểu thơng tin qua việc đọc tài liệu để tìm hiểu dạng tồn than hoạt tính đời sống giải thích tính hấp phụ, ứng dụng than hoạt tính (3) Phát biểu vấn đề, lập kế hoạch thực hiện, tiến hành thí nghiệm nghiên cứu tìm điều kiện thiết kế thiết bị hấp phụ sử dụng than hoạt tính thỏa mãn thơng số kĩ thuật cho sản phẩm tạo thành rút kết luận c) Vận dụng kiến thức kĩ học: Thơng qua kiến thức hóa học học khả hấp phụ khí chất hịa tan nƣớc cacbon hoạt tính để thiết kế hệ thống hấp phụ khói thuốc đơn giản dùng gia đình HS tích cực, chủ động bảo vệ môi trƣờng, yêu quý bảo vệ tài nguyên thiên nhiên Kích thích đam mê u thích mơn Hóa học Phương pháp dạy học chủ yếu Dạy học hợp tác nhóm kết hợp với tự học, đàm thoại tìm tịi; dạy học giải vấn đề phƣơng pháp trực quan Chuẩn bị GV HS - GV: + Tài liệu hƣớng dẫn HS tự học “Cacbon” + Câu hỏi, tập kiểm tra việc tự học HS + Thí nghiệm nghiên cứu tính hấp phụ than hoạt tính + Sƣu tầm hình ảnh có nội dung liên quan đến học, thiết kế phiếu học tập, phiếu hỏi, hồ sơ dạy học - HS: Tìm hiểu nội dung thiết kế sản phẩm theo yêu cầu GV Kế hoạch dạy học Thời Hoạt động gian (địa Nội dung Hoạt động HS dạy học điểm) - Xác định nhiệm vụ - Phân nhóm, bầu nhóm Đặt vấn học tập, đƣa trƣởng đề, giới Tiết yêu cầu sản phẩm - Nhận nhiệm vụ học tập thiệu nhiệm (Trên lớp) - Hƣớng dẫn HS tự - Nhóm thảo luận lập kế hoạch vụ học tập học “Cacbon” tự học lập phƣơng án thiết theo kế hoạch kế theo yêu cầu sản phẩm - Học Cacbon Nghiên - HS làm việc cá nhân tự học theo hƣớng dẫn tự cứu kiến kiến thức “Cacbon” Tự học học thức nền, đề - HS làm việc nhóm, thảo luận (Ở nhà) - Lập phƣơng án thiết xuất phƣơng thống đề phƣơng án kế thiết bị hấp phụ án thiết kế thiết kế sản phẩm khói thuốc Báo cáo Tiết - Kiểm tra kiến thức - Trò chơi phƣơng án (Trên lớp) tự học “Cacbon” - HS báo cáo lớp: thiết kế Chế tạo, thử nghiệm sản phẩm Triển lãm, giới thiệu sản phẩm - Trình bày phƣơng án thiết kế sản phẩm - Thiết kế sản phẩm theo phƣơng án thiết kế chốt - Biểu diễn trƣng bày sản phẩm powerpoint, A0, hình ảnh, poster… - HS làm việc theo nhóm thiết Về nhà kế sản phẩm sở góp ý GV bạn nhóm khác - Đại diện HS nhóm trình bày sản phẩm Các nhóm Tiết đánh giá (Trên lớp) - Tổng kết kiến thức - GV tổng kết, đánh giá rút học kinh nghiệm III Các hoạt động dạy học Hoạt động 1: Đặt vấn đề, giới thiệu nhiệm vụ học tập - Mục đích: HS huy động kiến thức, kĩ năng, kinh nghiệm thân nguồn phát tác hại khói thuốc lá, biện pháp làm giảm thiểu tác hại khói thuốc tới ngƣời để kích thích tị mị, mong muốn tìm hiểu học HS tiếp nhận vấn đề cần giải định hƣớng sản phẩm nhƣ kế hoạch học tập Hoạt động 1.1: Hoạt động khởi động (5 phút) + GV đặt câu hỏi: Hút thuốc có tác động nhƣ tới sức khỏe ngƣời? HS trả lời nêu ảnh hƣởng xấu thuốc tới sức khỏe + GV chiếu powerpoint số hình ảnh tác hại thuốc lá: * Thế kỷ 20, thuốc giết chết 100 triệu ngƣời; * Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo: số ngƣời chết thuốc tăng lên triệu vào năm 2030 tỷ ngƣời kỷ 21 * Ở Việt Nam, bệnh liên quan đến thuốc nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, gây khoảng 40.000 ca tử vong năm - tức 100 ngƣời chết thuốc ngày Nếu khơng có can thiệp khẩn cấp, số tử vong bệnh liên quan đến thuốc năm tăng lên thành 70.000 ngƣời vào năm 2030 + GV bàn luận: Những số cho thấy thuốc có hại cho sức khỏe Vậy ngƣời khơng hút thuốc nhƣng ngƣời hút thuốc có bị ảnh hƣởng khơng? HS trả lời + GV tổng kết lại: Ngƣời hút thuốc ngƣời không hút thuốc ngƣời hút thuốc bị ảnh hƣởng hít phải khói thuốc có nhiều chất có hại cho sức khỏe Chúng ta nên làm nhƣ để khắc phục/ngăn chặn/làm giảm ảnh hƣởng khói thuốc đến sức khỏe? HS đề xuất: Không sản xuất thuốc lá, đánh thuế cao, không hút thuốc lá… + GV nhấn mạnh: Việc bỏ thuốc hồn tồn khó không hút thuốc nguy mắc bệnh đƣờng hơ hấp có liên quan tới khói thuốc cao xung quanh có ngƣời hút thuốc Theo nghiên cứu cho thấy, ngƣời hít phải khói thuốc có nguy mắc bệnh gấp đơi so với ngƣời trực tiếp hút chất độc khói thuốc xả thẳng vào khơng khí khơng qua đầu lọc Vậy toán đặt ra: sống chung với ngƣời hút thuốc lá, liệu 10