Ứng dụng lý thuyết đồ thị tái bố trí mặt bằng khu vực trưng bày sản phẩm shop bánh bao nhỏ

ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯỜNG BÁCH KHOA KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP    ĐỒ ÁN THIẾT KẾ VỊ TRÍ VÀ MẶT BẰNG ỨNG DỤNG LÝ THUYẾT ĐỒ THỊ TÁI BỐ TRÍ MẶT BẰNG KHU VỰC TRƯNG BÀY SẢN PHẨM SHOP BÁNH BAO NHỎ CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: ThS Võ Trần Thị Bích Châu SINH VIÊN THỰC HIỆN: Đổ Xuân Hào B2003508 Nguyễn Quốc Phương B2011664 Cần Thơ, ngày 25 tháng 11 năm 2022 Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình nghiên cứu thực đề tài: “ Sử dụng lý thuyết đồ thị để tái bố trí vị trí sản phẩm shop Bánh bao nhỏ”, nhóm nhận nhiều quan tâm, động viên, giúp đỡ từ cán hướng dẫn đề tài, quý thầy cô giảng viên bạn bè Đặc biệt, nhóm nghiên cứu đề tài chân thành biết ơn Giảng viên: ThS Võ Trần Thị Bích Châu, mơn Quản lý công nghiệp – Đại học Cần Thơ Trong trình học tập, nghiên cứu đề tài hỗ trợ nhóm nghiên cứu nhiều với quan tâm, hướng dẫn nhiệt tình tâm huyết Chính thế, đề tài nhóm hồn thành cách chỉnh chu logic khoa học Trong trình làm việc, góp ý vấn đề phát sinh, giúp nhóm tích lũy thêm nhiều kiến thức, định hướng tư duy, làm việc khoa học học tập trình lập nghiệp sau Nhóm chúng xin gửi lời cảm ơn đến quý phụ huynh bên cạnh động viên giúp đỡ chúng để nhóm hồn thành tốt đồ án ngày hơm Nhóm chúng em xin cám ơn Anh Lương Tiến Thành, Tổng giám đốc công ty Lương Tùng Quân hỗ trợ chúng em làm đồ án Ngồi ra, nhóm nghiên cứu xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô mơn, anh chị khóa trên, người bạn ln động viên, khích lệ tinh thần hỗ trợ nhiệt trình trình nghiên cứu đề tài Trong trình nghiên cứu thực đồ án, với vốn kiến thức chuyên ngành nhiều hạ chế, khó tránh khỏi sai sót khơng đáng có trình bày đánh giá vấn đề, khả lí luận kinh nghiệm thực tiễn thân hạn hẹp nên Đồ án nhóm chúng tơi cịn khó tránh khỏi thiếu sót Kính mong dẫn đóng góp quý thầy cô, bạn bè quý đọc giả để Đồ án nhóm nghiên cứu hồn thiện Cuối lời xin cho nhóm nghiên cứu gửi làm cám ơn sâu sắc đến Giảng viên hướng dẫn ThS Võ Trần Thị Bích Châu Chúc thật nhiều sức khỏe va vui vẻ sống Xin chân thành cám ơn! Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu MỤC LỤC Chương I GIỚI THIỆU Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu .8 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.3 Phương pháp nghiên cứu 1.2.3.1 Nghiên cứu định tính 1.2.3.2 Nghiên cứu định lượng .10 1.2.4 Phạm vi thực đối tượng nghiên cứu 10 1.3 Nội dung đề tài 10 Chương II CƠ SỞ LÝ THUYẾT 11 2.1 Cơ sở lý thuyết 11 2.1.1 Định nghĩa 11 2.1.2 Các phương pháp sử dụng lý thuyết đồ thị 12 2.2 Đánh giá phương án bố trí mặt 13 2.3 Bài tốn xác định vị trí đơn Minimax .13 2.3 Các nghiên cứu liên quan 14 Chương III TỔNG QUAN SHOP BÁNH BAO NHỎ 16 3.1 Giới thiệu shop 16 3.2 Cơ cấu tổ chức 18 3.2.1 Sơ đồ kết cấu tổ chức 18 3.2.2 Chức phận 18 3.3 Các sản phẩm shop 21 3.3.1 Các mặt hàng thời trang 21 3.3.2 Sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ phát triển cho mẹ bé 25 3.3.3 Các sản phẩm khác phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng mẹ bé .28 3.3.4 Một số mặt hàng khác 30 3.4 Mặt 31 Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Chương IV BỐ TRÍ MẶT BẰNG MỚI 37 4.1 Bố trí phương pháp thêm nút 37 4.1.1 Phương pháp bố trí thêm nút tầng 37 4.1.2 Bố trí thêm nút tầng 41 4.1.3Tính VDP mặt thêm nút 44 4.2 Bố trí phương pháp lục giác .48 4.2.1 Bố trí tầng .48 4.2.2 Bố trí tầng 51 4.2.3 Tính VDP mặt lục giác 53 4.3 Phân tích đánh giá .58 4.4 Đề xuất mặt tối ưu theo phương pháp thêm nút .60 4.5 Bài tốn vị trí Minimax kho 61 Chương V KẾT LUẬN & KIẾN NGHỊ 66 5.1 Kết luận 66 5.2 Kiến nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu PHỤ LỤC HÌNH ẢNH Hình 3.1 Logo shop Bánh Bao Nhỏ .17 Hình 3.2 Sơ đồ cấu trúc phận CTY TNHH Lương Tùng Quân 18 Hình 3.3 Mặt hàng thời trang cho mẹ bầu 22 Hình 3.4 Mặt hàng thời trang cho bé 23 Hình 3.5 Mặt hàng giày, dép cho mẹ bé 24 Hình 3.6 Phụ kiện thời trang cho mẹ bé 24 Hình 3.7 Một số loại sữa bột cho bé shop Bánh Bao Nhỏ 25 Hình 3.8 Một số loại sữa bột dành cho mẹ bầu 25 Hình 3.9 Một số loại sữa bột dành cho người cao tuổi 26 Hình 3.10 Một số loại sữa nước dạng hộp giấy shop tin dùng 26 Hình 3.11 Một số loại bột/bánh/dầu ăn dặm dành cho bé 27 Hình 3.12 Nước yến Khánh Hòa 27 Hình 3.13 Một số sản phẩm vệ sinh, tắm, gội 28 Hình 3.14 Những loại khăn bán shop .28 Hình 3.15 Một số loại bình sữa shop cung cấp thị trường 29 Hình 3.16 Một số xe nơi, xe tập cho bé 29 Hình 3.17 Một số sản phẩm khác 30 Hình 3.18 Mặt sản phẩm tầng .31 Hình 3.19 Mặt sản phẩm tầng 31 Hình 4.1 Sơ đồ mối quan hệ phận theo giải thuật thêm nút 37 Hình 4.2 Mặt khối tầng theo phướng pháp thêm nút .40 Hình 4.3 Mặt bố trí thực tế tầng phương pháp thêm nút 41 Hình 4.4 Sơ đồ mối quan hệ phận theo giải thuật thêm nút 41 Hình 4.5 Sơ đồ khối bố trí phận tầng phương pháp thêm nút 43 Hình 4.6 Mặt thực tế tầng theo phương pháp thêm nút .43 Hình 4.7 Mặt tầng theo phương pháp thêm nút trục tọa độ Oxy 44 Hình 4.8 Mặt tầng theo phương pháp thêm nút trục tọa độ Oxy 44 Hình 4.9 Bố trí mặt thực tầng từ phương pháp lục giác 51 Hình 4.10 Bố trí mặt thực tầng từ phương pháp lục giác 52 Hình 4.11 Mặt tầng theo phương pháp lục giác trục tọa độ Oxy 53 Hình 4.12 Mặt tầng theo phương pháp lục giác 53 Hình 4.13 Mặt ban đầu 59 Hình 4.14 Mặt sau bố trí phương pháp thêm nút 59 Hình 4.15 Tầng sau bố trí theo phương pháp thêm nút 60 Hình 4.16 Tầng sau bố trí theo phương pháp thêm nút 60 Hình 4.17 Mơ hình tốn Lingo 63 Hình 4.18 Kết tốn LINGO .64 Hình 4.19 Vị trí kho 65 Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu PHỤ LỤC BẢNG Bảng 3.1 kí hiệu sản phẩm .32 Bảng 3.2 Tần suất di chuyển tầng 33 Bảng 3.3 Tần suất di chuyển tầng .33 Bảng 3.4 Khoảng cách di chuyển tầng .34 Bảng 3.5 Khoảng cách di chuyển tầng 34 Bảng 3.6 Điểm VDP mặt theo khoảng cách tầng .35 Bảng 3.7 Điểm VDP mặt theo khoảng cách tầng 35 Bảng 4.1 Tổng trọng số quan hệ bố trí SB-BS 37 Bảng 4.2 tổng trọng số quan hệ bố trí SB-BS-TA 38 Bảng 4.3 tổng trọng số quan hệ bố trí SB-BS-TA-XĐ .38 Bảng 4.4 Tổng trọng số quan hệ bố trí SB-BS-TA-XĐ-MG 39 Bảng 4.5 Tổng trọng số quan hệ bố trí QAS-QAB 41 Bảng 4.6 Bảng tọa độ kệ sản phẩm 45 Bảng 4.7 Khoảng cách di chuyển tầng mặt thêm nút .45 Bảng 4.8 Khoảng cách di chuyển tầng mặt thêm nút 46 Bảng 4.9 Dòng di chuyển tầng mặt thêm nút 46 Bảng 4.10 Dòng di chuyển tầng mặt thêm nút 46 Bảng 4.11 Điểm VDP mặt tầng phương pháp thêm nút 47 Bảng 4.12 Điểm VDP mặt tầng phương pháp thêm nút .47 Bảng 4.13 Mối quan hệ tậng phận 48 Bảng 4.14 Mối quan hệ phận tầng 51 Bảng 4.15 Bảng tọa độ sản phẩm 54 Bảng 4.16 Khoảng cách di chuyển tầng mặt lục giác 55 Bảng 4.17 Khoảng cách di chuyển tầng lục giác 55 Bảng 4.18 Dòng di chuyển tầng mặt lục giác 56 Bảng 4.19 Dòng di chuyển tầng mặt lục giác .56 Bảng 4.20 Điểm VDP mặt tầng phương pháp lục giác 57 Bảng 4.21 Điểm VDP mặt tầng phương pháp lục giác .57 Bảng 4.22 Tọa độ phận phương pháp thêm nút tầng 61 Bảng 4.23 Bảng tọa độ trung gian minimax 62 Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu BẢNG KÝ HIỆU VIẾT TẮT STT Loại sản phẩm Kí hiệu Sữa bột SB Quần áo bé sơ sinh QAS Quần áo trẻ em QAT Quần áo mẹ bầu QAB Phụ kiện(túi xách, giày dép,…) PK Thực phẩm dinh dưỡng TPDD Vệ sinh tắm gội VS Xe đẩy nôi, xe tập XĐ Bình sữa BS 10 Tả TA 11 Mền, mùng, gối, đệm cho bé MG Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Chương I GIỚI THIỆU Đặt vấn đề: Trong thời đại ngày nay, nhu cầu tiêu dùng người dân ngày lên, nhịp độ phát triển giới, xu hội nhập giới tồn cầu hố Mức sống người dân tăng cao, đồng nghĩa với việc họ cần mức độ phục vụ khách hàng cần thiết phù hợp Nhiều công ty, doanh nghiệp thành công công tác quản lý phục vụ tốt khách hàng Ngày nay, bắt đầu dự án, chủ đầu tư tâm vào việc đầu tư, thiết kế cho mặt bàng hợp lý Một mặt tối ưu giảm lãng phí vận chuyển, sử dụng hiệu khơng gian đem lại chất lượng phục vụ khách hàng tốt Bài tốn bố trí mặt định vị trí tốn phức tạp vơ hấp dẫn ứng dụng vào hệ thống thực tế, dịch vụ (nhà hàng, sân bay, ngân hàng siêu thị …) sản xuất Hiện nay, thị trường thuộc nhóm ngành kinh doanh liên quan đến mặt hàng cho mẹ & bé dạng phong phú mẫu mã, chủng loại lựa chọn người tiêu dùng Các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực ngày trọng vào phục vụ khách hàng hiệu quả, để phát triển trở thành thương hiệu có khả cạnh tranh cao thị trường Tuy nhiên, doanh nghiệp nhỏ chưa có chiến lược dịch phát triển đắn, kịp thời Đối với nhà phân phối bán lẻ, không gian trưng bày hàng hóa người bán hàng thầm lặng giúp bạn “tư vấn” cho khách hàng sản phẩm bạn bên cạnh để tư vấn Chính thế, việc thiết kế khơng gian bán hàng hợp lý bắt mắt với khách hàng điều quan trọng Với việc bố trí khơng gian mặt hợp lý, giúp dòng nhu cầu khách hàng trơn tru, giảm chi phí vận chuyển, đáp ứng nhu cầu khách hàng cách nhanh chống Để xây dựng khơng gian trưng bày sản phẩm hợp lý, phải cần Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu cân nhắc phương pháp phù hợp tối ưu Nhắc đến “Lý thuyết đồ thị”, Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu phương pháp sử dụng nhiều lĩnh vực Đặc biệt, lý thuyết sử dụng xây dựng biểu đồ quan hệ mặt khối Shop Bánh Bao Nhỏ thuộc hệ thống chuỗi cửa hàng dịch vụ CTY Lương Tùng Quân biết đến sở dịch vụ tiên phong mặt hàng mẹ bé TP Cần Thơ, thành lập vào năm 2012 Đến nay, Shop để lại tin tưởng định lòng khách hàng với chất lượng sản phẩm tốt, dịch vụ hiệu Tuy nhiên, Shop tồn vấn đề cách bố trí mặt bằng, sử dụng không gian trưng bày bán hàng không hiệu dẫn đến chậm trễ định việc phục vụ nhu cầu khách hàng lãng phí quản lý tồn kho & vận chuyển Chính thế, nhóm chúng tơi định tiến hành thực đề tài “Sử dụng lý thuyết đồ thị để tái bố trí vị trí trưng bày sản phẩm shop bánh bao nhỏ (cty Lương Tùng Quân)” để giải vấn đề nan giải Với mong muốn giải vấn đề sở gặp phải, chúng tơi tái bố trí mặt trưng bày sản phẩm Shop Bánh Bao Nhỏ nhằm tăng hiệu dịch vụ bán hàng, chất lượng, giảm thời gian chờ đợi quản lý tồn kho hiệu Đưa Shop trở thành thương hiệu uy tín, chất lượng có khả cạnh tranh cao 1.2 Mục tiêu 1.2.1 Mục tiêu chung  Áp dụng lý thuyết đồ thị để sử dụng hiệu hiệu không gian bán hàng shop Bánh Bao Nhỏ thuộc CTY TNHH Lương Tùng Quân  Đảm bảo hoạt động với chi phí tối thiểu  Đảm bảo linh hoạt cách bố trí sản phẩm điều hành dịch vụ  Tối thiểu khoảng cách dòng di chuyển mối quan hệ sản phẩm Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Chúng tơi tiếp tục xác định dịng di chuyển mặt bảng sau: Bảng 4.18 Dòng di chuyển tầng mặt lục giác SB XĐ VS TPDD BS TA MG SB - 3 XD - 0 VS 0 - 0 TPDD 0 - 0 BS 0 - TA 3 - MG 1 0 1 - Bảng 4.19 Dòng di chuyển tầng mặt lục giác QAT QAB QAS PK QAT - 1 QAB - QAS - PK 1 - Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Sau xác định tọa độ máy dịng di chuyển, chúng tơi tiến hành tính điểm VDP thông qua phần mềm Microsoft Excel nhận bảng kết sau: Bảng 4.20 Điểm VDP mặt tầng phương pháp lục giác SB XĐ VS TPDD BS TA MG SB - 16,04 0,00 19,53 32,56 33,75 20,75 XD 16,04 - 0,00 0,00 0,00 17,24 10,82 VS 0,00 0,00 - 0,00 0,00 13,95 0,00 TPDD 19,53 0,00 0,00 - 7,50 0,00 0,00 BS 32,56 0,00 0,00 7,50 - 33,71 18,18 TA 33,75 17,24 13,95 0,00 33,71 - 9,50 MG 20,75 10,82 0,00 0,00 18,18 9,50 - TỔNG 122,62 44,10 13,95 27,03 91,95 108,15 59,25 Bảng 4.21 Điểm VDP mặt tầng phương pháp lục giác QAT QAB QAS PK QAT - 15,26 13,18 16,44 QAB 15,26 - 22,58 11,27 QAS 13,18 22,58 - 13,72 PK 16,44 11,27 13,72 - TỔNG 44,88 49,10 49,48 41,43 Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu 4.3 Phân tích đánh giá Sau tiến hành thực hai giải thuật thêm nút bố trí hình lục giác phương pháp lý thuyết đồ thị, nhận kết sau: Giải thuật Đặc điểm mặt bố trí Tổng điểm VDP -Sử dụng tốt diện tích mặt bằng, khơng gây lãng phí, dịng di chuyển phận liên quan xếp gần tương đối Thêm nút -Các kệ sản phẩm không bị thay đổi cấu trúc 623.12 nhiều -Không gian thoáng rộng rãi so với ban đầu -Sử dụng diện tích hiệu quả, nhiên Bố trí theo hình lục giác phận có mối quan hệ lớn bố trí xa thiếu tính hợp lý 651.91 -Ccá kệ sản phẩm bị thay đổi cấu trúc nhiều, thêm chi phí sửa chữa lắp đặt kệ - Điểm VDP ban đầu mặt 883.89, số điểm cao, với cách bố trí thiếu hiệu sử dụng mặt bằng, lãng phí thời gian chi phí, khiến shop gặp khơng khó khăn kinh doanh tồn kho kiểm kê sản phẩm - Sau áp dụng hai giả thuật là: thêm nút tiếp cận bố trí theo hình lục giác phương pháp lý thuyết để tái bố trí lại khu vực trưng bày sản phẩm Ta thấy, điểm VDP giải thuật thêm nút có điểm VDP 623.12 tối ưu giải thuật bố trí theo hình lục giác, với ưu điểm vượt trội - Mặt bố trí theo phương pháp thêm nút rút ngắn lại khoảng cách di chuyển khu sản phẩm có mối quan hệ lớn với theo nhu cầu khách hàng Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt - GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Phân tách ơ, kệ trưng bày sản phẩm hợp lý khiến không gian shop trở nên thống hợp lý nhiều Hình 4.13 Mặt ban đầu Hình 4.14 Mặt sau được bố trí phương pháp thêm nút Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu 4.4 Đề xuất mặt tối ưu theo phương pháp thêm nút Hình 4.15 Tầng sau bố trí theo phương pháp thêm nút Hình 4.16 Tầng sau bố trí theo phương pháp thêm nút Dựa kết phương pháp bố trsi thêm nút tiến hành phân tích bố trsi mặt shop Bánh Bao Nhỏ sau: - Tại tầng trệt, kệ SB, BS MG đặt gần nhau, tiết kiệm lối xa khu vực vệ sinh, tránh gây khó chịu cho khách hàng Kệ TA, VS xếp lại gần để tiết kiệm khoảng cách đảm bảo lối rộng rãi Kệ XĐ TPDD đặc gần cách khoảng với phòng thử đồ để dễ dàng di chuyển Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt - GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Tầng một, kệ PK QAT tách đôi nối dài để không gian rộng lối thu hẹp lại Kệ QAS QAB đặc gần mhau theo nhu cầu ban đầu 4.5 Bài tốn vị trí Minimax kho Dựa vào kết phương pháp thêm nút để bố trí mặt bằng, ta tọa độ x, y khu vực trưng bày bảng sau: Bảng 4.22 Tọa độ phận phương pháp thêm nút tầng STT Loại sản phẩm X Y SB 8,25 13,75 QAT 24,5 4,875 QAB 28,25 13,75 QAS 18,25 13,75 PK 21,5 9,625 XĐ 10 1,25 VS 22,5 7,5 TPDD 25 1,25 BS 17,5 13,75 10 TA 8,5 7,5 11 MG 25 13,75 Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Từ bảng tọa độ khu vực trưng bày, ta tìm giá trị trung gian thông qua phần mền Microsoft Excel nhận bảng sau: Bảng 4.23 Bảng tọa độ trung gian minimax STT Loại sản phẩm a b a+b b-a SB 8.25 13.75 22 5.5 QAT 24.5 29.375 -19.625 QAB 28.25 13.75 42 -14.5 QAS 18.25 13.75 32 -4.5 PK 21.5 10 31.125 -11.875 XĐ 10 1.25 11.25 -8.75 VS 22.5 7.5 30 -15 TPDD 25 1.25 26.25 -23.75 BS 17.5 13.75 31.25 -3.75 10 TA 8.5 7.5 16 -1 11 MG 25 13.75 38.75 -11.25 C1= minimum (ai+bi) = 11.25 C2= maximum (ai+bi) = 42 C3= minimum (-ai+bi) = -23.75 C4= maximum (-ai+bi) = 5.5 C5= max ( C2-C1, C4-C3) = max ( 30.75, 29.25) = 30.75 Vị trí kho nằm đoạn thẳng kết nối hai điểm với tọa độ là: Với: (x1*,y1*);(x2*,y2*) (x1*,y1*) = 0.5(C1-C3, C1+C3+C5) = (17.5,9.125) (x2*,y2*) = 0.5(C2-C4, C2+C4-C5) = (18.25,8.375) Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Khoảng cách lớn nhất: C5/2 = 30.75/2 = 15.375 Tất điểm liên kết hai điểm (17.5,9.125); (18.25,8.375) có khoảng cách lớn đến điểm hữu 15.375 đơn vị Để tìm tọa độ thích hợp kho cách nhanh chống, nhóm chúng tơi tiến haanhf sử dụng phần mềm LINGO, thể sau: Hình 4.17 Mơ hình tốn Lingo Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Hình 4.18 Kết tốn LINGO Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Sau kết quả, chúng tơi xác định vị trí kho nằm cụ thể hình sau: Hình 4.19 Vị trí kho Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Chương V 5.1 Kết luận KẾT LUẬN & KIẾN NGHỊ Qua trình thực đề tài “Sử dụng lý thuyết đồ thị để tái bố trí khu vực sản phẩm shop Bánh bao nhỏ” chúng em đạt mục tiêu sau: – Tổng hợp nắm rõ kiến thức thiết kế vị trí mặt phương pháp tái bố trí – Áp dụng hai phương pháp: thêm nút tiếp cận bố trí theo hình lục giác Sử dụng phương pháp tính điểm theo khoảng cách (VDP) để đánh giá mặt mơ hình Lingo giải tốn vị trí nhằm xác định toạ độ kho – Tái bố trí mặt mới, cải tạo mặt cũ giúp việc sản xuất công ty cải thiện, tăng sản lượng sản xuất – Giúp công ty giảm khoảng cách di chuyển, giảm lãng phí sản xuất, tiết kiệm thời gian di chuyển Về mặt hạn chế: – Thu thập số liệu cho đề tài chưa hợp lý – Mắc phải nhiều sai sót trình tính tốn – Chỉ áp dụng tốn vào lý thuyết chưa áp dụng vào thực tế nên việc tối ưu hóa chưa xác thực 5.2 Kiến nghị Vì cịn hạn chế mặt kiến thức chưa có điều kiện khảo sát thực tế đồ án mang tính chủ quan nên cần có thời gian tìm hiểu, nghiên cứu sâu phương pháp tái bố trí tìm hiểu thêm quy trình sản xuất cơng ty Cần phải có lựa chọn kết hợp phương pháp lại với để khắc phục hạn chế đề tài Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] https://banhbaonhoshop.com/ [2] Bài giảng Thiết kế vị trí mặt HTCN – ThS Võ Trần Thị Bích Châu [3] https://masothue.com/1801403884-cong-ty-trach-nhiem-huu-han-luong-tungquan [4] http://hnkh.tlu.edu.vn/Portals/7/2014/NewFiles/005.pdf [5] https://www.researchgate.net/publication/303531765_Multiscale_connectivity_and_graph_theory_highlight_critical_areas_for_conservati on_under_climate_change [6] https://www.academia.edu/10490758/L%C3%BD_thuy%E1%BA%BFt %C4 %91%E1%BB%93_th%E1%BB%8B Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu CƠNG TY TNHH LƯƠNG TÙNG QN Shop Bánh Bao Nhỏ PHIẾU KHẢO SÁT MỨC ĐỘ LIÊN HỆ GIỮA CÁC SẢN PHẨM Họ & tên người khảo sát: Giới tính: SĐT: Bạn có gia đình chưa? Bạn biết đến shop Bánh Bao Nhỏ qua kênh nào?     Facebook Được giới thiệu Mua sản phẩm shop nhiều lần Khác Theo bạn loại sản phẩm shop nên đặt gần để tiện mau sắm ? Sữa bột Đồ sơ sinh Quần áo mẹ bầu trẻ em Phụ kiện (Giày, túi xách,….) Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bé Các loại sản phẩm vệ sinh, tắm gội cho mẹ bé Xe đẩy, xe nơi xe tập cho bé Bình sữa Xin cám ơn đóng góp bạn, qua phiếu khảo sát đóng góp bạn giúp hoàn thiện đồ án nhóm nghiên cứu hơn! Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu Link form https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeONMquZ2dOLV3vNrZ78oh_eOEfU A2Gw2agW_x74g5FU8iDQA/viewform?usp=pp_url Đồ án Thết kế vị trí & bố trí mặt GVHD: ThS Võ Trần Thị Bích Châu