VietJack com Facebook Học Cùng VietJack ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS biết được Khái niệm về độ tan theo khối lượng hoặc thể tích Các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan của chất rắ[.]
VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I MỤC TIÊU: Kiến thức: HS biết được: - Khái niệm độ tan theo khối lượng thể tích - Các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan chất rắn, chất khí: nhiệt độ, áp suất Kĩ năng: - Tra bảng tính tan để xác định chất tan, chất khơng tan, chất tan nước - Thực thí nghiệm đơn giản thử tính tan vài chất rắn, lỏng, khí cụ thể - Tính độ tan vài chất rắn nhiệt độ xác định dựa theo số liệu thực nghiệm Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận kiên trì học tập, ý thức tập thể Năng lực cần hướng tới: - Năng lực tự học - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn Hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực nghiên cứu thực hành Hóa học - Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa Học II TRỌNG TÂM: Độ tan chất nước III CHUẨN BỊ: Giáo viên: -Hoá chất: H2O, NaCl, CaCO3… -Dụng cụ: cốc thuỷ tinh, phễu thuỷ tinh, ống nghiệm, kẹp gỗ, kinh, đèn cồn -Bảng tính tan -Hình vẽ phóng to Học sinh: Muối ăn, bảng phụ ghi bút bút IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG: Ổn định lớp kiểm tra cũ (5’) HS 1: Làm tập 4/138? HS 2: Thế dung dịch, dung mơi, chất tan, dung dịch bão hồ, dung dịch chưa bão hoà? Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Hoạt động dạy học: Hoạt động 1: Khởi động – vào (2 phút) Các em biết nhiệt độ định, chất khác bị hồ tan nhiều hay khác Đối với chất định, nhiệt độ khác hoà tan nhiều khác Để xác định lượng chất tan này, tìm hiểu độ tan chất? Hoạt động 2: Hình thành kiến thức GIÁO VIÊN HỌC SINH NỘI DUNG GHI Hoạt động 2.1 Hình thành kiến thức: Chất tan chất không tan (15’) I Chất tan chất GV: Hướng dẫn HS làm TN HS làm thí nghiệm khơng tan 1,2 sgk theo nhóm 1.Thí nghiệm TN1: Lấy vài mẫu CaCO3 N1,2,3: làm TN1 vào nước cất, lắc mạnh Lọc lấy nước lọc, làm bay Nhóm 4,5,6: làm TH2 TN2: Lấy muối ăn hồ tan vào cốc nước, sau lấy vài TN1: CaCO3 không giọt làm bay tan nước TN1: CaCO3 không tan ? Yêu cầu HS ghi chép TN2: NaCl tan trong nước tượng rút nhận nước TN2: NaCl tan xét? nước -Ngồi thí nghiệm áp dụng cho chất lỏng ta thấy qua thực tế +Dầu ăn khơng tan -Có chất tan, có chất nước không tan nước +Rượu tan tốt nước ?Qua thí nghiệm, ta kết luận điều ? * Có chất tan có chất khơng tan nước Có chất tan nhiều có chất tan nước VD: Ở 250C, 100g nước hoà tan tối đa: -36g NaCl để => dung dịch bão hoà HS thảo luận 4’ trả -204g đường => dung dịch lời 2.Tính tan nước bão hồ số axit, bazơ, -222g AgNO3 => dung dịch muối bão hoà ?Em có nhận xét với Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com chất tan nước? ? Ta vừa làm thí nghiệm biết muối NaCl tan nước, muối CaCO3 lại khơng tan, cịn muối khác có tính tan nước nào? GV: Để tìm hiểu tính tan nước muối, ta xem bảng tính tan nước axit, bazơ, muối/156 sgk -Quan sát bảng tính tan trả lời câu hỏi sau -Nhóm 1+3: Nhận xét tính tan axit, bazơ ? Facebook: Học Cùng VietJack (SGK) Nhóm 1+3: -Hầu hết axit tan nước (trừ H2SiO3) - Phần lớn bazơ khơng tan Nhóm2+4:Tính tan muối +Tất muối K, Na, (NO3) tan +Phần lớn muối -Cl, =SO4 tan nước -Nhóm 2+4 : Nhận xét tính +Phần lớn muối =CO3 tan muối: tan nước +Những muối kim loại nào, gốc axit tan hết nước ? +Nhận xét tính tan muối clorua, sunfat, cacbonat -Kết luận: cho Hs điền khuyết vào bảng phụ dặn học SGK -Hướng dẫn hs ghép số hợp chất nhận xét có tan hay khơng Hoạt động 2.2: Độ tan chất nước (15’) II Độ tan chất nước GV: Để biểu thị khối lượng HS nghe GV thuyết chất tan khối trình lượng dung mơi, người ta Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack dùng “độ tan” “ độ tan biểu thị : -Gv cung cấp khái niệm độ -Tiếp thu kiến thức tan GV: Vậy nói độ tan chất nước cần phải kèm theo điều kiện nhiệt độ ?ở 250C: độ tan đường 204 gam, muối ăn 36 gam có nghĩa gì? Định nghĩa Độ tan (S) chất nước số gam chất hồ tan 100 gam nước để tạo thành dung dịch bão hoà nhiệt độ xác định Ví dụ: 250C độ tan Trong 100g nước hồ đường 204 gam có tan 204g đường, nghĩa 204 gam đường Trong 100g nước hịa hồ tan 100 gam nước để tan 36 g muối tạo thành dd bão hoà Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan - không giống ? Em có nhận xét độ tan chất ? GV: Độ tan phụ thuộc vào -Quan sát yếu tố ta sang phần -Nhiệt độ GV: treo hình 6.5 -Khi nhiệt độ tăng độ tan phần lớn chất rắn 0 10 C 50 C tăng -Không, phần lớn KNO3 20g 80g NaNO3 80g 120g -Quan sát ?Độ tan chất rắn phụ Khi nhiệt độ tăng độ tan chất thuộc vào yếu tố nào? ?Rút nhận xét độ tan khí giảm chất rắn phụ thuộc vào nhiệt Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com -Độ tan chất rắn tăng nhiệt độ tăng -Độ tan chất khí tăng nhiệt độ giảm áp suất tăng Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack độ? -Áp suất ?Điều trường hợp? SGk -Giới thiệu hình 6.6 Gv: Theo em, nhiệt -Nhiệt độ áp suất độ tăng, độ tan chất có tăng khơng ?Ngồi nhiệt độ, yếu tố ảnh hưởng đến độ tan chất khí? GV: Liên hệ thực tế cách bảo quản bia hơi, nước có ga ?Vậy yếu tố ảnh hưởng đến độ tan? Hoạt động 3: Luyện tập – Vận dụng (5 phút) -Giáo viên hệ thống kiến thức -Hướng dẫn hs làm tập 4/142 -Hướng dẫn hs làm tập 5/142: Từ rút cơng thức tính độ tan m Na2 CO3 53 (g) m H2 O 250 (g) Ở 180C, 250 gam nước hoà tan 53g Na2CO3 để dung dịch bão hoà Vậy 100 gam nước hoà tan x g Na2CO3 53 x 100 21,2 (g) 250 Vậy 100g nước hồ tan 132,5 g Na2CO3 để dung dịch bão hoà Hoạt động 4: Mở rộng, tìm tịi GV hướng dẫn HS: -Học giảng làm BTVN: 1,2,3,4,5 sgk trang 142 -Soạn trước 43 (nồng độ dung dịch) + Nghiên cứu ví dụ rút hướng giải + Ơn số cơng thức tính số mol, tính khối lượng … V RÚT KINH NGHIỆM: Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official