Lêi më ®Çu Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp QTKD Th¬ng m¹i 41B Lêi më ®Çu Kinh tÕ thÞ trêng lµ nÒn kinh tÕ trong ®ã cã sù c¹nh tranh gay g¾t Cïng víi sù ®æi míi nÒn kinh tÕ trong nh÷ng n¨m qua xu thÕ c[.]
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp mại 41B QTKD Thơng Lời mở đầu Kinh tế thị trờng kinh tế có cạnh tranh gay gắt Cùng với đổi kinh tế năm qua xu cạnh tranh doanh nghiệp nghành đà có chiều hớng gia tăng mạnh Các doanh nghiệp ngành xây dựng không tránh khỏi tình trạng Sự cạnh tranh ngành xây dựng thể qua doanh nghiệp tham gia vào đấu thầu công trình qua chủ đầu t ( nhà mời thầu) chọn đơn vị đáp ứng đầy đủ nhất, tốt yêu cầu nh: chất lợng, giá công trình, tiến độ thi công, khả hoàn thành sơm giá dự thầu đóng vai trò quan trọng Vì vậy, để có thẻ thắng thầu đòi hỏi doanh nghiệp phải đôỉ kỹ thuật, cải tiến phơng pháp quản lý cho hạ thấp đợc chi phí, giảm đợc giá dự thầu Cùng với doanh nghiệp nớc, nhà máy Bê Tông Xây Dựng Xuân Mai thuộc Tổng công ty xuất nhập xây dựng Việt Nam đà bớc đổi công nghệ, tự hoàn thiện nâng cao trình độ, phơng pháp quản lý công trình xây dựng để theo kịp phát triển kinh tế quốc tế, đồng thời hạ giá thành để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, nâng cao khả thắng thầu với công trình Xuất phát từ tầm quan trọng công tác hạ giá thành thực trạng Nhà Máy Bê Tông Xây Dựng Xuân Mai ,với mong muốn vận dụng kiến thức đà đợc học trờng và, em chọn đề tài Một số biện pháp hạ giá thành sản phẩm xây lắp công Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh1 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp QTKD Thơng mại 41B trình nhà máy Bê Tông Xây Dựng Xuân Mai cho chuyên đề thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cám ơn Tiến sỹ Trần Hoè cô nhà máy Bê Tông Xây Dựng Xuân Mai đà giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh2 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp mại 41B QTKD Thơng Chơng I : Những vấn đề giá thành sản phẩm I.Khái niệm phân loại giá thành sản phẩm 1.Khái niệm giá thành sản phẩm 1.1 Chi phí sản xuất kinh doanh Trong trình sản xuất kinh doanh sản phẩm, dịch vụ, doanh nghiệp phải bỏ tiền để mua yếu tố đầu vào phục vụ cho trình sản xuất kinh doanh Khoản tiền đợc gọi chi phí Chi phí sản xuất bao gồm nhiều loại, nhiều yếu tố khác nhau, song chi phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp đà chi để tiến hành hoạt động sản xuÊt kinh doanh Hay : chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh biểu tiền toàn hao phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp đà chi để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ kinh doanh định + Chi phí sản xuất công nghiệp toàn chi phí lao động sống lao động vật hoá liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh công nghiệp + Chi phí xây lắp toàn chi phí lao động sống lao động vật hoá phát sinh trình xây dựng lắp đặt thiết bị Chi phí có số đặc điểm sau: - Không phải tất chi phí phát sinh doanh nghiệp chi phí sản xuất kinh doanh Chỉ chi phí Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh3 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp QTKD Thơng mại 41B đợc coi hợp lệ, hợp lý phục vụ cho sản xuất kinh doanh coi chi phí sản xuất kinh doanh - Trong kinh tế hàng hoá để phục vụ cho việc hạch toán chi phí phải đợc tính tiền xác định khoảng thời gian định - Trong kinh tế hàng hoá, chi phí sản xuất kinh doanh phạm trù khách quan Chúng ta loại bỏ chúng mà tính toán xác lợng chi phí cần thiết cho trình sản xuất Việc phấn đấu giảm chi phí sản xuất điều kiện tiên để tăng tích luỹ xét cho doanh nghiệp toàn xà hội 1.2 Khái niệm giá thành Sau trình sản xuất, doanh nghiệp thu đợc kết bán thành phẩm, sản phẩm hoàn thành Chi phí sản xuất kinh doanh đợc phản ánh qua sản phẩm doanh nghiệp gọi giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm đợc nhìn nhận dới hiều góc độ : - Trên góc độ giá trị , ngời ta cho rằng; Giá thành sản phẩm phận giá trị sản phẩm đợc biểu tiền, bao gồm: giá trị vật t t liệu sản xuất đà tiêu hao giá trị lao động cần thiết sáng tạo trình sản xuất sản phẩm - Trong hạch toán: Giá thành sản phẩm chi phí đợc tính sau đà kết thúc quy trình công nghệ kỹ thuật sản xuất sản phẩm theo quy trình Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh4 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp QTKD Thơng mại 41B Nh vậy, giá thành sản phẩm cđa doanh nghiƯp lµ biĨu hiƯn b»ng tiỊn cđa tÊt chi phí doanh nghiệp sử dụng lao động sống lao động vật hoá để sản xuất tiêu thụ sản phẩm Thông qua biểu dới hình thức mà giá thành không phụ thuộc vào nhân tố chủ quan sử dụng hợp lý chi phí mà chịu tác động lên xuống giá thị trờng Từ ta thấy giá thành giá - giá trị có mối quan hệ mật thiết với Giá thành sản phẩm phạm trï kinh tÕ chđ quan Chóng ta cã thĨ t¸c động vào giá thành thông qua xây dựng kế hoạch sản lợng, kế hoạch dự toán chi phí để hạ thấp giá thành 1.3 Mối quan hệ chi phí - giá thành - giá trị Theo nh định nghĩa phần trên, chi phí giá thành giá trị tiền hao phí lao động sống lao động vật hoá.Nh vậy, xét mặt chất chúng có đồng Tuy nhiên, xét mặt lợng chúng có khác biệt giá thành công xởng đợc tính sở chi phí đợc tập hợp số sản phẩm hoàn thành, chi phí đợc tập hợp chi phí gắn với sản phẩm, dịch vụ hoàn thành không kể bỏ kỳ kinh doanh nào, không bao gồm chi phí phát sinh kỳ phân bổ kỳ sau công việc tính chất công nghiệp Mối quan hệ chi phí giá trị : Về mặt kết cấu, chi phí giá trị đểu gồm ba phận : c- v m Tuy nhiên, chúng có khác mặt lợng mặt chất Chi phí Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh5 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp QTKD Thơng mại 41B biẻu tiền lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp đà chi kỳ kinh doanh Còn giá trị lợng lao động xà hội ngời sản xuất hàng hoá kết tinh sản phẩm, đo lờng thời gian lao động cần thiết để sản xuất hàng hoá Chi phí đại lợng cụ thể, giá trị đại lợng trừu tợng Mặt khác, chi phí chủ yếu bao gồm hai phần đầu giá trị (c +v) Và hao phí lao động chi phí phần toàn lợng lao động kết tinh giá trị hàng hoá Hay chi phí giá trị có khoản chênh lệch m phần giá trị thặng d lao động sống sáng tạo Việc phân biệt khái niệm khẳng định cho thấy khác chi phí giá thành, nhân tố quan trọng việc phấn đấu hạ giá thành Phân loại giá thành sản phẩm 1.4.Các loại giá thành sản phẩm Có nhiều tiêu thức phân loại giá thành : + Căn vào phạm vi tính toán phát sinh chi phí ta chia giá thành thành loại : - Giá thành phân xởng : bao gồm tất chi phí trực tiếp, chi phí quản lý phân xởng, chi phí sử dụng máy móc thiết bị hay bao gồm tất chi phí phân xởng sản xuất sản phẩm chi phí phân xởng phục vụ cho trình sản xuất phân xởng - Giá thành công xởng: bao gồm giá thành phân xwonr chi phí quản lý doanh nghiệp Có thể nói giá thành công xởng Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh6 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp QTKD Thơng mại 41B ( giá thành sản xuất ) bao gồm tất chi phí để sản xuất sản phẩm phạm vi toàn doanh nghiệp - Giá thành toàn : bao gồm giá thành công xởng chi phí tiêu thụ (chi phí sản xuất ) Tất giá thành phân xởng, giá thành công xởng giá thành toàn đợc tính cho đơn vị sản phẩm, loại sản phẩm toàn sản lợng hàng hoá tiêu thụ Việc phân chia giá thành thành ba loại có ý nghĩa việc phân tích x¸c thùc c¸c chi phÝ thùc tÕ ph¸t sinh Nã cho phép nhà quản lý giám sát khoản chi phí cách đắn, biết đợc mức độ sử dụng nguồn lực đầu vào trrong trình sản xuất sản phẩm, dịch vụ Xác định đợc yếu tố sử dụng hợp lý, yếu tố bị lÃng phí nh tạo sở cho trình lên kế hoạch thu mua cung ứng Có thể dùng sơ đồ sau để biểu mối quan hệ loại giá thành sản phẩm : Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh7 QTKD Thơng Chuyên đề thực tập tốt nghiƯp m¹i 41B Chi phÝ Chi Chi phÝ trùc phÝ sử quản lý tiếp dụng phân x- máy ởng móc thiết bị Giá thành phân xởng Chi phí quản lý doanh nghiệp Giá thành công xởng Chi phí sản xuất Giá thành toàn + Căn vào số liệu tính giá thành giá thành sản phẩm chia : giá thành kế hoạch, giá thành định mức giá thành thực tế - Giá thành kế hoạch đợc xác định trớc bớc vào kinh doanh sở giá thành thực tế năm trớc, định mức kinh tế - kỹ thuật nghành cá số dự báo, loại chi phí đợc tính vào giá thành theo quy định Nhà nớc - Giá thành định mức mang đặc trng giá thành kế hoạch, nhng đợc xác định dựa sở mức kế hoạch cho kỳ kinh doanh mà sở mức hành cho giai đoạn kỳ kinh doanh Việc xác định giá thành cho phép nhà quản lý phát kịp thời chênh lệch Sinh viên: Nguyễn Nh Quỳnh8 QTKD Thơng Chuyên đề thực tập tốt nghiệp mại 41B so với định mức, sở tìm biện pháp phù hợp dể hạ giá thành sản phẩm - Giá thành thực tế thờng đợc xác định vào cuối kỳ kinh doanh Nó bao gồm toàn chi phí gắn liền với sản xuất tiêu thụ sản phẩm, nhng đợc lập sở quy mô giá thực tế chi phí thực tế đà phát sinh, kể loại chi phÝ khut ®iĨm chđ quan cđa doanh nghiƯp gây Các loại chi phí tính vào giá thành sản phẩm + Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế chi phí công dụng cụ thĨ cđa chi phÝ s¶n xt : - Theo néi dung kinh tÕ cđa chi phÝ th× chi phÝ sản xuất đợc phân thành tám yếu tố chi phí Phân loại theo nội dung kinh tế giữ đợc tính nguyên vẹn yếu tố chi phí, yếu tố chi phí ban đầu doanh nghiệp chi không phân tích đợc - Theo công dơng thĨ cđa chi phÝ s¶n xt ngêi ta chia chi phí thành khoản mục định Các khoản mục đợc dùng việc xác định giá thành đơn vị sản phẩm giá thành sản lợng hàng hoá Ngoài ra, cách chia cho thấy ảnh hởng khoản mục đến kết cấu thay đổi giá thành Từ đó, cung cấp thông tin cần thiết để xác định phơng hớng, biện pháp hạ giá thành Các yếu tố chi phí khoản mục tính giá thành nh sau: Yếu tố chi phí sản xuất Khoản mục tính giá thành Nguyên vËt liƯu chÝnh Nguyªn vËt liƯu chÝnh Sinh viªn: Nguyễn Nh Quỳnh9 QTKD Thơng Chuyên đề thực tập tốt nghiệp mại 41B mua Vật liệu phụ Vật liệu phụ mua Nhiên liệu dùng vào sản Nhiên liệu mua xuất Năng lợng mua Năng lợng dùng vào sản Tiền lơng công nhân xuất viên chức Tiền lơng công Bảo hiểm xà hội công nhân sản xuất nhân viên chức Bảo hiểm xà hội Khấu hao tài sản cố công nhân sản xuất định Khấu hao tài sản cố Các chi phí khác định dùng vào sản xuất tiền Chi phí phân xởng Chi phí quản lý doanh nghiệp 10.Thiệt hại ngừng sản xuất 11 Sản phẩm hỏng 12 Chi phí sản xuất Chia theo yếu tố chi phí khoản mục tính giá thành có số điểm khác nh sau : Chia theo yếu tố không xét tới không gian thời gian phát sinh, không xét tới mục đích sử dụng, không xét tới phơng pháp tính giá thành yếu tố nguyên thuỷ không phân tích đợc Sinh viên: Nguyễn Nh Quúnh10