Mục đích nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu các kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori của đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh Hà Giang, từ đó cải tiến, phát triển kỹ thuật đó lên một tầm cao mới nhằm tạo ra các sản phẩm nhuộm Shibori phong phú và đặc sắc hơn. Trên cơ sở đó sản xuất các sản phẩm thủ công chất lượng, độc đáo có giá trị để phục vụ khách du lịch và các đối tượng có nhu cầu góp phần bảo tồn, giữ gìn, phát triển và quảng bá bản sắc văn hóa các dân tộc của tỉnh Hà Giang. Ngoài ra đề tài cũng nghiên cứu, thử nghiệm một số công nghệ hiện đại vào phương pháp tạo hình kiểu Shibori với mục tiêu tăng năng suất, giảm giá thành và tạo ra những sản phẩm thời trang phù hợp với cuộc sống hiện đại.
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH HÀ GIANG TRƯỜNG CAO ĐẲNG SƯ PHẠM Đồng Thanh Phong, Hoàng Thị Hường Hà Thị Hanh, Trần Thị Hồng ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG NĂM HỌC 2021 - 2022 Ứng dụng sáng tạo số kỹ thuật nhuộm tạo hình đồng bào dân tộc thiểu số theo kiểu Shibori Hà Giang để sản xuất sản phẩm thủ công vải Hà Giang 2022 MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU 01 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài Đối tượng, khách thể nghiên cứu đề tài Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu đề tài Nội dung chủ yếu đề tài Đóng góp đề tài 01 01 02 02 02 02 02 03 PHẦN NỘI DUNG 04 Chương I CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI Khái niệm kỹ thuật tạo hình kiểu Shibori Sơ lược lịch sử kỹ thuật tạo hình kiểu Shibori 2.1 Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori Nhật Bản 2.2 Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori số dân tộc thiểu số Hà Giang Các kỹ thuật nhuộm Shibori 3.1 Kỹ thuật Shibori Arashi 3.2 Kỹ thuật Shibori Kumo 3.3 Kỹ thuật Shibori Itajime 3.4 Kỹ thuật Shibori Nui 3.5 Kỹ thuật Miura 3.6 Kỹ thuật Shibori Kanoko Chương II ỨNG DỤNG VÀ SÁNG TẠO KỸ THUẬT NHUỘM TẠO HÌNH KIỂU SHIBORI ĐỂ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM THỦ CÔNG BẰNG VẢI Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua hình thức tạo hình thiết kế 1.1 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua hình thức tạo hình 1.2 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua thiết kế Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua chất liệu kỹ thuật nhuộm 2.1 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua chất liệu vải nguyên liệu nhuộm 2.2 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua kỹ thuật nhuộm KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 04 04 04 04 05 08 08 08 10 11 12 13 14 14 14 15 16 16 18 20 22 23 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori hình thức tạo hình thủ cơng vải từ lâu đời độc đáo số dân tộc giới Việt Nam để làm sản phẩm may mặc phục vụ cho sống người Sau cách mạng công nghiệp lần thứ với đời máy dệt thuốc nhuộm hóa học loại hình kỹ thuật nhuộm tạo hình mai dần Theo thơng tin mạng Intenet kỹ thuật nhuộm kiểu Shibori tồn vài nơi đất nước Nhật Bản Qua nghiên cứu, tìm hiểu phụ kiện, trang phục đồng bào dân tộc vùng cao phía Bắc tỉnh Hà Giang nhóm đề tài tình cờ gặp gái đội khăn to màu chàm có kiểu họa tiết tạo hình lạ, sau lại phát khăn đội đầu phụ nữ người Lơ Lơ có họa tiết giống Tiếp tục tìm hiểu chúng tơi biết sản phẩm nghệ nhân người Dao Tả Pan sinh sống địa bàn huyện Mèo Vạc làm Khi khảo sát phụ kiện, trang phục đồng bào dân tộc vùng cao phía Tây tỉnh Hà Giang phát thấy khăn đội đầu người phụ nữ Nùng U Hoàng Su Phì Xín Mần có sử dụng kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu tương tự Chúng tơi tiếp tục tìm hiểu nguồn gốc kiểu nhuộm tạo hình qua mang xã hội (Intenet) biết kiểu nhuộm tạo giới gọi chung Shibori Như tự hào mà nói số dân tộc thiểu số Hà Giang người có kỹ thuật cao nhuộm tạo hình tương tự với người Nhật Bản Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori hình thức tạo hình vải đặc biệt đậm chất dân gian nên nhiều người yêu thích, lớp trẻ giới văn nghệ sĩ Hiện khăn nhuộm chàm kiểu Shibori người Dao Tả Pan Mèo Vạc khách du lịch ưa chuộng Tuy nhiên, sản phẩm có vài kiểu mẫu truyền thống chưa phù hợp với loại trang phục đại nên chưa hấp dẫn thị hiếu đông đảo khách du lịch Xét thấy kỹ thuật hình thức nhuộm tạo hình kiểu Shibori cịn cải tiến, sáng tạo sản phẩm phong phú đẹp mắt phù hợp với thời trang phục vụ cho du khách, nhóm tác giả định lựa chọn đề tài “Ứng dụng sáng tạo số kỹ thuật nhuộm tạo hình đồng bào dân tộc thiểu số theo kiểu Shibori Hà Giang để sản xuất sản phẩm thủ cơng vải” nghiên cứu nhằm mục đích bảo tồn phát huy giá trị văn hóa quí báu dân tộc, đồng thời tạo sản phẩm thủ cơng đặc sắc có giá trị để góp phần lơi khách du lịch đến với Hà Giang Mục đích nghiên cứu đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài nghiên cứu kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori đồng bào dân tộc thiểu số địa bàn tỉnh Hà Giang, từ cải tiến, phát triển kỹ thuật lên tầm cao nhằm tạo sản phẩm nhuộm Shibori phong phú đặc sắc Trên sở sản xuất sản phẩm thủ cơng chất lượng, độc đáo có giá trị để phục vụ khách du lịch đối tượng có nhu cầu góp phần bảo tồn, giữ gìn, phát triển quảng bá sắc văn hóa dân tộc tỉnh Hà Giang Ngoài đề tài nghiên cứu, thử nghiệm số công nghệ đại vào phương pháp tạo hình kiểu Shibori với mục tiêu tăng suất, giảm giá thành tạo sản phẩm thời trang phù hợp với sống đại Đối tượng, khách thể nghiên cứu đề tài 3.1 Đối tượng nghiên cứu Kỹ thuật nhuộm tạo hình vải dệt thủ công đồng bào dân tộc thiểu số Hà Giang theo kiểu Shibori 3.2 Khách thể nghiên cứu Một số kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori Nhật Bản giới Các sản phẩm thủ cơng ứng dụng kỹ nhuộm tạo hình kiểu Shibori Giả thuyết khoa học Nếu cơng trình nghiên cứu thành công sở ứng dụng tạo hàng hóa phục vụ nhu cầu khách du lịch đồng thời góp phần bảo tồn, giữ gìn, phát triển quảng bá sắc văn hóa dân tộc tỉnh Hà Giang Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu kỹ thuật nhuộm tạo hình Shibori Nhật Bản - Sưu tầm, chọn lọc kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori số dân tộc thiểu số Hà Giang, sở sáng tạo đồ án trang trí phù hợp với việc sản xuất sản phẩm thủ công đại - Nghiên cứu, thử nghiệm sản xuất số sản phẩm thời trang sử dụng kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori Phạm vi nghiên cứu đề tài Đề tài tập trung nghiên cứu quy trình kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori Nhật Bản số dân tộc thiểu số sinh sống địa bàn tỉnh Hà Giang nghiên cứu phương pháp cải tiến sáng tạo kỹ thuật theo xu hướng cách tân, đại Phương pháp nghiên cứu đề tài - Phương pháp nghiên cứu lí luận - Phương pháp điều tra, sưu tầm - Phương pháp thực nghiệm - Phương pháp rút kinh nghiệm - Phương pháp sản xuất thực tiễn Đóng góp đề tài - Về mặt lý luận: Đề tài góp phần bổ sung số vấn đề lý luận kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori vải dệt thủ công đồng bào dân tộc thiểu số Hà Giang; Là tài liệu nghiên cứu, tham khảo tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình - Về mặt thực tiễn: Đề tài cách tạo nhiều kiểu hoa văn độc đáo cho sản phẩm; Tạo nhiều phong cách thiết kế tạo hình mới; Ứng dụng thêm cơng nghệ làm giảm giá thành sản phẩm Nội dung chủ yếu đề tài Đề tài gồm có chương Chương I Cơ sở lý luận đề tài Khái niệm kỹ thuật tạo hình kiểu Shibori Sơ lược lịch sử kỹ thuật tạo hình kiểu Shibori 1.1 Kỹ thuật nhuộm tạo hình Shibori Nhật Bản 1.2 Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori số dân tộc thiểu số Hà Giang Chương II Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori để sản xuất sản phẩm thủ công vải Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua hình thức tạo hình thiết kế 1.1 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua hình thức tạo hình 1.2 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua hình thức thiết kế Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua chất liệu kỹ thuật nhuộm 2.1 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua chất liệu 2.2 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua kỹ thuật nhuộm PHẦN NỘI DUNG Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI Khái niệm kỹ thuật tạo hình kiểu Shibori Shibori xuất phát từ tiếng Nhật, “shiboru” có nghĩa “bóp, ấn vắt” Nó định nghĩa kỹ thuật nhuộm thủ công thường sử dụng thuốc nhuộm thực vật màu chàm để tạo màu cho vải Theo Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Shibori là kỹ thuật nhuộm thủ cơng của Nhật Bản, tạo họa tiết hoa văn vải Tuy nhiên khái niệm Bách khoa toàn thư mở Wikipedia chưa đầy đủ Thực chất Shibori kỹ thuật nhuộm tạo hình vải theo cách thủ cơng (buộc, gấp, khâu, kẹp vải ) với mục đích nhuộm chỗ bị buộc, gấp, khâu, kẹp…sẽ không bị màu nhuộm ngấm vào, từ tạo hoa văn, họa tiết mảng loang trắng vải gốc màu vải nhuộm Các kỹ thuật nhuộm tạo hình Shibori trước thực chủ yếu chất liệu nhuộm màu chàm Sơ lược lịch sử kỹ thuật tạo hình kiểu Shibori Trước người ta cho kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori riêng người Nhật, khơng thấy đâu giới có loại vải nhuộm theo kiểu Do vậy, tên Shibori mặc định để gọi cho loại vải Tuy nhiên ta biết Việt Nam có người Dao Tả Pan người Nùng U Hà Giang sử dụng kỹ thuật để trang trí trang phục họ 2.1 Kỹ thuật nhuộm tạo hình Shibori Nhật Bản Theo tài liệu cịn lưu trữ Nhật Bản kỹ thuật nhuộm tạo hình Shibori du nhập từ Trung Quốc vào Nhật Bản từ kỷ thứ (tuy nhiên Trung Quốc nơi sử dụng kỹ thuật này) Vào năm 1608, nghệ nhân Takeda Shokuro số người tiên phong khác khởi xướng kỹ thuật nhuộm Shibori Arimatsu (một thị trấn tuyến giao thương quan trọng vào thời Edo (1603-1868) Những nghiên cứu thử nghiệm thành công nghệ nhân gây ý tướng quân Tokugawa Ieyasu, người đứng đầu Mạc phủ Ông định phát triển kỹ thuật nhuộm tạo hình Shibori thành nghề thủ cơng đặc sắc địa phương trao cho nghệ nhân Takeda Shokuro nhiệm vụ Kể từ kỹ thuật nhuộm Shibori không ngừng nghiên cứu, sáng tạo phát triển kể từ ghi vào sách sử địa phương phần văn hóa Nhật Bản Vào thời Meiji (1868-1912) kỹ thuật nhuộm Shibori đánh giá cao ưa thích Hội chợ Thế giới 1873 tổ chức thành Vienna (Áo), triển lãm khác giới Ngồi ra, Shibori cịn cơng nhận đặc sản Kyoto Triển lãm Thương mại nội địa Nhật Bản tổ chức năm lần Tuy nhiên từ giai đoạn nửa sau thời đại Meiji phát triển nhanh chóng cơng nghiệp dệt may mà ngành thủ công truyền thống bị mai dần Hiện Nhật Bản vài nơi sản xuất loại vải 2.2 Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori số dân tộc thiểu số Hà Giang 2.2.1 Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori người Dao Tả Pan Người Dao Tả Pan chủ yếu sinh sống xã Lũng Chinh, Sủng Máng, Khâu Vai, Niêm Sơn (Mèo Vạc) Kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori người Dao Tả Pan khẳng định sáng tạo riêng biệt có từ lâu đời Từ khó xác định xem ảnh người Pháp chụp từ năm đầu kỷ 20 thấy có kỹ thuật Khi khăn nhuộm kiểu Shibori sử dụng dạng thắt lưng cho trang phục đàn ông Hiện loại khăn sử dụng khăn đội đầu phụ nữ Dao Lô Lô đàn ơng khơng cịn thấy dùng Thắt lưng nhuộm kiểu Shibori trang phục đàn ông Dao Tả Pan đầu kỷ 20 Ở Hà Giang, sản phẩm khăn chàm nhuộm tạo hình kiểu Shibori người phụ nữ Lô Lô Hoa sống vùng đất thuộc cao nguyên đá Đồng văn sử dụng làm khăn đội đầu trang phục truyền thống bắt buộc phải có, khác họ có thêu hoa hai đầu đính thêm bơng vào khăn Tuy nhiên thực chất người Lơ Lơ khơng biết làm khăn mà phải mua người Dao Tả Pan Khăn nhuộm kiểu Shibori phụ nữ Dao Tả Pan Lơ Lơ Kỹ thuật tạo hình kiểu Shibori người Dao Tả Pan Mèo Vạc chủ yếu có kiểu Kiểu thứ gấp hình hoa thị cánh khâu mũi lặp lặp lại khoảng 4,5 lần để tạo hoa văn hình hoa, kiểu thứ gấp theo đường thẳng lộn lộn lại lần gấp gấp quạt giấy khâu đường liên kết cánh với quấn kín bên ngồi Kiểu gấp khâu tạo hình cánh hoa cánh cánh Kiểu gấp tạo hình họa tiết theo đường thẳng Chiếc khăn sau gấp khâu nhuộm xong 10 Quy trình thực kỹ thuật Shibori Kumo 3.3 Kỹ thuật Shibori Itajime Là kỹ thuật gấp vải theo đường thẳng (kiểu gấp quạt giấy) dùng gỗ để kẹp chặt phần vải theo chiều gấp sau dùng dây chun để buộc Những phần kẹp buộc dây thun không cho màu nhuộm ngấm vào Sau nhuộm xong khoảng trắng theo hình dạng tương ứng với nơi vải kẹp buộc dây chun 13 Quy trình thực kỹ thuật Shibori Itajime 3.4 Kỹ thuật Shibori Nui Là kỹ thuật nhuộm kiểu khâu vải Vải khâu mũi đơn đơn giản theo hình vẽ sẵn sau siết chặt sợi để túm vải lại Phương pháp có độ xác cao tạo nhiều họa tiết đa dạng Tuy nhiên lại phương pháp nhiều thời gian công sức 14 Quy trình thực kỹ thuật Shibori Nui 3.5 Kỹ thuật Miura Là kỹ thuật sử dụng phương pháp buộc thắt Đầu tiên nghệ nhân sử dụng kim móc để kéo khoảng vải, sau dùng để thắt quanh nút hai vòng Thắt với độ chặt vừa phải đủ để giữ vị trí không thắt nút Đây kỹ thuật nhuộm Shibori đơn giản 15 Quy trình thực kỹ thuật Shibori Miura 3.6 Kỹ thuật Shibori Kanoko Shibori Kanoko kỹ thuật sử dụng cách buộc túm khoảng vải cột lại để tạo họa tiết mong muốn Phương pháp truyền thống xưa sử dụng để buộc dùng dây nịt để thay Họa tiết sau nhuộm phụ thuộc vào độ chặt buộc vải việc có gấp vải trước hay khơng Hầu hết họa tiết hình trịn tạo kỹ thuật Quy trình thực kỹ thuật Shibori Kanoko 16 Chương ỨNG DỤNG VÀ SÁNG TẠO KỸ THUẬT NHUỘM TẠO HÌNH KIỂU SHIBORI ĐỂ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM THỦ CÔNG BẰNG VẢI Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua hình thức tạo hình thiết kế 1.1 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua hình thức tạo hình Về phương pháp Shibori cổ điển dùng cách khâu, buộc, cuốn, kẹp để tạo hoa văn cách ngẫu nhiên Ta thay kẹp cách cắt miếng nhựa băng dính theo hình hoa văn để kẹp dán lên chỗ vải cần che khơng cho ngấm màu để tạo hình cách rõ ràng Tạo hình Shibori cách cắt dán họa tiết đề can băng dính Nhuộm tạo hình Shibori cách dùng kẹp giấy 17 Nhuộm tạo hình kiểu Shibori với túi lọc trà 1.2 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua thiết kế Các dạng Shibori truyền thống thường làm hoa văn vải trước cắt may thành sản phẩm Nay sáng tạo cách may sản phẩm trước tạo hình Shibori lên vị trí theo ý muốn Cách làm có ưu điểm chủ động lựa chọn hồn tồn vị trí, kích thước, kiểu dáng họa tiết cho sản phẩm Từ sản phẩm làm độc đáo đặc sắc Cũng cải tiến cách thay đổi bố cục họa tiết cách thiết kế trước mẫu máy tính giấy can hình vẽ lên vải để thực kỹ thuật Shibori Cách làm có chủ động tính tốn hợp lý 18 họa tiết để sản phẩm có đại phong phú Thiết kế mẫu họa tiết giấy trước thực kỹ thuật Shbori Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua chất liệu kỹ thuật nhuộm 2.1 Ứng dụng sáng tạo kỹ thuật nhuộm tạo hình kiểu Shibori qua chất liệu vải nguyên liệu nhuộm 2.1.1 Chất liệu vải Thông thường kỹ thuật nhuộm Shibori xưa thường thực vải bông, vải lanh với màu chàm Tuy nhiên ta dùng chất liệu vải khác có nguồn gốc tự nhiên lanh, lụa, đũi, đay, xơ chuối, tơ sen để nhuộm đẹp 19 Thực kỹ thuật Shibori lụa vải gai thơ 2.1.2 Ngun liệu nhuộm Ngồi ngun liệu chàm sử dụng màu tự nhiên khác như: Củ nâu, cẩm, bột nghệ, hoa dành dành…để thực kỹ thuật nhuộm Shibori vải có nguồn gốc tự nhiên Khăn lụa nhuộm Shibori với màu tự nhiên Có thể dùng phương pháp tẩy trắng Nghĩa sử dụng vải nhuộm màu dùng kỹ thuật Shibori buộc, cuộn, kẹp, khâu xong đem nhúng phần vào thuốc tẩy để tẩy trắng Shibori với kỹ thuật tẩy màu Nếu sử dụng thuốc nhuộm hóa học nhuộm Shibori nhiều màu vải Tuy nhiên cách sử dụng số kiểu Shibori đơn giản 20