VẬT LÝ CHẤT RẮN Chương 27 đại cương về vi sinh vật

Giới thiệu Vi sinh vật học Giới thiệu  Mikros: nhỏ bé  Bios: sống  Microbiology: nghiên cứu cấu tạo hoạt động sống vi sinh vật Vi sinh vật gì?  Khơng thể nhìn thấy mắt thường  Nhỏ 0.1 mm Vi sinh vật bao gồm  Virus:  Prokaryote:  Vi khuẩn (bacteria)  Cổ khuẩn (archaebacteria)  Eukaryote:  Vi nấm (nấm men nấm mốc)  Động vật nguyên sinh (protozoa)  Vi tảo (microscopic algae) Virus  Khơng có cấu trúc tế bào (acellular)  Chứa DNA RNA  Vỏ protein  Màng bao  Nhân lên tế bào sống Vi khuẩn  Nhân giả  Thành có chứa peptidoglycan  Nhị phân  Nguồn lượng: chất hữu cơ, vô hay tự quang hợp Cổ khuẩn  Nhân giả  Khơng có chứa peptidoglycan  Sống điều kiện môi trường khắc nghiệt  Bao gồm nhóm: sinh methan, chịu nhiệt, chịu mặn, chịu acid Vi nấm  Nhân thật  Thành chitin  Sử dụng chất hữu làm nguồn lượng  Nấm mốc: đa bào, có sợi nấm  Nấm men: đơn bào Vi tảo  Nhân thật  Thành cellulose  Quang hợp thu lượng  Sinh oxygen chất hữu  Chuyển hóa đa dạng