Nghiên cứu ứng dụng một số loại đất sét vào sản phẩm kem nền trang điểm

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA VÕ MINH THƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG MỘT SỐ LOẠI ĐẤT SÉT VÀO SẢN PHẨM KEM NỀN TRANG ĐIỂM Chuyên ngành: Kỹ Thuật Hóa Học Mã số: 8520301 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 01 năm 2023 Cơng trình hồn thành tại: Trường Đại học Bách Khoa – ĐHQG-HCM Cán hướng dẫn khoa học: PGS TS Lê Thị Hồng Nhan Chữ ký: Cán chấm nhận xét 1: TS Lê Vũ Hà Chữ ký: Cán chấm nhận xét 2: TS Hồ Phương Chữ ký: Luận văn thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG TP HCM ngày 09 tháng 01 năm 2023 Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: Chủ tịch: PGS TS Bạch Long Giang Phản biện 1: TS Lê Vũ Hà Phản biện 2: TS Hồ Phương Ủy viên: TS Hà Cẩm Anh Ủy viên, thư ký: TS Phan Nguyễn Quỳnh Anh Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV Trưởng Khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG PSG TS Bạch Long Giang TRƯỞNG KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc _ _ NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Võ Minh Thư MSHV: 2070488 Ngày, tháng, năm sinh: 08/09/1997 Nơi sinh: TP Hồ Chí Minh Chun ngành: Kỹ Thuật Hóa Học Mã số: 8520301 I TÊN ĐỀ TÀI: - Bằng tiếng Việt: Nghiên cứu ứng dụng số loại đất sét vào sản phẩm kem trang điểm - Bằng tiếng Anh: Research on the application of some cosmetic clays in foundation cream NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Xây dựng công thức kem trang điểm có phối trộn số loại đất sét đánh giá ảnh hưởng loại đất sét đến số tính chất sản phẩm (ngoại quan, cảm quan, độ bền, độ dàn trải, độ cứng, độ dính, độ đặc, độ cố kết độ che phủ) Từ đó, đánh giá khả ứng dụng đất sét lĩnh vực mỹ phẩm trang điểm II NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 05/09/2022 III NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 26/12/2022 IV CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: PGS TS Lê Thị Hồng Nhan TP HCM, ngày … tháng … năm 2022 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO PGS TS Lê Thị Hồng Nhan PGS TS Lê Thị Hồng Nhan TRƯỞNG KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC i LỜI CẢM ƠN Luận văn kết tinh trình học tập, nghiên cứu trường tơi khơng hồn thành tốt khơng nhờ giúp đỡ thầy cơ, gia đình bạn bè Tôi xin gửi lời cảm ơn Thầy Cô Khoa Kỹ Thuật Hóa Học, đặc biệt Thầy Cô Bộ môn Kỹ Thuật Hữu Cơ, Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh tận tình giảng dạy hỗ trợ nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho không thời gian làm luận văn mà suốt thời gian học tập trường, nhờ tơi tiếp thu nhiều kiến thức có hành trang vững chuyên ngành giúp tự tin vào công việc tương lai Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến PGS TS Lê Thị Hồng Nhan, người trực tiếp định hướng, tận tâm hướng dẫn tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành tốt luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, biết ơn cảm ơn Ba Mẹ thật nhiều tất Ba Mẹ cho Nhờ tần tảo làm việc để nuôi dưỡng yêu thương, chăm sóc Ba Mẹ có ngày hôm Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến anh chị, bạn bè đồng nghiệp, người ủng hộ, động viên, quan tâm giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận văn tốt nghiệp Trong trình làm việc hoàn thành đề tài, kiến thức kinh nghiệm cịn thiếu sót, nên luận văn khơng tránh khỏi sai sót Tơi mong nhận nhận xét góp ý từ Q Thầy Cơ để tơi rút học kinh nghiệm cho thân tương lai Võ Minh Thư ii TÓM TẮT Hiện nay, nhu cầu làm đẹp người ngày tăng, để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng việc sử dụng sản phẩm mỹ phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên, đất sét nhiều nhà sản xuất quan tâm phát triển ứng dụng vào lĩnh vực mỹ phẩm, đặc biệt mỹ phẩm trang điểm Vì vậy, luận văn thực với mục tiêu xây dựng công thức kem trang điểm có phối trộn số loại đất sét đánh giá ảnh hưởng loại đất sét đến số tính chất sản phẩm Một số sản phẩm kem thị trường lựa chọn khảo sát để đưa thông số mục tiêu phù hợp cho sản phẩm Tám loại đất sét từ hai nhà sản xuất Argile du Velay Hoffmann Mineral (CosWhite, CosYellow, CosGreen, CosPink, Cos Caramel, CosNude, CosRed Sillitin N 82) lựa chọn khảo sát tỉ lệ phối trộn vào kem khơng có có hỗ trợ TiO2 bột màu để đưa công thức kem phù hợp Các kết khảo sát đặc tính cho thấy sản phẩm kem xây dựng có độ ổn định tốt, khả dàn trải, đặc tính kết cấu độ che phủ tốt, phù hợp với thông số mục tiêu Kết khảo sát cho thấy đất sét có khả làm tăng độ che phủ kem nền, từ mang lại nhìn sâu tiềm phát triển sản phẩm kem trang điểm với đất sét, đưa đất sét ứng dụng rộng rãi vào thị trường mỹ phẩm iii ABSTRACT Nowadays, people's demand for beauty is increasing, and in order to meet the consumer's taste in the use of cosmetic products with natural ingredients, clay is being interested and developed by many manufacturers for application in the field of cosmetics, especially makeup cosmetics Therefore, the thesis is carried out with the goal of building a makeup foundation formula that mixes some types of clay and evaluates the influence of these clays on some product properties Some foundation creams on the market are selected and surveyed to provide suitable target parameters for the product Eight clays from two manufacturers Argile du Velay and Hoffmann Mineral (CosWhite, CosYellow, CosGreen, CosPink, Cos Caramel, CosNude, CosRed and Sillitin N 82) were selected and investigated for mixing ratios into the cream base without and with the support of TiO2 and pigments to give a suitable foundation formula The properties evaluation results show that the formulated foundation product has good stability, spreadability, structure properties and good coverage, in accordance with the target parameters The evaluation results also show that clay has the ability to increase the coverage of foundation cream, thereby providing insight into the potential of developing makeup foundation products with clay, bringing clay to a wide range of applications into the cosmetic market iv LỜI CAM ĐOAN Luận văn cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi, thực hướng dẫn PGS TS Lê Thị Hồng Nhan thực phịng thí nghiệm 209B2 trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM Các số liệu, đánh giá kết luận nghiên cứu trình bày luận văn hồn tồn trung thực Tơi xin hồn toàn chịu trách nhiệm lời cam đoan TP Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 12 năm 2022 Võ Minh Thư v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT ii LỜI CAM ĐOAN iv MỤC LỤC v DANH MỤC HÌNH ix DANH MỤC BẢNG xii DANH MỤC PHỤ LỤC xiv LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN Tổng quan da 1.1.1 Cấu trúc chức da .2 1.1.2 Phân loại da 1.1.3 Chăm sóc da Sản phẩm kem trang điểm 1.2.1 Giới thiệu chung 1.2.2 Các dạng kem trang điểm .9 1.2.3 Thành phần 11 Đất sét 16 1.3.1 Sơ lược đất sét 16 1.3.2 Đặc tính đất sét .18 1.3.3 Ứng dụng đất sét 20 1.3.4 Tình hình nghiên cứu nước 21 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 Mục tiêu nghiên cứu 23 Nguyên liệu, dụng cụ thiết bị sử dụng 23 2.2.1 Nguyên liệu 23 2.2.2 Dụng cụ thiết bị 24 Phương pháp nghiên cứu .24 vi 2.3.1 Cảm quan 24 2.3.2 Màu sắc .27 2.3.3 pH 28 2.3.4 Độ ẩm 28 2.3.5 Độ bền 28 2.3.6 Độ dàn trải 30 2.3.7 Kết cấu sản phẩm 30 2.3.8 Độ che phủ 32 Nội dung nghiên cứu 33 2.4.1 Khảo sát sản phẩm thị trường .33 2.4.2 Xây dựng công thức 33 2.4.3 Đánh giá lựa chọn nguyên liệu đất sét 36 2.4.4 Khảo sát xây dựng công thức kem .37 2.4.5 Đánh giá tính chất độ bền sản phẩm 39 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 40 KHẢO SÁT SẢN PHẨM THỊ TRƯỜNG 40 3.1.1 Ngoại quan thông số 40 3.1.2 Cảm quan 41 3.1.3 Độ dàn trải 42 3.1.4 Kết cấu sản phẩm 43 3.1.5 Độ che phủ 45 3.1.6 Thông số định hướng 46 XÂY DỰNG CÔNG THỨC NỀN CƠ BẢN 47 3.2.1 Ảnh hưởng chất tạo đặc chất nhũ hóa .48 Ngoại quan độ bền 48 Cảm quan 50 Độ dàn trải 51 3.2.2 Kết luận .52 KHẢO SÁT XÂY DỰNG CÔNG THỨC KEM NỀN .52 3.3.1 Đánh giá tính chất nguyên liệu đất sét 52 vii 3.3.2 Lựa chọn đất sét phù hợp 54 Ngoại quan độ bền 54 Cảm quan 58 Độ dàn trải 59 Kết cấu sản phẩm 59 Độ che phủ 61 Kết luận .62 3.3.3 Hệ kem đất sét CosYellow 63 Ngoại quan độ bền 63 Cảm quan 65 Độ dàn trải 66 Kết cấu sản phẩm 66 Độ che phủ 68 Kết luận .69 3.3.4 Hệ kem đất sét CosYellow + TiO2 hỗ trợ 69 Ngoại quan độ bền 69 Cảm quan 73 Độ dàn trải 74 Kết cấu sản phẩm 75 Độ che phủ 77 Kết luận .78 3.3.5 Hệ kem đất sét CosYellow + TiO2 + bột màu hỗ trợ 78 Ngoại quan độ bền 78 Cảm quan 80 Độ dàn trải 81 Kết cấu sản phẩm 81 Độ che phủ 83 Độ ổn định 84 Kết luận .86 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87 105 Phụ lục 8: Thông tin nguyên liệu đất sét Sillitin N 82 106 Phụ lục 9: Ngoại quan mẫu kem Tên mẫu Hình ảnh Tên mẫu W2 R2 Y2 C2 G2 N2 P2 S2 Hình ảnh 107 W4 R4 Y4 Y6 Y8 Y10 Y2To2 Y10To2 108 Y10To4 Y2Tw2 Y6Tw2 Y10Tw2 Y10Tw4 Y6Tw2M 109 Phụ lục 10: Công thức mẫu kem Y6Tw2M Pha INCI Nước Water Vừa đủ 100 Đất sét - 6.0 Titanium dioxide 2.0 TiO2 phân tán nước A Hàm lượng Nguyên liệu Sepinov EMT 10 Hydroxyethyl Acrylate / Natri Acryloyldimethyl Taurate Copolyme (%) 1.0 Sepimax Zen Polyacrylate Crosspolymer-6 0.2 Dipropylene glycol Dipropylene glycol 2.0 Glycerin Glycerin 3.0 Octyldodecanol & Octyldodecyl Easynov Xyloside & PEG-30 3.0 Dipolyhydroxystearate B Isododecane Isododecane 4.0 Triglyceride Caprylic / capric triglyceride 5.0 Màu nâu Iron Oxide 0.3 EHGP Phenoxyethanol & Ethylhexylglycerin 1.0 Acid citric Citric acid 0.05 C 110 Phụ lục 11: Độ ẩm loại đất sét Độ ẩm Cos White Cos Yellow Cos Green Cos Pink Cos Red Cos Caramel Cos Nude Sillitin N82 0.80 1.20 7.00 12.38 5.99 2.39 5.74 1.00 0.60 0.80 5.41 13.35 5.19 2.20 4.79 0.60 0.60 0.80 4.80 11.40 4.00 1.60 4.38 1.00 Trung bình 0.67 0.93 5.74 12.38 5.06 2.06 4.97 0.87 Phụ lục 12: pH loại đất sét pH Cos White Cos Yellow Cos Green Cos Pink Cos Red Cos Caramel Cos Nude Sillitin N82 Lần 8.62 9.00 9.26 8.68 9.45 8.09 9.17 8.72 Lần 8.58 9.02 9.42 8.70 9.50 8.02 9.24 8.80 Lần 8.53 9.07 9.48 8.73 9.53 8.04 9.28 8.90 Trung bình 8.58 9.03 9.39 8.70 9.49 8.05 9.23 8.81 Phụ lục 13: pH mẫu kem Tên mẫu SP1 SP2 SP3 W2 W4 Y2 Y4 R2 R4 Lần 7.28 6.51 8.18 6.27 6.54 6.33 6.65 7.92 8.26 Lần 7.34 6.44 7.91 5.96 6.59 6.13 6.52 7.77 8.00 Lần 7.37 6.40 8.01 5.83 6.41 6.01 6.69 7.69 7.74 Trung bình 7.33 6.45 8.03 6.02 6.48 6.16 6.62 7.79 8.00 Y6 Y8 Y10 Y2Tw2 Y6Tw2 Y10Tw2 Y10Tw4 Y6Tw2M Lần 6.99 6.9 7.08 6.12 6.63 6.9 6.92 6.29 Lần 6.83 6.93 7.07 6.02 6.61 6.88 6.82 6.25 Lần 6.78 6.94 7.03 6.03 6.62 6.94 6.85 6.21 Trung bình 6.87 6.92 7.06 6.06 6.62 6.91 6.86 6.25 pH Tên mẫu pH 111 Phụ lục 14: pH mẫu Y6Tw2M thời gian lưu nhiệt 28 ngày Số ngày lưu nhiệt 14 ngày 21 ngày 28 ngày Lần 6.29 6.88 6.85 6.91 6.81 Lần 6.25 6.86 6.87 6.93 6.86 Lần 6.21 6.89 6.89 6.81 6.82 Trung bình 6.25 6.88 6.87 6.88 6.83 pH Phụ lục 15: Độ dàn trải mẫu kem Tên mẫu SP1 SP2 SP3 1ZE3 1ZE4 1.5E3 2ZE2 2ZE3 14.86 18.86 29.71 14.26 14.25 13.48 14.18 14.40 28.27 31.67 45.96 25.68 25.40 26.11 23.16 23.97 Tỉ lệ 1.90 1.68 1.55 1.80 1.78 1.94 1.63 1.66 Tên mẫu 2ZE4 W2 W4 Y2 Y4 R2 R4 Y6 14.56 18.31 15.03 14.25 14.19 12.96 9.27 15.03 24.97 32.36 30.07 25.37 24.85 22.17 18.17 26.25 Tỉ lệ 1.71 1.77 2.00 1.78 1.75 1.71 1.96 1.75 Tên mẫu Y8 Y10 Y2Tw2 Y6Tw2 Y10Tw2 Y10Tw4 Y6Tw2M 15.90 16.26 16.8 14.86 13.98 14.82 13.69 27.69 28.99 27.34 26.65 25.97 24.85 23.76 1.74 1.78 1.63 1.79 1.86 1.68 1.74 Diện tích dàn trải (cm2) Diện tích dàn trải (cm2) Diện tích dàn trải (cm2) Diện tích dàn trải (cm2) Diện tích dàn trải (cm2) Diện tích dàn trải (cm2) Tỉ lệ Phụ lục 16: Độ dàn trải mẫu Y6Tw2M thời gian lưu nhiệt 28 ngày Số ngày lưu nhiệt 14 ngày 21 ngày 28 ngày Diện tích dàn trải (cm2) 13.69 13.82 13.62 14.25 13.85 Diện tích dàn trải (cm2) 23.76 23.46 23.41 24.41 24.81 Tỉ lệ 1.74 1.70 1.72 1.71 1.79 112 Phụ lục 17: Thông số kết cấu mẫu SP1, SP2, SP3, W2, W4 SP1 SP2 SP3 W2 W4 Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 2.99 0.037 2.29 0.026 3.36 0.032 3.01 0.031 4.30 0.040 5.86 0.050 5.72 0.032 6.10 0.036 5.92 0.050 8.24 0.053 8.16 0.053 7.59 0.039 8.17 0.035 8.83 0.074 12.25 0.055 11.24 0.063 9.58 0.043 11.31 0.037 11.53 0.075 16.66 0.059 14.35 0.067 11.40 0.047 14.04 0.037 14.49 0.077 20.48 0.061 16.77 0.068 13.55 0.052 17.01 0.040 17.79 0.078 24.13 0.068 19.25 0.070 15.66 0.055 19.11 0.041 20.99 0.083 26.71 0.078 22.52 0.072 17.24 0.055 22.13 0.042 23.73 0.085 27.85 0.080 24.93 0.076 19.91 0.054 24.79 0.043 26.55 0.088 29.18 0.083 27.94 0.077 22.08 0.056 28.18 0.045 29.09 0.089 31.17 -0.024 30.65 0.000 24.28 0.057 31.53 0.000 32.55 -0.020 34.04 -0.035 33.61 -0.029 26.61 0.058 34.40 0.000 35.69 -0.021 37.73 -0.038 35.31 -0.027 27.99 0.058 39.50 0.000 39.43 -0.021 41.95 -0.041 39.08 -0.027 30.08 0.000 35.92 0.000 45.42 -0.022 46.00 -0.041 41.49 -0.027 32.66 -0.020 42.26 0.000 50.13 -0.024 47.71 -0.042 43.43 -0.026 34.86 -0.020 44.13 0.000 55.16 -0.026 51.18 -0.046 45.81 -0.026 37.53 -0.020 46.57 0.000 58.98 -0.026 54.58 -0.046 48.41 -0.028 39.80 -0.021 48.92 0.000 60.28 0.000 58.00 -0.049 51.05 -0.030 42.40 -0.023 51.27 0.000 62.39 0.000 61.45 -0.048 54.15 -0.032 44.96 -0.026 54.57 0.000 64.72 0.000 65.02 -0.035 56.42 -0.024 47.58 -0.026 57.03 0.000 65.76 0.000 66.09 -0.025 58.72 0.000 50.12 -0.030 59.36 0.000 67.73 0.000 70.77 0.000 60.97 0.000 52.52 -0.030 61.46 0.000 70.41 0.000 75.00 0.000 65.00 0.000 55.28 -0.023 65.00 0.000 75.00 0.000 58.35 0.000 61.20 0.000 65.00 0.000 113 Phụ lục 18: Thông số kết cấu mẫu R2, R4, 1ZE3, Y2Tw2, Y6Tw2 R2 R4 1ZE3 Y2Tw2 Y6Tw2 Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 3.12 0.032 2.71 0.049 2.27 0.020 0.26 0.025 0.60 0.020 5.80 0.087 6.43 0.082 5.28 0.029 2.29 0.035 2.10 0.030 8.53 0.114 9.99 0.095 8.03 0.035 4.33 0.041 4.39 0.042 11.60 0.133 13.70 0.102 11.15 0.048 6.20 0.049 6.40 0.050 14.94 0.155 17.10 0.113 14.60 0.057 8.51 0.056 8.89 0.055 18.36 0.153 20.71 0.132 15.22 0.058 10.41 0.059 11.11 0.060 20.77 0.161 24.16 0.135 18.60 0.062 12.04 0.062 13.41 0.066 23.50 0.165 28.64 0.141 21.04 0.066 14.25 0.065 15.47 0.071 27.26 0.165 29.57 0.123 24.14 0.070 16.20 0.071 17.27 0.074 28.97 0.169 33.01 -0.038 26.33 0.071 17.04 0.076 19.27 0.074 32.55 -0.053 37.19 -0.061 29.66 0.072 21.42 0.077 21.33 0.075 34.90 -0.059 40.69 -0.067 32.29 0.000 23.88 0.000 24.12 0.000 38.12 -0.076 44.86 -0.075 35.93 0.000 26.86 0.000 27.19 0.000 41.02 -0.078 48.74 -0.078 39.20 0.000 30.97 0.000 29.24 -0.022 44.52 -0.081 52.89 -0.082 43.20 0.000 33.88 0.000 31.44 -0.023 47.55 -0.072 56.61 -0.080 47.29 0.000 34.43 -0.020 33.32 -0.026 50.80 -0.066 60.89 -0.078 51.28 0.000 37.52 -0.020 35.07 -0.032 55.07 -0.063 64.60 -0.056 53.82 -0.020 40.61 -0.020 37.23 -0.027 59.38 -0.058 65.85 0.000 55.76 -0.020 44.49 -0.021 40.10 -0.028 62.04 -0.033 68.90 0.000 58.56 -0.023 46.23 -0.024 42.19 -0.032 65.73 0.000 71.34 0.000 58.85 -0.026 48.58 -0.024 43.70 -0.035 69.16 0.000 75.00 0.000 62.09 -0.023 49.08 0.000 45.47 -0.037 75.00 0.000 63.38 -0.020 50.78 0.000 47.31 -0.029 66.35 -0.020 55.00 0.000 49.44 0.000 67.86 0.000 55.00 0.000 75.00 0.000 114 Phụ lục 19: Thông số kết cấu mẫu Y2, Y4, Y6, Y8, Y10 Y2 Y4 Y6 Y8 Y10 Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 1.67 0.026 3.14 0.023 3.28 0.023 3.26 0.021 2.19 0.023 5.22 0.047 5.96 0.039 5.30 0.036 6.18 0.039 5.57 0.026 7.76 0.073 8.34 0.054 8.12 0.047 8.82 0.051 7.99 0.031 10.83 0.085 10.83 0.052 10.21 0.059 12.35 0.057 11.08 0.044 14.08 0.088 13.53 0.066 12.24 0.059 15.16 0.060 14.12 0.055 16.73 0.096 15.03 0.066 14.87 0.062 18.38 0.070 16.89 0.057 19.62 0.105 17.35 0.072 17.84 0.071 21.50 0.073 20.45 0.060 22.72 0.110 19.98 0.077 20.92 0.076 24.34 0.076 23.79 0.070 26.00 0.110 22.88 0.082 21.92 0.078 26.83 0.076 26.85 0.072 28.08 0.111 24.96 0.085 23.70 0.078 29.12 0.076 29.17 0.072 29.73 0.112 27.28 0.085 26.43 0.080 31.96 0.000 33.00 0.000 31.46 -0.075 29.16 0.085 29.04 0.081 35.55 0.000 37.16 0.000 34.67 -0.075 32.05 -0.020 34.06 0.000 37.37 -0.021 39.90 -0.021 36.72 -0.043 34.51 -0.028 36.57 0.000 39.57 -0.021 43.34 -0.025 39.36 -0.043 36.16 -0.032 40.04 -0.022 43.24 -0.025 45.66 -0.027 43.10 -0.039 38.84 -0.035 44.16 -0.026 47.03 -0.027 49.02 -0.031 45.94 -0.043 41.91 -0.038 47.85 -0.027 50.71 -0.031 51.94 -0.035 48.41 -0.043 45.32 -0.039 52.34 -0.032 54.45 -0.033 54.87 -0.036 52.10 -0.043 48.25 -0.043 55.78 -0.035 57.97 -0.038 56.91 -0.030 55.74 -0.045 51.36 -0.042 59.32 -0.025 61.52 -0.032 58.34 -0.030 59.90 -0.045 54.00 -0.046 62.89 0.000 65.00 0.000 59.46 0.000 63.60 -0.039 57.21 -0.047 65.94 0.000 70.55 0.000 64.80 0.000 66.67 0.000 60.26 -0.039 69.23 0.000 75.00 0.000 68.20 0.000 75.00 0.000 63.74 -0.023 71.76 0.000 75.00 0.000 65.05 0.000 75.00 0.000 68.76 0.000 75.00 0.000 115 Phụ lục 20: Thông số kết cấu mẫu Y10Tw2, Y10Tw4, Y6Tw2M Y10Tw2 Y10Tw4 Y6Tw2M Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 1.38 0.024 0.28 0.020 1.03 0.020 3.55 0.032 2.38 0.029 2.24 0.027 5.49 0.041 4.84 0.044 4.30 0.040 7.20 0.049 6.85 0.051 6.99 0.050 8.96 0.053 8.92 0.054 8.66 0.054 11.28 0.056 10.71 0.061 10.78 0.058 13.25 0.057 12.59 0.061 12.78 0.060 15.58 0.062 14.68 0.068 15.68 0.063 17.38 0.068 17.48 0.068 17.33 0.071 19.24 0.071 19.87 0.070 19.55 0.073 21.47 0.073 21.50 0.070 21.41 0.073 23.92 0.000 23.45 0.000 23.11 0.000 25.77 0.000 26.56 0.000 26.28 0.000 27.83 0.000 28.04 0.000 31.05 0.000 31.01 -0.020 31.38 0.000 31.73 -0.020 33.55 -0.020 34.25 0.000 33.38 -0.023 36.63 -0.024 37.66 -0.020 34.88 -0.025 39.65 -0.030 39.08 -0.021 37.01 -0.030 42.78 -0.033 42.32 -0.026 38.72 -0.033 45.69 -0.035 43.92 -0.028 41.19 -0.035 49.28 -0.026 47.54 -0.029 43.15 -0.030 49.75 0.000 48.15 0.000 44.36 -0.023 52.95 0.000 51.53 0.000 44.73 -0.021 55.00 0.000 55.00 0.000 45.25 0.000 55.00 0.000 116 Phụ lục 21: Thông số kết cấu mẫu Y6Tw2M thời gian lưu nhiệt 28 ngày Sau ngày Sau 14 ngày Sau 21 ngày Sau 28 ngày Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) Độ dịch (mm) Lực tác dụng (N) 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.00 0.000 0.30 0.020 1.64 0.021 1.97 0.023 0.75 0.020 1.59 0.027 3.71 0.026 2.92 0.032 2.28 0.029 3.80 0.038 5.72 0.038 5.30 0.041 4.33 0.039 5.60 0.050 6.75 0.047 7.33 0.053 6.21 0.047 7.55 0.059 8.79 0.050 9.01 0.055 8.36 0.053 9.70 0.060 10.96 0.053 11.03 0.057 10.29 0.059 11.26 0.064 12.86 0.057 13.14 0.062 12.23 0.059 13.64 0.068 14.66 0.061 15.21 0.067 14.42 0.062 15.58 0.072 16.95 0.065 17.23 0.082 16.38 0.070 17.54 0.080 18.69 0.070 19.01 0.082 18.34 0.076 19.47 0.082 21.46 0.070 21.35 0.082 20.34 0.078 21.56 0.083 23.70 0.000 23.80 0.000 21.56 0.078 23.72 -0.020 25.84 0.000 25.70 0.000 23.36 0.000 25.58 -0.023 26.57 -0.020 27.70 0.000 25.14 -0.021 27.50 -0.027 28.54 -0.025 29.05 -0.020 27.24 -0.023 29.82 -0.031 30.64 -0.028 30.97 -0.023 29.47 -0.024 31.50 -0.032 32.75 -0.031 33.48 -0.026 31.66 -0.026 34.14 -0.037 34.75 -0.032 35.58 -0.027 33.82 -0.029 36.12 -0.037 36.65 -0.035 37.60 -0.030 35.86 -0.030 37.95 -0.039 38.87 -0.037 39.64 -0.031 37.95 -0.031 39.87 0.040 40.80 -0.041 41.25 -0.033 39.91 -0.033 42.04 -0.044 42.91 -0.044 43.03 -0.033 41.87 -0.036 44.09 -0.045 44.84 -0.044 45.05 -0.024 43.69 -0.038 45.86 -0.047 46.61 -0.033 47.45 -0.024 45.69 -0.038 47.95 -0.041 48.96 -0.021 48.08 0.000 48.00 -0.030 49.76 -0.041 51.39 -0.021 55.00 0.000 49.56 0.000 51.75 -0.022 52.11 0.000 55.00 0.000 53.70 0.000 55.00 0.000 55.00 0.000 117 Phụ lục 22: Đặc tính cấu trúc mẫu kem Tên mẫu SP1 SP2 SP3 1ZE3 W2 W4 R2 R4 Y2 Độ cứng (N) 0.077 0.058 0.043 0.072 0.089 0.083 0.169 0.141 0.112 Độ dính (N) 0.032 0.030 0.000 0.026 0.026 0.049 0.081 0.082 0.075 1.759 1.329 1.097 1.588 2.103 1.647 3.808 3.146 2.501 0.705 0.609 0.000 0.313 0.622 1.501 2.025 2.279 1.573 Tên mẫu Y4 Y6 Y8 Y10 Y2Tw2 Y6Tw2 Y10Tw2 Y10Tw4 Y6Tw2M Độ cứng (N) 0.085 0.081 0.076 0.072 0.077 0.075 0.073 0.112 0.085 Độ dính (N) 0.047 0.035 0.038 0.036 0.024 0.037 0.035 0.075 0.047 1.836 1.873 1.711 1.546 1.319 1.299 1.187 2.501 1.836 1.307 0.483 0.780 0.593 0.310 0.580 0.545 1.573 1.307 Độ đặc (N.mm) Độ cố kết (N.mm) Độ đặc (N.mm) Độ cố kết (N.mm) Phụ lục 23: Đặc tính cấu trúc mẫu Y6Tw2M thời gian lưu nhiệt 28 ngày Số ngày lưu nhiệt 14 ngày 21 ngày 28 ngày Độ cứng (N) 0.073 0.083 0.070 0.082 0.078 Độ dính (N) 0.035 0.047 0.044 0.033 0.038 Độ đặc (N.mm) 1.199 1.354 1.129 1.283 1.250 Độ cố kết (N.mm) 0.384 0.868 0.816 0.525 0.731 118 Phụ lục 24: Độ che phủ mẫu kem Tên mẫu SP1 SP2 SP3 1ZE3 W2 W4 R2 R4 Y2 Rb 28.97 30.52 31.59 5.95 15.19 10.05 14.05 9.29 13.79 Rw 29.07 32.74 31.63 27.82 29.43 30.25 26.70 32.25 28.92 O (%) 99.67 93.22 99.86 21.37 51.61 33.22 52.60 28.80 47.68 Tên mẫu Y4 Y6 Y8 Y10 Y2Tw2 Y6Tw2 Y10Tw2 Y10Tw4 Y6Tw2M Rb 14.50 16.36 15.82 16.24 35.99 35.265 36.525 40.71 31.83 Rw 29.28 29.62 30.36 30.39 39.81 38.98 40.04 43.80 32.00 O (%) 49.52 55.23 52.10 53.43 90.42 90.47 91.23 92.95 99.47 119 PHẦN LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Thơng tin cá nhân Họ tên: Võ Minh Thư Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 08/09/1997 Nơi sinh: TP HCM Địa liên lạc: 8.04 Lơ D, Chung cư Ehome S Nam Sài Gịn, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, TP HCM Điện thoại: 0764 365 968 Quá trình đào tạo a Đại học: Email: minhthu8997@gmail.com Tốt nghiệp: Trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên – ĐHQG TP.HCM Ngành học: Hóa học Chuyên ngành: Hóa Hữu Cơ Thời gian đào tạo: từ năm 2015 đến năm 2019 Xếp loại tốt nghiệp: Khá b Sau đại học: Theo học chương trình thạc sĩ trường Đại học Bách Khoa – ĐHQG – TP.HCM Chuyên ngành: Kỹ thuật hóa học Thời gian đào tạo: từ năm 2021 đến Q trình cơng tác - Cơng ty TNHH Hóa Dược Shizencos Vị trí: Nhân viên R&D Thời gian làm việc: từ tháng 9/2019 đến tháng 6/2020 - Cơng ty SGS Việt Nam TNHH Vị trí: Nhân viên quản lý quan hệ khách hàng (Phòng Knowledge Solutions) Thời gian làm việc: từ tháng 6/2020 đến