Đang tải... (xem toàn văn)
Le Trung Phuong ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ TRUNG PHƯƠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI GÀ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành Kinh tế Nông nghiệp Mã ngành[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ TRUNG PHƯƠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI GÀ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã ngành: 62 01 15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS LÊ SỸ TRUNG THÁI NGUYÊN - 2021 m i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc./ Thái Nguyên ngày tháng năm 2021 Tác giả luận văn Lê Trung Phương m ii LỜI CẢM ƠN Luận văn thạc sỹ “Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Ngun” hồn thành với nỗ lực lớn thân giúp đỡ quý báu thầy, cô Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên hỗ trợ cô chú, anh chị cán công chức, viên chức UBND huyện Phú Bình Nhân dịp này, Em xin cảm ơn PGS.TS Lê Sỹ Trung trực tiếp hướng dẫn khoa học giúp đỡ em suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm, Khoa Kinh tế nông nghiệp Phát triển nông thôn Nhà trường thầy, giảng dạy em q trình học tập Tôi xin cám ơn quan: UBND Huyện Phú Bình; Phịng Tài ngun & Mơi trường; Phịng Nông Nghiệp Phát triển Nông Thôn tạo điều kiện giúp đỡ để tơi hồn thành luận văn Rất mong nhận quan tâm ý kiến đóng góp q báu thầy, nhà khoa học để luận văn hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2021 Tác giả Lê Trung Phương m iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN ix MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn 4.1 Ý nghĩa khoa học 4.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Một số khái niệm có liên quan 1.1.2 Các đặc trưng chủ yếu kinh tế trang trại chăn nuôi 1.1.3 Vị trí vai trị kinh tế trang trại chăn nuôi .8 1.1.4 Một số nhân tố ảnh hưởng tới phát triển hệ thống trang trại nói chung trang trại chăn ni nói riêng 10 1.1.5 Phân loại loại hình kinh tế trang trại chăn ni 12 1.1.6 Các tiêu chí định lượng để xác định kinh tế trang trạichăn nuôi 14 1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 14 1.2.1 Tình hình phát triển trang trại chăn ni giới 14 1.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi nước 19 m iv 1.3 Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 21 1.4 Bài học kinh nghiệm đánh giá khoảng trống nghiên cứu 23 Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 24 2.1.1 Vị trí địa lí .24 2.1.2 Tiềm tự nhiên 26 2.1.3 Tiềm kinh tế - xã hội 29 2.1.4 Đánh giá chung: 32 2.2 Nội dung nghiên cứu 34 2.3 Phương pháp nghiên cứu 34 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin số liệu 34 2.3.2 Phương pháp tổng hợp, phân tích thông tin số liệu 36 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu đề tài 36 2.4.1 Nhóm tiêu phát triển trang trại gà gia cầm Phú Bình qua năm 36 2.4.2 Nhóm tiêu nguồn lực trang trại gà 37 2.4.3 Nhóm tiêu kết sản xuất kFnh doanh môF trường kFnh doanh trang trạF gà 37 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 3.1 Thực trạng phát triển trang trại chăn ni gà huyện Phú Bình 38 3.1.1 Thực trạng số lượng quy mô trang trại chăn ni gà huyện Phú Bình 38 3.1.2 Thực trạng nguồn lực trang trại chăn nuôi gà huyện Phú Bình 41 3.1.3 Thị trường tiêu thụ gà trang trại huyện Phú Bình 43 3.1.4 Hiệu kinh tế trang trại chăn ni gà huyện Phú Bình 45 3.1.5 Thực trạng xã hội môi trường 49 3.2 Khó khăn, bất cập tác động đến phát triển kinh tế trang tế chăn ni gà huyện Phú Bình 51 3.3 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 52 m v 3.3.1 Đổi nâng cao chất lượng quy hoạch phát triển chăn ni gà huyện Phú Bình 52 3.3.2 Đẩy mạnh tập huấn chuyển giao ứng dụng công nghệ 53 3.3.3 Đẩy mạnh công tác thú y quản lý dịch bệnh 54 3.3.4 Tăng cường củng cố mối liên kết chăn nuôi gà 55 3.3.5 Nâng cao lực phát huy nguồn lực hộ chăn nuôi 56 3.3.6 Mở rộng, phát triển hình thức tổ chức chăn nuôi theo hướng gia trại, trang trại 57 3.3.7 Nâng cao chất lượng hoạt động tín dụng .57 3.3.8 Cơ chế sách hỗ trợ hợp lý 57 3.3.9 Tăng cường công tác quản lý thị trường 58 3.3.10.Tăng cường công tác bảo vệ môi trường .61 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 62 Kết luận 62 Kiến nghị .62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 PHỤ LỤC m vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BCĐ : Ban đạo BQ : Bình quân CC : Cơ cấu CN : Cơng nghiệp CSXH : Chính sách xã hội DĐĐT : Dồn điền đổi DN : Doanh nghiệp ĐVT : Đơn vị tính DT : Diện tích ĐVT : Đơn vị tính FAO : Tổ chức Nơng Lương giới GTSX : Giá trị sản xuất GDP : Tổng sản phẩm quốc nội GTSX : Giá trị sản xuất HĐND : Hội đồng nhân dân HTX : Hợp tác xã KTTT : Kinh tế trang trại KTTTCN : Kinh tế trang trại chăn nuôi TTCN ; Trang trại chăn nuôi m vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Các nước có số lượng gà nhiều giới .15 Bảng 3.1 Số lượng trang trại trang trại gà huyện Phú Bình 38 năm 2016-2019 38 Bảng 3.2 Số lượng trang trại gà phân theo phân theo xã, thị trấn huyện Phú Bình năm 2019 39 Bảng 3.3 Số lượng, cấu trang trại chăn nuôi gà chia theo quy mô đàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên .40 Bảng 3.4.Tổng số nguồn lực trang trại gà huyện Phú Bình .41 Bảng 3.5.Tổng số học vấn cao chủ trang trại .42 Bảng 3.6 Tài sản, công dụng cụ phục vụ cho chăn ni gà 43 Bảng 3.7 Một số tiêu kinh tế- kỹ thuật chăn nuôi gà đồi hộ nông dân theo quy mô .45 Bảng 3.8 Tổng chi phí lợi nhuận trang trại gà huyện Phú Bình 46 Bảng 3.9 Thu nhập trang trại gà huyện Phú Bình .48 Bảng 3.10 Hiệu mặt xã hội trang trại chăn nuôi gà 49 Bảng 3.11 Tác động tới môi trường trang trại chăn nuôi gà .50 m viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Bản đồ hành huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 24 Hình 3.1: Kênh tiêu thụ sản phẩm gà huyện Phú Bình 44 m ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên luận văn: Phát triển kinh tế trang trại chăn ni gà địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên Tính cấp thiết đề tài Phú Bình huyện miền núi có nhiều tiềm phát triển KTTT, đặc biệt trang trại chăn nuôi (TTCN), có chăn ni gia cầm Trong năm gần TTCN phát triển mạnh mẽ số lượng quy mô trang trại Theo số liệu Chi cục thống kê huyện Phú Bình, đến tháng 12 năm 2019 tồn huyện có 255 trang trại chăn ni, có 101 trang trại chăn nuôi lợn 154 trang trại chăn nuôi gia cầm, gồm gà gia cầm tổng hợp như: gà, vịt, ngan, ngỗng, gà 107 trang trại… Các trang trại chăn nuôi gia cầm phân bố địa bàn tồn huyện Tuy nhiên, nhìn mơ TTCN gia cầm huyện Phú Bình cịn nhỏ, lực sản xuất hạn chế, thiếu liên kết hợp tác, thiếu kiến thức khoa học kỹ thuật, phát triển chưa tương xứng với tiềm năng, mang yếu tố tự phát bộc lộ nhiều vấn đề bất cập đất đai, vốn, công nghệ, thị trường, lao động dịch bệnh Cá biệt, việc phát triển KTTTCN gà huyện xuất nhiều vấn đề xúc cần giải pháp thỏa đáng để tháo gỡ như: Vấn đề quan hệ lao động chủ trang trại với người làm thuê; vấn đề liên kết hợp tác chăn nuôi gà thủy sản, chăn nuôi gà với trồng trọt; chăn nuôi độc canh hay chăn nuôi tổng hợp; vấn đề liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm,hiệu kinh tế, mơi trường Chính đề tài: “Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên” Nhằm khắc phục tồn Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trạng trại chăn ni gà địa bàn huyện Phú Bình; - Phân tích khó khăn, thách thức ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên; m